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INFORME “IDENTIFICACIÓN DEL ESTADO ACTUAL DEL CONSUMO DE AGUA Y PREFACTIBILIDAD TÉCNICA-ECONÓMICA DE LAS OPORTUNIDADES DE AHORRO CLAVE”" ACUERDO PRODUCCIÓN LIMPIA “CAMPUS SUSTENTABLE”: PREPARÓ: NÚCLEO BIOTECNOLOGÍA CURAUMA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO AGOSTO 2013

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INFORME

“IDENTIFICACIÓN DEL ESTADO ACTUAL DEL CONSUMO DE AGUA Y PREFACTIBILIDAD TÉCNICA-ECONÓMICA DE LAS OPORTUNIDADES DE

AHORRO CLAVE”"

ACUERDO PRODUCCIÓN LIMPIA “CAMPUS SUSTENTABLE”:

PREPARÓ: NÚCLEO BIOTECNOLOGÍA CURAUMA

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE VALPARAÍSO

AGOSTO 2013

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ÍNDICE 1 Objetivos ................................................................................................................................................... 3 2 Aspectos generales ................................................................................................................................. 4 3 Descripción de consumos de agua ........................................................................................................ 5

3.1 Consumo de Agua en la Zona de Laboratorios ..................................................................................... 5

3.1.1 Laboratorios Edificio NBC1 ........................................................................................................... 6

3.1.2 Laboratorios Edificio NBC2 ........................................................................................................... 6

3.2 Consumos de Agua en las Zonas de Oficinas ....................................................................................... 7

3.3 Principales Puntos de Consumo de Agua ............................................................................................. 7

4 Oportunidades de ahorro clave de agua ................................................................................................ 9

4.1 Oportunidades de Ahorro de Agua en Estanques WC .......................................................................... 9

4.2 Oportunidades de Ahorro en Equipamiento de Laboratorio................................................................. 10

4.3 Oportunidades de Ahorro en Cocinas.................................................................................................. 10

5 Evaluación de prefactibilidad técnica-económica de oportunidades de ahorro de agua ............... 11

5.1 Evaluación económica de las oportunidades de ahorro de agua detectadas ...................................... 12

6 Conclusiones .......................................................................................................................................... 14

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1 OBJETIVOS

Evaluar los consumos y posibles oportunidades de ahorro de agua en los edificios NBC1 y NBC2.

Evaluar técnica-económicamente la pre-factibilidad de implementar medidas ante las oportunidades de ahorro detectadas.

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2 ASPECTOS GENERALES

El Núcleo Biotecnología Curauma surgió como una estrategia para generar nuevos modelos de negocio y aumentar la competitividad de las empresas chilenas, en concordancia con los ejes prioritarios de la región, donde la industria del conocimiento tiene un papel de gran relevancia. El NBC por tanto, genera una capacidad instalada en la región de Valparaíso que apoya, levanta y desarrolla proyectos innovadores y tecnologías de punta para el desarrollo del país.

El primer edificio institucional del Núcleo Biotecnología Curauma (NBC 1) fue construido por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso con aportes del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) de la Región de Valparaíso. Su construcción finalizó en marzo de 2010 y desde entonces alberga a más de 50 profesionales altamente capacitados dedicados a la investigación avanzada, el desarrollo tecnológico, la innovación y la transferencia tecnológica en el área de la Biotecnología.

En noviembre de 2012 se inaugura el segundo edificio institucional, el NBC 2, el cual cuenta con 4 laboratorios, sala de trabajo, planta piloto, oficinas corporativas y un salón de conferencias con capacidad para alrededor de 90 personas.

En total 51 personas trabajan en los dos edificios del Núcleo Biotecnología Curauma, distribuidos de la siguiente forma:

- Edificio NBC1: 41 personas (ingenieros de proyecto, investigadores, administrativos y jefaturas) - Edificio NBC2:10 personas (investigadores, gerente y director).

Se encuentra implementada, en cada edificio, una zona de laboratorios para la investigación y desarrollo avanzado en las áreas de la biotecnología, genética, bioenergía, etc.

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3 DESCRIPCIÓN DE CONSUMOS DE AGUA

Cuantificar el consumo de agua requiere un análisis transversal del día a día de cada persona en las instalaciones estudiadas. Para ello es primordial reconocer los puntos de consumo de agua en cada una de las zonas o áreas diferenciadas junto con las oportunidades de ahorro y aprovechamiento del agua en cada uno de esos puntos.

La determinación del caudal de consumo de agua en los puntos de perdida se describe a continuación en la siguiente tabla (Ver tabla 1):

Tabla 1. Pérdidas de agua en los principales puntos de consumo de agua.

Punto de Consumo de Agua Perdida de Agua [lt/s]

Manta calefactora Soxhlet 0,0172

Destilador Molecular 0,0172

Grifería Baño 0,085 (NBC2) – 0,17 (NBC1)

Grifería Cocina 0,125 (NBC2) – 0,13 (NBC1)

Estanque WC1 10 litros por descarga

En el NBC, Edificios 1 y 2, se encuentra 51 personas realizando diferentes actividades. 41 de ellas en las instalaciones del NBC1 y en el NBC2 se encuentran 10 personas. La distribución de estas personas se encuentra diferenciada según la labor que desempeña en los edificios, estas zonas se describen a continuación.

Las zonas de consumo de agua han sido diferenciadas de la siguiente forma:

- Zona de Laboratorios - Zona de Oficinas

3.1 Consumo de Agua en la Zona de Laboratorios

Las zonas de laboratorio se encuentran en el primer piso de los edificios NBC1 y NBC2, estas zonas agrupan diversos laboratorios separados por áreas de investigación y desarrollo. Cada uno de estos laboratorios tiene servicios higiénicos que constan de dos baños, uno para hombre y otro para mujer, con WC (tipo silencioso)

1 Manual para Centros Educativos, Serie de Consumo Responsable, Superintendencia de Servicios Sanitarios, Ministerio

de Obras Publicas.

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y grifería de baño (monomando temporizado) más una zona de cocina o limpieza que utiliza grifería de cocina (tipo monoblock). A continuación se describen en detalle los consumos de cada una de las zonas de laboratorios.

3.1.1 Laboratorios Edificio NBC1

En la zona de laboratorio del NBC1 se realiza investigación genética, síntesis de péptidos y otras investigaciones avanzadas. Actualmente este grupo de laboratorios no tiene consumos de agua en equipamiento, los consumos son servicios higiénicos, lavado en cocina y lavado en el laboratorio de síntesis de péptidos.

Dentro de este laboratorio trabajan 12 investigadores determinándose un consumo promedio de 154.224 lt/año y un consumo por persona de 42,3 lt/día.

3.1.2 Laboratorios Edificio NBC2

En la zona de laboratorio del NBC2 se realiza investigación en biotecnología, bioenergía, polímeros y otras investigaciones avanzadas. Este laboratorio tiene consumos de lavado y servicios higiénicos, junto con dos equipos de investigación que consumen agua para enfriamiento (Destilador Molecular y Digestor Soxhlet)

Dentro de este laboratorio trabajan 8 investigadores determinándose un consumo promedio de 244.948 lt/año y un consumo por persona de 102,1 lt/día. Los principales consumos de agua se describen a continuación en el siguiente grafico (Ver Figura 1)

Figura 1 Distribución de los principales consumos de agua

49%

15% 2%

11%

23%

0%

Manta Soxhlet

Destilador Molecular

Grifería Baño

Grifería Cocina

Estanque WC

Agua Destilada

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3.2 Consumos de Agua en las Zonas de Oficinas

Los consumos de agua en las zonas de oficinas asimilables a los consumos en hogares. Se tienen puntos de consumo en el baño y cocina, en las siguientes instalaciones:

- Grifería de baño: Monomando temporizado (2 por cada zona de oficina). - Grifería de Cocina: Monoblock (2 por cada zona de oficina). - Estanque WC: Tipo Silencioso (2 por cada zona de oficina).

En el siguiente grafico (Ver Figura 2) se describen los aportes de cada instalación en los consumos de agua de cada zona e incluye el consumo de agua en las zonas de laboratorios.

Figura 2. Principales consumos de agua en las zonas de oficinas de las instalaciones del NBC

Los consumos por zona son: en el NBC1 piso 2 es de 265.068 lt/año y por persona se consumen 42,8 lt/día, en el NBC2 piso 2 es 24.624 lt/año y por persona se consumen 41,4 lt/día.

3.3 Principales Puntos de Consumo de Agua

Ya descritas los consumos de agua de cada zona, a continuación se presentan los principales puntos de consumos (Ver Figura 3), se destaca el consumo de agua en los estanques WC con el 53% del total en consumo, 367.200 lt/año de agua consumida, seguido del consumo de agua de los equipos de la zona de laboratorios del edificio NBC2, 154.552 lt/año de agua consumida por estos equipos, Destilador Molecular y la manta calefactora Soxhlet.

0

50000

100000

150000

200000

250000

300000

NBC1 Piso 2 NBC2 Piso 2

Estanque WC Grifería Cocina Grifería Baño

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Figura 3. Distribución de los consumos de agua en los edificios NBC1 y NBC2

7%

18%

53%

22%

Grifería Baño

Grifería Cocina

Estanque WC

EquipamientoLaboratorio NBC2

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4 OPORTUNIDADES DE AHORRO CLAVE DE AGUA

En esta sección se describirán las principales oportunidades de ahorro derivadas de los puntos de mayor consumo de agua, que son: Uso de agua en estanques WC, Uso de agua en equipamientos de Laboratorio y Uso de agua en Cocinas.

4.1 Oportunidades de Ahorro de Agua en Estanques WC

Al año se consumen, en los edificios NBC1 y NBC2, 367.200 litros de agua al año en descargas de los estanques WC, esto es más del 50% del consumo total de agua de los dos edificios en conjunto.

En cuanto a los sistemas de descarga se pueden observar dos sistemas en cada uno de los edificios: descarga simple, descarga doble (Ver figura 4).

Figura 4. Sistemas de descarga instalados en los edificios NBC1 y NBC 2 (Izquierda: Descarga Simple; Derecha: Descarga Doble)

Actualmente existen 8 estanques WC en los edificios NBC distribuidos de la siguiente forma:

- NBC1: 4 Estanques WC tipo silencioso de descarga simple. - NBC2: 4 Estanques WC tipo silencioso de descarga doble.

La primera oportunidad de ahorro de agua detectada en estas instalaciones abarca a los estanques WC dispuestos en el edificio NBC1. Estos estanques cuentan con un sistema de descarga simple para líquidos y sólidos, esto se puede mejorar instalando el sistema de descarga doble, el cual permite descargar una menor cantidad de agua al eliminar desechos líquidos. Esta medida es solo aplicable a los estanques WC de

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descarga simple, ya que los otros 4 estanques WC ya cuenta con el sistema incorporado. Este sistema reduce un 50% de la descarga de agua en la eliminación de desechos líquidos.

La segunda oportunidad de ahorro de agua detectada es la instalación de reductores de volumen de descarga. Esta instalación es fácilmente aplicable a los 8 estanques WC dispuestos en los edificios NBC1 y NBC2. Este sistema podría ahorrar hasta un 30% de consumo de agua, dependiendo de las dimensiones del estanque WC.

4.2 Oportunidades de Ahorro en Equipamiento de Laboratorio

En la zona de laboratorios del edificio NBC2 existen dos equipos con consumos de agua que presentan oportunidades de ahorro. Estos equipos, tanto la manta SOXHLET como el Destilador Molecular, consumen agua que se utiliza para enfriamiento dentro del equipo, esta agua es desechada directamente al desagüe.

Los flujos de consumo de agua dependen de las necesidades de enfriamiento que se necesite para el equipo, por lo que regular el flujo de agua es complejo, sin embargo una oportunidad de ahorro detectada es la reutilización de esta agua desechada en otros procesos o como agua de lavado. Al ser agua de enfriamiento, esta agua no participa y no tiene contacto con ningún proceso llevado a cabo en los equipos, siendo totalmente potable con una ligera variación de temperatura.

El agua ahorrada por la reutilización es aproximadamente 154.522 litros al año, estimando que toda el agua utilizada para enfriar los equipos es reutilizada dentro del laboratorio.

4.3 Oportunidades de Ahorro en Cocinas

Actualmente el consumo de agua en las cocinas es de un 18% con respecto al total. Esto quiere decir que se pierde en las griferías de cocina un total de 120.240 litros al año de agua. Estas pérdidas provienen de las 5 griferías instaladas en los edificios NBC1 y NBC2.

La primera oportunidad de ahorro detectada es la instalación de aireadores en las griferías que logran un ahorro del 30% al 70% del consumo de agua. Este ahorro podría a llegar a 84.168 litros por año considerando una ahorro del 70%.

Como segunda oportunidad de ahorro se ha establecido que implementar buenas prácticas de lavado en cocinas, para el caso de las zonas de oficinas, y en laboratorios, para el caso de las zonas de laboratorios, podrían significar un porcentaje importante de ahorro de agua. Algunas buenas prácticas se describen a continuación:

- Cortar el flujo de agua durante la aplicación de detergente. - Reducir al mínimo el flujo de agua durante el enjuague. - Acumular la máxima cantidad de elementos a lavar para minimizar el consumo de agua por elemento

lavado.

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5 EVALUACIÓN DE PREFACTIBILIDAD TÉCNICA-ECONÓMICA DE

OPORTUNIDADES DE AHORRO DE AGUA

De acuerdo a las oportunidades de ahorro clave detectadas en las instalaciones del NBC se han clasificado en su complejidad técnica de implementación y se han evaluado en conjunto para facilitar las futuras decisiones para lograr cumplir con la meta 8 del APL “Campus Sustentable”.

Las oportunidades de ahorro se muestran a continuación en la siguiente tabla (Ver Tabla 2) con su evaluación de complejidad de implementación:

Tabla 2. Niveles de complejidad técnica de implementación para las oportunidades detectadas.

Oportunidad de Ahorro Descripción de la

Oportunidad

Complejidad de

Implementación

Descripción de la

complejidad técnica

Cambio a sistemas de

Descarga Doble en los

Estanques WC

Cambio de sistema de descarga

de estanque WC simple por

sistema de descarga doble

Alta

Requiere intervenir las

instalaciones sanitarias

realizando cortes de

agua, paralización de

actividades

Instalar reductores de

volumen de descarga

Instalar dentro de los estanques

dispositivos que reduzcan el

volumen de descarga a niveles

que no intervengan en la

eficiencia de descarga del

estanque WC

Baja

Su implementación es

baja debido a que se

realiza instalando

envases HDPE

reutilizados para la

reducción del volumen

sin ninguna intervención

en las instalaciones de

agua y/o sanitarias

Reutilización agua de

enfriamiento

El agua utilizada para

enfriamiento en la manta

Soxhlet y el Destilador

Molecular es técnicamente

Alta

El potencial agua

reutilizada se utilizaría

para realizar labores de

lavado dentro del mismo

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reutilizable ya que no interfiere

en el proceso y no se

contamina.

laboratorio esto requiere

reconfigurar las

instalaciones de agua

dentro del laboratorio,

requiriendo una

intervención mayor

dentro del edificio.

Instalación de aireadores

en las griferías de cocina

Instalación de un dispositivo que

produce aireación en el caudal

de agua reduciendo la cantidad

de agua entregada sin afectar

mayormente la efectividad del

flujo en la limpieza

Media

Para instalar el

dispositivo se requiere

conocer y disponer del

sistema correcto de

aireación para las

griferías yo instaladas en

los edificios NBC1 y

NBC2

5.1 Evaluación económica de las oportunidades de ahorro de agua detectadas

Para realizar la evaluación económica se han tomado los costos de los equipamientos de proveedores nacionales y los costos de instalación se han estimado de acuerdo al costo de inversión inicial de cada oportunidad.

Junto con esto se ha tomado como precio base del metro cubico de agua potable el proporcionado en los resúmenes tarifarios de ESVAL incluyendo el costo de producción, recolección y tratamiento del agua.

Debido a que las oportunidades de ahorro no consideran intervenciones mayores, como obras civiles, se han evaluado en un horizonte de 10 años. Esto genera como resultado indicadores económicos que son presentados en la siguiente tabla (Ver Tabla 3).

Tabla 3. Indicadores de evaluación económica de las oportunidades de ahorro detectadas.

INDICADOR VALOR

VAN [$] 47.365

TIR [%] 12,69

Retorno de Inversión Simple [años-1] 3,75

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Los gastos anuales estimados de agua ascienden a $749.849 pesos que al implementar las oportunidades de ahorro se lograrían reducir $230.207 pesos del total anual de gastos en consumo de agua, logrando una reducción económica del 31%.

En cuanto al impacto de la implementación de las oportunidades de ahorro detectadas, el consumo de agua se reduce de 688,8 m3/año a 477 m3/año.

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6 CONCLUSIONES

El consumo por persona promedio en los edificios NBC1 y NBC 2 es de 47 litros/día que significan un consumo total de agua de 688,9 m3 que tiene un valor económico (según tarifa correspondiente) de $ 749.849 pesos. El ahorro económico evaluado en este informe implementando las medidas de ahorro de agua llega a reducir el gasto en un 30%.

La reducción adherida bajo la meta 8 del Acuerdo de Producción Limpia “Campus Sustentable” es de un 5% de reducción en el indicador de consumo de agua por persona. Implementándose todas las medidas de ahorro de agua evaluadas en este informe se logra una reducción del 33% que significa una disminución de 47 litros por persona a 31 litros por persona al día. Esto daría por cumplida la meta 8 “Reducción en un 5% el valor de indicador de consumo de agua por persona en cada una de las instalaciones adheridas”.