INFORME

PRCTICAS DE LABORATORIO DE QUMICA GENERAL

DARLY CONSTANZA NIETOCOD.

MAYRA ULLOA CADENACOD.

FRANKLIN BUSTAMANTECOD.1121852541

PEDRO NEL ROMEO MURCIACOD. 1124191022

JHONATAN ALBERTO RINCON BALLESTEROSCOD. 1124190789 CODIGO 201102

TUTORING. FREDDY SANCHEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAUNADCEAD ACACIAS

INTRODUCCION

Con este trabajo se dar a conocer las practicas que se realizaron en el laboratorio con el acompaamiento del tutor, en la cual se realizaron los diferentes experimentos de las estas, con sus respectivos procedimientos, conociendo los tipos de reactivos que se producen segn su solvente y soluto utilizados para cada una de las practicas.

JUSTIFICACION

Debido a la necesidad de investigacin de la qumica y a nuestra futura carrera es necesario tener conocimientos de diferentes tipos y clase de reactivos, solutos y solventes que se utilizan para realizar y complementar una ecuacin y reaccin qumica.Para mejorar nuestra calidad investigativa en cuestin de las reacciones y ecuaciones qumicas que fluyen con las diferentes prcticas de laboratorio para tener una un mejor desempeo en el campo laboral.Para elevar nuestra capacidad intelectual y conocimientos frente a las diferentes reacciones qumicas que enfrentamos en la actualidad.Implementando nuestros horarios en las academias de investigacin Haciendo nfasis en la qumica general con sus respectivas reacciones y ecuaciones qumicas.Incrementando los horarios destinados a la investigacin de la qumica en el laboratorio por lo menos 2 veces a la semana.Se deben realizar en los diferentes laboratorios o espacios que nos brinden los materiales necesarios.Se empleara la cantidad necesaria de acuerdo al desarrollo de los trabajos.

PRACTICA N 1 RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO Y NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL LABORATORIO

1. OBJETIVO GENERAL Reconocer y aprender a utilizar de manera correcta los materiales en el laboratorio aplicando las normas de seguridad para trabaja en l. 2. OBJETIVOS ESPECFICOS Familiarizarnos como estudiantes con los diversos, materiales, implementos y equipos usados en el laboratorio de qumica. Instruirnos en las reglas bsicas de comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio de qumica.

3. MARCO TERICO

PARTE I MATERIAL DE LABORATORIO Los materiales de uso general son materiales de vidrio como: Tubos de ensayo

Estos recipientes sirvenparahacerexperimentosoensayos, los hay en varias medidas y aunque generalmente son devidriotambin los hay de plstico.

Gradilla

Utensilio que sirve para colocar tubos deensayo. Este utensilio facilita elmanejode los tubos de ensayo.

Refrigerantede rosario

Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de:Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se contina al exterior, terminando en unpicogotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.

Refrigerante de serpentn

Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de:Refrigerante de Graham.Su nombre se debe a la caracterstica de su tubo interno en forma de serpentn. Se utiliza para condensar lquidos.Refrigerante recto

Es un refrigerante que tambin recibe el nombre de:Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como condensador.Cristalizador

Este utensilio permite cristalizar sustancias.Matraz de reaccin

Es un recipiente que permite contener sustancias.

Matraz de destilacin

Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variacin del matraz baln.Balones

Un baln dedestilacines parte del llamado material de vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esfrico.

Vidrio dereloj

Es un utensilio que permite contener sustancias corrosivas.Mortero y piln

Son utensilios hechos de diferentesmaterialescomo: porcelana, vidrio o gata, los morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de gata para materiales que tienen mayor dureza.Soporte Universal

Es un utensilio dehierroque permite sostener varios recipientes.

Varilla

Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin.

Cepilloparatubos de ensayo

Sirve para limpiar por dentro untubode ensayo

Frasco lavador

Tambin llamadafrasco lavadoromatraz delavadolapizetaes un frasco cilndrico deplsticoconpicolargo, que se utiliza en ellaboratoriode qumicaobiologa, para contener algn solvente, por lo generalaguadestilada o desmineralizada, aunque tambin solventes orgnicos como etanol, metanol, hexano,

Autoclave

Unautoclavede laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizarmaterialde laboratorio, utilizando vapor de agua a altapresinytemperatura para ello, evitando con las altas presiones queel aguallegue a ebullir a pesar de su alta temperatura.

MATERIALES VOLUMETRICOSMatraz Erlenmeyer

Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.Matraz Aforado

En qumica, un matraz volumtrico o aforado es un recipiente con forma depera, fondo plano y un cuello largo y delgado. Suelen fabricarse en materialescomovidrio, vidrio boro silicatado o polipropileno. Algunos tienen unamarcagrabada alrededor del cuello que indica ciertovolumende lquido que es el contenido a una temperatura concreta (usualmente 20C),Pipetas Normal y Volumtrica

Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:a) Pipetas graduada:Es un elemento de vidrio que sirve para dar volmenes exactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva unaescalagraduada.b) Pipeta volumtrica:Es un elemento de vidrio, que posee un nicovalorde medida, por lo que slo puede medir un volumen.Las pipetas graduadas permiten medir volmenes intermedios, pues estn graduadas, mientras que las pipetas volumtricas slo miden el volumen que viene indicado en ellas.Probeta Normal y Graduada

Es un utensilio que permite medir volmenes estn hechas normalmente de vidrio pero tambin las hay de plstico. As mismo las hay de diferentes tamaos (volmenes).

Bureta

Es un utensilio que permite medir volmenes, es muy til cuando se realizan neutralizaciones.Vasosde precipitado

Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.Gotero

Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte inferior en forma cnica y cerrado por la parte superior por una perilla o dedal de goma.MATERIALES DE CALENTAMIENTOMechero de alcohol

Un encendedor, tambin llamado mechero o yesquero, es un dispositivo pirotcnico porttilusadopara generar una llama.

Mechero de bunsen

Es un utensilio metlico que permite calentar sustancias. Este mechero degasque debe. Puede proporcionar una llama caliente (de hasta1500grados centgrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza mucho en los laboratorios.

Pesa Elctrica

Aquel en que se producecalorpor medio de la energa elctrica. Puede ser deresistencia, de arco y deinduccin. Hornomanualde barro refractario o metal, que toma gralte. El nombre del combustible que se consume

Cpsula de porcelana

Este utensilio est constituido por porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos qumicos, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas.Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta no puede estar vencida, pues de lo contrario, podra llegar a estallar.Crisoles

Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la muflacon ayuda de este utensilio se hace la determinacin de nitrgeno.

Rejilla

Pinzas para crisol

Permiten sujetar crisoles

Pinza de madera

Una pinza o pinzas es una herramienta cuyos extremos se aproximan para sujetar algo. Funciona con el mecanismo de palancas simplesTrpode

Son utensilios dehierroque presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.Aro Metalico

Sirve como soporteTenazas

Sirve para sujetar

Baln de destilacin.

Sirve para separar pordestilacinlquidos mezclados.

Termmetro

Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estn calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la reaccin permite controlar el incremento o decremento de la temperatura.

MATERIALES DE PESADABalanza normal

Es un aparato basado enmtodosmecnicos tiene una sensibilidad de una dcima de gramo.Balanza analtica

Es un aparato que est basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilsima de gramo.Esptula

Es un utensilio que permite tomar sustancias qumicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.Cucharilla

Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza para realizar pequeas combustiones de sustancias, para observar:por ejemplo el tipo de flama.

Pesa filtro.

Contenedor de pesadaMATERIALES DE SEPARACIONEmbudo corriente

El embudo es un instrumento empleado para canalizar los lquidos en recipientes con bocas estrechas usado principalmente en cocina y laboratorio, tambin se puede usar enautospara llenar tanques de gasolina o meter elaceiteen elmotorsin derramar una gota.Embudo Analtico

En su parte cnica se coloca lamateriafiltrante, papel de filtro,algodn, carbn vegetal, arena, etc., segn la mezcla que se vaya a filtrar.

Embudo de separacin

Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar lquidos inmiscibles.

Tubo Generador de Gas

Su nombre indica su funcin.

Refrigerante de Licbig.

Consisten en un tubo interior de vidrio o de metal rodeado por otro, a travs del cual circula continuamente agua que entra por un tubo lateral en un extremo y sale por otro en el extremo opuesto. Por el tubo interior circulan gases o vapores provenientes de un matraz o baln y que han de condensarse o licuarse ; si el tubo interior es recto el condensador es de Hoffman o de Liebig, si en forma de espiral, se llama de serpentn, si en forma de bolas, refrigerante de rosario .

Aparato de kipp

Sirve para reacciones

Tuvo Capilar.

El tubo capilar es el caso ms sencillo de dispositivo de expansin, pues consiste nicamente en un tubo de pequeo dimetro, que se acta reteniendo el flujo de lquido refrigerante, la expansin se realiza a su salida al conectarlo al tubo que va hacia el evaporador.

Capsula de petri

Papel de Filtro

El papel de filtro es un papel que se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solucin a travs de sus poros.

Probeta de Decantacin.

Son tubos piriformes o cnicos terminados en su parte inferior en un tubo corto con llave, a veces llevan en su parte superior un tapn esmerilado. Sirven para separar por reposo lquidos no miscibles.

Embudo de Buchner.

Un embudo Bchner es una pieza del material de laboratorio de qumica utilizado para realizar filtraciones. Tradicionalmente se produce en porcelana, por lo que se lo categoriza en el material de porcelana. Pero tambin hay disponibles en plstico, a causa de su bajocostoy menor fragilidad, utilizados principalmente en escuelas secundarias.

Frasco goteroPermite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razn permite dosificar las sustancias en pequeas cantidades.

PARTE II NORMAS DE SEGURIDAD2.1

2.2 PICTOGRAMAS USADOS PARA DETERMINAR LA PELIGROSIDAD DE LAS SUSTANCIAS QUMICASSustancias y preparados no corrosivos que, por contacto inmediato o continuado con la piel o las mucosas pueden provocar reacciones inflamatorias.

Sustancias y preparados que por ingestin, penetracin cutnea o por inhalacin pueden entraar riesgos de gravedad

Sustancias y preparados cuya utilizacin presenta o puede presentarriesgos inmediatos o diferidos para el medio ambiente.

Sustancias y preparados que en contacto con tejidos vivos puedendestruirlos.

Sustancias y preparados que pueden explotar bajo el efecto de una llama o que son ms sensibles a los golpes o a la friccin que el di nitrobenceno

Sustancias y preparados que, en contacto con otros, (particularmente con losinflamables) originan reacciones fuertemente exotrmicas

Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, pueden entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte.

Sustancias y preparados que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea, pueden entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte.

Sustancias y preparados cuyo punto de destello sea igual o superior a 21C e inferior o igual a 55C.

Sustancias y preparados lquidos cuyo punto de destello sea inferior a 0C, y su punto de ebullicin inferior o igual a 35C.

2.3 Indague sobre las frases R y frases S, qu son? Escriba las frases S y R de tres reactivos que encuentre en el laboratorio.

Frases R y S:Frases de Riesgo y Seguridad:Las Frases R y S forman parte de la informacin que debe constar en las etiquetas de los productos qumicos. Son oraciones estandarizadas para indicar el riesgo que conlleva la manipulacin de sustancias peligrosas e informar acerca de cmo usarlas de manera segura. Cada frase va acompaada de un nmero que la identifica.Se dividen en dos grupos:

Frases R: Riesgos Especficos

Indican los riesgos especficos al utilizar, transportar y eliminar sustancias.Ejemplo: Fcilmente inflamable (R 11) Nocivo en contacto con la piel (R 21)

Frases S: Consejos de prudencia

Indican las conductas a seguir para trabajar de manera segura.Ejemplo: No fumar durante su utilizacin (S 21)Identificar las frases R y S de tres reactivos que encuentre en el laboratorio.Investigar cmo debe realizarse la disposicin final de sustancias qumicas peligrosas, con el fin de mitigar la contaminacin ambiental.

2.4 PRODUCTO QUMICO

VARSOL: DISOLVENTE

Uso en el laboratorio:Utilizado en el laboratorio como disolvente para realizar pruebas qumicas al crudo o petrleo.

Frmula: Mezcla de hidrocarburos Composicin: Mezcla de hidrocarburos alifticos y aromticos. Usos: Diluyente de pinturas y barnices, limpieza general de instalaciones de maquinaria.

EFECTOS PARA LA SALUD

Inhalacin: Los vapores tienen bajo grado de toxicidad, pero las nieblas pueden causar pulmona, garganta seca con tos, congestin de pecho a baja concentracin, somnolencia. Mareo, dolor de cabeza. Puede producir grave depresin al del sistema nervioso. Ingestin: Produce nuseas y vmito. Convulsin. Piel: dermatitis. Ojos: irritante pero no perjudicial. Enrojecimiento. Efectos crnicos: en contacto prolongado y repetido con la piel puede resultar en dermatitis. PRIMEROS AUXILIOSInhalacin: trasladar al aire fresco. Ingestin: lavar la boca con agua.Piel: retirar la ropa y calzado contaminado. Ojos: lavar con abundante agua. RIESGOS DE INCENDIO Y/O EXPLOSINPunto de inflamacin: 43 CTemperatura auto ignicin: 50 CLmite de inflamabilidad: (%V/V) 0.6-8Peligro de incendio y explosin: Lquido inflamable. Productos de la combustin: no hay informacin disponible.

2.5 DISPOSICIN FINAL DE SUSTANCIAS QUMICAS PELIGROSAS

Una de las leyes que rige en nuestro pas para la disposicin final de las sustancias qumicas peligrosas es la Ley 1252 de 2008 decretada por el Congreso de la Repblica. Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental, referentes a los residuos y desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones.1. EL CONGRESO DE COLOMBIA DECRETA:

1. CAPITULO I.1. OBJETO, PRINCIPIOS, PROHIBICIN, TRFICO E INFRAESTRUCTURA.1. ARTCULO 1o.OBJETO.La presente ley tendr como objeto regular, dentro del marco de la gestin integral y velando por la proteccin de la salud humana y el ambiente, todo lo relacionado con la importacin y exportacin de residuos peligrosos en el territorio nacional, segn lo establecido en el Convenio de Basilea y sus anexos, asumiendo la responsabilidad de minimizar la generacin de residuos peligrosos en la fuente, optando por polticas de produccin ms limpia; proveyendo la disposicin adecuada de los residuos peligrosos generados dentro del territorio nacional, as como la eliminacin responsable de las existencias de estos dentro del pas. As mismo, se regula la infraestructura de la que deben ser dotadas las autoridades aduaneras y zonas francas y portuarias, con el fin de detectar de manera eficaz la introduccin de estos residuos y se amplan las sanciones que trae la Ley 99de 1993 para quien viole el contenido de la presente.1. ARTCULO 2o.PRINCIPIOS.Con el objeto de establecer el alcance y contenido de la presente ley, se atendern los siguientes principios:1. 1. Atender con debida diligencia la prohibicin del ingreso y trfico de residuos peligrosos provenientes de otros pases. El Estado ser responsable frente a la entrada de mercancas que con otra nominacin pretenda introducir cualquier forma de residuo o desecho peligroso y sancionar, de acuerdo con la ley, a las personas que con su conducta intenten ingresar desechos peligrosos bajo otra nominacin.1. 2. Minimizar la generacin de residuos peligrosos mediante la aplicacin de tecnologas ambientalmente limpias y la implementacin de los planes integrales de residuos peligrosos.1. 3. Prohibir la generacin, almacenamiento o eliminacin de residuos o desechos peligrosos en ecosistemas estratgicos o importantes del pas en reas protegidas o de sensible afectacin ecolgica, zonas de influencia de humedales o zonas de proteccin o recarga hdrica dulce o en mares u ocanos.1. 4. Disear planes, sistemas y procesos adecuados, limpios y eficientes de tratamiento, almacenamiento, transporte, reutilizacin y disposicin final de residuos peligrosos que propendan al cuidado de la salud humana y el ambiente.1. 5. Implementar estrategias y acciones para sustituir los procesos de produccin contaminantes por procesos limpios, inducir la innovacin o reconversin tecnolgica, las buenas prcticas de manufactura o la transferencia de tecnologas apropiadas, formar los recursos humanos especializados de apoyo, estudiar y aplicar los instrumentos econmicos adecuados a las condiciones nacionales para inducir al cambio en los procesos productivos y en los patrones de consumo.1. 6. Ejercer una poltica de produccin ms limpia como estrategia empresarial, a fin de generar una conciencia y responsabilidad social que incluya el trabajo conjunto entre el Estado, la empresa, la Academia y la comunidad para su diseo y ejecucin, que involucre la informacin pblica como pilar de la gestin integral de los residuos peligrosos.1. 7. Aprovechar al mximo los residuos peligrosos susceptibles de ser devueltos al ciclo productivo como materia prima, disminuyendo as los costos de tratamiento y disposicin final.1. 8. Desarrollar planes y actividades acordes con la Poltica Ambiental para la Gestin Integral de Residuos o Desechos Peligrosos que resuelvan los graves problemas que conllevan la generacin y el manejo inadecuado de los residuos peligrosos.1. 9. Aumentar la riqueza, fomentando la creacin de fuentes de ingresos y de empleos, elevando la competitividad de los sectores y mejorando el desempeo ambiental de todos los actores y sectores sociales que generan y manejan residuos peligrosos.1. 10. Desarrollar esfuerzos nacionales y sectoriales que permitan la eliminacin de existencias de residuos peligrosos en desuso y abandonados que representen riesgos para la salud humana y el ambiente.1. 11. Gestionar internacionalmente el procesamiento y disposicin final de residuos peligrosos que no estn dentro de las posibilidades de la tecnologa nacional.

4. CORRELACIN CON LA CARRERAEn la Ingeniera Industrial existen muchos campos de accin en las que se puede desenvolver como profesional de la ingeniera Industrial. Varios de esos campos es la Industria Qumica, de petrleo, industria de alimentos y farmacutica. En todas estas Industrias se debe tener un conocimiento bsico o a veces ser especialista en qumica para poder aplicar las actividades como Ingeniero Industrial a estos procesos. Varias de estas actividades incluye aseguramiento de la calidad y control de calidad en todos los procesos. Como se sabe tanto en la industria qumica, de petrleo, de alimentos y farmacutica toda la produccin es llevada a cabo por una serie de reacciones qumicas hasta llegar al producto final. Por lo tanto es muy importante conocer no slo la parte administrativa sino operativa de cada industria.

5. METODOLOGA

PARTE I: MATERIAL DE LABORATORIO Beakers (vaso de precipitados) Erlenmeyer Refrigerantes (condensadores) Probetas Buretas Pipetas Termmetros Mecheros Crisoles Aros Soporte Universal Pinzas para soporte Trpode Pinzas para tubos de ensayo Nueces Cpsulas de evaporacin Picnmetros Balanzas Balones o matraces volumtricos Embudos Tubos de ensayo Frascos lavadores Agitadores de vidrio y mecnicos Vidrios de reloj Gradillas Morteros Embudos de Buchner Tubos de ThieleIngresar al laboratorio

Fin de la prcticaComentar dudas y completar informesReconocer los materiales de laboratorio y sus normas de seguridad para su correcto usoUsar Implementos de seguridad (Bata, gafas, tapabocas)RecibirInstrucciones

PARTE II: NORMAS DE SEGURIDAD

3.CUADRO IMPLEMENTOS USADOS EN LAS PRACTICAS DE LABORATORIO

INSTRUMENTOUSOESPECIFICACIONESOBSERVACIONESIMAGENCLASIFICACION

1Mortero con pistilose utilizan para triturar materiales de poca durezaSon utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o gataEs un tazoncito de poca capacidad pero muy til para triturar materiales blandosSostenimiento y se utiliza para moler materiales cristalizados

2crisolse utiliza junto con la muflacon ayuda de este utensilio se hace la determinacin de nitrgeno.Este utensilio permite carbonizar sustancias es hecho en porcelana, vidrio o agataEs una tacita con una pequea boquillaSostenimiento

3Baln aforadoEs utilizado para realizar la mezcla de solucionesEs un utensilio hecho en vidrio con cuello cilndrico.Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esfrico y base plana

Volumetrico se usa para mezcla de soluciones

4Tubos de ensayoEstos son utilizados para contener muestras de diferentes muestras liquidas o solidasConsiste en un pequeo tubo cilndrico de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas o solidasSe utiliza mayormente como recipiente de lquidos y slidos, con los cuales se realiza mezclas o se les somete a variaciones de temperatura u otras pruebas.

sostenimiento

5TermmetroSe utiliza para medir la temperaturaEl termmetro es un instrumento de precisin delicado por lo tanto su manejo requiere muchos cuidados.Es un implemento en vidrio elaborado especialmente con medidas, contiene mercurio para calcular la temperaturavolumetrico

6PipetaSe utiliza para extraer volmenes determinados de muestras.Lapipetaes un instrumentovolumtricode laboratorio que permite medir laalcuotade lquido con bastante precisin, es elaborada en vidrio.Este instrumento lo usamos para trasladar el volumen de una muestra liquida y slida.volumetrico

7probetaSe utiliza para contener muestras en estado lquido y medir volmenesLaprobetao cilindro graduada es un instrumentovolumtrico, hecho de vidrio, que permite medir volmenes y sirve para contener lquidosLa Probeta es un instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo en anlisis qumicos, para contener o medir volmenes de lquidos de una forma aproximadavolumetrico

8esptulaEs utilizada para recoger muestra en estado solido La esptula es una herramienta que se utiliza en el laboratorio para recoger slidos y poder verterlos en otro sitio.Son de metal y muy ligeras y se usan casi siempre para tomar pequeas porciones de slido, que sern, ms tarde, pesadas.Sostenimiento y sirve para trasladar reactivos en forma solida

9TenazasSe utilizan para sostener implementos y materialesEs una tenaza fabricada en metal, sirve para sostener instrumentosEs resistente al calor y al pesoEste es de sostenimiento y se puede calentar

10Vasos de precipitadoSe utiliza para almacenar y calentar lquidos Unvaso de precipitadosovaso de precipitadoes unrecipientecilndricode vidrio fino que se utiliza muy comnmente en ellaboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasarlquidos.Normalmente son devidrioo degomaaqullos cuyo objetivo es contenergaseso lquidos. Tienen componentes deteflnu otros materiales resistentes a lacorrosinVolumetrico y de sostemiento

11Lente de relojEs utilizado para evaporar lquidos, pesar muestras slidas y como tapa de vasos de precipitadoEs una lmina de vidrio en forma circular cncava-convexa. Se llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza en qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamao medio y muy delicado.Es un lente de vidrio llamado as porque es similar al vidrio que cubre los relojes de bolsillosostenimiento

12EmbudoEs utilizado para canalizar lquidos y materialesElembudoes un instrumento empleado para canalizarlquidosy materiales gaseososgranularesen recipientes con bocas anchas. Es usado principalmente en cocinas, laboratorios, actividades de construccin, industria, redstoneLos embudos poseen muy diferentes usos y son empleados en muy diversas actividades.Sirve para canalizar liquidos y solidos

5. Qu puede concluir a partir de los resultados de los puntos 3 y 4? Gracias a esta clasificacin podemos usar los implementos de manera correcta, tomando medidas aproximadas y tambin se usan de acuerdo a su aplicacin ya que todos no se pueden calentar pues podra causarse dao a estos implementos, de acuerdo a los debidos cuidados y mantenimiento requeridos por las normas de manipulacin.Nos brindan seguridad y mejor definicin de los experimentos realizados durante las practicas.

PRACTICA N 2 MEDICIN DE PROPIEDADES FSICAS DE LOS ESTADOS SLIDO Y LQUIDO1. OBJETIVOS Aprender a medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos lquidos y slidos. 2. OBJETIVOS ESPECFICOS Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos lquidos Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos slidos.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS 2 Probetas (25 y 100mL) 2 Pipetas (1 y 5mL) Vaso de precipitados 100mL Balanza Agua Etanol Glicerina ( u otro lquido ms denso que el agua) Hierro Zinc Plomo Metales conocidos en piezas pequeas

3. MARCO TERICOMnimos cuadradosEs una tcnica deanlisis numricoencuadrada dentro de la optimizacin matemtica, en la que, dados un conjunto de pares ordenados: variable independiente, variable dependiente, y una familia de funciones, se intenta encontrar la funcin, dentro de dicha familia, que mejor se aproxime a los datos (un "mejor ajuste"), de acuerdo con el criterio demnimo error cuadrtico.En su forma ms simple, intentaminimizarla suma de cuadrados de las diferenciasen las ordenadas(llamadasresiduos) entre los puntos generados por la funcin elegida y los correspondientes valores en los datos. Especficamente, se llamamnimos cuadrados promedio(LMS) cuando el nmero de datos medidos es 1 y se usa el mtodo dedescenso por gradientepara minimizar el residuo cuadrado. Se puede demostrar que LMS minimiza el residuo cuadrado esperado, con el mnimo de operaciones (por iteracin), pero requiere un gran nmero de iteraciones para converger.Desde un punto de vista estadstico, un requisito implcito para que funcione el mtodo de mnimos cuadrados es que los errores de cada medida estn distribuidos de forma aleatoria. Elteorema de Gauss-Mrkovprueba que los estimadores mnimos cuadrticos carecen de sesgo y que el muestreo de datos no tiene que ajustarse, por ejemplo, a una distribucin normal. Tambin es importante que los datos a procesar estn bien escogidos, para que permitan visibilidad en las variables que han de ser resueltas (para dar ms peso a un dato en particular, vasemnimos cuadrados ponderados).La tcnica de mnimos cuadrados se usa comnmente en elajuste de curvas. Muchos otros problemas de optimizacin pueden expresarse tambin en forma de mnimos cuadrados, minimizando laenergao maximizando laentropa.PRINCIPIO DE ARQUMEDESElprincipio de Arqumedeses un principio fsico que afirma que: Un cuerpo total o parcialmente sumergido en unfluidoen reposo, recibe unempujede abajo hacia arriba igual alpesodelvolumen del fluido que desaloja. Esta fuerza1recibe el nombre de empuje hidrostticoo deArqumedes, y se mide ennewtons(en elSIU). El principio de Arqumedes se formula as:

o bien

DondeEes elempuje,fes ladensidaddel fluido,Vel volumen de fluido desplazado por algn cuerpo sumergido parcial o totalmente en el mismo,glaaceleracin de la gravedadymlamasa, de este modo, el empuje depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar. El empuje (en condiciones normales2y descrito de modo simplificado3) acta verticalmente hacia arriba y est aplicado en elcentro de gravedaddel fluido desalojado por el cuerpo; este punto recibe el nombre de centro decarena.

4. CORRELACIN CON LA CARRERAEn la Ingeniera Industrial existen muchos campos de accin en las que se puede desenvolver como profesional de la ingeniera Industrial. Varios de esos campos es la Industria Qumica, de petrleo, industria de alimentos y farmacutica. En todas estas Industrias se debe tener un conocimiento bsico o a veces ser especialista en qumica para poder aplicar las actividades como Ingeniero Industrial a estos procesos. Varias de estas actividades incluyen aseguramiento de la calidad y control de calidad en todos los procesos. Como se sabe tanto en la industria qumica, de petrleo, de alimentos y farmacutica toda la produccin es llevada a cabo por una serie de reacciones qumicas hasta llegar al producto final. Por lo tanto es muy importante conocer no slo la parte administrativa sino operativa de cada industria.

5. METODOLOGA

1. Practica 2

MEDICION DE PROPIEDADES FISICAS DE LOS ESTADOS SOLIDO Y LQUIDO.

TABLA 1. RESULTADOS OBTENIDOS EXPERIMENTALMENTE PARA LIQUIDOSLiquidoMasa de la probeta Vaca(g)Masa de la probeta + liquido(g)Masa del lquido(g)Volumen (mL)Masa (g)Relacin Masa / Volumen(g/mL) (Densidad)

ALCOHOL METILICO56,6772,0815,412015,410,77

76,8520,152520,150,81

81,5224,853024,850,83

85,7329,053529,050,83

90,3733,74033,70,84

Densidad promedio0,82

ALCOHOL ETILICO107,17111,193,9753,970,79

114,997,82107,820,78

118,8511,681511,680,78

112,715,532015,530,78

126,5519,382519,380,78

Densidad promedio0,78

GLISERINA67,1179,3612,251012,251,23

90,323,192023,191,16

103,536,393036,391,21

116,3249,214049,211,23

120,561,475061,471,23

Densidad promedio1,21

AGUA DESTILADA87,291,884,6854,680,94

96,719,51109,510,95

101,4214,221514,220,95

106,118,92018,90,95

110,9823,782523,780,95

Densidad promedio0,95

Grafica 1 Volumen (mL) vs Masa (g) Alcohol Metlico

Grafica 2 Volumen (mL) vs Masa (g) Alcohol Etlico

Grafica 3 Volumen (mL) vs Masa (g) Glicerina

Grafica 4 Volumen (mL) vs Masa (g) Agua destilada

TABLA 2. RESULTADOS OBTENIDOS EXPERIMENTALMENTE PARA SOLIDOS

SolidoVolumen del agua(cm^3)Masa de la probeta + Agua(g)Volumen del agua + Metal(cm^3)Volumen del Metal(cm^3)Masa de la probeta + Agua + Metal(g)Masa del Metal(g)Relacion Masa / Volumen(g/cm^3) (Densidad)

ZINC2074,3321178,193,863,86

22282,738,44,20

23389,1414,84,93

24492,8918,564,64

Densidad promedio4,33

Pendiente del Grafico4,90

PLOMO40145,4411152,537,137,13

422163,0617,668,83

433174,7129,319,77

444189,6344,2311,06

455204,3458,9411,79

Densidad promedio9,72

Pendiente del Grafico12,95

NIQUEL40127,0361,872149,0721,9911,00

75,454162,6535,578,89

96,156283,3556,279,38

Densidad promedio9,76

Pendiente del Grafico8,57

COBRE3095,41311103,868,458,45

322110,9715,567,78

333116,6621,257,08

355135,640,198,04

377158,8559,448,49

Densidad promedio7,97

Pendiente del Grafico8,50

Grafica 5 Volumen (cm^3) vs Masa (g) Zinc

Grafica 5 Volumen (cm^3) vs Masa (g) Plomo

Grafica 5 Volumen (cm^3) vs Masa (g) Niquel

Grafica 5 Volumen (cm^3) vs Masa (g) Cobre

ANLISIS DE RESULTADOS: Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos. PREGUNTAS 15. Qu representa la pendiente para cada lnea de las grficas?

Rta: representa la constante de la proporcin y aumento progresivo del metal.

2. Qu valor ser mejor para 10mL de cada lquido: la relacin masa / volumen o el valor obtenido del grfico?

Rta: la relacin masa/volumen ya que nos proporciona el promedio

3Cmo determinara la relacin masa / volumen de un slido que flote en el agua? Rta: no se puede calcular debido a que el slido no entra en su totalidad en el lquido.

4. Investigue sobre otras propiedades fsicas especficas de la materia, nmbrelas

CALCULO POR ERROR

Aqu se presenta un inconveniente con algunos implementos de medicin no son exactos a la hora de definir su medidas, as como la visin humana no es eficaz y siempre obtenemos fallas.

CONCLUSIONES DE ESTA PRCTICA

En esta podemos concluir que hay maneras muy sencillas de medir el volumen, masa entre otras caractersticas de los compuestos aunque es un poco difcil tener la exactitud debido a los implementos que usemos.

PRCTICA N3 LEY DE CHARLESOBJETIVO GENERAL Observar el efecto del aumento de la temperatura sobre el volumen de un gas confinado en un recipiente, deduciendo la relacin grfica temperatura absoluta-volumen a partir de los datos obtenidos. 2. OBJETIVOS ESPECFICOS Conocer el concepto de la ley de los gases ideales-ley de Charles Realizar informe de laboratorio de la prctica.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS Soporte universal Aro Malla de asbesto Vaso de precipitados de 250mL Vaso de precipitados de 500mL Termmetro de laboratorio. Mechero 2 Pinzas 2 Nueces Tubo con desprendimiento lateral Tapn de caucho para tubo de ensayo Manguera de caucho Probeta de 100mL Pipeta de 5mL

3. MARCO TERICOLaley de los gases idealeses laecuacin de estadodelgas ideal, un gas hipottico formado por partculas puntuales, sin atraccin ni repulsin entre ellas y cuyos choques son perfectamente elsticos (conservacin de momentoyenerga cintica). La energa cintica es directamente proporcional a la temperatura en un gas ideal. Losgases realesque ms se aproximan al comportamiento del gas ideal son los gasesmonoatmicosen condiciones de baja presin y alta temperatura.En 1648, el qumicoJan Baptist van Helmontcre el vocablogas, a partir del trmino griego kaos (desorden) para definir las caractersticas delanhdrido carbnico. Esta denominacin se extendi luego a todos los cuerpos gaseosos y se utiliza para designar uno de los estados de la materia.La principal caracterstica de los gases respecto de los slidos y los lquidos, es que no pueden verse ni tocarse, pero tambin se encuentran compuestos de tomos y molculas.La causa de la naturaleza del gas se encuentra en sus molculas, muy separadas unas de otras y con movimientos aleatorios entre si. Al igual que ocurre con los otros dos estados de la materia, el gas tambin puede transformarse (en lquido) si se somete a temperaturas muy bajas. A este proceso se le denomina condensacin.La mayora de los gases necesitan temperaturas muy bajas para lograr condensarse. Por ejemplo, en el caso del oxgeno la temperatura necesaria es de -183C.Laecuacinque describe normalmente la relacin entre la presin, el volumen, la temperatura y la cantidad (enmoles) de un gas ideal es:

Dnde: =Presin absoluta =Volumen =Molesdegas =Constante universal de los gases ideales =Temperatura absoluta

PROCEDIMIENTOPROCEDIMIENTO. 1. Realice el siguiente montaje de la figura 2.

2. Llene en partes con agua el vaso de precipitados de 250 y a la mitad el de 500mL

3. Tape hermticamente el tubo de ensayo, verifique que no queden escapes en la manguera de lo contrario el experimento no tendr resultados positivos

4. Llene una probeta de 100mL con agua casi hasta su totalidad, invirtala sobre el vaso de precipitados de 500mL, registre la cantidad de aire atrapado

5. Inicie el calentamiento, controle las variables: temperatura y volumen de aire en la probeta.

6. Complete la tabla 5, con los datos que recoja.

7. Finalice la experiencia cuando llegue a temperatura constante (punto de ebullicin del agua).

RESULTADOS OBTENIDOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS DE LA PRACTICA

LECTURATemperaturaVOL. AIRE

CK

125298,15100

230303,15100

335308,15100

440313,15100

545318,15101

650323,15102

755328,15102

860333,15103

965338,15103,5

1070343,15105

1175348,15106,5

1280353,15107,5

1385358,15109

1490363,15110

Apoyados en la grfica generada en el pgina web http://www.educaplus.org/play-118-Ley-de-Charles.html se calcul por extrapolacin el volumen del gas a una temperatura de cero absoluto, consiguiendo que el volumen del gas es cero.

CONCLUSIONES DE ESTA PRACTICAObservamos el efecto del aumento de la temperatura sobre el volumen de un gas confinado en un recipiente, deduciendo la relacin grfica temperatura absoluta volumen a partir de los datos obtenidos y comprobamos experimentalmente la relacin de proporcionalidad directa entre el Volumen y la Temperatura absoluta

PRACTICA N 4 SOLUCIONES

OBJETIVO GENERAL Aprender a preparar las diferentes soluciones y diluciones en sus diferentes concentraciones.

OBJETIVOS ESPECFICOS Afirmar nuestros conocimientos en el laboratorio preparando soluciones y diluciones Calcular la cantidad indicada para la preparacin de cada solucin Adquirir la destreza para manejar los diferentes instrumentos dentro del laboratorio.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS Baln aforado de 50mL Baln aforado de 100mL Baln aforado de 250mL Vaso de precipitados de 200mL Vaso de precipitados de 100mL Embudo Frasco lavador Pipeta 5mL Pipeta 10mL Pipeteador Esptula Agitador de vidrio Balanza NaCl (slido)

MARCO TERICO

Unasolucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes, perfectamente homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales. Esto ltimo significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta enuna sola fase (slida, lquida o gas)bien definida

Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):I) Sus componentes no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin, centrifugacin, etc.II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.III) Los componentes de una solucin sonsolutoysolvente.Solutoes aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasifican te de las bebidas. El azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).Solventees aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin.Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el aguaIV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms pequeos (molculas, iones). Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos.Dependiendo de suconcentracin, las disoluciones se clasifican endiluidas, concentradas, saturadas, sobresaturadas.Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.(PROFESOR EN LINEA, 2013)

Saturadas:se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.Modo de expresar las concentracionesYa sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Tambin debemos aclarar que los trminos diluidos o concentrados expresan concentraciones relativas.Lasunidades de concentracinen que se expresa una solucin o disolucin pueden clasificarse enunidades fsicasy en unidades qumicas.Unidades fsicas de concentracinLas unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin delpesoy delvolumen,en forma porcentual, y son las siguientes:a) Tanto por ciento peso/peso%P/P= (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)b) Tanto por ciento volumen/volumen%V/V= (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)c) Tanto por ciento peso/volumen% P/V=(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin)a) Porcentaje peso a peso (% P/P):indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solucin.

b)Porcentaje volumen a volumen (% V/V):se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solucin.

c)Porcentaje peso a volumen (% P/V):indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada 100 ml de solucin.

(profesor en linea, 2013)METODOLOGIA

1. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/p (peso/peso)

2. Preparacin de una solucin de NaCl en %p/v (peso-volumen)

3. Preparacin de una solucin Molar de NaCl

4. Diluciones

5. Determinar concentracin de una solucin salina

(DANILO, 2013)

PROCEDIMIENTO 1. Preparar una solucin de NaCl en % p/p (peso/peso)

En un vaso de precipitados seco tome 10g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue 90g de agua (90 Ml). Homogenice con un agitador de vidrio. Registre sus observaciones

medidavolumenprobetaagua (g)sal(g)sal + aguasin agitarsal+ aguaagitada

p/p36,5290,0510 g100 g99,98 g

2. Preparar una solucin de NaCl en % p/v (peso/volumen)

En un vaso de precipitados seco de 100 mL. Pese 5g de NaCl. Retrelo de la balanza y agregue una cantidad de agua inferior a 50 mL para disolver la sal. Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de 100mL ayudndose con un embudo y enjuagando con agua destilada y la ayuda de un frasco lavador.

medidavolumenprobetaagua (g)sal(g)sal + aguasin agitarsal+ aguaagitada

p/v36,5295 ml89,6 g5 g201,96 g201,93 g

3. Preparar una solucin Molar de NaCl

Calcular la masa de NaCl que se debe pesar. Pese en un vaso de precipitados la masa de NaCl necesaria para preparar 250 mL de una solucin 2M de NaCl. Agregue agua de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal.Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de 250 mL y complete a volumen con agua destilada, en la misma forma que lo hizo el apartado 2.

Diluciones

Calcule el volumen que se debe tomar de la solucin anterior para preparar la siguiente solucin 50mL - 0.5M MOLARIDAD = n/v n= ( numero de Moles ) v= ( volumen de solucin, en litros ) m = 2v = 50 mLn = n= 1L 1000 mL X50 mL

n = 1L - 50 mL = 0,005 L 1000 mL

n = 0,005L . 2m = 0,01 m

m = 0,01m

m= 1m 58,44 g= 0,1 mol . 58,44g = 5,84 g SAL 0,01m x 1 mol

m = 0,5v = 50 mLn = ?

n= 1L 1000 mL X50 mL

n = 1L - 50 mL = 0,005 L 1000 mL

n = 0,005L . 0,5m = 0,002 m

m = 0,002m

m= 1m 58,44 g= 0,002 mol . 58,44g = 0,11 g SAL 0,002m x 1 mol

4. determinar la concentracin de una solucin salina.

Tome una capsula de porcelana limpia y seca, psela con precisin de 0,01 g. Tome una alcuota (volumen) de 10 mL de la solucin del punto3, virtala en una capsula de porcelana. Pese la capsula con la solucin y evapore en bao mara hasta que este seque. Deje enfriar y vuelva a pesar.

Peso de la capsula vacaPeso de la capsula + 10 mLde la solucin 2MPeso de lasolucin (10 mL)Peso de la capsula + el soluto (el residuo despus de la evaporacin)Peso del soluto

47.35 g56.25 g8.9 g48.06 g0.77 g

ANALISIS DE RESULTADOS

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los clculos y de comparaciones con los datos tericos.

1. Cundo se prepara una solucin, en donde el solvente y el soluto son lquidos, se puede considerar el volumen total de la solucin como la suma de los volmenes del soluto y solvente?

RTA/ si totalmente.

2. se puede expresar las concentraciones de soluciones de gases en concentraciones molares?

RTA/ si

3. qu puede inferir de la experiencia realizada?

RTA/ que el peso de una solucin con el peso del agua sin revolver no es el mismo que cuando ya este se halla revuelto

PRCTICA N 6 CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pHOBJETIVO GENERAL Aplicar los conocimientos aplicados sobre la medicin de PH en la prctica de laboratorio para as diferenciar y caracterizar los cidos y las bases.

OBJETIVOS ESPECFICOS Diferenciar las bases y cidos a travs de la medicin de su PH Caracterizar cidos y bases a travs del uso del indicador acido-bsico

MARCO TERICO

En 1884, Arrhenius propuso una definicin de cidos y bases que restringan su aplicacin debido a que estas sustancias se comportaban como tales slo si se disolvan en agua.

El concepto de Brnsted-Lowry define a un cido como toda sustancia que pude ceder o donar un protn (H+) a otra sustancia y una base como toda sustancia capaz de recibir o aceptar un protn (H+) de otra sustancia. Estas definiciones a diferencia de las de Arrhenius son vlidas para cualquier solvente diferente al agua.

Para el equilibrio:

El cido 2 (H3O+) se llama cido conjugado. Un cido conjugado es la sustancia que se forma de la base que recibi el protn. La base y cido conjugado en este equilibrio son H2O y H3O+ respectivamente.

La base 2 (Cl-) se llama base conjugada. Una base conjugada es la sustancia que se forma cuando se dona un protn (H+) de un cido. El cido y la base conjugada en este equilibrio son HCl y Cl respectivamente. Un cido y una base conjugada se les conocen como pares conjugados cido-base.

Los cidos fuertes y dbiles se definen de una manera muy semejante a los electrlitos fuertes y dbiles. Un cido fuerte es aquel que se ioniza por completo o casi por completo para donar todos sus protones. Por ejemplo, el cido ntrico es un cido fuerte. En el HNO3 0.1 M, el 92% de las molculas del cido ntrico estn ionizadas a iones hidronio y nitrato, y slo el 8% quedan como molculas enteras.

HNO3 + H2O H3O+ + NO3

Las soluciones acuosas de cidos tienen un pH 7 y las soluciones bsicas un pH 7 y las soluciones neutras pH = 7 Un indicador cido-bsico es un cido dbil que cambia de color cuando pierde iones hidronios. Por ejemplo, la fenolftalena, que representaremos como HPhth, es un indicador que cambia de incolora (en medio cido) a rosado intenso (en medio bsico). HPhth + OH- Phth- + H2O Incoloro Rosado En una solucin neutra las dos formas de la fenolftalena HPhth (incolora) y Phth- (rosada) se encuentran en equilibrio y predomina la incolora. El pH en el cual un indicador cambia de color depende de su fuerza cida. (DANILO, 2012)PH Y POH

Soren Sorensen defini el concepto de pH para facilitar el trabajo con las concentraciones de iones H3O+, que son cantidades muy pequeas en disoluciones acuosas y son exprersadas en potencias negativas de diez. Sorensen propuso:pH = - log [H3O+]/ 1 mol/l; la expresin 1 mol/l se hace para eliminar las unidades. Por lo tanto se abrevia:

pH = -log [H3O+] o ms comunmente como pH = -log [H+].

Si [H+] > 10^-7, el pH < 7 y la solucin es cida.Si [H+] = 10^-7, el pH es = 7 y la solucin es neutraSi [H+] < 10^-7, el pH > 7 y la solucin es bsica.

El pOH = -log [OH-]La escala de pH comienza en 0 y termina en 14; la escala de pOH es inversa, cuando pH =0, pOH =14cuando pH=14, pOH=0, y cuando pH = 7, pOH =7.

Relacin entre pH, pOH y pKw:Kw = [H][OH], se aplica logaritmo:logKw = log ([H][OH]) = log [H] + log [OH], se multiplca por -1 y se obtiene:-log Kw = - (log [H]) + (- log[OH])si pKw = -logKw, entonces:pKw = pH + pOHDado que pKw= -log (1x10^-14), entonces:pH + pOH = 14

NeutralizacinLa neutralizacin es la reaccin entre un cido y una base. Ejemplo:HCl (ac)+ NaOH (ac)---------> NaCl(s) + H2O (l) (una sal + agua)

Por qu hay cidos ms fuertes que otros?La explicacin no es simple porque tiene relacin con la electronegatividad y las energas de enlace. Observa el siguiente orden de acidez: HI > HBr > HCl > HF. Como la energa de enlace aumenta desde HI hasta HF, el HI se disocia ms facilmente que HBr y asi sucesivamente. En la siguiente secuencia observa como cambia la acidez: HClO4 > HClO3 > HClO2 > HClOComo el oxgeno es ms electronegativo que el cloro, mientras ms tomos de oxgeno tenga la molcula, el enlace O-H es ms polar. (QUIMICA4MBLOGSPOT, 2013)Electrolitos fuertes y electrolitos dbiles

Los electrolitos (iones que pueden conducir la corriente elctrica) se forman cuando se disuelve un soluto inico en agua; este se disocia en iones positivos (cationes) y en iones negativos (aniones) que, por tener cargas diferentes, pueden conducir la corriente elctrica.

Esta caracterstica permite clasificar los solutos en electrolitos y no electrolitos.

Un electrolito ser el que al disociarse da origen a una gran concentracin de iones, hecho que permite mayor conductividad elctrica. Se considera en la prctica que un electrolito fuerte se descompone en un 100%, lo cual impide equilibrios entre sus iones y la molcula correspondiente.

Un electrolito dbil se disocia muy poco, de manera que no se produce una suficiente concentracin de iones, por lo que no puede haber flujo de corriente elctrica.

Las sustancias no electrolticas tienen enlaces covalentes no polares que mantienen su individualidad al no ser disociadas por la accin de fuerzas electrostticas. Algunas sustancias con enlaces covalentes polares no conducen la corriente elctrica mientras se encuentran en estado slido, lquido o gaseoso. Pero si se forma una solucin acuosa, disolvindolas en agua, conducen la corriente elctrica, lo que indica que se han formado iones. (CONCEPTOSQUIMICA, 2013)Cmo puede hallarse el pH de una solucin? Existen distintos mtodos:Por medio de clculo conociendo la concentracin inicial y si fuera un cido o base dbil la constante de disociacin (Ka o Kb), analticamente por medio de una volumetra cido base utilizando un indicador adecuado para el punto final, o por medio de un peachmetro. Por medio de clculo: datos necesarios, concentracin inicial (en molaridad), constante de equilibrio si fuera un cido o base dbil.PROCEDIMIENTOI. En 5 tubos de ensayo limpios y marcados, vierta por separado 2 mL de las siguientes solucionesi. cido clorhdrico 0.1 Mii. cido actico 0.1 Miii. Amoniaco 0.1 Miv. Hidrxido de sodio 0.1 Mv. Agua destiladaII. Agregue una gota de rojo de metilo a cada uno de los tubosIII. Registre el color final y estime el PH de la solucinIV. Repita los procedimientos para nuevas muestras de soluciones para cada uno de los indicadores

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

1. Pipeta.

2. Tubos de ensayo 3. Jeringa.

4. Oxido de Calico

5. Hidrxido de Bario 6. Nitrato de Amonio

7. Solucin de Yoduro de Potasio (KI)

8. Solucin de Acetato de Plomo (CH3COOH)

9. Solucin de Sulfato de cobre (Cu(SO4)2 )

10. Acido sulfrico concentrado (H2SO4)

11. Granallas de Zinc

12. Carbonato de Calcio (CaCO3)

13. cido Clorhdrico concentrado (HCl)

14. Vinagre

15. Coca-Cola

16. Cloro

17. Papel universal

18. Ph metro

TABLA DE REACCIONES CON SOLUCIONES ESTANDAR

SOLUCIONPH UTILIZANDO INDICADORPH

ROJO DE METILENOFENOLTALEINAAZUL DE BROMOTIMOLAZUL DE TIMOLESTIMADOPAPEL INDICADOR UNIVERSALPH METRO

HCl0.1M