Informe Final LB Proyecto Emprende 2011 VF 8 de Abril[1]

LNEA DE BASE PROYECTO MPRENDERegiones Pacfico Central, Chorotega y Huetar AtlnticaPor: Mster Mauren Lizano Jimnez TE RRAFE M Marzo , 2011

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CONTENIDO

GLOSARIO DE ACRONIMOS ............................................................................................. 3 INTRODUCCION ................................................................................................................ 4 OBJETIVOS ........................................................................................................................ 5 METODOLOGIA................................................................................................................. 5 I. PERFILES REGIONALES DE ORGANIZACIONES DE MUJERES EMPRESARIAS EMPRENDEDORAS E INDIVIDUALES. ....................................................................... 10 1.1 Perfil de Empresas de la Regin Pacfico Central ............................................... 13 1.2 Perfil de Empresas de la Regin Chorotega. ....................................................... 21 1.3 Perfil de Empresas de la Regin Huetar Atlntica .............................................. 28 II. CARACTERIZACIONES REGIONALES DE MUJERES EMPRESARIAS Y EMPRENDEDORAS.................................................................................................... 36 2.1 2.2 2.3 2.4 Caracterizacin de Mujeres Empresarias Regin Pacfico Central ..................... 36 Caracterizacin de Mujeres Empresarias Regin Chorotega ............................. 52 Caracterizacin de Mujeres Empreasarias Regin Huetar Atlntica .................. 65 Negocios que generan ventas representativas en las regiones. ........................ 78

III. CONTEXTO DE LAS REGIONES Y SUS POTENCIALES NEGOCIOS.............................. 81 3.1 Entorno Econmico y actividades productivas por regiones ............................. 86 3.1.1 Regin Pacfico Central ................................................................................. 86 3.1.2 Regin Chorotega ......................................................................................... 87 3.1.3 Regin Huetar Atlntica ................................................................................ 88 3.2 Entorno Social e Institucional ............................................................................ 90 3.3 Oportunidades de los negocios en las regiones ................................................. 97 3.3.1 Regin Pacfico Central ............................................................................... 98 3.3.2 Regin Chorotega ...................................................................................... 99 3.3.3 Regin Huetar Atlntica............................................................................ 100 IV. ASPECTOS A RESCATAR Y LIMITANTES DURANTE EL PROCESO ........................... 102 CONCLUSIONES ............................................................................................................ 104 RECOMENDACIONES .................................................................................................... 110 LITERATURA CITADA .................................................................................................... 112 ANEXOS......................................................................................................................... 113

GLOSARIO DE ACRONIMOS ASEPALECO. Asociacin Ecolgica de Paquera, Lepanto y Cbano CCSS. Caja Costarricense de Seguro Social CEMEDE. Programa de desarrollo rural: sector agroindustrial artesanal ambiental agropecuario CMC. Coordinadora de la Mujer Campesina CONAPROSAL R.L. Cooperativa Nacional de Productores de Sal. CUP. Colegio Universitario de Puntarenas EARTH. Escuela de Agricultura del Trpico Hmedo FEDEAGUA. Federacin Ecumnica para el desarrollo Alternativo de Guanacaste ICT. Instituto Costarricense de Turismo IDA. Instituto de Desarrollo Agrario IMAS. Instituto Mixto de Ayuda Social INA. Instituto Nacional de Aprendizaje INAMU Instituto Nacional de las Mujeres MAG. Ministerio Agricultura y Ganadera MEIC. Ministerio de Economa Industria y Comercio UCR. Universidad de Costa Rica UNA. Universidad Nacional UNED. Universidad Estatal a Distancia UTN. Universidad Tcnica Nacional

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INTRODUCCION Como parte de la valoracin y conocimiento real de las condiciones previas para que el Proyecto MPRENDE pueda ser implementado, se hace necesario conocer a travs de una lnea de base las empresas de mujeres colectivas e individuales que existen en las Regiones Pacfico Central, Chorotega, y Huetar Atlntica, con el fin de determinar aquellas mujeres empresarias-emprendedoras que se encuentran en vulnerabilidad econmica pero con potencial empresarial para ser beneficiarias del proyecto. Este informe final presenta los resultados obtenidos de la Consultora Contratacin directa N 2010 CD-000489-01 Lnea de Base del Proyecto MPRENDE. El documento est estructurado desarrollando en una primera parte, los objetivos generales y especficos y la metodologa aplicada para del Levantamiento de la Lnea de Base, los cuales se cumplieron a cabalidad. En la segunda parte el documento, se desarrollaron cuatro captulos, correspondientes a: Captulo I. Perfiles Regionales de Organizaciones de Mujeres empresarias emprendedoras e individuales, contemplando el nmero total de entrevistas realizadas en las tres regiones diagnosticadas, los sectores y actividades empresariales de las mujeres, la estructura y tipo de figuras legales predominantes de los negocios, as como los criterios empresariales clasificados segn categoras de las empresas de cada regin. Captulo II. Caracterizaciones Regionales de las mujeres empresarias y emprendedoras, contemplando la formacin actual de las empresarias, el financiamiento recibido para el desarrollo de los negocios, el nivel de desarrollo de productos y servicios de cada regin, las limitaciones y necesidades que enfrentan los negocios, potencialidades y oportunidades para nuevos negocios en cada regin as como la proyeccin en el corto plazo de las empresas y emprendimientos segn las propietarias. Captulo III. Contextualizacin de cada regin. En este captulo se hace referencia al entorno econmico y actividades productivas, el entorno institucional y social as como las potencialidades de los negocios en las regiones de la Lnea de Base. Captulo IV. Aspectos a rescatar y limitantes durante el proceso. En este captulo se recuperan los aspectos que favorecieron y limitaron el levantamiento de la informacin. La tercera parte del documento, incluye las conclusiones, las recomendaciones que se despliegan de los resultados obtenidos en esta consultora. Finalmente, se incluye un captulo de anexos que incluye instrumentos generados para ser aplicados a instituciones como a mujeres empresarias-emprendedoras, el abordaje metodolgico del taller de induccin a encuestadores y encuestadoras y una galera 4

fotogrfica de las tres regiones (producto adicional). De esta manera, se presenta el IV producto de la consultora, denominado; Levantamiento de Lnea de Base del Proyecto MPRENDE. OBJETIVOS Objetivo General Levantar una Lnea de Base de organizaciones y mujeres empresarias y emprendedoras en las Regiones Chorotega, Pacfico Central y Huetar Atlntica, que sirva como insumo para la planificacin de las acciones del Proyecto EMPRENDE, as como para desarrollar los instrumentos e indicadores para el seguimiento, monitoreo y evaluacin del mismo. Objetivos Especficos Establecer la relacin con instituciones u organizaciones que brinden informacin clave referente al contexto, formas de contacto y clasificacin preliminar de grupos de mujeres empresarias y emprendedoras e individuales de las regiones Pacfico Central, Chorotega y Huetar Atlntica. Elaborar un perfil de las organizaciones y mujeres empresarias y emprendedoras e individuales, ubicadas en las regiones Pacfico Central, Chorotega y Huetar Atlntica. Realizar una caracterizacin de las mujeres emprendedoras y empresarias, que incluya las necesidades y limitaciones comunes para el desarrollo de sus negocios segn el perfil. Contextualizar los entornos econmico-productivos, y de oportunidades de negocios en los que se desenvuelven los grupos de mujeres empresarias y emprendedoras en cada unas de las regiones. METODOLOGIA a. Proceso general La metodologa empleada para el levantamiento de la informacin y construccin de los perfiles de las mujeres empresarias de las regiones Pacfico Central, Chorotega y Huetar Atlntica fue la siguiente:

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Establecimiento de Contactos con Instituciones y Organizaciones Regionales y Sectoriales

Para el abordaje en cada una de las Regiones incluidas en el proyecto EMPRENDE, se desarrollaron actividades propiamente de la primera etapa para el Levantamiento de Lnea de Base de Mujeres Empresarias-Emprendedoras denominada Establecimiento de Contactos con Instituciones y Organizaciones Regionales y Sectoriales. El proceso consisti en: o Determinacin de contactos de funcionarios y funcionarias de instituciones gubernamentales, ONGs, organizaciones nacionales y redes a partir de un directorio del INAMU. o Establecimiento de relaciones con funcionarios y funcionarias de instituciones u organizaciones, concertando citas para las visitas respectivas en las regiones Pacifico Central, Huetar Atlntica, Chorotega. o Aplicacin de instrumento a travs de entrevistas personales a funcionarios y funcionarias de oficinas regionales y centrales en San Jos. o Recoleccin de listas de mujeres empresarias y emprendedoras que atienden las distintas instituciones. o Seleccin de las mujeres empresarias y emprendedoras en conjunto con rea de Polticas Pblicas del INAMU Confeccin de la herramienta de recoleccin de datos en campo para mujeres empresarias/emprendedoras

El equipo de TERRAFEM, bajo la coordinacin de la Msc. Mauren Lizano Jimnez, realiz una propuesta de herramienta, la misma fue revisada y ajustada por el equipo de rea de Polticas Pblicas del INAMU, la cual luego de los ajustes fue aprobada para su aplicacin en el campo. Previamente la herramienta fue aplicada en primera instancia a varias mujeres empresarias y estudiantes de administracin de empresas para su debida validacin. El instrumento diseado para recoger la informacin de la Lnea de Base del Proyecto mprende, consta de la siguiente estructura: o o o o Informacin General Organizativa Perfil Empresarial de la mujeres Empresarialidad o gestin empresarial Limitaciones, necesidades y potencialidades

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Identificacin y conformacin de equipos locales en cada regin:

El proceso de seleccin los equipos locales, fue realizado en apoyo y recomendaciones de personal del IMANU u otras instancias del sector agropecuario en coordinacin con el equipo TERRAFEM asignado. La composicin de los equipos se estableci de la siguiente manera: Cuadro 1. Composicin de equipos Levantamiento de Datos de Campo. Regin Pacfico Central Coordinador/a Regional Grettel Fernndez A. Nombre del entrevistador/a Grettel Fernndez A. Eugenia Fallas Profesin Ingeniera Agrnoma Ingeniera Agrnoma Zonificacin Saavegre, Quepos, Parrita, Jac, Monte Verde. Miramar, Barranca, El Roble, Chacarita, Puntarenas. Lepanto, Cbano y Paquera. Esparza, Orotina, Punta Morales, Chomes, Chira. Distrito primero de Nicoya, Islita de Nandayure, Manzanillo y Coyolito de Puntarenas San Antonio, Distrito de Quebrada Honda, Guaitil. San Antonio, Distrito de Quebrada Honda, Guaitil, Santa Brbara, Distrito Primero Carmona de Nandayure, Matamb de Hojancha, Distrito primero de Nicoya Talamanca

Karla Rodrguez

Estudiante Agronoma en EARTH Estudiante de Turismo en UCR Abogada

Carlos Ledezma

Chorotega

Suray Carrillo G.

Suray Carrillo Guevara

Kattia Escalante Ugalde Freiman Carrillo Guevara

Estudiante

Profesor de Educacin Fsica Profesora de Ingls Bilogo Marino, especialista en Gnero Psicloga Estudiante.

Alice Canales

Huetar Atlntica

Javier Snchez V.

Javier Snchez

Dinnia Fallas Villalobos Sharlene Davis

Pococ Gucimo y Siquirres Limn y Matina 7

Walter. Mauren Lizano Jimnez Hernn Hermocilla Xinia Quintero Maria Miranda Tatiana Martnez Torres . Taller de induccin para equipo locales Sociloga y Psicloga Social Socilogo Sociloga Promotora ACOMUITA Promotora ACOMUITA Limn Centro, Talamanca

Talamanca Limn Centro, Talamanca Talamanca Talamanca

Para asegurar y garantizar las condiciones necesarias para el xito de esta etapa de campo, se hizo necesario capacitar a los encuestadores y encuestadoras a travs de tres talleres de induccin en las distintas regiones efectuados los das 10 y 11 de enero del ao en curso. Este taller fue diseado segn los siguientes contenidos: Conocimiento e importancia del Proyecto mprende, Protocolo de implementacin de etapa de campo, Conocimiento y prctica de instrumento de aplicacin (encuesta), Consideraciones de equidad de gnero para aplicacin de las encuestas.

En el caso de la Regin Chorotega, este fue acompaado por el seor Jorge Daz, funcionario del rea de Polticas Pblicas del INAMU. Aplicacin de entrevista a mujeres empresarias y emprendedoras

El trabajo de aplicacin de entrevistas en las regiones estuvo a cargo de tres coordinadores(as) regionales, los mismos fueron quienes disearon las rutas para el equipo local, as como la consecucin de citas va telefnica para la posterior visita y entrevista a las mujeres empresarias - emprendedoras. La aplicacin de las entrevistas prcticamente se realiz de manera simultnea en las tres regiones, por un periodo de 6 das, dndose una ampliacin de 5 das adicionales especficamente en la regin Huetar Atlntica, debido a que en la primera jornada de entrevistas en campo y telefnicas, por diferentes razones no se logr llegar a la meta propuesta. Las entrevistas telefnicas se realizaron durante 5 das, a cargo del siguiente equipo de trabajo:

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Cuadro 2. Equipo Encuestas telefnicas Regin Huetar Atlntica Entrevistadora/r Javier Snchez Ligia Marchena Grettel Fernndez Mara Eugenia Fallas Profesin Bilogo Marino, especialista en Gnero Ingeniera Agrnoma Ingeniera Agrnoma Ingeniera Agrnoma

Procesamiento, codificacin e interpretaciones de datos

Posterior a la recoleccin de informacin, se procedi al realizar el procesamiento de la misma, a cargo de dos digitadores, conocedores en el manejo del programa Excel, orientados y supervisados por el equipo de la Coordinacin General de la consultora. La interpretacin de datos estuvo a cargo el Equipo TERRAFEM conformado por la Coordinadora General, una Asesora Metodolgica, dos Coordinadoras Regionales y un Coordinador Regional.

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I.

PERFILES REGIONALES DE ORGANIZACIONES DE MUJERES EMPRESARIAS EMPRENDEDORAS E INDIVIDUALES.

El perfil de las mujeres empresarias y emprendedoras entrevistadas en las tres regiones a saber; Regin Pacfico Central, Chorotega 1, Huetar Atlntica, est clasificado por las categoras A, B, C, D establecidas por el INAMU. El mismo est compuesto por un nmero de 325 mujeres entrevistadas, se puede observar la distribucin del nmero de empresarias encontradas tanto colectivas como individuales en el cuadro 3. Los criterios aportados por el INAMU para la definicin de las categoras se describen a continuacin: Categora A: Son mujeres empresarias formalizadas que estn listas para articularlas con los servicios que brindan las instituciones que apoyan a MIPYMES y que pueden generar encadenamientos. Estamos hablando de empresas de mujeres que pueden tener presencia en el mercado nacional pues ya cuentan con todas las condiciones para ello, que tienen ms de dos personas fijas contratadas con todas las obligaciones de ley, es decir, que el personal fijo tiene todas las garantas sociales. Categora B: Son mujeres empresarias con algn grado de formalizacin pero que requieren mejorar aspectos como la calidad del producto o servicio que brindan, tener una mejor estrategia de mercadeo y comercializacin y/o identificar un nicho especfico de mercado. Tiene personal fijo o temporal pero no necesariamente con las garantas de ley. Tienen un nivel de ventas sostenible con los mismos productos o servicios, durante el ltimo ao, es decir, no presenta periodos de inactividad comercial prolongados. No dependen de un nico cliente ni de un nico proveedor, sino que ha diversificado su clientela y posee relacin comercial con varios proveedores. Categora C: Son mujeres emprendedoras con una alta probabilidad de ser empresarias ya que cuentan con un producto o servicio "con potencial", a pesar de la diversidad de actividades que est realizando. Ese producto cuenta con un nico cliente (o clientes ocasionales) y, si tiene quien le provea de materia prima, seguramente sea un nico proveedor. Categora D: Son mujeres emprendedoras con ideas de negocio, es posible que algunas hayan iniciado su negocio pero no tienen claramente identificada la oportunidad empresarial. Si tienen ventas, son ocasionales casi espordicas. Es muy probable que estn con idea de ponerse un negocio por el hecho de que no tienen empleo y no necesariamente se visualizan como mujeres empresarias; posiblemente, si aparece una oportunidad de empleo posterior a la puesta en marcha de su idea de negocio, preferirn el empleo y dejarn el negocio, aunque el empleo sea temporal.

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nicamente comprende los cantones de Nicoya, Santa Cruz, Hojancha y Nandayure.

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Cuadro 3. Nmero total de entrevistas realizadas en tres Regiones del pas. Costa Rica, 2011. Regin CATEGORIA A B C D Cantidad en la Base de Datos Grupo Mujeres Individuales 0 2 8 10 48 38 1 24 24 35 2 2 54 31

11 1 Subtotal Pacifico Central A 3 B 5 Huetar C 10 Atlntico D 5 Subtotal Huetar Atlntico A 0 B 2 Chorotega C 3 D 6 Subtotal Chorotega Total 3 RegionesFuente. Base de Datos Lnea de Base. 2011

Pacfico Central

Total 2 18 59 39

118 4 29 34 40 107 2 4 57 37 100 325 entrevistas

a. Actividades Empresariales de las Mujeres de la Lnea de Base. Para contribuir a la comprensin y conceptualizacin de las diferentes actividades empresariales de las mujeres, se presenta el siguiente cuadro que aproxima a una mejor descripcin de las actividades que se realizan en las regiones . Cuadro 4. Actividades desarrolladas por las mujeres empresarias emprendedoras de tres Regiones del pas. Costa Rica, 2011. Actividad Productiva empresarial Turismo Convencional Turismo Rural Turismo Comunitario Artesanas Descripcin de Actividades/NegociosSon aquellas que ofrecen servicios de hospedaje a travs de alquiler de cabinas, para el turismo nacional principalmente, o trabajadores de empresas.

Son aquellas que ofrecen tours a manglares, islas y finca orgnica, visita a mariposarios a travs de agroecoturismo rural, y hospedaje a cargo de una empresa en la zona. Rural Son aquellas que ofrecen tours ecolgicos y de produccin sostenible tradicional por medio de visitas a reas silvestres protegidas y fincas. Se ofrece tambin hospedaje en la comunidad, y alimentacin generndose articulaciones de muchos servicios de la comunidad. Son aquellas que ofrecen souvenirs con motivos de la zona, elaborados a partir de desechos de la naturaleza y locales, adems material de reciclaje, pinturas en madera, bisutera, arreglos florales, mascaradas, tarjetera, cuadros en relieve, entre otras, generando valor agregado a los recursos locales.

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Agroindustria

Son aquellas que producen y transforman materia de prima tales como maz, jugo de caa caf, hortalizas hidropnicas empacadas, chocolate, frijol empacado, cra y venta de pollos destazados, elaboracin de quesos, y yogurt as como abono orgnico que son ofrecidos al mercado con algn nivel de generacin de valor.

Agropecuaria/Agricultura Son aquellas que tienen actividad primaria agrcola y pecuaria desarrollada sobre todo por medios de mtodos tradicionales/culturales. Estas son orgnica.

produccin de hortalizas, pltano, cacao, banano, algunos granos, cra de cerdos, produccin de tilapias, venta de huevos, donde su venta particularmente es a intermediarios o directa en algunos casos. Se refiere a la crianza de peces, en este caso de agua dulce. As como la captura de peces marinos. complemento de ella, en particular se trata de mujeres que preparan comidas tpicas, catering service, servicios de restaurantes en zonas tursticas (sodas), as como venta a domicilio a empresas de la localidad.

Acuicultura /Pesca

Servicios de alimentacin Son aquellas que ofrecen estos servicios como principal actividad o

Actividades Especficas de cada Regin.

Son todas aquellas actividades restantes que no fueron preclasificadas en la encuesta pero que de alguna manera corresponde a ideas distintas de las mujeres para desarrollar su empresa. Pacfico Central. Las actividades son: Reciclaje de materiales de desecho, costura (para hotelera, o trajes de fantasa), servicio de interntet, fax y fotocopias, decoracin de eventos, animacin de fiestas, masajes teraputicos, peluquera canina. Huetar Atlntica. Las actividades son: reciclaje de materias primas, servicios de conservacin ambiental, servicios de tramites, costura (para hotelera,), servicio electrnicos, servicios de traduccin espaol ingls, servicios de actividades sociales, servicios de limpieza, peluquera cultural, costura para empresas agrcolas. Chorotega. Las actividades son: Centro de fotocopiado, venta de hornos solares y comidas hechas a partir de energa solar, ropa deportiva (surf, buceo, ciclismo); masajes, depilacin, limpieza facial, servicios de limpieza, elaboracin de concentrado, y elaboracin de piatas.

Fuente. Base de Datos Lnea de Base. 2011

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1.1 Perfil de Empresas de la Regin Pacfico Central a. Estructura y Tipo de figuras legales predominantes

A partir de la base de datos, se tiene que el 12% de las empresas se organizan bajo la figura de Asociacin de la ley 218, un 7% como cooperativas, un 8% como sociedades annimas, como fundacin un 1% y el mayor porcentaje el 72% corresponde a empresas sin constituir legalmente, lo que indica la realidad de la Regin y la situacin en la que muchas empresarias individuales estn resolviendo econmicamente sus necesidades y la de sus familias (ver figura siguiente).12% 7% 1% 8%Asociacin Cooperativas Fundacion Socidad Annima Sin constituir

72%

Figura 1. Tipos de Empresas. Pacfico Central, 2011. Por otro lado, las razones por las que estas mujeres empres arias-emprendedoras no han constituido legalmente su empresa, obedece principalmente a la falta de recursos econmicos (42%) para tramitar la figura apropiada, as como la falta de asesora adecuada en estos temas (19%), un 15% considera que los trmites son dificultosos. En menor cuanta se registra la falta de inters (7%) y un 17% gobiernan otras razones particulares (ver figura siguiente).

17% 42% 15% 7% 19%

Falta de recursos economicos Falta de asesoria adecuada Falta de interes Tramites dificultosos Otro

Figura 2. Razones Falta de Formalizacin legal de empresas de mujeres empresarias emprendedoras. Pacifico Central, 2011.

b. Negocios de las mujeres empresarias y emprendedoras o Principales productos y servicios De los diferentes sectores que se abarcaron a partir de las visitas a los distintos cantones que integran el Pacifico Central, se tiene que las actividades que se desarrollan (segn la muestra), corresponden mayoritariamente en un 43% a las 13

artesanas, seguido de los servicios de alimentacin (21%), actividades tursticas de tipo rural un 6%, as como las agropecuarias y un 21% de otras actividades que se describirn ms adelante. Las empresas y emprendimientos encontrados en esta regin son negocios de productos y servicios que se desarrollan de la siguiente manera: elaboracin de artesanas (43%), servicios de alimentacin como catering service y comidas tpicas (21%), actividades agroindustriales (cra y venta de pollos destazados, derivados lcteos y de la miel de abeja) con un 6%, truismo rural donde se ofrecen servicios de hospedaje a turistas nacionales e internacionales, tours por fincas integrales e isl as del Pacfico corresponde a un 6%, actividades agropecuarias representa el 3% y un 2% al turismo convencional particularmente servicios de hospedaje. Existe un 19% de actividades que se clasifican como actividades especficas de la regin que no fueron clasificadas en los sectores anteriores tales como elaboracin de artculos de fiesta, confeccin de uniformes para chefs, papel hecho a mano, servicios como masajes reafirmantes, servicios de recoleccin y acopio de materiales reciclables como papel, vidrio, plstico y aluminio (ver cuadro 4).2%

19% 3%

6%

Tursimo Convencional Turismo Rural43%

Artesana Agroindustria Servicios de alimentacin

21% 6%

Agropecuaria Otro

Figura 3. Principales actividades empresariales de productos y servicios que desarrollan las mujeres empresarias, emprendedoras. Pacifico Central, 2011.

c. Criterios empresariales clasificados por categoras En este apartado se describe el perfil de las empresas de mujeres del Pacfico Central a partir de distintos aspectos empresariales segn la categora o nivel de desarrollo en que stas se ubican. Se hacen las siguientes aclaraciones que rigen para las tres regiones en estudio: El trmino de ingreso se entender como aquella remuneracin econmica producto de la actividad comercial, que realizan las mujeres de emprendimientos o empresas, en este caso, los ingresos sern igual a las ventas generadas. 14

Referente al tema de costos, la informacin que se encuentra en este documento hace referencia a tres aspectos generales: a) Si las mujeres conocen los costos, b) cul es el rubro que encarece su actividad y c) Si se realizan estrategias para la reduccin de los mismos. El sondeo de informacin a partir de estas tres preguntas, tiene la intencionalidad (para el presente estudio) de identificar el nivel y conocimiento empresarial de las mujeres de su negocio. Por ganancias se entender el aporte econmico generado de la actividad comercial una vez sustrado los costos (fijos y variables) para la generacin de un producto o servicio como lo son: materia prima, transporte, servicios pblicos, administracin, mano de obra, insumos, entre otros. El reporte por concepto de ganancias en los perfiles no es un dato exacto, ya que por el nivel de insipiencia empresarial de las mujeres, no permite identificar en el estudio ganancias concretas en la mayora de los casos. Cabe mencionar, que esta Lnea de Base no profundiza en el tema de costos y ganancias, el cual debe ser tratado en el futuro por los programas interesados.

o Empresas Categora AAspecto Empresarial Negocios Identificados Constitucin Formalizacin empresas. de Descripcin Hospedaje (alquiler de cabinas) y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen en promedio 9 aos de estar las constituidas y de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es igual a 1. En esta categora existen empresas constituidas legalmente con su personera jurdica vigente, sin necesidad de una instancia directiva. Caractersticas de Forma de Cuentan con al menos 2 familiares laborando en la empresa. trabajo de las empresas. Estas empresas tienen la capacidad de contratar personal, tanto de tipo fijo como temporal. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas tanto por la propietaria/socia como los familiares que se involucran de manera puntual en la fase de ventas y una mayor participacin de personal externo en la fase de finanzas, administrativa. Utiliza tecnologa prevaleciente en el mercado y funcional para el desarrollo del negocio. Las mujeres empresarias de este grupo, al igual que las dems, no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio ni estudio de factibilidad Utilizan, actualizan y analizan libros contables y realizan parcialmente un control de inventarios. Cuentan con puestos y funciones definidas y un plan anual pero al igual que las categoras anteriores no se tienen por escrito. El promedio de ventas mensuales por empresa de esta categora es alrededor de 1,000.000 de colones.

Utilizacin de herramientas.

Ingresos por ventas.

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Costos.

Las mujeres en esta categora tienen conocimiento real del valor de sus ventas, as mismo realizan acciones para aumentarlas, ofreciendo tarjetas de presentacin principalmente. Las empresarias de este tipo tienen total conocimiento de los costos de produccin, reconociendo los rubros que encarecen el negocio; stos estn relacionados particularmente con: los insumos de limpieza y servicios de electricidad.

Existe claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando los recursos disponibles de mano de obra y uso de tecnologa. Ganancia e Inversin. Las empresas muestran ganancias de alrededor de 200,000 colones mensuales. El (ver nota aclaratoria destino de la inversin de las ganancias es para: reinversin en la empresa en apartado c). infraestructura y tecnologa (49%), reparacin de la vivienda (34%) y estudio de los hijos (17%). Activos de las empresas. Comercializacin. Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son de carcter propio , siendo suficientes en infraestructura, mobiliario y tecnologa. El mercado de influencia es completamente local, principalmente a consumidores finales especficamente turista nacional y empleados de empresas (agentes de ventas, constructores de edificios). Segn la informacin recopilada, los clientes muestran inters por servicios completos donde exista equipamiento tecnolgico, comodidad y buen precio. El tipo de proveedores son fundamentalmente los considerados como insumos primarios (limpieza, etc.) que son al menos 2-3 proveedores, que no presentan dificultad en el ao.

Proveedura.

o

Empresas Categora B Descripcin Restaurante de comidas tpicas y catering service Elaboracin de artculos de fiesta y animacin de eventos Derivados de lcteos Tours y charlas a manglar Reciclaje y reutilizacin de papel Confeccin de uniformes para Chefs Turismo comunitario y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 6.3 aos de las estar constituidas y de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es de 6.

Aspecto Empresarial Negocios identificados.

Constitucin Formalizacin empresas.

de

En esta categora existen empresas constituidas legalmente con su personera jurdica vigente ms la Junta Directiva (38%), as como aquellas que aun no han tramitado su personera (33.3%). Caractersticas de Forma de Cuentan con al menos 3 familiares laborando en la misma. Estas empresas tienen la trabajo de las empresas. capacidad de contratar personal, pero nicamente de tipo temporal. La participacin familiar es de mucha importancia para su desarrollo empresarial. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y

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finanzas) son realizadas tanto por la propietaria/socia como por los familiares que se involucran activamente en la empresa; la participacin de personal externo es mnima. Existe un 50% de las empresas que utilizan tecnologa sencilla, un 33.3% que utiliza tecnologa prevaleciente en el mercado y funcional para el proceso productivo, el 11.1% utiliza tecnologa obsoleta y un 5.5% tecnologa de punta. Las mujeres empresarias de este grupo no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio ni estudio de factibilidad, mientras que una minora si. Las nicas que cuentan con libros de actas son aquellas cuyas figuras jurdicas son asociaciones o cooperativas. Adems se destaca por la utilizacin de libros contables y control de inventarios. Cuenta con puestos y funciones definidas pero no se tiene n por escrito. Finalmente en su mayora, no tienen un plan de trabajo anual definido, y quienes si afirman tenerlo aseguran que si se cumple. El promedio de ingresos por ventas mensuales de una empresa de esta categora es de 695,000 colones. Las mujeres en esta categora aseguran tener el conocimiento real del valor de sus ventas, realizan acciones para aumentarlas, ofreciendo promociones y estableciendo alianzas estratgicas con contactos de la comunidad. El 82% de las mujeres realizan acciones para aumentar sus ventas a travs de la promocin y establecimiento de alianzas estratgicas con contactos de la comunidad. Las empresarias tipo B, tienen total conocimiento de los costos de produccin, reconociendo los rubros que encarecen el negocio, relacionados particularmente con los servicios, algunos insumos y la mano de obra necesaria para el negocio. Existe claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando la utilizacin de los recursos disponibles tanto econmicos como de tecnologa y mano de obra. Ganancias e Inversiones. Muestran ganancias aproximadamente de 140,000 colones mensuales por (ver nota aclaratoria empresa; en promedio 4 familias dependen de stas. El destino de la inversin apartado c). de ganancias es utilizado para apoyar a la economa familiar (41%), reparacin



Costos.

de la vivienda (11%) y reinversin en la empresa en infraestructura, tecnologa y capacitacin (32%).Activos de las empresas. Los recursos de los que dispone este tipo de empresa en particular, son de carcter propio pero no son suficientes, en infraestructura, herramientas, equipo industrial y mobiliario. Presentan una necesidad de vehculo, en especial por las dificultades de transporte y distribucin de productos en los negocios. El mercado de influencia es local y nacional, donde esta ltima se extiende a la zona Metropolitana, principalmente a consumidores finales e intermediarios, especficamente a turistas nacionales y extranjeros, empresas (restaurantes, y hoteles, constructoras, e instituciones), jvenes y adultos. Segn la informacin suministrada por las mujeres, los clientes muestran inters por productos y servicios de buena calidad, buena presentacin, precio justo, y comodidad. La necesidad de proveedores es de principalmente materia prima, servicios de transporte y empaque. Utilizando un total de 2-5 proveedores. En algunos casos, presentan dificultades para obtener insumos en diferentes meses del ao.

Comercializacin.

Proveedura.

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o

Empresas Categora C Descripcin Artesanas Agroindustria (pollos destazados, productos derivados de la miel de abeja). Masajes reafirmantes Hospedaje turistas nacionales e internacionales Reciclaje y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de casi 5 aos las (4.9) de estar constituidas y de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es 4, en su mayora no han sido constituidas legalmente (mas del 70%). Tambin existen las que si estn constituidas legalmente y la personera jurdica se encuentra vigente.

Aspecto Empresarial Negocios identificados


de

Aquellas empresas cuya constitucin esta bajo una figura de asociacin, cooperativa, etc., cuentan con una instancia directiva (15,25% de los casos en esta categora). Caractersticas de la forma Cuentan con al menos 2 familiares realizando actividades en la empresa. Estas de trabajo de las empresas. empresas no tienen la capacidad de contratar personal, sin embargo el aporte familiar es significativo para su desarrollo empresarial. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas por la misma propietaria con una mayor participacin de sus familiares, principalmente en las fases de procesamiento y ventas. El 72.4% utiliza tecnologa sencilla, el 20.6% tecnologa prevaleciente en el mercado pero funcional para el proceso productivo, 5.17 tecnologa obsoleta y tan solo un 1.7% tecnologa considerada como tecnologa de punta. Las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora, no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio, (una minora si cuenta con esta herramienta) ni tampoco con un estudio de factibilidad. No cuentan con libros de actas ya que esto depende de la naturaleza de la empresa. La utilizacin de libros contables y control de inventarios es mnima, si tienen definidos los puestos y las funciones pero no por escrito, en su mayora afirman no tener un plan de trabajo anual definido. El 75.8% de las mujeres en esta categora tiene conocimiento del total de sus ventas. Las ventas mensuales por empresa en esta categora se encuentran en un rango de 150,000 a 200, 000 colones aproximadamente.



El 59% de las mujeres realizan acciones para aumentar las ventas a travs de la promocin de sus productos participando en ferias y repartiendo volantes publicitarios. Costos. El 96% de las mujeres conocen el desglose de sus costos y saben indicar qu rubro los incrementa, siendo en este caso las materias primas (79%), as como el pago por servicios de transporte (13%) Ganancias e inversin. Las ganancias de este tipo de empresas muestran montos entre los 50,000-80,000 (ver nota aclaratoria colones mensuales. Estas se invierten en apoyo de la economa familiar (54%), en apartado c). infraestructura y tecnologa para las empresas (17%) y mejora en la vivienda (32%). Activos de las empresas. Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son propios pero no son suficientes, esto es evidente en el caso de infraestructura y herramientas. En el caso del mobiliario si lo tiene y es suficiente.

18

Comercializacin.

El mercado de influencia es local, donde las ventas se realizan en la comunidad y lugares de afluencia turstica, principalmente a consumidores finales, especficamente a turistas nacionales y extranjeros, tanto jvenes como adultos (esto depende del tipo de actividad desarrollada). Los clientes muestran inters por productos de buena calidad, presentacin, motivos ecolgicos, buen precio, rstico y tpico. La necesidad de proveedores es principalmente de materia prima, servicios de transporte y alimentacin. Utilizando un total de 1-4 proveedores. Presentan dificultades para obtener insumos en su mayora en el primer semestre del ao, resolviendo la carencia de los mismos de dos formas: cambiando de proveedor o prescindiendo del insumo.

Proveedura.

o

Empresas Categora D.

Aspecto Empresarial Negocios identificados

Descripcin Artesanas Servicio de alimentacin de comidas tpicas Tours por islas del Pacfico y servicios de fotocopiado Las empresas y emprendimientos que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 2.7 aos de estar constituidas y por ende de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es igual 1, as mismo, no se han constituido legalmente por lo que no tienen personera jurdica.

Constitucin y Formalizacin de las empresas

Caractersticas de Forma de Las mujeres emprendedoras, en esta categora, realizan ellas mismas las labores trabajo de las empresas. productivas, sin el involucramiento de sus familiares. No tienen la capacidad de contratar personal, debido a que son negocios muy iniciales, y que pueden ser intermitentes en el tiempo. Por otro lado, las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas por la misma mujer con un aporte mnimo y puntual de sus familiares, principalmente en la fase de procesamiento. El 73% de las empresas usan una tecnologa sencilla, el 16% tecnologa prevaleciente en el mercado y funcional para el proceso productivo, el 8% usa una tecnologa obsoleta e inadecuada para el proceso productivo, el 3% afirma necesitar tecnologa de punta para su desarrollo. Utilizacin de herramientas Las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora en su mayora (83%) no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio, as como con un estudio factibilidad, mientras que el 17% si cuenta con estas herramientas; en muchos casos han colaborado para ello estudiantes universitarios, funcionarios de instituciones, o bien ha sido parte de un esfuerzo luego de una capacitacin en este tema. Por otro lado, las mujeres emprendedoras en esta categora no cuentan con libros de actas (por ser independientes principalmente), ni con libros contables y la utilizacin de control de inventarios es mnima.

19

Tienen definidos los puestos y las funciones mas no es una prctica tenerlos por escrito y no tienen un plan de trabajo definido. Ingresos por ventas. Los ingresos producto de las ventas se ubican entre 50,000 y 100,000 colones mensuales. En esta categora, el 30% de las mujeres realiza acciones para aumentar las ventas, la cual consiste principalmente en maximizar los recursos, realizar compras al por mayor y salir a vender fuera del hogar. El 33% de las mujeres conocen la composicin de sus costos, donde la adquisicin de la materia prima es el rubro que ms eleva los costos de produccin.

Costos.

Ganancias, Inversin. Las ganancias de las empresas-emprendimientos de esta categora son menores a (ver nota aclaratoria 50.000 colones mensuales, de los cuales depende una familia. apartado c). Las ganancias se destinan principalmente para apoyo a la economa familiar (60%) y reparacin de la vivienda (16%). Activos de las empresas. Los recursos que necesita este tipo de empresa en particular los tienen pero son mnimos (infraestructura, mobiliario, herramienta, tierra) y quienes indican tenerlos en algunos casos son de carcter de prstamo y no son suficientes. Comercializacin. El mercado de influencia es local, donde las ventas se realizan en la comunidad, a consumidores finales, principalmente a turistas nacionales y extranjeros, tanto jvenes como adultos (esto depende del tipo de actividad desarrollada), as como a una minora considerada como intermediarios Referente a los gustos y necesidades de los clientes stos muestran i nters por productos de buena calidad, presentacin, que sea tpico de la zona, y que sea amigable con el ambiente. La principal razn que apuntan las mujeres por insatisfaccin de sus clientes es por la falta de variedad de producto. Proveedores. La necesidad de proveedores es principalmente para la obtencin de materia prima. El total de proveedores de de 1-3 de ellos.

Finalmente en el cuadro siguiente se puede observar un resumen del promedio mensual de ingresos por ventas y ganancias por tipo de empresa de la Regin Pacfico Central, pudiendo establecer que en todos los casos hay una disminucin conforme el tipo de empresa en las tres variables evaluadas. Cuadro 5. Promedio de ingresos por ventas y ganancias de mujeres empresarias en colones . Pacfico Central, 2011. Categora A B C D Ingresos por Ventas Promedio 1,000.000 695,000 150,000 -200,000 50,000 80,000 Ganancias Promedio 200,000 140,000 50,000 80,000 > 50,000

Construccin propia. Base de Datos Lnea de Base. 2011

20

1.2 Perfil de Empresas de la Regin Chorotega. a. Estructura y Tipo de figuras legales predominantes. La muestra de esta regin refleja igualmente un alto porcentaje de empresas sin constituir legalmente (89%), seguido de negocios colectivos bajo figuras de Asociacin (9%), Cooperativa y Fundacin con un 2% (ver figura siguiente).

9%

1% 1% Asociacin Cooperativa Fundacin Sin constituir

89%

Figura 4. Tipos de Empresas. Regin Chorotega, 2011.

Entre las razones por las que este 89% no ha constituido legalmente sus empresas, se encuentra la falta de recursos econmicos con un 47%, la falta de una asesora adecuada (40%), los tramites son dificultosos (8%) y la falta de inters con un 5% (ver figura siguiente).

5%

8%

47% Falta de recursos econmicos Falta de asesoria adecuada Falta de inters

40%

Trmites dificultosos

Figura 5. Razones Falta de Formalizacin legal de empresas de mujeres. Regin Chorotega, 2011.

b. Negocios de las mujeres empresarias y emprendedoras. o Principales productos y servicios. A partir de los datos obtenidos en la Lnea de Base, se tiene que para esta Regin, el 40% de la muestra corresponde a empresas de mujeres que se dedican a la transformacin de productos (Agroindustria), seguido por un 25% de mujeres artesanas, y un 22% de actividades empresariales dedicadas a los servicios de alimentacin (sodas). En un menor porcentaje, productos y servicios destinados al turismo rural comunitario, produccin pecuaria, entre otros. 21

8% 22%

1% 25%

Turismo Rural Comunitario Artesana Agricultura convencional Agricultura orgnica 1% 2% Produccion Pecuaria Agroindustria Servicios de Alimentacion Otra

40%

1%

Figura 6. Principales actividades empresariales de productos y servicios que desarrollan las mujeres empresarias, emprendedoras. Regin Chorotega, 2011.

c. Criterios empresariales clasificados por categoras. En este apartado se analizan criterios empresariales que tienen las mujeres de la Regin Chorotega segn la categora a la que pertenecen sus empresas, (considerar la aclaracin anterior referente a los ingresos por ventas, ganancias y costos). Se aclara que en el caso de las empresas de la categora C y D se presentan valores iguales entre los ingresos por ventas y las ganancias, lo anterior demuestra la dificultad de las mujeres para determinar y conocer si su actividad comercial esta permitindole percibir ganancias o en su defecto experimentar prdidas sin saberlo con certeza. o Empresas Categora AAspecto Empresarial Negocios Identificados. Descripcin Hospedaje y alimentacin Artesanas: pinturas acuarela acrlico, pintura en relieve, aprovechamiento de material reciclable y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 12 aos de las estar constituidas y de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio son 2. En esta categora existen empresas constituidas legalmente y tiene su personera jurdica vigente, sin una necesidad de una instancia directiva. Caractersticas de la forma Cuentan con un mnimo de 2 familiares laborando en la empresa. Tambin tienen la de trabajo de las empresas. capacidad de contratar personal, tanto fijo como temporal. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas tanto por la propietaria/socia como los familiares que se involucran de manera puntual en la fase de produccin. Utiliza tecnologa prevaleciente en el mercado y funcional para el desarrollo del negocio. Las mujeres empresarias de este grupo cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio pero no con estudios de factibilidad. Puede tener o no libros contables e inventarios. Cuentan con puestos y funciones pero no estn por escrito.


de


22


Los ingresos por concepto de las ventas se encuentran entre los 150,000 colones mensuales, realizando acciones para aumentarlas a travs de entrega de tarjetas de presentacin, desplegables y participacin en eventos especiales. Las empresarias de este tipo tienen total conocimiento de los costos de produccin, reconociendo los rubros que encarecen el negocio, stos estn relacionados particularmente con el pago de cuotas de prstamos. Existe claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando los recursos econmicos disponibles, de tecnologa y materia prima. Las empresas muestran ganancias mayores de alrededor de 100,000 colones mensuales. El destino de la inversin de las ganancias es particularmente para reinversin en la empresa (mejoramiento de infraestructura, herramientas y utensilios) y apoyo de la economa familiar. Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son de carcter propio, sin embargo, esta no siempre es suficiente principalmente en infraestructura, mobiliario y tecnologa. El mercado de influencia es completamente local, princi palmente a consumidores finales. Los clientes muestran inters por innovacin, exclusividad y recreacin. El tipo de proveedores son fundamentalmente los considerados como insumos primarios y servicios de alimentacin que son al menos 3 proveedores, que no presentan dificultad en el ao.

Costos.

Ganancias.

Activos de las empresas.

Comercializacin.

Proveedura.

o Empresas Categora B

Aspecto Empresarial Negocios Identificados

Descripcin Servicios de alimentacin /catering service y a domicilio Produccin de cocinas solares Turismo rural y comunitario y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 10 aos de las estar constituidas y de operar. El nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es 1 -4 de ellas.


de

En esta categora existen tanto empresas constituidas legalmente que cuentan su personera jurdica vigente, as como, una Junta Directiva operando (2 de los 4 casos). Sin embargo, tambin existen aquellas que aun no lo estn y que no han tramitado su personera. Caractersticas de Forma de Cuentan con al menos 5 familiares laborando en la empresa. Estas empresas tienen la trabajo de las empresas. capacidad de contratar personal, pero nicamente de tipo temporal. La participacin familiar es de mucha importancia para su desarrollo empresarial. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas tanto por la propietaria/socia como los familiares que se

23

involucran activamente en todas las reas de la empresa, as como participacin de personal externo que se involucra principalmente en la produccin, el procesamiento y las ventas. La tecnologa utilizada es sencilla y prevaleciente en el mercado. El 75% de las empresas de mujeres de esta categora cuentan con un documento de la idea de negocio por escrito, y slo el 50% afirman tener un estudio de factibilidad de su negocio. Adems se destacan por la utilizacin y anlisis de libros contables y control de inventarios. Cuentan con inventarios y planes de trabajo que afirman cumplir aunque no siempre con un manual de puestos. Los ingresos producto de las ventas se encuentran entre los 100,000 a 200,000 colones mensuales. Un 50% de las mujeres en esta categora tienen conocimiento de sus ventas y el 75% realiza acciones para incrementarlas, promocionando los servicios a travs de la entrega de tarjetas de presentacin, y participando en actividades culturales de la comunidad. Las mujeres entrevistadas afirman contar con conocimiento de los costos de produccin, reconociendo los rubros que encarecen el negocio, mismos que estn relacionados con los servicios de electricidad, transporte y la mano de obra necesaria para el negocio. Existe claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando los recursos disponibles de energa, tecnologa y mano de obra. Las empresas muestran ganancias de 100,000 a 150,000 colones mensuales. El destino de la inversin de las ganancias es particularmente para apoyo a la economa familiar y reinversin en la empresa (herramientas, utensilios). Los recursos que dispone este tipo de empresa son infraestructura, herramientas, equipo industrial y mobiliario, y son propios. El mercado de influencia es local, y nacional, principalmente a consumidores finales e intermediarios, interesados en la utilizacin de servicios de alimentacin y uso de tecnologas limpias y estudiantes ecologistas. Los clientes muestran inters por productos y servicios de buena calidad, buen sabor, y experiencias para el descanso y la aventura. La necesidad de proveedores es principalmente de materia prima, servicios de transporte, empaque y tecnologa. Utilizando un total de 1-2 proveedores. No presentan dificultades para obtener insumos durante el ao.


Ingresos por Ventas

Costos.

Ganancias.

Activos de las empresas. Comercializacin.

Proveedura.

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o Empresas Categora CAspecto Empresarial Negocios Identificados. Descripcin Artesanas Productos tpicos Productos de cra de animales como gallinas arregladas. Turismo Rural Comunitario Centro de Fotocopiado

Constitucin y Formalizacin de las Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 9.7 empresas. aos de estar constituidas y de operar. En promedio el nmero de socias que constituyen estas empresas, es igual a 2, en su mayora no han sido constituidas legalmente (94,7%). Tambin existen las que si estn constituidas legalmente y la personera jurdica se encuentra vigente porque son negocios colectivos, bajo asociacin, y contando con una Junta Directiva que se rene regularmente (5,2%). Las mujeres empresarias de esta categora laboran directamente en la actividad productiva en un promedio de 1-2 mujeres, que cuentan con al menos 1-2 familiares laborando en la empresa. Estos negocios no tienen la capacidad de contratar personal, sin embargo, el aporte familiar es muy importante para su desarrollo empresarial. Las actividades en las reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son ejecutadas por la propietaria y una importante participacin de sus familiares, en todas estas reas. La tecnologa utilizada es sencilla, y prevaleciente en el mercado, siendo funcional para el proceso productivo. El 75% de las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora, no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio. El uso de libro de actas est sujeto a negocios colectivos. No suelen utilizar libros contables ni control de inventarios; no disponen de un manual de las funciones; en su mayora afirman no tener un plan de trabajo anual definido, pero quienes si lo tienen consideran cumplirlo. Los ingresos productos de las ventas se encuentran entre los 50,000 -100,000 colones mensuales. El 61% de las mujeres en estas empresas tiene conocimiento del total de sus ventas, y un 75% afirma no realizar acciones para aumentarlas. Algunas mujeres salen fuera de sus casas a vender sus productos, tratando de maximizar los recursos. El 51% de las mujeres saben que el rubro que encarece su negocio son las materias primas.

Caractersticas de la forma de trabajo de las empresas.


Ingresos por Ventas.

Costos.

Ganancias (ver nota aclaratoria Las ganancias de este tipo de empresas oscilan entre los 50,000 - 100,000 apartado c) colones mensuales, de las cuales en promedio depende una familia. La inversin de las ganancias se destina al apoyo de la economa familiar (50%), reinversin en el negocio a travs del mejoramiento de infraestructura, adquisicin de herramientas/utensilios (18%) y estudios de

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los hijos/as (11%). Activos de las empresas. Los recursos que dispone este tipo de empresa son propios o prestados, en cuanto a la tierra muchas de ellas afirman no tener, pero la requieren. Algunas herramientas las tiene pero no son suficientes. El mercado de influencia es local, donde las ventas se realizan en la comunidad y lugares relacionados al turismo, principalmente a consumidores finales como turistas (nacionales, extranjeros) y estudiantes jvenes. Los clientes muestran inters por productos de buena calidad, presentacin, innovacin y amigable con el ambiente. La necesidad de proveedores es de principalmente de materia prima para los servicios de alimentacin teniendo de 1-3 proveedores.

Comercializacin.

Proveedura

o Empresas Categora D.Aspecto Empresarial Negocios Identificados Descripcin Elaboracin de mermeladas e deshidratacin de frutas Derivados lcteos y del maz Productos orgnicos Productos de cra de animales como gallinas arregladas. Artesanas Otros como lavandera.


Las empresas y emprendimientos que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 7,6 aos de estar constituidas y operando. El nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es igual a 5, as mismo, no se han constituido legalmente y por ende, no tienen personera jurdica (83% de los casos).

Caractersticas de la forma de trabajo de las empresas

Las mujeres emprendedoras realizan las labores con el involucramiento constante de sus familiares. Estas experiencias no tienen la capacidad de contratar personal, debido a que son experiencias que generan recursos para la subsistencia. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas por las propietarias con un aporte importante de sus familiares, principalmente en las fases de procesamiento y ventas.

La tecnologa en su mayora es muy bsica y prevaleciente en el mercado para lograr satisfactoriamente el desarrollo de los productos y los servicios. Utilizacin de herramientas El 73% de las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio. El 80% no cuenta con un estudio factibilidad. Mujeres empresarias individuales no cuentan con libros de actas. Los libros contables y la utilizacin de control de inventarios es mnima; quienes si los utilizan son

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aquellas empresas bajo un negocio colectivo. Tienen definidos los puestos y las funciones pero en su mayora no es una prctica tenerlos por escrito y no tienen un plan de trabajo definido. Ingresos por ventas. Los ingresos producto de las ventas de las empresas en esta categora son menores a los 50,000 colones mensuales. En esta categora, el 35% de las mujeres realizan acciones para aumentar las ventas a travs de distribucin de volantes o desplegables para la promocin de su producto o servicio y la participacin en exposiciones o ferias. Costos. El 46% de la mujeres empresarias-emprendedoras conocen sus costos de produccin, los rubros que encarecen el negocio son principalmente la materia prima (75% ) y servicios como transporte y electricidad (25%). Ganancias (ver nota Las ganancias de las empresas-emprendimientos de esta categora son menores a aclaratoria apartado c). 50.000 colones mensuales, de los cuales en promedio dependen 2 familias. La inversin de las ganancias se destina para el apoyo a la economa familiar (45%), inversin en el negocio en infraestructura y adquisicin de herramientas y utensilios (33%) y reparacin de la vivienda (17%). Los recursos que requieren pero no tienen las mujeres empresarias de esta categora, en su mayora son de instalaciones y equipo industrial, y quienes disponen del mismo consideran no ser suficiente. El mercado de influencia es local, donde las ventas se real izan en la comunidad, a consumidores finales y algunos intermediarios. Las mujeres empresarias conocen los gustos y necesidades de los clientes muestran inters por productos criollos, sanos, originales, exclusivos y amigables con el ambiente. Una minora no conoce los gustos de sus clientes. La necesidad de proveedores es principalmente de materia prima, servicios de alimentacin y transporte para un total de 1-2 proveedores, donde dependiendo de actividad, presentan problemas para obtenerla en el transcurso del ao.

Activos de las empresas

Comercializacin

Proveedores

Finalmente en el cuadro siguiente se puede observar un resumen del promedio mensual de ingresos por ventas y ganancias por tipo de empresa de la Regin Chorotega, pudiendo establecer que en todos los casos hay una disminucin conforme el tipo de empresa en las tres variables evaluadas. Cuadro 6. Promedio de ingresos por ventas y ganancias de mujeres empresarias en colones. Chorotega, 2011.

Categora A B C D

Ingresos por Ventas Promedio150,000 200,000 100,000 200,00 50,000 100,000 > 50,000

Ganancias Promedio100,000 100,000 150,000 50,000 100,000 > 50,000

Construccin propia. Base de Datos Lnea de Base, 2011.

27

1.3 Perfil de Empresas de la Regin Huetar Atlntica

a. Estructura y Tipo de figuras legales predominantes El tipo de empresa predominante en la regin Huetar Atlntico es aquella que no est legalmente constituida, representando el 73% de los casos. Por otro lado, las empresas bajo figura jurdica de asociacin corresponden al 17%. Llama la atencin que la figura cooperativa es prcticamente inexistente en esta regin y la de sociedad annima representa tan solo un 7%.

17% 2% 7% Asociacin Cooperativa Sociedad Anonima 1% Otro 73% Sin constituir

Figura 7. Tipos de Empresas. Regin Huetar Atlntica, 2011.

Por otro lado, las razones por las que estas mujeres empresarias-emprendedoras no se han constituido legalmente, obedecen a varios factores, entre ellos: la falta de recursos econmicos como primera limitante para tramitar la figura apropiada (42%), un 24% argumenta razones particulares, un 17% por la falta de asesora adecuada en estos temas, un 10% por trmites dificultosos y un 7% por desorganizacin (ver la siguiente figura).24% 42%

Falta de recursos econmicos Falta de asesoria adecuada Desorganizacion del grupo Trmites dificultosos Otro

10% 7% 17%

Figura 8. Razones Falta de Formalizacin legal de empresas de mujeres. Regin Huetar Atlntica, 2011.

b. Negocios de las mujeres empresarias y emprendedoras o Principales productos y servicios Las actividades productivas y de servicios que se desarrollan por parte de las mujeres empresarias y emprendedoras en la regin Huetar Atlntica son en su mayora artesanas con un 26%, los servicios de alimentacin 23% (juntas representan la mitad 28

de casos). Seguidamente se encuentra otro grupo conformado por la agricultura orgnica/ecolgica con un 14% (focalizado en el cantn de Talamanca en las mujeres indgenas) y otros servicios (este otro grupo representa la cuarta parte de actividades). El sector turismo (pese a su potencial) representa apenas el 11% de las iniciativas.Turismo convencional Turismo Rural

1% 1% 1%

13%

3%

4%

4% 26%

Turismo Rural Comunitario Artesana Agricultura convencional Agricultura orgnica Produccion Pecuaria Agroindustria Servicios de Alimentacin

23% 4% 5% 14%

1%

Comercio Minorista Acuicultura Pesca Otra

Figura 9. Principales actividades empresariales de productos y servicios que desarrollan las mujeres empresarias, emprendedoras. Huetar Atlntica, 2011.

c. Criterios empresariales clasificados por categoras En este apartado se analizan criterios empresariales que tienen las mujeres de la Regin Huetar Atlntica segn la categora a la que pertenecen sus empresas. Es importante, considerar las aclaraciones anteriores, referente a los ingresos por ventas, ganancias y costos.o Empresas Categora A.


Descripcin Servicios de Tours cultural, histrico y gastronmico (Turismo Rural Comunitario) Derivados de lcteos agro ecolgicos y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 13 aos de las operar.


de

En promedio 7 socias constituyen estas empresas. Las empresas constituidas legalmente son apenas la mitad, donde las Juntas Directivas prcticamente no funcionan. Caractersticas de Forma de Existe un promedio de 4 mujeres socias que realizan labores en la empresa. Cuentan trabajo de las empresas. con 6,6 familiares laborando en ella. Estas empresas tienen la capacidad de contratar personal, tanto fijo como temporal. Pero tan slo un caso paga garantas sociales y plizas.

29

La realizacin de las actividades en las reas finanzas/ administrativa y ventas/ mercadeo esta fundamentalmente en manos de las socias y sus familiares. La mayor participacin del personal externo es en la fase de produccin, la propietaria/socia, los familiares se involucran en esta rea pero de manera puntual. El 50% utiliza tecnologa prevaleciente en el mercado y el otro 50% utiliza tecnologa sencilla. Utilizacin de herramientas Las mujeres empresarias de este grupo cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio y el 50% tienen algn estudio de factibilidad. No existen planes anuales de trabajo. Utiliza, actualiza y analiza en general los libros contables, el control de inventarios y cuenta con puestos y funciones bien definidos (aunque no por escrito). Las mujeres en esta categora tienen conocimiento real del valor de sus ventas, sin embargo solo la mitad reconoce el monto. Las ventas promedio reportadas en esta categora son de 525,000 colones mensuales por empresa. As mismo realizan acciones para aumentar las ventas participando en eventos, incluido como guas especializadas, promocin por medio de actividades desarrolladas por la misma empresa. Las empresarias de este tipo tienen conocimiento general de los costos del negocio, reconociendo los rubros que encarecen el mismo, que estn relacionados particularmente con los costos fijos, proveedores de servicios especiales.


Costos.

Existe claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando los recursos disponibles (produciendo sus insumos-materiales, tratando con mejores proveedores y haciendo alianzas estratgicas). Ganancias e inversin El 50% de estas empresas manifiesta no conocer sus ganancias, o no respondi a la (ver nota aclaratoria pregunta. Las que si reportan, indican ganancias promedio de 487,500 colones apartado c). mensuales. El destino de la inversin de las ganancias esta dirigido mas que todo al bienestar de la familia (25%), y luego a la reinversin en la empresa como por ejemplo, empleo a terceros (18.7%), tecnologa, e infraestructura (12.5%). Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son de carcter propio y son suficientes en tierra, mobiliario y herramientas. Sin embargo consideran no ser suficientes en el transporte (vehiculo) y equipo. El mercado de influencia es todava local y principalmente a consumidores finales, mientras que las empresas tursticas accesan al mercado nacional e internacional as como a intermediarios (agencias, tour operadoras). Este tipo de empresa conoce las caractersticas de sus clientes, a saber turistas extranjeros de todas las edades y condiciones socio-econmicas. Los clientes muestran inters por servicios que ofrezcan buen trato, variedad, local tradicional (cultura), naturaleza, salud-liviano y deporte extremo. El tipo de proveedores encontrados en esta categora son: los de insumos primarios, transporte, alimentacin y clientes. En promedio el nmero de proveedores son 5, los cuales no presentan dificultad en el ao.


Comercializacin.

Proveedura.

30

o

Empresas Categora B.


Descripcin Servicio de tours a fincas Servicio de limpieza Servicio de catering por encargos Esttica Confeccin de ropa playera, y uniformes para empresas agrcolas Lavandera Comida cultural Otros y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 10 aos de las operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedi o es de 9, en esta categora existen 31.4% de empresas constituidas legalmente y tiene su personera jurdica vigente, adems de una Junta Directiva.


de

Caractersticas de Forma de Cuentan con al menos 4 familiares laborando en la empresa. Este tipo de empresa trabajo de las empresas. tiene la capacidad de contratar personal, pero nicamente de tipo temporal y casi sin garantas sociales y plizas. La participacin familiar es de mucha importancia para su desarrollo empresarial. Las actividades en las reas, administrativa, ventas y finanzas son realizadas principalmente por la propietaria/socia. Los familiares y el personal externo se involucran activamente en las reas de produccin y procesamiento. El 74% de las empresas de esta categora utiliza tecnologa sencilla, el 14% tecnologa considerada como obsoleta y el 11% tecnologa prevaleciente en el mercado pero funcional para el proceso productivo. Utilizacin de herramientas El 65.5% de las mujeres empresarias de este grupo no cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio. En su mayora (66%) afirman no tener un plan de trabajo anual definido, y quienes si afirman tenerlo aseguran que se cumple. Casi un 25% cuenta con el estudio de factibilidad. Cerca de un 40% cuentan con libros de actas. Adems la mitad utiliza libros contables, control de inventarios y cuenta con puestos y funciones definidas, este se encuentra por escrito en menos de un 20% de los casos. La mayora (55.1%) en esta categora aseguran tener el conocimiento real del valor de sus ventas, realizan acciones para aumentarlas ofreciendo promociones, haciendo publicidad y asistiendo a ferias. Las ventas en promedio de esta categora son de 255,000 colones mensuales. Casi el 50% de las empresarias tipo B, tienen conocimiento de los costos de de su negocio, reconociendo que los rubros que lo encarecen son: las materias primas, empaques, algunos servicios y la mano de obra necesaria. Existe alguna claridad en la estrategia para la disminucin de los costos, maximizando los recursos disponibles tanto econmicos, de materias primas, tecnologa y mano de obra.


Costos.

31

Ganancias e inversin Las empresas muestran ganancias de unos 175,000 colones mensuales (en una se (ver nota aclaratoria hablo de porcentajes sobre los costos), donde un promedio de 3.2 familias dependen apartado c). de stas. El destino de las ganancias, mayoritariamente es para el apoyo al hogar y la familia (25%), tambin para la reinversin en la empresa como por eje mplo infraestructura (13.5%), equipo-tecnologa (8.1%), materia prima, y una minora reporta gastos tales como vehiculo, crecimiento personal e iglesia. Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son de carcter propio (ms de la mitad los poseen), en instalaciones, equipo industrial, mobiliario y tierra. Encontramos en esta categora que ya cinco empresas tienen vehiculo. El principal mercado contina siendo el local, un 20% es nacional. El consumidor directo es el principal cliente y los intermediarios representan el cliente principal para la tercera parte de las empresas. Los clientes muestran inters por productos y servicios culturales, vivenciales (tours), local-tradicional y natural, de calidad y buena presentacin, que muestre variedad y diferentes tamaos de las unidades. La necesidad de proveedores sigue siendo principalmente de materia prima, empaque. Sin embargo, en esta categora aparecen una variedad de proveedores y articulaciones con transporte-alimentacin, clientes, tecnologas y servicios especializados. Utilizan un promedio de 2.4 proveedores.


Comercializacin.

Proveedura.

o

Empresas Categora C.


Descripcin Artesana Comida y Repostera Cultural Lavandera Hospedaje Tour educativos-ecolgicos, culturales Abono orgnico Otros y Las empresas que se encuentran en esta categora tienen un promedio de casi 7.5 las aos de operar. Particularmente el nmero de socias que constituyen estas empresas, en promedio es 9.5 socias, en su mayora no han sido constituidas legalmente (73.3%).


de

Aquellas empresas cuya constitucin esta bajo una figura jurdica, cuentan con una instancia directiva, que se rene al menos una vez al mes. Caractersticas de Forma de Cuentan con 5.3 familiares laborando en la empresa. Estas experiencias no tienen la trabajo de las empresas. capacidad de contratar personal, sin embargo el aporte familiar es significativo para su desarrollo empresarial. Las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas por la duea/socia con una mayor participacin de sus familiares, principalmente en las fases de produccin, procesamiento y ventas.

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La tecnologa utilizada es sencilla en un 76%, algunas tecnologas utilizadas estn obsoletas (16%) y el resto, se caracteriza por ser prevaleciente en el mercado y funcional para el proceso productivo. Las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora casi en un 40% cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio, es mnimo (2 casos) los que tienen un plan de trabajo anual definido, eso si no cuentan con estudio factibilidad. El 40% tienen libros de actas. El 38% de las empresas utilizan libros contables y 68.7% control de inventarios. Algunas tienen definidos los puestos y las funciones, pero casi nadie lo tiene por escrito.


Las ventas en esta categora tienen un promedio de 320,000 colones mensuales.

Casi la mitad de los casos en esta categora tiene conocimiento del total de sus ventas, mayoritariamente no realiza acciones para aumentar las ventas pero quienes si lo hacen recurren a la participacin en ferias y la reparticin de volantes publicitarios. Costos. El 50% de estas mujeres conocen el desglose de sus costos y saben indicar qu rubro los aumenta, donde las materias primas, algunos servicios como electricidad y transporte, figuran como los principales. El 65% de las empresas realizan acciones para reducir los mismos. Ganancias e inversin. Las ganancias de este tipo de empresas se reporta en un monto promedio de 115,000 (ver nota aclaratoria colones mensuales, donde un promedio de 2.3 familias dependen de estas ganancias. apartado c). La inversin de las ganancias se destina principalmente para las necesidades de la familia (30%) donde se incluye la educacin de los hijos y pago de deudas, un 12% para la adquisicin de medicinas. Existe una capacidad de reinversin en la empresa, un 10% realiza acciones para aumentar los puntos de ventas, otro 10% invierte en mejoras de infraestructura, un 6% en tecnologa-equipo, y en menores prioridades, est la inversin para el aumento de mano de obra y reparaciones de la vivienda. Activos de las empresas. Los recursos que dispone este tipo de empresa en particular son de carcter propio, esto es en el caso de instalaciones, mobiliario y herramientas. Comercializacin. El mercado de influencia es fundamentalmente local, pero un 25% incursiona en el mercado nacional. Dirigido principalmente a consumidores finales, pero el 50% tambin se dirige a intermediarios. Los clientes muestran inters por productos de buena calidad, exclusivo, presentacin y empaque, motivos ecolgicos, buen precio, rstico- tpico. Proveedura. La necesidad de proveedores es principalmente de materia prima, empaques y algunos servicios especficos. Utilizando un promedio de 4 proveedores.

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o Empresas Categora D2.Aspecto Empresarial Negocios Identificados Descripcin Reciclaje Comida Tpica Artesanas Produccin primaria de cacao, pltano y otros Peluquera Cultural Catering service Las empresas y emprendimientos que se encuentran en esta categora tienen un promedio de 12.2 aos de operar.


En promedio el nmero de socias que constituyen estas empresas, es igual 5.3, as mismo, el 87.2% de estos negocios no se han constituido legalmente. Caractersticas de Forma de En esta categora el promedio de socias es de 3.3 mujeres por emprendimiento trabajo de las empresas. realizando labores. No presentan involucramiento constante de sus familiares en un 74.3% de los casos. Estos negocios no tienen la capacidad de contratar personal, debido a que son experiencias de muy baja generacin de ingreso, y en algunos casos pueden ser intermitentes en el tiempo. Por otro lado, las actividades en las distintas reas (administrativa, procesamiento, ventas y finanzas) son realizadas por las mujeres emprendedoras con un aporte mnimo y puntual de sus familiares (solo se encontr un caso). La tecnologa en su mayora es sencilla (56.7%), tambin el 35% tiene tecnologa que se encuentra obsoleta y slo un 8.1% presentan tecnologa prevaleciente en el mercado y funcional para el proceso productivo. Utilizacin de herramientas Las mujeres empresarias-emprendedoras de esta categora en un 28.2 % cuentan con un documento por escrito de la idea de su negocio, estudio de factibilidad solo en el 23% de los casos, como producto de aportes de estudiantes universitarios, o funcionarios de instituciones que han colaborado para ello. Por otro lado, las mujeres emprendedoras en esta categora no cuentan con libros de actas y plan de trabajo definido. Los libros contables y la utilizacin de control de inventarios, es menor a la tercera parte de los casos. La definicin de puestos y las funciones es mnima, no es una prctica tenerlos por escrito. Ingresos por ventas. El 52.5% reporta conocer sus ventas mensuales, en un promedio de 65,000 colones mensuales. Poco menos de la mitad de las mujeres en esta categora realiza acciones para aumentar las ventas: publicidad a pequea escala, ejecutan promociones, ampliar los lugares de ventas, etc. Las mujeres indgenas parecen no conocer esta fase.

Costos.

Apenas el 42% asegura conocer el desglose de sus costos, determinan cual de ellos encarece su negocio y emprenden acciones para reducir los mismos. Saben indicar cul rubro aumenta sus costos, donde insumos, algunos servicios, figuran como los principales. Ganancias e inversin. El 24% dice conocer sus ganancias. Las ganancias en promedio de las empresas (ver nota aclaratoria emprendimientos de esta categora son de 70.000 colones mensuales. apartado c).2

En esta categora se incluy a las 23 mujeres de ACOMUITA entrevistadas individualmente. Se filtran algunas de sus respuestas ya que contestan como colectivo, y no individualmente.

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La inversin de las ganancias se destina exclusivamente (en ms de la mitad de los casos) para apoyo a familiares, compra de alimentos y estudio de los hijos. Algunos tipos de reinversin en el negocio solo son posibles en el 25% de los casos. Los recursos que dispone este tipo de empresa en un 30-40% son instalaciones, mobiliario, herramienta y tierra. El resto no los tiene. El mercado de influencia es local, donde las ventas se realizan e n la comunidad. Cerca del 50%, se vende a consumidores finales y otra parte a intermediarios (posiblemente por las caractersticas de las mujeres indgenas). Los gustos y necesidades de los clientes muestran inters por productos de buena calidad, presentacin, variedad y que sea cultura de la zona. La falta de satisfaccin de los clientes tiene como razn principal factores externos que afectan calidad. La necesidad de proveedores es principalmente de materia prima y unas pocas de empaques. Un total de 1-2 proveedores (solo en dos casos tres), donde no se presentan problema para obtenerla en el transcurso del ao (slo las indgenas de ACOMUITA se refieren a problemas en este sentido).

Comercializacin.

Proveedores.

Finalmente en el cuadro siguiente se puede observar un resumen del promedio mensual de ingresos por ventas y ganancias por tipo de empresa de la Regin Huetar Atlntica, pudiendo establecer que en todos los casos hay una disminucin conforme el tipo de empresa en las tres variables evaluadas. Cuadro 7. Promedio de ingresos por ventas y ganancias de mujeres e mpresarias en colones. Huetar Atlntico, 2011.

Categora A B C D

Ingresos por Ventas Promedio525,000 200,000 255,000 320,000 65,0003

Ganancias Promedio487,500 175,000 115,000 70,000

Construccin propia. Base de Datos Lnea de Base, 2011..

3

(ver nota aclaratoria apartado c).

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II.

CARACTERIZACIONES REGIONALES DE MUJERES EMPRESARIAS Y EMPRENDEDORAS.

Este captulo contiene informacin y grficos obtenidos a partir de la consulta a las mujeres en temas como: Formacin actual, Financiamiento recibido para el desarrollo del negocio, Desarrollo de productos y servicios en la regin, Potencialidades y oportunidades de nuevos negocios y Proyeccin a corto plazo de los negocios

A su vez cada uno de stos temas se desglosan en subtemas relacionados, esto para lograr una mayor comprensin de la caracterizacin. 2.1 CARACTERIZACION DE MUJERES EMPRESARIAS REGION PACFICO CENTRAL 2.1.1 Formacin actual de las mujeres empresarias emprendedoras. Formacin recibida La informacin y datos que se presentan en la figura 10, se relaciona con la formacin que han recibido las mujeres en dos mbitos fundamentalmente, la forma cin empresarial y la social. En relacin a la formacin empresarial de las mujeres ubicadas en las categoras A, B y C, segn indican los datos del grfico 10, stas han recibido capacitacin para el desarrollo empresarial particularmente en Administracin y Contabilidad. Las mujeres de negocios ubicados en la categora D, muestran un menor conocimiento en administracin. nicamente en la categora B se observa formacin en Gnero y en el caso de las mujeres que estn en la C algunas muestran capacitacin en liderazgo, sin embargo, el porcentaje se considera tambin bajo (ver la siguiente figura). As mismo las empresas en categoras B, C y D, segn indican los datos, han recibido formacin en constitucin de microempresas (15,8% 38,1% y 40% respectivamente). Solamente algunas empresas de las categoras C y D registran capacitacin en Mercadeo y Ventas (4,8% y 20% respectivamente), porcentaje que es considerado poco representativo en relacin a la importancia que debe tener este tema, para el desarrollo adecuado del negocio. En relacin a la formacin social, el grfico en cuestin, indica que las empresarias ubicadas en B, C y D mencionan haber recibido formacin en las Relaciones Humanas (entre 10% a 14.3%), porcentaje que se considera bajo.

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50 45 40 35 30

A B C D

% 2520 15 10 5 0ini str ac in hu m an as ili d ad es as n er o Co nt ab oe m pr Li de ra zg o Ve nt as y

G

Figura 10. Formacin en Desarrollo empresarial. Pacifico Central, 2011.

Sobre la formacin de las mujeres en desarrollo de habilidades y destrezas, en la figura 11, se destacan los cursos que con mayor frecuencia han recibido: Manipulacin de alimentos, Reciclaje, Artesanas en promedio 39% emprendedoras en categora C y el 35% de categora D. As mismo, mujeres propietarias de negocios con habilidades en el campo agropecuario el 16,7% de categora B y el 31% categora D. As mismo, habilidades en el campo agropecuario el 16,7% de categora B y el 31% mujeres propietarias de negocios categora D. La categora A nicamente mostr capacitacin en computacin sta corresponde a un negocio en servicios de hospedaje (cabinas). Tambin existen otras reas de capacitacin en: costura, gua turstica, floristera, masajes y estilismo, cuyos promedios oscilan entre el 7% a un 13% en la regin. Las empresarias -emprendedoras de la categora C se destacan, como las ms capacitadas, donde la Artesana ha sido la mayor oferta impartida por las instancias. Segn lo han mencionado personeras de la CCSS, muchas de las mujeres han llegado a esta actividad producto del impulso de instancias estatales para dar oportunidades a mujeres en riesgo social, especficamente con violencia intrafamiliar.%

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0oi nd us tr i Co a m pu ta ci n Ar te sa n Ag as ro pe cu ar ia s icl aj e gl s te to na Cl ie n Al im en /C oc i Re c In O tra s

Re la ci o ne s

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A B C D

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Figura 11. Formacin en Desarrollo de habilidades y destrezas. Pacifico Central. 2011.

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37

Instancias que brindan servicios de formacin Las instancias encargadas de la formacin, mencionadas por las mujeres empresarias/emprendedoras en la zona, son pblicas, acadmicas y privadas. Dentro de las 9 entidades pblicas, se encuentra que INA, CCSS, MEIC y MAG son las ms destacadas en la zona, notndose en las categoras B, C, D, tal como se muestra en la figura 12. Sin embargo, se evidencia la presencia de la oferta del INA y la CCSS fundamentalmente en la categora C, donde muchas de estas mujeres estaban en crculos de violencia y/o riesgo social, es importante el impulso que sta ha recibido en el marco de una formacin ms integral y coordinada, de manera que esta poblacin pueda trascender a la otra categora.25 20

Frecuencia

15 10 5 0AS M AG AM U R A EI C CS S PU LA IN IC IM M IN C ID A T

A B C D

Figura 12. Entidades Pblicas que brindan capacitacin. Pacfico Central, 2011.

As mismo, como lo indica la figura 13, parte de la oferta en formacin para las mujeres, esta caracterizada por la presencia de 6 instituciones acadmicas, en las que se hace notar las universidades UNA y UCR, esto particularmente por la proyeccin que el CONARE y el MEIC, a travs de alianzas, han desarrollado en los ltimos aos en la regin. Esta presencia se expresa mayoritariamente para las categoras B, C, D.

B. PO

4,5 4 3,5 3Frecuencia

A B C D

2,5 2 1,5 1 0,5 0 UNA UCR EARTH CUP UTN UNED

Figura 13. Entidades acadmicas que brindan capacitacin. Pacfico Central, 2011.

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Dentro de las temticas impartidas y evidenciadas por UNA y UCR, estn: ingls, computacin, administracin y gestin empresarial, contabilidad, cra de ostras, produccin avcola, elaboracin de productos naturales y atencin al cliente. En menor medida, la presencia del CUP y UTN aportando en temticas como: elaboracin de artesanas, aprendizaje del ingls y emprendedurismo. Por otro lado, hay una presencia de entidades privadas y no gubernamentales que han brindado los servicios de capacitacin en la regin (ver figura 14), donde las empresas en categora B, han sido mayoritariamente beneficiadas por stas. Existen otras organizaciones, identificadas en la figura 14, como Otras que son (CMC, CONAPROSAL, ASEPALECO, personas independientes, escuelas de arte, iglesias, empresas privadas como Kimberly Clark, y Hotel MARRIOT), las cuales reflejan en la grfica los mayores porcentajes. Estas han tenido su participacin fundamental en la formacin de las mujeres de sus comunidades. Dentro de los temas que tratan estas entidades privadas y personas independientes son: manualidades, dibujo artstico, costura, manipulacin de los desechos, floristera, repostera fina, empresarialidad y servicio al cliente.10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0A O O P en go UR A A RO N CA NA T PR O tra s JI C EN

A B C D

CE NE C

ar D

CE P

F.

O m

Figura 14. Otras entidades que brindan capacitacin. Pacfico Central, 2011.

Dificultades para la formacin empresarial. Dentro de las dificultades encontradas para la capacitacin, las mujeres aseguran no haberse capacitado por distintas razones (esta situacin corresponde al 22% de la muestra regional), solo este segmento mostr dificultades para capacitarse. Las mujeres empresarias en categoras B, C y D mencionan las siguientes razones como principales para no capacitarse: falta de recursos econmicos, falta de oportunidades cercanas a sus lugares de residencia, y horarios no adecuados a sus necesidades. Lo 39

CO

anterior muestra que este tema es una condicin de gnero y no necesariamente una condicin del nivel empresarial, sin embargo, la falta de capacitacin efectivamente limita de manera considerable el desempeo y desarrollo de los negocios . Necesidades de Capacitacin para el mejoramiento de los negocios. Se observa que existen dos tendencias claras de necesidades de formacin; una que va orientada al conocimiento y mejoramiento de herramientas empresariales y comerciales para el manejo del negocio y otra que tiene que ver con la adquisicin de nuevas habilidades y destrezas para el desarrollo del negocio. Las empresas bajo la categora B muestran que sus mayores necesidades estn en Contabilidad (53.8%) y en Mercadeo y Ventas (38.5%). Las empresas tipo C y D indican que sus necesidades estn ms marcadas en la Administracin del negocio (43.2%). Dentro de las necesidades de herramientas empresariales comerciales que las empresas de mujeres han presentado segn su categora, se observa que conforme aumenta el nivel de la empresa disminuye la necesidad de herramientas en Administracin de negocios (situacin particular que se presenta nicamente en esta regin), dada que la formacin ha sido fuerte segn lo indicaba la figura 10.

60 50 40 % 30 20 7,7 10 0 A

53,8 43,2 38,5 34,1 13,6 22,7 22,7 Administracin Contabilidad Mercadeo y Ventas 43,2

B

C

D

Figura 15. Necesidades de capacitacin de mujeres empresarias en herramientas empresariales-comerciales segn categora. Pacifico Central, 2011

En el caso especfico de la contabilidad, segn indican los datos, sucede que, conforme aumenta la categora empresarial, aumentan las necesidades de es tos conocimientos, de manera que al aumentar las ventas y en general la gestin del negocio, posiblemente, las mujeres se ven obligadas a desarrollar mayor control sobre los ingresos, egresos y costos de sus negocios, ver figura 15. Ahora bien, las categoras C y D, segn lo indica la figura, tienen una demanda similar en los temas de administracin, contabilidad y mercadeo/ventas.

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Por otro lado, la figura 16, muestra las necesidades de capacitacin en funcin de adquirir de nuevas habilidades y destrezas desde los mbitos tcnicos y tecnolgicos. Se destaca en la categora A, la necesidad del aprendizaje del idioma ingls en un 100% de los casos, mientras que en las categoras B, C y D demandan un 6.7%, 9.8% y 13.6% respectivamente. As mismo, la necesidad de aprendizaje de nuevas tcnicas artesanales se evidencia en forma similar en las categoras C (48.8%) y D (5.9%), y en menor porcentaje las empresas tipo B (22.2%); computacin y uso de Internet figuran como la tercera necesidad para las empresas B y C, (16.7% y 10.

Informe Final LB Proyecto Emprende 2011 VF 8 de Abril[1]

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