Informe Final IDM Atomic

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA

Marketing

Investigacin de Mercado

Segmentacin y posicionamiento

Elaborado por

Br. Katherine Alvarez

Br. lvaro Castillo

Br. Noxoli Gutirrez

Br. Rebeca Lopez

Br. Michael Obando

Br. Kevin Rodrguez

Docente: Kathy Murillo

Aula: L3

Grupo: 0258

ndice I. Resumen ejecutivo ................................................................................................................. 1

II. Introduccin ........................................................................................................................... 2

III. Definicin del problema .......................................................................................................... 4

Antecedentes y planteamiento del problema .............................................................................. 4

IV. Enfoque del problema ........................................................................................................ 5

1. Segmentacin de mercado ................................................................................................. 5

2.1Tipos de segmentacin. ..................................................................................................... 6

2.2 Modelo de segmentacin .................................................................................................. 9

2.3 Determinacin de mercados meta ................................................................................... 11

2. Posicionamiento ............................................................................................................... 14

4.1 Modelo de posicionamiento ...................................................................................... 16

V. Diseo metodolgico............................................................................................................ 21

A. Tipo de diseo de investigacin ....................................................................................... 21

B. Recoleccin de datos de fuentes primarias y tcnicas de escalamiento ........................... 22

C. Desarrollo de cuestionario y presentacin........................................................................ 22

D. Tcnicas de muestreo ...................................................................................................... 22

VI. Trabajo de campo ............................................................................................................. 23

VII. Anlisis de datos .............................................................................................................. 23

A. Metodologa ..................................................................................................................... 23

B. Plan de anlisis de datos .................................................................................................. 23

VIII. Limitaciones ..................................................................................................................... 24

VIII Capitulo de resultados ............................................................................................................ 25

Captulo I .................................................................................................................................. 25

Perfil de la empresa .............................................................................................................. 25

Captulo II: ................................................................................................................................ 27

Caractersticas de los clientes .............................................................................................. 27

Captulo III .................................................................................................................................... 33

Percepcin de los consumidores ......................................................................................... 33

Captulo IV ............................................................................................................................ 37

Posicionamiento ................................................................................................................... 37

IX. Conclusiones ................................................................................................................... 41

X. Recomendaciones ................................................................................................................ 42

XI. Anexos ............................................................................................................................. 43

Anexo N0 1 ................................................................................................................................ 43

Encuesta Atomic Pizza ......................................................................................................... 43

Anexo N0 2 ................................................................................................................................ 46

Anexo N0 3 ................................................................................................................................ 54

Entrevista Numero 1 ................................................................................................................. 54

Entrevista Numero 2 ................................................................................................................. 58

Anexo N0 4 ................................................................................................................................ 64

Proceso de segmentacin .................................................................................................... 64

Anexo N0 5 ................................................................................................................................ 72

Imgenes .............................................................................................................................. 72

Lista de cuadros

Cuadro 1 Modelos de segmentacin .......................................................................................... 7

Cuadro 2 Modelos de posicionamiento .................................................................................... 15

Lista de ilustraciones

Ilustracin 1 Caractersticas de los segmentos .......................................................................... 32

Lista de tablas

Tabla 1 Plan de anlisis de datos ............................................................................................... 23

Tabla 2 Rango de edades segn sexo-Grupo1 ........................................................................... 30

Tabla 3 Rango de edades segn sexo-Grupo 2 .......................................................................... 31

Tabla 4 Medio por el que se dio cuenta del restaurante por rango de edades ....................... 35

Tabla 5 Pizzeras que ha visitado ............................................................................................... 38

Tabla 6 Pizzeras nacionales que ha visitado ............................................................................. 38

Tabla 7 Motivo por el que elige la pizzera ................................................................................ 40

Lista de graficos

Grafico 1 Edad de los encuestados ........................................................................................... 28

Grafico 2 Ocupacin de los encuestados .................................................................................. 28

Grafico 3 Ingreso promedio mensual ........................................................................................ 29

Grafico 4 Grupo de segmentos .................................................................................................. 30

Grafico 5 Medios en los que ha visto publicidad de Atomic .................................................... 34

Grafico 6 Comodidad en el local ............................................................................................... 36

Grafico 7 Nueva apertura del restaurante ................................................................................ 36

Grafico 8 Atomic pizza primera opcin ..................................................................................... 39

Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales

1

I. Resumen ejecutivo

Atomic Pizza es una empresa familiar fundada el 15 de diciembre del 2012 por Ivania Salazar y

su novio quienes tuvieron la idea de abrir este negocio al ver el impacto que ha tenido la comida

rpida en la actualidad, ellos trabajaban en call centers nacionales y afirman que fue ac donde

notaron la demanda que tenan distintas pizzeras (Vase en Anexo 3) Geogrficamente, la

empresa est ubicada en el sector de Los robles, de donde fue el Chaman 1c. Y media al sur.

Cuenta con una variedad de productos tales como alitas de pollo, lasagna, quesadillas, spaghetti

y una diversidad de pizzas que han hecho que este local se diferencie de los dems.

Para lograr identificar el problema de administracin al que se enfrentaba la empresa, se realizaron

entrevistas con Ivania Salazar, propietaria y gerente de Atomic pizza con el propsito de

profundizar en la investigacin. (Anexo 3) Para esto se visit el restaurante durante dos das

(Anexo 5)

Siguiendo los planes de Atomic pizza de expandir su negocio hacia otros sectores de la ciudad de

Managua, y el objetivo general de la investigacin el cual es determinar la existencia de un

segmento de mercado para la apertura de un nuevo local de Atomic pizza, se realiz un estudio

de diversas variables correspondientes a los temas de segmentacin y posicionamiento, debido a

que Atomic pizza no posee un segmento de mercado establecido se hizo ms nfasis en este

ltimo para lograr determinar a qu poblacin debera dirigirse.

Se tomaron en cuenta los cuatro criterios de segmentacin de Philip Kotler (Demogrfica,

geogrfica, psicografica y conductual) los cuales brindaran informacin primordial para lograr

identificar el segmento de la poblacin al que Atomic pizza se dirige, siendo un gran beneficio para

el restaurante.

Se recurri a un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo) con el fin de recolectar la mayor cantidad

de informacin. Asimismo se consultaron libros, y monografas para que fundamentara el marco

terico y refuerce la informacin obtenida de otras fuentes.


2

II. Introduccin

Atomic Pizza es una empresa manufacturera de consumo final que como la palabra lo dice, ofrece

pizza con una espectacular combinacin de sabores que los hace diferentes a los dems debido

a la innovacin que han implementado, siendo as su primer y principal producto en ofrecer, luego

expandieron su men con otros productos como alitas de pollo, lasagna, quesadillas, spaghetti.

Tiene dos aos de existencia y se han visto aceptados por la sociedad como pizza nacional,

dejando atrs a otras pizzeras nacionales, vindose con ms demanda cada da. Solo tiene un

restaurante, ubicado en Managua, pero presentan demanda de diferentes departamentos de

Nicaragua. Se dieron a conocer primeramente por medio de redes sociales, principalmente

Facebook, luego acudieron a la revista cinematogrfica y presentaron problemas porque su nivel

de clientela aumento y no estaban preparados para abastecerlos, no han invertido mucho en

publicidad por la problemtica que se les presento.

Actualmente la empresa desea abrir un nuevo local debido a la gran demanda que presentan en

todos los sectores de Managua, siendo as Linda Vista o Bello Horizonte las primeras opciones

porque gran cantidad de los clientes se encuentra en esas partes. Por esto se inicio una

investigacin de mercado con el fin de determinar donde sera ms viable la apertura del nuevo

local y si tendra aceptacin, adems de eso identificar la segmentacin de mercado, ya que no

cuentan con una, la percepcin de los clientes y el nivel posicionamiento que poseen hasta el

momento. Con lo mencionado anteriormente surgi el problema administrativo, el cual es, si

debera Atomic Pizza invertir para abrir un nuevo local, ya que su demanda va aumentando y es

gran oportunidad para crecer. Por esto se forma el problema de investigacin que es determinar

la existencia de un segmento de mercado para la apertura de un nuevo local de Atomic Pizza, ya

que se espera una demanda similar a la que tienen en el restaurante actual.

Como objetivo general se plante determinar la existencia de un segmento de mercado para la

apertura de un nuevo local de Atomic Pizza y como objetivos especfico:

Determinar las caractersticas de los clientes potenciales de Atomic pizza para el

establecer del segmento al que se va a dirigir

Reconocer el tipo de percepcin que tienen los consumidores acerca de Atomic

pizza para la identificacin los aspectos negativos y/o positivos de la empresa.


3

Identificar el nivel de posicionamiento y grado de lealtad de los consumidores

hacia Atomic pizza para saber en qu lugar se encuentra con respecto a la

competencia.

La investigacin de Mercado de Atomic Pizza tuvo inicio en Junio del 2014 hasta la fecha actual,

teniendo como duracin seis meses y fue realizada por estudiantes la Universidad

Centroamericana (UCA).


4

III. Definicin del problema

Antecedentes y planteamiento del problema

Atomic Pizza inicio como una pequea empresa el 15 de Diciembre del 2012. Se encontraba

ubicada en el sector de Altamira, de donde fue la Vicky una cuadra abajo, dos cuadras al sur, en

un mdulo pequeo que abarcaba toda la cocina, con cuatro mesas en la acera y un trabajador.

La pequea compaa emprendi con el pensamiento de un simple negocio de delivery (solo para

llevar a casa), no deseaban llamar la curiosidad de los clientes de manera tan rpida debido a que

en el local en el que se encontraban posean poco espacio y poco personal.

Atomic Pizza es un restaurante de comida rpida, que ofrece una variedad de pizzas con diferentes

sabores, adems de platos como lasaa, canelones, alitas picantes, quesadillas y spaguetti.

Siendo una empresa relativamente joven con 2 aos en el mercado ofrece sus productos usando

ingredientes de primera calidad forma innovadora.

Al ser una empresa joven no posee misin y visin ya que no est correctamente estructurado sin

embargo en el futuro la propietaria Ivannia Salazar planea crearla para tener un horizonte el cual

seguir, apegarse y cumplirlo.

El hecho que la empresa no est bien estructurada causa que no tengan definido el segmento de

mercado al que se estn dirigindose y no tengan una estrategia de posicionamiento. Por tal razn

es necesario conocer las caractersticas de los clientes actuales y el concepto que tienen de la

pizzera con el fin de establecer lo anteriormente descrito.

Como parte de la auditoria del problema se realizaron entrevistas a Ivannia Salazar propietaria de

Atomic pizza (Anexo 3) en esta manifestaba que actualmente estn realizando publicidad

nicamente en las redes sociales y revistas cinematogrficas debido a que no poseen un

presupuesto destinado a dichas acciones.

La propietaria desea conocer el segmento de mercado al que se est dirigiendo y el

posicionamiento que tiene para de esta manera dirigir sus estrategias de marketing de forma ms

directa para no incurrir en gastos extras que no alcanzan a su mercado objetivo.

Con lo anteriormente expresado podemos definir el problema administrativo y el problema de

investigacin de mercado:

Problema administrativo: A quines debe Atomic pizza dirigir los esfuerzos de marketing y que

atributos de posicionamiento se deben destacar?


5

Problema de investigacin: Determinar el segmento de mercado al que se est dirigiendo Atomic

pizza y como se encuentra posicionado en la mente de sus consumidores.

IV. Enfoque del problema

El marco terico es el apartado de la investigacin donde se encuentran planteados los conceptos

del tema investigado se toma la decisin de cmo y qu informacin se utiliz y como ser

analizada, es decir le da significado a la investigacin.

El marco terico deja en claro la teora que ordena y dirige la investigacin, esta es la base del

resultado del trabajo. En el presente informe se abordaron temas acordes a investigacin de

mercados tales como segmentacin y posicionamiento, dichas teoras sern obtenidas de los

siguientes escritores: William J. Stanton, Rolando Arellano y Philip Kotler

1. Segmentacin de mercado

Persie (2010). Expresa que segmentacin de mercados constituye la piedra angular de una

empresa con una gestin orientada al mercado y es una herramienta fundamental para conseguir

mejoras en la rentabilidad y productividad del marketing. Supone identificar grupos especficos de

clientes, con necesidades y comportamientos de compra nicos y definir las caractersticas

demogrficas relevantes que los identifican. Abre la puerta a mltiples estrategias orientadas al

mercado. Crea oportunidades de crecimiento de las ventas y de los beneficios.

Por otro lado Kotler define segmentacin de mercados como:

Dividir un mercado en grupos definidos con necesidades, caractersticas o comportamientos

distintos, los cuales podran requerir productos o mezclas de marketing distintos. (Kotler, P &

Armstrong, G. 2008, p. 165)

Como bien menciona W. Stanton (2007) al segmentar un mercado se logra una mayor satisfaccin

de los clientes de una empresa porque se identifican en diferentes grupos de acuerdo a sus gustos,

de esa manera se sabe que se puede ofrecer, que mejoras hacer o que cosas agregar al servicio.


6

2.1Tipos de segmentacin.

Existen cuatro tipos de segmentacin:

- Geogrfica

Requiere dividir un mercado en diferentes unidades geogrficas como naciones, regiones,

estados, municipios, ciudades o incluso vecindarios. Una empresa podra decidir operar en una o

unas cuantas reas geogrficas, o en todas las reas, pero poniendo especial atencin en las

diferencias geogrficas con respecto a las necesidades y deseos (Kotler, P & Armstrong, G. 2008,

p. 165)

- Demogrfica

Los aspectos que resaltan Kotler & Armstrong (2008) mencionan que son todas las caractersticas

de la poblacin, tales como la edad, genero, ingresos, estado civil, ocupacin y nacionalidad.

Las variables demogrficas son ms fciles de medir que otros tipos de variables. Incluso en

casos en que los segmentos de mercado se definen primero mediante el uso de otras bases, tales

como beneficios buscados o el comportamiento de compra, se deben conocer sus caractersticas

demogrficas para evaluar el tamao del mercado meta y alcanzarlo eficazmente

-Psicogrfica

La segmentacin psicogrfica divide a los compradores en diferentes grupos con base en su clase

social, estilo de vida, o caractersticas de personalidad. Los miembros de un mismo grupo

demogrfico pueden tener caractersticas psicorgrfica muy diversas. (Kotler, P & Armstrong, G.

2008, p. 169)

-Conductual

La segmentacin conductual divide a los compradores en grupos con base a sus conocimientos,

actitudes, usos o respuestas a un producto. Muchos mercadologos piensas que las variables de

la conducta son el mejor punto de partida para formar segmentos de mercado. (Kotler, P &

Armstrong, G. 2008,, p. 170)

A continuacin se puede apreciar en la tabla en la tabla nmero 1, las diversas estructuras de los

modelos de segmentacin, segn los autores Philip Kotler, William Stanton y Rolando Arellano.


7

En el cuadro visto anteriormente, se cit a tres autores que tienen ciertas similitudes en su modelo

de segmentacin ya que tienen el mismo objetivo, as como tambin presentan algunas diferencias

las cuales sern analizadas a continuacin.

El autor Rolando Arellano como primer paso delimita el rea del mercado lo cual consiste en ver

quienes necesitan el producto ofrecido, a quienes va a satisfacer y quienes puede pagarlo para

sacar un grupo de clientes determinados.

Mientras que Kotler y Stanton como primer paso observan e identifican que es lo que los

consumidores quieren o desean, de esa manera pueden dividirlos de forma demogrfica,

geogrfica, psicogrfica y conductual, estos mencionados sern abordados previamente.

Stanton pasa a identificar las caractersticas que distinguen unos segmentos de otros, quiere decir

que observa que aspectos tiene cada segmento que lo hace diferente y nico.

William J. Stanton

2007

Philip Kotler

2008

Rolando Arellano

Identificar los deseos actuales

y potenciales de un mercado.

Identificar las bases para

efectuar la segmentacin del

mercado.

Delimitacin del rea del

mercado.

Identificar las caractersticas

que distinguen unos

segmentos de otros.

Desarrollar perfiles del

segmento.

Identificacin de las variables

de segmentacin.

Determinar el potencial de los

segmentos y el grado en que

se satisfacen.

Desarrollar la medida de lo

atractivo del segmento.

Segmentacin en funcin a

las variables identificadas.

Seleccionar segmentos meta. Identificacin de las

caractersticas de cada

segmento.

Desarrollar el posicionamiento

para los segmentos meta.

Desarrollar una mezcla de

marketing para cada

segmento.

Cuadro 1 Modelos de segmentacin


8

Kotler desarrolla perfiles de segmento en esta parte es cuando toman la decisin de dividir a sus

consumidores por la ubicacin, edad, sexo, cultura, clase social, idioma, dependiendo del objetivo

que tengan como empresa.

Arellano identifica las variables de segmento que es algo similar a lo anterior de Kotler, identificar

las caractersticas del mercado, pero para saber cmo realizar su segmentacin, luego segmenta

su mercado de acuerdo a las variables que identifico y los diferencia por las caractersticas de

cada uno.

Stanton determina el potencial de los segmentos y el grado en que se satisfacen, quiere decir que

tan necesitados estn, cuantas es la urgencia que presentan y cuanta competencia tiene la

empresa.

Siguiendo con el modelo de Kotler, desarrolla la medida de lo atractivo del segmento que consiste

en ver que segmento es ms atractivo para el objetivo, eligiendo uno ms con el que actuar como

meta, ver donde tiene ms oportunidad para lanzar el producto.

Luego se desarrolla el posicionamiento para los segmentos meta, la estrategia que usaran para

que el producto de la empresa tome lugar en la mente del consumidor al momento de comprar,

puede ser por atributo, beneficios, ocasin de uso, entre otros, luego desarrollar una mezcla de

marketing para cada segmento es hacer el marketing mix, donde resalta la plaza, producto, precio

y promocin que son las herramientas que hacen cumplir los objetivos de la compaa con una

mayor eficacia ya que van dirigidos directamente a cada segmento.

En conclusin, Stanton y Arellano identificacin las segmentaciones y sus caractersticas de ellos

y sus necesidades, mientras que Kotler selecciona el mercado, los caracteriza, los segmenta de

acuerdo a sus caractersticas, selecciona un segmento y aplica las 4Ps del marketing para

establecer posicionamiento.

Luego de realizar el anlisis anterior se decidi trabajar con el modelo de Kotler debido a que se

considera es el ms detallado, completo y factible de realizar.


9

2.2 Modelo de segmentacin

Proceso de segmentacin de mercado

Segn Kotler (2001, p. 262) para segmentar el mercado, contamos con un procedimiento de tres

pasos que consiste en estudio, anlisis y preparacin de perfiles.

Primer paso: etapa de estudio

- El investigador realiza entrevistas de exploracin y organiza sesiones de grupos para

entender mejor las motivaciones, actitudes y conductas de los consumidores. Luego el

investigador prepara un cuestionario y recaba datos acerca de los atributos y la

importancia que se les da; conciencia de marca y calificaciones de marcas; patrones de

uso del producto; actitudes hacia la categora de productos; y datos demogrficos,

geogrficos, psicogrficos y mediagraficos de los encuestados. (Kotler, 2001, p. 262)

Segundo paso: etapa de anlisis

El investigador aplica anlisis de factores a los datos para eliminar variables con alta correlacin,

y luego aplica anlisis de agrupacin para crear cierto nmero de segmentos con diferentes

mximas entre ellos. (Kotler, 2001, p. 262)

Tercer paso: etapa de preparacin de perfiles

Se prepara un perfil de cada grupo en trminos de sus actitudes distintivas, conductas,

demogrfica, psicografica y patrones de medios. Se da un nombre a cada segmento con base en

su caracterstica dominante. () La segmentacin de un mercado debe repetirse peridicamente

porque los segmentos de los mercados cambian. (Kotler, 2001, p. 262)

Bases para Segmentar Mercados de Consumo

Segn Kotler (2001, p. 264) las bases para segmentar, divididas en geogrficas, demogrficas,

psicografica y conductual, son:

- Geogrficas

Regin: En Estados Unidos: Pacfico, Montaa, Noroeste Central, Suroeste Central, Noreste

Central, Sureste Central, Atlntico Sur, Atlntico Medio, Nueva Inglaterra.


10

Tamao de Ciudad o Zona Metropolitana: Menos de 4,999; 5,000-19,999; 20,000-49,999; 50,000-

99,999; 100,000-249,999; 250,000-499,999; 500,000-999,999; 1,000,000-3,999,999; ms de

4,000,000.

Densidad: Urbana, suburbana, rural.

Clima: Septentrional, meridional.

- Demogrficas

Edad: Menos de 6, 6-11, 12-19, 20-34, 35-49, 50-64, 65+.

Tamao de la Familia: 1-2, 3-4, 5+

Ciclo de vida familiar: Joven, soltero; joven, casado, sin hijos; joven, casado, hijo menor de menos

de 6 aos; joven, casado, hijo menor de 6 o ms a;os; mayor, casado, con hijos; mayor, casado,

sin hijos de menos de 18; mayor, soltero; otro.

Sexo: Masculino, femenino.

Ingreso: Menos de $9,999; $10,000-$14,999; $15,000-$19,999; $20,000-$29,999; $30,000-

$49,999; 50,000$-$99,999; ms de $100,000 (cifras en dlares).

Ocupacin: Profesional y tcnica; gerentes, funcionarios y propietarios; oficina, ventas; artesanos;

capataces; operadores; agricultores; jubilados; estudiantes; amas de casa; desempleados.

Educacin: Primaria o menos; educacin media parcial, graduado de bachillerato; educacin

universitaria parcial; graduado universitario.

Religin: catlico, protestante, judo, musulmn, hind, otro.

Raza: Blanca, negra, asitica, hispnica.

Generacin: Baby Boomers, Generacin X.

Nacionalidad: Norteamericano, sudamericano, britnico, francs, alemn, italiano, japons.

Clase Social: Baja inferior, baja superior, clase trabajadora, clase media, media superior, alta

inferior, alta superior.

- Psicogrficas

Estilo de Vida: Sencillos, sexualmente liberados, melenudos.

Personalidad: Compulsiva, gregaria, autoritaria, ambiciosa.


11

- Conductual

Ocasiones: Ocasin ordinaria, ocasin especial.

Beneficios: Calidad, servicio, economa, comodidad, rapidez.

Status de usuario: No usuario, ex usuario, usuario potencial, usuario primerizo, usuario

consuetudinario.

Frecuencia de uso: Usuario Ocasional, usuario medio, usuario intensivo.

Status de lealtad: Ninguna, mediana, fuerte, absoluta.

Etapa de preparacin: Sin conocimiento, con conocimiento, informado, interesado, deseoso, con

intencin de comprar.

Actitud hacia el producto: Entusiasta, positiva, indiferente, negativa, hostil.

2.3 Determinacin de mercados meta

La segmentacin de mercados revela los segmentos donde una empresa pudiera tener

oportunidades. Entonces la empresa tiene que evaluar los distintos segmentos y decidir cuantas y

cules sern sus metas. (Kotler, P & Armstrong, G. 2008. p, 178)

Evaluacin de segmentos de mercado

Segn (Kotler, P & Armstrong, G. (2008) al evaluar diferentes segmentos de mercado, una

empresa debe considerarse tres factores

La compaa debe, en primer lugar, obtener y analizar datos acerca de sus ventas

actuales del segmento, tasas de crecimiento, y rentabilidad esperada de diversos

segmentos.

- La compaa tambin necesita examinar los factores estructurales importantes de largo

plazo que afectan lo atractivo de los segmentos. Por ejemplo un segmento es menos

atractivo si ya tiene muchos competidores fuertes y agresivos.

- Aunque un segmento posea el tamao y el crecimiento correctos y resulte

estructuralmente atractivo, la compaa debe considerar sus propios objetivos y recursos.

Algunos segmentos atractivos podran descartarse rpidamente por no ser congruentes

con los objetivos a largo plazo de la compaa.


12

Estrategias para mercados meta

A un segmento de mercado especfico (personas u organizaciones) en el que un vendedor enfoca

sus esfuerzos se le llama mercado meta.

Segn Stanton, W. (2007):

Estrategia de agregacin

Al adoptar una estrategia de agregacin de mercado (tambin conocida como estrategia de

mercado de masas o estrategia de mercado indiferenciado), el vendedor trata todo su mercado

como un solo segmento. Los miembros de un mercado congregado se consideran semejantes en

lo que respecta a la demanda de un producto, es decir, que los clientes estn dispuestos a hacer

algunas concesiones en aspectos menos importantes con el fin de disfrutar del principal beneficio

que ofrece el producto. (Stanton 2007)

- Diferenciacin del producto: La diferenciacin del producto ocurre cuando, a los ojos de

los consumidores, una empresa distingue su producto de las marcas competidoras que

se ofrecen al mismo mercado agregado. (Stanton 2007)

Estrategia de un solo segmento

Una estrategia de un solo segmento, tambin llamada estrategia de concentracin, consiste en

elegir como meta un segmento abierto del mercado total. Se hace una mezcla de marketing para

llegar a este segmento nico. (Stanton 2007)

Una estrategia de un solo segmento permite al vendedor penetrar a fondo en un mercado y adquirir

una reputacin como especialista o experto en este mercado limitado. Las empresas que explotan

segmentos nicos se denominan mercadologos de nicho (o nichos de mercado). Con mucha

frecuencia, pero no siempre los nichos son muy pequeos. (Stanton 2007)

Estrategia de segmentacin mltiples

En la estrategia de segmentacin mltiple se identifican como mercados meta dos o ms grupos

de clientes potenciales. Se genera una mezcla de marketing para llegar a cada segmento. (Stanton

2007)

En una estrategia de segmentos mltiples, el vendedor elaborara una versin distinta del producto

bsico para cada segmento. Por lo regular una estrategia de segmentos mltiples da por resultado

mayores volmenes de venta que una estrategia de un solo segmento. (Stanton 2007)


13

Segn Kotler, P & Armstrong, G. (2008)

Marketing local: Implica adaptar marcas y promociones a las necesidades y los deseos de los

grupos de los clientes locales ciudades, barrios, e incluso tiendas especificas-.

El marketing local ayuda a una compaa a vender de manera ms eficaz frente a diferencias

regionales y locales profundas en la demografa y los estilos de vida. (Kotler 2008)

Marketing individual: El marketing individual tambin se conoce como marketing uno a uno,

adecuacin masiva, y marketing de mercados unitarios.

La adecuacin masiva es el proceso por el cual las compaas interactan con cada uno de los

integrantes de las masas de clientes a fin de crear productos y servicios a la medida de las

necesidades individuales. (Kotler 2008)

Pautas para la seleccin de un mercado meta

Segn Stanton, W (2007) cuatro normas rigen la manera de determinar si debe elegirse un

segmento como mercado meta.

Primera, el mercado meta debe ser compatible con los objetivos y la imagen de la

organizacin.

La segunda norma es hacer concordar la oportunidad de mercado representada por el

mercado meta y los recursos de la compaa.

Tercera norma de seleccin de mercado. Esto es, una organizacin debe buscar

mercados que generen un volumen de ventas suficientes, a un costo bastante bajo, para

arrojar ingresos que justifiquen la inversin requerida. Es sorprendente que las compaas

suelen pasara por alto los ingresos en su bsqueda de mercados voluminosos. Su error

consiste en ir tras el volumen de ventas sin ms, no tras el volumen de ventas redituable.

La cuarta norma es que la compaa debe buscar un mercado en que los competidores

sean pocos o dbiles. Un vendedor no debe entrar a un mercado saturado por la

competencia salvo que tenga una ventaja abrumadora que le permita llevarse clientes de

las otras empresas.


14

Requisitos para efectuar una segmentacin eficaz

Desde luego, hay muchas formas de segmentar un mercado, pero no todas las segmentaciones

son eficaces.

Segn Kotler, P & Armstrong, G. (2008) para que resulten tiles, los segmentos de mercado deben

ser

Mensurables: El tamao, el poder de la compra, y los perfiles de los segmentos deben poder

medirse. Ciertas variables de segmentacin son difciles de medir.

Accesibles: Debe ser posible llegar y servir eficazmente a los segmentos de mercado.

Sustanciales: Los segmentos de mercado deben de ser lo bastante grandes o rentables como

para servirlos. Un segmento debe ser el grupo homogneo ms grande posible al que vale la

pena dirigirse con un programa de marketing hecho a la medida.

Diferenciables: Los segmentos deben poder distinguirse conceptualmente y responder de

manera diferente a los distintos elementos y programas de la mezcla de marketing.

Procesables: Debe ser posible disear programas eficaces para atraer y servir a los

segmentos.

2. Posicionamiento

Luego de identificar los segmentos potenciales y elegir uno o ms como meta, el vendedor

debe decidir qu posicin perseguir. Una posicin es la manera en que os clientes actuales

y posibles ven un producto, marca u organizacin en relacin con la competencia. Si una

posicin es la forma en que se ve un producto, el posicionamiento es el uso que hace una

empresa de todos los elementos que dispone para crear y mantener en la mete del mercado

meta una imagen particular en relacin con los productos de la competencia. (Stanton, W.

2007)

Es la manera en que un producto o servicio es percibido por el segmento de consumidores

al que est dirigido, en funcin de las variables importantes que el segmento de consumidores

toma en cuenta para la eleccin y utilizacin de la clase de productos. Arellano, R. (2001)

A continuacin se presenta la tabla de Modelos de posicionamiento donde se plantean los

tres modelos de los autores William J. Stanton, Philip Kotler y Rolando Arellano.


15

En este cuadro se observa a los autores con sus respectos modelos de posicionamiento. A simple

vista se puede observar que el modelo de Stanton y Kotler es ms corto que el de Arellano, el cual

es ms extenso. Tienen diferencias y similitudes, las cuales sern analizadas por separado a

continuacin.

Stanton inicia eligiendo el concepto de posicionamiento, el ms comn es decir que es el lugar

que ocupa la marca en la mente del consumidor en el momento de compra, la imagen percibida y

cul es la competencia.

Disear la dimensin o caracterstica que mejor comunica la posicin, tener mejores

caractersticas que otras empresas al ofrecer el producto, y saber cmo comunicar los beneficios

con logos, lemas, marca, con los aspectos de los empleados, el trato y el lugar, es ah donde entra

el paso de coordinar los componentes de la mezcla de marketing para que comuniquen una

posicin congruente, si esto no se realiza de forma correcta el objetivo o meta puede fallar.

William J. Stanton

2007

Philip Kotler

2008

Rolando Arellano

Elegir el concepto de

posicionamiento.

Identificar un conjunto de

posibles ventajas

competitivas sobre las cuales

cimentar una posicin.

Segmentacin del mercado.

Disear la dimensin o

caracterstica que mejor

comunica la posicin

Seleccionar las ventajas

competitivas correctas.

Evaluacin del inters de

cada segmento

Coordinar los componentes

de la mezcla de marketing

para que comuniquen una

posicin congruente

Elegir una estrategia global de

posicionamiento.

Seleccin de un segmento (o

varios) objetivo.

Identificacin de las diversas

posibilidades de

posicionamiento para cada

segmento escogido.

Seleccin y desarrollo de un

concepto de posicionamiento.

Cuadro 2 Modelos de posicionamiento


16

El modelo de Kotler se enfoca ms que todo en las ventajas que posee cierta marca en cuanto a

su competencia en el mercado, identifica las reas en las cuales posee mayor ventaja competitiva

y hace un estudio profundo de estas para luego hacer una seleccin sobre las cuales cimentara

su estrategia de posicionamiento. Este modelo es el ms sencillo de entre los autores citados

anteriormente pero asimismo posee una gran eficacia ya que se basa en promover las diferencias

que posee ante la competencia y de esta manera darle valor a su marca.

El modelo de Arellano es un poco ms extenso, inicia segmentando el mercado, lo cual se explica

en el primer cuadro, se evala el interese de cada segmento, lo que necesitan y que tan fuerte es

para pasar a seleccionar uno o varios, una vez hecho eso se realiza un anlisis para ver cuantas

probabilidades hay de que el producto pueda estar en su totalidad posicionado en el segmento

seleccionado y se desarrolla un concepto de posicionamiento que incluya las estrategias y que se

quiere hacer para posicionar el producto.

Entre estos se eligi el modelo de Kotler porque presenta variables ms especficas para

determinar el posicionamiento

4.1 Modelo de posicionamiento

Segn Kotler (2001, p. 286), Crego y Schiffrian han propuesto que las organizaciones centradas

en el cliente estudien lo que los clientes valoran y luego preparen una oferta que exceda sus

expectativas. Segn ellos, el proceso tiene tres pasos:

1. Definir el modelo de valor para el cliente: Primero, la empresa enumera todos los factores

de producto y servicio que podran influir en la percepcin de valor del cliente meta.

2. Construir la jerarqua de valor del cliente: Luego, la empresa asigna cada factor a uno de

cuatro grupos: bsicos, esperados, deseados e inesperados. Considere el conjunto de

factores en el caso de un restaurante fino:

- Bsicos: los alimentos son aceptables y se entregan oportunamente. (Si esto es todo

lo que hace el restaurante correctamente, el cliente normalmente no estar satisfecho)

- Esperados: La vajilla y los cubiertos son buenos, el mantel y las servilletas son de lino,

flores, servicio discreto y comida bien preparada. (Estos factores hacen que la oferta

sea aceptable, pero no excepcional.)

- Deseados: El restaurante es agradable y tranquilo, y la comida es especialmente

buena e interesante.


17

- Inesperados: El restaurante sirve un sorbete de cortesa la casa antes de los postres

y coloca dulces en la mesa despus de que se sirve ste.

3. Escoger el paquete de valor para el cliente: Ahora la empresa escoge la combinacin de

cosas, experiencias y resultados tangibles e intangibles diseados para superar el

desempeo de los competidores y granjearse el deleite y lealtad de los clientes.

Variables de diferenciacin de Posicionamiento

Al momento de posicionar contamos con diferentes variables clasificadas por Kotler (2001, p. 288)

de la siguiente manera.

Producto: Forma, caractersticas, desempeo, conformidad, durabilidad, confiabilidad,

reparabilidad, estilo y diseo.

Servicios: Facilidad para ordenar, entrega, instalacin, capacitacin al cliente, asesora al cliente,

mantenimiento y reparacin, y diversos.

Personal: Competente, cortesa, credibilidad, confiabilidad, capacidad de respuesta, y

comunicacin.

Canal: Cobertura, experiencia, desempeo.

Imagen: Smbolos, medios, ambiente, acontecimientos.

La percepcin se define como el proceso mediante el cual un individuo selecciona, organiza e

interpreta los estmulos para formarse de una imagen significativa y coherente del mundo que nos

rodea. (Schifman & Kanuk 2010)

Seleccin de una estrategia de posicionamiento

Para algunas compaas es fcil elegir su estrategia de posicionamiento. Cada productor debe

diferenciar su oferta mediante la creacin de un paquete nico de ventas competitivas que sean

atractivas para un grupo sustancial localizado dentro del segmento. (Kotler, P & Armstrong, G.

2008. p, 186)


18

Segn Kotler, P & Armstrong, G. (2008) la tarea de posicionamiento consta de tres pasos:

Identificacin de posibles ventajas competitivas

Para poder crear relaciones redituables con los clientes meta, los mercadologos deben entender

sus necesidades mejor que los competidores y proporcionarles mayor valor. En la medida que una

compaa se pueda posicionar como proveedor de ms valor a los mercados meta seleccionados,

obtiene una ventaja competitiva. Sin embargo, no es posible cimentar posiciones solidas sobre

promesas huecas. As, el posicionamiento inicia con una diferenciacin real de la oferta de

marketing de la compaa de modo que proporcione a los consumidores mayor valor. (Kotler 2008)

Una compaa alerta puede encontrar formas de diferenciarse en todos los puntos donde

encuentra en contacto con los clientes.

Diferenciacin de los productos: Se efecta en una gama continua. En un extremo

encontramos productos fsicos que casi no permiten variacin y en el otro extremo

entran los productos que se pueden diferenciar mucho.

Diferenciacin en servicios: Alguna compaas obtienen diferenciacin en

servicios al ofrecer una entrega rpida, conveniente o cuidadosa.

Diferenciacin del canal: Las compaas que practican la diferenciacin del canal

obtienen ventaja competitiva por la forma en que establecen la cobertura los

conocimientos y el desempeo.

Diferenciacin del canal: Las compaas pueden conseguir una ventaja

competitiva importante utilizando la diferenciacin del personal, al contratar y

capacitar mejor al personal que sus competidores.

Diferenciacin de imagen: Una imagen de compaas o de marca debe comunicar

los beneficios y posicionamiento distintivos del producto. Desarrollar una imagen

slida y distintiva requiere creatividad y un trabajo intenso

Seleccin de la ventaja competitiva correcta

Supongamos que una compaa tiene la buena fortuna de descubrir varias ventajas

competitivas potenciales. Entonces deber elegir aquellas en las que cimentara su estrategia

de posicionamiento: decidir cuantas y cuales diferencias promover. (Kotler, P & Armstrong,

G. 2008. P, 188)


19

Cuntas diferencias se deben promover?

Muchos mercadologos piensan que las compaas deben promover

agresivamente solo un beneficio ante el mercado meta. Otros piensan que las

compaas se deben posicionar con base en ms de un factor de diferenciacin.

Esto podra ser necesario si dos o ms compaas estn afirmando ser la mejor

con respecto al mismo atributo. (Kotler, P & Armstrong, G. 2008. p, 188)

Qu diferencias se deben promover?

No todas las diferencia de marca, tiene sentido o son valiosas, y no todas son

buenos diferenciadores. Cada diferencia podra crear costos para la compaa

adems de beneficios para el cliente. Valdr la pena establecer una diferencia en

la medida que esta satisfaga los siguientes criterios

Segn Kotler (2008) las diferencias se clasifican en:

1. Importante: La diferencia proporciona a los compradores meta un

beneficio altamente valorados por ellos.

2. Distintiva. Los competidores no ofrecen la diferencia, o la compaa la

puede ofrecer de manera ms distinta.

3. Superior: La diferencia es superior a otras formas en que los clientes

podran obtener el mismo beneficio.

4. Comunicable: La diferencia se puede comunicar a los compradores, y

ellos la pueden percibir

5. Exclusiva: Los competidores no pueden copiar fcilmente la diferencia.

6. Costeable: Los compradores pueden pagar la diferencia.

7. Rentable: Para la compaa es redituable introducir la diferencia.

Seleccin de una estrategia general de posicionamiento

El posicionamiento total de una marca es su propuesta de valor- la mezcla completa de

beneficia con base en los cuales se posiciona. (Kotler, P & Armstrong, G. 2008. p, 188)

Segn Kotler, P & Armstrong, G. (2008) las 5 propuestas de valor ventajosas con base en

las cuales las compaas pueden posicionar su producto son:

Ms por ms: El posicionamiento ms por ms implica ofrecer el mejor producto o

servicio y cobrar un precio ms alto para cubrir los costos elevados. La oferta de

marketing no solo es de gran calidad sino que confiere prestigio al comprador.


20

Mas por los mismo: Las compaas pueden atacar el posicionamiento de ms por

ms de un competidor al introducir una marca que ofrece una calidad comparable

pero a menor precio.

Lo mismo por menos: Ofrecer lo mismo por menos puede ser una slida propuesta de

valor-a todo mundo le gusta las gangas, no afirman ofrecer productos diferentes ni

mejores, si no que ofrecen casi las mismas cosas pero con descuentos sustanciales.

Menos por mucho menos: Casi siempre existe un mercado para productos que

ofrecen menos y por ellos cuestan menos. En muchos casos, los consumidores se

conforman de buena gana con un desempeo inferior al ptimo o renuncian a algunas

funciones adicionales o de ornato a cambio de un precio ms bajo.

Ms por menos: Desde luego la propuesta de valor ms atractiva seria ofrecer ms

por menos. Muchas compaas aseguran hacer precisamente esto. Y a corto plazo

existen compaas que pueden ocupar realmente posiciones tan cmodas. Sin

embargo, las compaas encontraran que a largo plazo resulta muy difcil sostener

semejante posicionamiento.

El posicionamiento de la compaa y de la marca debe resumirse en una declaracin de

posicionamiento.

El posicionamiento primero declara la afiliacin del producto dentro de una categora y

despus muestra su diferencia entre otros miembros de la misma categora. Colocar una

marca en una categora especfica sugiere que podra compartir semejanzas con otros

productos de esta categora. Pero la superioridad de la marca se enfatiza en su diferencia.

Kotler, P & Armstrong, G. (2008)

Comunicacin y entrega de la posicin elegida.

Segn Kotler, P & Armstrong, G. (2008) una vez que la compaa ha elegido una posicin, deber

tomar medidas firmes para entregar y comunicar la posicin deseada a los consumidores meta.

Todas las actividades de la mezcla de marketing de la compaa deben apoyar su estrategia de

posicionamiento.

El posicionamiento de la compaa exige acciones concretas, no solo palabras. Si la compaa

decide basar su posicin en calidad y servicios mejores, primero deber entregar esa posicin. Es

preciso vigilar de cerca la posicin y adaptarla con el paso del tiempo, de modo que sea congruente

con los cambios ocurridos en las necesidades de los consumidores y en las estrategias de los

competidores.


21

V. Diseo metodolgico

En este contenido se da a conocer la metodologa que se utiliz al realizar el proyecto de

investigacin. Con este se detalla los mecanismos necesarios que facilitaran la obtencin de la

informacin requerida para estructurar y resolver problema de investigacin de mercado.

A. Tipo de diseo de investigacin A continuacin se detalla el proceso para definir el diseo:

Mtodo de Investigacin

Enfoque de Investigacin

El tipo de Investigacin

El tiempo de la Investigacin

El tipo de Diseo

Unidad de Anlisis

Toma de muestra

El mtodo de Investigacin:

El mtodo es un procedimiento que sigue en las ciencias para hallar la verdad y mostrarla. El

mtodo que se utilizo es deductivo porque desciende de lo general a lo particular

Enfoque de investigacin:

La relevancia que tiene la seleccin y la definicin del enfoque de la investigacin es indiscutible,

ya que este proporciona la mayor cantidad de informacin que sea de importancia para la empresa

y los investigadores.

En este estudio se recurri a un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo) con el fin de recolectar

la mayor cantidad de informacin. Es cualitativo porque para definir el problema se realiz una

investigacin exploratoria para determinar las causas y plantearlo de forma ms especfica, para

esto se realizaron entrevistas a profundidad (Anexo 3).

Es cuantitativa porque se llegan a resultados por medio de los datos y los anlisis obtenidos

mediante el instrumento de investigacin, especficamente la encuesta (Anexo 1).


22

Tipo de investigacin:

Se realiz una investigacin de carcter concluyente porque al final se hacen recomendaciones,

adems es descriptiva ya que detalla y mide las variables de estudio. Asimismo esta es transversal

simple porque se extrajo una nica muestra de encuestados y se aplic una vez en el tiempo.

Tiempo de la investigacin:

La investigacin tuvo inicio en el mes de junio y finalizo el da cuatro de diciembre del 2014

B. Recoleccin de datos de fuentes primarias y tcnicas de escalamiento

Se utiliz como fuente primaria las encuestas que fueron llenadas por los clientes, se realizaron

preguntas abiertas y cerradas y las tcnicas de escalamiento usadas fueron nominal y ordinal.

C. Desarrollo de cuestionario y presentacin

Para realizar la encuesta se tom en consideracin las variables de estudio mencionadas

anteriormente al igual que las preguntas de investigacin e hiptesis.

Vase en Anexo 1

D. Tcnicas de muestreo

Para iniciar se define el universo que se estudi el cual son todos los clientes actuales de Atomic

pizza. Debido a que no se encontr un marco de muestreo definimos el universo como infinito

Para definir el tamao de la muestra se utiliz la frmula que se presenta a continuacin:

Donde:

Z= 1.645, p= 0.7, q= 0.3, i= 0.07

Al insertar los valor y resolver la ecuacin esto da 115.97 lo cual se redondea a 116 encuestas.

Se utilizo el tipo de muestreo no aleatorio por conveniencia ya que se aplico el instrumento a los clientes

que desearon colaborar con el estudio


23

VI. Trabajo de campo

Para el trabajo de campo de la presente investigacin encuestaron cinco personas y una persona

encargada de controlar y supervisar a los encuestadores para garantizar la adecuada aplicacin

del instrumento.

Tuvo inicio el da 27 y finalizo el 29 de octubre del 2014. Fue realizada en el restaurante, con un

total de 116 encuestas y 10 extras en caso de un error, se hicieron 60 el primer da, entre las 12 y

4 de la tarde, el segundo da se hicieron 40 de 6 a 9 de la noche, el tercer y ltimo da se hicieron

19, nuevamente de 11 a 1 de la tarde. Las personas encargadas a encuestar abordaron

amablemente a los clientes, solicitaron su apoyo para la realizacin de dicho instrumento e hicieron

entrega de este.

Luego de entregar el instrumento se dio el tiempo necesario a las personas encuestadas para

completarlo, esto tomaba alrededor de cinco a diez minutos, en caso que el cliente tuviese una

pregunta, el encuestador se encontraba cerca para aclararla.

VII. Anlisis de datos

A. Metodologa

Para el anlisis de datos se utiliz el programa estadstico SPSS para obtener tablas de frecuencia,

tablas personalizadas, realizacin de grficos, el mtodo de anlisis jerrquico y mtodo de las K-

Media para la segmentacin y creacin de los perfiles de los grupos. Cabe recalcar que los

resultados fueron obtenidos en SPSS pero las tablas fueron elaboradas en Excel para obtener una

mejor presentacin

B. Plan de anlisis de datos

Para el anlisis de datos se tomaron dos semanas para realizar cada una de las actividades

implicadas las cuales se detallan a continuacin:

Plan de anlisis de datos

Actividad Fecha

Introduccin de encuesta a SPSS 01 y 02 noviembre 2014

Generacin de tablas de frecuencia en SPSS 04 de noviembre 2014

Elaboracin de grficos 27 28 y 29 de noviembre 2014

Descripcin de grficos 27 28 y 29 de noviembre 2014

Anlisis de datos 27 28 29 noviembre y 04 diciembre 2014

Tabla 1 Plan de anlisis de datos


24

VIII. Limitaciones

Al realizar esta investigacin se presentaron ciertos inconvenientes. Se realizaron ajustes en los

objetivos, lo que provoco cambios en la matriz y llevo a cambiar muchos aspectos de la

investigacin.

Uno de los cambios fue el muestreo, estaba determinado de otra manera pero luego de algunas

dudas y consultas con expertos se defini que era mejor hacerlo por conveniencia, esto llev a

hacer cambios en la aplicacin de la encuesta porque antes iba a ser en los lugares propuestos

por los empresarios, bello horizonte y linda vista, pero se decidi encuestar solo en el restaurante

porque as se obtendran mejores resultados, si se hacan en esos sectores mencionados

anteriormente las personas iban a responden por conveniencia.

Al realizar la base de datos hubo complicaciones debido a que algunas encuestas estaban mal

contestadas, por falta de lectura de parte de los encuestados. Pero al estar preparados de

antemano se eliminaron aquellas encuestas que tenan preguntas mal contestadas y se

sustituyeron con las extras.

El manejo del SPSS se torn complicado al momento de realizar las tablas porque se tenan que

unir variables en una misma tabla y en ocasiones no daba los resultados deseados.

En la investigacin se estudian los temas de macro y micro ubicacin, se tuvo que acudir a un

especialista en el tema porque es un tema que no se ha visto en ninguna clase de Marketing hasta

el momento y no se encontraban libros que hablaran sobre el tema, pero el especialista fue de

gran ayuda, se entendi lo que se tena que hacer al respecto.

La ltima limitacin fue que no se contaban con las suficientes computadoras para estar trabajando

todos a la misma vez, pero se sali adelante.


25

VIII Capitulo de resultados

Captulo I

Perfil de la empresa

El perfil de la empresa es uno de los componentes ms relevantes en el informe debido a que por

medio de este se presenta toda la informacin necesaria sobre la empresa en investigacin.

Atomic Pizza es un restaurante de comida rpida, que ofrece una variedad de pizzas con diferentes

sabores, adems de platos como lasaa, canelones, alitas picantes, quesadillas y spaguetti.

Siendo una empresa relativamente joven con 3 aos en el mercado ofrece sus productos usando

ingredientes de primera calidad forma innovadora.

Atomic Pizza est ubicada en Los Robles, de donde fue el Chaman 1c. y media al sur este es su

el nico local que posee su telfono es: 22990009.


26

Al ser Atomic Pizza una empresa joven no posee misin y visin ya que no est correctamente

estructurado sin embargo en el futuro la propietaria: Ivannia Salazar planea crearla para tener un

horizonte el cual seguir, apegarse y cumplirlo.

Atomic Pizza es una pequea empresa la cual posee aproximadamente 20 empleados, la misma

est ubicado en el sector terciario puesto que ofrece un servicio.

Inicio el 15 de Diciembre del 2012. Se encontraba ubicada en el sector de Altamira, de donde fue

la Vicky una cuadra abajo, dos cuadras al sur, en un mdulo pequeo que abarcaba toda la cocina,

con cuatro mesas en la acera y un trabajador.

La pequea compaa emprendi con el pensamiento de un simple negocio de delivery (solo para

llevar a casa), no deseaban llamar la atencion de los clientes de manera tan rpida debido a que

en el local en el que se encontraban posean poco espacio y poco personal.

El crecimiento inesperado obliga a la joven pareja a analizar la posibilidad de expandirse y

convertirse en un restaurante posicionado en el mercado as como grandes empresas nacionales

e internacionales lo han logrado. Este pensamiento les impulso para finalmente cambiar la

ubicacin de su actual sucursal, el primero de febrero del 2014 alcanzan esta meta y se trasladan

al nuevo local ubicado en los Robles, de donde fue el Chaman una cuadra y media al sur, el cual

cuenta con mayor comodidad para la atencin al cliente.

En la actual sucursal tienen ms posibilidades de abastecer a la demanda que se les presenta, ya

que cuentan con ms utensilios de trabajo, espacio y ms personas a la disposicin de los

consumidores, para as brindar su servicio con mayor eficiencia y eficacia. Aunque actualmente

presentan nuevos problemas de espacio en el actual local.


27

Captulo II:

Caractersticas de los clientes

En este captulo, se presenta un perfil de las caractersticas de los clientes potenciales de Atomic

pizza para definir el segmento a dirigirse, con base en la informacin obtenida en la encuesta. En

primer lugar se abordaran las caractersticas demogrficas, psicogrficas y conductuales de los

clientes de Atomic pizza.

Las caractersticas que poseen estas personas que son clientes activos que fueron encuestados,

se analizan con relacin a la edad, sexo, ingreso, conocimiento del producto, frecuencia de uso y

beneficios.

Las variables ms importantes de todas las estudiadas y hallazgos significativos son

fundamentadas con estudios o datos aportados por otros expertos para conseguir una mejor

comprensin de los resultados obtenidos.

Segn Kotler & Armstrong (2008) las caractersticas demogrficas son aquellas que resaltan los

aspectos de la poblacin, tales como la edad, genero, ingresos, estado civil, ocupacin,

nacionalidad, entre otros.


28

En el siguiente grafico 1, se

observa que el 63% de los

encuestados se encuentran en el

rango de edades de entre los 16

y 20 aos lo cual muestra que

este es el rango ms significante,

siendo muy superior con

respecto a las dems, dentro de

la muestra seleccionada. Luego

le sigue con un 25% personas

con edades entre los 21 y 25

aos y por ltimo se encontr

con personas entre las edades

de 26 a 30 aos, 31 a 35 aos y

36 a 40 aos con un 7%, 4% y

6% respectivamente siendo

estos los rangos de edad con menos

peso dentro de la muestra. Atomic pizza se beneficia al momento de tener una poblacin joven

ya que este es un mercado muy

amplio al cual es ms fcil de llegar

con diversos mtodos publicitarios o

promociones. Al estar ubicada

relativamente cerca de las

universidades UNI y UCA y ofrecer

calidad por precios bajos, llama

indudablemente la atencin de los

estudiantes.

De acuerdo con el Grafico 2 se

observa que el 79% de las personas

encuestadas son Estudiantes

Universitarios, siendo esta una gran

mayora dentro de la muestra siguindole con un 21% personas que trabajan, lo cual muestra que

los estudiantes tienen un gran peso dentro de la muestra seleccionada.

Grafico 1 Edad de los encuestados

Grafico 2 Ocupacin de los encuestados


29

Gracias a los datos obtenidos se puede demostrar lo mencionado anteriormente, es decir el

beneficio de la cercana de las universidades. Sin embargo, los trabajadores que visitan Atomic

pizza tambin influyen de manera positiva en el restaurante y este se ve favorecido por la cercana

del centro comercial ya que los oficinistas y diversos trabajadores frecuentan el lugar para disfrutar

de un rpido y sabroso almuerzo.

En la Grafica 3 se puede observar el Ingreso Promedio Mensual de las personas encuestadas,

obteniendo con un 30% personas que tienen un rango de ingreso mensual de entre los C$5,000

y C$10,000 crdobas seguido de cerca con un 28% las personas que rondan un ingreso mensual

entre los C$10,000 y C$15,000 crdobas siendo estos dos rangos los ms importantes y con

mayor peso dentro de la muestra seleccionada, quedando por ltimo los rangos de C$15,000 a

C$30,000 crdobas, C$1000 a C$5000 crdobas, C$500 a C$1000 crdobas y C$100 a C$500

crdobas con un 18% ,15%, 5.7% y 9.5% respectivamente en base a la muestra seleccionada.

Esto afecta positivamente al restaurante ya que los ingresos de los clientes no son bajos, es decir

que no presentan dificultades econmicas y sern capaces de continuar consumiendo la pizza.

Grafico 3 Ingreso promedio mensual


30

Para segmentar se tom como referencia el modelo terico de Kotler y se utilizaron las variables

edad, sexo, ingreso, ocupacin, frecuencia de uso.

Los resultados para el anlisis arrojados por los casos de los segmentos es la siguiente: Como se

observa el Grupo 1 (1) tiene un tamao de 24 casos que representa el 24%, el Grupo 2 (2) tiene

un tamao de 47 casos que representa el 47% y el Grupo 3 (3) tiene un tamao de 30 casos que

representa el 30%.

Grafico 4 Grupo de segmentos

En la tabla 2 correspondiente al grupo 1 se puede notar una diferencia entre el sexo de los

encuestados, teniendo el mayor valor el sexo femenino con un 62.5% mientras que el sexo

masculino equivale al 37.5%. Dentro de los rangos de edades para las mujeres el ms

representativo es de 21-25 aos con un 46.7% y para los hombres el rango de 16-20 aos con un

55.6%.

Tabla 2 Rango de edades segn sexo-Grupo1

Grupo 1

Sexo

Edad en Rango Femenino Masculino

16-20 44.4% 26.7% 55.6% 55.6%

21-25 87.5% 46.7% 12.5% 11.1%

26-30 100.0% 26.7% 0.0% 0.0%

31-35 0.0% 0.0% 100.0% 100.0%

36-40 0.0% 0.0% 100.0% 22.2%

Total 62.5% 100.0% 37.5% 100.0%


31

En la tabla 3 correspondiente al grupo 2 se puede observar una mayora en las personas

pertenecientes al gnero masculino con una representacin del 65.2% mientras que el gnero

femenino se representa con el 34.8%. En los rangos de edades el ms predominante del sexo

femenino es el de 16-20 aos con un 81.3% y de igual manera este es el rango ms predominante

para los hombres con una representacin del 60.0%

Una vez analizados los datos se procedi a la creacin de los perfiles de los clientes, para esto se

tomaron en cuenta las siguientes variables: edad, sexo, ingreso, ocupacin, frecuencia de uso.

Se realizaron tablas personalizadas para determinar la relacin entre las variables y grafico de

pastel para dividir los grupos de segmentos.

Vase proceso de segmentacin en Anexo 4

Grupo 2

Sexo

Edad en Rango Femenino Masculino

16-20 41.9% 81.3% 58.1% 60.0%

21-25 15.4% 12.5% 84.6% 36.7%

26-30 0.0% 0.0% 100.0% 3.3%

31-35 100.0% 6.3% 0.0% 0.0%

36-40 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

Total 34.8% 100.0% 65.2% 100.0%

Tabla 3 Rango de edades segn sexo-Grupo 2


32

Los datos pertenecientes grupo 1 muestran que existe una diferencia de sexos siendo msmujeres que hombres (62.5% y 37.5% respectivamente) dentro de los rangos de edades paralas mujeres, el ms representativo es de 21-25 aos (46.7%), de igual manera en los hombreses el de 16 a 20 aos (55.6%)

En este grupo existe diferencia entre las ocupaciones, habiendo mas estudiantes( 58.3%) quetrabajadores (41.7%) por una minima diferencia, dentro

del rango de ingreso promedio mensual el mas representativo para los estudiantes es de 10000a 15000 cordobas con un 42.9% , en cambio para los trabajadores el mas representativo es elde 15000 a 30000 cordobas con un 50%.

Las personas que pertenecen a este grupo, asisten en su mayora semanalmente arestaurantes de comida rpida con un 50% de los cuales un 60% visitan Atomic pizza quincenal,lo quiere decir que de 4 veces que pueden visitar un restaurante de comida rapida, 2 es aAtomic Pizza

En el grupo 1 las personas en su mayora eligen la pizzera por su precio con 54.2% , seguidopor su calidad con un 50% y lo que menos toman en cuenta es su accesibilidad o comodidadcon un 33.3%.

El 95.8% de las personas se han dado cuenta de Atomic pizza por sus amigos, de 4.2% enrevistas, demostrando que las personas de este gurpo no conocen Atomic pizza .

Grupo 1

En este grupo hay mayora de personas del genero Masculino (65.2%) con respecto al 34.8%que pertenecen la genero femenino, el rango de edades que mas predomina en las mujeres esel de 16 a 20 aos con un 81.3% y de igual manera para los hombres con un 60.0% en esterango

Existe una diferencia en la ocupacin siendo en mayora estudiantes con un 85.1% seguido depersonas que trabajan con un 14.9%, en los estudiantes el rango de ingreso promedio mensualque predomina es el de 10000 a 15000 crdobas con un 35% , para los trabajadores el rangomas representativo es el de 15000 a 30000 cordobas con un 57.1%

Las personas que estn dentro de este grupo en su mayora asisten a restaurantes de comidarpida semanalmente (47.5%) de los cuales un 57.9% visita el local de Atomic Pizza Mensual.

En el grupo se encuentran personas que al momento de elegir la pizzeria lo hacen por suprecio en su mayoria con un 68.1%, seguido por su calidad con un 44.7% y por ultimo suAccecibilidad con un 34 %, lo que nos muestra que las personas piensan que atomic pizza esun lugar con calidad a un buen precio, pero que necesita trabajar en su comodidad oaccecibilidad que le ofrece al cliente.

Las personas pertenecientes al grupo 2 se dieron cuenta de la existencia del restaurante en sumayora por medio de las redes sociales (97.7%) seguido por la radio con un 2.3%

Grupo 2

En el Grupo numero 3 existe una enorme diferencia entre generos siendo el genero femeninoel que mas predomina con un 80% seguido de apenas un 20% del genero masculino, el rangode edad que mas predomina entre las mujeres es el de 16 a 20 aos de edad 87.5% , en loshombres el rango mas destacado es el de 16 a 20 aos de edad tambin con un 66.7%

Existe una enorme diferencia entre ocupaciones en este Grupo compuesto en su gran mayorapor estudiantes (96.7%) seguido por trabajadores (3.3%) , El rango de ingreso promediomensual que mas predomina en los estudiantes es el de 5000 a 10000 crdobas con un62.1% y en los trabajadores es el de 1000 a 5000 crdobas (100%)

La mayoria de las personas pertenecientes al grupo 3 asisten a restaurantes de comida rapidaquincenalmente con un 45.5% de los cuales el 70% asiste a Atomic Pizza mensual lo quequiere decir que de 2 veces que pueden visitar un restaurante de comida rapida, las 2 vecesescogen Atomic Pizza.

Las personas pertenecientes al grupo 3 eligen Atomic Pizza Principalmente por su precio66.7%, seguido por su accesibilidad o comodidad con un 53.3% y por ultimo por su calidadcon un 46.7%

Las personas que conforman este grupo en su gran mayoria se deieron cuenta de laexistenciad del local por medio de sus amigos 86.7% seguido de revistas con un 3.3%

Grupo 3

Ilustracin 1 Caractersticas de los segmentos


33

Captulo III

Percepcin de los consumidores

En este captulo, se presenta la percepcin que tienen los consumidores actuales de Atomic pizza

hacia el restaurante. Al ser segmentacin y posicionamiento los temas de estudio de esta

investigacin de mercado, se consider que la variable, que se est estudiando (percepcin)

servir para tener un conocimiento exhaustivo del juicio que poseen los clientes de Atomic Pizza.

Para dar respuesta a este objetivo se han hecho preguntas a los encuestados para saber si

conocen publicidad de Atomic Pizza y si son capaces de reconocer esta, asimismo se ha

preguntado por qu motivos elegan esta pizzera y si se sentan cmodos en el restaurante actual.

La percepcin de las personas encuestadas ser evaluada en relacin a la edad, ocupacin y el

sexo.

Todos los hallazgos que se encuentren al cumplir este objetivo sern significativos y de gran

relevancia ya que permitir tener informacin importante, que servir para la resolucin del

problema de investigacin, tambin ayuda a tener criterios suficientes para proporcionar posibles

recomendaciones que ayuden a superar los inconvenientes.


34

Publicidad de Atomic Pizza que conocen los consumidores

La publicidad de una empresa es un factor influyente en el tipo de percepcin que los clientes

poseen hacia esta. Segn Schifman & Kanuk 2010 se define como percepcin el proceso mediante

el cual un individuo selecciona, organiza e interpreta los estmulos para formarse de una imagen

significativa y coherente del mundo que nos rodea.

Los resultados de la investigacin demuestran que la publicidad de Atomic pizza tiene cierto dficit

en cuanto a la variacin que poseen para promoverse en los diversos medios publicitarios. Los

dueos de la empresa afirmaron que no se sentan capaces para invertir ms en publicidad ya que

esto traera como consecuencia ms demanda por parte de los consumidores la cual no seran

capaces de abastecer.

Grafico 5 Medios en los que ha visto publicidad de Atomic

.

Con respecto a los resultados mostrados en el grafico 5, el 81% de los consumidores encuestados

afirma que han visto publicidad del restaurante en redes sociales, siendo una diferencia notoria

entre todas las dems, el restante de los consumidores expreso conocer a Atomic Pizza por

revistas cinematogrficas con un 9% y el restante 10% est dividido 5% radio y 5% no visto.


35

Todos estos datos comprueban lo mencionado anteriormente, es decir la poca inversin en

publicidad por parte del restaurante.

Atomic pizza puede ver esto como una ventaja ya que, como se mencion en el captulo 2, la

mayora de clientes actuales de Atomic pizza son jvenes y estos en su gran mayora hacen uso

de las redes sociales, y en ocasiones ellos mismos dan a conocer el restaurante.

De acuerdo con el rango de edades expresadas en la tabla 4 se refleja que la mayora de los

jvenes de 16 a 20 aos se ha dado cuenta de la existencia del restaurante por medio de amigos,

seguido por las redes sociales. Este fenmeno se da debido a que la mayora de la poblacin que

atiende a Atomic pizza es jvenes los cuales hacen uso desmedido de las diversas redes sociales

siendo estas el mayor medio publicitario que utiliza la empresa.

Cmo se dio cuenta de la existencia del restaurante?

Edad No aplica Redes Sociales

Radio Televisin Revistas Amigos

16-20 3 29 1 2 1 35

21-25 0 16 0 1 0 11

26-30 0 2 0 0 1 5

31-35 0 2 0 1 0 1

36-40 0 0 0 0 0 2

Tabla 4 Medio por el que se dio cuenta del restaurante por rango de edades

Aceptacin del local

Para valorar la percepcin de un consumidor es de gran importancia saber si este se siente

cmodo en el lugar que se encuentra, es decir si acepta tanto el producto que se le ofrece como

el ambiente que se genera en dicho espacio.


36

Es por este motivo que se ha preguntado

a los encuestados si se sentan cmodos

en el local actual de Atomic pizza, cuya

respuesta fue positiva ya que el 76.63%

de los encuestados afirmo que el

restaurante era agradable a sus gustos,

mientras que el 21.37% afirma que el local

no es de su agrado, dentro de este

apartado se pregunt a los encuestados

porque motivo era esto, las respuestas

fueron bastante variadas pero entre las

que ms se pronunciaban era que el

restaurante no tena una temperatura agradable (es muy caliente) entre otras ms.

El restaurante debe de tomar en cuenta la comodidad de sus clientes y siempre tratar de brindar

el mejor servicio.

Nuevo local

En el siguiente grafico se observa que la

mayora de las personas encuestadas con

un 39.31% de los encuestado considera

que Bello Horizonte es el mejor lugar para

la apertura de un nuevo restaurante,

seguido por un 34% que considera que otro

lugar seria el ideal, entre estos algunas

personas especificaron que Altamira sera

un buen lugar, carretera Masaya o los

foodcourt, las respuestas fueron variadas

pero las anteriores fueron las ms

mencionadas.

Es de gran ayuda para los dueos del restaurante saber qu lugar consideran sus clientes actuales

sera bueno para la apertura de un nuevo loca, ya que estos mismos son quienes visitaran y al

mismo tiempo llevaran clientela al lugar.

Grafico 6 Comodidad en el local

Grafico 7 Nueva apertura del restaurante


37

Captulo IV

Posicionamiento

En este captulo se presentan los resultados obtenidos en la investigacin de mercados con

respecto al posicionamiento que posee Atomic pizza. Primeramente se pregunt la muestra

selecciona de clientes de Atomic Pizza que pizzeras nacionales ha visitado, posteriormente cul

de las mencionadas visita con ms frecuenta, si sera Atomic pizza la primera opcin de los

consumidores y por ltimo el motivo por el que eligen la pizzera.

Los acpites mencionados anteriormente sern evaluadas con respecto a la ocupacin y la edad

ya que por resultados mostrados anteriormente se destac que ambas variables tienen gran

relevancia en cuanto los consumidores potenciales de Atomic pizza.

Cada uno de los resultados obtenidos en este captulo ser de gran relevancia para la empresa y

para la investigacin en s.


38

Pizzeras nacionales que visitan los consumidores

Para conocer el nivel de posicionamiento que posee una empresa es necesario saber que

empresas de la competencia visitan sus clientes, de esta manera se visualiz de una mejor manera

quien es la verdadera competencia en el mercado, posteriormente siguiendo el modelo de Philip

Kotler la empresa deber identificar sus ventajas competitivas para hacer una seleccin correcta

de estas sobre la cual cimentar una estrategia de posicionamiento.

Como bien lo menciona W.Stanton (2007):

El posicionamiento es el uso que hace una empresa de los elementos que dispone para crear y

mantener en la mente del mercado meta una imagen particular en relacin con los productos de

la competencia

Debido a que la encuesta fue realizada en el restaurante Atomic Pizza, se puede observar en la

tabla 5 que el 100% los encuestados afirmaron haber asistido al lugar, seguido con un 88.9% de

encuestados que afirman haber visitado Valentis pizza por lo que se podra afirmar que esta es

su mayor competencia en cuanto a pizzeras nacionales.

Tabla 6 Pizzeras nacionales que ha visitado

Atomic pizza primera opcin

Para identificar si el restaurante est posicionado en la mente de los consumidores, se hizo la

pregunta que si consideraran Atomic pizza como su primera opcin. Ya que en el mercado hay

una gran cantidad de restaurantes que ofrecen el mismo producto, es de gran inters averiguar si

Qu pizzeras nacionales ha visitado?

Si No

Valentis 88.9% 11.1%

Don Corleone 14.5% 85.5%

Texas 5.1% 94.9%

Top Kapi 27.4% 72.6%

Atomic pizza 100% 0%

Tabla 5 Pizzeras que ha visitado


39

el consumidor al momento de pensar en una pizzera viene a la mente la empresa que est siendo

evaluada.

Mediante la pregunta

realizada se obtuvieron

resultados positivos ya que el

70% de las personas

encuestadas considera que

Atomic pizza seria su primera

opcin al momento de elegir

una pizzera, mientras que el

30% considera que Atomic no

sera su primera opcin.

Gracias a este resultado se

puede considerar que la

empresa est posicionada en

la mente de la mayora de sus consumidores.

Motivo por el que elige la pizzera

En la siguiente tabla se aprecia que del total de encuestados 51 personas que se encuentran entre

16 y 20 aos de edad seleccionan esta pizzera por su precio siendo este el aspecto ms positivo

que tiene el restaurante, luego se pbserva que 36 personas que tambin se encuentran en el rango

de los 16 y 20 aos de edad seleccionan la pizzera por la calidad siendo este tambin otro aspecto

positivo que posee Atomic Pizza; 32 personas entre los 16 y 20 aos de edad seleccionaron que

eligen la pizzera por su Accesibilidad siendo este un aspecto un poco positivo ya que menos gente

lo toma en cuenta al momento de elegir la pizzera y por ltimo se nota que el aspecto negativo

que el restaurante posee es el de Tradicin debido a que solo 4 personas de entre 16 y 20 aos

de edad respondieron que si eligen el restaurante por su tradicin, esto se puede deber a que

Atomic Pizza es un restaurante con pocos aos en el mercado nicaragense.

Grafico 8 Atomic pizza primera opcin


40

Porque elige esta pizzera?

Edad Tradicin Accesibilidad Precio Calidad

16-20 4 32 51 36

21-25 2 5 15 18

26-30 0 5 5 2

31-35 0 3 3 2

36-40 0 0 2 1

Tabla 7 Motivo por el que elige la pizzera

De igual manera se observa que los motivos por lo que las personas escogen la pizzera son

calidad y precio en todos los rangos de edades, siendo estos los fuertes del restaurante. Es decir

Atomic pizza est posicionada en la mente de los consumidores como una pizzera que ofrece

buena calidad a precios accesibles.

Atomic pizza al ser una empresa relativamente nueva en el mercado an no se ha posicionado en

la mente de sus clientes en el aspecto de tradicin, ya que no se ha creado un vnculo entre

consumidor y el restaurante.


41

IX. Conclusiones

La presente investigacin ha culminado de manera exitosa ya que se ha cumplido su objetivo en

general el cual era dar respuesta por medio del anlisis de resultados a cada objetivo especfico

planteado

El primer objetivo habla de determinar las caractersticas de los clientes potenciales de Atomic

pizza para el establecer del segmento al que se dirige, mediante las encuestas realizadas se

plantearon tres segmentos en los que la mayora de clientes de Atomic pizza son estudiantes

universitarios de 16 a 20 aos, destacando el sexo femenino, en otro grupo de segmento se tena

un rango de edad de 16 a 20 aos y de 20 a 25 aos, teniendo equilibrio en hombres y mujeres,

en el tercer grupo, destacan las mujeres de 25 a 30 y de 35 a 40 aos de edad. Por lo tanto se

determina como segmento de mercado a hombres y mujeres, en su mayora estudiantes

universitarios, de 16 a 25 aos de edad.

El segundo objetivo se plantea reconocer el tipo de percepcin que tienen los consumidores acerca

de Atomic pizza para la identificacin de los aspectos negativos y/o positivos de la empresa. Entre

los aspectos negativos se defini la falta de publicidad ya que nicamente se realiza por medio de

redes sociales, esta es la razn por la cual el segmento de mercado es jvenes porque son los

que frecuentan las redes sociales, de otra forma ha sido de boca en boca, mediantes amistades.

Por otro lado, Atomic Pizza es una pizzeria que est siendo aceptado de manera positiva entre las

pizzeras nacionales debido a su sabor tan peculiar, el precio econmico y viable para los jvenes

y lo agradable del local.

Por ltimo, el tercer objetivo es Identificar el nivel de posicionamiento y grado de lealtad de los

consumidores hacia Atomic pizza para saber en qu lugar se encuentra con respecto a la

competencia y se encontr que aparte de Atomic, la pizzera ms visitada es Valentis pizza, siendo

esta su mayor competencia, cabe destacar que los consumidores evalan con buena calidad y

precio a Atomic, por medio de estos resultados se define entonces que la pizzera est posicionada

en la mente de los consumidores por ofrecer excelente calidad por precios accesibles, es decir,

razonables, a pesar del poco tiempo en el mercado Atomic ha logrado posicionarse en la mente

de sus consumidores como primera opcin,

Con esto se define que con inversin en publicidad, la apertura del nuevo local es viable en la zona

de bello horizonte, siendo esta la ms seleccionado por los clientes activos de Atomic pizza y


42

porque es una zona con alto nivel de comercializacin, adems sera un xito establecer el local

en una de las zonas ms transitadas de Managua, la demanda existe debido a los atributos

positivos de Atomic, todo depende del buen uso de publicidad.

X. Recomendaciones

Segn los resultados obtenidos se da las siguientes recomendaciones al restaurante Atomic pizza

Dirigir sus estrategias de mercado al segmento identificado.

Aumentar la publicidad, haciendo uso de los diversos medios tales como vallas

publicitarias, anuncios por televisin entre otros, no enfocarse nicamente en las redes

sociales pero al mismo tiempo seguir haciendo publicidad por medio de estas.

Continuar mejorando el local actual en cuanto a infraestructura, debido a que esto

repercute en la imagen que poseen los consumidores hacia el restaurante.

Atomic pizza tiene clientes alrededor de toda Managua, sin embargo por medio de los

resultados obtenidos se determin que Bello Horizonte es el lugar ms viable para la

apertura de un nuevo restaurante.

Continuar ofreciendo calidad a un buen precio ya que esto ya que esto atrae la atencin

de los posibles consumidores.


43

XI. Anexos

Anexo N0 1

Encuesta Atomic Pizza No de encuesta: Fecha:

Nombre del encuestador: __________________________________

Introduccin

Buenos das, somos estudiantes de segundo ao de la carrera de Marketing en

la Universidad Centroamericana (UCA) y como parte de nuestras clases estamos

realizando esta encuesta con la finalidad de hacer una investigacin de

mercados con la empresa Atomic Pizza con el objetivo de ver segmentacin,

posicionamiento y donde sera el lugar ms adecuado para abrir un nuevo local,

la encuesta no le tomara mucho tiempo.

I. Segmentacin

1. Con que frecuencia visita los restaurantes de comida rpida?

01Diario ___ 02Semanal ___ 03Quincenal ___ 04Mensual ___

05Otros_________

Informe Final IDM Atomic

Documents

Transcript of Informe Final IDM Atomic