INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE...

34
INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE FRUTALES EN LA I.E. 88104 MARIA PARADO DE BELLIDO-NIVIN-CASMA Realizado los días 21 y 22 de noviembre del 2013 Sede Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma Participantes Profesores, padres de familia y alumnos de la I.E. 88104. Expositor Agr. Wilder Flores Rodríguez Soporte Ing. Tirco Rojas Prof. Flor Salvatierra

Transcript of INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE...

Page 1: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO

ECOLOGICO DE FRUTALES EN LA I.E. 88104 MARIA PARADO

DE BELLIDO-NIVIN-CASMA

Realizado los días 21 y 22 de noviembre del 2013

Sede

Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Participantes

Profesores, padres de familia y alumnos de la I.E. 88104.

Expositor

Agr. Wilder Flores Rodríguez

Soporte

Ing. Tirco Rojas

Prof. Flor Salvatierra

Page 2: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera Jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Arribamos a la I.E. aproximadamente

a las 9:00 am.

Bajamos los materiales y

herramientas que emplearíamos en

las prácticas y fuimos presentados al

director y cuerpo docente de la I.E.

En relación a los materiales, se

trataba de guano fresco, ceniza de

fogón, cal agrícola, yeso, chicha de

jora, melaza de caña, leche fresca de

vaca, aceite vegetal, Biol, sal de mar,

EM (microorganismos eficaces),

levadura de pan, etc. los mismos que

despertaron la curiosidad de un

grupo de estudiantes.

Page 3: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Las actividades propiamente del

Taller de Capacitación se iniciaron

aproximadamente a las 9:30 am.

Se registró la asistencia de los

participantes y se les hizo entrega de

la separata elaborada para la

capacitación.

En esta primera jornada asistieron un

total de 28 personas; 8 profesores, 6

padres de familia y 14 estudiantes de

diferentes grados.

Page 4: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Las primeras palabras de

bienvenida y agradecimiento

estuvieron a cargo del Director

del Plantel Prof. Marco Antonio

Blas Flores quien destacó la

plena disposición de la plana

docente para llevar a efecto la

instalación del Huerto Ecológico

de Frutales en terrenos de la I.E.

Por su parte, el Ing. Tirco Rojas

destacó la importancia del presente

evento ya que se materializa un

pedido del cuerpo docente y

reiterando su plena voluntad de

continuar apoyando a la I.E. en este y

otros proyectos que se vienen

trabajando.

Page 5: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

En las primeras exposiciones se

abordaron los conceptos del Huerto

Ecológico y Agricultura Ecológica así

como las Técnicas de campo que se

deben emplear para el cultivo de los

frutales.

Los participantes estuvieron muy

atentos a las disertaciones. Se

debe destaca la intervención con

preguntas y opiniones por parte de

los profesores.

A través de preguntas se motivó la

participación de padres de familia

y alumnos.

Page 6: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Procurando que las exposiciones

teóricas tengan su respectiva parte

vivencial, salimos a la búsqueda de

un espacio natural compuesto por

árboles, arbustos y herbáceas pero

con cierta antigüedad.

Afortunadamente aledaño a la I.E.

hallamos uno, típico de la zona.

Esta actividad permitió además

destacar la importancia de los árboles

nativos como p.e. el algarrobo, en

procura de su conservación.

El director de la I.E. también comentó

sobre las cualidades de éstos árboles y

de cómo se abusa con la quema.

Page 7: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Al retornar del campo compartimos

todos sabrosos sánguches con su

respectivo vaso de chicha morada,

servidos muy gentilmente por las

profesoras de la I.E.

Al término del refrigerio, de inmediato

se reinició las exposiciones referidas

a los Materiales y Herramientas para

el Huerto Ecológico de Frutales y los

Abonos Orgánicos que Pueden

Usarse, a fin de poder de ganar

tiempo para hacer la práctica de

elaboración del BIOL, uno de los

principales “aliados” de los

agricultores ecológicos. Al terminar

esta fase salimos al campo para la

práctica indicada.

Page 8: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

El BIOL se preparó en un cilindro de

200 litros de capacidad. Los

insumos y el procedimiento

empleado se detallan en el Anexo

de la separata del Taller.

Con este preparación se busca

crear condiciones favorables para

que los microrganismos

provenientes principalmente del

guano fresco metabolicen los insumos

utilizados produciendo a su vez

aminoácidos libres, hormonas de

crecimiento, enzimas, macro y

micronutrientes quelatados, etc.,

totalmente naturales y que serán

fácilmente asimilados por las plantas.

Page 9: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Llamó la atención el uso de insumos

como chicha de jora, leche de vaca,

orín de personas, etc. Al respecto, se

explicó la función de cada uno como

medio de cultivo de microorganismos

benéficos para la agricultura.

Se indicó que el proceso tardaría un

mes. Los primeros 15 días la

preparación debe removerse 2 veces

al día y el cilindro ha mantenerse

cerrado herméticamente (con el

plástico negro como tapa y asegurado

con una banda elástica), como se ve

en la foto. Los siguientes 15 días

también se removerá 2 veces al día

pero el cilindro quedará sin tapa.

Page 10: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Al cumplirse los 30 días de la

preparación y después de haber

agitado el contenido del cilindro

diariamente, el valioso BIOL estará

listo para utilizarse.

Para utilizar el BIOL se recomendó colar con una

malla muy fina todo el contenido del cilindro y el

líquido obtenido guardarlo en galoneras en un

ambiente fresco y ventilado para que así se

conserve por 3 meses. Las aplicaciones a las

plantas se harán a razón de 0.5 a 1 litro de BIOL

puro por bomba de mochila de 20 litros.

Con esta actividad se dio por concluidas las

exposiciones de la primera jornada en la I.E.

Page 11: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

VISITA AL PREDIO DEL SR. PEDRO DE PAZ

Gracias a los buenos oficios del Ing.

Tirco Rojas, se acordó con don Pedro,

quien es padre de familia de la I.E. y

participó en la Primera Jornada de

Capacitación, en el acto realizar una

visita a su predio ubicado

aproximadamente a la altura de la I.E.

pero en la margen opuesta del río.

Cruzamos el amplio cauce casi seco

en esta época y después de caminar

unos minutos ingresamos al fundo de

destino. En el recorrido se observó

que la vegetación arbórea es mínima.

Los suelos del predio son arenosos,

con presencia de pedregosidad

superficial menor al 20%. Se estima

que el nivel de fertilidad es bajo

Page 12: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Se observaron varios factores adversos

para la agricultura:

1° Fuertes vientos y ausencia total de

cercos vivos cortinas rompevientos.

Corrientes de aire de esta magnitud

producen una permanente erosión

eólica que es la pérdida definitiva del

suelo lo que disminuye su fertilidad.

Los vientos en la parte baja del valle,

dan origen y mueven las dunas.

2° Suelo con alto contenido de

arena sobre una base pedregosa y

totalmente expuesto al intemperismo,

por tanto, la humedad se pierde

rápidamente y no tiene condiciones

favorables para mejorar su fertilidad.

Vegetación agitada por el fuerte viento

Suelo sin ninguna cobertura

Page 13: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2011)

3° Dentro del predio abundan los restos

vegetales secos provenientes de la

misma finca. Residuos de cosechas,

hojarasca, yerbas silvestres y guano de

corral se acumulan y serán quemados

como de acostumbre dejando de lado la

urgente necesidad de restituir al suelo

los nutrientes que le fueron extraídos

con las cosechas y con lo cual la

fertilidad natural descenderá aún más.

Abundantes rastrojos de cosechas Residuos de la crianza de cabras

Tampoco hay la práctica de dejar sobre

el suelo, a manera de “frazada“, dichos

restos vegetales a fin que, de manera

natural, gradualmente se vayan

descomponiendo e incorporando al

suelo, con lo cual, su fertilidad natural

se incrementaría en beneficio del

mismo agricultor.

Page 14: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

4° Se cultivan plantas que demandan gran

cantidad de nutrientes pero, como el suelo

tiene pocas reservas de ellos, a raíz de su

baja fertilidad natural, entonces el agricultor

se ve en la imperiosa necesidad de aportar

parcialmente, vía fertilizantes químicos, lo

que le permite su economía, con lo cual

empobrece aún más sus débiles suelos.

Ají amarillo en proceso de secado

Frutos de Maracuyá

No se observó el cultivo de

menestras que, como se sabe, de

algún modo podrían ayudar a

mejorar los suelos del predio de

Don Pedro.

Page 15: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Manzanos con deficiente desarrollo Frutales faltos de vigor

El estado de salud de los cultivos es el

fiel reflejo del estado de salud del

suelo. En general los frutales y otros

cultivos de don Pedro, carecen de la

fortaleza y vigor que son características

de las plantas bien nutridas y que están

creciendo en un medio ambiente

adecuado. Otra cosa que se observa

es la casi total ausencia de hierbas

silvestres debido al uso de herbicidas,

hecho que agrava aún más la situación

del suelo porque dichas sustancias

tienden a esterilizarlo ya que, además

de matar a la yerbas silvestres matan a

casi todos los microrganismos del

suelo, eliminando así la parte viva de

éste.

Page 16: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Planta de mango con “Oidiosis” Guanábana con “queresas”

Con una nutrición desequilibrada y

deficitaria se esperar que los cultivos,

ya sean frutales u otros, no lleguen a

desarrollen un buen sistema

inmunológico, por lo que serán

presa fácil de las plagas y

enfermedades; situación que se

observó en el predio visitado.

Debemos recordar que las plagas y

enfermedades siempre están en la

naturaleza y tienen la función de

destruir a las plantas mal nutridas o

con deficiencias en su capacidad de

hacerles frente.

Page 17: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

Afortunadamente, el predio visitado

cuenta con agua de riego aún en

esta época de estiaje, con lo cual,

a lo largo del año se podría

elaborar abonos como el compost

Para mejorar la fertilidad natural de los

suelo que tanto lo necesitan.

También dentro del predio pudimos

encontrar ejemplares de árboles de

“casuarina” de excelente comportamiento

como cortina rompeviento y mejor aún,

plenamente adaptados a la zona.

Observar el buen desarrollo del fuste.

Page 18: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Primera jornada (jueves 21 de noviembre del 2013)

VISITA AL VIVERO DE FRUTALES

Al finalizar la tarde visitamos un

vivero de plantas frutales aledaño a

la ciudad de Casma donde se

adquirió plantones de palta “fuerte”,

palta “hass”, mango “kent”, manzana,

lúcuma, naranja “huando” y

mandarina, las cuales al día

siguiente se llevarían a la I.E.

Es grato ver que en la zona existe un

vivero muy cerca a la ciudad y que

ofrece buena calidad de plantones,

de una amplia diversidad de frutales;

además, con un área de producción

bien acondicionado con sombra

regulada y sistema de riego

tecnificado.

Page 19: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Antes de trasladarnos a la I.E. para

iniciar la segunda jornada de

exposiciones, se recogió guano

fresco para agregarlo al cilindro de

BIOL preparado el día anterior.

Asimismo, se trasladaron los

plantones de frutales destinados al

Huerto Ecológico del plantel escolar.

Los profesores de la I.E. recibieron

con agrado y asombro los

plantones de frutales ya que no es

usual ver plantas de este tipo

grandes y con un pan de tierra

voluminoso.

Page 20: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Previo al inicio de las

exposiciones se registró la

asistencia, además, entregamos

a los participantes una lámina a

colores titulada INSECTOS

BENÉFICOS QUE PODEMOS

RECONOCER, para que, en los

predios, se les puedan identificar

y proteger, ya que pueden ayudar

a los agricultor a enfrentar con éxito a

las plagas que afectan a los frutales y

otros cultivos.

A las 9:30 am se iniciaron las

exposiciones y se realizó una breve

evaluación oral de lo tratado en la

jornada anterior.

Page 21: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Para tratar, de manera vivencial, los

temas de a) Manejo Ecológico de

Plagas y Enfermedades, b)

Abonamiento orgánico del suelo y c)

Efecto de la quema de rastrojos, con

ayuda del director de la I.E. se

formaron 5 grupos compuestos por

profesores y alumnos

Las tareas encomendadas fueron:

G1: Trampas amarillas.

G2: Trampas de luz.

G3: Trampas de cebo.

G4: Quema de rastrojos.

G5: Requerimiento de abono.

A cada grupo se le explicó con

detalle la tarea que debían realizar y

se les proporcioné los materiales.

Page 22: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

También se aprovechó para realizar

algunos cálculos matemáticos básicos

referentes a: Número de plantas por

área y Cantidad de abono a usar.

Las Trampas amarillas se hicieron con

plástico amarillo de 60 cm de largo x 30 cm

de ancho, el mismo que se fijó por ambos

extremos a varas de “caña brava”. luego se

aplicó aceite vegetal por ambas caras y

finalmente las 2 varas se clavaron al suelo

como se observa en la vista.

Los estudiantes observaron quede inmediato

varios insectos cayeron en la trampa.

Page 23: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Como puede observarse, un mechero + un trípode + un lavatorio con agua

jabonosa y estuvo lista la trampa de luz. La estructura del trípode se hizo con caña

brava, material abundante en la zona.

Se indicó que el mechero puede ser reemplazado por un lamparín y en lugares

donde hay corriente eléctrica funcionan bien los fluorescentes o focos ahorradores

en cuyo caso pueden colocarse a razón de uno por cada 300 m².

Page 24: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Para fabricar la trampa de cebo

se abrió una “ventana” de 10 cm

de largo x 5 cm de ancho en la

parte superior de una botella

descartable. El cebo se preparó

mezclando melaza de caña con

agua a razón de 1:3, luego ésta

se vertió en la botella hasta una

altura de 10 cm, finalmente las

trampas se colgaron en varas de

“caña brava” a una altura del suelo

de 1.20 m aproximadamente. Los

estudiantes también observaron

que, luego de unos minutos,

algunos insectos habían caído en

la trampa recién colocada.

Page 25: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

En la práctica Quema de rastrojos, los

restos vegetales correspondientes a 2 m²

de un campo de maíz fueron pesados y se

le prendió fuego. Al final se obtuvo una

cantidad de cenizas menor al 5% del peso

del material quemado; es decir, al quemar,

más del 95% de la materia que constituye

las plantas de maíz se fueron al aire. Así

se demostró cómo se pierden muchos

nutrientes que debían retornar al suelo.

Page 26: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

En la práctica Requerimiento de

abono se extrajo y pesó el suelo de

un hoyo de 40 cm x 40 cm x 30 cm

de profundidad obteniéndose 65 kg

de suelo aprox. Luego se pesó

Humus de Lombriz equivalente a

abonamientos de 30 TM/Ha y otro

de 50 TM/Ha obteniéndose 480 gr

y 800 gr respectivamente.

Visualmente, se comparó los

volúmenes de los dos niveles de

Humus frente al del suelo y se

concluyó que, en condiciones

normales, es pequeño el aporte de

abono que se puede hacer al suelo

como para que tenga impacto en la

producción. El principal aporte

viene de la reserva del suelo.

Page 27: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Una vez concluidas las 5 prácticas a

nivel grupal, se procedió de manera

conjunta a la elaboración de una pila

de COMPOST.

Los insumos requeridos y el

procedimiento para hacer el

COMPOST se pueden encontrar en

los Anexos de la Separata del Taller.

En la pila de COMPOST sólo se

colocó 2 capas, cada una con la

secuencia: restos vegetales-guano

de corral-cal agrícola. Se indicó que

en los siguientes días podían

colocarse más capas pudiendo

llegar hasta una altura de 1.50 m

con lo cual se obtendrían varios

quintales del precioso COMPOST.

Page 28: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

La foto de la izquierda corresponde a la parcela destinada al cultivo de los paltos,

la misma que cuenta con un área aprox. de 300 m². Pasado el límite de los

frondosos árboles que se ven al fondo, se decidió ubicar ahí los plantones de

mango mientras que al lado izquierdo de dichos árboles se trasplantarían las

plantas de manzana y lúcuma.

En la otra foto de la derecha se puede apreciar el espacio donde se decidió colocar

las plantas de naranja y mandarina.

Page 29: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

El Huerto Ecológico de Frutales se diseñó

tomando como referencia la pared de

adobes adyacente a la parcela. Paralela a

dicha pared y a una distancia de 5 m se

marcó la primera hilera correspondiente a la

plantación. Luego, sobre dicha línea, cada 4

m se colocaron estacas para marcar el

punto exacto donde se haría el trasplante de

los paltos.

No se afectó el espacio destinado

a la elaboración del COMPOST y

al acopio de materiales para su

elaboración.

Page 30: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Ubicados los puntos para el

trasplante, se abrieron hoyos de 70

cm de largo, 70 cm de ancho y 70

cm de profundidad. Seguidamente,

al fondo de cada hoyo se echaron

25 kg de humus de lombriz y 25 kg

más se mezclaron con la mitad del

suelo extraído del hoyo.

Se rellenaron los hoyos con la

mezcla de suelo y humus, a

continuación, a manera de muestra,

se realizó el trasplante de 2

plantones de palto, recomendándose

que a la brevedad hagan lo posible

completar la plantación.

Page 31: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Para culminar las actividades, se revisó el

cilindro de BIOL elaborado el día anterior,

además se aprovechó para completar la carga

de guano fresco y agua, a la vez remover el

contenido, aspecto que se recomendó realizar

2 veces al día (en la mañana y en la tarde) por

el lapso de un mes.

Finalmente el cilindro se cerró

herméticamente utilizando la

banda elástica.

Page 32: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

Segunda jornada (viernes 22 de noviembre del 2013)

Concluido la segunda jornada

retornamos a Casma con la

satisfacción de haber trasmitido a

los participantes del Taller de

Capacitación los conocimientos

básicos para que en breve plazo el

Huerto Ecológico de Frutales de la

I.E. sea una realidad.

Mi agradecimiento a las instituciones

CORPORATIVO HORIZONTE y

AGRICOLA CHAPI que hicieron

posible la realización del Taller de

Capacitación.

Quiero resaltar el valioso apoyo del

Ing. Tirco Rojas y de la Prof. Flor

Salvatierra.

Page 33: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma

RECOMENDACIONES

1. Dar prioridad al cercado del Huerto Ecológico de Frutales.

2. A lo largo de todo el perímetro y en el lado protegido por el cerco sembrar un

cerco vivo para refugio de controladores biológicos el cual podría estar compuesto

de 1 hilera de maíz y 1 hilera del frijol “chivatito”.

3. Dar el manejo adecuado a la pila de compost (riegos y volteos). Regar la pila a

razón de una vez por semana.

4. Colocar una cubierta con rastrojos de cosecha al pie de los plantones

trasplantados

5. Sembrar un cultivo complementario con maracuyá, menestras, aguaymanto, etc.

Entre las hileras de las plantas de palto.

6. Continuar removiendo el contenido del cilindro de Biol hasta que cumpla un mes

de la preparación, después colar y guardar el BIOL en galoneras bajo sombra. Se

puede usar a razón de medio litro por bomba de mochila de 20 litros.

7. Podar los árboles adyacentes al Huerto para quitar la sombra que pueda afectar

al crecimiento de los frutales.

8. Instalar trampas de color y trampas de cebo dentro del Huerto. De Frutales.

9. Regar los frutales procurando que el agua no moje el tallo principal de los frutales

trasplantados.

******

Page 34: INFORME DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTO ECOLOGICO DE ...docentesinnovadores.perueduca.pe/?get_group_doc=105/1457476410... · Local de la I.E. 88104 María Parado de Bellido-Nivin-Casma