INFORME DE SEGUIMIENTO SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE … · DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y...

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

ÍNDICE:

Resumen semanal

Evolución por campañas de los precios de aceite de oliva (€/100 kg)

- Precios en origen semanal

- Precios últimas semanas

- Precios misma semana en campañas anteriores

- Precios de aceite de oliva en mercados representativos

- Precios medios de campañas en la semana actual

- Precios internacionales de aceite de oliva

- Precios internacionales de aceites vegetales

Gráfico evolución de los precios en las últimas 5 semanas

Gráfico evolución de los precios por categórías

Precios en los mercados representativos

Gráfico precio del aceite de oliva virgen extra en la última semana y la anterior en los mercados representativos

Gráfico evolución del precio del aceite de olivar virgen extra, respecto de los máximos y mínimos de las cuatro campañas anteriores.

Gráfico evolución de los precios internacionales del aceite de oliva virgen extra

Gráfico evolución de los precios de aceites vegetales

INFORME DE SEGUIMIENTO SEMANAL DE PRECIOS DE

ACEITE DE OLIVA

Semana 04/2019 (21-27/01 del 2019)

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

* FUENTE DE INFORMACIÓN

PRECIOS MEDIOS DE CAMPAÑA EN LA

SEMANA ACTUAL (€/100 kg)

* Análisis semanal de los precios respecto a las máximas y mínimos de la campaña actual (2017/18), frente a la anterior (2016/17) y a

la media de las cuatro últimas campañas

Fuente: Subdirección General de Estadística. MAPA http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/economia/precios-coyunturales-prod-agricolas/

PRECIOS INTERNACIONALES DE

ACEITES VEGETALES (€/100 kg)

* Análisis semanal de los precios frente a la semana anterior, a la misma semana del mes anterior y a la misma semana del año anterior

(Los datos de los precios están referidos a la campaña de comercialización que empieza el 1 de julio al 30 de junio del año

siguiente)

Fuente: Subdirección General de Estadística (MAPA) y Consejo Internacional de Cereales (IGC)

PRECIOS INTERNACIONALES DE ACEITE

DE OLIVA (€/100 kg)

* Análisis semanal de los precios en origen de los principales mercados internacionales de la campaña actual (2017/18) frente a los

precios en España, al inicio de la campaña y a la misma semana de la campaña anterior (2016/17).

Fuente: DG Agri - Comisión Europea

https://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices_en

Fuente precios para Túnez: ISMEA

http://www.ismeamercati.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/644

Fuente: Subdirección General de Estadística. MAPA

http://www.mapama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/economia/precios-coyunturales-prod-agricolas/

PRECIOS MISMA SEMANA CAMPAÑAS

ANTERIORES (€/100 kg)

* Análisis semanal de los precios de la campaña actual (2017/18) frente a la anterior (2016/17), a la de hace dos campañas (2015/16) y

a la media de las cuatro últimas campañas

Fuente: Subdirección General de Estadística. MAPAMA


Campañas de comercialización : ACEITE DE OLIVA: 1 de octubre hasta el 30 de septiembre del año siguiente

ACEITES VEGETALES: 1 de julio hasta el 30 de junio del año siguiente

Acrónimos Utilizados :AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra

AOV: Aceite de Oliva Virgen

AOL: Aceite de Oliva Lampante

AOR: Aceite de Oliva Refinado

AOOR: Aceite de Orujo de Oliva Refinado

NOTA METODOLÓGICA: SEGUIMIENTO SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE DE OLIVA

* Análisis semanal de los precios de la campaña actual (2017/18), frente a la anterior (2016/17) y a la media de las cuatro últimas

campañas

Fuente: Subdirección General de Estadística. MAPA


PRECIOS EN ORIGEN SEMANAL (€/100

kg)

EVOLUCION ULTIMAS SEMANAS

(€/100 kg)

* Análisis semanal de los precios de la campaña actual (2017/18), frente a las 4 semanas anteriores

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOSSubdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva

2019/03 2019/04

14-20/01 21-27/01

Aceite de oliva virgen extra 271,27 270,32 -0,95 -0,35% -1,59% -25,33% -25,38% -21,61%

Aceite de oliva virgen 244,33 240,31 -4,02 -1,65% -2,94% -31,88% -31,69% -26,92%

Aceite de oliva lampante 223,69 224,26 0,57 0,25% -6,32% -34,65% -34,67% -28,97%

Aceite de oliva refinado 231,81 230,38 -1,43 -0,62% -5,68% -34,02% -34,78% -29,23%

Aceite de orujo de oliva refinado 133,33 131,00 -2,33 -1,75% -18,29% -40,81% -33,44% -27,28%

MEDIA SIN ORUJO 242,78 241,32 -1,46 -0,59% -4,13% -31,47% -31,63% -26,68%

2018/52 2019/01 2019/02 2019/03 2019/04

24-30/12 31/12-6/01 7-13/01 14-20/01 21-27/01

Aceite de oliva virgen extra 280,87 276,25 271,96 271,27 270,32 -10,55 -3,76%

Aceite de oliva virgen 252,19 250,60 246,07 244,33 240,31 -11,88 -4,71%

Aceite de oliva lampante 234,31 229,48 226,12 223,69 224,26 -10,05 -4,29%

Aceite de oliva refinado 239,56 233,75 232,44 231,81 230,38 -9,19 -3,83%

MEDIA 251,73 247,52 244,15 242,78 241,32 -10,42 -4,15%

CATEGORIA 2015/04 2016/04 2017/04 2018/04 2019/04

Media cuatro

campañas

anteriores

Campaña anterior Dos campañas

Media cuatro

campañas

anteriores

Aceite de oliva virgen extra 325,43 329,66 362,29 362,00 270,32 344,84 -25,33% -25,38% -21,61%

Aceite de oliva virgen 289,53 321,21 351,78 352,80 240,31 328,83 -31,88% -31,69% -26,92%

Aceite de oliva lampante 265,21 311,30 343,28 343,17 224,26 315,74 -34,65% -34,67% -28,97%

Aceite de oliva refinado 282,24 317,44 353,25 349,17 230,38 325,52 -34,02% -34,78% -29,23%

Aceite de orujo de oliva refinado 168,14 134,25 196,82 221,33 131,00 180,13 -40,81% -33,44% -27,28%

Aceite de oliva virgen extra 274,66 264,46 287,20 365,44 331,04 -12,54 -24,84% -17,03%

Aceite de oliva virgen 247,19 240,31 253,16 355,09 315,35 6,88 -30,39% -21,61%

Aceite de oliva lampante 233,28 223,69 240,29 347,60 303,06 9,58 -32,89% -23,03%

Aceite de oliva refinado 239,54 230,38 246,44 354,85 313,57 9,17 -32,49% -23,61%

Aceite de orujo de oliva refinado 148,36 131,00 160,33 230,45 172,30 17,36 -35,62% -13,89%

MEDIA SIN ORUJO 248,67 239,71 256,77 355,75 315,76 3,27 -30,15% -21,32%

Media campaña

anterior en la

misma semana

Media cuatro

campañas anteriores

en la misma semana

Medio Campaña

Inicio Campaña

Semana 40/2018

SEMANA

CATEGORIA

PRECIOS MEDIOS DE CAMPAÑA EN LA

SEMANA ACTUAL (€/100 kg)

PRECIOS MISMA SEMANA CAMPAÑAS

ANTERIORES (€/100 kg)

EVOLUCION ULTIMAS SEMANAS (€/100

kg)

CATEGORIA

SEMANA 04

€/100 kg

CATEGORIA

%

PRECIOS MEDIOS en la SEMANA ACTUAL VARIACION PRECIOS MEDIOS DE CAMPAÑA

Máxima

diferencia

campaña con

semana actual

€/100 kg

Mínimo

campaña

Máximo

campaña

Campaña anterior

%

Media de cuatro

campañas

anteriores

%

Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadísticas



SEMANA VARIACION SEMANA ANTERIOR VARIACIONES PRECIOS SEMANALES DE CAMPAÑA (%)

%

VARIACIONES (%)

Semana 04/2019 (21-27/01 del 2019)

PRECIOS EN ORIGEN SEMANAL

(€/100 kg)

€/100 kg

VARIACIONES

Misma semana

campaña

anterior


Misma semana 2

campañas

anteriores

Media de cuatro

campañas

anteriores

PRECIOS SEMANALES DE ACEITE DE OLIVA. CAMPAÑA 2018/2019

26

7,0

5

27

5,0

0

27

2,1

7

285,8

4

268,0

0

267,5

0

26

7,0

0

268,0

0

27

5,0

0

265,0

5

271,0

0

270,6

5

284,8

3

270,0

0

272,5

0

271,0

0

267,5

0

275,0

0

0,0030,0060,0090,00

120,00150,00180,00210,00240,00270,00300,00330,00360,00390,00

Jaén Córdoba Málaga Sevilla Toledo Badajoz Ciudad Real Granada Tarragona

€/1

00

kg

PRECIOS DE AOVE EN LOS DIFERENTES MERCADOS ÚLTIMA SEMANA Y ANTERIOR

Sem. Anterior Sem. Actual Media Semana Actual en cuatro campañas

280,87270,32

252,19240,31

234,31224,26

239,56230,38

200

220

240

260

280

300

2018/52 2019/01 2019/02 2019/03 2019/04

€/1

00

kg

EVOLUCIÓN DEL MERCADO EN LAS ÚLTIMAS 5 SEMANAS

AOVE AOV AOL AOR


CATEGORIA ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL

Aceite de oliva virgen extra 271,27 580,00 281,00 273,00 #N/A 113,81% 3,59% 0,64% #N/A

Aceite de oliva virgen 244,33 371,00 265,00 s/d 51,84% 8,46% s/d

Aceite de oliva lampante 223,69 193,00 204,00 208,00 -13,72% -8,80% -7,01%

Aceite de oliva refinado 231,81 237,00 2,24%

Aceite de orujo de oliva crudo 97,33 136,00 39,73%

CATEGORIA ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL

Aceite de oliva virgen extra -0,25% 0,52% 0,36% 0,00% #N/A -25,44% 30,04% -20,62% -20,41% #N/A

Aceite de oliva virgen -0,71% -0,54% 1,53% s/d -30,94% 7,54% -18,21% s/d

Aceite de oliva lampante -1,07% -2,53% 0,99% 0,00% -35,15% -37,94% -27,66% s/d

Aceite de oliva refinado -0,27% -4,0% -34,02% -36,29%

Aceite de orujo de oliva crudo -1,69% 0,0% -43,85% -40,61%


Semana Diferencia semana cuatro semanas

anterioresaño Mínimo Máximo

2019/04 semanal anterior anterior anterior campaña campaña

Aceite de soja. Argentina (Up River) 60,88 +2,9 +4,9 +14,1 -2 52,82 58,85

Aceite de colza. UE (Rotterdam) 75,25 +0,8 +1,0 +6,5 +13 70,62 78,02

Aceite de girasol. Ucrania 58,78 +1,0 +1,8 +6,0 -6 55,32 63,56

Aceite de girasol. España 69,75 +0,3 +0,5 -1,7 -6 69,33 76,13

Manteca de palma. Indonesia 45,99 -0,4 -0,9 +7,3 -12 38,35 49,96

Última cotizaciónDiferencia

semanalsemana anterior

cuatro semanas

anterioresaño anterior Mínimo campaña Máximo campaña

1,14 -0,0045 +0,51 -0,14 -8,03 1,1280 1,1786

CATEGORIA

% sobre la cotización

PRECIOS INTERNACIONALES DE ACEITE

DE OLIVA (€/100 kg)Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadísticas, DG Agri e ISMEA

Últimos datos publicados: SEMANA 3/2019 (€/100kg) VARIACIONES RESPECTO ESPAÑA (%)

VARIACIONES RESPECTO SEMANA ANTERIOR VARIACIONES RESPECTO CAMPAÑA ANTERIOR

PRECIOS INTERNACIONALES DE

ACEITES VEGETALES (€/100 kg)Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva a partir de datos de SG Análisis, Coordinación y Estadísticas y Consejo Internacional de Cereales (IGC)

PRECIOS SEMANALES DE ACEITE DE OLIVA. CAMPAÑA 2018/2019Semana 04/2019 (21-27/01 del 2019)

Tipo de cambio EUR/USD

Semana 04/2019 (21-27/01 del 2019) PRECIOS SEMANALES DE ACEITES VEGETALES. CAMPAÑA 2018/2019

% sobre la cotización 1 Euro = Dólares USA

Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente del Consejo Internacional de Cereales (CIC)

Dólares USA

Fuente: SG Estadísticas -MAPAMA

2018/52 2019/01 2019/02 2019/03 2019/04

24-30/12 31/12-6/01 7-13/01 14-20/01 21-27/01

Aceite de oliva virgen extra 280,87 276,25 271,96 271,27 270,32 -10,55 -3,76%

Aceite de oliva virgen 252,19 250,60 246,07 244,33 240,31 -11,88 -4,71%

Aceite de oliva lampante 234,31 229,48 226,12 223,69 224,26 -10,05 -4,29%

Aceite de oliva refinado 239,56 233,75 232,44 231,81 230,38 -9,19 -3,83%

MEDIA 251,73 247,52 244,15 242,78 241,32 -10,42 -4,15%

SEMANA VARIACIONES

CATEGORIA €/100 kg %

280,87

270,32252,19

240,31

234,31224,26

239,56230,38

200

220

240

260

280

300

2018/52 2019/01 2019/02 2019/03 2019/04

€/1

00

kg

EVOLUCIÓN DEL MERCADO EN LAS ÚLTIMAS 5 SEMANAS

AOVE AOV AOL AOR

Fuente: SG Estadísticas -MAPA

CATEGORIA 2015/04 2016/04 2017/04 2018/04 2019/04

Media cuatro

campañas

anteriores

Campaña anterior Dos campañas

Media cuatro

campañas

anteriores

Aceite de oliva virgen extra 325,43 329,66 362,29 362,00 270,32 344,84 -25,33% -25,38% -21,61%

Aceite de oliva virgen 289,53 321,21 351,78 352,80 240,31 328,83 -31,88% -31,69% -26,92%

Aceite de oliva lampante 265,21 311,30 343,28 343,17 224,26 315,74 -34,65% -34,67% -28,97%

Aceite de oliva refinado 282,24 317,44 353,25 349,17 230,38 325,52 -34,02% -34,78% -29,23%

Aceite de orujo de oliva refinado 168,14 134,25 196,82 221,33 131,00 180,13 -40,81% -33,44% -27,28%

MEDIA 290,60 319,90 352,65 351,78 241,32 328,73 -31,47% -31,63% -26,68%

SEMANA 04 VARIACIONES (%)

140

190

240

290

340

390

440

2014

/40

2014

/45

2014

/50

2015

/02

2015

/07

2015

/12

2015

/17

2015

/22

2015

/27

201

5/3

2

2015

/37

2015

/42

2015

/47

2015

/52

2016

/05

2016

/10

2016

/15

2016

/20

2016

/25

2016

/30

2016

/35

2016

/40

2016

/45

2016

/50

2017

/03

2017

/08

2017

/13

2017

/18

2017

/23

2017

/28

2017

/33

2017

/38

2017

/43

2017

/48

201

8/0

1

2018

/06

2018

/11

2018

/16

2018

/21

2018

/26

2018

/31

2018

/36

2018

/41

2018

/46

2018

/51

2019

/04

€/1

00

Kg

EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LOS ACEITES DE OLIVA EN LAS ÚLTIMAS CAMPAÑAS

AOVE AOV AOL AOR

2014/15 2015/16 2016/17 2017/18

Variación media* campaña pasada:

-31,47 %Variación media* respecto 2 campañas:

-31,63 %

2018/19

PRECIOS ACEITE DE OLIVA EN MERCADOS REPRESENTATIVOS

(Fuente: Informe Semanal de Coyuntura del MAPA) 2018/52 2019/01 2019/02 2019/03 2019/04

Semana 52/2018 01/2019 02/2019 03/2019 04/2019

24-30/12 31/12-6/01 7-13/01 14-20/01 21-27/01

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Jaén 278,57 272,60 265,40 267,05 265,05 -2,00 -0,75% -2,51% 35,23% -26,91%

Menos de 0,8º Córdoba 293,50 289,50 284,50 275,00 271,00 -4,00 -1,45% -0,55% 37,70% -25,14%

Málaga 281,57 274,08 273,30 272,17 270,65 -1,51 -0,56% -3,22% 38,65% -25,34%

Sevilla 294,50 292,13 287,18 285,84 284,83 -1,01 -0,35% -0,59% 24,76% -21,99%

Toledo 275,00 270,00 265,00 268,00 270,00 2,00 0,75% -0,74% 37,76% -25,82%

Badajoz 260,00 260,00 260,00 267,50 272,50 5,00 1,87% -2,68% 36,39% -24,83%

Ciudad Real 275,00 265,00 263,00 267,00 271,00 4,00 1,50% 0,37% 38,97% -24,93%

Granada 271,25 270,00 268,75 268,00 267,50 -0,50 -0,19% 0,00% 35,79% -25,07%

Tarragona 277,50 277,50 275,00 275,00 275,00 0,00 0,00% -0,90% 28,89% -23,61%

ACEITE DE OLIVA VIRGEN Jaén 247,92 247,00 242,78 240,60 239,30 -1,30 -0,54% -2,82% 35,20% -32,52%

De 0,8º a 2º Badajoz 235,00 235,00 235,00 235,00 235,00 0,00 0,00% -6,00% 30,34% -33,33%

Córdoba 257,00 255,50 249,00 247,50 240,00 -7,50 -3,03% -3,03% 35,36% -31,82%

Tarragona 245,00 245,00 240,00 240,00 237,50 -2,50 -1,04% -5,00% 31,72% -33,10%

Granada 253,00 248,25 248,00 247,13 243,50 -3,63 -1,47% -2,50% 36,80% -30,23%

Sevilla 260,23 256,57 253,25 262,50 260,00 -2,50 -0,95% 1,96% 40,31% -26,12%

Toledo 245,00 242,00 240,00 235,00 237,00 2,00 0,85% -4,44% 36,99% -32,67%

ACEITE DE OLIVA LAMPANTE Jaén 232,20 227,70 223,71 221,65 223,75 2,10 0,95% -6,46% 36,43% -34,93%

A partir de 2º Córdoba 240,00 236,00 233,50 230,00 228,50 -1,50 -0,65% -4,79% 41,05% -33,96%

Tarragona 207,50 190,00 182,50 182,50 182,50 0,00 0,00% -18,89% 16,79% -43,85%

Badajoz 225,00 225,00 225,00 220,00 220,00 0,00 0,00% -7,37% 35,55% -36,69%

Málaga 247,48 240,11 238,78 237,56 230,08 -7,47 -3,15% -6,01% 42,82% -29,75%

Sevilla 247,13 243,89 241,30 236,29 232,30 -3,99 -1,69% -5,72% 42,87% -33,01%

ACEITE DE OLIVA REFINADO Jaén 240,50 235,50 235,00 235,00 232,50 -2,50 -1,06% -4,12% 33,40% -32,90%

Córdoba 239,00 234,00 233,50 233,50 232,00 -1,50 -0,64% -4,33% 32,72% -33,90%

Sevilla 243,75 238,00 236,25 233,74 232,00 -1,74 -0,74% -6,07% s/d s/d

Tarragona 235,00 227,50 225,00 225,00 225,00 0,00 0,00% -8,16% 26,90% -35,71%

ACEITE DE ORUJO REFINADO Jaén 151,00 136,00 136,00 136,00 135,00 -1,00 -0,74% -16,92% 14,60% -39,05%

Córdoba 144,00 129,00 129,00 129,00 128,00 -1,00 -0,78% -19,24% 9,27% -41,15%

Tarragona 140,00 137,50 135,00 135,00 130,00 -5,00 -3,70% -18,75% 10,92% -42,22%

ACEITE DE GIRASOL REFINADO Córdoba 70,61 69,00 69,00 69,00 69,00 0,00 0,00% -7,51% -10,27% -8,00%

Tarragona 71,00 70,00 70,00 70,00 71,00 1,00 1,43% -2,74% -9,55% -3,40%

Sevilla 71,30 69,67 68,98 69,25 69,25 0,00 0,01% -7,48% -10,65% -7,97%

Inicio de las subidas: semana 21/2014

Fuente: SG Estadísticas - MAPA

VARIACIÓN

RESPECTO INICIO

DE SUBIDAS (%)

VARIACIÓN

RESPECTO LA MISMA

SEMANA CAMPAÑA

ANTERIOR (%)Unidad: €/100 kgMercado

representativo

VARIACIÓN

RESPECTO

ÚLTIMA

SEMANA (€)

VARIACIÓN

RESPECTO

ÚLTIMA

SEMANA (%)

VARIACIÓN

RESPECTO

PRINCIPIO DE

CAMPAÑA* (%)


2019/03 2019/0414-20/01 21-27/01

Aceite de oliva virgen extra 271,27 270,32 -0,95 -0,35% -1,59% -25,33% -25,38% -21,61%

Aceite de oliva virgen 244,33 240,31 -4,02 -1,65% -2,94% -31,88% -31,69% -26,92%

Aceite de oliva lampante 223,69 224,26 0,57 0,25% -6,32% -34,65% -34,67% -28,97%

Aceite de oliva refinado 231,81 230,38 -1,43 -0,62% -5,68% -34,02% -34,78% -29,23%

Aceite de orujo de oliva refinado 133,33 131,00 -2,33 -1,75% -18,29% -40,81% -33,44% -27,28%

MEDIA SIN ORUJO 242,78 241,32 -1,46 -0,59% -4,13% -31,47% -31,63% -26,68%

SEMANA VARIACION SEMANA ANTERIOR VARIACIONES PRECIOS SEMANALES DE CAMPAÑA (%)

CATEGORIA €/100 kg %Inicio Campaña

Semana

Misma

semana

Misma

semana 2

Media de

cuatro

26

7,0

5

27

5,0

0

27

2,1

7

28

5,8

4

268,0

0

26

7,5

0

267,0

0

268,0

0

27

5,0

0

265,0

5

271,0

0

270,6

5

284,8

3

270,0

0

272,5

0

271,0

0

267,5

0

275,0

0

0,00

30,00

60,00

90,00

120,00

150,00

180,00

210,00

240,00

270,00

300,00

330,00

360,00

390,00

€/1

00

kg

PRECIOS DE AOVE EN LOS DIFERENTES MERCADOS ÚLTIMA SEMANA Y ANTERIOR

Sem. Anterior Sem. Actual Media Semana Actual en cuatro campañas


Aceite de oliva virgen extra 274,66 264,46 287,20 365,44 331,04 -12,54 -24,84% -17,03%

Aceite de oliva virgen 247,19 240,31 253,16 355,09 315,35 6,88 -30,39% -21,61%

Aceite de oliva lampante 233,28 223,69 240,29 347,60 303,06 9,58 -32,89% -23,03%

Aceite de oliva refinado 239,54 230,38 246,44 354,85 313,57 9,17 -32,49% -23,61%

Aceite de orujo de oliva refinado 148,36 131,00 160,33 230,45 172,30 17,36 -35,62% -13,89%

PRECIOS MEDIOS en la SEMANA ACTUALVARIACION PRECIOS MEDIOS DE

CAMPAÑA

CATEGORIAMínimo

campaña

Máximo

campaña

Media campaña

anterior en la misma

semana

Media cuatro

campañas anteriores

en la misma semana

Máxima

diferencia

campaña con

semana actual

€/100 kg

Campaña

anterior

%

Media de cuatro

campañas

anteriores

%

Medio Campaña

150

200

250

300

350

400

450

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

€/1

00

kg

EVOLUCION SEMANAL DEL PRECIO MEDIO DE AOVE RESPECTO LAS MÁXIMAS Y MINIMAS SEMANALES DE LAS CUATRO CAMPAÑAS ANTERIORES

Almacenam Máximo cuatro campañas Media cuatro campañas

Mínimo cuatro campañas Precio medio campaña en curso

Fuente: DG Agri e ISMEA

CATEGORIA ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL

Aceite de oliva virgen extra 271,27 580,00 281,00 273,00 #N/A 113,81% 3,59% 0,64% #N/A

Aceite de oliva virgen 244,33 371,00 265,00 s/d 51,84% 8,46% s/d

Aceite de oliva lampante 223,69 193,00 204,00 208,00 -13,72% -8,80% -7,01%

Aceite de oliva refinado 231,81 237,00 2,24%

Aceite de orujo de oliva refinado 97,33 136,00 39,73%

CATEGORIA ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL ESPAÑA ITALIA GRECIA TUNEZ PORTUGAL

Aceite de oliva virgen extra -0,25% 0,52% 0,36% 0,00% #N/A -25,44% 30,04% -20,62% -20,41% #N/A

Aceite de oliva virgen -0,71% -0,54% 1,53% s/d -30,94% 7,54% -18,21% s/d

Aceite de oliva lampante -1,07% -2,53% 0,99% 0,00% -35,15% -37,94% -27,66% s/d

Aceite de oliva refinado -0,27% -4,0% -34,02% -36,29%

Aceite de orujo de oliva refinado -1,69% 0,0% -43,85% -40,61%

Últimos datos publicados: SEMANA 3/2019 (€/100kg) VARIACIONES RESPECTO ESPAÑA (%)

VARIACIONES RESPECTO SEMANA ANTERIOR VARIACIONES RESPECTO CAMPAÑA ANTERIOR

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

40

/20

16

43

/20

16

46

/20

16

49

/20

16

52

/20

16

03

/20

17

06

/20

17

09

/20

17

12

/20

17

15

/20

17

18

/20

17

21

/20

17

24

/20

17

27

/20

17

30

/20

17

33

/20

17

36

/20

17

39

/20

17

42

/20

17

45

/20

17

48

/20

17

51

/20

17

02

/20

18

05

/20

18

08

/20

18

11

/20

18

14

/20

18

17

/20

18

20

/20

18

23

/20

18

26

/20

18

29

/20

18

32

/20

18

35

/20

18

38

/20

18

41

/20

18

44

/20

18

47

/20

18

50

/20

18

01

/20

19

€/1

00

kg

Semanas

EVOLUCIÓN DE PRECIOS INTERNACIONALES SEMANALES DE AOVE

Italia Túnez España Grecia

+113%

2016/17 2017/182018/19

+0,6%+3%

PRECIOS ACEITES VEGETALES. EVOLUCIÓN

Fuente: Consejo Internacional de Cereales y SG Estadísticas MAPA

0 0 0

Semana Diferencia semana

cuatro

semanas

anteriores

año Mínimo Máximo

2019/04 semanal anterior anterior anterior campaña campaña

Aceite de soja. Argentina (Up River) 60,88 +2,9 +4,9 +14,1 -2 52,8 58,9

Aceite de colza. UE (Rotterdam) 75,25 +0,8 +1,0 +6,5 +13 70,6 78,0

Aceite de girasol. Ucrania 58,78 +1,0 +1,8 +6,0 -6 55,3 63,6

Aceite de girasol. España 69,75 +0,3 +0,5 -1,7 -6 69,3 76,1

Manteca de palma. Indonesia 45,99 -0,4 -0,9 +7,3 -12 38,3 50,0

Última Diferencia semana mes año Mínimo Máximo

cotización semanal anterior anterior anterior campaña campaña

1,1416 -0,0045 +0,51 -0,14 -8,03 1,1280 1,1786

% sobre la cotización

CATEGORIA

Tipo de cambio EUR/USD Elaboración Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con fuente del Consejo Internacional de Cereales (CIC)

1 Euro = Dólares USA Dólares USA% sobre la cotización

20

40

60

80

100

120

140

jul.-12 ene.-13 jul.-13 ene.-14 jul.-14 ene.-15 jul.-15 ene.-16 jul.-16 ene.-17 jul.-17 ene.-18 jul.-18 ene.-19

(€/100 kg) Evolución de los precios de aceites vegetales (€/100 kg)Campañas 2012/2013 - 2018/2019

Aceite soja Argentina (Up River)

Aceite colza UE (Rotterdam)

Aceite girasol Ucrania

Aceite palma indonesia

Aceite girasol España

Fte: Subd. Gral. Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva con datos del CIC y SG Estadísticas MAPA

INFORME DE SEGUIMIENTO SEMANAL DE PRECIOS DE ACEITE … · DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y...

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