Informe de seguiment del Grau en Turisme · realitza en dos campus virtuals, diferenciats només...

Informe de seguiment del grau en Turisme

Pàgina 1 de 14

Estudis d’Economia i empresa 20 de novembre de 2015

Informe de seguiment del Grau en Turisme

Curs 2014-2015

A. Estàndard 1 - Qualitat del programa formatiu ........................................................................... 2

B. Estàndard 6 - Qualitat dels resultats del programa formatiu ................................................... 3

C. Estàndard 4 - Adequació de l'equip docent al programa formatiu ........................................... 7

D. Bones pràctiques ...................................................................................................................... 8

E. Valoració del funcionament de la titulació ................................................................................ 8

F. Accions de millora ..................................................................................................................... 9

G. Annexos .................................................................................................................................. 14


Pàgina 2 de 14


Els membres que conformen la Comissió de titulació del programa del Grau en Turisme, el qual està adscrit als Estudis d’Economia i Empresa, són: Dra. Àngels Fitó Bertran (Directora dels Estudis d’Economia i Empresa), Dr. Joan Miquel Gomis (Director del Grau en Turisme), els/les professors/es dels Estudis d’Economia i Empresa: Dr. Francesc González, Dra. Sole Morales, Dr. Pablo Díaz i la Mànager de Programa dels Estudis d’Economia i Empresa, Maggie Alonso. Per a l’avaluació de l’informe de seguiment es compta també amb la participació de Mònica Badosa (Tècnica de Gestió Acadèmica de la titulació ).

Aquest informe fa referència a la docència que s’imparteix en català i en castellà, la qual es realitza en dos campus virtuals, diferenciats només per la llengua de comunicació.

Aquest informe ha estat aprovat per l’òrgan de direcció dels Estudis.

A. Estàndard 1 - Qualitat del programa formatiu

1.3. Els estudiants admesos tenen el perfil d'ingrés adequat per a la titulació i el seu nombre és coherent

amb el nombre de places ofertes.

En relació al curs anterior el número d’estudiants total del grau ha passat de 586 a 603 (Annex 1, taula 1). Aquesta xifra situa a la UOC com a tercera universitat per volum d’estudiantes de Turisme del sistema universitari català, per darrera de la Universitat de Girona (amb diverses escoles adscrites) i la Universitat de Barcelona. Del total de 44 universitats que imparteixen el grau de Turisme en el sistema universitari espanyol i del que s’han pogut extreure dades, la UOC es troba entre les 12 que superen els 600 estudiants.

El número d’estudiants nous ha passat de 197 a 182 (Annex 1, Taula 2). En el cas del Campus en llengua castellana, l’entrada de nous estudiants és significativament més baixa que el Campus català. Les dades mostren que el potencial d’estudiants del Campus català podria trobar-se en una situació de maduració que caldria analitzar per tal de portar a terme les estratègies oportunes. Per contra, el potencial del campus castellà presenta encara moltes oportunitats per créixer, especialment a partir de la nova política de preus que porta a terme la Universitat a partir del febrer de 2015.

A banda de les accions que reflecteix l’informe de seguiment dels Estudis per tal d’incrementar la nova matrícula, en el cas particular d’aquesta titulació durant el curs 2014-15 s’ha treballat per posar en marxa nous programes formatius basats en la doble titulació (com la Doble titulació Grau Màrqueting i Investigació de mercats – Grau de Turisme i també la d’Administració i Direcció d’Empreses – Grau Turisme), i que pretenen donar resposta a perfils professionals sol·licitats pel mercat de treball. S’espera que aquesta nova oferta incentivi l’entrada de nous estudiants a partir del curs 2015-16.

Sobre el perfil d’ingrés dels estudiants nous de la titulació (Annex1, Taula 3) destaca el creixement significatiu dels provinents dels CFGS que han passat del 18,8 % del curs anterior al 25,8 %. Aquest perfil i el dels que provenen d’estudis universitaris inacabats (31,9%), representen amb diferència l’origen d’ingrés més destacat, esdevenint dos perfils adequats per a la titulació.

1.4. La titulació disposa de mecanismes de coordinació docent adequats.

Respecte als mecanismes de coordinació docents utilitzats per garantir l’adequada coordinació dins de la titulació, aquests són coincidents amb els especificats a l’Informe de Seguiment dels Estudis d’Economia i Empresa. En aquest document es detalla quines indicacions i procediments regeixen la coordinació entre les diferents figures docents –director/a del programa, professors/res responsables de les assignatures, consultors/es i tutors/res–.

B. Estàndard 6 - Qualitat dels resultats del programa formatiu

6.1. Les activitats de formació són coherents amb els resultats d'aprenentatge volguts, que corresponen al

nivell del MECES adequat per a la titulació.


Pàgina 3 de 14


Cal destacar que el grau en Turisme de la UOC va rebre durant el curs acadèmic 2014-15 la certificació TedQual que atorga l’Organització Mundial del Turisme (OMT), agència especialitzada de les Nacions Unides (Annex 2). La UOC és la primera universitat del món que l’OMT acredita amb aquesta certificació per un programa universitari de Turisme 100 % on line. La UOC ha estat avaluada amb els mateixos estàndards que la resta d’universitats presencials i el seus resultats finals han estat molt alts, un 89 % de grau d’acompliment, amb un total de 754 punts sobre un màxim de 845 (Annex 3, p. 1).

A més de la informació continguda en l’Informe de Seguiment del Centre en aquest apartat, volem ressaltar que en el marc de la titulació analitzada en aquest informe, el darrers dos cursos acadèmics (2012-13 i 2013-14) es va treballar intensament per tal de millorar la docència per competències, especialment pel que fa a les competències transversals: aquestes han estat incorporades majoritàriament de forma explícita en els plans docents, i les proves d’avaluació continuada es dissenyen amb l’objectiu de garantir que els estudiants treballin aquestes competències i que sigui possible avaluar-les per part dels professors-consultors.

Aquest treball per competències continua estant subjecte a un procés de millora continua durant el curs que ens ocupa, el 2014-15, que s’ha concretat en desenvolupar millors pràctiques docents per avaluar determinades competències, com la de treball en equip que es treballa en assignatures com “Iniciació a les competències TIC” o “Habilitats directives”. La competència transversal sobre treball en equip i en xarxa en entorns multidisciplinaris és la que presenta una major complexitat a l’hora de treballar-la per part dels estudiants i per avaluar-la per part dels professors-consultors. Es reben queixes de part d’alguns estudiants que es mostren descontents a l’hora de desenvolupar-la donat que troben dificultats per portar a terme el treball col·laboratiu (falta de col·laboració d’alguns estudiants que conformen els grups, dificultats per treballar de forma síncrona entre els components del grup per incompatibilitat horària...). Des del professorat es recorda la importància d’assolir aquesta competència, clau en el mercat laboral.

En relació a les competències específiques està previst continuar millorant i avançant en el treball per competències en el marc de les diferents assignatures del programa. Especialment cal avançar en la descripció més precisa d’aquestes competències en els plans docents i enunciats de PAC, seguint el model de les competències transversals.

Feedback que rep l’estudiant

Un dels objectius establerts dins de la titulació és millorar el suport, l’acompanyament i l’orientació que els estudiants reben per part dels professors-consultors per tal de seguir el seu procés d’aprenentatge i assolir les competències de la titulació. Com es va assenyalar a l’Informe de Seguiment del centre, el curs 2013-14 es va encetar un procés de conscienciació de la importància d’augmentar la personalització del feedback que els estudiants reben de les proves d’avaluació continuada i de difusió de les estratègies de personalització més eficients, les quals havien de permetre desenvolupar aquesta tasca als consultors, malgrat l’àmplia dimensió d’algunes aules d’assignatura (fins a 75 estudiants en alguns casos). Un dels elements clau en aquest procés de conscienciació va ser la participació del professorat del Grau en la formació sobre feedback que es va desenvolupar el juny-juliol de 2014 i que va culminar amb la definició d’unes estratègies de personalització del feedback que afecta al

programa i que ha estat d’aplicació a partir del curs acadèmic 2014-15.

Majoritàriament aquesta nova estratègia de personalització del feedback ha estat portada a la pràctica pels professors-consultors de les assignatures de la titulació. Caldrà continuar desenvolupant aquesta estratègia de personalització del feedback en propers cursos i valorar la seva idoneïtat per si fos necessari realitzar els ajustos oportuns.

Cal destacar en aquest apartat que durant el curs 2014-15, en els Estudis d’Economia i Empresa de la UOC s’ha obtingut la verificació per posar en marxa el Màster Universitari en “Turisme sostenible i TIC” que es de continuïtat pels estudiants del grau en Turisme (en


Pàgina 4 de 14


competències i continguts), en dues línies que són estratègiques en el seu pla d’estudis (sostenibilitat i TIC).

6.2. El sistema d'avaluació permet una certificació fiable dels resultats d'aprenentatge volguts i és públic.

En el marc de la titulació, es considera adequat el sistema d’avaluació de les assignatures mitjançant l’avaluació continuada, com a principal mecanisme d’assoliment de les competències i dels resultats d’aprenentatge de les diferents assignatures de la titulació. Altres aspectes que confirmen aquesta adequació del sistema d’avaluació són l’existència de flexibilitat en el lliurament de les activitats d’avaluació continuada (majoritàriament consistent en poder deixar de lliurar una de les proves proposades) i de criteris d’avaluació prou clars, posats a l’abast dels estudiants en els enunciats dels exercicis. En algunes assignatures, com la d’”Inversió empresarial” o “Negoci electrònic”, s’han dut a terme diverses modificacions en els sistemes d’avaluació amb l’objectiu de millorar l’acompanyament que es fa a l’estudiant en els inicis del semestre, especialment per engrescar-lo a seguir l’avaluació continuada i que disminueixi així el risc d’abandonament.

Per les seves característiques, les assignatures de “Treball Final de Grau” (TFG) i “Practicum”, ambdues obligatòries i a cursar en la fase final de la titulació, són un bon baròmetre de l’assoliment de les competències.

En el cas del TFG, els diferents indicadors mostren per part dels estudiants uns nivells de satisfacció molt elevats (Annex 1, Taula 11), amb una satisfacció global del 93 % i una percepció molt alta de que amb l’assignatura es consoliden coneixements i habilitats del pla d’estudis (93,8%). Aspectes com la gestió i el procediment d’assignació de propostes de treball (que segueixen un circuit alternatiu al de la resta d’assignatures a través de la tutoria), així com l’avaluació són també ben valorats pels estudiants. Les taxes de rendiment i les taxes d’èxit són també molt elevades (Annex 1, Taula 4). Aquest alt nivell de satisfacció es constata en els actes de defensa sincrònica que es fa de tots els TFG del grau (a través de vídeo-conferència o Skype) en els que sempre hi ha entre els membres del Tribunal un professor que pregunta específicament sobre aquestes qüestions als estudiants.

Els estudiants que la cursen han d’acomplir uns requisits determinats i estan assessorats pels seus tutor/es per afrontar-la amb garanties, per exemple amb la recomanació, de no cursar un número de crèdits excessiu en el mateix semestre per les característiques pròpies del TFG. Malgrat que el nivell de satisfacció amb el procediment d’assignació és alt, caldria pautar més el procés per agilitzar-lo en la seva gestió interna i en coordinació amb la tutoria. Així mateix cal intensificar a través la informació prèvia a la matrícula per a conscienciar encara més l’estudiant que aquesta és una assignatura que presenta diferències substancials en relació a la resta del pla d’estudis, per exemple, a l’hora de portar la iniciativa en les seves propostes.

El fet que l’estudiant, amb els pertinents controls acadèmics, pugui triar el tema del seu TFG, genera aquesta complexitat administrativa però esdevé un element de motivació en les seves dues modalitats que repercuteix positivament en els resultats. En el cas del TFG, modalitat pla d’empresa, durant el curs passat una estudiant del Grau va guanyar el premi al millor TFG dels Estudis d’Economia i Empresa en la jornada de defensa pública de TFG amb un pla d’empresa desenvolupat a l’assignatura i que es va dur a terme a la pràctica com a iniciativa emprenedora real. En aquesta modalitat, alguns estudiants mostren certes dificultats a l’hora de desenvolupar el pla financer del seu projecte. Tot i que es recomana als estudiants que trien aquesta modalitat de pla d’empresa que cursin l’assignatura optativa “Inversió empresarial”, molts no ho fan i evidencien aquesta dificultat. Cal insistir en la recomanació de matrícula d’aquesta assignatura entre els tutors. Aquesta assignatura de cara al semestre 2016_1 adaptarà encara més els seus continguts per aplicar-los a l’elaboració d’un pla d’empresa.

Durant el curs analitzat, cap estudiant va cursar les Pràctiques Empresarials I ni les Pràctiques Empresarials II. Ambdues assignatures si que són reconegudes, però, per la via del RAEP (Reconeixement Acadèmic de l’Experiència Professional). Un total de 17 estudiants van veure reconeguda les assignatures per la seva experiència professional. Com es comenta en l’apartat d’inserció laboral, més del 85 % dels estudiants del grau estan treballant mentre estudien i


Pàgina 5 de 14


disposen ja de llarga experiència professional. Fins ara han mostrat poca predisposició per cursar aquestes assignatures. Però, a través de les tutories, s’identifiquen perfils d’estudiants que mostren interès per les pràctiques com a vehicle per introduir-se en el mercat laboral del sector, cas dels més joves (i en molts casos provinents de CFGS) i de professionals de llarga trajectòria, però no en el sector turístic. En aquest sentit, caldria revisar el procés de sol·licitud d’aquestes pràctiques per a fer-lo més flexible i atractiu als interessos dels estudiants, fent possible que puguin manifestar les seves preferències i fer la sol·licitud en qualsevol moment del curs. També seria rellevant millorar els continguts i la gestió de la informació al portal de pràctiques de la UOC que vehicula les ofertes.

En relació al Practicum, assignatura obligatòria basada en una simulació real en la que l’estudiant ha de crear una agència de viatges virtual, el conjunt dels indicadors (Annex 1, Taula 12) donen una valoració positiva amb una satisfacció global del 80 %, si bé l’apartat de posada en pràctica de coneixements i habilitats registra una valoració més baixa que en el cas del TFG. En l’assignatura de Practicum, les activitats estan més guiades i se centren en l’àmbit de l’emprenedoria, la gestió de projectes, la comercialització i la utilització de les TIC.

Per altra banda, el grau de satisfacció dels estudiants amb la tutoria segueix sent alt (Annex 1, taula 10), per sobre de la mitjana de la UOC, i en xifres similars a les de cursos anteriors. Tot i això, hi ha algun aspecte com el de l’assessorament professional és un dels que ofereix un nivell de satisfacció més baix i sobre el que es proposaran accions de millora.

Tal i com s’exposa en l’Informe de Seguiment del Centre, el curs 2014-15 els Estudis d’Economia celebren la 3ª Jornada de tutors dels Estudis (gener 2015). Aquesta trobada té com a objectiu compartir amb l’equip de tutors i tutores dels Estudis noves propostes i actuacions que impactin directament en les seves tasques. En aquesta Jornada es posa a disposició dels tutors una nova guia de tutoria dels Estudis d’Economia i Empresa que explica la funció de tutoria en el marc d’aquests estudis, així com les tasques associades a aquesta funció. Aquestes tasques estan vinculades, per una banda, a la personalització de la relació amb l’estudiant (coneixement, seguiment i orientació acadèmica, tràmits, orientació professional, formació continuada) i d’altra banda, amb la relació amb la institució (abandonament i taxes de satisfacció).

En el marc del Grau en Turisme, la Direcció de programa ha insistit durant el curs 2014-15 a l’equip de tutors i tutores de la titulació sobre la importància del suport personalitzat amb els estudiants tutoritzats, sobretot per assolir els compromisos de la titulació (taxes de rendiment, de satisfacció, de graduació, d’abandonament...). També s’ha insistit en què la tasca del tutor/a és bàsica per tal d’assolir pràcticament tots aquests indicadors, i també els de graduació i abandonament, sobretot aquest darrer.

6.3. Els valors dels indicadors acadèmics són adequats per a les característiques de la titulació.

En conjunt, les taxes de rendiment (73,6 %), d’èxit (93,2 %) i satisfacció (77,3 %) del grau en Turisme (taula 4, Annex 1) superen els valors esperats per la titulació, de 65 %, 90 % i 75 % respectivament.

En paral·lel s’observa un descens en la satisfacció dels estudiants, tot i que la satisfacció mitjana global de la titulació se situa en una bona línia amb un 4,1 (Annex 1, Taula 9) i per sobre dels valors esperats (75 %).

A banda de les reflexions i accions de millora proposades en l’informe de Seguiment dels Estudis destaquem en aquest apartat els aspectes particulars d’aquesta titulació. En una primera aproximació identifiquem 11 assignatures que estan per sota del les taxes de rendiment i d’èxit esperades. Entre aquestes assignatures, cal distingir un primer bloc format per les bàsiques com “Comportament dels agregats econòmics”, “Introducció a la informació financera”, “Mercats i conducta”, “Introducció a l’empresa” i “Introducció al dret”. Són assignatures especialment sensibles perquè com a bàsiques es cursen en els tres primers semestres i el baix rendiment pot incentivar l’abandonament. En el cas de les tres primeres – a més de “Fonaments d’estadística”- amb formulacions quantitatives, encara no es pot avaluar la incidència de l’acció de millora que es va proposar en l’informe del curs passat recomanant als


Pàgina 6 de 14


estudiants via tutoria no cursar aquestes assignatures en els primers semestres de la carrera. Una recomanació especialment dirigida als estudiants que no han cursat matemàtiques a COU o Batxillerat o que les han cursades fa molt de temps. Aquesta dificultats amb les matemàtiques per aquest perfil, les han expressades els estudiants a través de la tutoria i també en la Comissió d’Estudis. En aquest sentit, caldria facilitar l’opció als estudiants de poder cursar una assignatura introductòria optativa de Matemàtiques. En tot cas, de les tres primeres assignatures més quantitatives esmentades, en relació al curs anterior es mantenen en els seus resultats i inclús baixen com en el cas de “Comportament dels agregats econòmics”.

Són significatius els resultats de “Fonaments d’estadística” que després dels canvis comentats en informes anteriors, mostra unes taxes d’èxit i rendiment satisfactòries. En la resta d’assignatures amb continguts quantitatius s’estan introduint canvis també en aquesta línia, amb la implementació de nous materials didàctics durant el semestre 2015_2 (“Mercats i conducta”) i la definició d’activitats més orientades al sector turístic (“Comportament dels agregats econòmics”), tenint en compte que aquestes assignatures són transversals i compartides amb estudiants dels graus d’Administració i Direcció d’Empreses i de Màrqueting i Investigació de Mercats.

Pel que fa a la taxa de rendiment i d’èxit, de la resta d’assignatures que no assoleixen els nivells esperats, no ho han assolit per poc marge, casos de “Persones i organitzacions”, “Qualitat en Turisme, “TIC i Turisme” i “Turisme i cooperació” i “Demanda turística”. En el cas de “Qualitat en Turisme”, on s’han identificat amb el professor necessitats de millora de materials, es proposaven canvis en l’actualització de materials didàctics.

Pel que fa als idiomes, les taxes de rendiment i d’èxit són bones en el nivell d’Idioma Modern II (tant d’Anglès com Francès), però s’observen taxes més baixes en els nivells d’idioma Modern I (especialment en Francès i Alemany), bàsicament per estudiants que no tenen els nivells mínims que requereix aquesta assignatura i als que cal assessorar i insistir per a que facin cursos d’iniciació que la UOC ja ofereix.

En relació als nivells de satisfacció, a banda de les accions indicades en l’informe dels Estudis pel conjunt de les titulacions, trobem en el grau en Turisme una certa relació entre assignatures que mostren taxes de rendiment i èxit baixes, com en el cas de “Comportament dels agregats econòmics”, “Introducció a la informació financera” o “Mercats i conducta” i l’”Idioma Modern I: Francès”, i una satisfacció global també baixa. Però també trobem casos d’assignatures amb taxes de rendiment i èxit baixes que assoleixen el nivell de satisfacció esperada, com en el cas d’”Introducció a l’empresa” (on hi ha una relació clara entre els estudiants que segueixen l’avaluació continuada i els que superen l’assignatura). O a la inversa, assignatures amb les taxes positives que tenen una satisfacció per sota de l’esperada com en el cas de “Fonaments d’estadística”. Aquests casos confirmen la necessitat de potenciar la informació prèvia a la matrícula sobre els nivells mínims necessaris en idiomes i assignatures quantitatives. En la resta d’assignatures, especialment entre les optatives, ens trobem que en molts casos l’error mostral de les enquestes és molt alt i per tant poc significatives, encara que sí indicatives de possibles problemes que cal analitzar amb els professors respectius. Cal però, com es proposa en l’informe de centre, incentivar la participació dels estudiants en aquestes enquestes per facilitar la millora continua amb la identificació de causes que poden generar insatisfacció.

El nivell de satisfacció amb els recursos és en general bó, però s’identifiquen algunes assignatures amb indicadors baixos, especialment a “Comportament dels agregats econòmics”, “Desenvolupament sostenible”, “Geografia econòmica” i “Mercats i conducta” sobre les que s’hauran de dur a terme accions específiques en coordinació amb els professors.

Un dels indicadors de satisfacció que requereix una anàlisi més específica és el relatiu a la orientació de la titulació. Si en els darrers anys, aquest indicador ha estat força positiu (tot i que amb tendència a la baixa) i similar entre els graus dels Estudis, en el darrer, ha experimentat un resultat diferent. Caldrà determinar si la raó està relacionada amb les expectatives professionals dels estudiants amb alguna acció específica a través de la tutoria per conèixer amb més detall l’opinió dels estudiants sobre aquests aspecte.


Pàgina 7 de 14


Pel que fa a la taxa de graduació de la titulació (Annex 1, Taula 6), cal considerar que evoluciona en la línia dels marges previstos d’acord amb el perfil de l’estudiant de la UOC. En el cas de l’abandonament (que supera el 50 % en el cas de la cohort 2009-10), tant des de la institució com de la titulació (Annex 1, Taules 7 i 8) s’estan duent a terme accions per intentar reduir-la dins dels marges possible (veure l’apartat de propostes d’accions de millora). Aquestes accions incideixen en les possibles causes acadèmiques d’aquest abandonament i no en les no acadèmiques, que són molt rellevants tenint en compte el nostre perfil d’estudiant.

6.4. Els valors dels indicadors d'inserció laboral són adequats per a les característiques de la titulació.

No hi ha dades específiques sobre la inserció laboral dels graduats en Turisme de la UOC. Del total de 73 graduats acumulats de la titulació (Annex 1, taula 7) encara no ha passat el marge de temps suficient que permeti valorar aquest indicador amb la perspectiva requerida. Amb les precaucions necessàries, poden servir de referència algunes dades significatives sobre els diplomats en Turisme UOC de l’informe de l’AQU de 2014 sobre inserció laboral dels universitaris.

D’aquest informe es desprèn que el 95 % dels diplomats en Turisme de la UOC està treballant i un 80,3 % ho fa a temps complet. D’aquests graduats, pràcticament el 70 % tenen un contracte laboral fix. Pràcticament el 40 % dels graduats manifesten que van fer la carrera treballant amb una feina relacionada amb els estudis. Entre les dades més significatives destaquen la que indica que el 41,7 % dels graduats desenvolupen funcions de direcció en les seves feines i un 15,4 % altres funcions qualificades. Així mateix, els graduats en Turisme consideren que la titulació els ha permès millorar professionalment, en qualificar aquest indicador amb un 4,81 (quan la mitjana de la UOC és de 4,58).

Malgrat aquests bons indicadors, hi ha d’altres dades que cal analitzar amb més detall. L’enquesta de l’AQU s’ha dut a terme en plena crisi econòmica i greus problemes d’atur. En aquesta conjuntura caldria determinar si els graduats que potser voldrien introduir-se laboralment al sector turístic han optat per conservar un lloc de treball estable (encara que no sigui en el sector en el que s’han format) en no trobar una alternativa d’acord amb els seus objectius. Caldrà analitzar (veure l’apartat de propostes de accions de millora) com afecta aquesta circumstància al fet que en determinats indicadors de l’enquesta relatius a l’aplicació dels coneixements de la titulació en la feina siguin una mica més baixos que la mitjana de la UOC.

Seguint les recomanacions de la certificació Tedqual de l’OMT, en aquest àmbit creiem que pot ser molt útil per conèixer la realitat del mercat laboral la posada en marxa del Consell Assessor dels Estudis d’Economia i Empresa que incorpora a empresaris i professionals referents en cada camp. De la mateixa manera, considerem que la millora de la gestió del sistema de pràctiques empresarials (assignatura optativa) pot ajudar, per una banda, a conèixer millor la realitat del mercat laboral (establint relacions més directes amb empreses i organitzacions del sector) i també a donar respostes a les necessitats que cada vegada manifesten més els nostres estudiants (fins ara amb poca demanda de pràctiques empresarials). En aquest sentit s’identifica un canvi de perfil dels nostres estudiants que mostren més interès en aquest tipus de pràctiques, especialment entre els procedents dels CFGS i d’un perfil d’edat més jove.

En aquest apartat convé assenyalar també la iniciativa de crear l’oferta de dobles titulacions Turisme – Administració i Direcció d’Empreses (ADE) i Turisme – Màrqueting i Investigació de Mercats (MIM) orientades a perfils professionals amb previsions positives d’inserció laboral.

C. Estàndard 4 - Adequació de l'equip docent al programa formatiu

4.1. El professorat reuneix els requisits del nivell de qualificació acadèmica exigits per les titulacions del

centre i té suficient i valorada experiència docent, investigadora i s, si s’escau, professional

L’anàlisi de l’adequació del professorat propi, en termes de qualificació i expertesa, es realitza a l’informe de seguiment dels Estudis d’Economia i Empresa. Pel que fa als col·laboradors


Pàgina 8 de 14


docents, destacar, com en la resta dels graus els Estudis, la combinació entre els perfils acadèmics i professionals que aporten.

4.3. La institució ofereix suport i oportunitats per millorar la qualitat de l’activitat docent del professorat

Els criteris aplicats per a la millora de la qualitat docent de l’activitat docent del professorat són els que es descriuen en l’informe de seguiment del centre.

D. Bones pràctiques

A banda de les bones pràctiques que apareixen en l’informe de seguiment del centre pel conjunt de les titulacions dels Estudis, cal destacar específicament pel grau de Turisme l’obtenció de la Certificació Tedqual de l’OMT, ja esmentada que ha permès realitzar una avaluació externa internacional del funcionament del programa, després d’un llarg procés.

També cal destacar especialment la proposta de creació de l’oferta de dobles titulacions pels graus Turisme – ADE i Turisme - MIM. Les noves propostes han generat un gran interès i en ambdós casos presenten perfils professionals amb bon encaix en el mercat laboral.

En una altra escala, durant el curs 2014-15 s’han consolidat algunes iniciatives gestades en el marc del programa. És el cas de la celebració de la Jornada Know Tour (22 de maig de 2015) sobre la realitat augmentada en l’àmbit del turisme, dirigida a estudiants, professionals, empresaris, professors i col·laboradors docents. I també el cas de la implementació total de les aules orientades a l’activitat en totes les assignatures del programa.

Com a innovació docent cal destacar la de l’assignatura de Turisme i Desenvolupament Local. A la darrera PAC de l’assignatura es fa ús de Twitter per a entendre conceptes bàsics de l’assignatura a partir de l’observació i comentaris de casos reals. Els estudiants treballen en equip i a partir de rols professionals per comentar i dinamitzar a través de tweets notícies reals vinculades a projectes de desenvolupament turístic en una destinació.

Per altra banda, per a millorar els canals de comunicació entre els membres de la col·lectivitat del Programa de Turisme (estudiants, col·laboradors docents, professors) i també amb la societat (professionals, empresaris, institucions del sector) s’ha potenciat la presència de la titulació a les xarxes. A través de la figura d’un gestor de continguts s’ha potenciat el blog ja existent (http://turisme.blogs.uoc.edu/) i s’ha creat un compte a Twitter amb l’objectiu de difondre el coneixement, les activitats i iniciatives sorgides des de la UOC.

De la mateixa manera, professors del grau han participat en activitats de difusió amb col·laboracions escrites, conferències i entrevistes en mitjans de comunicació, tant especialitzats en turisme (Hosteltur, Nexotur,...) com generals (TV3, El Periódico,...).

E. Valoració del funcionament de la titulació

El procés de certificació Tedqual de l’OMT ha estat una oportunitat per a realitzar una anàlisi externa de la titulació amb estàndards internacionals aplicats per primera vegada, i amb èxit, a un programa on line. La valoració del funcionament de la titulació s’ha realitzat des de la perspectiva dels estudiants, el de les empreses i institucions del sector, el pla d’estudis, els professors i la metodologia. Aquesta visió externa ens ha permès concloure que la titulació evoluciona en els termes esperats, positivament, i identificar també elements de millora.

En conjunt, les taxes de rendiment i èxit de la titulació estan per sobre de les esperades. Pel que fa a la satisfacció expressada pels estudiants, se situa en línia amb la mitjana de la UOC, però amb una reducció en relació al curs anterior en el que la titulació va ser una de les que mostrava un indicador de satisfacció més alt de la universitat. Cal analitzar detalladament (com es comprova en l’apartat de proposta d’accions) aquesta circumstància.


Pàgina 9 de 14


Cal valorar positivament el funcionament d’assignatures obligatòries i estratègiques com el TFG i el Practicum en les que els estudiants apliquen, en la fase final de la carrera, coneixements adquirits en les assignatures del pla d’estudis i relacionats amb la realitat professional i acadèmica. Es detecta, però una necessitat de millora en les assignatures de pràctiques empresarials per donar respostes a les necessitats que cada cop més demanen estudiants de perfil més jove amb poca experiència professional (com poden ser els provinents dels CFGS) o també amb experiència però en l’àmbit turístic.

Pel que fa a la resta d’assignatures, cal seguir amb especial atenció les bàsiques tranversals que requereixen certs coneixements matemàtics que poden representar dificultats pels estudiants que no tenen una base mínima en aquesta matèria. És necessari facilitar l’opció de poder cursar una assignatura introductòria en aquesta matèria als estudiants que ho necessitin.

Podem considerar que fins ara, les assignatures del pla d’estudis podien progressivament assimilar en els seus àmbits els canvis que s’estan produint en el sector turístic. Cal plantejar, com suggereix l’informe de certificació Tedqual, si aquests canvis poden requerir actualment algun retoc en el pla d’estudis amb la incorporació d’alguna assignatura nova, a més de les adaptacions dels continguts a l’àmbit turístic. En el marc del procés de la reflexió iniciada en els Estudis a partir del Decret del Govern central que regula les titulacions de 180 crèdits cal analitzar la possible incorporació de noves assignatures optatives.

En relació a la inserció laboral dels graduats, com es planteja en aquest informe i en les seves propostes de millora, s’identifica la necessitat de disposar de dades monotoritzades amb més regularitat i amb més nivell de detall de la realitat del graduat.

Pel que fa a la nova matrícula, amb la nova política de preus de la universitat s’identifica un potencial de creixement en el Campus castellà que cal promocionar.

Cal seguir treballant amb l’objectiu de reduir l’abandonament, en la mesura en la que sigui possible tenint en compte el perfil d’estudiant de la nostra universitat amb factors de risc alts per temes que no són estrictament acadèmics.

F. Accions de millora

Valoració de la implantació de les millores recollides en l’informe de seguiment anterior.

Acció proposada Resultat Observacions

Analitzar causes de baixes taxes de rendiment, èxit i satisfacció d’assignatures bàsiques. Recomanar no cursar en primer semestre assignatures que poden suposar dificultats per a estudiants de primer semestre.

Encara no es poden avaluar els resultats de la recomanació via tutoria ja que s’està implementant en el semestre 2014_2 i 2015_1.Es constata, però que els resultats de les assignatures afectades (especialment Comportament dels agregats econòmics, Introducció a la informació financera i Mercats i conducta) no milloren.

La concentració d’assignatures bàsiques que comporten dificultats especials per a estudiants nous (de primer semestre) pot incentivar l’abandonament. Per a les assignatures comentades en l’apartat “Resultat” es farà una proposta de millora en aquest mateix informe.

Participació de la titulació en el grup institucional de treball destinat a l’anàlisi dels nivells d’abandonament i el disseny d’accions per combatre’ls.

S’ha realitzat un estudi que identifica les característiques de l’abandonament a la UOC i, a partir d’aquí, s’han dissenyat accions de millora per implementar en el curs 2015-16.

Les accions de millora es proposen de cara al curs 2015-16.


Pàgina 10 de 14


Disseny de pla d’acció d’actualització dels recursos d’aprenentatge prioritzant les necessitats

S’ha dut a terme (Annex 4) La planificació continua en els propers semestres.

Definició d’objectius i normativa del Consell Assessor dels Estudis. Constitució i definició del pla de treball

Queda pendent la seva constitució.

Propostes accions de millora

Punt feble detectat

Identificació de la causa

Abast Objectiu

que es vol assolir

Acció proposada Termini Indicador

de seguiment

Responsable

Implica una modificació

memòria verificada

1

Taxes de rendiment, èxit i satisfacció baixes en determinades assignatures. Especialment entre les bàsiques i transversals que requereixen certs coneixements matemàtics i que poden provocar abandonament.

Hi ha un percentatge significatiu d’estudiants que mostren dificultats en assignatures bàsiques transversals que requereixen una mínima formació matemàtica. Hi ha alts percentatges d’abandona-ment d’avaluació continuada. Es tracta d’assigna-tures a cursar en el primer semestre que poden induir a l’abandona-ment de la titulació.

En la resta d’assignatu-res, hi ha causes específiques a analitzar en cada cas. El marge d’error de les enquestes és massa gran per poder determinar aquestes causes.

Estudis/ Progra-ma

Millorar les taxes de rendiment, èxit i satisfacció d’aquestes assignatu-res fonamen-talment bàsiques i transver-sals i per tant la satisfacció global amb la titulació

De manera coordinada a les accions proposades en l’informe dels Estudis, proposta per incloure una assignatura optativa de “Iniciació a les matemàtiques empresarials” per a recomanar cursar a estudiants amb problemes en assignatures bàsiques amb continguts matemàtics com “Fonaments d’estadística”, “Comportament dels agregats econòmics” i “Mercats i conducta” i “Introducció a la informació financera”. En aquestes assignatures transversals, aprofundir en les PAC en continguts de l’àmbit turístic per millorar també la satisfacció amb l’orientació del pla d’estudis (veure també acció 8).

En el cas de “Mercats i conducta”, actualitzar els materials d’acord a les necessitats identificades entre els estudiants.

Curs 2016-17

Millora de les taxes de rendiment, èxit i satisfacció.

Estudis/ Progra-ma

Sí, en el cas de la

incorporació d’una

assignatura nova al pla d’estudis


Pàgina 11 de 14


Intensificar les recomanacions als estudiants de primers semestres per cursar les assignatures quantitatives en el moment oportú i no abans.

En la resta d’assignatures, analitzar en cada cas les causes i definir estratègies específiques de millora amb els professors responsables.

Incentivar la participació dels estudiants en les enquestes (com s’indica també a l’informe de centre).

2

Baix número d’estudiants que demanen pràctiques empresarials externes.

Es tracta d’una assignatura optativa que els estudiants no cursen (només 1 des de la seva primera oferta) perquè el plantejament no respon a les seves necessitats.

Progra-ma/Estudis/ Borsa Treball

Incremen-tar significati-vament el número d’estu-diants que realitzen pràctiques empresa-rials. Apropar encara més la titulació a la realitat del mercat laboral.

Millorar el sistema de gestió de les pràctiques empresarials per a augmentar el número d’estudiants que les cursen a través de la flexibilització del calendari i donant l’opció que l’estudiant pugui triar l’àmbit professional on les vol desenvolupar.

Millorar els continguts del portal de pràctiques de la universitat (Borsa de Treball)

Curs 2015-16

Increment del número d’estu-diants que realitzen pràctiques empresa-rials.

Progra-ma/ Borsa de Treball

No

3

Relativa baixa valoració en les enquestes sobre la satisfacció de materials i recursos didàctics.

A banda de les causes generals

indicades en l’informe dels Estudis, en

determinades assignatures

on hi ha continguts

que varien de forma ràpida, necessitat de

disposar d’eines que facilitin una actualització flexible i la

incorporació de recuros tecnològics

(videos, blogs...).

Editorial UOC/E-Learn Center/ Progra-ma

Treballar amb eines d’edició que facilitin l’actualització dels materials didàctics de forma flexible. Millora de materials

A banda de les accions proposades en a nivell d’Estudis en el seu informe: prova pilot amb E-Learn Center i Editorial UOC amb eina d’autoedició de materials. Assignatura: Intermediació turística i incorporació de recursos amb vídeo.

Actualització i millora de recursos en les assignatures “Comportament dels agregats econòmics”, “Geografia econòmica”,

Curs 2015-16 i 2016/1

Millora de l’indicador de satisfacció amb els recursos en les assignatu-res afectades.

E-Learn-Center/ Editorial UOC/ Progra-ma

No


Pàgina 12 de 14


“Mercats i conducta” i “Desenvolupament sostenible”.

Incorporació de blogs en l’assignatura de “TIC i Turisme” i videos a “Desenvolupament sostenible”.

4

Necessitat de descriure amb més detall les competències específiques en els plans docents de les assignatures.

S’ha treballat amb molt detall la

descripció de les

competèn-cies

transversals dels Estudis, però no amb la mateixa

intensitat les específiques

del grau.

Progra-ma

Creació d’una primera guia orientativa sobre l’avaluació de les competèn-cies específi-ques del grau.

Al marge de les accions descrites en l’informe dels estudis: descripció detallada de les competències específiques que es treballen a les assignatures del pla d’estudis fins ara més associades a objectius.

Curs 2015-16 (Guia)

Curs 2016-17 (imple-

mentació)

Document de la guia i aplicació en els plans docents de les assignatu-res.

Progra-ma

No

5 Alt índex d’abandona-ment.

Hi ha un percentatge d’abandona-ment de la titulació,

sobretot en el primer

semestre, associat al

tipus d’estudiant de formació

on line especialment vulnerable. Però, hi ha

un percentatge d’estudiants

que probable-ment amb més suport

podria evitar abandonar.

Universi-tat/Estu-dis/Pro-grama

Després de l’anàlisi de les raons de l’abandonament, implemen-tació d’accions per a reduir-lo en la mesura en la que sigui possible.

Continuar amb la participació en grup de treball sobre abandonament que ha d’elaborar un informe sobre les seves causes a la UOC i proposar accions per a la seva reducció.

Elaboració (per part del grup de treball) d’un document de bones pràctiques pels diferents rols: directors de programa, professors, consultors i tutors.

Participar amb assignatures del programa en la prova pilot del programa SAFE de la universitat per a analitzar el seguiment de l’avaluació continuada i el seu impacte en l’abandonament.

Prova pilot amb tutors del grau i estudiants de primer semestre per a implementar un sistema de comunicació sincrònica per fer el seguiment de l’estudiant i detectar possibles

Curs 2015-16

Documentació: participació en grup de treball i elaboració de documents sobre bones pràctiques i balanç de la prova pilot amb tutors.

Universi-tat/Qualitat/Estu-dis/Pro-grama

No


Pàgina 13 de 14


problemes que poden derivar en abandonament.

6

Necessitat d’informació més precisa sobre les dades clau de la inserció en el mercat laboral.

L’informe de l’AQU sobre

inserció laboral ofereix

informació molt útil, però

requereix una anàlisi

específic per relacionar diversos

ítems i poder descriure en

detall la realitat dels graduats de

la UOC.

Estudis/Progra-ma

Conèixer en detall la incidència de la titulació en la carrera professio-nal dels seus graduats en el mercat laboral.

Anàlisi quantitativa que aprofundeixi en la relació entre les respostes dels graduats en l’informe de l’AQU per a determinar la incidència de l’obtenció de la titulació en l’evolució de la seva carrera professional. Anàlisis de la vinculació d’aquestes dades amb les de l’Observatori del mercat laboral dels Estudis d’Economia i Empresa de la UOC.

Curs 2015-16

Informe resum

Estudis/ Progra-ma

No

7

Baixa satisfacció dels estudiants sobre la orientació professional i reducció de la valoració sobre la orientació de la titulació.

Poca coordinació

entre la tutoria i els serveis que s’ofereixen

des de Borsa de Treball de la UOC als estudiants.

Poca informació sobre les

expectatives laborals dels estudiants i el seu vincle amb el pla d’estudis.

Borsa de Treball/ Estudis/Progra-ma

Millorar la coordina-ció entre tutoria i Borsa de treball per a oferir als/les estudiants la informació que es necessita en aquest àmbit.

Els tutors traslladaran als estudiants un qüestionari de situació professional i necessitats d'orientació. Després els oferiran un conjunt d'eines bàsiques d'orientació professional i els donaran un primer nivell d'assessorament personal. El Servei d'Orientació professional de la UOC acompanyarà els assessoraments que requereixin un procés d'orientació complet.

Millorar els continguts del portal de borsa de Treball.

Continuar, en el marc de la reflexió dels Estudis sobre els continguts de la titulació (davant la normativa sobre els graus de 180 crèdits) per identificar possibles assignatures que donin resposta a habilitats demandades pel mercat de treball.

Curs 2015-16

Elaboració de les fitxes i difusió entre les tutories

Borsa de Treball/Estudis/Progra-ma

No


Pàgina 14 de 14


8

Baix número d’estudiants en el Campus castellà

Preu elevat de la

matrícula. Poc

coneixement de l’oferta de la UOC fora

de Catalunya

Estudis/ Progra-ma

Incremen-tar la matrícula en el Campus castellà

Considerant la nova política de preus en aquest Campus, i sense reduir les accions que es duen a terme en el Campus català, incrementar les accions promocionals del grau i de les dobles titulacions (amb ADE i MIM) que ofereix, fora de Catalunya per millorar la notorietat amb l’organització d’activitats i difusió en d’informacions vinculades al programa en mitjans generalistes i especialitzats en Turisme.

Curs 2015-16

Increment de número d’estu-diants en el campus castellà

Estudis/ Progra-ma

No

9

Millora de la valoració de l’orientació professional de la titulació

Introducció de

continguts/ assignatures

més pràctiques

Progra-ma

Millora de la valoració de l’orientació professio-nal

Reflexionar en l’àmbit de la Comissió de Titulació sobre la conveniència i fórmula per introduir una assignatura obligatòria de Practicum complementària a l’actual

Curs 2015-16

Decisió sobre la introducció d’una nova assignatura de Pràcticum obligatòria

Progra-ma

Sí, si finalment es

decideix introduir una

nova assignatura obligatòria. A confirmar en l’informe del proper

curs

G. Annexos

- Annex 1_Taules IST_14_15_GRAU TURISME

- Annex 2_UNWTO_TedQual Certification

- Annex 3_TedQual_AuditReport_UOC

- Annex 4_Planificació actualització materials didàctics

Informe de seguiment del Grau en Turisme · realitza en dos campus virtuals, diferenciats només...

Documents

Transcript of Informe de seguiment del Grau en Turisme · realitza en dos campus virtuals, diferenciats només...