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INFORME ANUAL 2006PROGRAMA COOPERATIVO PARA EL DESARROLLO TECNÓLOGICO

AGROALIMENTARIO Y AGROINDUSTRIAL DEL CONO SUR PROCISUR

Convenio de Cooperación Técnica entre INTA Argentina, MACA Bolivia, EMBRAPA Brasil, INIA Chile, DIA Paraguay, INIA Uruguay; y el IICA

Vigencia: 01/01/2001 al 31/12/2006 – PROCISUR se inició en enero de 1980

Ámbito: Multinacional

Financiamiento: Recursos IICA y Recursos Externos (países)

Fecha del informe: 31/12/2006

Responsable: Emilio Ruz Jerez, Secretario Ejecutivo de PROCISUR

Elaborado por: Emilio Ruz Jerez, Secretario Ejecutivo de PROCISUR y Cecilia Gianoni, Coordinadora Técnica de la Secretaría Ejecutiva de PROCISUR

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

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Coordinación editorial: PROCISURCorrección de estilo: PROCISURDiagramado: Esteban GrilleDiseño de portada: Esteban Grille

Esta publicación se terminó de imprimir en lostalleres gráficos de URBANA IMPRESOS, en el mes de julio de 2007.

Yí 1760 - Montevideo - Uruguay

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Informe Anual 2006 3

RESUMEN EJECUTIVO

En este informe anual 2006 se incluyen las actividades realizadas en PROCISUR, de acuerdo al Plan Anual de Trabajo, ordenándolas en los componentes del modelo de gestión, esto es, en las plataformas tecnológicas, los proyectos cooperativos y las áreas de cooperación técnica. Se procuró un recuento lo más detallado posible, con el objeto de registrar en detalle el accionar de este Programa.

Al considerar en forma agregada el conjunto de actividades realizadas y resultados de los distintos proyectos se pueden destacar los siguientes logros del año:

•EnlaPlataformaTecnológicaRegional(PTR)deSustentabilidadAmbientalfinalizaronvariosproyectosyactividades programadas, lo que permitió cerrar una primera etapa con una rendición de cuentas, entre-gando resultados y productos tecnológicos en un Taller Internacional. El Taller contó con la participación “stakeholders” de organizaciones de productores y profesionales relacionadas con el manejo de los recursos naturales. Permitió además hacer un trabajo prospectivo, que recogió las preocupaciones más visibles en materiaambientalquedicenrelaciónconlaintensificacióndelaagriculturaenlaregión.Almismotiempo,se seleccionaron temas para nuevos proyectos regionales.

•EnlaPTRdeCalidaddelasCadenasAgroalimentarias,confocoenlacarnevacuna,seavanzóeneltemadeTrazabilidad,lográndoseunamayorvinculacióndelosInstitutosdeInvestigación(INIAs)yUniversidadesconlosorganismosoficialesencargadosdelaaplicacióndeestanormativaenlospaíses.Esteacercamientobusca potenciar el componente tecnológico en los sistemas de trazabilidad y aunar esfuerzos regionales para avanzarenformaequilibradaentrelospaíses.Selogrócompletarunasegundaedicióndel“EstadoactualdelossistemasdetrazabilidadenlospaísesdelConosSur”eincorporaraPROCISURenunconsorcioparaelproyecto OTAG de la Comisión Europea sobre innovación tecnológica en sistemas de trazabilidad.

•EnlalíneaestratégicadeSaltosTecnológicossepusoenmarchalaPTRSOUTHnomicsiniciándoseaccionesen el proyecto de Roya Asiática en Soja. Este es un buen ejemplo para abordar un problema que afecta a toda la región, aprovechando las sinergias del trabajo cooperativo. Por tal razón, este año se avanzó en nivelar ca-pacidadesregionalesparaelaprendizajedelasmetodologíasdedetecciónyseleccióndeloshongospatóge-nos y germoplasma de soja resistente a la roya asiática.

•EnAgriculturaFamiliar,apesardelacomplejidaddeltemasehaidolograndounmayorgradodeconsensoa nivel regional respecto de las distintas modalidades más apropiadas para abordar la investigación agrope-cuaria en la agricultura a pequeña escala. Este mayor entendimiento de la problemática tecnológica está te-niendounfuerterespaldoinstitucional,muynotableenaquellosinstitutosquenoteníanprogramasespecí-ficosparalapequeñaagricultura.

•En relacióna losproyectos confinanciamiento externo, se concluyó la investigacióndelproyectoMico-toxinasenlasCadenasdeCereales(ComisiónEuropea)yseestátrabajandoenlaelaboracióndelmaterialparahacerladifusióndelosresultados.Porotraparte,sepusoenmarchaelproyectoLOTASSA(ComisiónEuropea)paramejoramientogenéticodeLotus,conherramientasavanzadasdebiotecnología.EnesteañoPROCISURdesarrollólapáginawebdelproyectoyconstruyódosbasesdedatos:a)paramanejodegermo-plasma;yb)paramanejodelosmicroorganismosfijadoresdenitrógeno.Lointeresante,esqueestasbasesde datos son las primeras en Latinoamérica que pueden ser operadas en la WEB, facilitando enormemente eltrabajoenredentredistintospaíses.

•Otrologroimportante,fuelafinalizacióndelproyecto“CambioClimáticoyPobrezaRural”(BancoMun-dial).EsteproyectogeneróvariostiposdeproductosquepermitenposicionaraPROCISURenuntemaqueestá teniendo cada vez mayor relevancia mundial. En el año 2006, se completó un estudio regional y siete es-tudiosnacionalesparacadapaísparticipante.LosresultadossepresentaronalosMinistrosdeAgriculturaenunareunióndelCAS,tambiéneneldepartamentocorrespondientedelBancoMundial,enunWorkshopdeCambioClimáticoenlasededeIICAenCostaRicayseescribieron7documentos(unoparacadapaís)conrecomendacionesparadecidorespolíticos(“policynotes”).Almismotiempo,seestátrabajandoenlapre-paracióndevariosartículoscientíficosparaserpublicadosenel2008enunnúmeroespecialsobrecambioclimáticoenlarevistaAgriculturaTécnica.Porúltimo,sepuedemencionarcomootrologro,queelBancoMundialaprobóenel2006unfondoadicionalpararealizarunTallerInternacionalenel2007conelobjetode diseminar los resultados de este proyecto.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur4

•EnrelaciónconlosproyectosdelFONTAGRO,sehacontinuadoenestrechacolaboraciónconlasinstitu-ciones ejecutantes, tanto en la gestión administrativa como en la difusión de los resultados. En ese ámbito, se realizó en Buenos Aires un taller de difusión de resultados del proyecto Control Biológico de la Polilla del ManzanoyenMontevideo,seapoyólaorganizacióndeuneventoparaellanzamientodelProyectoLegumi-nosasparaSistemasSustentables(LESIS).

•Laredderecursosgenéticos,REGENSUR,tuvounadestacadaparticipaciónintegrandounaredhemisféricaqueseabocóadefinirunaestrategiadeconservacióndelosRecursosGenéticosparalatomadedecisionesdel fondo Global Trust Diversity Crops.

•EnlasÁreasdeCooperaciónTécnicasetuvieronimportanteslogrosenvariosámbitos.Sedestacaeltrabajorealizado en Cambio Institucional donde se constituyeron dos redes de apoyo: una red de Comunicaciones y una red de Calidad Institucional. Por otra parte, se realizaron contactos en materia de Propiedad Intelectual conunaorganizacióndecooperaciónPIPRA(PublicIntellectualPropertyResourcesforAgriculture),per-teneciente a la Universidad de California, que permitirá ampliar la base de apoyo es este tema.

•Enelconjuntodetodaslasactividadesdelañoparticiparon355técnicosdelospaísesen63eventosrea-lizados.

•Otrologroimportantelosconstituyeron3publicacionesregionales:

- Agricultura de Precisión: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable

- EstadoActualdelosSistemasdeTrazabilidadparaBovinosdeCarneenlospaísesdelConoSur.2da. Edición.

- AportesdelaCienciaylaTecnologíaalmanejoSustentabledelosSuelosdelConoSur

•EnrelaciónalainsercióndePROCISURenelámbitointernacional,enelaño2006separticipóendistintasmo-dalidades,conlassiguientesorganizaciones:FONTAGRO,BIOLATINA,CAS,REDPA,GFARyFORAGRO.

Finalmente,cabemencionarquedurantegranpartedelañosetrabajóenlaevaluaciónexternadePROCISURysecompletólapropuestadeunnuevoPlandeMedianoPlazo(PMP)paraelperíodo2007-2010,elcualsesometió a consideración de la Comisión Directiva en diciembre del 2006.

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EQUIPO DE TRABAJO

COMISIÓN DIRECTIVACarlos A. Cheppi INTA ArgentinaAlex Díaz Mamani MDRAyMA BoliviaSilvio Crestana EMBRAPA Brasil (Presidente)Jorge de la Fuente INIA ChileMarcos Villalba DIA ParaguayPablo Chilibroste INIA UruguayGonzalo E. González IICA

COMITÉ DE ARTICULACIÓN TÉCNICA E INSTITUCIONALHéctor Figoni INTA ArgentinaSeverino Mamani MDRAyMA BoliviaAlexandre Cardoso EMBRAPA BrasilGuido Herrera INIA ChileVíctor Santander DIA ParaguayMario Allegri INIA UruguayManuel Otero IICA

SECRETARIA EJECUTIVAEmilio Ruz Secretario EjecutivoCecilia Gianoni Coordinadora Técnica de la Secretaría EjecutivaMa. Gladys Fernández Asistente de GestiónMa. Eugenia Pérez Asistente de Operaciones

REFERENTES REGIONALES Y ENLACES NACIONALES

ARGENTINA

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESOsvaldo Rossetti (EN) PTR GENOMICA FUNCIONALErnesto Viglizzo (EN) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Ricardo Rodríguez (RR) PTR CALIDAD CADENASMartín Irurueta (RR) Grupo de Trabajo TRAZABILIDADPedro Gómez (RR) PTR AGRICULTURA ORGANICANélida Granval (EN)Julio Elverdín (EN) PTR AGRICULTURA FAMILIARJosé Catalano (EN Alterno)PROYECTOS COOPERATIVOSRuth Heinz (EN) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLMario Poli (RR) GENOMICA EN BOVINOSHugo Marelli (EN) SIEMBRA DIRECTAErnesto Viglizzo (RR) ECO-CERTIFICACIONRaúl Díaz (EN) MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICONorma Pensel (RR) CLASIFICACION Y TIPIFICACIONCarlos Roig (RR Alterno) Juan Annone (EN) PROYECTO REGIONAL TRIGOÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICABeatriz Rosso (EN) RED DE RECURSOS GENETICOSDaniel Prieto (EN) RED DE RIEGOAndrés Sipowicz (EN) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALLiliana Vaccaro (RR) RED DE CALIDAD INSTITUCIONALJorge Hilbert (EN) AGROENERGÍAMario Bragachini (EN) AGRICULTURA DE PRECISIÓN

BOLIVIA

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESVolga Iñiguez (EN) PTR GENOMICA FUNCIONALMiguel Murillo Illanes (EN) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL

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Alcides Medina Pacheco (EN) PTR CALIDAD CADENASAvidón Havivi Marín (EN) Grupo de Trabajo TRAZABILIDADOscar Mendieta Chávez (EN) PTR AGRICULTURA ORGANICARosendo Mendoza Córdova (EN) PTR AGRICULTURA FAMILIARPROYECTOS COOPERATIVOSMarin Condori (EN) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLJuan Antonio Pereira (EN) GENOMICA EN BOVINOSOrlando Achu Cocarico (EN) SIEMBRA DIRECTAMarín Condori (EN) PROYECTO REGIONAL TRIGOÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICAFélix Mamani (EN) RED DE RECURSOS GENETICOSHugo Bosque (EN Alterno) René Chipana (EN) RED DE RIEGOJenny Escóbar (EN) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALAlejandro Tarifa (EN) AGROENERGÍA

BRASIL

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESNewton Carneiro (RR) PTR GENOMICA FUNCIONALPaulo Kitamura (EN) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Esdras Sundfeld (EN) PTR CALIDAD CADENASPedro Paulo Pires (EN) Grupo de Trabajo TRAZABILIDADMa. Cristina Prata Neves (EN) PTR AGRICULTURA ORGANICAJoão Carlos Costa Gomes (EN) PTR AGRICULTURA FAMILIARPROYECTOS COOPERATIVOSAlexandre Nepomuceno (RR) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLRoberto de Almeida Torres (EN) GENOMICA EN BOVINOSJosé Eloir Denardin (EN) SIEMBRA DIRECTAGeraldo Stachetti (EN) ECO-CERTIFICACIONMagda Aparecida De Lima (EN) MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICOLuis Pedro Scheeren (EN) PROYECTO REGIONAL TRIGOÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICAJosé Montenegro Valls (EN) RED DE RECURSOS GENETICOSAndrea Peñaloza de Souza (EN Alterno) Henoque Ribeiro Da Silva (EN) RED DE RIEGOAntonio L. Oliveira Heberlê (EN) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALJacqueline Silveira de Sá Leitâo (EN) RED DE CALIDAD INSTITUCIONALEvandro Mantovani (EN) AGROENERGÍAEvandro Mantovani (RR) AGRICULTURA DE PRECISIÓN

CHILE

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESPatricio Hinrichsen (EN) PTR GENOMICA FUNCIONALFrancisco Salazar (EN) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Adrián Catrileo (EN) PTR CALIDAD CADENASAdrián Catrileo (EN) Grupo de Trabajo TrazabilidadErnesto Labra (EN) PTR AGRICULTURA ORGANICAHoracio López (EN) PTR AGRICULTURA FAMILIARPROYECTOS COOPERATIVOSHaroldo Salvo (EN) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLRicardo Felmer (EN) GENOMICA EN BOVINOSClaudio Pérez (EN) SIEMBRA DIRECTAStanley Best (EN) ECO-CERTIFICACIONSergio González (RR) MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICOClaudio Jobet (EN) PROYECTO REGIONAL TRIGO

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ÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICAIvette Seguel (EN) RED DE RECURSOS GENETICOSAlfonso Osorio (RR) RED DE RIEGO Marcelo Zolezzi (EN) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALCarlos Covarrubias (EN) RED DE CALIDAD INSTITUCIONALMa. Inés González (EN) AGROENERGÍAStanley Best (EN) AGRICULTURA DE PRECISIÓN

PARAGUAY

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESEdgar Álvarez (EN) PTR GENOMICA FUNCIONALAlodia González (EN) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Graciela Cabrera (EN) PTR CALIDAD CADENASFernando Pérez (EN) Grupo de Trabajo TRAZABILIDADNorma Migone (EN) PTR AGRICULTURA ORGANICAMiguel Florentín (EN) PTR AGRICULTURA FAMILIARPROYECTOS COOPERATIVOSWilfrido Morel (EN) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLRubelio Cattebecke (EN) GENOMICA EN BOVINOSAlodia González (EN) SIEMBRA DIRECTARenato Canese (EN) ECO-CERTIFICACIÓNEdgar Mayeregger (EN) MITIGACION DE CAMBIO CLIMATICO Lidia Quintana de Viedma (EN) PROYECTO REGIONAL TRIGOÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICAVíctor Santander (EN) RED DE RECURSOS GENETICOSLuis Robledo (EN Alterno) Miguel Blanco (EN) RED DE RIEGOMa. Bernarda Ramírez (EN) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALEdgar Álvarez (EN) AGROENERGÍA

URUGUAY

PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALESFabián Capdevielle (EN) PTR GENOMICA FUNCIONALRoberto Díaz (RR) PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL Fabio Montossi (EN) PTR CALIDAD CADENASGustavo Brito (EN) Grupo de Trabajo TRAZABILIDADCarolina Leoni (EN) PTR AGRICULTURA ORGANICARoberto Zoppolo (EN Alterno)Alfredo Albín (RR) PTR AGRICULTURA FAMILIARGustavo Capra (EN) PROYECTOS COOPERATIVOSFabián Capdevielle (EN) GENOMICA EN SOJA/GIRASOLElena Lucía Nelly (EN) GENOMICA EN BOVINOSRoberto Díaz (RR) SIEMBRA DIRECTAÁlvaro Roel (EN) ECO-CERTIFICACIONJosé Terra (EN) MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICOGustavo Brito (EN) CLASIFICACION Y TIPIFICACIONRoberto Díaz (RR) PROYECTO REGIONAL TRIGOFederico Condón (RR Adjunto) ÁREAS DE COOPERACIÓN TECNICAAna Berretta (RR) RED DE RECURSOS GENETICOSÁlvaro Roel (EN) RED DE RIEGOHoracio Saravia (RR) COMUNICACIÓN E IMAGEN INSTITUCIONALRaúl Gómez (EN) Elbio Berretta (EN) RED DE CALIDAD INSTITUCIONALJorge Sawchik (EN) AGROENERGÍAÁlvaro Roel (EN) AGRICULTURA DE PRECISIÓN

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CONTENIDO

1. LINEAMIENTOS GENERALES .......................................................................................................................... 11

2. AVANCE ESTRATEGICO ................................................................................................................................... 12

3. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL AÑO Y PRINCIPALES LOGROS ................................................................. 12

3.1. PLATAFORMAS TECNOLÓGICAS REGIONALES ............................................................................................ 12

3.1.1. Calidad de las Cadenas Agroalimentarias – Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne vacuna en la región del MERCOSUR Ampliado ......................... 12

3.1.1.1. Grupo de Trabajo TRAZABILIDAD ............................................................................................. 13

3.1.2. Sustentabilidad Ambiental - Desarrollo de tecnologías críticas y manuales regionales de buenas prácticas ambientales ................................................... 14

3.1.3. Agricultura Orgánica ........................................................................................................................ 15

3.1.4. Agricultura Familiar .......................................................................................................................... 17

3.2. DESARROLLO DE PROYECTOS COOPERATIVOS (PCS) ............................................................................. 18

3.2.1. FONDOS PROCISUR ......................................................................................................................... 18

3.2.1.1. Tecnologías para la clasificación y tipificación de canales y carne – TIPIFICAR ................... 18

3.2.1.2. Consolidación y valorización de la sostenibilidad de sistemas agrícolas productivos bajo SIEMBRA DIRECTA ....................................................... 19

3.2.1.3. Desarrollo de un sistema unificado de patrones y etapas para la Eco-certificación de productos, procesos y servicios .................................................. 19

3.2.1.4. SOUTHnomics para el estrés biótico y abiótico en cultivos – Roya Asiática de la Soja ........................................................................ 20

3.2.1.5. Genómica aplicada a la producción de carne bovina ............................................................... 21

3.2.2. FONDOS CONSORCIO: PROCISUR + CIMMYT + INIA España + INIA Uruguay (Convenio de Cooperación) .............................................................. 22

3.2.2.1. Trigo para la sostenibilidad de los sistemas de producción del Cono Sur ................................. 22

3.2.3. FONDOS EXTERNOS: FONTAGRO/BID/IICA ...................................................................................... 24

3.2.3.1. Pyricularia en arroz ................................................................................................................ 24

3.2.3.2. Recursos Genéticos en forrajeras ............................................................................................. 24

3.2.3.3. Control biológico en manzano .............................................................................................. 25

3.2.3.4. Rizósfera en Alfalfa ......................................................................................................... 26

3.2.3.5. Germoplasma de trigo – SD .................................................................................................... 26

3.2.3.6. Leguminosas Sistemas Sustentables ....................................................................................... 27

3.2.4. FONDOS EXTERNOS: COMISIÓN EUROPEA ..................................................................................... 27

3.2.4.1. Micotoxinas en maíz y trigo .................................................................................................. 27

3.2.4.2. LOTASSA: LOTus Adaptation and Sustainability in South America ........................................... 29

3.2.5. FONDOS EXTERNOS: BANCO MUNDIAL.......................................................................................... 30

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3.2.5.1. Cambio Climático y Pobreza Rural ............................................................................................ 30

3.3. ÁREAS DE COOPERACIÓN TÉCNICA (ACTS) ........................................................................................... 31

3.3.1. Recursos Genéticos – REGENSUR ................................................................................................... 31

3.3.2. Recursos Naturales y Medio Ambiente ............................................................................................ 33

3.3.2.1. Agricultura de Precisión ............................................................................................................ 33

3.3.2.2. Red de Riego ............................................................................................................................ 33

3.3.2.3. Agroenergía .............................................................................................................................. 34

3.3.2.4. Varios ....................................................................................................................................... 35

3.3.3. Cambio Institucional ......................................................................................................................... 35

3.3.3.1. Red de Calidad Institucional en organizaciones vinculadas a la I+D+i agroalimentaria y agroindustrial - QRed ................................................................ 36

3.4. DIFUSIÓN Y COMUNICACIÓN .................................................................................................................. 36

3.4.1. PROCISUR Online ............................................................................................................................. 36

3.4.2. Participación en eventos de difusión tecnológica ............................................................................. 37

3.4.3. Publicaciones ................................................................................................................................... 37

3.4.3.1. Documento: “Estado Actual de los Sistemas de Trazabilidad para Bovinos de Carne en el Cono Sur” ................................................................ 37

3.4.3.2. Aportes de la ciencia y la tecnología al manejo productivo y sustentable de los suelos del Cono Sur ............................................................... 37

3.4.3.3. Agricultura de Precisión: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable ............................................................................ 38

3.5. VINCULACIÓN INTERNACIONAL .............................................................................................................38

3.5.1. Consejo Agropecuario del Sur - CAS ................................................................................................ 38

3.5.2. Comité de Sanidad Vegetal - COSAVE .............................................................................................. 39

3.5.3. Red de Políticas Agropecuarias – REDPA ......................................................................................... 39

3.5.3.1. GT 5 – Políticas en Biotecnología Agropecuaria ....................................................................... 39

3.5.3.2. GT6 – Políticas Públicas en Agroenergía .................................................................................. 39

3.5.4. FONTAGRO .................................................................................................................................. 39

3.5.5. Foro de las Américas para la Investigación y Desarrollo Tecnológico Agropecuario – FORAGRO ................................................................ 40

3.5.6. Public Intellectual Property Resource for Agriculture - PIPRA ...................................................... 41

3.5.7. PROCIs ........................................................................................................................................ 41

3.5.8. Centro de Comercio Internacional – CCI ...................................................................................... 42

3.5.9. INIA e IICA España ...................................................................................................................... 42

3.6. COORDINACIÓN GENERAL ...................................................................................................................... 42

3.6.1. Comisión Directiva - CD ................................................................................................................... 42

3.6.2. Comité de Articulación Técnica e Institucional – CATI ..................................................................... 43

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3.6.3. Evaluación Externa y Comisión Mixta .............................................................................................. 43

3.6.4. Misiones de la Secretaría Ejecutiva ................................................................................................. 45

3.6.4.1. Misión a Chile ........................................................................................................................... 45

3.6.4.2. Misión en Brasil ........................................................................................................................ 45

3.6.4.3. Misión oficial Paraguay ............................................................................................................. 46

3.6.4.4. Reuniones y Seminarios ........................................................................................................... 46

3.7. PARTICIPACIÓN PAÍSES EN LAS ACTIVIDADES ....................................................................................... 48

4. SITUACION ECONÓMICA Y FINANCIERA ........................................................................................................ 48

4.1. ANÁLISIS FINANCIERO ........................................................................................................................... 48

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Informe Anual 2006 11

1. LINEAMIENTOS GENERALES

Enelperíodo1992–2000elPROCISURorganizósuestructuraporáreasdeespecialización(subprogramas)que permitieron fortalecer la capacidad de innovación para afrontar la apertura económica y el proceso de glo-balización.Apartirdel1ºdeenerode2001sefirmaunnuevoConvenioquesustituyólaestructuradesubpro-gramas por un diseño centrado en la organización de plataformas tecnológicas y redes de innovación, como principal instrumento de concertación con los socios del agronegocio regional y de inserción en los procesos de integración tecnológica y económica, tanto regional como global.

ElnuevoConvenioqueestávigentehastael31dediciembrede2006,estipulalaformulacióndeunPlandeMedianoPlazo,elcualestablecelossiguienteslineamientosestratégicos:

Misión InstitucionalPromoverlacooperaciónentrelosINIAs,elIICAydemásactoresinvolucradosenelprocesodeinnovacióntecnológica regional.

VisiónSer reconocido como un activo protagonista del proceso de innovación regional para fortalecer la integración delSistemaAgroalimentarioyAgroindustrial(SAA)delMERCOSURampliadoyfacilitarsuinsercióncom-petitiva,sostenibleysocialmenteequitativaenlaeconomíamundial.

Objetivo generalContribuir con la construcción de un sistema regional de innovación focalizado en la generación de conoci-mientosytecnologíasparaatenderlasdemandasdelSAAenelámbitodelMERCOSURampliado.

Directrices -Generacióndepensamientoestratégicoyapoyoaldiseñodepolíticas.

- Promoción de la cooperación ampliada.

-Monitoreodeoportunidadesdeinnovación,competenciasyfinanciamiento.

-Formacióndeplataformastecnológicasyredesdeinnovación.

- Desarrollo y articulación de proyectos cooperativos.

- Organización de servicios de apoyo a la innovación, promoción y marketing institucional.

- Difusión de información y conocimientos a través de medios modernos de comunicación.

-Fortalecimientodelacooperacióntécnicaydeldesarrolloinstitucional.

- Evaluación continua de impacto.

ElPlandeMedianoPlazo2001–2004permitiódarinicioalaimplementacióndelaestrategiadeintegracióntecnológicaquepromueveelnuevoConvenio(ver:www.procisur.org.uy/PlandeMedianoPlazo).Suvigenciahasidoprorrogadahastadiciembrede2006.ElPMPestablececincolíneasestratégicas:

- Sustentabilidad ambiental.

- Calidad de las cadenas agroalimentarias.

- Saltos tecnológicos de competitividad.

- Desarrollo de la agricultura orgánica.

- Inserción competitiva de la pequeña producción.

Laslíneasestratégicassonsustentadasporáreasdecooperacióntécnicaquebuscandarcontinuidadalforta-lecimientodelabasecientífico–tecnológicaregional.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur12

2. AVANCE ESTRATEGICO

DesdelapuestaenmarchadelConveniovigenteen2001sevieneimplementandoelPMPconelpropósitocentraldeinstalaryconsolidarlasPlataformasTecnológicasRegionales(PTRs)yponerenmarchaProyectosCooperativos(PCs)quebuscansolucionesalasdemandastecnológicasidentificadasconelconjuntodelosactoresdelsistemaagroalimentarioyagroindustrial(SAA)delConoSur.

En la actualidad el PROCISUR cuenta con cinco PTRs en marcha, consolidadas y validadas por los actores públicosyprivadosdelaregiónenlassiguientesáreas:

- Calidad de las cadenas agroalimentarias;

- Sustentabilidad ambiental;

-Saltostecnológicosdecompetitividad,conespecialénfasisengenómicafuncionalybiotecnología;

- Agricultura Orgánica; y

-AgriculturaFamiliar.

Las PTRs están dando lugar a proyectos cooperativos que se encuentran en diferentes etapas de avance, algu-nosestánfinalizando,otrosenplenaejecuciónyalgunosenetapadeformulación(principalmenteenlasPTRsdeOrgánicayFamiliar,lanzadasenel2004).EnelámbitodelaPTRdeSaltosTecnológicosseconsolidarondos proyectos cooperativos de alto impacto regional, sobre resistencia genética a la roya asiática y sobre calidad de la carne vacuna, que se inician en el año 2006.

EnlasÁreasdeCooperaciónTécnicahorizontal,esteañosetrabajóen:

•RecursosNaturalesyMedioAmbiente:sehanintercambiadoexperienciasenAgriculturadePrecisión,aprove-chandolascapacidadesdelospaísesmásavanzados,Argentina,Brasil,ChileyUruguay.Estatecnología,dedesa-rrolloincipienteenelConoSur,significaunaoportunidadparaqueelbloqueregionalreduzcalabrechaconlospaísesdesarrolladosyseposicioneenelmercadointernacional.Asimismo,sehanintercambiadoexperienciasensistemas de riego a nivel predial, surgiendo la oportunidad de conformar una red regional en el tema.

•RecursosGenéticos–REGENSUR:sehancontinuadolasaccionesenelámbitodelaRed,fortaleciendovín-culos con otras redes de América Latina e internacionales y posicionando a la red como producto de la re-unión de redes realizadas en el marco del V SIRGEALC.

•CambioInstitucional:segeneraroninstanciasdecooperaciónenmodernizacióninstitucionaloperadosenelúltimoaño,asícomoentemasreferidosalmanejodelosrecursoshumanos,facilitandoelmayorconoci-mientodelosINIAsentresí.

Paralelamente,sefortaleciólacaptaciónderecursosexternos,ampliandolacarteradeproyectosysefortalecióen los equipos gerenciales la estrategia de integración tecnológica.

3. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL AÑO Y PRINCIPALES LOGROS

3.1. Plataformas Tecnológicas Regionales

3.1.1. Calidad de las Cadenas Agroalimentarias – Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne vacuna en la región del MERCOSUR Ampliado

I Reunión anual de coordinación de Enlaces Nacionales

•SerealizóenMontevideo,losdías3y4demayo.ParticiparonlosEnlacesNacionalesdelos6países.

•Durantelamismaseanalizólamarchadelasactividadesrealizadasduranteel2005ylacontinuidaddelasmismas en el 2006.

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Informe Anual 2006 13

•Asimismo,seexplorólaaperturaaotra(s)cadena(s)quejustifiqueneliniciodeunanuevalíneadelaPTRyseacordóqueduranteel2006seprofundizaríanlastemáticasabiertas,principalmenteenloquerefiereatrazabilidaddelacarnevacunayapartirdel2007seanalizaríanoportunidadesennuevascadenas.

•SedefinióelPAT2006yunPlandeMedianoPlazoparalaPTR.

Estudio Complementario: Obstáculos y desafíos en el sector de las carnes. El caso Argentina

•DesdeellanzamientodelaPTRenelaño2002sehandesarrolladoactividadesenelámbitodelamismayseha puesto en marcha un proyecto cooperativo, como mecanismos para dar respuesta a las demandas tecno-lógicasidentificadasypriorizadasporlosactoresdelaregiónvinculadosaestacadena.Laestimacióndeloscostosocultosdelaproduccióndecarnesvacunasasícomolaidentificacióndelosobstáculosydesafíosdelsector son parte de estas demandas.

•Elestudiocomplementarioqueseinició,atravésdeunequipodetra-bajo multidisciplinario, liderado por el Lic. Roberto Bisang, de la Uni-versidadNacionaldeGeneralSarmiento,deArgentina,tomacomore-ferencia, en una primera etapa, el caso argentino. El mismo forma parte de diez proyectos de I+D que ha puesto en marcha en el 2006 el Insti-tutodePromocióndelaCarneVacunaArgentina–IPCVA:“¿Cómoseforman los precios del ganado y de la carne vacuna en la Argentina?. EL IPCVA ha formado parte del proceso de implementación de la PTR y mantiene una vinculación permanente con el PROCISUR en el marco deestaPTR(http://www.ipcva.com.ar/vertext.php?id=567).

•Elobjetivogeneraldelestudioesidentificarycuantificarlamagnitudde costos ocultos en diversos pasos del proceso de formación de precios delacadenadelacarne.Estoscostosexistenysonaceptadosporlosdistintos actores, sin embargo, habitualmente, no forman parte de las barrerasaremoverparamejorarlaeficienciadelconjunto.

•Seespera,asimismo,generarunmarcoconceptualymetodológicoparaestimacionesfuturasenlosdemáspaísesmiembrosdelPROCISUR.

•Elestudioestáenproceso,contándosealafechaconelinformedeme-diotérmino.Elinformefinalestarádisponibleenelprimersemestredelpróximoañoyseprevéunaactividaddedifusión,asícomosupu-blicación.

3.1.1.1. Grupo de Trabajo TRAZABILIDAD

Reunión del Grupo de Trabajo en Trazabilidad

•ComoconsecuenciadelCursodeAltaEspecializaciónen“TrazabilidadyDiferenciacióndeProductosyProcesosenlaCadenadeCarneBovina”,realizadodel4al13dejuliode2005enMontevideo,Uruguay,seconformóungrupodeespecialistasanivelregionalqueinteractúanenaspectosdeinvestigaciónytransfe-renciaydesistemasdetrazabilidadutilizadosenlospaíses.

•Enestesentido,serealizóel22deagostode2006unareuniónentrelosespecialistasdesignadosporlospaísesconelpropósitoprincipaldedefiniractividadesconjuntasparaelaño2006quedencontinuidadalasaccionesinicia-dasenel2005.Lareunión,asuvez,contóconlapresenciadelReferenteRegionaldelaPTRdeCalidaddeCade-nas,Dr.RicardoRodríguez.

•ElGrupodeTrabajodesignóalIng.MartínIruruetadeINTAArgentina,comoReferenteRegionaldeestegrupo.

Documento: “Estado Actual de los Sistemas de Trazabilidad para Bovinos de Carne en el Cono Sur”

•Verítem3.3.3.1.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur14

Taller Regional: Trazabilidad en la cadena de la carne vacuna en los países del Cono Sur

•Conelobjetivogeneraldesentarlasbasesparaunaarticulaciónformalyeficientedelossistemasnaciona-les/regionalesdeinnovaciónconlosorganismosoficialesdeaplicacióndelossistemasdetrazabilidadenlacadenadecarnes,serealizóuntallerregionallosdías23y24denoviembre,enMontevideo,Uruguay.

•DelmismoparticiparonlosenlacesnacionalesdelgrupodetrabajodePROCISUR, responsables de los sistemas oficiales de trazabilidad decadapaís,representantesdelaindustriaydelsectorproductivo,enlasiguienterelación:29%delosINIAs,34%gubernamentales,21%priva-dos(frigoríficosyasociacionesdeproductores)y16%académicos.

•Duranteelprimerdíasepresentóelestadodelartedelossistemasdetrazabilidaddelaregión,asícomolastendenciasdelmercadoregionaleinternacional.Elsegundodíasetrabajóentalleresdondeseidentifica-rontemasolíneasdeinvestigaciónexistentesopotencialespararesolverlas problemáticas comunes de los sistemas vigentes y las capacidades en la región para abordarlos en forma cooperativa.

•Información completa sobre el seminario disponible en: http://www.procisur.org.uy/online/calidad_inicial5_2006_a2.asp

Consultoría externa: Trazabilidad de carnes en el mercado mundial

•Adicionalmentealaactualizacióndelestadodelossistemasdetrazabilidadenlaregión,elGThaidentifica-do la necesidad de contar con información sobre la trazabilidad en el mercado mundial, que complemente la sistematización realizada en el ámbito regional y permita una visión más global del tema.

•Elconsultorexterno,Dr.RaúlGreen,deINRAFrancia,elaboróundocumentodescribiendo:i)lasexigenciasdelatrazabilidadenlosdistintosmercados,tantoenlaUniónEuropeacomoenotrospaíses;ii)larelaciónentretrazabilidadycalidadyseguridadalimentaria;yiii)lastécnicasdetrazabilidadmásdifundidas.

•EstedocumentoestarádisponibleelpróximoañoenlacybertecadelPROCISUROnline.

3.1.2. Sustentabilidad Ambiental - Desarrollo de tecnologías críticas y manuales regionales de buenas prácticas ambientales

Reunión técnica de MERCOSOJA

•ElIng.Agr.RobertoDíaz,ReferenteRegionaldelaPTR,participódelareunióntécnicadeMERCOSOJArealizadaenRosario,Argentina,losdías27al30dejunio,conelpropósitocoordinarconjuntamenteconlosprincipales representantes de las organizaciones miembros de la Confederación Americana para la Agricul-turaSustentable(CAAPAS)untallerregionalarealizarseenelámbitodelaPTR.

•Durantelareuniónseajustarondetallesdeprogramación,financiamientoylogísticadeltaller.

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Informe Anual 2006 15

Taller Regional: Nuevas demandas de cooperación técnica en sustentabilidad resultantes de la expan-sión agrícola en el Cono Sur

•Losdías28y29denoviembreserealizóelmencionadotaller,enMontevideo,Uruguay,cuyosprincipalesobjetivosfueron:

- Presentar a los actores relevantes del área, los principales lo-gros alcanzados en el marco de los proyectos cooperativos desarrollados, con el propósito de evaluar y analizar con-juntamente las etapas futuras a abordar en esta temática;

- Identificarnuevasáreasdeinvestigaciónyoportunidadesemergentes que den lugar a nuevos proyectos y acciones de cooperación regional futuras, a ser implementadas en el ámbito de la PTR.

•Serealizóunforotécnicodondesepresentólasituacióndelasusten-tabilidadfrentealaintensificaciónagrícolaencadaunodelosseispaísesdelConoSur.Duranteelsegundodíasetrabajóbajometodo-logíadetallerdondesediscutieronlassiguientesconsignas:

- Identificación y priorizaciónde problemas relativos a lasustentabilidad;

- Identificacióndeaccionesdecooperaciónparalosproble-mas priorizados;

- Identificacióndecapacidadesparacadaacciónyactoresresponsables de su organización.

•Seresumenloscincoprincipalesproblemastecnológicosidentifi-cados, de acuerdo a su priorización y a la capacidad de ser aborda-dosdesdelaPTR:1.Faltadeunenfoquesistémicoenlainvestiga-ción;2.Faltadeconsensosobreelconceptodesustentabilidadycarenciasdeeducaciónydifusióneneltema;3.Comercioexterior,políticasynormas;4.Expansióndelafronteraagrícola,rotacionesydiversificación;y5.Balancedenutrientesycarbono.

•Deltallerparticiparonaproximadamente20especialistas;32%delosINIAs,21%delsectorgubernamental,42%delsectorprivadoy5%delsectoracadémico.

3.1.3. Agricultura Orgánica

I Reunión Anual de Coordinación de Enlances Nacionales

•Durantelosdías2y3defebrerosereunieronenMontevideo,losEnlacesNacionalesyelReferenteRegionalde la PTR con el objetivo de elaborar el Plan Anual de Trabajo para el año 2006, inmerso en un plan de me-diano plazo de la PTR.

•EnlamismafueronpriorizadoslosperfilesdelacarteradeproyectosdelaPTRenlaslíneasdeacciónidenti-ficadascomo“cuellosdebotella”tecnológicosanivelregional.SeacordóelaborarunperfildeProyectoInte-grado:“EvaluacióndelossistemasdeproducciónorgánicarelevantesydesuscadenasdevalorenlospaísesmiembrosdelPROCISUR”,paraserpresentadoantediversasfuentesdefinanciamiento.

•EnreferenciaalapriorizacióndeperfilesdeproyectosseinvitóaparticiparalaLic.ElsaRodríguezdelaUniv.NacionaldeMardelPlata,Argentina,quienelaboróunaideadeproyectoparaelanálisisdelosmerca-dos de productos orgánicos internacionales y domésticos y limitantes comunes de las cadenas de valor en los paísesmiembrosdelPROCISUR,conjuntamenteconelDr.PedroGómez,ReferenteRegionaldelaPTR.

•SeelaboróunPAT2006conelrespectivocronogramadetrabajo.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur16

Formulación Proyecto Integrado: “Evaluación de los sistemas de producción orgánica relevantes y de sus cadenas de valor en los países miembros de PROCISUR”

•Elobjetivogeneraldelproyectoesevaluarlossistemasdeproducciónorgánicosysus cadenas de valor, priorizados por la PTR-AO, en términos de sustentabilidad (económica,socialyambiental)ycalidaddelosproductos.

•Cuentacontresmódulos:

Módulo 1: Evaluar y comparar sistemas de producción orgánicos y con-vencionales, en términos económicos, sociales y ambientales.

Módulo 2: Analizar las principales cadenas de valor contenidas en los sistemas de producción orgánicos seleccionados en la PTR-AO.

Módulo 3: Evaluar atributos de calidad que permitan diferenciar pro-ductos orgánicos y convencionales y analizar la percepción de los mis-mos en las decisiones de compra del consumidor.

•ElPROCISURfinanciarácon“capitalsemilla”lapuestaenmarchadelMóduloI,a partir del 2007.

Sitio Web de la PTR - http://www.procisur.org.uy/online/PTRAO/

•Actualizacióndelestadodelartedelaagriculturaorgánicaenlospaíses.Losen-laces nacionales actualizaron a abril de 2007 la información sobre el estado ac-tual de la producción orgánica encadapaís,conteniendolasi-tuación de la producción; siste-masnacionalesdecertificación;acciones de investigación y de-sarrollo; y principales actores.

•Marcoslegalesdecadapaísfueronagregadosdentrodel sitio, segúnlasúltimasnormativasvigente.

•Para laactualizacióndetodoelsitio web de la PTR, documen-tos, enlaces, etc. se contó con el apoyo de una becaria contrata-da por PROCISUR, durante dos meses, para cumplir con estas actividades.

BIOFACH América Latina y Expo Sustentat 2006

•Como estrategia de difusión yvinculación internacional de la PTR, El Dr. Pedro Gómez, Refe-renteRegional,participóencalidaddeexpositordelaBIOFACHAméricaLatinayExpoSustentat2006,realizadodel25al27deoctubreenSanPablo,Brasil.

•DuranteelmismofueronpresentadoslosavancesdelaPTRduranteelañoaungrupo de alrededor de 70 especialistas de Brasil y la región.

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Informe Anual 2006 17

II Reunión Anual de Coordinación

•Serealizólosdías20y21denoviembre,enMontevideo,Uruguay.Participaronlosenlacesnacionalesyelreferenteregional.

•Lostemascentralestratadosfueron:

- Elaboración del proyecto con su cronograma de acción;- Revisión de la ejecución presupuestaria 2006; y-DefinicióndelPlanAnualdeTrabajo2007.

3.1.4. Agricultura Familiar

I Reunión Anual de Coordinación

•Sellevóacabolosdías9y10demayoenMontevideo,Uruguay.Participa-ronlosEnlacesNacionalesyelReferenteRegional.

•Durantelamismasetrataronlossiguientestemas:

-Actividadesdesarrolladasduranteelaño2005;- Plan Anual de Trabajo 2006; Y- Discusión y validación de la propuesta de Proyecto Cooperativo so-

bre la formación de una red especializada para el desarrollo de ca-pacidades de investigación y transferencia orientada a la agricultura familiar,aserfinanciadaporcapitalsemilladePROCISUR.

•Asimismosepresentaron loscambiossucedidos,enelúltimoaño,en lainstitucionalidaddelosINIAsdelaregiónrespectoalaAF,principalmenteen Argentina y Uruguay donde fueron creados programas nacionales espe-cíficosparalaAF.Seelaboróunahojadedifusión.

•PoracuerdodelgrupoydadoelplanteorealizadoporelDr.JoãoCarlosCostaGomes,ReferenteRegionaldelaPTR,sobresulimitantedetiempoparapodergestionarlaPTR,sedesignóalDr.AlfredoAlbín,deINIAUruguay, como Referente Regional de la PTR.

Reunión de Grupo de Trabajo

•ElGTsereuniólosdías21y22dejunioenMontevideo,elGTdelaPTRO,paradefinirlametodologíadetra-bajo,actividadesyloscasosdeestudioporpaísadesarrollarenelámbitodelproyecto“Desarrolloeimplemen-tacióndeunmodelo(enfoque)innovativodeI+D+iorientadoalageneracióndetecnologíasparalaAF”.

•Lospaísespresentaronposiblesestudiosdecasodondeidentificaron,dentrodeladiversidadpropiadelaregión,experienciasquemostraran:

- laexistenciadeunmodelooestrategiadeI+DytransferenciadetecnologíaparalaAF;

- laexistenciadeunaparticipaciónactivadelaAFenelprocesodeI+D(atravésdeorganizacionesdeproductores,ONGs,cooperativas,etc.);y

- ser relevantes en al menos aspectos social, económico, comercial, ambiental y/o estratégico.

•Atravésdedinámicadetallerseidentificaronaspectoscomunesydiferentesentreloscasosquepermitieronladefinicióndecriteriodeeleccióndelosmismos.Asimismo,seconsensuaronaspectosmetodológicosparaelanálisisdelasexperiencias,condefinicióndeactividadesparaelrestodelaño.

•ParticiparonlosEnlacesNacionales,elReferenteRegionalylaDra.AlejandraEnglerdeINIAChile.Lamo-deracióndeltallerestuvoacargodelequipodeINIAUruguay.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur18

Seminario – Taller: “Innovaciones Institucionales en el Cono Sur para la Implementación de Progra-mas de I+D para la AF”

•UnadelasnecesidadessentidasporlosmiembrosdelGTesladecontarconherramientasparainiciaraccio-nesconcretasdentrodelosnuevosmarcosinstitucionalesnacionalesyestrategiasglobalesenfocadasalaAF.

•ParaellosecreyófundamentalintercambiarydialogarsobrelasexperienciasdecadaINIA,conelfindefortalecerlosprocesosinternosyestablecerlenguajescomunes en la región. Este fue el objetivo principal del Seminario-Taller de re-ferencia,realizadodel12Pelotas,Brasil.

•Laagendacontemplóunprimerdíadondecadapaíspresentóloscambiosinsti-tucionalesdelosINIAsysusprogramasdeAF,asícomounestudiodecasoenI+DparaAF.EstopermitióunconocimientomásprofundodelestadoactualdelainvestigaciónenAFyapreciarladiversidaddeenfoquesyestrategiasimple-mentadasporlospaíses.

•Elsegundodía,técnicosdelaEstacióndeEMBRAPApresentaronlosprincipa-lesproyectosenagroecologíadondeseutiliza investigaciónparticipativa.Al-gunos de ellos fueron presentados a campo en la visita realizada a la Unidad de Cascata.ComoresultadodeestaactividadcadapaísidentificóoportunidadesdecooperaciónhorizontalconEMBRAPA.

•Duranteeltercerdíasetrabajóentalleres,condinámicagrupal,bajotresconsignas:

1.IdentificarelementosclavesquedebetenerunprogramadeI+DparaAF;

2.Identificarcuálesdeéstossonlosmáslimitantesparalasituaciónactualenlospaíses;e

3.Identificaraccionescooperativastendientesadisminuirestaslimitantes.

•Lasdiscusionesgrupalesfueronmuyricasyconstituyenuninsumofundamentalparalaplanificaciónfu-turadelasaccionesdelaPTRylosproyectoscooperativospotenciales,asícomoparaelfortalecimientode las capacidades nacionales y las relaciones interpersonales que favorece la ejecución de acciones multi-laterales.

Reunión de la REAF

•EnelmarcodelaestrategiadevinculacióndelaPTRconotrasorganizacionesrelacionadasalaAF,elDr.Alfredo Albin, en su calidad de Referente Regional, participó de la VI Reunión de la Red Especializada en AF–REAF,delProgramaFIDAMERCOSUR.

•ElPROCISURfueinvitadoapresentareltrabajoquehavenidorealizandoenelámbitodelaPTRparaana-lizar conjuntamente las oportunidades de articulación en aspectos tecnológicos.

3.2. Desarrollo de Proyectos Cooperativos (PCs)

3.2.1. FONDOS PROCISUR

PTR CALIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS3.2.1.1. Tecnologías para la clasificación y tipificación de canales y carne - TIPIFICAR /US$ 150.000 a 3 años

Objetivo:establecerlasbasestecnológicasmínimasqueposibiliteneldesarrollodesistemashomologablesdeclasificaciónytipificacióndecanalesycarne,conénfasisenternezaenlaregióndelMERCOSURampliadoysu compatibilización con sistemas en uso en los mercados de interés.

Instituciones participantes: INTA,InstitutodeGenética,UniversidaddeBuenosAires,UniversidaddeMo-

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Informe Anual 2006 19

rón,UniversidadNacionaldeTucumányCONICETdeArgentina;INIA,INACyUniversidaddelaRepúblicadeUruguay;EMBRAPAyUniversidaddeSanPablodeBrasil;LaboratoireOndesetAcoustiquedeFrancia.

Estado de avance del proyecto

•LosComponentesIIyIIIsehandesarrolladoenformaregularcontandoalafechaconungradodeejecu-cióndelordendel75y80%,respectivamente.Enamboscasos,laprincipaldificultadradicaenlanecesidaddeescalarsusexperienciasdelaboratorioconlautilizacióndeequipoconmayoresprestaciones(loscuales,porsusaltoscostos,nofueroncontempladosenlaplanificaciónypresupuestodelproyecto).

•LaCoordinacióndelproyectoestábuscandounnuevoreferenteparaliderarlasactividadesiniciadasenelComponenteI.SecontactóalDr.HowardSwatlanddelaUniversidaddeGuelph,Canadá,investigadordereconocida trayectoria internacional sobre medición online de atributos de calidad en la industria cárnica, con quien se está analizando alternativas para la reformulación del Componente adecuando objetivos y re-sultados de acuerdo a la disponibilidad de tiempo y recursos.

Consultoría externa: Protección de los resultados innovativos

•ElcarácterinnovadordelProyectoTIPIFICARrequieredelestablecimientodeunaestrategiadevaloriza-ción, protección por propiedad intelectual y uso de los productos resultantes del proyecto. En este sentido, el Dr.CarlosCorrea,estáhaciendounaconsultoríaenlaqueexaminacómolasdistintasformasdeprotecciónde resultados innovativos se adecuan mejor a los resultados previstos en el proyecto y los aspectos que deben tenerse en cuenta a la hora de diseñar e instrumentar una estrategia de protección.

•Secuentaconelinformedeavancedelaconsultoríayseprevésufinalizaciónparaelpróximoaño.Losre-sultados de la misma son necesarios para facilitar la interacción con los actores de la cadena regional de la carne vacunaenlabúsquedadefinanciamientoadicionalparalasactividadesdeI+Dyafindecontarconinstrumen-tos apropiados al momento de divulgar y, eventualmente, comercializar los resultados de proyecto.

PTR SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL3.2.1.2. Consolidación y valorización de la sostenibilidad de sistemas agrícolas productivos bajo SIEMBRA DIRECTA /US$ 56.000 a 3 años

Objetivo: desarrollareintercambiarconocimientotecnológicoconrelaciónalasrestriccionesmáscríticasdelaSiembraDirecta,mediantelascapacidadestécnicasdelospaísesdelConoSurprocurandovalorizarenlosproductoslasventajasambientalesdeestecuerpodetecnologías.

Instituciones participantes:INIA,AUSIDyUniversidaddelaRepúblicadeUruguay;INTAyAAPRESIDdeArgentina;ANAPOBolivia;EMBRAPAyFEBRAPDdeBrasil;INIAySoc.deConservacióndeSuelosdeChi-le;DIA,CAPECOyCoop.ColoniasUnidasdeParaguay;yCIMMYT.

Documento: Aportes de la ciencia y la tecnología al manejo productivo y sustentable de los suelos del Cono Sur

•Verítem3.3.3.2

3.2.1.3. Desarrollo de un sistema unificado de patrones y etapas para la Eco-certificación de productos, procesos y servicios /US$ 40.000 a 3 años

Objetivo:contribuiradesarrollarunsistemadecertificaciónagro-ecológicabasadoenconocimientocientífi-coytecnológico,queseacompatibleconlafilosofíadelsistemaISO14000uotrossistemas.

Instituciones participantes:INIAUruguay,INTAArgentina,EMBRAPABrasil,INIAChile,DIAParaguay,MACIAyANAPOBolivia.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur20

II Curso Regional: ”Modelos de evaluación de la gestión ambiental en el sector rural del Cono Sur”

•ContinuandoconlasactividadesdedifusióndelosresultadosdelProyectoserealizóelIICursoRegional,losdías13y14dediciembre,enINIAQuilamapu,Chillán,Chile.

•ElmismotuvoporobjetivocapacitaratécnicoslocalesyregionalesenelmanejoyusodelostresmodelosdegestióndesarrolladosporespecialistasdeINTAyEMBRAPAenelmarcodelproyecto:

-SISTEMAEco-cert.RuralPROCISUR-DesarrolladoporEMBRAPAylaUniversidaddeSanPablo;

-SISTEMADEEVALUACIÓNPONDERADADEL IMPACTOAMBIENTALPARALANUEVARURALIDAD–“APOIA-NOVORURAL”-DesarrolladoporEMBRAPA

-SISTEMAAGRO-ECO-INDEX–DesarrolladoporINTA

•ElcursofuedictadoporlosespecialistasdeINTAyEMBRAPAresponsablesdeldesarrollodelossoftwares:Dr.ErnestoViglizzoeIng.FedericoFrank,deINTAyDres.GeraldoStachettiyClaudioBuschinelli,deEMBRAPA.

•ParticiparonespecialistaslocalesyunrepresentanteporcadapaísmiembrodePROCISUR.

Apoyo al Proyecto Producción Responsable del MGAP de Uruguay con la oficina de IICA en Uruguay

•AtravésdelafirmadeunaCartadeEntendimientoentreelMinisteriodeGanadería,AgriculturayPescadeUruguay,laoficinadelIICAenUruguayyelPROCISURseapoyóeldesarrollodeunsistemadeindicadoresambientales,apartirdelmodeloAPOIA-NOVORURAL,adaptadoalasnecesidadesespecíficasdelProyectoProducciónResponsabledelMGAP.

•ElPROCISURbrindóapoyomedianteelasesoramientotécnicodirectodelespecialistadeEMBRAPAres-ponsabledeldesarrollodelsoftware,Dr.GeraldoStachetti,respectodelasmodificacionesnecesariasparalaadaptación de los objetivos del proyecto y a las necesidades de Uruguay. Se participó de los talleres de trabajo paraladefinicióndelosparámetrosycriteriosdeUruguay.Enestemarco,surgióelSistemadeEvaluacióndeImpactoAmbientaldeActividadesRurales(SistemaEIAR).

•ElresultadodeestacooperaciónresaltalaspotencialidadesdearticulaciónexistenteentreelPROCISURylasinstitucionesnacionales,enbeneficiodeunpaísenparticular.

•LanzamientoformaldelEIARydelManualdeProcedimiento.Realizadoeldía29denoviembreenMonte-video, Uruguay, con la participación de todas las instituciones nacionales vinculadas a la temática, la prensa y el equipo técnico que desarrolló el programa.

PTR SALTOS DE COMPETIVIDAD – Genómica Funcional3.2.1.4. SOUTHnomics para el estrés biótico y abiótico en cultivos – Roya Asiática de la Soja /US$ 166.000 a 3 años

Objetivo:a)Estandarizarlacaracterizaciónfenótipicaentelosfitopatólogosdelospaísesparticipantesque

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Informe Anual 2006 21

llevaránacabolacaracterizacióndegermoplasma;b)Identificarlasrespuestasdelgermoplasmadesojaalaroyaasiáticadelasoja(Phakosporapachyrhizi)enArgentina,Brasil,Bolivia,ParaguayyUruguay;yc)Eva-luarlafilogeniayladiversidadgenéticaentrelosaislamientossudamericanosdeP.pachyrhizidediferentesregiones agroecológicas.

Instituciones participantes: EMBRAPA,COODETECyUniv.FederaldeViçosadeBrasil;INTAyEEAOCdeArgentina;ANAPOBolivia;CRIA/DIAParaguay;INIAUruguay.

Metodología:Módulo1–Estandarizacióndelacaracterizaciónfenotípica;Módulo2–Caracterizacióndegermoplamadesoja;yMódulo3–EstudiosmolecularesdelaroyaasiáticadelasojaenSudamérica.

Entrenamiento para la estandarización de criterios para la evaluación de germoplasma de la soja re-sistentes a la Roya Asiática - RASDurantelosdías30demayoal2dejunioserealizó,enEMBRAPALondrina,Brasil,lareunióndetrabajoparaelcumplimientodelosobjetivosdelasactividades1previstasenelPlanAnualdeTrabajo2006delosmódu-los1y2delProyecto:

-Estandarizarlacaracterizaciónfenotípicaentrelosfitopatólogosdelospaísesparticipantesquelle-varánacabolacaracterizacióndegermoplasma(Módulo1);

- Caracterizar el germoplasma de soja para determinar la respuesta del germoplasma de soja a la Roya Asiática(Módulo2);

-Distribuirgermoplasmaentrelospaísesparticipantes.Participaron2fitopatólogosdeArgentina,2deBolivia,5deBrasil,1deParaguayy1deUruguay.

3.2.1.5. Genómica aplicada a la producción de carne bovina /US$ 28.700 a 1 año

Objetivo:desarrollargenotiposbovinossuperioresytecnologíasmolecularespara:a.asistir al mejoramiento de aquellas razas y ecotipos adaptados a ambientes diferentes; b. mejorar la productividad y sostenibilidad de sistemas diferenciados en producción de carne bovina que agreguen valor al producto; y c. aumentar el conocimiento y la au-tonomíadelasinvestigacionesgenómicasenbovinosentodoslospaísesparticipantespormediodelautilizacióndeinformacióndedominiopúblicoylageneracióndenue-va información a nivel genómico que sustente los productos diferenciados y su origen.

Instituciones participantes:INTAArgentina,Univ.RenéGabrielMorenoBolivia,EMBRAPABrasil,INIAChile,MAGParaguayeINIAUruguay.

Pasantía de Entrenamiento – Técnicas de muestreo, acondicionamiento y extracción de ADN

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur22

De Paraguay a Argentina•La Dra. Nidia Ferreira, de la Dirección de Investigación y Producción Animal(DIPA)delMAGdeParaguay,realizódurantelosdías10al14dejuliounapasan-tíadeentrenamientoenINTACastelar.Durantelamisma,laespecialistasecapa-citóentécnicasdemuestreo,LametodologíadetrabajoconsisteenlaextraccióndeADN,apartirsangretotal,pelletsdeleucocitosybulbospilosos,asícomolaampliacióndefragmentosespecíficospormediodelatécnicadePCRycortedeenzimas de restricción.

De Bolivia a Uruguay•ElDr.ArielLozaVegadelaFacultaddeVeterinaria,delaUniversidadAutónomaGabrielRenéMorenodeBolivia,realizóunapasantíadeentrenamientoenINIALasBrujas,Uruguay,durantelosdías2al6deoctubre.

•Serealizaronextraccionesdemuestrasdesangreypelode50bovinosHerefordpertenecientes a diferentes regiones del Uruguay y se entró en técnicas moleculares enelLaboratoriodeBiotecnologíadeLasBrujasutilizandolastécnicasdeprotei-nazaK,ADNZol®yPCR/RFLP.AdemásseextrajoADNconlatécnicadeADNZol®modificadade250muestrasdesangrederazasbolivianas.

Muestreo a campoLosseispaísestomaronlasmuestrasacampodelasrazaspredominantesensupaísy fueron enviadas para análisis de laboratorio a Argentina, Chile y Uruguay. En Chi-le se genotiparán los animales para el gen de la leptina, en Argentina para los ge-nesµ-calpaínayDGAT1(50%delasmuestras)yenUruguayparatiroglobulinayDGAT1(50%delasmuestras.

3.2.2. FONDOS CONSORCIO: PROCISUR + CIMMYT + INIA España + INIA Uruguay (Convenio de Cooperación)

3.2.2.1. Trigo para la sostenibilidad de los sistemas de producción del Cono Sur /US$ 327.000 a 2 años

Objetivo: desarrollar aquellas característicasdel cultivode trigoque lo viabilizanen una agricultura competitiva, preferentemente bajo siembra directa, mejorando sucontribuciónalasustentabilidaddeaquellossistemasagrícolasdominantesenlaregión.

Instituciones participantes: PROCISUR,CIMMYT,INTAArgentina,ANAPOBo-livia,EMBRAPABrasil,INIAChile,DIAParaguay,INIAUruguay,INIAEspaña.

Módulo Recursos Genéticos - Reunión de Trabajo

•El08deagostosereunieronenBuenosAires,Argentina, losespecialistasdelospaísesintegrantesdelMóduloRRGGdelProyecto,conelpropósitodediscutirydecidir las actividades futuras de intercambio de germoplasma de trigo, a través de losviverosregionalesLACOSyTIFCOS,ygenerarunmarcoclaroconrespectoalas normas de intercambio y utilización del germoplasma.

•DurantelareuniónsedecidióconsolidarlosviverosLACOSyTIFCOSenunsolovivero con dos secciones, de acuerdo a los ciclos de los materiales.

•Setrabajóenunborradordecódigodeéticaparaelintercambiodegermoplasma,con el que se deberá cumplir por parte de los participantes en los viveros.

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Informe Anual 2006 23

Módulo Fusarium

•Enelmarcodelobjetivoespecífico1,identificarmaterialesconresistenciaaFusariumybajatoxina,sesem-bróelviverodeevaluaciónenMéxico,Paraguay,ArgentinayUruguayyseobtuvoinformaciónsobrefusa-riosisdeMéxico,ParaguayyUruguay.

•Dentrodelobjetivoespecífico4,combinarfusariorisisconresistenciaconcalidadpanadera,seidentificaronlaslíneasquesonresistentesenMéxico,ParaguayyUruguayyfueronsembradaslasidentificadasconcali-dad panadera.

Módulo Manchas Foliares

•Enel cumplimientodelobjetivoespecíficodecaracterizar lapoblaciónpatógenadePyrenophora tritici-repentis(anamorfo:Dreschleratritici-repentis)ydetectargermoplasmadetrigoconnivelesderesistenciagenética efectivos para los escenarios productivos de SD en el Cono Sur, se realizó la caracterización de ais-lamiento de P. tritici-repentis y la evaluación de la patogenicidad en las principales áres productoras de Ar-gentina, Uruguay Paraguay.

Módulo Pyricularia

•ConelobjetivodecaracterizarlapoblaciónpatógenadePyriculariagriseadetrigoyevaluarlaresistenciagenética de germoplasma de trigo a brusone se han realizado actividades en torno a:

-FormacióndeunbancodeaislamientosmonospóricosdeP.grisea;

- Padronización de las condiciones de inoculación en ambiente controlado;

- Evaluación de virulencia;

- En Bolivia, se evaluaron por resistencia a brusone, un conjunto de cultivares de trigo de Brasil y Pa-raguay, sobre condiciones de campo de alta ocurrencia de brusone.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur24

3.2.3. FONDOS EXTERNOS: FONTAGRO/BID/IICA

3.2.3.1. Pyricularia en arroz /US$ 125.000 (2002-abril 2006)

Objetivos: crear resistencia durable a la enfermedad más importante en el arroz causa-da por el hongo Pyricularia grisea, e implementar una estrategia regional utilizando

la información genética y molecular sobre la relación huésped-patógeno.

Instituciones ejecutoras: INTA, Argentina; INIA, Uruguay; IRGA, Brasil;Universidad de Purdue, Estados Unidos; CIAT, Colombia.

Organizaciones de apoyo:AsociaciónPlantadoresdeArrozenUruguay;Fun-dación Pro Arroz de Argentina.

Resultados finales: Se generaron herramientas biotecnológicas para implemen-tar una estrategia regional que facilite la obtención de resistencia durable, utili-

zando la información genética y molecular sobre relación huésped-patógeno entre Pyricularia grisea y arroz. Estas herramientas ya están disponibles en los programas

de mejoramiento genético de la región.

•InformestécnicosyfinancierosfinalesaprobadosporFONTAGRO/BID.

3.2.3.2. Recursos Genéticos en forrajeras /US$ 100.000 (2002- marzo 2006)

Objetivos:caracterizarlosrecursosforrajerosenlospastizalesdelRíodelaPlataylaPatagoniay desarrollar sistemas de pronóstico de la productividad primaria.

Instituciones participantes:Argentina:Fac.deAgronomíadelaUBA;INTA;Fac.deIngenie-ríade laUniversidadNal.deMardelPlata;UniversidadNacionaldeComahue;SecretaríadeProducción/Mtrio.deEconomíadelaProv.deRíoNegro;Uruguay:FacultadesdeCiencias,deAgronomíaydeCs.Socia-les de la UdelaR; Secretariado Uruguayo de la Lana.

Organizaciones de apoyo:EstadosUnidos:DepartmentofRangelandEcosystemScienceandNaturalResourceEcologyLaboratorydelaUniversidaddeColorado;Alemania:DepartmentofEcologicalModelling–UFZ.

Resultados finales de uso regional

•Enelámbitocientífico-tecnológico:

- Diversas técnicas para estimar pro-ductividad primaria con imágenes sa-telitales.

- Estrategias de manejo y seguimientos de sistemas de producción a nivel predial.

-Síntesisdelaexpansióndelaagricul-tura en la región pampeana.

•Enelámbitoacadémicosepublicaron10artí-culosenrevistascientíficasyserealizarondostesisdegrado,dosdemaestríayunadedocto-rado.

•Sedivulgaronlosresultadosdelproyectoenre-vistas técnicas, charlas y conferencias.

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Informe Anual 2006 25

3.2.3.3. Control biológico en manzano /US$ 180.000 (2003-2006)

Objetivo:desarrollarestrategiasdeControlBiológico(CB)paralaplagaclaveylassecundariasrelevantesdelmanzano mediante el empleo de entomófagos y entomopatógenos, estudiar su compatibilidad con otras alter-nativas de control y validarlas económicamente.

Instituciones participantes:Argentina:INTA;Chile:INIA;Uruguay:INIA;FacultaddeAgronomía/UdelaR.

Organizaciones de apoyo: Estados Unidos: Washington State University; Francia:InstitutNationaildesSciencesAppliquées.

En diciembre de 2006 terminaron la ejecución del proyecto.

Resultados finales de uso regional

•SeintrodujeronnuevosEnemigosNaturalesparasitoidesparaC.Pomo-nella para el control de huevos-larvas y de larvas.

•Seseleccionaronparasitoidesoofagosparaelcontroldecarpocapsayde“enrolladores de hoja”, en estrategias de control biológico inundativo o manejointegradodeplagas(MIP).

•Sedesarrollarontécnicasdeproducciónmasiva,almacenajeycontroldecalidad para los organismos plagas y los ABC.

•Sedisponedelatecnologíabásicaparaelempleodeparasitoidesoófagosmediante tácticas de control biológico inundativo integradas en estrate-giasdeMIP.

•Sefortalecióelconocimientodenuevasalternativasdecontroldeplagasen manzanos contribuyendo con una producción sostenible del sistema frutícolaydemaneraamigableconelambiente.

•Secontribuyóconlaformacióndegruposdeinvestigadoresconcapaci-dad técnica para abordar temáticas inherentes al manejo de plagas fruti-hortícolasy,esencialmente,asuintegraciónenelámbitoRegional(ConoSurdeAmérica).

•SeconsolidóelespíritudecooperaciónentrelospaísesdelConoSur,loque ha de potenciar en el mediano plazo el crecimiento socio-económico de la región.

Actividades de difusión:

•SeminarioRegional–AvancesenelDesarrollodeEstrategiasdeControlBiológicoparaelManejoIntegradodePlagasenFrutales(manzano).Serealizólosdías11al13dejulioenlasededeINTAdelacalleChile,BuenosAires,Argentina.FueorganizadoconjuntamenteporFONTAGRO,PROCI-SUR,INTAylaOficinadeIICAenArgentina,conelpropósitodedifundirlosprincipalesresulta-dos del proyecto a los actores relevantes de los gobiernos nacional y provincial, del sector productor y comercializador de frutas pepita.

Asistieron49personas:

-41.4%eraninvestigadoresdeinstitucionesoficialesydocentesuniversitarios;

-17.2%funcionariosprovinciales;

- 13.8%representantesdegremialesyasociacionesdeproductoresde10.3%empresasdelsectorprivado;

-6.9%representantesdeorganizacionespúblico-privadas;

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur26

3.2.3.4. Rizósfera en Alfalfa /US$ 200.000 (2003-2006)

Objetivo: cuantificarlaeficienciarelativaenlafijacióndenitrógenodesistemasnodu-lares, estudiar la biodiversidad en poblaciones nativas o naturalizadas y seleccionar las mejorescepasendiferentesregionesdelospaísesquecomponenelProyecto.

Instituciones participantes: Argentina:IFFIVE,IMYZA,EEAManfredi,EEAMar-cosJuárez-INTA;Lab.DeFisiologíaVegetalCs.Exactas,Físico-QuímicasyNatu-rales,UniversidadNal.DeRioCuarto;InstitutodeBioquímicayBiologíaMolecu-lar,Fac.deCs.Exactas,UNLP;Depto.DeQuímica,Fac.deCs.ExactasyNaturales,UNLPam;Uruguay:LaboratoriodeSuelosyControldeInoculantes,MGAP;Chile:LaboratoriodeMicrobiologíadeSuelos,Fac.deAgronomíaeIngenieríaForestal,PontificiaUniversidadCatólica.

En diciembre de 2006 terminaron la ejecución del proyecto.

Resultados finales de uso regional

•SedisponedeinformaciónsobrelaimportanciadelafijacióndeNapartirdece-pas introducidas con los inoculantes, respecto a la que se logra con las cepas nati-vas o naturalizadas.

•Secuentaconunacoleccióndecepasderizobiosidentificadasporsueficiencia,representativas de las distintas regiones involucradas en el proyecto.

•SedisponedecepasPGPReficientesparalaproduccióndeinoculantes.

3.2.3.5. Germoplasma de trigo – SD /US$ 80.000 (205-2006)

Objetivo: contribuiraldesarrolloagrícolasustentabledelaregiónatravésdelapro-ducción y difusión de germoplasma de trigo adaptado a la siembra directa.

Instituciones participantes: CIMMYT, INTA,Argentina;AAPRESID,Argentina;INIA,Chile;DIA,Paraguay,INIA,Uruguay.

En diciembre de 2006 terminaron la ejecución del proyecto.

Resultados finales de uso regional

•Identificado y caracterizado germoplasma de trigo con alto potencial de rendi-miento y amplia adaptación a los principales escenarios de SD.

•Sehaobtenidoinformaciónbásicasobreparámetrosdeselecciónparaeficientizarla incorporación de caracteres relacionados con la adaptabilidad.

•Capacitadosinvestigadoresdelaregiónsobretecnologíasempleadaparaeldesarro-llo de germoplasma y capacitados asesores rurales sobre sus ventajas comparativas.

-6.9%representantesdeorganismosinternacionales;

-3.5%funcionariosnacionales.

•INTAExpone2006:durantelaexposiciónanualdeINTAenlaPatagonia,realizadalosdías10,11y12denoviembreenlaEstaciónExperimentalAltoValle,RíoNegro,Argentina,elDr.EduardoBottopresentólosprincipalesresultadosdelproyecto.Asimismo,realizóuncharlatécnicaconproductoresdeRíoNegroenelstand de PROCISUR en la globa de Alianzas Estratégicas e Institucionales.

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Informe Anual 2006 27

3.2.3.6. Leguminosas Sistemas Sustentables /US$ 424.035 (2006-2008) El proyecto “Ampliación de la base genética de leguminosas fo-rrajeras naturalizadas para sistemas pastoriles sustentables”, se enmarcadentrodelaREGENSUR,conelrespaldodelosPro-gramasdeMejoramientoyConservacióndeRecursosGenéticosdecadapaís.

Objetivo: ampliar y valorizar los recursos genéticos de las legu-minosas forrajerasnaturalizadasdelgéneroLotus,MedicagoyTrifolium y sus rizobios asociados para su mejoramiento y utili-zación agronómica en ambientes con limitaciones.

Instituciones participantes:Uruguay:INIA,Fac.Agronomía/UdelaR,Coop.AgrariasFederadas(CAF),CalisterS.A.yEnzurS.A.;Chile: INIA,Univ.AustraldeChile (AUC)yBiosemillasLtda.

Organizaciones de apoyo: Centro de Investigaciones forrajeras –CIF de Bolivia; CSIC yUniv. de Sevilla de España;NationalAgriculturalResearchCenterforHokkaidoRegion,Japón.

Lanzamiento del Proyecto:

•El día 9 de agosto, enMontevideo,Uruguay, conjuntamenteconelINIAdeUruguay,laCámaraMercantildeProductosdelPaísylaCámaraUruguayadeSemillas,serealizóellanzamien-to del Proyecto antes aproximadamente 35 participantes, re-presentantesdelsectorcientífico-tecnológico,académico,em-presas semilleristas y de inoculantes y asociaciones gremiales.

•Duranteelmismohablaronautoridadesdelasinstitucionesor-ganizadoras,elPresidentedeFONTAGRO,Ing.JuanDanielVago,elPresidentedelaCUS,Sr.WinstonDa-vies,elVice-PresidentedeINIAUruguay,Ing.MarioGarcía,elDr.MarioAllegri,porPROCISUReinvesti-gadores responsables de Uruguay y Chile.

•EnreferenciaalProyecto,laIng.Agr.MónicaRebuffo,deINIAUruguayeinvestigadoralíderdelmismo,re-saltó la importancia de la cooperación de investigadores, productores y empresas de semillas e inoculantes para la formulación de este proyecto y el compromiso asumido por todos para su ejecución. Por su parte, el Ing. Agr. HernánAcuña,investigadordeINIAChile,hizomenciónalimpactodeesteproyectoparasupaís.

3.2.4. FONDOS EXTERNOS: COMISIÓN EUROPEA

3.2.4.1. Micotoxinas en maíz y trigo /€ 750.000 (2002-2006)

Objetivo: mejorarlacompetitividadnacionaleinternacionaldelmaízytrigoutilizadoparaconsumohumanoyanimal,medianteelcontroldelaincidenciademicotoxinasdurantelosprocesosdeproducciónyelaboración.

Instituciones participantes:Argentina:INTA;UniversidaddeBuenosAires;UniversidadNacionaldeLuján;Brasil:EMBRAPA;MinisteriodaAgricultura,PecuárioydoAbastecimento;Chile:UniversidaddeConcep-ción;INIA;Uruguay:INIA;LATU;Fac.deAgronomíadelaUDELAR;Francia:CIRAD;ReinoUnido:Natio-nalResourcesInstitute;Suecia:NationalFoodAdministration.

Reunión Coordinación WP 6

•Eldía21de febreroserealizóunareunióndecoordinaciónentre losresponsablesdelWP6delproyec-

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur28

ComisiónEuropea,Dra.MaríaJoãoFernándes,quienademásdefelicitaralenelpróximoProgramaMarco.

Reunión de Trabajo WP 4, 5 y 6 – Desarrollo de un Sistema de Manejo de Calidad de Alimentos

•Realizadalosdías15al17deagosto,enBuenosAires,conelobjetivoderelevarelestadodeavancedelosresultados15(HACCP),16(GAP),18(FQMS)ysocioeconómicos,previstosenelproyecto,definirelcrono-gramafuturoysusresponsableshastalafinalizaciónensetiembrede2006.

•FueronpresentadoslosresultadosdeArgentina,Brasil,ChileyUruguay.

to:INTA,CIRADyPROCISUR,conelpropósitodedefinirlaestrategiaparaelaño2006aserpresentadaenlaIIIyúltimareunióndelproyecto.

•Durantelamismasepautaronlasresponsabilidadesquecadainstitu-ciónasumiríaysepreparóunamatrizderecopilacióndeinformaciónparasercompletadaporlosdemáspaísesparticipantes.

•ElPROCISURseresponsabilizóporladifusiónregionaldelosresul-tadosdelproyecto,asícomodesudivulgaciónenlosámbitospolíticosregionales agropecuarios.

III Reunión Anual del Proyecto

•Losdías13y14demarzoserealizó,enVillaCarlosPaz,Argentina,laIIIyúltimareuniónanualdelProyectoCEMycotox,ICA4-CT-20032-10043.

•Durante lamisma lospaísesparticipantes (Argentina,Brasil,ChileyUruguay)presentaronlosavancesencadaunodelosmódulosdelpro-yectoyelcronogramaprevistohastasufinalizaciónenelmesdese-tiembrepróximo.

•Sediscutió,enformaconjunta,laagendahastasetiembreylasestrate-giasdedifusióndelosresultados.Fueelaboradounplandeacciónparael WP 6, del cuál forma parte el PROCISUR.

•DuranteelsegundodíaparticipóladirectoraCientíficadelProyectoporla

•ElPROCISUR,atravésdelconsultorexterno,Ing.Agr.JoséOlavaria,asu-mió la responsabilidad de realizar la difusión regional del proyecto, a tra-vésde:1.undocumentoconteniendoelmarcometodológicoylosprin-cipalesresultadosalcanzadosdeimpactoparalospaísesdelConoSur;2.un documento con los resultados de relevancia para los hacedores de po-líticas;y3.materialdedivulgaciónregionalapropiadoparalosdistintospúblicosobjetivo:productores,industriales,consumidoresytécnicos.

Actividades de Difusión

•Duranteel2006PROCISURdifundió lasactividadesdelproyectoenelPROCISUR Online, tanto en la sección “PROCISUR Informa” como en los“ProyectosCooperativosconfondosexternos”.Asimismo,secreóunespacio donde se colocaron todos los materiales y actividades de difusión querealizaronlossociosdelproyectoensusrespectivospaíses(semina-rios,cursos,posters,etc.).

•ElPósterdelProyecto,diseñado,editadoeimpresoporPROCISURseex-hibió en el stand de PROCISUR montado en la globa de Alianzas Estraté-gicasInternacionalesdelINTAExpone,realizadoenlaEEdeAllen,RíoNegro,Argentinaenelmesdenoviembre.

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Informe Anual 2006 29

3.2.4.2. LOTASSA: LOTus Adaptation and Sustainability in South America/€ 2.000.000 (2005-2008)

Objetivo:desarrollarbiológicoygenéticosdeavanzadapara:1)asistiryacelerarlaseleccióndegenotiposdeLotusdemayorcapacidaddeadaptaciónaambientesconestrésabiótico,y2)mejorarlaproductividad,sus-tentabilidad y calidad de las pasturas de Lotus en suelos con limitaciones.

Instituciones participantes: DeEuropa:CSICyUSEVdeEspaña,MPI-MPyLMUdeAlemania,UAARDi-namarca,BU-SAVEslovaquia.Delaregión:PROCISUR;Uruguay:INIA,UDELAR,MGAP-DMS;Argentina:IIB-INTECH(CONICET),INTA-IFFIVE;Chile:INIA;Brasil:UFRGS.

Desarrollo, lanzamiento y manutención del sitio web del Proyecto

•El01demarzosehabilitóparaaccesopúblicoelsitiowebdelproyecto:www.lotassa.org, desarrollado por PROCISUR y puesto a consideración del resto de los participantes. Al mismo tiempo, fueron enviadas las ins-trucciones a todos los socios para el acceso a la intranet.

•Elsitiofueestructuradodelasiguienteforma:a)unsistemaparaelma-nejodecontenidos;b)unsistemaparalegestióndeusuarios;yc)unaINTRANETquecontieneelforoelectrónicoyaccesoalasdatabasesdegermoplasma y microorganismos.

•Desdeellanzamientohastael31dediciembreseregistraron2.100visitas.

Desarrollo y manutención de una base de datos para las coleccio-nes de germoplasma

•Reunión22defebrero:realizadaenINIALaEstanzuela,conelpropó-sitodedefinirloscriterioseinformaciónquedeberáserincluidaenlabase de datos de germoplasma. Participaron: Emilio Ruz y Andrés de Sosa,porPROCISURyJulioTillería,deINTA.Durante lamismasedecidió que la base de datos operara en el sitio de LOTASSA y que se basaraenlaplataformaDbGermo,propiedaddeINTA.SeacordóconINTAsuuso.

•El5deoctubresehabilitólabasededatosdegermoplasmaenlaIN-TRANETdelsitioweb.Fuerealizadaunaguíadeusuario.

Desarrollo y manutención de una base de datos para las coleccio-nes de microorganismos

•Sederrollaronvariasreunionesdetrabajoconellíderregionaldelacolecciónderizobios,Ing.LabanderadelMGAP,parafinalmenteenjuliohabilitarlabasedatosenlaINTRANETdelawebparamicroorganismos.Asimismo,seelaborólaguíadeusuario.

II Reunión Técnica del Proyecto

•Serealizólosdías6,7y8denoviembre,enGranada,España,conelobjetivodeconocerlosavancesdelpro-yectoaunañodesuinicio.Participaronloslíderesdelas14institucionesdeEuropayLatinoaméricainte-grantesdelproyecto.Seanalizaronlasdificultadesexperimentadasenlaejecuciónyelgradodecumplimien-to de cada componente, respecto a lo programado. Por el PROCISUR participó el Dr. Emilio Ruz.

•LoscompromisosasumidosporPROCISURsehancumplidosatisfactoriamenteenun100%,aligualquelosavancesdeinformesfinancierospresentadosquemerecieronunespecialreconocimientoporpartedelosencargados de la administración.

•ElDr.Ruz,comointegrantedelComitéCientíficodelProyecto,asumiócomoPROCISURlaresponsabilidad

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur30

de organizar, conjuntamente con la Universidad FederaldeRíoGrandedoSul,el2do.WorkshopCientíficoa reali-zarse en Porto Alegre, Brasil, enelpróximoaño.

Actividades de Difusión

•Sedifundióelproyectoysusactividades en varias reuniones regionales: a. IICA Reunión Regional de la Región Sur y autoridades de la sede,Chile,marzo;b.ComisiónDirectivadePROCISUR,Uruguay,mayo;c.GlobalForumofAgriculturalResearch–GFAR,Yemen,Junio;d.UniversidaddeAsunción,Fac.CienciasAgrarias,agosto;e.ReddePolí-ticasAgropecuarias–REDPA,GrupodeTrabajodeBiotecnología(GT5),Chile,Setiembre.

3.2.5. FONDOS EXTERNOS: BANCO MUNDIAL

3.2.5.1. Cambio Climático y Pobreza Rural /US$ 158.760 (2004-2006)

Objetivo:realizarunestudiodelimpactodelclimaenlaagriculturadelospaísesdeAméricaLatinayanalizarlarelaciónexistenteentreelcambioclimáticoylapobrezarural.

Instituciones participantes: Universidad de Yale, EEUU; PROCISUR: INTAArgentina, EMBRAPA Brasil,INIAChile,INIAUruguayyPROCIANDINO:INIAPEcuador,CORPOICAColombiaeINIAVenezuela.

Andes Workshop

•Realizadodel6al8defebreroenBogotá,Colombia,conelobjetivodecontinuarconelentrenamientodeloseconomistasinvestigadoresdelostrespaísesmiembrosdelPROCIANDINOinvolucradosenesteproyecto(Colombia,EcuadoryVenezuela)enelusodelMétodoRicardiano.

•ElentrenamientosebasóenlosdatosproducidosdurantelasentrevistasenlospaísesyprocesadosporlaUniversidad de Yale en la fase inicial del proyecto.

•ParticiparonlosespecialistasdelospaísesdelaregiónandinaydelaUniv.deYale,asícomoelcoordinadortécnicoregional,Dr.FlavioÁvila.

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Reunión de Trabajo Argentina – Uruguay•ElIng.JorgeLozanoffsereunióconelequipodeespecialistasdeINIAUruguayparalapreparacióndelin-formefinaldelproyecto,losdías17al19demayo,enMontevideo,Uruguay.

Reunión de Trabajo – Policy Notes y XI Reunión Ordinaria del CAS

•Realizadalosdías15y16denoviembreenMontevideo,Uruguay,conelpropósitodeunapresentaciónparaelConsejoAgropecuariodelSurconrecomendacionespolíticasbasadasenlosresultadosdelproyecto.

•Eldía17denoviembre,durantelaXIReuniónOrdinariadelCAS,elSecretarioEjecutivodePROCISUR,Dr.Emi-lio Ruz, presentó los resultados alcanzados con el proyecto Cambio Climático y Pobreza Rural. Participó como invitadoelDr.ArielDinar,EconomistaLíderdelDpto.deAgriculturayDesarrolloRuraldelBancoMundial.

IV Foro Técnico del 2006 sobre Cambio Climático (IICA)

•EnelmarcodelosciclosdeforostécnicosparalaModernizacióndelaAgriculturadelasAméricasorgani-zadosporelIICASedeCentral,elIng.JorgeLozanoff,deINTAArgentina,participócomoexpositorenelIVForotécnicodel2006sobre“CambioClimáticoyvariabilidadclimáticaenlaagriculturayelmediorural”,realizadoel11dediciembreenCostaRica.ElIng.LozanoffpresentólosprincipalesresultadosdelProyectoCambioClimáticoyPobrezaRuraldelBancoMundial.

Taller “Understanding ecosystem function and environmental constraints to guide the land manage-ment strategies of the future”

•OrganizadoporelIICAyelIAI(InterAmericanInstituteforGlobalChangeResearch)losdías12al15dediciembreenCostaRica.Elobjetivodeltallerfueexplorarlaformadecómoelconocimientodelosprin-cipiosecológicosenelusodelossuelospuedecontribuiralatomadedecisionespolíticas.ElIng.Lozanoffparticipó del mismo.

3.3. Áreas de Cooperación Técnica (ACTs)

3.3.1. Recursos Genéticos – REGENSUR

Reunión Comité Editor

•Losdías7y8setiembre,serealizóenINIALaEstanzuela,Uruguay,lareunióndelComitéEditorde la publicación “Avances de la Investigación en Recursos Genéticos en el Cono Sur. II”, prevista para el pri-mersemestredelpróximoaño.

•ElComitéEditorestáintegradoporlosIngs.AnaBerretayFedericoCondóndeINIALaEstanzuelayAnaClausendeINTABalcarce.

Curso Internacional de Pre-mejoramiento en plantas

•Enelámbitodelaredycomomecanismoparaaprovecharlascapacidadesdisponiblesenlaregión,sepro-movió la participación de profesionales de Argentina, Chile y Uruguay en el curso que brinda anualmente CENARGEN,EMBRAPA,sobrepre-mejoramientodeplantasyqueserealizódel17al20deoctubreenBra-silia, Brasil.

•Elmismotuvoporobjetivocapacitaratécnicosdelaregiónenpre-mejoramiento,comoformadedisponerdeherramientasquefacilitenyhagandenexoentreelrecursogenéticobásicoyelutilizableporlosprogra-mas de mejoramiento genético.

•LostécnicosdeArgentina,Ing.MarianaFerreiradeINTAyUruguay,Ing.MatíasGonzálezdeINIA,reali-zaronconfinanciamientonacional,durantelasiguientesemana,unentrenamientoespecíficoenlasespeciesfrijolyhortalizas,respectivamente.LaespecialistadeINIAChile,Ing.IvetteSeguelparticipóúnicamentedelcurso de pre-mejoramiento.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur32

Reunión Anual de Coordinación

•Realizadalosdías27y28denoviembre,enMontevideo,Uruguay,conelpro-pósito de analizar el estado de ejecución del Plan Anual de Trabajo 2006 y definirelPATparaelaño2007.

•ParticiparonlosEnlacesNacionalesyelReferenteRegional.

Vinculación internacional

Primera Reunión Órgano Rector del Tratado Internacional sobre los Recur-sos Filogenéticos para la Alimentación y la Agricultura•Serealizódel12al16dejunio,enMadrid,España.ParticiparondostécnicosdeINTA,Ings.AndreaClaussenyMarceloFerrer,quetienenunaestrechavinculaciónconlaREDylaRe-ferenteRegionaldelaRedyCoordinadoraNacionaldeUruguay,Ing.AnaBerretta.

•DurantelareuniónseparticipódeintensasnegociacionesenelámbitodelTratado,acordándosealgunosdocumentos importantes:

-AcuerdoNormalizadodeTransferenciadeMaterial;

-EstrategiaFinanciera;

-ReglasdeProcedimientodelÓrganoRector,ReglasFinancieras,Cumplimiento;

-RelacióndelÓrganoRectorconelFondoFiduciarioparalosCultivosyconlosCentrosInternacionales.

•Sedestacalaimportanciadetrabajaraniveldelospaíses,integrandoprofesionalesdeotrasáreas,quefor-men un sólido equipo interdisciplinario en el tema de los ámbitos técnicos, legales y diplomáticos para lograr unaposiciónequilibradayconconocimientodecausaparadarcontinuidadalaposiciónnacional,asícomoacceso a toda la información que pueda recibirse en los diferentes ámbitos regionales e internacionales.

•OtrasactividadesparalelasdesarrolladasporlaIng.Berreta:

-SeinteractuóconelDr.ElcioGuimaraes,delaFAO,enelmarcodelProyectoPlantBreedingInitiative,queprocuraelfortalecimientodelosProgramasdeMejoramientoGenéticoyBiotecnologíadelospaíses.

- Se participó de actividades referidas a la Implementación del Derecho de los Agricultores, habién-doserecopiladobibliografíayestablecidoloscontactosparapoderimplementarloenlospaíses.

-ElSr.ArturoMartínez,AGPFAO,propusolarealizaciónyconcrecióndeunproyectoenlaregióndelConoSurpara2007,financiadoporlaFAO,atravésdelaREGENSUR,sobrealgunodeloste-maspriorizadosanivelregional:Información,Caracterización,CapacitaciónyFortalecimientodeSistemasNacionales.

-SerealizaroncontactosconelDr.CaryFowler,SecretarioEjecutivodelGlobalCropDiversityTrust,con quien se intercambiaron ideas sobre el proceso de priorización en la Estrategia Regional para las Américasrealizadoelaño2005,lideradoporlaREGENSUR.Enelmismoseacordólaimportan-ciadeapoyarcoleccionesúnicasquedisponenlospaíses,enalmenosunacoleccióndeinterésparaAlimentaciónyAgricultura.SecoincidióconelDr.Fowlerencuantoalanecesidaddecoordinaracciones,potenciarcapacidades,aunarsinergiasyutilizarmecanismosdecoordinaciónexistentes,por lo que se comprometió a actuar a través de las redes de la región.

-SeparticipódeunareuniónconelDr.EmileFrisson,DirectordeIPGRI,sobreeltemadeinforma-ción y documentación para la región. Se analizaron los avances y demoras ocurridas, pero se rescata elinterésdeIPGRIdeinteractuarconlaregión,apoyandolosprogramasnacionalesexistentes(Db-GermodeINTAArgentinayotrodeEMBRAPABrasil).IPGRIestaríadesarrolladounaplatafor-maparaintercambiarinformaciónanivelglobalyenesesentido,sedesarrollaríaunoaniveldelasAméricas(AMERISCO).

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Informe Anual 2006 33

3.3.2. Recursos Naturales y Medio Ambiente

3.3.2.1. Agricultura de Precisión

Publicación – Agricultura de Precisión: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable.

•Verítem3.3.3.3

Lanzamiento del Libro Agricultura de Precisión

•El15dediciembreserealizóenlaViñaSantaRita,SantiagodeChile,el lanzamiento del libro “Agricultura de Precisión: Integrando conoci-mientos para una agricultura moderna y sustentable”.

•Laceremoniacontócon lapresenciadelMinistrodeAgriculturadeChile,Ing.ÁlvaroRojas;delSecretarioEjecutivodePROCISUR,Dr.EmilioRuz;delDirectordelINIAChile,Ing.JorgedelaFuenteydelRepresentantedelaOficinadeIICAenChile,Dr.GonzaloGonzález.

•Ellibrofuepresentadoporunodesuseditores,elDr.EvandroMan-tovanideEMBRAPABrasil, quien conjuntamente con losotros treseditores,Dres.RodolfoBongiovannide INTA,StanleyBestde INIAChileyÁlvaroRoeldeINIAUruguay,recibieronunreconocimientopor parte de IICA.

•Se contó con los comentarios del Dr. Claudio Barriga, Director deAgronegociosLatinoamericanosyconsejerodeINIAChile,comovi-sión del sector privado. Asimismo, la visión académica fue presentada porelespecialistainternacional,Dr.FedroZazuetadelaUniversidaddeFlorida,EstadosUnidos.

3.3.2.2. Red de Riego

II Taller Regional de la Red de Riego

•DandocumplimientoaloacordadoduranteelITallerrealizadoelañoanteriorenLaSerena,Chile,serealizóelIITallerlosdías27y28desetiembreenMontevideo,Uruguay,conelpropósitodeidentificarpuntosdeencuentroenlostemasdeInvestigaciónyTransferenciadeTecnología,importanciaenlaregióneincidenfuertemente en el desarrollo de la agricultura, siendo una motivación para lograr acuerdos y apoyos mutuos, a través de proyectos de investigación conjuntos, intercambio de especialistas e información, capacitación e incorporación a otras redes, entre otros.

•Duranteeltallerseanalizaronydiscutieronespecíficamentelossiguientestemas:

-ApoyodePROCISURalaReddeRiegoyDefinicióndelospropósitosdelaRed,suestructurayorganización;

-Proyectosdeinvestigaciónytransferenciadetecnologíaenejecuciónencadapaís;-Perfilesdeproyectoscooperativosentrepaísesdelaredyposiblesfuentesdefinanciamiento;e- Incorporación de la red PROCISUR a la Red de Riego del CYTED.

Reunión Redes de Riego CYTED y PROCISUR

•Realizadael7dediciembreenMontevideo,Uruguay.SereunieronelDr.LuisSantosPereiradelaUniversi-dad Técnica de Lisboa, uno de los responsables de la Red Iberoamericana para la Gestión del Agua en Agri-

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur34

culturadelCYTED;elIng.Agr.MarioGarcía,VicepresidentedeINIAUruguayymiembrodelaReddeRiegodePROCISUR;elDr. Emilio Ruz y la Ing. Cecilia Gianoni de PROCISUR.

•Durantelamismaseidentificaronoportunidadesdeaccionesconjuntasparapotenciarlascapacidadesexistentesenambasredes y se acordó la cooperación para la organización del Se-minario a realizarse durante el 2007 en Santa Cruz, Bolivia, en el marco de la RED CYTED.

Formulación Proyecto INTA Argentina e INIA Chile

•Serealizódel11al14dediciembre,enLaSerena,Chile,laredacciónfinaldelProyectoPreliminarsobre“Tolerancia al boro de porta injertos y variedades de vides cultivadas en la zona árida de Argentina y Chile”, entreINTAArgentinaeINIAChile.

•PROCISURapoyólaparticipacióndedosespecialistasdelaEEASanJuandeINTA,Ings.Agrs.FacundoVita y Germán Babelis.

3.3.2.3. Agroenergía

Documento: Generación de una metodología para la optimización del análisis de las materias primas para biocombustible en los países miembros del CAS

•EnlaIIReuniónTécnicadelGrupoRegionaldeTrabajoGT6delaReddePolíticasAgropecuariassobre“PolíticasPúblicasenAgroenergía”,realizadael26dejulioenSantiagodeChile,sesolicitóaPROCISURelapoyotécnicoparalaidentificacióny/odiseñodeunametodologíacomúnenlaregiónparaelanálisisdelasmaterias primas de origen agropecuario más promisorias para la producción de biocombustibles, en base a parámetros energéticos, tecnológicos, agroecológicos y económicos, entre otros.

•Enestemarco,PROCISURcontratóalaIng.Agr.VirginiaLobato,especialistaenbiomasaparalaproduc-cióndeenergía,conelprósitodegenerar,conjuntamenteconespecialitasdelosseisINIAssocios,unmodelometodológicoparaelanálisiscomúndelasmateriasprimasaptasparalaproduccióndebiocombustible.

•Paracumplirconesteobjetivo,seelaboraronunconjuntodeindicadorescualitativosycuantitativosaplica-blesalametodologíadesarrolladaygeneralesparatodoslospaíses;ysediseñóunametodologíadeanálisisde las materias primas agroenergéticas en base a balances energético, de carbono y GEI y económico.

•Elgrupodetrabajoqueapoyólaelaboracióndeldocumento,queestarádisponibleenelprimertrimestre2007, estuvo constituido por:

Ing.Agr.JorgeHilbert,INTAArgentina Ing.Agr.AlejandroTarifa,MDRAyMABolivia Dr.EvandroMantovani,EMBRAPABrasil Ing.Agr.Ma.InésGonzález,INIAChile Ing.Agr.EdgardÁlvarez,DIAParaguay Ing.Agr.JorgeSawchick,INIAUruguay

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Informe Anual 2006 35

Seminario Internacional sobre Agroenergía y Biocombustibles

•OrganizadoporelGobiernodeChileylaFAO,serealizóenSantiagodeChile,losdías27y28dejulio.ElDr. Emilio Ruz, Secretario Ejecutivo de PROCISUR, participó del mismo.

•ElSeminariotuvoampliorespaldodelasautoridadesdeGobiernoencuyapolíticaenergéticasehatomadoladecisióndeimpulsaraceleradamenteelusodelosbiocombustiblesenChile.Almismotiempo,existegraninterés del sector agropecuario que ve en esta iniciativa nuevas opciones productivas para los agricultores.

3.3.2.4. Varios

Encuentro Iberoamericano de Olivicultura y VII Jornadas Olivícolas Nacionales

•ElINIAIntihuasi,Chile,organizóelreferidoEncuentrodel4al6deoctubreenLaSerena.ElPROCISURapoyó este evento, a través de la participación de especialistas de Argentina, Brasil y Uruguay, quienes pre-sentaronlasituacióndelainvestigaciónenlosrespectivospaíses.

•ParticiparonlosIngs.Agr.AngelMatíasdelCentroRegionalCatamarca,INTAArgentinayJoséVillamildeINIALasBrujas,Uruguay;yelDr.JostonSimâodeAssisdeEMBRAPASemi-Árido,Brasil.

3.3.3. Cambio Institucional

Entrenamiento en Evaluación de Impacto de tecnologías, cambios cli-máticos y eficiencia de los centros de investigación

•EnelámbitodelasáreasdecooperacióntécnicadePROCISURyconelpro-pósito de potenciar las capacidades de la región, especialistas de Argentina, Bolivia, Chile y Uruguay participaron del curso sobre Evaluación de Impacto delaInvestigaciónAgropecuaria,organizadoporEMBRAPABrasilia,losdías6al10denoviembre.

•Duranteelcursosecapacitóalostécnicosnacionalesydelaregiónenelanálisisdelaeficienciadecentrosdeinvestigación,evaluacióndeimpactodel cambio climático y análisis de la variabilidad económica de sistemas de

•ElcursocontóconlaparticipacióndeespecialistasdocentesdereconocidaexperienciacomoRobertMendelsohn,delaUniversidaddeYale,EEUUySergio Salles, de la Unicamp, Brasil.

•Participaronporlaregión:Ing.Agr.CarlosCalcaterra-GerentedeSeguimientoyEvaluaciónINTA,ARIng. Bernardo Ticona Contreras - Coordinador Transversal SIBTA, BOIng.Agr.CarlosCovarrubias-DirecciónNacionalINIA,CHDr.JoséTerra–InvestigadorIVINIA,UY

Taller Internacional: Perspectivas para la cooperación en el Área de Co-municaciones

•Estetaller,llevadoacaboenMontevideo,losdías5y6dejulio,tuvoporob-jetivointercambiarexperienciasentrelasinstitucionesintegrantesdePRO-CISUR respecto de la forma como se está abordando el tema de Comunica-ciones institucionalmente.

•Del mismo participaron los responsables de esta área en los respectivosINIAseIICAquienescompartieronelmodeloylaorganizacióndelauni-dad de Comunicaciones institucional.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur36

•Seavanzóenideasymetodologíasparalaconstitucióndeunareddecooperaciónenestatemática,quepo-tencieladifusióndelainformaciónquegeneranlospropiosINIAstantoensupaíscomoenlaregión,asícomo la diseminación de las actividades y acciones del PROCISUR.

3.3.3.1. Red de Calidad Institucional en organizaciones vinculadas a la I+D+i agroalimenta-ria y agroindustrial - QRed

Reunión de Conformación

•Realizadalosdías25y26dejulioenMontevideo,Uruguay,conelpropósitoentrelosINIAsdeArgentina,Brasil,ChileyUruguayylaoficinadeIICAenUruguay.

•Durantelamismalosespecialistascompartieronlasituaciónyavancesdecada institución en los Sistemas de Gestión de Calidad. Asimismo, traba-jaron en una propuesta de formación de la Red, basada en el documento elaboradoporIRTACataluña,INTAeINIAUruguay,siguiendolasconclu-sionesdel1er.SeminarioInternacionaldeGestióndelaCalidadenInstitu-cionesdeInvestigaciónyExtensiónAgroalimentaria,realizadoen2005.

Reunión de Trabajo

•Realizadalosdías22y23denoviembre,enMontevideo,Uruguay,conelpropósito de analizar los avances en las actividades consensuadas durante lareunióndeconformaciónydefinirlaestrategiayelPlanAnualdeTra-bajo para el 2007.

Vinculación AECI España

•Dadalanecesidadidentificadadecontarconprofesionalesaltamanentecapacitados, que puedan responder a las demandas actuales de los merca-dos internacionales, a través de la calidad institucional y de concienciar a profesionales, funcionarios y directivos latinoamericanos sobre la impor-tancia de la actualización permanente en esta temática, se gestionó ante AECIelapoyofinancieroparacrearunámbitodeencuentroregionaleinternacional para el año 2007.

•Seplantearonlossiguientesobjetivos:a)crearespaciosdecooperaciónentrelosINIAsdeIberoamérica;b)ampliarelconocimientosobrelasNormasISO;yc)

difundirlaactividaddelaQReddePROCISURysuscontrapartesenEspaña(IRTACataluñayotrasinstituciones).

3.4. Difusión y comunicación

3.4.1. PROCISUR Online

•SehamantenidoactualizadoelPROCISURInformaconlasactividadesrealizadasduranteelaño.

•SehapuestoenmarchaelsitiowebdelaPTRdeAgriculturaOrgánicaysehanactualizadodeformaperma-nentelossitiosdelaPTRdeCalidaddelasCadenas,ProyectosCooperativosconfinanciamientoPROCISURyexternosyelsitiodelaREGENSUR.

•SehancreadodosnuevasseccionesenlaCYBERTECA,unadeLibrosylaotradeDocumentosInstitucionales.

•Enelañosehanregistradountotalde9.501visitas,secuentacon2.771usuariosidentificados,conunatasadecrecimientorespectodelañoanteriordel16%.

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•Seorganizaron4foroselectrónicosqueseadicionanalos16yaexistentes,parafacilitarelintercambioentrelostécnicos,queaplicaronespecíficamente,alaPTRdeCalidaddelasCadenasAgroalimentarias,GrupodeComunicadores,delaQRedydelaReddeRiego.

3.4.2. Participación en eventos de difusión tecnológica

•101° Expoprado 2006–Montevideo,Uruguay,del6al17desetiembre.Sedise-ñaron dos modelos de marcadores de libros de PROCISUR que fueron entrega-dosconlaspublicacionesquevendíaelINIAUruguayensustand,elcuálganóel1er.PremioConcursodeStandOrganismos.Esvisitadapormásde500.000personas,quienestomancontactoconelsectoragropecuario,asícomoconlosdiferentesproductosqueseexponen,cumpliendounaimportantefuncióndi-dáctica para los distintos niveles de la enseñanza.

•INTA Expone 2006 en la Patagonia–EstaciónExperimentalAltoValle,RíoNegro,Argentina.PROCISURparticipóconunstandenlaGlobadeAlianzasEstratégicas e Institucionales. El foco del stand fue la cartera de proyectos co-operativosdelProgramaenejecuciónyfinanciadostantoconfondosexternoscomo propios. En el stand se realizó una charla técnica sobre los resultados del ProyectoFONTAGROControlbiológicodeManzano,comofuedescriptoenelitem3.2.3.3.Visitaronlaexposiciónaproximadamente56.000productores,estu-diantes, productores, empresarios, gubernamentales, entre otros.

• Ciencia para la Vida–VExposicióndeTecnologíaAgropecuaria,realizadadel24al30deabrilenlasededeEMBRAPABrasilia.ElPROCISURcompartióstandconPROCITRÓPICOS,IICA Brasil e Iniciativa Amazónica.

3.4.3. Publicaciones

3.4.3.1. Documento: “Estado Actual de los Sis-temas de Trazabilidad para Bovinos de Carne en el Cono Sur”

•EnelámbitodelGrupo de Trabajo de Trazabilidad de la PTR Calidad de las Cadenas Agroalimentarias, se realizó la actualización del documento “Estado Actual de los Sistemas de Trazabilidad para Bovi-nos de Carne en el Cono Sur”, de la Serie Papers del PROCISUR.

•Dadoelgradodeavancedelossistemasimplementadosencadapaísylasexperienciasexistentes,seconside-rórelevanteactualizareldocumentorealizadoenmayode2004,conelpropósitodesistematizarlainforma-cióndisponibleenlaregión.Paraello,losEnlacesNacionalestrabajaronconjuntamenteconlosespecialistasdelsectorgubernamentaldecadapaís,responsablesdelaimplementacióndelossistemasoficiales.

•DisponibleenlaCYBERTECA:http://www.procisur.org.uy/online/cyber_ficha.asp?grupo=4&doc=134

3.4.3.2. Aportes de la ciencia y la tecnología al manejo productivo y sustentable de los suelos del Cono Sur

•Estedocumentocontiene31artículos técnicosquecorrespondenadosdestacadasreuniones técnicasdeexpertosregionales,realizadasenelmarcodelproyectoregional“Consolidaciónyvalorizacióndelasoste-

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur38

nibilidaddesistemasagrícolasproductivosbajosiembradirecta”(SiembraDirecta),ejecutadodel2003al2006yfinanciadoconfondosPROCISUR.

•“Indicadoresdecalidaddelsuelo”,realizadoenMarcosJuárez,Argentina,del20al22deabrilde2005;y

•“Relaciónsembradora/sueloensiembradirecta.ProblemasySoluciones”,realizadoenPassoFundo,Brasil,el6y7dediciembrede2005.

3.4.3.3. Agricultura de Precisión: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable

•ElmismoconstituyeunesfuerzoconjuntodeprofesionalesdelosINIAsdelospaísesmiembrosdelPROCISUR,quienesenlosúltimoscincoañoshanvenidoimpulsandoel conocimiento, adaptación y uso de las herramientas de la Agricultura de Precisión en los distintos sistemas productivos del Cono Sur. Para culminar esta etapa, con el esfuerzo conjunto de profesionales especializados en el tema, se coloca a disposición este libro en nuestra CYBERTECA http://www.procisur.org.uy/online/cyber_ficha.asp?grupo=9&doc=135

3.5. Vinculación internacional

3.5.1. Consejo Agropecuario del Sur - CAS

•ElPROCISURhafortalecidolavinculaciónconelCASysusGruposdeApoyo en la coordinación de acciones conjuntas para atender las priori-dadesencomendadasporelConsejo,atravésdelaSecretaríaEjecutiva.

IX Reunión Ordinaria

•RealizadaenBrasilia,Brasil,losdías10y11deabril.Durantelamis-ma, el Secretario Ejecutivo de PROCISUR, Dr. Emilio Ruz, presentó, conjuntamente con el COSAVE, el proyecto cooperativo regional en Resistencia Genética a la Roya Asiática de la Soja, a iniciarse este año confinanciamientodePROCISUR.

•EnlosAcuerdosTemáticosyOperativosfirmadosporlosMinistrosse hizo un reconocimiento a las acciones del PROCISUR. Asimismo, manifestaronelapoyoalproyectoSOUTHnomicsporlatrascenden-ciadeestetemaenlaregiónyrecomendaronqueelfinanciamientocompleto de este proyecto se haga con fondos de PROCISUR y de los InstitutosdeInvestigacióndelospaíses,parapreservarlapropiedadintelectual de los resultados.

XI Reunión Ordinaria

•Serealizólosdías16y17denoviembreenMontevideo,Uruguay.Enesta ocasión, el Secretario Ejecutivo de PROCISUR, presentó los prin-cipalesresultadosdelproyectoCambioClimáticoyPobrezaRural,fi-nanciadoporelBancoMundial,ysusimplicanciasparalaspolíticaspúblicas.EstuvoacompañadodelDr.ArielDinar,EconomistaLíderdelDpto.deAgriculturayDesarrolloRuraldelBancoMundial.

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3.5.2. Comité de Sanidad Vegetal - COSAVE

•EnelmesdemarzoelSecretarioEjecutivoelevóunanotaalPresidentedelCOSAVE,Ing.Agr.OrlandoMo-ralesinformandosobrelapuestaenmarcha,confinanciamientodelPROCISUR,delproyectoSOUTHno-micsyponiendodemanifiestoelinterésdelProgramademantenerunafluidarelaciónconelCOSAVEentemas relacionados a Sanidad Vegetal.

•ElCOSAVE,porsuparte,analizóelproyectodurantesuLIIComitéDirectivo,realizadoenmarzoenSantiagodeChile, elogiando la actitud del PROCISUR para buscar soluciones a este problema sanitario de relevancia regional einvitándoloapresentarelmismo,ensuespacio,durantelaIXReuniónOrdinariadeLCAS(ítem3.4.1).

3.5.3. Red de Políticas Agropecuarias – REDPA

•ElPROCISURhacontinuadosuinteracciónconlaREDPAparaatenderdemandasespecíficas,atravésdelavinculacióncondosdesusGruposdeTrabajoEspecializados,elGT5enPolíticasenBiotecnologíaAgrope-cuaria;yelGT6enAgroenergía.

3.5.3.1. GT 5 – Políticas en Biotecnología Agropecuaria

IV Taller Técnico

•EnelmarcodelasactividadesdelGrupodeTrabajo5(GT5)delaRE-DPAserealizóelmencionadotallerlosdías12y13desetiembreenSan-tiago, Chile. El Dr. Emilio Ruz presentó los avances en las actividades del PROCISURvinculadasalabiotecnología,conelpropósitodediscutiryanalizar propuestas de cooperación.

3.5.3.2. GT6 – Políticas Públicas en Agroenergía

II Reunión Técnica

•Realizadael26dejulioenSantiagodeChile.ElDr.EmilioRuz,ensucalidaddeSecretarioEjecutivodePROCI-SUR participó como invitado, conjuntamente con el Director de Operaciones Regional del IICA para la Región Sur y Representante del IICA en Chile y el Representante del IICA en Argentina. En la reunión participaron los delegadosdeArgentina,Brasil,Chile,ParaguayyUruguay,asícomoelSecretarioTécnicodelCAS/REDPA.

•Dentrodelosacuerdosdelareuniónparaesteaño,seresolviósolicitaralPROCISURelapoyotécnicoparalaidentificacióny/odiseñodeunametodologíacomúnenlaregión,paraelanálisisdelasmateriasprimasde origen agropecuario más promisorias para la producción de biocombustibles en base parámetros energé-ticos, tecnológicos, agroecológicos y económicos, entre otros. En base a esto el PROCISUR elaboró el docu-mentodescritoenelítem3.2.7.3.

3.5.4. FONTAGRO

Curso-Taller sobre preparación de proyectos de investigación e innovación en el ámbito del Fondo Re-gional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO)

•Realizadolosdías20al24demarzoenAntigua,Guatemala,fueorganizadoconjuntamenteporlaAgenciaEspañoladeCooperaciónIberoamericana(AECI),elINIAdeEspaña,elIICA–ÁreadeTecnologíaeInno-vaciónyelFONTAGRO.

•Elobjetivogeneraldelcursofueaumentarlacapacidaddelosinvestigadores,especialmentedepaísesconmenorparticipaciónenproyectosdeFONTAGRO,paraparticiparenfuturasconvocatorias.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur40

avancesyresultadosdelosproyectosfinalizadosyenejecuciónquehansidofinanciadosporelfondo;ii)fortalecerlagestióndelosmismos;yiii)diseminarelconocimientogenerado.

•Participaronloslíderesdeproyectos,autoridadesdelsectoragropecuarioparaguayo,miembrosdelConsejoDirectivodeFONTAGROeinvitadosespeciales.PorPROCISURasistiólaSra.GladysFernández,AsistentedeGestióndelaSecretaríaEjecutiva,encargadadelseguimientofinanciero-administrativodelosproyectosejecutados en el ámbito del PROCISUR.

•ElDr.EmilioRuz,ensucalidaddeEspecialistaRegionalenTeIdelIICA,participócomoexpositordelcursoenlostemasdeestrategiaspara la formulación de proyectos competitivos, articulación para la ejecución y aprovechamiento de los resultados de los proyectos.

•ParticiparoninvestigadoresdeArgentina,Chile,CostaRica,Colom-bia,Ecuador,España,Guatemala,México,Nicaragua,Panamá,Para-guay,Perú,Rep.Dominicana,UruguayyVenezuela.

Taller: Funciones de Seguimiento Técnico de los Proyectos finan-ciados por FONTAGRO

•Sellevóacabolosdías22y23denoviembreenAsunción,Paraguay,para la regióndelConoSur.Tuvocomopropósitos: i) conocer los

3.5.5. Foro de las Américas para la Investigación y Desarro-llo Tecnológico Agropecuario – FORAGRO

Taller: Hacia la Cooperación Regional y Global en Innovaciones Institucionales para la Investigación y la Innovación Tecnológica Agropecuaria

•Losdías3y4demayo,elDr.EmilioRuzparticipódelcitadotallerensucalidaddeEspecialistaRegionalenT&IdelIICAySecretarioEje-cutivo de PROCISUR, fue invitado a participar.

•Eltallertuvocomopropósitos:•CompartirloslineamientosgeneralesdelasDireccionesdeLiderazgo

TécnicoyGestióndelConocimiento(DLTyGT)ydeOperacionesRegionaleseIntegración(DORI)ylain-tegración de esfuerzos;

•CompartirsobrelasaccionestécnicasdelosPROCIsysurolenlacooperacióneintegracióntecnológicaregional;•ComentariossobreloslineamientosdelacooperacióndelIICAcondichosmecanismos;y•Llegaraacuerdossobreaspectostécnicosyoperativos.•ParticiparonlosEspecialistasRegionalesySecretariosEjecutivosdePROCISUR,PROCITRÓPICOS,PRO-CIANDINO,PROMECAFÉ,SICTA,PROCINORTEYFORAGRO.

17th Steering Committee Meeting of GFAR (Global Forum on Agricul-tural Research) y 10th General Conference of AARINENA (Association of the Agricultural Research Organizations in the Near East and North Africa)

•Durante la semanadel21al28de junio, elSecretarioEjecutivodePROCISUR, en su carácter de Especialista Regional en TeI del IICA, fueinvitadoaparticipar,enrepresentacióndeFORAGROalasreferi-das,quetuvieronlugarenSana’a,RepúblicadeYemen.

•EnreferenciaalareunióndelGFAR,lamismasesionóbajodostópi-cos:a)temasdeimportanciaparadiscusiónytomadedecisiones;yb)temas de información sobre la marcha del foro.

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•LaconferenciadeAARINENA,reunióalosprincipalesForoseInstitutosdeInvestigación:TheAsiaPacificAsociationofAgriculturalResearchInstitutions-APAARI,ForumofAgriculturalResearchofAfrica-FARA;asícomotambiénarepresentantesdediversosCentrosInternacionales:IPGRI,FAO,IFPRI,ICARDA.Du-rantelamismasepudieronidentificartemasdeinterésacompartirconFORAGRO,como:ManejodeZonasÁridas,RedesdeCalidadenOlivicultura,RedesdeAlgodón,RedesdePlantasMedicinalesyAromáticas,Redes de Biosalinidad en Agricultura, etc.

Foro Trasformaciones Institucionales para la Investigación y la Innovación Tecnológica - Visión He-misférica y Nacional

•EnocasiónalaVIIIReunióndelComitéEjecutivodeFORAGRO,elpropioForo,INIAUruguayeIICAhanorganizado un diálogo sobre las transformaciones institucionales para la investigación y la innovación tec-nológica, en el cual se compartirán las visiones hemisférica y nacional sobre el tema.

•EsteForo,queserealizóeldía20desetiembre,enMontevideo,Uruguay,contóconlaasistenciadealtasau-toridadesdeUruguay,participantesdelossectorespúblicosyprivadosdedichopaísydelosmiembrosdelComitéEjecutivodelForo.IntervinieronconnotadosexpositoresdeUruguayydelFORAGRO,asícomosecontó con la presencia del Dr. Sergio Salles, de la Unicamp de Brasil.

•ElPROCISURapoyólaorganizacióndeesteevento.

VIII Reunión del Comité Ejecutivo del FORAGRO

•ElSecretarioEjecutivodePROCISUR,aligualquelosSecretariosdelosdemásPROCIs,participarondelaVIIReunióndelComitéEjecutivodeFORAGRO.

3.5.6. Public Intellectual Property Resource for Agriculture - PIPRA

Taller Internacional: Estrategias de Gestión de la Propiedad Intelectual en apoyo a la cooperación público-privada para la innovación en la agricultura

•ElPROCISURfueinvitadoporPIPRAaparticipardelreferidotaller,realizadolosdías6y7denoviembre,enMéxicoDF.Elmismotuvoporobjetivos:a)explorarendetallediversasestrategiasdegestióndepro-piedadintelectualparaevaluarlasnecesidadesespecíficasanivelregional,nacionalylocal;b)identificaryorientarlosdesafíosynecesidadescomunesentrelospaísesparticipanteseneláreadepropiedadintelectualytransferenciatecnológica;c)desarrollarunaalianzahemisféricaparacompartirelconocimiento,expan-dir la capacidad de investigación y desarrollar programas institucionales para el avance de las innovaciones agropecuarias;yd)analizarendetallealgunosmecanismosdepropiedadintelectualqueestimulanlainno-vación agropecuaria en América Latina.

•ElcasoPROCISURysusmecanismosdecooperaciónregionalfueronpresentadosporlaIng.Agr.AnaBerretta.

•DuranteeltallersepresentaronlosobjetivosyformadeaccióndePIPRA,asícomodeotrossistemasqueseestánestableciendoenelmundo.FueronpresentadosestudiosdecasosdeArgentina,Brasil,CostaRica,Chile,MéxicoyColombia,mostrandounaampliagamadesituaciones,desdecasosdedesarrolloqueporproblemasdeDPInoadecuadamenteresueltosnohanpodidolanzarsealmercado,hastaexitosasalianzasconlascompañíasproveedorasdelatecnologíapatentada.

•Constituyóunaprimeraaproximaciónaltemaenelámbitoregional,planteándoselaimportanciadedefinirunaestrategiadeacciónfutura.Quedómanifiestalanecesidaddecapacitarloscuadrosnacionales/institu-cionales involucrados tanto en el desarrollo innovativo como en la toma de decisiones.

3.5.7. PROCIs

Reunión de Trabajo con PROCITRÓPICOS

•EnelmarcodelaIXReuniónOrdinariadelCASrealizadaenBrasilia,enelmesdeabril,elDr.Ruzsereunió

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur42

3.5.8. Centro de Comercio Internacional – CCI

•ElDr.IanSayers,AdministrativoPrincipalenelSectorPrivadoyelLic.HernánManson,ConsultordeApoyoenImplementaciónyCoordinacióndeEstrategiasComercialesdelCentrodeComercioInternacional(CCI),visitaronUruguayenmisiónexploratorialosdías8al11demarzo.ElCCIeslaagenciadecooperacióntécnicadelaConferenciadeNacionesUnidassobreComercioyDesarrollo–UNCTADydelaOrganizaciónMundialdelComercio–OMCparalosaspectostécnicosrelacionadosalaempresaenlapromocióndelcomercio.

•EnocasióndesuvisitapresentaronantelaSecretaríaEjecutivaylosmiembrosdelCATIsusherramientasparalamaximizacióndelpotencialdelasempresaseincrementodesucompetitividadenelcomerciointer-nacional,asícomoalgunasexperienciasyresultadosquehanobtenidodesuaplicaciónenotrospaíses.

•SeanalizaronoportunidadesdecooperaciónentreelPROCISURyelCCIyseestátrabajandoconjuntamen-teparaincluirenelProyectoIntegradodeProducciónOrgánica(elaboradoenelámbitodelaPTR-AO)uncomponente de análisis de estrategias de mercado, donde el CCI tendrá un papel fundamental.

3.5.9. INIA e IICA España

•EnocasióndelaparticipaciónenlaIIReuniónTécnicadelProyectoLOTASSA,elSecretarioEjecutivodePROCISUR,sereuniónconlaencargadadelaOficinadeIICAenEspañaylaDirectoradeCooperaciónIn-ternacionaldeINIAEspaña,conelobjetodedarlesaconocerelproyecto.

•Seacordóqueenunplazobrevesereuniránambasautoridadesparacomenzaraexplorarposiblestemasdeproyectos que, en asociación con PROCISUR, puedan ser presentados a la Comisión Europea.

3.6. Coordinación General

3.6.1. Comisión Directiva - CD

XXXV° Reunión

•Realizadalosdías25y26demayo,enMontevideo,Uruguay.FueroninvitadosaparticiparlosmiembrosdelCATI.Losprincipalestemastratadosdurantelareuniónfueron:a)lineamientosparalaestrategiadeactuali-

conelDr.JamilMacedo,SecretarioEjecutivodePROCITRÓPICOS,pararevisarlasaccionesconjuntaspre-vistas para el año.

•Seajustaronlosdetallesparalaparticipación,juntoaIICABrasilenlaFeria“CienciaparalaVida”,aefec-tuarselaúltimasemanadeabrilenBrasilia.PROCITROPICOScoordinarálainstalacióndelamuestraenlaque se difundirán las acciones más relevantes para la región que realizan ambos PROCIs y el IICA.

•TambiénsecompartieronnuevasideasparairincorporandoalacooperaciónconjuntaentrelosPROCIs,tanto en lo referente al modelo de gestión, como en los proyectos cooperativos y las redes en las que partici-panpaísesdeambosPROCIs.

Reunión conjunta PROCINORTE – PROCISUR - PROCITRÓPICOS

•SerealizóenOttawa,Canadá,losdías13y14deoctubre,conelpropósitodeiden-tificartemasdeinteréscomúnquellevenaunaprimerafasedecooperaciónin-terregional.EstareunióncorrespondeaunainiciativadePROCINORTE,demásrecienteconstitución,conelpropósitodeconocermásendetallelascaracterísticasymodelodegestióndePROCITROPICOSyPROCISUR,almismotiempodeex-plorar posibilidades y temas de cooperación conjunta.

•Deestaforma,seaprovechólareuniónanualdelaComisiónDirectivadePROCI-NORTEparareunirseconlosPresidentesySecretariosEjecutivosdeambosPROCIs.

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Informe Anual 2006 43

3.6.2. Comité de Articulación Técnica e Institucional – CATI

•Duranteel2006serealizarondosreuniones:

I Reunión Anual

•Realizadalosdías7y8demarzo,enMontevideo,Uruguay.Losobjetivosprincipalesdelareuniónfueron:i)revisarydiscutirlasactividadesplan-teadas en el PAT 2006 del PROCISUR, en sus tres sobre dimensiones, de MedianoPlazo2007-2010queacompañarálarenovacióndelConveniodeCooperación–PROCISUR,vigentehastadiciembrede2006.

•Asimismodurantelatardedelsegundodíasecontóconlaparticipa-ción del Dr. Ian Sayers, Administrativo Principal en el Sector Privado y elLic.HernánManson,ConsultordeApoyoenImplementaciónyCo-ordinación de Estrategias Comerciales del Centro de Comercio Interna-cional(CCI),conquienesseanalizaronoportunidadesdecooperacióny complementación entra ambas instituciones.

II Reunión Anual

•Serealizóel19deseptiembre,enMontevideo,Uruguay,conelobjetivodediscutir aspectos relacionados al Convenio de Cooperación de PROCISUR.

•Durantelamismacadapaíspresentósussugerenciasdemodificaciónalmismo que serán contempladas en el nuevo Convenio.

3.6.3. Evaluación Externa y Comisión Mixta

•DurantelaXXXV°ReunióndeComisiónDirectivadePROCISUR,realizadaenmayo,sedefiniólametodo-logíadetrabajoparaelprocesodeformulacióndelnuevoPlandeMedianoPlazodelProgramaqueregirásusaccionesduranteelperíodo2007-2010.

zacióndelPMPdePROCISURparaelperíodo2007-2010;b)principalesmodificacioneseincorporacionesalConveniodeCooperaciónaserrenovadoendiciembrede2006;yc)aprobacióndefinitivadelPAT2006.

XXXVI° Reunión

•ParticiparonlosmiembrosdelCATI.Lostemasprincipalesfueron:a)SituaciónFinancieraysíntesisdeactivida-desanoviembrede2006;yb)PlandeMedianoPlazodePROCISUR2007-2010;c)ConveniodeCooperación;yd)TemasparaunPlanAnualdeTrabajo2007detransición.

•DeestareuniónnoparticiparonlosrepresentantesdeBoliviayChile.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur44

•AnalizaronconjuntamentelasexpectativasquecadapaístienesobreelnuevoPMP,atravésdeunanálisisFODAsobreelPMPvigente,conducidoporelDr.SergioSalles.

II Reunión de Comisión Mixta

•Sellevóacaboel3deagosto,enMontevideo, Uruguay. De la misma participaron los miembros del CATI, laSecretaríaEjecutiva,losevaluadoresexternos,Dr.SergioSalleseIng.Agr.RobertoVázquezPlateroylosReferentes Regionales de las PTRs.

•DurantelamismaseanalizólavisiónactualyfuturadelasPlataformasTecnológicasRegionales,desdeelpunto de vista de sus Referentes Regionales, sus principales productos, fortalezas y debilidades en la gestión de las mismas, con el propósito de brindar herramientas que fortalezcan este modelo de intervención del PROCISUR.

•Asimismo,sedefiniólametodologíaparaelTallerAmpliadoprevistoparaelmesdeseptiembreyelperfildelos participantes. El Taller tendrá como objetivo central reunir socios, colaboradores y stakeholders de PRO-

•Porotraparte,para la renovacióndelConveniodeCooperación,quevenceel31dediciembredelpresenteaño,elIICAylospaísessolicitanuna evaluación externa, con énfasis en el período 2003-2006,queasuvez,brindeinsumosparaelnuevoPMP.Elconsultorcontratado para este proceso fue el Dr. Sergio Salles, profesor y Direc-tor del Centro de Investigación y Gestión de CyT de la Universidad de Campinas, Brasil.

•LaCDacordóqueelPMPyelConveniodeCooperaciónsediscu-tieranyanalizaranenelsenodeunaComisiónMixta,integradaporunrepresentanteinstitucionaldecadaINIAydelIICAyunconsul-torexterno(responsableademásdelaevaluaciónexterna),bajolacoordinacióndelaSecretaríaEjecutiva.

•Asimismo,secontóconunestudiodeprospectivatecnológicayten-dencias de mercados mundiales, realizado por el Ing. Agr. Roberto Váz-quez Platero, de Uruguay, quien participó anteriormente en la formula-cióndelDocumentoEstratégicoquediolugaralPMP2001-2004.

Consultoría externa – Dr. Sergio Salles

•Laconsultoríatuvocomoobjetivos:

- Analizar y evaluar cualitativamente la implementación de las orientacionesestratégicasyoperativasdelPlandeMedianoPlazo2001-2006,conénfasisenlosaños2003al2006.

- IntegrarlaComisiónMixtaduranteelprocesodeformula-ciónyelaboracióndelPMPyelConveniodeCooperación.

•Losproductosfinalesfueron:a)uninformedeevaluaciónquesepre-sentaráenlaprimerareunióndel2007alaCD;yb)undocumentoconunapropuestaparaelPMP2007-2010,queconstituyóuninsumoparalaelaboracióndelPMPporpartedelaSecretaríaEjecutiva.

I Reunión Comisión Mixta

•Realizadalosdías3y4dejulio,enMontevideo,Uruguay.DurantelamismasediscutiólametodologíadeevaluaciónyformulacióndelPMP,propuestaporelDr.Sallesysedefinióelcronogramadeacti-vidades,quepermitallegaralaúltimareunióndeCDdelañoconunapropuestadePMPydeConvenio.

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Informe Anual 2006 45

CISUR para, conjuntamente, discutir una agenda de cuestiones estructuradas sobre el desempeño reciente y lasperspectivasdeactuacióndelProgramaparalospróximoscuatroaños.

•Duranteeldía4elDr.SallestrabajóconlaSecretaríaEjecutivaparaprofundizarentemasdelagestióndelPMPvigente.

Taller Ampliado para la Evaluación y Formulación del PMP 2007-2010

•EnelámbitodelprocesodeevaluaciónyformulacióndelnuevoPMP,serealizólosdías18y19desetiembre,enMontevideo,Uruguay,untallerampliado.

•Elobjetivodelmismofuereunirsocios,colaboradoresystakeholdersdePROCISURpara,conjuntamente,discutir una agenda de cuestiones estructuradas sobre el desempeño reciente y las perspectivas de actuación delProgramaparalospróximoscuatroaños.

•Participaron40técnicos,incluyendoun50%delosINIAs,un5%delsectorpúblico,un24%delsectorpri-vado,un16%delosgobiernosyun5%delsectoracadémico.

III Reunión de Comisión Mixta

•Realizadaeldía16denoviembre,enMontevideo,Uruguay,conelproósitodediscutiryanalizarlosresulta-dosdelaevaluaciónexternarealizadaporelDr.Salles,lapropuestadePlandeMedianoPlazo2007-2010ylasmodificacionesalConveniodeCooperación.

•SedefiniólaestrategiaaseguirhastalaXXXVIReunióndeComisiónDirectiva,previstaparaeldía14dediciembre de 2006.

3.6.4. Misiones de la Secretaría Ejecutiva

3.6.4.1. Misión a Chile

•Losdías24y25deabril,elSecretarioEjecutivo,Dr.EmilioRuz,sereunióconautoridadesdelMinisteriodeAgricultura,delINIAydelIICA.

•Lavisitapermitió:

-TomarcontactoconelasesordelnuevoMinistrodeAgricultura,Dr.PabloVillalobos,conelobjetodeexplicarendetallelosalcancesdelPROCISURylasaccionesqueseestándesarrollandoconac-tivaparticipacióndeChile.Almismotiempo,conocerdepartedelMinisterio,lasprioridadespre-vistas para el sector silvoagropecuario y, especialmente, lo atingente a innovación tecnológica.

- InformaralnuevoDirectorNacionaldeINIA,desurolenlaComisiónDirectivadePROCISURylos compromisos pendientes en materia de los aportes que esa institución tiene con PROCISUR.

- InformaralDirectordeIICAChilelasgestionesrealizadastantoenelMinisteriodeAgricultura,comoenelINIA.Almismotiempo,coordinaractividadesconjuntasenlostemasdeinterésparaelaño2006,especialmente,enlasnuevasáreasdecooperaciónemergentescomoAgroenergía.

3.6.4.2. Misión en Brasil

•Durantelosdías10al12deabril,elSecretarioEjecutivosereunióenBrasiliaconlasautoridadesdeEM-BRAPA, con el propósito de organizar la participación del Director en la Comisión Directiva de PROCISUR. Se mantuvieron diversas reuniones con Directores de Investigación y encargados de Cooperación Interna-cionalparacoordinarlasactividadesycompromisosdeEMBRAPAenel2006.

•EnformaespecialseanalizóelroldeEMBRAPAenelpresenteañoquelecorrespondeejercerlapresidenciadelaComisiónDirectivayduranteelcuálseestarádefiniendoelnuevoPMPdePROCISURyelConveniode Cooperación.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur46

•Asimismo,seaprovechóparacoordinarlapuestaenmarchadelaPlataformaSOUTHnomicsyeliniciodelasactividadesdelproyectoenRoyaAsiáticadelaSojaconloslíderesdelproyectoenBrasil,AlexandreNe-pomuceno,yelmiembrodelCATI,AlexandreCardoso,asícomotratarlosdetallesdelatransferenciadefondosprevistaparaelaño2006.SeestablecieronloscontactosparalaparticipacióndelDr.NepomucenoenelpróximoCongresoMERCOSOJA,arealizarseenRosario,Argentina,losdías27al29dejunio,dondepresentará el proyecto a agricultores, técnicos e industriales de la región.

3.6.4.3. Misión oficial Paraguay

•Del9al11deagostoelSecretarioEjecutivodePROCISUR,Dr.EmilioRuzrealizóunviajeoficialaAsunción,Paraguay,conelobjetivodeestablecercontactoconelnuevorepresentantedelaOficinadelIICAenParaguay,Dr.AlexBarrilydeapo-yar las gestiones que está realizando la Dirección de Investigaciones Agropecuarias (DIA)paralaregióndelInstitutoParaguayodeTecnologíaAgropecuaria(IPTA).

•Asimismo,secoordinaronactividadesdelPROCISURydelÁreadeTeIdelIICAconelProgramaHemisféricodeBiotecnologíadelIICA,aprovechandolavisitadelDirectordeBiotecnología,Dr.A.Tewolde.

•SerealizaronreunionesconlaDIA,laUniversidaddeCienciasAgrarias,elMinisteriodeAgriculturayGanadería(MAG),laSecretaríadeAmbiente(SEAM)yelIICA.

3.6.4.4. Reuniones y Seminarios

Reunión de Programación de la Región Sur del IICA

•Realizadalosdías13y14demarzoenSantiagodeChile,conlaparticipacióndelosRepresentantesdelasOficinasdeIICAenelConoSur,losEspecialistasRegionales

para la región, los recientemente asumidos Director de Operaciones Regionales e Integración de la Región Sur, Dr.GonzaloE.GonzálezyDirectordeOperacionesRegionaleseIntegracióndelIICA,Dr.MarianoOlazábal.

•LareunióncontóconlaparticipacióndelDirectorGeneraldelIICA,Dr.ChelstonBrathwaite.•Setrataronlossiguientestemas:

-FormasdefuncionamientodelaDireccióndeOperaciones;- Estado de Desarrollo de la Agenda para el Año 2006;- Reracionamiento funcional entre el Director de Operaciones Sur y el Director de Operaciones Sede

Central; y-ArticulaciónIICA–CAS.

Seminario: Innovación y Tecnología Alimentaria

•OrganizadoporlaComunaCanaria,elPoloAgroalimentariodeCanelonesdelParqueTecnológicoCanaria(PCT),elProgramadeCienciayTecnologíaparaelDesarrollo(CYTED),elCentrodeGestiónTecnológica(CEGETEC)delaCámaradeIndustriadelUruguay,organismogestordeproyectoIBEROEKA,serealizólosdías17al19demayo,enlasededelParqueenlaciudaddeCanelones,Uruguay.

•ElDr.EmilioRuzpresentósobretendenciasenlasdemandaspornuevosalimentos,mientrasquelaIng.Ce-cilia Gianoni, moderó el módulo sobre Productos Inocuos para la salud.

Reunión Región Sur - IICA

•Losdías23-25deagostode2006serealizóenSantiagodeChile,laReunióndePlaneamientoInstitucionaldelaRegiónSur.Elobjetivoprincipaldelamismafue,partiendodelPMP2006-2010delIICA,precisaryfocali-

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zarlasprioridadesdelasAgendasHemisférica,RegionalesyNacionalesylasaccionesprioritariasparaelperíodo2007-2009,definidascomorespuestaademandasespecíficasdelacomunidadagrícolayruraldelospaíses.

I Reunión Anual del Comité Asesor Externo (CAE)

•ElDr.EmilioRuz,encalidaddeSecretarioEjecutivodePROCISURyEspecialistaRegionalenTeIdelIICA,participóenlareunióndelComitéAsesorExterno(CAE),EMBPRAPAClimaTemperado,eldía8dejunioen Pelotas, Brasil. El Dr. Ruz integra este Comité desde hace dos años. Durante la reunión se revisó el estado deavancedelPlanEstratégicodelCentroRegionaldeEMBRAPAydelestudiodeEvaluaciónInstitucional.

Coloquio Fronteras de la Ciencia

•ElDr.EmilioRuzexpusosobre“Tareaspara lasnuevasgeneracionesenCyT.Unamiradaglobal tomandocomoreferenciaelsectoragroalimentario”,enelcoloquiodereferencia,organizadoyrealizadoenMontevideo,enlasededelaFacultaddePsicologíadelaUniversidaddelaRepúblicadeUruguay,eldía29dejunio.

Seminario: Políticas de estado para el desarrollo de la bio-tecnología: la experiencia Chilena

•Elpasado30dejuniode2006,elPROCISUR,conjuntamenteconlaOficinadeIICAenUruguayyFundaciónZonamérica,organizaron el referido Seminario, en el cuál es Dr. Ruz partici-pó como panelista.

•Elmismocontóconlapresenciadecalificadosactoresdelsec-torpúblicoyprivadodeUruguay,ylosDres.CarlosMúñozyGonzaloHerreradeChile.

VII Congreso Latinoamericano y III Congreso Argentino de Biotecnología

•ElForoArgentinodeBiotecnologíaorganizólosdías28al30deagostoelelestadoactualdelabiotecnología,poniendoénfasisenelimpactosocio-económicoprovocadoporlosmásrecientesavancesymostrartodoelpotencialquelabiotecnologíatienecomoherramientadecrecimientoydesarrollo,tantoparalospaísesdelaregióncomoparalasociedadensuconjunto.Eldía30de agosto concurrió al mismo el Secretario Ejecutivo de PROCISUR, Dr. Emilio Ruz.

Reunión IICA – Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay

•Elpasado4deoctubreelDr.EmilioRuzylaIng.CeciliaGianoni,participaronporPROCISUR,deunare-unióndetrabajoentreelIICA-MGAP-PROCISURdondesepresentaronlasaccionesquesevienendesarro-llandoenelmarcodelProgramaparaexplorarpotencialesinteraccionesconelMGAP.

•FueroninvitadosaparticiparelmiembrodelCATIporUruguay,Dr.MarioAllegriylosReferentesRegio-nalesdedichopaís,Dr.AlfredoAlbine Ings.Agrs.AnaBe-rretta,RobertoDíazyHoracioSaravia,especialistasdeINIAUruguay.

Semana de los Representantes del IICA

•Serealizóentreel19yel25deoctubre,enSanJosédeCostaRica. El Dr. Emilio Ruz participó de la misma en su calidad de Especialista Regional en TeI del IICA y Secretario Ejecutivo de PROCISUR.

•Losdostemasquedominaronlaregiónfueron:a.laprepara-ción del Plan de Trabajo Anual 2007; y b. la implementación delPlandeMedianoPlazo2006-2010delIICA.

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Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur48

3.7. Participación países en las Actividades

•Duranteelaño2006fueronmovilizadasporPROCISUR,en63actividades,untotalde355especialistas,dis-tribuidosdelasiguientemanera:Argentina68;Bolivia31;Brasil44;Chile36;Paraguay35;Uruguay122;eIICA19.

•Lasorganizacionesparticipantesseclasifican:69%delosINIAs;13%delsectorpúblico;11%delsectorpri-vado;3%organismosinternacionales;y4%académicos.

4. SITUACION ECONÓMICA Y FINANCIERA

4.1 Análisis Financiero

•Enelaño2006seregistraungastodeUS$506.709.

•SeregistraronaportesdelospaísesporuntotaldeUS$451.743,quefueronrealizadosporArgentina,Boli-via, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

•IngresóelaporteIICAporUS$127.000parafinanciamientodelaSecretaríaEjecutiva.

•Elcapitalacumuladodereservaal31/12/06deUS$1.211.302.

•LosadeudosdelospaísesalcanzanuntotaldeUS$450.750al31/12/06.LadeudahistóricadeBoliviaesdeUS$306.00(elrepagodeestadeudafueacordadoen20cuotasanualesdeUS$18.300apartirdelaño2002).

•LaDIAdeParaguaymantieneunadeudodeUS$152.490(desdeelaño2002),porloqueelevóunasolicitudformalalaComisiónDirectivapararefinanciarlamismaen10años.LaComisiónDirectivadecidióensuXXXVIReuniónaplazarlaresoluciónaestapropuestahastalaprimerareunióndelaño2007.

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