INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA (Octubre 2020) · INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA...

INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA

(Octubre 2020)

DIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES Y MERCADOS AGRARIOS

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS

Aviso legal: Esta información puede ser utilizada en parte o en su integridad, sin necesidad de autorización expresa, siempre que se cite la fuente de los

documentos objeto de la reutilización.

Elaboración:

Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas. Dirección General

de Producciones y Mercados Agrarios. Ministerio de Agricultura

Pesca y Alimentación

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Edita:

© Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Secretaría General Técnica

Centro de Publicaciones

MADRID 2020

Referenciar el documento como: “INFORME TRIMESTRAL INDICADORES DEL SECTOR CUNÍCOLA” Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas

Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios.

NIPO: 003-19-196-1

(*) Estudio incluido en el Programa de Estudios del Departamento

Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado:

http://publicacionesoficiales.boe.es/

NIPO: 003-19-196-1

http://publicacionesoficiales.boe.es/

Pre

cios

Pie

nso

s y

má

rgen

es

Com

erci

o ex

teri

or

RESUMEN TRIMESTRAL DE INDICADORES EN CUNICULTURA—SG PRODUCCIONES GANADERAS Y CINEGÉTICAS

Con

sum

o

Fuentes: SG Análisis, Coordinación y Estadística del MAPA, SG Medios de Producción Ganaderos, AEAT, SITRAN, SG Estructura cadena alimentaria

Exp

lota

cion

es

Pro

du

cció

n

+9.37%

+0.29%

Evolución de los precios en España de la carne de conejo: semana 40/2020

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/


http://www.mapama.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/


Producción carne de conejo en España (periodo 2014-2020)

Fuente: SG Análisis, Coordinación y Estadística MAPA. Datos provisionales. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/datos-de-coyuntura/




Fuente: . Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

Evolución del número de explotaciones cunícolas por clasificación zootécnica: 2009– 2020


0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

5.000

Selección Multiplic Insem artif Pr gazapos Caza Anim comp Otras Sin clasif Total

Nú

me

ro d

e e

xplo

taci

ones

Tipo de explotaciones

EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS EN ESPAÑA SEGÚN CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA: VARIACIÓN (junio 2009 - junio 2020)

jun-09 jun-10 abr-11 abr-12 jun-13 abr-14 abr-15 abr-16 ene-18 mar-19 jun-20

Evolución del censo nacional de conejos por CCAA: 2010– 2020

Fuente: Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución del consumo de carne de conejo en los hogares (2011-2020)

Fuente: SG Estructura de la Cadena Alimentaria del MAPA. Más información: http://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

Consumo per cápita2019


http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/default.aspx

Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-julio toneladas 2015-2020

Fuente: Estadísticas del Comercio Exterior Español del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/


Evolución comercio exterior del sector cunícola enero-jul 2015-2020 (miles de €)



Evolución por destino de las exportaciones del sector cunícola 2019-2020 (ene-julio)



Evolución por destino de las importaciones en el sector cunícola 2018-2020 (ene-jul)



Evolución del precio de pienso de engorde de conejos 2014–2020*

Fuente: SG Medios de Producción Ganaderos. Más información: https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/produccion-y-mercados-ganaderos/sectores-ganaderos/cunicola/

* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.


Evolución del precio de pienso de engorde reproductoras 2014-2020



* En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos, mostrando un incremento significativo en el coste.

Relación costes de alimentación/precio carne de conejo *


* Los costes de alimentación se estiman únicamente teniendo en cuenta el precio del pienso y el factor de conversión (Kg pienso/Kg canal), y su relación con el precio de la carne de conejo. En esta relación no se tienen en cuenta el resto de costes de producción..

** En 2020 se ha producido un cambio en la metodología de formulación de los piensos lo que ha supuesto un incremento en los costes de alimentación


INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA (Octubre 2020) · INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA...

Documents

Transcript of INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA (Octubre 2020) · INDICADORES TRIMESTRALES CUNICULTURA...