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NOTICITRUS
Estimados Asociados, con la finalidad de
seguir mejorando la comunicación entre
ProCitrus y sus Socios, hemos creado este
boletín mensual el cual informará sobre las
actividades que realizan la gerencia, los
departamentos técnico y comercial, los
eventos y campañas publicitarias del área
de comunicaciones y temas que se desarro-
llan en el día a día en nuestra Asociación.
Esperamos que mediante este boletín el
Asociado esté al tanto de todas las activida-
des que se realizan en ProCitrus y se con-
vierta en una herramienta más de comuni-
cación para el beneficio de todos ustedes.
En esta edición...
Importación de Plaguicidas
Visitas Técnicas a Campo
Asamblea General de Asocia-
dos
Charlas de BPA
Uso de fortificantes poscose-
cha
Importación de Plaguicidas El 9 de abril último el Congreso de la República aprobó por unani-midad la Ley que modifica el Decreto Legislativo 1059 (Ley General de Sanidad Agraria) con el objeto de adecuar el marco normativo en materia de Sanidad Agraria con el fin de mantener condiciones que fortalezcan la competitividad de la producción agraria nacio-nal. En su Artículo 3° la Ley establece que las personas naturales y jurídicas que desarrollan cultivos, así como las organizaciones de productores agrarios, podrán importar directamente plaguicidas para su consumo propio y de sus asociados.
Esta Ley reafirma la política del Estado Peruano de apoyo a la competitividad de la agricultura peruana y de combate a las prácti-cas oligopólicas que hoy prevalecen en el mercado comercializador de agroquímicos del País.
Estamos a la espera de la promulgación de la Ley por parte del Ejecutivo para reanudar las importaciones de plaguicidas por parte del gremio, las cuales han sido bloqueadas debido a una medida cautelar obtenida por los laboratorios que impide al SENASA otor-gar a los gremios los permisos de importación.
El próximo paso en esta larga lucha es lograr la suspensión de la Decisión 436 de la CAN, norma andina que contraviene la legisla-ción peruana y que es el origen de las disputas legales que hoy promueven los laboratorios en contra del sector agrícola del Perú, para beneficio de sus intereses mercantilistas.
Boletín Mensual Nº 1 Abril 2014
Departamento Técnico - Visitas de Campo
CIGARRITA VERDE Empoasca spp
Recientes visitas a campo reportan la necesidad de insistir en el tema del monito-
reo y control oportuno de la “Cigarrita verde” o “Lorito”, (E. bordia, E. descipiens).
Esta plaga se encuentra ampliamente distribuida en diferentes cultivos tales como
camote, algodón, alfalfa, maíz, además de cucurbitáceas y leguminosas y desde
hace algunas campañas atrás viene causando estragos en algunos campos de
cítricos en nuestra costa central.
Tanto en las zonas de Huaral y Santa Rosa en el norte, como en Cañete y Chin-
cha en la zona sur, se vienen observando los daños característicos de esta plaga
en Satsuma Owari, W. Murcott y en menor incidencia en Naranja. En la mayoría
de casos se ha visto asociada a los cercos de Huaranguillo motivo por el cual se
recomienda monitorear frecuentemente estos cercos, aplicarlos con insecticidas
de amplio espectro e instalar trampas pegantes de color anaranjado en los bordes
de los campos de cítricos con la finalidad de determinar su presencia oportuna-
mente. Cabe destacar que en los huertos visitados, las trampas anaranjadas vie-
nen atrayendo mejor esta plaga que las amarillas.
Los daños los produce Empoasca spp al succionar la piel del fruto mediante pica-
duras ocasionando las lesiones conocidas como “roseta” o “pateta de rata” descri-
tas en la foto contigua. Estas lesiones afectan el epicarpio cuyos tejidos más su-
perficiales se tornan de color amarillento. Las zonas interglandulares aparecen
deprimidas, en contraste con las glándulas de aceite esenciales que permanecen
intactas. Cuando el fruto entra en maduración estas manchas se tornan necróti-
cas.
Empoasca no tiene un controlador biológico efectivo por lo que su control es prin-
cipalmente mediante trampas pegantes y químico. Cualquier duda sobre el con-
trol de esta plaga no dude en comunicarse con el Departamento Técnico de proci-
trus.
MICROLEPIDOPTERO
Anatrachyntis badia
Este micro lepidóptero lo observa-
mos en un fundo de Huaral aunque
los síntomas también los hemos
observado en el sur. Se refugia den-
tro del cáliz, hábito que hace muy
difícil su control. El daño que hace
se ubica alrededor del pedúnculo
como una cicatriz y comúnmente es
atribuido erróneamente al ataque de
Thrips. Su presencia está asociada a
órganos en descomposición como
flores en senescencia sobre diferen-
tes cultivos tales como mango, gra-
nada, pacae entre otros. La reco-
mendación es colocar trampas de
melaza para la captura de los adul-
tos y de preferencia hacia los bordes
del cultivo.
Daños severos del ataque de Em-
poasca bordia en mandarina
Adulto de empoasca bordia (tamaño real aprox. 3mm)
Daño de Anatrachyntis badia en
mandarina
Asamblea General
de Asociados
El día lunes 24 de marzo se
llevó a cabo en nuestras ofici-
nas la Asamblea General de
Asociados donde se presentó
como de costumbre la memoria
anual, los estados financieros y
el balance. Así mismo se pre-
sentó y aprobó el presupuesto
para el autogravamen a las
exportaciones para el 2014.
Finalizada la Asamblea Gene-
ral se llevó a cabo la Asam-
blea General Extraordinaria
donde se realizó la elección del
Consejo Directivo para el pe-
ríodo 2014-2016. Se presentó
una única lista conformada por:
Alfonso Rizo Patrón - Pdte.
Estuardo Masías - Vice Pdte.
Luis Olivares - Tesorero
Alejandro Lira - Secretario
Ángel Irazola - Vocal
César Peschiera - Vocal
Alejandro Fuentes - Vocal
Charla de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Charlas y Cursos
Los días 3 y 4 de abril se presentaron en Huaral, Santa Rosa, Chincha y Cañete las char-
las de “Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas” a cargo de la Ing. Martha Pévez
Fajardo de CONTROL UNION. Estas charlas estuvieron basadas principalmente en los
requerimientos de las normas para GlobalGAP y Tesco. Se discutieron las ventajas de la
implementación de BPA, el proceso de certificación, la documentación requerida para la
certificación, entre otros temas.
Continuando con el plan de capacitaciones, tenemos programados para el 28 y 29 de
Abril las charlas de “Uso Seguro de Plaguicidas” a cargo de los especialistas de Bayer. Es
importante recalcar que estas charlas son de asistencia obligatoria para aquellos asocia-
dos que han adquirido agroquímicos a través de nuestras convocatorias.
Así mismo, les informamos que durante el mes de mayo contaremos con la visita del Ing.
José Vicente Romeu de la empresa PLYMAG para desarrollar la charla que realizamos
anualmente sobre Fertilizantes. Oportunamente recibirán la convocatoria para esta char-
la.
Por otro lado, el Laboratorio de Toxicología de Plaguicidas de la UNALM presentará den-
tro de su Ciclo de Conferencias Internacionales sobre Toxicología de Plaguicidas, el Cur-
so de Tecnología de Aplicación de Plaguicidas, el cual se dictará el 9 de Mayo de
9:00am a 5:00pm en el Fundo Don Germán en Cañete y estará a cargo del Dr. Erdal
Ozkan de la Ohio State University de EEUU. La parte práctica para frutales se realizará
en el Fundo San Hipólito del Sr. Luis Alayza. Para mayor información contactar al Labora-
torio de Toxicología de Plaguicidas de la UNALM ([email protected]) al 614 7800
anexo 397.
Contacto:
Dpto de Comunicaciones
Ing. Emilia Belaunde
511-226-1952
511-224-9026
www.procitrus.org
Página Web Queremos recordarles que la página web de ProCitrus ha sido reestructurada reciente-
mente y que hemos implementado una zona exclusive para Asociados a la cual podrán
acceder mediante el usuario y contraseña que se les ha enviado.
La web de ProCitrus es actualizada constantemente y encontrarán información técnica,
informes, presentaciones, y otros temas de interés para ustedes.
Si tuvieran algún problema para acceder a la web, por favor contactar al Departamento de
Comunicaciones.
Uso de Fortificantes Poscosecha En el procesamiento de los cítricos y durante el transporte, empaque y almacenamien-to ocurren múltiples tipos de daños a la cascara que reducen la vida poscosecha y son la causa de importantes pérdidas económicas que actualmente se pueden reducir de manera significativa utilizando sustancias clasificadas como Fortificantes durante los procesos de deverdización y encerado. Aun cuando estos problemas son atribuidos a diferentes factores y son de sintomatolo-gía variable; todos estos desórdenes comprometen el colapso y rotura de tejido celular en fruta comercial destinada a exportación. Importantes experimentos realizados por reconocidos investigadores en España y otros países, establecen que la aplicación en los procesos de poscosecha de sustancias Forti-ficantes o Elicitors, ayudan a prevenir la aparición de estos problemas en la fruta durante el embarque y travesía, además de sinergizar con tratamientos fungicidas de uso común mejorando su calidad y presencia comercial de la fruta en destino. Estas sustancias, cuya naturaleza responde a formulaciones en base a sales de ele-mentos comunes como calcio y fósforo, aceites esenciales y aditivos de industria ali-mentaria; tienen un efecto promotor sobre las defensas naturales del fruto, induciendo una resistencia en el mismo contra el inóculo de hongos y otros problemas, actuando como reforzadores celulares y permitiendo que la estructura de la cáscara soporte más tiempo sin disminuir su calidad, con la ventaja de no representar la adición de ingredien-tes químicos al proceso que pueden aportar residuos indeseables en fruta destinada a mercados exigentes con las regulaciones de límites máximos de residuos agroquímicos. Estos tratamientos en su conjunto buscan una conservación y comercialización segura
pero con una reducción importante o incluso total de los tratamientos fitosanitarios.
Los problemas que comúnmente se pueden abordar con estas estrategias a utilizar en el
procesamiento de la fruta son los siguientes:
Manchado Evolutivo o “Fondo de Cajón” Piel de Zebra Daño por Frio de la Cascara Manchados varietales específicos: El caso de Clemenvillas
Evolución de daño Fondo de Cajón
“Estos fortificantes comerciali-
zados por nuestra Asociación y fabricados por nuestros reco-nocidos proveedores, son de fácil manejo, seguros en su manipuleo y aportan el factor de seguridad al tratamiento haciendo más seguro el tránsi-to a los mercados de destino de la fruta procesada.” Departamento Comercial Procitrus