SECTOR VIVERISTA: PRODUCCIÓN DE PLANTAS AROMÁTICAS

Miguel Ángel Alarcón

III JORNADAS TÉCNICAS DE ANIPAM 2017

¿QUIENES SOMOS?

• Cultivamos varios tipos de plantas aromáticas (AE) en Región de Murcia/Granada.

• Vivero de plantas aromáticas.

EXPERIENCIA

• INICIO:

Desconocimiento importante del tema

Recopilar información

Ensayo- error: “¡la experiencia es la madre de la ciencia¡”

EXPERIENCIA

• OBJETIVO:

vivero aceite esencial

aceptación de AE mercado

EXPERIENCIA

PLANTAS MADRE LAVANDULAS ESQUEJES O ESTAQUILLAS

¿Qué tipos de plántulas queremos?

RAIZ DESNUDA vs CEPELLÓN (experiencia en Región de Murcia)

PARCELA PLANTAS MADRE

PLANTA MADRE A ESQUEJAR

ESQUEJES

ESQUEJES PLANTULAS RAIZ DESNUDA

CARACTERÍSTICAS

• Resistencia en secano

• Partida inicial de planta bien desarrollada

• Aclimatada durante meses

• Producción temprana

• Puesta mecanizada

• Mayor costo de puesta*

ESQUEJES PLANTULAS EN CEPELLÓN

CARACTERÍSTICAS

• Puesta mecanizada/personal

• Menor costo de puesta*

• Partida inicial de planta menos desarrollada

• Menor resistencia en secano

• No tan aclimatada

• Producción más tardía

Decidimos …

…… obtener plántulas RAIZ DESNUDA

- Vivero al aire libre

¿con plástico o sin plástico?

ESQUEJE PARA FUTURA PLANTA RAIZ DESNUDA

SIEMBRA SIN PLÁSTICO

• + SOSTENIBLE MED. AMB

• NULA CONTAMINACION TIERRA

• + HIERBA

• - PROBABLE HONGOS

• SIN PROBLEMA ARRANCADA

SIEMBRA CON PLÁSTICO

• - SOSTENIBLE MED. AMB

• CONTAMINACION TIERRA

• - HIERBA

• + PROBABLE HONGOS

• PROBLEMAS ARRANCADA

CUIDADOS ESQUEJE SIN PLÁSTICO

• HUMEDAD TIERRA PERMANENTE

• CONTROL DE HIERBA: métodos químicos (¡ojo¡) y mecánicos.

• QUITAR LAS ESPIGAS.

RECOLECCIÓN DE LA PLANTULAS A RAIZ DESNUDA

• 7-10 meses desde la puesta hasta el arranque

• Bajas en vivero

CLASIFICACIÓN Y EMPAQUETADO

• ESTRIADO

• BUEN DESARROLLO DE RAÍZ

• MANOJOS

• LISTO PARA PLANTAR EN TERRENO

ESPLIEGO: lavándula latifolia

• REPRODUCCIÓN POR SEMILLAS

• PLANTULAS A RAIZ DESNUDA

PROBLEMÁTICA

• Cambio climático

• Falta investigación edáfica-esquejes

PERSPECTIVAS DEL SECTOR

• DEPENDE…..

• Lavandín grosso, lavandín super, lavandín abrial

• Diferentes tipos clonales de lavandas

• Espliego

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Miguel Ángel Alarcón

Correo: maabnavares@hotmail.com

Móvil: 00 34 699 82 44 05