II Congrés Internacional d'Enoturisme de Catalunya
45
II Congrés Internacional d’Enoturisme de Catalunya Girona, 4 de març de 2017
-
Upload
ruth-troyano-puig -
Category
Lifestyle
-
view
58 -
download
3
Transcript of II Congrés Internacional d'Enoturisme de Catalunya
II Congrés Internacional d’Enoturisme
de CatalunyaGirona, 4 de març de 2017
Imatge: Henri Cartier-Bresson
Marina Capdevila, il·lustradora
#wineiseverything
Marta R. Peribáñez, pintura amb vi
Els vins i la vida (Josep Roca)
Allò de terra i allò alat.
El cicle vital de la natura, els capricis, les indecisions, les inquietuds, els dubtes, les pors, les esperances, la lògica que a voltes aclapara, el coneixement, allò empíric, allò fonamental, les il·lusions, els projectes i l’orgull.
Mística, tradició, transmissió, respecte, estima i amor apassionat.
El vi ho és gairebé tot.
Pour venir ici à Montroig, sur quelle visite nous comptons absolument, je me permets de vous conseiller de venir à votre retour,
il fera moins chaud et les raisins seront mûrs.
Carta de Joan Miró a Kandinsy, 1938
Mas Miró, Mont-roig del Camp
Educació i Comunicació
La vinya dels nensZER Sant Jordi – Sant Pau de l’Ordal
“El que no es comunica no existeix”
Cultura del VI“L’Italia vitivinicola è un giacimento inestimabile, a livello
ampelografico e paesaggistico,. Centinaia di differenti vitigni autoctoni, vigneti storici, veri così come culturale e di tradizioni popolari, da
conoscere e imparare a difendere e valorizzare, sin da bambinimonumenti naturali e culturali, costituiscono il cuore di una biodiversità unica al mondo, di un patrimonio che è fonte di lavoro,
occupazione e reddito che si presta in modo mirabile all’ innovazione, ad essere potente fonte di investimento per le giovani generazioni”
enocomunicació
INFORMAR
SOLVÈNCIA =
TEMPS + CONSCIÈNCIA
enocomunicació“OBJECTIVITAT”
RESPONSABILITAT SOCIAL
RIGOR
CURIOSITAT
“L’escola és allà on treballes, són les persones amb qui
comparteixes coneixements”
Quim Vila_
Tenemos que conseguir que beber vino sea moderno
Clara Isamat_
El terroir no existe como tal, en el vino natural son las personas
Autenticitat i coherència_ (Pierre Overnoy, p.281)
“¿es que se pueden hacer las cosas de una forma distinta a como eres?”
Evangelitzar_
Vins populars, saludables i
vius
Omar Khayyam_
Beu vi, perquè la vida no és res més que això.
Un temps de flors, festes amb vi i amics embriacs
Gaudeix-ne un instant, que aquest instant és la vida.
