Proceso  de  Admisión    International  MBA  2014  

Pregunta  K:  

Si  se  incluyera  todo  el  legado  cultural  universal  (deporte,  música,  moda,  arquitectura,  literatura,  pintura,  etc.)  en  una  cápsula  del  tiempo,  ¿qué  

meterías  para  mostrar  el  legado  de  tu  país?  

#IEApplication  Autor:  Juan  Astete  Urrutia  

CHILE,   es   un   país   que   posee   una   amplia   variedad   de  culturas  y   costumbres  debido  a  que   se  extiende  a   lo   largo  de  4.270  kilómetros  en  el  continente  Sudamericano,  lo  que  contempla   una   región   desértica   (desierto   atacama)   por   el  extremo   norte   del   país,   luego   una   zona   central  caracterizada   por   la   gran   cantidad   de   valles   y   zonas  agrícolas,   para   finalizar   en   su   extremo   sur   con   terrenos  patagónicos   y   estrechos   ubicados   en   las   longitudes   mas  bajas  del  mundo.  

A   continuación   se   presenta   una   selección   de   las  principales   expresiones   culturales,   costumbristas   y/o  artistas  que  representan  a  Chile,  y  son  dignas  de  guardar  en  el  tiempo,  como  un  legado  cultural  de  nuestro  país.  

EL  CHARQUICÁN  En  base  a  papas,  zapallo  y  charqui  (carne  salada  y  

deshidratada  al  sol),  es  un  típico  plato  de  invierno    

PASTEL  DE  CHOCLOS  Un  clásico,  servido  en  pocillo  de  greda,  es  una  pastelera  de  maíz,  carne,  cebolla    y  trozos  

de  pollo  

LA  CAZUELA  Es  una  sopa  típica  que  contiene  

cualquier  tipo  de  carne,  más  choclo,  papas,  porotos  verdes,  zanahoria,  pimientos,  entre  otras  verduras    

EL  LOMITO  Sandwich  que  tiene  como  base  

lomo  de  cerdo,  se  puede  acompañar  de  palta,  mayonesa,  

tomates,  etc.  

Muy  particular  de  Chile  es  el  concepto  que  se  utiliza  para   nombrar   la   merienda   de   la   tarde,   o   más  conocida  como   la  hora  del   té.  En  chile  esta  comida  de   media   tarde   se   llama   “la   hora   de   once”,   o  simplemente  “tomar  once”  

Una   de   las   teorías   que   existe   del   origen   de   este   término,   viene   de   la   época   de   la   industria   salitrera  chilena   (1880-­‐1930),   en   la   cual,   en   las   faenas  mineras   existía   ley   seca   (sin   alcohol),   por   lo   tanto   los  trabajadores  para  reunirse  y  tomar  A  G  U  A  R  D  I  E  N  T  E  (once  letras)  sin  ser  descubiertos,  codificaron  esta  actividad  simplemente  llamándole,  tomar  una  ONCE.  

Chile  posee  2  Premios  Nobel  de  Literatura,  el  primero  fue  para  doña  Gabriela  Mistral    (Lucía  de  María  del  Perpetuo  Socorro  Godoy  Alcayaga)  el  año  1945,  y  luego  para  don  Pablo  Neruda  (Ricardo  Eliécer  Neftalí  Reyes  Basoalto)  el  año  1971.  Ambos  son  los  únicos  premios  Nobel  que  Chile  posee.  

En  el  ámbito  musical  chileno,  digno  de  destacar  es   la  obra  y   legado  entregado  por   la  cantautora  y  artista  chilena  Violeta  Parra,  perteneciente  a  la  gran  familia  Parra,  que  lleva  varias  generaciones  entregando  muchos  artistas  de  primer  nivel.    Violeta  Parra  falleció  el  año  1967  a   la  edad  de  49  años.  Han  sido  decenas  de  cantautores  a  nivel  de  todo  el  mundo  que  han  realizado  homenajes  a  su  obra  musical,  su  historia  también  ha  sido  traspasada  al  Cine.  Ella  es  considerada  una  de  las  folcloristas  más  importantes  de  América.  

Si   bien  Chile   no   destaca   por   haber   obtenido   grandes   triunfos   en   el   Fútbol  Mundial,  éste  es  el  deporte  más  masivo,  popular  e  importante  del  país.  La  garra  y  la  pasión  de  la  hinchada  por  la  selección  chilena,  conocida  como  “La  Roja”,  son  dignas  de  admirar  e  imitar.   Los   futbolistas   históricos   más   importantes   del   país   son   Elías   Figueroa,   Iván  Zamorano  y  Marcelo  Salas,  quienes  triunfaron  en  las  mejoras  ligas  del  mundo.  

Las  Fiestas  Patrias  Chilenas  son  celebradas  cada  18  de  Septiembre,  allí  se  recuerda  la  formación  de  la  Primera  Junta  Nacional  del  Gobierno  de  Chile,  hecho  ocurrido  el  año  1810.    Se   podría   decir   que   es   la   fiesta  más   importante   del   país,   incluso  más   celebrada   que   las   fiestas   de  Navidad   y  Año  Nuevo,   en  estas   fechas   se   celebran  y   viven   todas   las   costumbres   típicas  del  país;   comidas,  bailes,  música,   juegos,  bebidas,  etc.  Las  celebraciones  se  llevan  a  cabo  en  las  famosas  “Ramadas”  o  “Fondas”,  que  generalmente  son  carpas  o  estructuras  de  madera  forradas  con  ramas  de  arboles.  

Estas  son  las  actividades,  comidas,  música  y  bailes  más  tipicos  con  los  que  se  celebran  las  fiestas  patrias.  

ANTICUCHOS   EMPANADAS   CHICHA   RODEO   PALO  ENCEBADO  

CUECA   VOLANTIN   TROMPO   MUSICA  FOLCLORICA   JUEGOS  INFANTILES  

Es   un   programa   televisivo   benéfico,   que   tiene   como  objetivo  reunir  anualmente  fondos,  que  van  dirigidos  para  la  rehabilitación  de  niños  con  discapacidad  física.  Se  realiza  desde  1978,  es  dirigido  desde  ese  año  por  Don  Francisco.  Es  un  programa  de  27  horas  continuas  donde  se  une  toda  la  televisión  chilena,  se  viven  horas  de  mucha  emoción,  y  las  personas   pueden   ir   a   los   bancos   a   depositar   en   cualquier  horario,  ya  que  están  abiertos  durante  toda  la  jornada.  Hoy  la   Fundación   Teletón   cuenta   con   13   centros   de  rehabilitación  a  lo  largo  del  país.  Es  un  orgullo  de  Chile.  

El   Festival   Internacional   de   la  Canción  de  Viña  del  Mar   es  reconocido   como   el   Festival   Musical   más   importante   de  América.   Se   realiza   anualmente   en   la   ciudad   de  Viña   del  Mar.   Dura   6   días   y   se   caracteriza   por   la   presencia   de  grandes   invitados,   todos   artistas   internacionales   de   gran  éxito  y  prestigio.  Este  Festival  es  trasmitido  al  mundo  por  más   de   20   canales   de   televisión   y   radioemisoras.   El  máximo  galardón  que  se   le  entrega  a   los  artistas  de  parte  del  público,  es   la  Gaviota  de  Plata.  El  publico  es  conocido  como  “El  Monstruo  de  la  Quinta  Vergara”.