Identificación Plantel : Menchaca Plantel 8 Periodo ... de Ge… · Exposición final del proyecto...
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[Escriba texto] Página 1 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2008 PLANEACION DIDACTICA DOCENTES FEPD-004 V 01 ELABORACIÓN DE PLANEACION DIDÁCTICA PP/PPA/ESF-06 COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE QUERÉTARO Identificación Asignatura/sub-módulo Modulo IV Sub-módulo 1 Identifica y maneja la cadena de producción en una empresa Plantel : Menchaca Plantel 8 Profesor (es) C.P. José Jesús Castillo Araujo. Periodo Escolar: Agosto – Diciembre 2015. Academia/ Módulo: : Academia de Especialidad Económico Administrativa. Modulo IV Apoya en la cadena productiva de una organización. Semestre: 5to. Horas/semana: 6 horas Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( x ) 1.-Auxilia en la elaboración de los acuerdos de los sistemas logísticos 2.-Asiste en la selección de los sistemas de transporte en el área de embarques. 3.-Auxilia en la definición de los requerimientos de producción Competencias Genéricas 1.1 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores fortalezas y debilidades 4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas matemáticas o graficas. 4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. 8.3 Asume una actitud constructiva congruente de los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Resultado de Aprendizaje El estudiante identifica los sistemas logísticos de una organización e interviene en la labor administrativa del área de producción y maneja el movimiento de materiales del área de producción.
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GESTIÓN DE
LA CALIDAD
ISO 9001:2008
PLANEACION DIDACTICA DOCENTES FEPD-004
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PQ-ESMP-05
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y
TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
DE QUERÉTARO
Identificación
Asignatura/sub-módulo Modulo IV Sub-módulo 1 Identifica y maneja la cadena de producción en una empresa
Plantel : Menchaca Plantel 8
Profesor (es) C.P. José Jesús Castillo Araujo.
Periodo Escolar: Agosto – Diciembre 2015.
Academia/ Módulo: : Academia de Especialidad Económico Administrativa. Modulo IV Apoya en la cadena productiva de una organización.
Semestre: 5to.
Horas/semana: 6 horas
Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( x )
1.-Auxilia en la elaboración de los acuerdos de los sistemas logísticos 2.-Asiste en la selección de los sistemas de transporte en el área de embarques. 3.-Auxilia en la definición de los requerimientos de producción
Competencias Genéricas
1.1 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores fortalezas y debilidades 4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas matemáticas o graficas. 4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. 8.3 Asume una actitud constructiva congruente de los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Resultado de Aprendizaje
El estudiante identifica los sistemas logísticos de una organización e interviene en la labor administrativa del área de producción y maneja el movimiento de materiales del área de producción.
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Tema Integrador: N/A.
Dimensiones de la Competencia
Conceptual: CP1
Define sistemas logísticos.
Enuncia los objetivos de la logística.
Enumera los elementos que integran el sistema.
Identifica la función de logística en la coordinación entre ventas y producción.
CP2
Enumera los beneficios de la logística. CP3
Identifica la logística de transporte y distribución.
Enuncia la normatividad de la carga y descarga de mercancías.
CP4.
Conceptualiza y clasifica a las empresas industriales extractivas y de transformación.
Caracteriza y describe procesos de producción de empresas de diversos giros (agroindustria, farmacéutica, alimentos y bebidas, química, construcción, etc.).
CP7
Organiza la producción. Establece las técnicas a aplicar en la dirección de la producción.
Procedimental:
Contrasta y caracteriza los sistemas logísticos de las áreas de una industria (aprovisionamiento, producción, almacén o inventarios, ventas, distribución, etc.)
Diferencia las funciones de logística de acuerdo a cada subsistema (aprovisionamiento, producción, almacén o inventarios, ventas, distribución, etc.).
Distingue los sistemas logísticos establecidos en función de proveedores y clientes.
Distingue los tipos de transporte.
Analiza los medios de transporte marítimo, aéreo y terrestre.
Identifica los contratos de transporte de mercancías y contratos de transporte internacional.
Analiza las normas del transporte de materiales perecederos, transporte de carga en centros urbanos, transporte de vehículos de todo tipo, transporte de bidones y transporte de barriles.
Analiza el diagrama estructural tipo de una empresa industrial.
Elabora el presupuesto de producción.
Elabora el presupuesto de producción.
Constituye las técnicas para el control de la producción.
A través de investigaciones bibliográficas y de campo.
Utilizando las tecnologías de la información y de la comunicación, en exposiciones.
Realizando proyectos.
Visitas industriales.
Organizadores gráficos. Actitudinal: Trabajo en equipo, responsabilidad en la entrega de trabajos, disciplina, limpieza, iniciativa, puntualidad, organización.
Actividades de Aprendizaje
Tiempo
Programado: 80 100 %
Real:
Fase I Apertura
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Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
1. Interpreta los diferentes sistemas existentes de métodos logísticos y las políticas utilizadas en las diversas empresas. 2. Clasifica los diversos sistemas logísticos considerando proveedores y clientes.
1.- Presentación del submódulo, criterios de evaluación y forma de trabajar durante el semestre
Apuntes
10%
10%
2.- Aplicación de preguntas de diagnostico
¿Cómo defines la logística?
¿Dónde has escuchado la palabra logística?
¿Quién crees que pueda hacer uso de la logística?
¿Qué entiendes por abastecimiento?
¿Qué entiendes por empresa?
¿Qué tipo de bienes puede necesitar una empresa?
¿Qué entiendes por procesos productivo?
¿Qué importancia crees que tenga la producción para las empresas?
De los módulos anteriores, ¿Dónde viste la producción?
Cuestionario diagnóstico resuelto
3.- Actividad de ejemplo del uso de la logística en su vida cotidiana.
Ejemplo en apuntes
4.- El docente expone la competencia a cumplir y de la integración de los temas de la secuencia y programa
Apuntes
5.- El docente explica los siguientes conceptos y ejemplifica con casos prácticos: *Abastecimiento * Producción * Distribución. * Elementos de la logística interna * Elementos de la logística externa
Apuntes Y ejemplos
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TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
DE QUERÉTARO
6.- Los alumnos elaboran ejemplos donde incorporan los conceptos antes mencionados y los exponen de manera grupal en equipos.
Exposición grupal 20%
30%
30% 100% primer
parcial
7.- Se explica a los alumnos la incorporación del sub-módulo 2 con la materia y el desarrollo del proyecto del semestre.
Apuntes
8.- Los alumnos presentan la evaluación del primer parcial de forma individual
Examen primer parcial
9.- Los alumnos integran equipos de trabajo en los cuales desarrollaran las actividades dentro de su proyecto integrador en de acuerdo al contenido del semestre
Avance de proyecto
Fase II Desarrollo
Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
3. Compara los diferentes sistemas de transporte adecuados a las necesidades de la empresa para la toma de decisiones. 4. Interpreta el proceso de la producción de los diferentes giros empresariales. 5. Identifica las necesidades de producción con base a los requerimientos del cliente. 6. Planea la producción.
1.- Se pide a los alumnos investigar y elaborar un reporte de forma individual los diferentes tipos de transporte para envió de materiales, incluyendo ventajas y desventajas de cada uno
Reporte de investigación 10%
10%
10%
5%
2.- Dentro de sus mismos equipos de trabajo exponen los sistemas de transporte investigados previamente de forma individual.
Exposición grupal
3.- A manera de plenaria se elaboran ejemplos de la logística en las empresas de cada exposición
Participación individual y en plenaria
4.- El docente retoma los temas investigados, elabora ejemplos y ejercicios donde se van incorporando dentro del contenido del submódulo
Anotaciones en portafolio de evidencias
5.- Los alumnos trabajan los ejercicios y tareas en donde incorporan la logística a la cadena
Integración y elaboración de ejercicios en portafolio de evidencias
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7. Diseña la organización, dirección y control de la producción.
de producción
5%
30%
30% 100%
segundo parcial
6.- Los alumnos desarrollan un ejemplo de la cadena productiva
Investigación de campo buscando relacionar el contenido visto en clase con la vida real.
7.- Los alumnos incorporan los temas para su proyecto integrador y lo presentan en exposiciones por equipo.
Exposición en equipos en trabajo colaborativo
8.- Los alumnos contestan los ejercicios y preguntas a manera de evaluación de cada parcial.
Evaluación de cada parcial de forma individual
Fase III Cierre
Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
4. Interpreta el proceso de la producción de los diferentes giros empresariales. 5. Identifica las necesidades de producción con base a los requerimientos del cliente. 6. Planea la producción. 7. Diseña la organización, dirección y control de la producción.
1.- Se pide a los alumnos elaborar una propuesta de mejora para algún negocio en particular de forma individual, donde integren la logística y producción en una empresa
Investigación y propuesta de mejora donde incorporan los temas del semestre
20%
60%
20% 100% tercer
parcial
2.- Exposición final del proyecto integrador del semestre en equipos donde incluirán los temas vistos a lo largo del semestre.
Exposición en forma grupal fomentando el trabajo colaborativo
3.- Los alumnos utilizaran herramientas de sistema de cómputo en el laboratorio y/o en sus propios equipos que les servirán para diseñar programas de logística y sistemas de producción.
Uso de las herramientas de sistema de computo
Se cumplieron las actividades programadas: SI ( ) NO ( )
Registra los cambios realizados:
Elementos de Apoyo
Equipo Material Fuentes de Información
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- Cañón - Computadora - Pizarrón - Video
- Hojas tabulares - Lápiz - Portafolio
de evidencias
- Rayburn L. Gayle. Contabilidad y Administración de Costos. Editorial MC Graw Hill.
- Reyes Pérez E. Contabilidad de Costos. Primer Curso. Grupo Noriega Editores.
- Ballou R.H. Logística Administración de la cadena de Suministro. Pearson. 2004.
- Velázquez Mastretta, Gustavo. Administración de sistemas de producción. Noriega.
- Molina Aznar, Víctor E. Administración de almacenes y control de inventarios. ISEF, 2001.
- Vollmann E. Thomas. Administración Integral de la producción e inventarios. Limusa.
Evaluación
Criterios de Evaluación Instrumento
PRIMER PARCIAL: EVIDENCIAS 40% EXAMEN 30% AVANCE PROYECTO 30% SEGUNDO PARCIAL :EVIDENCIAS 40% EXPOSICION GRUPAL 30% EXAMEN 30% TERCER PARCIAL : 20% INVESTIGACION 60%EXPOSICION GRUPAL 20 % FORMATOS O USO DE HERRAMIENTAS.
- Cuaderno de apuntes. - Lista de cotejo de exposición. - Sistema de computo - Cuaderno de apuntes. - Observación del docente.
Fecha de Validación
5 DE AGOSTO 2015.
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Identificación
Asignatura/submódulo MODULO IV Submódulo 2. Realiza las Compras y el almacenaje de una Organización.
Plantel : MENCHACA Plantel 8
Profesor (es) C.P. José Jesús Castillo Araujo
Periodo Escolar: Agosto – Diciembre 2015.
Academia/ Módulo: TPGA / V Administra la cadena productiva y logística de una organización
Semestre: 5to.
Horas/semana: 6 horas
Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( x )
1.-Apoya en el análisis y gestión de los materiales de producción 2.-Auxilia en la selección del tipo de almacenaje adecuados a la organización 3.-Auxilia en la implementación del embalaje de producción
Competencias Genéricas
1.1 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores fortalezas y debilidades 4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas matemáticas o graficas. 4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. 5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva comprendiendo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. 8.3 Asume una actitud constructiva congruente de los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.
Resultado de Aprendizaje
El estudiante será capaz de aplicar las fases del proceso administrativo en las compras y almacén para producción en industrias que transforman insumos.
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Tema Integrador: N/A.
Dimensiones de la Competencia
Conceptual: CP1
Identifica el proceso de compras. CP3
Evalúa las opciones de embalaje para el transporte de bienes.
CP4
Valora la adecuación del almacenaje de acuerdo al producto de empresas de diversos giros.
CP6.
Describe los sistemas de inventarios.
Comprende los principios de los métodos de valuación de inventarios.
Procedimental: CP1
Elabora el presupuesto de compras. CP2.
Aplica métodos de inspección de materiales, materia prima, etc.
Analiza y evalúa la calidad de los materiales. CP3
Toma decisiones respecto al tipo y material de embalaje.
CP5.
Usa criterios internos y externos para valorar el medio de almacenaje idóneo.
Actitudinal: Trabajo en equipo, responsabilidad en la entrega de trabajos, disciplina, limpieza, iniciativa, puntualidad, organización.
Actividades de Aprendizaje
Tiempo
Programado: 80 100 %
Real:
Fase I Apertura
Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
1. Identifica los recursos necesarios para el aprovisionamiento de la producción. 2. Compara las características específicas de los materiales utilizados en la elaboración de productos para asegurar la calidad del producto.
1.- Presentación del sub-módulo, criterios de evaluación y forma de trabajar durante el semestre
Apuntes
10%
2.- Los alumnos resuelven el siguiente cuestionario diagnostico: 1.- ¿Qué entiendes por compras? 2.- Menciona que factores influyen para que realices la compra de un producto. 3.- En una empresa, ¿Quién crees que es el encargado de realizar las compras? 4.- ¿Qué entiendes por almacenaje? 5.- ¿Qué relación tienen las
Cuestionario diagnóstico resuelto y ejemplo del uso de toma de decisiones.
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compras con el almacenaje?
20%
10%
30%
30% 100% primer
parcial
3.- Los alumnos realizan un proceso sobre la compra de algún bien en sus hogares.
Trabajo de investigación
4.- El docente expone la competencia a cumplir y de la integración de los temas de la secuencia y programa.
Apuntes
5.- Se explica a los alumnos la incorporación del sub-módulo 1 con la materia y el desarrollo del proyecto del semestre.
Apuntes
6.- De forma individual los alumnos desarrollan un proceso de compra de mercancías en su propio hogar.
Reporte en libreta
7.- El docente expone los siguientes términos y proporciona ejemplos para los alumnos:
Modelos de comportamiento de compras
Centralización de las compras
Función de compras
Tiempo de entrega
Precio de los artículos de los proveedores
Lote económico de compra
Apuntes y mapas conceptuales
8.- Los alumnos resuelven la primera evaluación parcial.
Examen
7.- Los alumnos integran equipos de trabajo en los cuales desarrollaran las actividades dentro del proyecto a trabajar durante el semestre.
Avance de proyecto
Fase II Desarrollo
Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
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TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
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2. Compara las características específicas de los materiales utilizados en la elaboración de productos para asegurar la calidad del producto. 3. Implementa los diversos embalajes para el transporte adecuado de los productos. 4. Identifica e interpreta los tipos de almacenaje mas Adecuados para la organización. 5. Contrasta los medios de almacenaje para la elección más adecuada. 6. Aplica los diversos sistemas de inventarios utilizando software para el mejor control de existencias.la elección más adecuada.
1.- Se pide a los alumnos investigar de forma individual los siguientes conceptos que formaran parte del curso: proceso de compras, actividades del departamento de compras, comportamiento de compras, cotizaciones, tiempos de entrega y solicitud de materiales, precios de compra, garantía de compra, presupuesto de compras, evaluación de proveedores, normas y procedimientos para la compra de materiales, departamento de calidad.
Reporte de investigación 5%
10%
5%
10%
10%
30%
30% 100% segundo
parcial
2.- Dentro de sus mismos equipos de trabajo exponen los temas investigados previamente de forma individual
Exposición grupal y trabajo colaborativo (material libre de exposición).
3.- A manera de plenaria se elaboran ejemplos de la compra de materiales en las empresas de cada exposición.
Participación individual y en plenaria
4.- El docente retoma los temas investigados, elabora ejemplos y ejercicios donde se van incorporando dentro del contenido del submódulo
Anotaciones en portafolio de evidencias
5.- Los alumnos trabajan los ejercicios y tareas elaboran procesos de compras de diferentes empresas
Integración y elaboración de ejercicios en portafolio de evidencias
6.- Los alumnos desarrollan un ejemplo de la relación del departamento de compras con otras áreas.
Investigación de campo buscando relacionar el contenido visto en clase con la vida real.
7.- Los alumnos incorporan los temas para su proyecto integrador y lo presentan en exposiciones por equipo.
Exposición en equipos en trabajo colaborativo
8.- Los alumnos contestan los ejercicios y preguntas a manera de evaluación de cada parcial.
Evaluación de cada parcial de forma individual
Fase III Cierre
Competencias a desarrollar
Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación
1. Identifica e interpreta los tipos
1.- Se pide a los alumnos elaborar una propuesta de
Investigación y propuesta de mejora donde incorporan los temas del
20%
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TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
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de almacenajes más adecuados para la organización. 2. Contrasta los medios de almacenaje para la elección más adecuada. 3. Aplica los diversos sistemas de inventarios utilizando software para el mejor control de existencias.
mejora para algún negocio en particular de forma individual, donde integren el proceso de compras en una empresa
semestre
60%
20% 100% tercer
parcial
2.- Exposición final del proyecto integrador en equipos donde incluirán los temas vistos a lo largo del semestre.
Exposición en forma grupal fomentando el trabajo colaborativo
3.- Los alumnos utilizaran herramientas de sistema de cómputo en el laboratorio y/o en sus propios equipos que les servirán para diseñar programas de compra de materiales.
Uso de las herramientas de sistema de computo
Se cumplieron las actividades programadas: SI ( ) NO ( )
Registra los cambios realizados:
Elementos de Apoyo
Equipo Material Fuentes de Información
- Cañón - Computadora - Pizarrón - Video
- Hojas tabulares - Formatos de compras - Lápiz - Portafolio
de evidencias
- Rayburn L. Gayle. Contabilidad y Administración de Costos. Editorial MC Graw Hill.
- Reyes Pérez E. Contabilidad de Costos. Primer Curso. Grupo Noriega Editores.
- Ballou R.H. Logística Administración de la cadena de Suministro. Pearson. 2004.
- Velázquez Mastretta, Gustavo. Administración de sistemas de producción. Noriega.
- Molina Aznar, Víctor E. Administración de almacenes y control de inventarios. ISEF, 2001.
- Vollmann E. Thomas. Administración Integral de la producción e inventarios. Limusa.
- García Cantú, Alfonso. Productividad y reducción de costos: para la pequeña y mediana industria. México: Editorial
Trillas, 2011 - García Cantú, Alfonso. Enfoques prácticos
para la planeación y control de inventarios. México: Editorial Trillas, 2011
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TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
DE QUERÉTARO
Evaluación
Criterios de Evaluación Instrumento
PRIMER PARCIAL : 40% EVIDENCIAS APUNTES 30% EXAMEN 30% SEGUNDO PARCIAL: 40% EVIDENCIAS 30% EXPOSICION 30% EVALUACION. TERCER PARCIAL :20% EVIDENCIAS EXPOSICION 60% EXAMEN 20%
- Cuaderno de apuntes. - Lista de cotejo de exposición. - Sistema de computo - Cuaderno de apuntes. - Observación del docente.
Fecha de Validación
5 DE AGOSTO 2015.
ELABORÓ:
C.P. JOSE JESUS CASTILLO ARAUJO
Nombre del Plantel: CECYTEQ PLANTEL No. 08
Asignatura: __________________________________________________________________________
Alumno._________________________________________Grupo.______________________________
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DE QUERÉTARO
Fecha.___________________________________________________________Calificación._________
Equipo: _____________________________________
0 - 12 -------- 5 19– 21 ---------- 8
13 - 15 ------- 6 22 - 24 -------- 9
15 - 18 -------- 7 25 - 28 -------- 10
RUBRICA DE EXPOSICIÓN DE PROYECTO
CATEGORIA 4 3 2 1 TOTAL
DICCION Habla
claramente todo
el tiempo y no
tiene mala
pronunciación
Habla claramente todo
el tiempo pero tiene
mala pronunciación en
ocasiones.
No habla claramente
La mayor parte del
tiempo y tiene mala
pronunciación.
A menudo
habla entre
dientes o no
se le puede
entender lo
que dice.
VOLUMEN DE VOZ Es lo
suficientemente
alto para poder
ser escuchado
por todos los
miembros de la
clase a través
de toda la
presentación.
Es lo suficientemente
alto para poder ser
escuchado por la
mayoría de miembros
de la clase.
No es lo suficientemente
alto para poder ser
escuchado por todos los
miembros de la clase.
Es muy débil
para ser
escuchado
por todos los
miembros de
la clase.
POSTURA DE
CUERPO
Y CONTACTO
VISUAL
Tiene buena
postura, se le ve
relajado y
seguro de sí
mismo.
Establece
contacto visual
con todos los
miembros de la
clase
Tiene buena postura,
Establece contacto
visual con todos los
miembros de la clase
Algunas veces tiene
Contacto visual y buena
postura.
Tiene mala
postura
y/o no mira a
la clase
durante la
exposición.
CONTENIDO Demuestra un
completo
entendimiento
del tema.
Demuestra un buen
Entendimiento del
tema.
Demuestra un buen
entendimiento en partes
del tema.
No parece
entender el
tema.
COMPRENSIÓN El estudiante
puede con
precisión
contestar todas
las preguntas
que se le
formulen sobre
el tema
expuesto.
El estudiante puede
con precisión
contestar la mayoría
de preguntas que se
le formulen sobre el
tema expuesto.
El estudiante puede
contestar pocas
preguntas que se le
formulen sobre el tema
expuesto.
El estudiante
no puede
Contestar las
preguntas que
se le formulen
sobre el tema
expuesto.
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GESTIÓN DE
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PLANEACION DIDACTICA DOCENTES FEPD-004
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COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y
TECNOLÓGICOS DEL ESTADO
DE QUERÉTARO
LIMITE-TIEMPO La duración de
la presentación
es dentro los
límites
establecidos.
La duración de la
presentación no está
dentro de los límites
establecidos, aunque
es suficiente.
La duración de la
presentación es más
insuficiente para su
presentación.
La duración
de la
presentación
está muy por
debajo del
límite
establecido.
APOYO Los estudiantes
usan varios
apoyos que
demuestran
Considerable
trabajo
creatividad y
hacen la
presentación
mejor.
Los estudiantes usan
1 ó 2 apoyos que
demuestran
considerable trabajo y
creatividad hacen la
presentación
favorable.
Los estudiantes usan
apoyos que hacen la
presentación un tanto
deficiente.
El estudiante
no usa
apoyos o los
apoyos
escogidos
restan valor a
la
presentación
EVALUADOR:
OBSERVACIONES:
