1. Empanadas Comidas Criollas

2. Los ingredientes

500 gramos de harina especial200 gramos de manteca vegetal2 yemas de huevo1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de azcar1 cucharadita de polvo de hornearAgua cantidad necesaria.

3. La receta

Mezclar la harina con la manteca en un pocillo y con la ayuda de un tenedor apretar hasta que se pierda, agregar los dems ingredientes y amasar hasta que se desprenda de las manos.

Dejar reposar por 10 minutos. Estirar la masa con un rodillo y cortar redondeles del tamao deseado, rellenar con queso rallado, o con un picadillo de carne o pollo, cerrar presionando los bordes y haciendo un dobladillo, pintar con huevo y llevar al horno por 15 minutos.

Buen provecho, son muy agradables.

4. 5. Son las ms ricas!!!!! 6. La Preparacin

Preparacin:

Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en la procesadora de alimentos

Aada la mantequilla, el jugo de naranja y el agua mineral hasta que se formen bolitas pequeas de masa

Forme una bola con la masa y trabaje la masa por unos minutos

Ponga la masa en una fuente, cbrala y deje reposar a temperatura ambiente por una hora

Estire la masa con un bolillo hasta obtener una capa fina y corte redondeles para las empanadas del tamao que desee (puede usar moldes redondos, un plato pequeo o una taza).

Use inmediatamente para formar las empanadas o guarde en la refrigeradora para usarlas mas tarde.

7. LUCIANA FRANCESE 5C 8. Mas Empanadas!!!!!!!