Horeca octubre 15

100% Calidad los 365 días del año

PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE OCTUBRE DE 2015. PRECIOS SIN I.V.A.

PRECIOS POR CAJA COMPLETA SEGÚN FORMATO. LAS UNIDADES SUELTAS TENDRÁN UN INCREMENTO DE 0,25 €

Surtido y calidad al servicio del Profesional

Pechuda de pollo totalmente natural, con el tamaño ideal para HOSTELERÍA.

Caja: 5 kg 3’95La ración de 240 g le sale a 0,95 €C-5518 PECHUGA DE POLLO ENTERA

220/260 g/pza. €/kg

Caja: 3 kg

Caja: 3 kg

10’95

8’65

C-7120 LOMITOS DE SALMÓN SALAR SIN PIEL

C-8329 RODAJAS DE SALMÓN SALAR

€/kg

€/kg

200 g/pza. aprox.

200 g/pza. aprox.

La ración de 200 g le sale a 2,19 €


P/E

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

De origen India. Sepias grandes de más de 1000 g de peso cada pieza, especial para trocear.

Caja: 10 kg 4’95La ración de 200 g le sale a 0,99 €C-3269 SEPIA LIMPIA GIGANTE (INDIA)

+1000 g/pza. €/kg

ESPECIAL PARA TROCEAR

Variedad y calidadPESCADOS Y CEFALÓPODOS Somos

C-3362 Caja: 6 kgC-3542 Caja: 4 kg 7’45La ración de 250 g le sale a 1,86 €

C-3362 DORADA LIMPIA C-3542 LUBINA LIMPIA

200/300 g/pza. €/kg

Limpios de vísceras y escamas

PESCADOS AZULES, RICOS EN OMEGA 3AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

Caja: 5 kg Caja: 5 kg2’25 3’45La ración de 200 g le sale a 0,69 €La ración de 200 g le sale a 0,45 €C-3231 BOQUERÓN ENTERO GRANDEC-3229 BOQUERÓN ENTERO MEDIANO

70/90 pzas./kg 40/50 pzas./kg€/kg €/kg

Boquerón del Mediterráneo entero grande. Especial para vinagre y fritos. AzulAzulPescado

3’95€/kg300/500 g/pza. aprox

Caja: 6 kg

La ración de 200 g le sale a 0,79 €C-3150 COLAS DE RAPE LIMPIAS

1’25€Bolsa 500 g

El kilo le sale a 2,50 € Caja: 10 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,25 €C-139 PESCADITOS

3’45€Bolsa 800 g


La ración de 200 g le sale a 0,86 €C-1228 PREPARADO PARA PAELLA Y SOPAS

Caja: 5 kg 5’45La ración de 200 g le sale a 1,09 €C-582 FILETES DE MERO (MARRAJO)

200/300 g/pza. €/kg

Este pescado semigraso es de la misma familia que el emperador.

VARIEDAD DE PESCADOS

Caja: 2 kgCaja: 5 kg 9’956’95La ración de 200 g le sale a 1,99 €La ración de 200 g le sale a 1,39 €C-8648 FILETES DE GALLO (SAN PEDRO)C-3479 FILETES DE GALLINETA (CABRACHO)

€/kg€/kg

El San Pedro es un pescado muy apreciado entre los expertos, posee una carne tersa, suave y con gran sabor.

Desescamados y desespinados. Pescado de roca con un sabor intenso a marisco. Alimentación a base de pequeños crustáceos.

Es un pescado de agua dulce procedente de Vietnam lo presentamos en filetes sin piel y desespinados, sabor y textura muy agradable.

4’85€/kg600/800 g/pza. (2 raciones)

Caja: 4 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 0,97 €C-3195 RODABALLO ENTERO EVISCERADO

4’95€/kg100/150 g/pza.

Caja: 5 UnidadesLa ración de 125 g le sale a 0,62 €C-3256 FILETES DE TILAPIA (BESUGO)

4’75€/kgBolsa 1 kg

Caja: 5 kgLa ración de 200 g le sale a 0,95 €

C-2256 FILETES DE TILAPIA (SIN PIEL, SIN ESPINAS)

CALAMARES. CALIDAD Y VARIEDAD

Somos especialistas D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

PULPO DEL MEJOR ORIGEN

6’95€/kg3/4 pzas./kg

Caja: 6 kg

La ración de 300 g le sale a 2,09 €C-3267 SEPIA LIMPIA GRANDE (INDIA)

SEPIAS DE LA MEJOR CALIDAD

LOMOS Y SOLOMILLOS DE BACALAO AL PUNTO DE SAL

SABROSA MERLUZA ULTRACONGELADA EN ALTA MAR

11’75€/kg+ 300 g/pza.

Caja: 2 kgLa ración de 200 g le sale a 2,35 €C-795 LOMOS DE BACALAO

2’35€200/250 g/pza.

El kilo le sale a 9,40 € Caja: 25 Unidades

La ración de 200 g le sale a 1,88 €C-483 SOLOMILLOS DE BACALAO BLANCO

3’95€/kg70/110 g/pza.

(6/10 pzas./kg) Bolsa 1 kg

Caja: 7 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 0,79 €C-1964 FILETES DE MERLUZA (CON PIEL, DESESPINADOS)

9’95€/kg

Caja: 4,5 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 1,99 €C-6256 CALAMAR DE PLAYA ENTERO (MARRUECOS) 18/24 CM (B)

3’65€/kg

Caja: 16 kgLa ración de 200 g le sale a 0,73 €C-216 CALAMAR FINO ENTERO (CALIFORNIA) 10/17 CM

1’55€/kg

Caja: 11 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 0,31 €C-1180 CALAMAR VOLADOR MEDIANO (POTA) 15/18 CM

6’95€

Caja: 6 BolsasLa ración de 200 g le sale a 1,39 €C-3203 CALAMAR FINO ENTERO

1’95€/kg

Caja: 12 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 0,39 €C-3283 CALAMAR VOLADOR MEDIANO (ILLEX) 18/24 CM

8’45€/kg

Caja: 6 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 1,69 €C-7256 CALAMAR DE PLAYA ENTERO (MARRUECOS) 18/24 CM (T)

9’45€/kg

Caja: 10 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 1,89 €C-3179 CALAMAR DE PLAYA ENTERO (MARRUECOS) + 30 CM (B)

9’95€/kg300/500 g/pza.

Caja: 2 kgLa ración de 400 g le sale a 3,98 €C-224 LOMOS DE BACALAO BLANCO

5’45€/kg

Caja: 7 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 1,09 €C-1965 FILETES DE MERLUZA (SIN PIEL Y SIN ESPINAS)

19’95€/kg400 g/pza. aprox.

Caja: 5 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 3,99 €C-3137 PATAS DE PULPO COCIDAS

70/110 g/pza. aprox.

Especialidades SelectasMARISCOS Y MOLUSCOS Somos

CIGALAS LLENAS DE SABOR

COLAS DEL MEJOR MARISCO CON PIEL

11’95€/kg21/25 pzas./kg

Caja: 1,5 kgLa ración de 43 g le sale a 0,51 €C-3662 (3) CIGALAS GRANDES

7’95€/kg30/45 pzas./kg

Caja: 3 kgLa ración de 200 g le sale a 1,59 €C-3607 (5) CIGALAS MEDIANAS

17’95€/kg8/10 pzas./kg

Caja: 1,5 kgLa ración de 111 g le sale a 1,99 €C-3604 (0) CIGALAS GIGANTES TRONCO

27’50€/kgCaja: 1,30 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 5,50 €C-3002 COLAS DE ROJOS BRILLANTES

19’95€/kg

C-691 Caja: 1,50 kg aprox.C-3691 Caja: 1,20 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 3,99 €C-691/3691 COLAS DE GAMBAS RAYADAS (1)

12’50€/kgCaja: 2 kg

La ración de 200 g le sale a 2,50 €C-3670 COLAS DE LANGOSTINO MARFIL


La ración de 200 g le sale a 2,30 €C-3614 COLAS DE GAMBÓN (B)


La ración de 200 g le sale a 1,93 €C-614 COLAS DE GAMBÓN (T)

12’50€Bolsa 1 kg

Caja: 10 BolsasLa ración de 200 g le sale a 2,59 €C-1670 COLAS DE LANGOSTINO TIGRE

Estupendas cigalas del mejor origen, llenas y con todo el sabor de un producto de calidad, capturado y ultracongelado en 24 horas.

GAMBAS ROJAS PELADAS

7’95€10/30 pzas./lb Bolsa 1 kg

Caja: 5 BolsasLa ración de 50 g le sale a 0,40 €C-828 GAMBAS ROJAS PELADAS GIGANTES


Caja: 5 BolsasLa ración de 200 g le sale a 1,19 €C-5612 GAMBAS ROJAS PELADAS GRANDES


Caja: 5 BolsasLa ración de 200 g le sale a 0,99 €C-6654 GAMBAS ROJAS PELADAS MEDIANAS

La variedad y el glaseo marcan la diferencia en el precio

C-3691

C-3614

C-1670 C-3670

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.


Somos especialistasLANGOSTINOS COCIDOS Y CRUDOS

GAMBAS BLANCAS

19’45€/kg20/30 pzas./kg

Caja: 2 kgLa ración de 200 g le sale a 3,89 €C-3618 LANGOSTINOS GIGANTES MARFIL (MOZAMBIQUE)

9’45€/kg150/180 pzas./kg

Caja: 1,15 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 1,89 €C-615 GAMBA BLANCA (ÁFRICA)

7’95€/kg40/60 pzas./kg

Caja: 3 kgLa ración de 20 g le sale a 0,16 €C-3623 LANGOSTINOS GRANDES COCIDOS

7’65€/kg40/60 pzas./kg

Caja: 5 kgLa ración de 20 g le sale a 0,15 €C-3664 LANGOSTINOS GRANDES VANNAMEI

19’95€/kg20/30 pzas./kg

Caja: 2 kgLa ración de 200 g le sale a 3,99 €C-1022 LANGOSTINOS GIGANTES TIGRE (MOZAMBIQUE)

16’50€/kg100/140 pzas./kg

Caja: 1,1 kg aprox.La ración de 200 g le sale a 3,30 €C-667 GAMBA BLANCA GRANDE (MARRUECOS)

MARISCOS SELECTOS

MOLUSCOS LIMPIOS Y DEPURADOS

8’95 8’95€/kg €/kgBolsa 1 kg

Caja: 5 kg Caja: 2,35 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 1,79 € La ración de 200 g le sale a 1,79 €C-644 BOCAS DE BUEY DE MAR COCIDAS C-3538 CAMARÓN ROJO PERIQUITOS

Listas para descongelar y consumir. Todas llenas de excelente carne.

Camarón Rojo de la subasta de Huelva, especial para fondos y exquisitos arroces y sopas.

Almejas finas grandes con una carne sabrosa y suave, están crudas.

Navajas de origen Irlanda, tamaño grande +15 cm depuradas al 100%.

Almeja fina, de origen Perú, envasadas al vacío, listas para cocinar.

Es un caracol adulto, pero pequeño, especial para cocinar en caldo, tomate, etc.

2’65 6’95

1’50 2’45

€ €

€ €

50/70 pzas./kg Bolsa 1 kg +15 cm Estuche 1 kg

30/40 pzas./kg Bolsa 500 g Bolsa 500 g

Caja: 6 Bolsas Caja: 5 Unidades



La ración de 200 g le sale a 0,53 € La ración de 200 g le sale a 1,39 €

La ración de 200 g le sale a 0,60 € La ración de 200 g le sale a 0,98 €

C-3145 ALMEJA FINA BLANCA GRANDE C-3117 NAVAJAS LIMPIAS Y DEPURADAS

C-145 ALMEJA FINA MARRÓN (PERÚ) C-959 CARACOL PRECOCIDO AVELLANÉ

Gran selección de 1ª calidadCARNES ULTRACONGELADAS

Pieza: 5 kg

El kilo le sale a 6,84 € Caja: 1 Unidad

Pieza: 5 kg

Caja: 5 kg

Caja: 1 kg 3’95

10’95

3’95

3’95

4’95La ración de 200 g le sale a 0,79 €




La ración de 200 g le sale a 0,99 €C-2215 COSTILLA DE CERDO TROCEADA

C-2208 PINCHOS MORUNOS AMARILLOS

C-4445 COSTILLAS DE CERDO CARNUDA (PALO)

C-4257 PANCETA DE CERDO FILETEADA

C-3586 CARRILLADA DE CERDO SIN HUESO

Estupendas costillas de cerdo a trocitos ideal para arroz al horno, en salsa y guisados.

Estupendas tiras de costillas de cerdo muy carnosas. Especial para hacer al horno, guisos y barbacoa.

0% mermas ya que viene fileteada. Listo para cocinar directamente sin descongelar.

El auténtico pincho moruno amarillo 100% jamón de cerdo troceado y adobado con ingredientes naturales.

Carrillada de cerdo sin hueso, carne muy melosa ideal para cocinar en salsa y a la brasa.

20 Unidades Extra

€/kg

€

€/kg

€/kg

€/kg

DELICIOSO EMBUTIDO TRADICIONAL

El kilo le sale a 5,20 € Caja: 12 Bolsas Caja: 3 kgCaja: 3 kg2’60 3’953’75La ración de 200 g le sale a 1,04 € La ración de 100 g le sale a 0,40 €La ración de 100 g le sale a 0,38 €C-4580 RABO DE CERDO COCIDO

C-4254 LONGANIZA EXTRAC-4255 MORCILLA DE CEBOLLAC-4256 CHORIZO CASERO

Listo para cocinar. Especial para aperitivos y tapas.

Embutido tradicional de la Comunidad Valenciana. Sabor casero de verdad.

Disfrute de estos sabrosos, prácticos y nutritivos chorizos de elaboración tradicional.

Bolsa 500 g € €/kg€/kg

CARNE DE CERDO

Caja: 2,5 kg aprox. 2’95La ración de 200 g le sale a 0,59 €

C-5549 CINTA DE LOMO DE CERDO MITADES

Piezas enteras envasadas al vacío, cómodo y practico. Con textura tierna.

€/kg

CARNE MIXTA CORDERO

CARNES DE PAVO Y POLLO



Caja: 3,5 kg aprox.

Caja: 7 kg aprox.

9’95

12’95



C-5550 LOMO ALTO VACA/BUEY

C-7514 PALETILLA Y PIERNA DE CORDERO LECHAL

Podrá sacar estupendos entrecots, sin hueso, con un porcentaje de grasa infiltrada que le da un sabor especial.

Se trata de una pierna y una paletilla de cordero envasadas al vacío, producto nacional, ideal para cocinar al horno.

€/kg

€/kg

SELECCIÓN CARNES DE TERNERA

Caja: 5 kg aprox. 3’65La ración de 200 g le sale a 0,73 €

C-5535 ARREGLO PUCHERO CON TERNERA

Codillo cerdo, hueso de ternera, raspa de cerdo, tocino, pollo, falange de cerdo, costilla de ternera y garreta de ternera.

€/kg

El kilo le sale a 3,50 € Caja: 8 Unidades 1’75La ración de 200 g le sale a 0,70 €C-2212 CARNE PICADA TERNERA/CERDO

Elaborada con carne de ternera y cerdo, se puede utilizar tanto como complemento para hacer lasaña, canelones, etc.

500 g €

Caja: 7 kg

Caja: 5 kg Caja: 7,6 kg aprox.El kilo le sale a 4,93 € Caja: 8 Unidades

Caja: 6 kg 4’95

1’95 6’753’45


La ración de 310 g le sale a 0,60 € La ración de 200 g le sale a 1,35 €La ración de 200 g le sale a 0,99 €

La ración de 200 g le sale a 1,59 €C-6398 TACOS DE TERNERA PARA GUISAR

C-5512 JAMONCITOS DE PAVO MEDIANOSC-558 REDONDO DE POLLO A LAS FINAS HIERBASC-522 REDONDO DE PAVO

C-462 ENTRECOT DE VACUNO A CORTADAS

Ternera para guisar a tacos, de 2 x 2 cm aprox. (IQF). Producto ideal para hacer en salsa.

Especial HORECA: ideal para cocinar al horno y en salsa.

Rellenos con carne de pechuga y muslos, condimentados a las finas hierbas. Ideal para cocinar al horno.

Fabricados con trozos de pechuga, muslo y contra muslo de pavo. Condimentarlo con una salsa al gusto.

Producto de muy buena calidad, marinado, muy jugoso e ideal para hacer a la plancha y brasa.

280/480 g/pza. 700 g/pza. aprox.

200 g/pza. aprox. €/kg

€/kg €/kg€

€/kg


HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERINGEspecialidades selectas, fáciles de prepararPRECOCINADOS Y PIZZAS

ALBÓNDIGAS Y CROQUETAS CASERAS SABROSO POLLO

PATATAS Y SURIMIS

3’65€

Bolsa 1 kgCaja: 4 Bolsas


5’95€Bolsa 1 kg

Caja: 6 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,60 €C-7823 SOLOMILLOS DE POLLO REBOZADOS

3’75€Bolsa 1 kg (32 Unidades)

Caja: 6 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,38 €C-354 PALITOS DE MAR ABORDO

3’85€Bolsa 1 kg

Caja: 6 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,39 €C-798 ALBÓNDIGAS DE BACALAO

C-7340 CROQUETAS DE POLLO C-3348 CROQUETAS DE JAMÓN

4’95

4’95

€/kg

€Estuche 1 kg (32 Unidades)

Caja: 4,6 kg

Caja: 6 Unidades



C-1037 FILETES DE PECHUGA DE POLLO EMPANADA

C-437 MUSLITOS DE MAR ABORDO

5’65

0’79

€

€

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Caja: 5 Bolsas

Caja: 10 Bolsas



C-6308 NUGGETS DE POLLO

C-434 PATATAS EXTRA CORTE FINO 7X7

PESCADOS Y CEFALÓPODOS

3’95€Bolsa 1 kg

Caja: 4 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,40 €C-6488 RABAS DE CALAMAR EMPANADAS

4’95€/kg

Caja: 5 kg

La ración de 200 g le sale a 0,99 €C-3964 SAN MARINO

2’90€Bolsa 1 kg

Caja: 4 Bolsas

La ración de 200 g le sale a 0,58 €C-3314 ANILLAS A LA ROMANA

Caja: 5 Unidades 2’65C-803 PIZZA DE JAMÓN Y QUESOC-804 PIZZA 4 QUESOS

C-803 Estuche 600 gC-804 Estuche 500 g €

PIZZAS CON LA BASE FINA, PRECOCIDA A LA PIEDRA


El kilo le sale a 5,08 € Caja: 5 Unidades3’95 3’25

La unidad le sale a 1,93 € La unidad le sale a 1,63 €C-7917 PIZZA DUO CAPRICCIOSA C-7916 PIZZA DUO MARGUERITA

2 x 365 g 2 x 320 g€ €

Auténticas pizzas con una textura crujiente tras el horneado. Las pizzas italianas más tradicionales, sencillas pero muy buenas.


HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERINGEspecialidades selectasPLATOS PREPARADOS Y PASTAS

El kilo le sale a 3,00 € Caja: 12 Unidades 0’90C-782 CANELONES (1 RACIÓN)C-496 LASAÑA (1 RACIÓN)

Estuche 300 g €

CANELONES Y LASAÑAS

PESCADOS MARINADOS LISTOS EN 3 MINUTOS EN EL MICROONDAS


El kilo le sale a 29,26 € Caja: 3 Estuches (3x16 u.)



2’75

9’95 8’955’45


La ración de 200 g le sale a 5,85 € La ración de 200 g le sale a 3,58 €La ración de 200 g le sale a 5,45 €

C-1132 BACALAO A LA VIZCAÍNA

C-3303 BOMBONES DE BUEY DE MAR A LA NARANJA C-3012 TXANGURROC-3014 BUEY DE MAR PARA SALPICÓN

Trozos de filete de bacalao en su punto justo de sal con salsa vizcaína.

Colocarlos en un cuchara degustación y en 30 minutos están listos para consumir.

Carne de buey de mar cocida y extraída tanto de las pinzas como del cuerpo. Ideal rellenos.

Incluye las partes más selectas del buey de mar; carne blanca extra y carne marrón extra.

Unidad 250 g

48 Unidades Bolsa 500 gEstuche 200 g

€

€ €€

El kilo le sale a 15,00 € Caja: 6 Unidades 3’75La ración de 100 g le sale a 1,50 €

C-1128 SALMÓN CON SALSA BARBACOA / C-1129 SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS /C-1130 LUBINA A LAS FINAS HIERBAS

Unidades 250 g €/u

C-1128 C-1130C-1129

PLATOS PREPARADOS Y SEMIPREPARADOS

P/E P/E P/E


El kilo le sale a 8,26 € Caja: 8 Unidades2’65 5’45

La ración de 300 g le sale a 2,65 € La ración de 200 g le sale a 1,65 €C-6140 CODILLO DE CERDO COCIDO

C-6915 COSTILLAS A LA BARBACOA CON SALSA

1/2 Codillo de cerdo cocido y envasado al vacío. Se puede consumir solo o añadiéndole una guarnición de verduras, puré de patatas, tomate frito, etc.

Costillar de cerdo joven, asado a leña y carbón, con el tiempo justo y muy tierno, listo para calentar y consumir.

300 g Estuche 660 g€ €

Ensaladas, salteados y revueltosVERDURAS, ENTRANTES Y PRIMEROS



VERDURAS SELECTAS LIMPIAS, ESCALDADAS Y ULTRACONGELADAS

EXQUISITOS ENTRANTES Y PRIMEROS

5’95€Bolsa 1 kg

Caja: 6 Bolsas

La ración de 200 g le sale a 1,19 €C-6360 SALPICÓN DE MARISCO

1’45€Bolsa 1 kg

Caja: 5 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,15 €C-8019 GUISANTES EXTRA FINOS

2’50€Bolsa 2,5 kg


La ración de 100 g le sale a 0,10 €C-6027 MENESTRA DE VERDURAS

1’50€Bolsa 1 kg

Caja: 5 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,15 €C-8036 VERDURA DE PAELLA

1’10€Bolsa 1 kg

Caja: 5 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,11 €C-8024 JUDÍA VERDE PLANA

2’95€Bolsa 1 kg

Caja: 5 Bolsas

La ración de 200 g le sale a 0,59 €C-6015 SALTEADO MIXTO DE SETAS

El kilo le sale a 5,00 € Caja: 8 Bolsas 1 Unidad1’25 13’95La ración de 100 g le sale a 0,50 € La ración de 100 g le sale a 1,40 €C-7005 AJOS PICADOS C-6010 BOLETUS ENTEROS 1ª CALIDAD

Ajos limpios y troceados, del congelador a la sartén sin ensuciar nada.

Producto de origen nacional. El boletus entero es el que más resultado da en la cocina. Con la poca merma que tiene y la diferencia en la calidad realmente compensa.

Bolsa 250 g Bolsa 2,5 kg€ €/kg

Caja: 6 Bolsas Caja: 6 BolsasCaja: 6 Bolsas2’65 6’354’85La ración de 200 g le sale a 0,53 € La ración de 200 g le sale a 1,27 €La ración de 200 g le sale a 0,97 €C-6385 ARROZ 6 DELICIAS C-6368 ESPECIAL CÓCTEL ENSALADAC-6393 ENSALADA CON GAMBAS

Los mejores ingredientes, sin escatimar en la mezcla de más valor, arroz, gambas peladas, tortilla, jamón, guisantes y zanahoria.

Combinación de lonchas del mejor surimi y gambas cocidas para acompañar en ensaladas o simplemente añade mayonesa.

Ingredientes naturales de 1ª calidad. Zanahoria, maíz, surimi y gambas cocidas.

Bolsa 1 kg Bolsa 1 kgBolsa 1 kg€ €€



Productos de 1ª CalidadESPECIAL PATO

Caja: 10 kg

Caja: 10 kg

Caja: 5 kg21’30

12’60



La ración de 50 g le sale a 1,46 €C-530 HÍGADO DE PATO ENTERO

C-529 MAGRET DE PATO

C-532 ESCALOPINES DE FOIE DE PATO

Foie de pato Extra. Especial para plancha y frito.

Esta carne es singular por ser carne de ave pero con características de la carne roja. Procede de la pechuga del animal.

Escalope de Foie de pato, cada porción pesa 50 g aprox. Presentado en IQF en bolsas de 1 kg.

650 g/pza. aprox.

350 g/pza. aprox.

(50 g/u aprox.)Bolsa 1 kg€/kg

€/kg

€/kg

Caja: 10 kg 16’50La ración de 100 g le sale a 1,65 €C-528 PUNTAS DE HÍGADO DE PATO

Puntas de higado de pato crudo (trozos irregulares).

Bolsa 1 kg €/kg

Al igual que la mayoría de carnes magras (también conocidas con el nombre de carnes blancas), lo cierto es que el pato aporta una gran cantidad de proteínas de buena calidad, de forma que su carne es rica en aminoácidos esenciales.

También aporta vitaminas (sobretodo destacan las vitaminas del grupo B, como la riboflavina, tiamina, niacina y vitamina B12), y también minerales (hierro de fácil absorción, zinc y fósforo).

Suele ser más popular o conocido el uso de su hígado como sustituto del ganso para la elaboración del paté (o foie-gras).

CARACTERÍSTICAS DE LA CARNE DE PATO


HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERINGElaboración artesana de todos nuestros productosPRODUCTOS REFRIGERADOS

Caja: 2,5 kg aprox. 4’50La ración de 150 g le sale a 0,68 €C-4209 BACON PRECORTADO 1/2 PZA.

Panceta de cerdo entera, no va reconstituido, cocido al horno y ahumado por fuera, se presenta en molde rectangular y precortado a 2 mm.

1800 g aprox. €/kgPieza: 4,5 kg aprox. 4’95La ración de 150 g le sale a 0,74 €C-4203 PALETA ENTERA DE LACÓN

Una paleta entera con su piel, ahumado natural, calidad extra, facilidad de corte, se puede utilizar para cortar a mano o a máquina.

€/kgCaja: 6 kg aprox. 8’95La ración de 200 g le sale a 1,79 €C-4356 JAMÓN DEHUESADO HEMBRA

€/kg

Alto rendimiento, infiltración de grasa, uniformidad de curación, sabor y aromas incomparables por su proceso de curación.

Pieza: 3 kg aprox. 2’75La ración de 150 g le sale a 0,41 €C-4300 BARRA DE YORK PARA SÁNDWICH 11X11

Fiambre de cerdo en barra 11x11 cm. Especial para sándwich, bocadillos y entremeses.

€/kg

El kilo le sale a 14,58 € Caja: 1 UnidadCaja: 3 kg aprox. 8’755’95La ración de 100 g le sale a 1,46 €La ración de 100 g le sale a 0,60 €C-4452 BOQUERÓN EN VINAGRE, ACEITE, AJO Y PEREJILC-4153 QUESO SEMICURADO (+6 MESES)

Tarrina 600 g €€/kg

Boquerones limpios, elaborados artesanalmente, libres de anisaki con una textura tersa, fresca y de sabor intenso. Ideal para tapas y aperitivos.

Queso semicurado elaborado con 3 leches (vaca, oveja y cabra), al estilo manchego.

Caja: 3,3 kg aprox. 2’95La ración de 100 g le sale a 0,30€C-4152 BARRA SÁNDWICH 30%

€/kg

Preparado lácteo en barra 11 x 11, con un 30% de queso.

Elaboración artesana de todos nuestros productosPRODUCTOS AMBIENTE



ZUMOS DE FRUTASCALDOS CASEROS PREPARADOS

El litro le sale a 3,00 € Caja: 12 Unidades 1’50C-9701 VINAGRE BALSÁMICO

500 ml €

CREMAS DE VINAGRES ESPECIALES

El litro le sale a 1,90 € Caja: 24 BotellasCaja: 12 Unidades 0’380’79C-9533 ZUMO MELOCOTÓN / C-9534 ZUMO DE PIÑA / C-9535 ZUMO DE TOMATE

C-9295 CALDO DE COCIDO / C-9297 CALDO DE PESCADO / C-9293 CALDO DE POLLO

Botella cristal 200 ml1 L €€

11’50€

El litro le sale a 2,30 € Caja: 4 Unidades

C-9700 OLI DE SANSA D’OLIVA

5 L 3’70€

El kilo le sale a 6,73 €1 Unidad

C-9618 FILETES DE CABALLA

550 g

2’75€


C-9314 PISTO

3 kg 0’89€

Caja: 10 Unidades

C-9779 ARROZ REDONDO

1 kg

2’25€


C-9757 TOMATE FRITO

3 kg 2’65€

Caja: 10 Unidades

C-9770 ARROZ BOMBA

1 kg

14’95€

El litro le sale a 1,50 € 1 Unidad

C-9705 ACEITE VEGETAL REFINADO

10 L 5’95€

El kilo le sale a 10,82 €1 Unidad

C-9582 MEJILLÓN EN ESCABECHE

20/25 pzas. 550 g

Una salsa típicamente Mediterránea e ideal para acompañar nuestras tapas.C-9655 VINAGRE PEDRO XIMÉNEZ

C-9692 C-9655 C-9693

Una deliciosa salsa ideal para acompañar a mariscos, ensaladas y otros alimentos.C-9692 VINAGRE DE MÓDENA

Un vinagre diferente y de un sabor increíble.


250 ml

C-9693 VINAGRE DE FRAMBUESA

1’75€/u

ESPECIAL FRITURAS

de elaborac¡ón artesanalHELADOS Y POSTRES







Caja: 6 Unidades



0’90

1’500’20

1’15

1’95

1’10

1’55

1’100’40

La ración de 125 ml le sale a 0,31 €

La unidad de 30 ml le sale a 0,16 €

La ración de 125 ml le sale a 0,19 €

C-2508 NARANJA RELLENAC-2509 LIMÓN RELLENO

C-702 LEMON EXTREMEC-567 POLOS DE LIMÓN

C-2510 MELÓN RELLENO

C-792 MINI CONOS DE VAINILLA Y CHOCOLATE

C-275 MINI FRUTAS

C-936 TARTA LAMINADA DE NATA Y CHOCOLATE

C-706 NATA MONTADAC-968 CONOS DE TURRÓN

Refrescante helado de limón, ideal para postres tras una comida copiosa. Elaboración artesanal.

Típico sorbete de limón.

Mini conos de vainilla y chocolate, decorados con trocitos de almendra caramelizada.

Irresistibles helados con sabor a frutas, super refrescantes!

Tarta de nata con láminas de chocolate. De 8 a 10 raciones.

Nata montada helada de primera calidad, es el acompañamiento ideal para fresas y postres.

Conos de turrón con un sabor excelente.

120 ml/Unidad

Tarrina 600 ml60 ml/Unidad

160 ml/Unidad

12 x 30 ml

8 x 40 ml

1 L

Tarrina 500 ml120 ml/Unidad

€/u

€€/u

€/u

€

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€€/u

P/E

P/E P/E

Si está interesado en recibir nuestro catálogo por correo electrónico en formato PDF, envíenos un email a: [email protected]

AbordoInma, Sara y Toñi, formamos el

equipo de tele marketing y atención al cliente, dentro del Grupo Abordo.

Nuestra misión es la de atender al cliente, y el apoyo comercial

a nuestros compañeros que periódicamente van a visitarle.

Le atiende Inma Sara Toñi

Queremos informarle que contactaremos con usted para tramitar su pedido en el horario que estime conveniente. Puede contactar con nuestro departamento a través de nuestro teléfono 901 100 151.

“Nuestra misión es conseguir que su resultado sea excelente”

Inma: [email protected] - Tel.: 963 979 218 · Sara: [email protected] - Tel.: 961 124 944 Toñi: [email protected] - Tel.: 961 124 948

Gracias por depositar su confianza en nuestros productos y en nuestro servicio.









5’40

0’75

1’75

1’95

2’40

1’10

La unidad de 125 ml le sale a 1,35 € La ración de 100 g le sale a 0,70 €

La unidad de 90 g le sale a 0,98 €

La unidad de 65 g le sale a 1,20 €C-312 SURTIDO HELADOS ARTESANOS

C-259 PAN DE CALATRAVA

C-821 FRUTAS DEL BOSQUE

C-2019 COULANT DE CHOCOLATE

C-2023 PORCIÓN DE TARTA L’ÓPERA

C-261 TOCINO DE CIELO

4 sabores distintos: Caramelo, 3 chocolates, turrón y mandarina.

De origen Murcia y Castilla La Mancha realizado con ingredientes naturales de 1ª calidad.

Magnífica combinación entre bizcocho Jaconde, crema de café, ganache de chocolate y el glaseado de chocolate.

El tocino de cielo es un postre típico del sur de nuestra península.

Frutas del bosque, limpias de tallos y hojas, listas para descongelar y consumir.

Se trata de una magdalena de chocolate con chocolate líquido por dentro. Lista en 1 minuto al microondas.

Estuche 4 x 125 ml

140 g

Bolsa 250 g

2 x 90 g

2 x 65 g

140 g

€

€/u

€

€

€

€/u

DISTRIBUCIÓN COMUNIDAD VALENCIANA:

SERVIFRÍO VALENCIA, S.L.Crta. Benetússer-Paiporta, 62-64Pol. Ind. La Mina46200 PAIPORTA (Valencia)Tel. 96 397 92 10 Fax. 96 397 92 11e-mail:[email protected]

COMERCIAL:

TELÉFONO:

En Abordo le garantizamos Profesionalidad:El equipo humano que componemos ABORDO garantizamos un servicio profesional y

personalizado adaptándonos siempre a sus necesidades.

CONTENEDORAZUL

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HO.R

E.CA

. 10/

2015

C-2

3568

Denominación de OrigenSelección Vinos con

C-9994 TINTO COSECHERO

El litro le sale a 1,20 €Caja: 6 Botellas

C-9154 TINTO ANTAÑOD.O. RiojaEl litro le sale a 3,93 €Caja: 6 Botellas

C-16317 TINTO LAMATUM D.O. Ribera del DueroEl litro le sale a 5,27 €Caja: 6 Botellas

750 ml 750 ml 750 ml0’90 2’95 3’95

C-7960 BLANCO ALBARIÑOD.O. Rias BaixasEl litro le sale a 4,33 €Caja: 12 Botellas

750 ml 3’25€

C-9995 BLANCO TURBIO

El litro le sale a 1,27 €Caja: 6 Botellas

750 ml 0’95€

C-9032 MISTELA BARÓN DE TURÍSEl litro le sale a 3,13 €Caja: 6 Botellas

750 ml 2’35€

C-9710 ROSADO CASTILLO SAN SIMÓN D.O. JumillaEl litro le sale a 1,00 €Caja: 12 Botellas

750 ml 0’75€

€ € €RESERVAJOVEN CRIANZA

JOVENJOVEN

P/E

Horeca octubre 15

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