Horeca julio

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100% Calidad los 365 días del año PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE JULIO DE 2014. PRECIOS SIN I.V.A. Calidad y surtido para el Profesional de la Hostelería Caja: 6 Bolsas Caja: 6 kg 9,50 6,45 /kg Especial para hacer al ajillo y otras especialidades. La ración de 50 g le sale a 0,48 La ración de 200 g le sale a 1,29 C-4828 GAMBA ROJA PELADA GIGANTE 10/30 PZAS./LB C-204 EMPERADOR (CORTADAS) Bolsa 1 kg Caja: 6 Bolsas 7,75 Bolsa 1 kg La ración de 17 g le sale a 0,13 C-3612 GAMBAS ROJA PELADA GRANDE 50/70 PZAS./LB

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Page 1: Horeca julio

100% Calidad los 365 días del año

PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE JULIO DE 2014. PRECIOS SIN I.V.A.

Calidad y surtido para el Profesional de la Hostelería

Caja: 6 Bolsas

Caja: 6 kg

9,50 €

6,45 €/kg

Especial para hacer al ajillo y otras especialidades.

La ración de 50 g le sale a 0,48 €

La ración de 200 g le sale a 1,29 €

C-4828 GAMBA ROJA PELADA GIGANTE 10/30 PZAS./LB

C-204 EMPERADOR (CORTADAS)

Bolsa 1 kg

Caja: 6 Bolsas 7,75 €Bolsa 1 kg

La ración de 17 g le sale a 0,13 €C-3612 GAMBAS ROJA PELADA GRANDE 50/70 PZAS./LB

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Variedad y calidadPescados Ultracongelados

En Abordo seleccionamos desde su origen la mejor variedad y la máxima calidad. En nuestras instalaciones centrales procesamos y volvemos a seleccionar cada pieza para extraer el mejor corte para usted, directamente a su establecimiento sin romper la cadena de frío.

Calidad a primera Vista

Caja: 5 kg Caja:3 kg aprox.

Caja: 7 kg

Caja: 3 kg

El kilo le sale a 16,80 € Caja: 20 u.

Caja: 5 kg

El kilo le sale a 9,00 € Caja: 16 u.

4,95 €/kg 10,50 €/kg

4,95 €/kg

4,95 €/kg

4,20 €

4,35 €/kg

2,25 €

130 g aprox. 2x125 g aprox.

Pza. 200/300 g

300/500 g

La ración de 200 g le sale a 0,99 € La ración de 200 g le sale a 2,10 €

La ración de 400 g le sale a 1,98 €

La ración de 200 g le sale a 0,99 €

La ración de 125 g le sale a 2,10 €

La ración de 200 g le sale a 0,87 €

La ración de 250 g le sale a 2,25 €

C-2149 FILETE PALOMETA (SIN PIEL) C-7120 LOMITOS SALMÓN SALAR (CON PIEL)

C-3999 LENGUADO GALLO

C-527 LOMOS MAHI MAHI (SIN PIEL)

C-6120 LOMITOS DE SALMÓN SALAR (SIN PIEL)

C-3128 LENGUADO LIMPIO (PLATIJA)

C-542 LUBINA ABIERTA

Filetes sin piel, desespinados y desgrasados. Piezas de 130 g aprox.. Especial para una ración.

Uno de los mejores pescados planos que esxiste. Especial plancha, romana y guisos.

El dorado es un pez de agua salada. Superior a 6% de grasa, sin piel ni espinas.

C-7120 Envasados al vacío para que conserven todas sus propiedades Piezas 150 g aprox.C-6120 Piezas 125 g aprox

Carne consistente y un sabor suave y agradable. Contiene espina central.

Lista para cocinar a la sal, a la espalda, a la plancha o al horno. Quedará riquísima.

PESCADOS AZULES, RICOS EN OMEGA 3

LENGUADOS

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

AzulAzulPescado

P/E

Page 3: Horeca julio

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Caja: 2 kg

Caja: 8 kg

Caja: 6 Bolsas

Caja: 14,5 kg aprox.

Caja: 6 Bolsas

El kilo le sale a 5,20 € Caja: 5 kg

3,95 €/kg

2,00 €/kg

2,45 €

2,70 €/kg

3,35 €

4,95 €/kgBolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

La ración de 200 g le sale a 0,79 €

La ración de 200 g le sale a 0,40 €

La ración de 200 g le sale a 0,49 €

La ración de 200 g le sale a 0,54 €

La ración de 100 g le sale a 0,34 €

La ración de 200 g le sale a 0,99 €

C-3996 PESCADITOS DE LONJA

C-3773 CARRILLADA Y CABEZA DE RAPE TROCEADAS

C-63 FILETE DE PANGA

C-3134 TRONQUITOS DE PESCADO SIN CABEZA INTERFOLIADOS

C-3168 RAPE PEQUEÑO 80/150 G

C-8258 RODAJA ESPECIAL DE CAZÓN

Estupendos pescaditos de lonja, variados enteros, especial para freidurías y fondos de pescado.

Cabezas de rape grandes, troceadas, con toda su carne. Ideales para hacer caldos, guisos, etc. Primerísima calidad.

El Pangasius es un pescado de agua dulce de origen Vietnam. Glaseo aprox. 25%. Sin desgrasado 50% falda.

Envasados al vacio para que conserven todas sus propiedades. Ideales para una ración generosa.

Colas de Rape pequeñas limpias, de origen China, sin cabeza, sin piel y sin vísceras.

Especie de tiburón, contiene una carne sin espinas, tersa y con un sabor suave.

RAPE, UN PESCADO DE ALTA CALIDAD

Page 4: Horeca julio

Variedad y calidadPescados Ultracongelados

Caja: 11 kg

Caja: 10 kg

Caja: 6 Bolsas

El kilo le sale a 8,80 € Caja: 25 u.

Caja: 3 kg

Caja: 5 kg

5,95 €/kg

5,65 €/kg

4,95 €

2,20 €

5,65 €/kg

4,95 €/kg

+1000 g

Piezas 200 g aprox.

Piezas 250 g aprox.

La ración de 200 g le sale a 1,19 €

La ración de 200 g le sale a 1,13 €

La ración de 200 g le sale a 0,99 €

La ración de 250 g le sale a 1,76 €

La ración de 200 g le sale a 1,13 €

La ración de 200 g le sale a 0,99 €

C-3253 FILETES DE BACALAO BLANCO 1ª CALIDAD

C-3183 FILETES DE MERLUZA MEDIANOS

C-37 TROZOS DE BACALAO BLANCO

C-483 SOLOMILLOS DE BACALAO BLANCO

C-8130 MEDALLÓN DE MERLUZA

C-3341 FILETES DE BACALADILLA

Sólo filetes Gadus Morhua, la mejor variedad. En su punto de sal. Sin hidratación.

4/6 piezas/kg interfoliadas. Se sueltan con mucha facilidad.

Especial para freír y guisos. (contiene espinas).

Solomillos de bacalao Gadus Morhua al punto de sal. Elaborado en fresco desespinados.

Trozos de filete sin piel ni espinas. Formados en un embutido y posteriormente cortados.

Filetes abiertos en mariposa, sin la espina central, especial para freír.

BACALAO AL PUNTO DE SAL

FILETES Y MEDALLONES DE MERLUZA (DESESPINADOS)

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Del mejor origenCefalópodos

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Caja: 6 kg 6,90 €/kgRación

Pzas. 1000 g aprox.

La ración de 250 g le sale a 1,73 €C-3266 SEPIA LIMPIA (MARRUECOS)

De origen Marruecos, el mejor caladero de cefalópodos del mundo.

Caja: 9 kg 4,95 €/kg

La ración de 200 g le sale a 0,99 €C-3157 TUBO DE POTA LIMPIO MEDIANO

18/22 cm. interfoliados. La mejor calidad dentro de las potas.

Caja: 10 kg 4,95 €/kgPza.+1000 g

La ración de 200 g le sale a 0,99 €C-3269 SEPIA LIMPIA GIGANTE

De origen India, especial para trocear y cocinar fritos, plancha y guisos.

El kilo le sale a 7,50 € Caja: 12 Estuches 3,75 €500 g

La ración de 200 g le sale a 1,50 €C-170 SEPIA ALMENDRITA

Especial para cocinarlas en su tinta. Limpiar quitandole solo la barca y el pico.

Caja: 2 kg 16,65 €/kg

La ración de 200 g le sale a 3,33 €C-3137 PATA DE PULPO COCIDO

Pulpo de primerísima calidad, origen Marruecos. Con el punto óptimo de cocción.

Caja: 4,5 kg aprox. 11,45 €/kgPza. +4 kg

La ración de 200 g le sale a 2,29 €C-3268 PULPO CRUDO (MARRUECOS)

Son piezas de +/- 6 kg con una preparación especial antes de congelar. Siempre tiernos.

SEPIAS DE LA MEJOR CALIDAD Y ORIGEN

CALAMARES. CALIDAD Y VARIEDAD

Caja: 6 kg 2,15 €/kg

La ración de 200 g le sale a 0,43 €C-6187 CALLO DE CALAMAR

Trozos de 10x20x3 cm aprox. de espesor. Especial plancha, freir enharinado y salsas.

Caja: 12 Estuches 2,50 €Estuche 1 kg

La ración de 200 g le sale a 0,50 €C-1164 PUNTILLA DE CALAMAR

Origen India. 100 pzas. aprox. por estuche.Lavada, en estuche de cartón.

Caja: 10 kg aprox. 9,95 €/kg

La ración de 200 g le sale a 1,99 €C-3179 CALAMAR FINO GIGANTE ENTERO

De origen Marruecos. Variedad Loligo Bulgaris. Especial plancha y romana.

PULPO

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Especialidades SelectasMariscos y Moluscos

GAMBAS Y GAMBONES

Colas con piel de gambón, 100% natural, sin aditivos ni conservantes, ideal para gambas al ajillo.

Producto nacional. Colas de Alistado Mixtas casi en su totalidad.

Producto nacional. Colas de Alistado Mixtas casi en su totalidad.

Caja: 2 kg aprox.

Caja: 1,15 kg aprox.

Caja: 1,30 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 2,58 €

La ración de 200 g le sale a 3,50 €

La ración de 200 g le sale a 5,50 €

C-3614 COLAS DE GAMBÓN GRANDES CON PIEL

C-3691 COLAS DE GAMBAS RAYADAS

C-3002 COLAS DE ROJOS GRANDES

12,90 €/kg

17,50 €/kg

27,50 €/kg

Rojos brillantes del mejor origen y la máxima calidad.

Caja: 2 kg aprox.

Caja: 1,15 kg aprox.

La ración de 200 g le sale a 3,50 €

La ración de 200 g le sale a 6,59 €

C-3677 ROJOS MORUNOS GIGANTES 20/30 PZAS./KG

C-685 ROJOS BRILLANTES GIGANTES 10/14 PZAS./KG

17,50 €/kg

32,95 €/kg

Caja: 1 Estuche Caja: 1 Estuche26,75 €/kg 14,50 €/kg

La ración de 200 g le sale a 5,35 €C-611 GAMBAS RAYADA GIGANTE ÁFRICA 35/45 PZAS./KG

Sobre todo para plancha, también muy utilizada para arroces y cocidos.

El kilo le sale a 9,88 € Caja: 10 Estuches 3,95 €

Estuche 1 kg aprox. Estuche 1 kg aprox.

Estuche 400 g

La ración de 200 g le sale a 2,90 €

La ración de 200 g le sale a 1,98 €C-660 GAMBAS SALADAS

Origen Angola principalmente. Su color es rojo intenso y tiene una piel muy dura. Sabor intenso.

Cocida y congelada en salmuera.

Caja: 2 kg 9,50 €/kg

La ración de 200 g le sale a 1,90 €C-681 GAMBÓN GIGANTE 10/20 PZAS/KG

Gambón gigante, especial para mariscadas, planchas y cocidos.

C-616 GAMBAS RAYADA MEDIANA ÁFRICA 50/70 PZAS./KG

COLAS DE GAMBAS Y GAMBÓN ROJOS DEL MEJOR ORIGEN

Page 7: Horeca julio

Solo carne de mejillón. Cocido y listo para añadir a salpicones, ensaladas, sopas, arroces, etc.

Auténtico mejillón 1ª calidad. Solo media concha con carne 40/60 pzas./kg

Tellina limpia y depurada de origen nacional. Costa de Cádiz y Huelva.

Almejas finas grandes con una carne sabrosa y suave. Están crudas.

Bolsa 400 g100/150 pzas.

Bolsa 1 kg40/60 pzas.

Caja: 6 kg

Caja: 8 kg

El kilo le sale a 10,75 € Caja: 25 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

La ración de 200 g le sale a 0,99 €

La ración de 200 g le sale a 0,90 €

La ración de 200 g le sale a 2,15 €

La ración de 200 g le sale a 0,45 €

C-3124 MEJILLÓN MEDIANO

C-3205 MEJILLÓN COCIDO 1/2 CONCHA

C-86 TELLINA NACIONAL MEDIANA

3145 ALMEJA FINA GRANDE 60/80 PZAS.

4,95 €/kg

4,50 €/kg

4,30 €

2,25 €

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Caja: 1,5 kg

Caja: 1 Estuche

Caja: 1,5 kgCaja: 3 kg

Caja: 1 Estuche

12,95 €/kg

10,50 €

8,95 €/kg 5,95 €/kg

9,50 €

8/12 pzas./kg

Estuche 1 kg Estuche 1 kg

26/35 pzas./kg

La ración de 200 g le sale a 2,59 €

La ración de 200 g le sale a 2,10 €

La ración de 200 g le sale a 1,19 €La ración de 33 g le sale a 0,30 €

La ración de 200 g le sale a 1,90 €

C-604 CIGALAS GIGANTES

C-638 LANGOSTINO AUSTRAL COCIDO 25/35 PZAS./KG

C-3633 CIGALAS ARROCERASC-3606 CIGALAS MEDIANAS

C-598 LANGOSTINO COCIDO (MEDITERRÁNEO)

C- 604 Tamaño especial para plancha. Aconsejamos partidas por la mitad para que se cocinen mejor.C-3606 Cigala tipo arrocera, de un tamaño que le será útil para cocer y plancha. De origen Escocia.

Un marisco muy versatil, plancha, cocido. Congelado en tierra en las 24h de su captura.

Cigala especial para arroces y guisos de marisco. Muy buena calidad.

Langostinos del mediterráneo cocidos. Especial para tapas.

CIGALAS CON SABOR Y TEXTURA

LANGOSTINOS COCIDOS

DELICIOSOS MOLUSCOS

P/E P/E

CAJA DEMADERA

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HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERINGEnsaladas, salteados y revueltosVerduras, Entrantes y Primeros

Nuestras verduras son muy apreciadas, ¡y no solo por el que las tiene en el plato! Para todos resultan toda una tentación a la vista. Es fácil entender el porqué: nuestras verduras son de primera calidad, provienen de las mejores áreas de cultivo controlado.

Alimento Sano y Equilibrado

VERDURAS SELECTAS

EXQUISITOS ENTRANTES Y PRIMEROS

El kilo le sale a 3,47 € Caja: 8 Bolsas 2,60 €

La ración de 100 g le sale a 0,35 €C-592 AJOS TIERNOS TROCEADOS

Limpios de hojas duras, solo lo más tierno, listos para cocinar.

Bolsa 750 g

Bolsa 300 g

Bolsa 750 g

Bolsa 1 kg

Bolsa 750 g

Bolsa 400 g

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

El kilo le sale a 1,20 € Caja: 12 Bolsas 0,90 €

La ración de 100 g le sale a 0,12 €

Cebolla limpia de tierra, troceada 10x10 cm aprox. Directamente del congelador a la sartén.

Bolsa 750 g Caja: 10 Bolsas 0,78 €

La ración de 100 g le sale a 0,08 €

Cocción de todos los ingredientes al mismo tiempo. Añada mayonesa y listo.

Bolsa 1 kg

El kilo le sale a 5,83 € Caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 1,60 € Caja: 12 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

El kilo le sale a 3,40 € Caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 3,38 € Caja: 14 Bolsas

El kilo le sale a 1,10 € Caja: 4 Bolsas

El kilo le sale a 1,34 € Caja: 4 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

Caja: 10 Bolsas

Caja: 5 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,58 €

La ración de 100 g le sale a 0,16 €

La ración de 200 g le sale a 0,53 €

La ración de 100 g le sale a 0,34 €

La ración de 200 g le sale a 0,68 €

La ración de 100 g le sale a 0,11 €

La ración de 100 g le sale a 0,13 €

La ración de 200 g le sale a 1,19 €

La ración de 100 g le sale a 0,10 €

La ración de 200 g le sale a 0,73 €

C-60 ESPÁRRAGOS VERDES EXTRAS

C-20 GARROFÓN

C-6385 ARROZ 6 DELICIAS

C-7379 HABAS BABY 1ª CALIDAD

C-6001 SALTEADO BRASEADO DE VERDURAS

C-6262 ESPINACA HOJA

C-6019 GUISANTES BABY EXTRA

C-6368 ESPECIAL CÓCTEL Y ENSALADAS

C-8024 JUDIA HERRADURA

C-6015 SALTEADO MIXTO DE SETAS

1,75 €

1,20 €

2,65 €

2,55 €

1,35 €

2,75 €

3,35 €

5,95 €

1,04 €

3,65 €

C-51 CEBOLLA TROCEADA C-8012 ENSALADILLA RUSA

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D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Verduras, Entrantes y Primeros

Nuestras verduras son muy apreciadas, ¡y no solo por el que las tiene en el plato! Para todos resultan toda una tentación a la vista. Es fácil entender el porqué: nuestras verduras son de primera calidad, provienen de las mejores áreas de cultivo controlado.

Estuche 350 g

Estuche 370 g

Estuche 350 g

Estuche 345 g

Estuche 370 g

Estuche 340 g

El kilo le sale a 4,57 € Caja: 5 Estuches

El kilo le sale a 4,32 € Caja: 5 Estuches

El kilo le sale a 4,57 € Caja: 5 Estuches

El kilo le sale a 4,64 € Caja: 5 Estuches

El kilo le sale a 4,32 € Caja: 5 Estuches

El kilo le sale a 4,71 € Caja: 5 Estuches

La ración de 175 g le sale a 0,80 €

La ración de 185 g le sale a 0,80 €

La ración de 175 g le sale a 0,80 €

La ración de 170 g le sale a 0,79 €

La ración de 185 g le sale a 0,80 €

La ración de 170 g le sale a 0,80 €

C-4022 PIZZA BOLOÑESA

C-4018 PIZZA DE ATÚN

C-4016 PIZZA DE JAMÓN Y QUESO

C-4017 PIZZA 4 QUESOS

C-4025 PIZZA CAPRICCIOSA

C-4020 PIZZA SALAMI

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

El kilo le sale a 10,00 € Caja: 36 u. 1,40 €

La ración de 140 g le sale a 1,40 €

C-115 HOJALDRE DE SALMÓN CON ESPINACAS

Magníficos lomitos de salmón salar recubierto con hojaldre.

El kilo le sale a 13,33 € Caja: 25 u. 1,60 €

La unidad de 120 g le sale a 1,60 €

Exquisito cangrejo relleno de centolla. Una receta increiblemente buena.

120 gUnidadEl kilo le sale a 11,15 € Caja: 25 u. 1,45 €

La unidad de 125 g le sale a 1,45 €

Rellenas con un sofrito de verduras, carne de mejillón, de vieiras y bechamel.

120/130 g

C-3109 CANGREJO RELLENO DE CENTOLLA

C-823 VIEIRA RELLENA DE PESCADO Y LANGOSTINOS

Especialidades de carnes, pescados y mariscosPasta, Pizzas y Platos Preparados

PIZZAS CRUJIENTES Y SABROSAS

DELICIOSOS PLATOS PREPARADOS

Ración de la deliciosa receta de lasaña vegetal. Máxima calidad en sus ingredientes.

Ración de mussaka, una receta de pasta que le encantará.

El kilo le sale a 5,83 € Caja: 12 u.

El kilo le sale a 7,50 € Caja: 12 u.

La ración de 300 g le sale a 1,75 €

La ración de 300 g le sale a 2,25 €

C-562 LASAÑA VEGETAL (1 RACIÓN)

C-247 MUSSAKA (1 RACIÓN)

1,75 €

2,25 €

300 g

300 g

PASTA. SABOR Y CALIDAD

El kilo le sale a 7,33 € Caja: 20 Estuches

Caja: 6 Estuches

La ración de 100 g le sale a 0,73 €

La ración de 100 g le sale a 0,50 €

C-486 PINZAS DE CANGREJO (1ª CALIDAD)

C-437 MUSLITOS DE MAR ABORDO

1,10 €

4,95 €

Estuche 150 g

Estuche 1 kg

SURIMIS

El kilo le sale a 18,00 € Caja: 12 u.

La ración de 100 g le sale a 1,80 €C-217 SALMÓN AHUMADO

1,80 €Sobre 100 g

AHUMADOS

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Gran selección de 1ª calidadCarnes ultracongeladas

Si ya las conoce le felicitamos, si no es así le invitamos a que descubra nuestras exquisitas carnes de primera calidad. No dude en preguntar a su vendedor-asesor le detallara las grandes ventajas de nuestras carnes, solomillo, entrecot, redondos rellenos, pinchos, etc.

Las Carnes de Abordo

CARNE DE CERDO

Caja: 5 kg aprox. 4,90 €/kg

La ración de 200 g le sale a 0,98 €C-1108 SECRETO DE CERDO 1ª

Producto muy demandado en hostelería, especial para plancha y barbacoa.

El kilo le sale a 3,40 € Caja: 15 Bolsas 1,70 €

La ración de 250 g le sale a 0,85 €

C-301 ALBÓNDIGAS DE CARNE CASERAS

Albóndigas de carne mixta; ternera y cerdo, ideales para guisos, tapas y aperitivos.

Bolsa 500 gEl kilo le sale a 8,75 € Caja: 25 u. 1,75 €

La ración de 200 g le sale a 1,75 €

Rellenos con jamon y queso. Especial para cocinarlos al horno y en freidora.

200 g

C-533 MINI REDONDO JAMÓN Y QUESO

Si ya las conoce le felicitamos, si no es así le invitamos a que descubra nuestras exquisitas carnes de primera calidad. No dude en preguntar a su vendedor-asesor le detallará las grandes ventajas de nuestras carnes, solomillo, entrecot, redondos rellenos, pinchos, etc.

Las carnes de Abordo

C-5537 LOMO DE CABEZA DE CERDO

Caja: 2,8 kg aprox

La ración de 200 g le sale a 0,55 €

2,75 €/kg

C-4586 CARRILLADA (SIN HUESO)

330/370 gEl kilo le sale a 6,08 € Caja: 12 u.

La ración de 100 g le sale a 0,12 €

2,25 €

C-4445 COSTILLA DE CERDO CARNOSA

Caja: 5 kg

La ración de 100 g le sale a 0,39 €

3,95 €/kg

C-549 CINTA DE LOMO A CORTADAS

80/120 g/pza. aprox.Caja: 6 kg

La ración de 200 g le sale a 0,79 €

3,95 €/kg

C-2208 PINCHOS MORUNOS AMARILLOS

20 u. extraEl kilo le sale a 7,19 € Caja: 1 u.

La ración de 80 g le sale a 0,58 €

11,50 €

C-4580 RABO DE CERDO COCIDO

Bolsa 500 gEl kilo le sale a 5,20 € Caja: 12 Bolsas

La ración de 200 g le sale a 1,04 €

2,60 €

Page 11: Horeca julio

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

JUGOSA CARNE DE TERNERA

CARNES DE POLLO Y PAVO

Caja: 5 kg 7,45 €/kg

La ración de 120 g le sale a 0,89 €C-1023 CORTADAS BISTEC DE 1ª

Filetes de ternera sacados de la babilla. Muy sabrosa y jugosa.

120 g aprox. Caja: 5 kg 5,40 €/kg

La ración de 200 g le sale a 1,08 €

Churrasco de ternera, ideal para hacer a la brasa. Ternera 100%.

Caja: 3,5 kg aprox. 9,95 €/kg

La ración de 200 g le sale a 1,99 €

Piezas de 3 o 4 kilos donde podrá sacar estupendos entrecots sin hueso.

C-5555 CHURRASCO DE TERNERA

C-5550 LOMO ALTO VACA/BUEY

El kilo le sale a 23,17 € Caja: 10 u. 6,95 €

La ración de 150 g le sale a 3,48 €C-1062 SOLOMILLO TERNERA EXTRA

Medallones de solomillo de ternera envasados al vacío. Especial brasa o plancha.

2x150 g

Caja: 10 kg 1,45 €/kg

La ración de 200 g le sale a 0,29 €

Cuartos traseros de pollo ideales para horno, trocear, al ajillo o en salsa.

C-5506 CUARTOS TRASEROS DE POLLO

Caja: 5 kg 1,95 €/kg

La ración de 310 g le sale a 0,60 €

Especial HORECA: ideal para cocinar al horno y en salsa.

280/480 g Caja: 4 Bolsas 3,45 €

La ración de 200 g le sale a 0,69 €

Alas de pollo troceadas, envasadas solo con las dos falanges más carnosas.

Bolsa 1 kg

C-5512 JAMONCITOS DE PAVO MEDIANOS C-5510 ALAS DE POLLO ADOBADAS

El kilo le sale a 6,11 € Caja: 20 u. 1,10 €

La ración de 200 g le sale a 1,22 €

Elaborada al 100 % con carne de ternera, con un grosor mayor de lo normal.

180 g

Caja: 3,2 kg 3,95 €/kg

Elaboradas con carne de pollo y cerdo.Recomendable acompañadas con patatas fritas.

80 g

C-499 EXTRA 100% TERNERA

C-758 MIXTA DE POLLO Y CERDOLa ración de 80 g le sale a 0,32 €

HAMBURGUESAS

Page 12: Horeca julio

Especialidades selectas, fáciles de prepararPrecocinados de calidad

Caja: 4 Bolsas

El kilo le sale a 6,67 € Caja: 15 Bolsas6,95 € 2,00 €Bolsa 1 kg Bolsa 300 g

Deliciosa anilla de calamar a la romana, con una materia prima y un rebozado casero excepcionales.

Auténtica delicia lista en unos minutos. 3/5 cm enharinados listos para freir.

La ración de 100 g le sale a 0,70 € La ración de 100 g le sale a 0,67 €C-435 ANILLAS A LA ROMANA CASERAS C-1307 PUNTILLAS DE CALAMAR ENHARINADAS (SIN PLUMA)

CROQUETAS CASERAS, ELABORACIÓN TRADICIONAL

CALAMARES LISTOS PARA FREÍR

Caja: 3 Bolsas 4,85 €

La ración de 100 g le sale a 0,49 €C-6631 CROQUETÓN DE SETAS

Estupendas croquetas con bechamel suave y setas de 1ª calidad. 16/17 pzas./kg

Caja: 3 Bolsas 4,85 €

La ración de 100 g le sale a 0,49 €

Elaboradas con caldo de cocido, carne de pollo y bechamel casera. 16/17 pzas./kg

Bolsa 1 kgBolsa 1 kg Caja: 3 Bolsas 4,85 €

La ración de 100 g le sale a 0,49 €

Croquetón de auténtico jamón ibérico y bechamel casera. 16/17 pzas./kg

Bolsa 1 kg

C-6788 CROQUETÓN ESTOFADO DE POLLO

C-6348 CROQUETÓN DE JAMÓN IBÉRICO

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Estuche 180 g

Caja: 6 Bolsas

El kilo le sale a 12,50 € Caja: 12 Estuches

Caja: 5 Bolsas

3,85 €

2,25 €

3,95 €

Auténticas albóndigas de bacalao con patata, huevo y perejil al estilo casero. 30 g/pza. aprox.

Divertidas figuritas de merluza recubiertas con crujiente empanado. Especial para los más pequeños.

La ración de 100 g le sale a 0,39 €

La ración de 45 g le sale a 0,56 €

La ración de 100 g le sale a 0,40 €

C-798 ALBÓNDIGAS DE BACALAO CASERAS

C-511 SAQUITOS SURTIDOS

C-7301 FIGURITAS DE MERLUZA REBOZADA

Bolsa 1 kg

Bolsa 600 g

Bolsa 1 kg

El kilo le sale a 1,33 € Caja: 14 Bolsas

Caja: 12 Bolsas

Caja: 12 Bolsas

0,80 €

0,95 €

1,20 €

Patata prefrita con corte especial para la patata brava. Corte irregular como el que hacemos en casa..

La ración de 100 g le sale a 0,13 €

La ración de 100 g le sale a 0,10 €

La ración de 100 g le sale a 0,12 €

C-775 GAJOS DE PATATA EXTRA

C-380 PATATAS CORTE GRUESO 10X10

C-383 PATATAS BRAVAS

P/E

P/E

PATATAS FRITAS

Page 13: Horeca julio

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

El kilo le sale a 3,00 € Caja: 12 Bolsas 0,90 €

La ración de 100 g le sale a 0,30 €C-468 AROS DE CEBOLLA REBOZADOS

Crujientes aros de cebolla con un sabroso empanado, listo para freir.

El kilo le sale a 8,83 € Caja: 12 Estuches 2,65 €

La ración de 100 g le sale a 0,88 €

Dátiles sin hueso, recubiertos de bacon y rellenos con una almendra. 20 g/u

Estuche 300 gBolsa 300 g Caja: 4 Bolsas 6,95 €

La ración de 200 g le sale a 1,39 €

Dos deliciosas lonchas de lomo adobado envolviendo otras de queso y fiambre de paleta.

Bolsa 1 kg

C-428 DÁTILES CON BACON Y ALMENDRA

C-7045 RECOMENDADO DE LOMO Y QUESO

El kilo le sale a 10,68 € Caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 8,99 € Caja: 20 Bolsas

Caja: 6 Bolsas

Caja: 4,6 kg

El kilo le sale a 10,19 € Caja: 18 Bolsas

El kilo le sale a 10,50 € Caja: 18 Bolsas

2,35 €

1,60 €

5,75 €

4,95 €/kg

2,75 €

2,10 €

La ración de 100 g le sale a 1,07 €

La ración de 100 g le sale a 0,89 €

La ración de 100 g le sale a 0,58 €

La ración de 100 g le sale a 0,50 €

La ración de 100 g le sale a 1,02 €

La ración de 100 g le sale a 1,05 €

Queso fresco rebozado en tempura, listo para freir en abundante aceite caliente.

Estas varitas de mozzarella llevan un empanado crujiente con sabor cebolla y ajo.

Fino y crujiente empanado que lo convierte en un producto extremadamente delicioso.

Filetes de pechuga empanadas y con un toque de ajo y perejil.

Espectaculares triángulos de queso Brie rebozados para deleitar su paladar. 8/10 u.

Medallones de queso de cabra rebozados. Gusto intenso y contraste de texturas.

Bolsa 220 g

Bolsa 180 g

Bolsa 1 kgBolsa 270 g

Bolsa 200 g

C-898 TEMPURA DE QUESO FRESCO

C-863 FINGERS DE MOZZARELLA

C-7823 SOLOMILLO DE POLLO REBOZADO

C-1037 FILETES DE PECHUGA DE POLLO EMPANADAS

C-895 TRIÁNGULOS DE QUESO BRIE

C-894 MEDALLONES DE QUESO DE CABRA

P/E

QUESOS REBOZADOS POLLO

Page 14: Horeca julio

Elaboración artesana de todos nuestros productosProductos refrigerados

Le ofrecemos una amplia y variada gama de productos refrigerados y de ambiente elaborados con las mejores materias primas del mercado y con la máxima calidad para que usted les saque el mejor partido. Todos nuestros productos están fabricados de manera artesanal.

Productos refrigerados

Caja: 2,5 kg aprox. 5,60 €/kg

De apariencia similar a la chistorra. Espectacular a la plancha para tapas o para bocadillos.

C-4251 GUEÑA ESPECIAL RLa ración de 150 g le sale a 0,84 €

El kilo le sale a 21,50 € Caja: 1 u 8,60 €

Filete de anchoa elaborada de forma artesanal.

C-4450 ANCHOAS EN ACEITE RLa ración de 100 g le sale a 2,15 €

Caja: 2,5 kg aprox.

Caja: 2 kg aprox.

4,65 €/kg

4,75 €/kg

Panceta de cerdo entera, no va reconstituido. Cocido al horno y ahumado por fuera. Se presenta en molde rectangular y precortado a 2 mm.

Muy apropiado para tapas, tanto en frio, ya que está cocido, como cocinado en microondas, plancha o freidora.

C-4209 BACON PRECORTADO 1/2 PZA.

C-4250 BLANCO PINCHOS

R

R

La ración de 150 g le sale a 0,70 €

La ración de 150 g le sale a 0,71 €

Caja: 2,5 kg aprox. Caja: 1,7 kg aprox.5,60 €/kg 4,85 €/kg

Chorizo tradicional en formato pincho. Proceso de preparación artesanal, tripa natural, ausencia de colorantes y sabor suave.

La mejor calidad en chorizos tipo pamplonés de carne de cerdo.

C-4252 CHORIZO PINCHO (PICANTE) C-4360 CHORIZO VELA EXTRA “DULCE“R RLa ración de 150 g le sale a 0,84 € La ración de 150 g le sale a 0,73 €

50 pzas. 400 g

Page 15: Horeca julio

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Lácteos del mejor origen

CONGELADO REFRIGERADO AMBIENTE

ARC

Caja: 3 kg aprox. 7,65 €/kg

Queso tipo manchego con una curación de más de 6 meses.

C-4158 QUESO CURADO (+6 MESES) RLa ración de 100 g le sale a 0,77 €

El kilo le sale a 2,70 € Caja: 1 u 5,40 €

Salsa brava de primerísima calidad, elaborada con allioli artesano. Con un picante suave y agradable en paladar.

C-9684 SALSA BRAVA RLa ración de 100 g le sale a 0,27 €

Caja: 3,2 kg aprox. 5,95 €/kg

Elaborado con 3 leches: vaca, oveja y cabra, de forma artesanal estilo manchego.

C-4156 BARRA MANCHEGA RLa ración de 100 g le sale a 0,60 €

Bote 2 kg

C-4152 BARRA DE SÁNDWICH

Caja: 3,3 kg aprox.

La ración de 100 g le sale a 0,32 €

3,20 €/kg

Preparado lácteo en barra 11x11 con un 30% de queso. Componente graso vegetal, no lácteo.

C-4161 RALLADO ESPECIAL GRATINADO

Caja: 4 Bolsas

La ración de 100 g le sale a 0,40 €

3,95 €

Preparado lácteo especial para gratinar. Aguanta bien las altas temperaturas de los hornos. Calidad extraordinaria.

C-4151 RULO DE CABRA

Caja: 2 kg

La ración de 100 g le sale a 0,95€

9,45 €/kg

Producto con un sabor y textura practicamente perfectos. Ideal para ensaladas, freir, etc.

Bolsa 1 kg

R

R

R

calidad al mejor precio

Page 16: Horeca julio

Elaboración artesana de todos nuestros productosProductos temperatura ambiente

Le ofrecemos una amplia y variada gama de productos refrigerados y de ambiente elaborados con las mejores materias primas del mercado y con la máxima calidad para que usted les saque el mejor partido. Todos nuestros productos están fabricados de manera artesanal.

Productos ambiente

El litro le sale a 2,79 € Caja: 3 u.

El litro le sale a 1,55 €Caja: 1 u13,95 € 14,95 €

Sólo con la aceituna picual, en su primer prensado, conseguimos un aceite 100% virgen extra. Sin refinado. Al calentarlo crece un 20/25% aprox.

C-9892 ACEITE DE OLIVA 100% EXTRA C-9705 ACEITE DE FRITURA

Caja: 12 u.El litro le sale a 0,73 €Caja: 6 u.0,90 € 2,20 €

C-4605 CALDO DE PESCADO C-9757 TOMATE FRITO

Caja: 10 u. Caja: 10 u.2,65 € 0,85 €

Todos nuestros arroces tienen Denominación de Origen Valencia. Garantía 100%

C-9770 ARROZ BOMBA LA CARRETA C-9852 ARROZ LARGO

10 L

Bolsa 1 kg

1 L 3 kg

1 kg

A A

A A

AA

5 L

Maduración homogénea del grano, alcanzando la más elevada calidad industrial y culinaria.

Caldo de pescado, listo para calentar y consumir. Tomate limpio de piel de primera calidad, elaborado a fuego lento con aceite de oliva.

Especial para freir, vegetal 100%. Frie sin espumas, ni humos, ni malos olores.

Page 17: Horeca julio

CONGELADO REFRIGERADO AMBIENTE

ARC

Caja: 12 u. Caja: 1 u3,45 € 5,40 €

C-9605 TROZOS DE CABALLA C-9582 MEJILLÓN EN ESCABECHE

Caja: 1 u Caja: 12 u.5,65 € 4,95 €

C-4599 TRONCO DE ATÚN C-9583 TRONCO DE BONITO DEL NORTELa ración de 100 g le sale a 0,57 €

Bolsa 1 kg

1 kg 20/25 pzas. 550 g

1 kg

A A

AA

C-9712 Finca los PrincipesD.O. Rioja RESERVAEl litro le sale a 7,33 €Caja: 6 Botellas 5,50 €Vino tinto reserva 2008 Rioja. Intenso color rojo rubí, equilibrio aromático entre fruta madura y aromas nobles de vainilla y cacao, y una boca aterciopelada con agradable final largo. Para todo tipo de carnes rojas, caza y quesos muy curados.

750 ml

C-9719 Monasterio de las Viñas D.O. Cariñena CRIANZACaja: 6 Botellas x 750 ml

1,73 €Vino tinto crianza 2008 de origen Cariñena. Aromas frutales con fondos tostados y de caramelo. En boca es equilibrado, de taninos suaves, persistente y muy agradable.

Denominación de OrigenSelección Vinos conD I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

CON 1 CAJA LA BOTELLA DE 750 ML LE SALE A 2,60 €

Carne de mejillón grande con un escabeche suave y sabor muy agradable.

Bolsa de atún con aceite vegetal y sal practicamente sin merma. Ideal para ensaladas, pizzas, bocadillos, etc.

De primera calidad, en trozos, ideal para cocinar platos preparados, ensaladas, y para consumir directamente.

Troncos de atún, especial para ensaladas, tortillas, bocatas, etc.

Si se lleva 3 cajas la botella le sale a:

3 x 2OFERTA

Page 18: Horeca julio

Y bollería de elaborac¡ón artesanalHelados y postres

Caja: 6 u. Caja: 6 u.1,50 € 1,00 €1 L 1 L

La ración de 125 ml le sale a 0,19 €C-936 TARTA LAMINADA DE NATA Y CHOCOLATE

Tarta de nata con láminas de chocolate, ideal para acompañar tras la comida. de 8 a 10 raciones.

La ración de 100 ml le sale a 0,10 €C-738 BARRA DE NATA

El litro le sale a 2,50 € Caja: 24 u. 0,30 €120 ml/u

La ración de 125 g le sale a 0,31 €C-876 CONOS DE VAINILLA Y CHOCOLATE

El litro le sale a 2,92 € Caja: 4 u.

El litro le sale a 4,17 € Caja: 4 u.1,75 € 2,50 €

Helado de auténtica nata con trocitos de chocolate. Helado artesano elaborado con auténtico turrón de Jijona y trocitos del mismo.

La ración de 125 ml le sale a 0,36 € La ración de 125 ml le sale a 0,52 €C-793 STRACCIATELLA C-742 TURRÓN DE JIJONA

600 ml 600 ml

El litro le sale a 1,69 € Caja: 12 u.

El litro le sale a 1,87 € Caja: 15 u.1,35 € 0,70 €Estuche 4x200 ml

La unidad de 125 ml le sale a 0,21 € La ración de 125 ml le sale a 0,23 €C-1984 GRANIZADO DE CAFÉ C-7625 VASITO DE NATA CON SIROPE CARAMELO

El litro le sale a 1,69 € Caja: 12 u.

El litro le sale a 1,87 € Caja: 15 u.1,35 € 0,70 €Estuche 4x200 ml

La unidad de 125 ml le sale a 0,21 € La ración de 125 ml le sale a 0,23 €C-1773 GRANIZADO DE HORCHATA C-7627 VASITO DE NATA CON SIROPE DE FRESA

El litro le sale a 1,69 € Caja: 12 u.

El litro le sale a 2,90 € Caja: 28 u.1,35 € 0,29 €Estuche 4x200 ml 100 ml

La unidad de 125 ml le sale a 0,21 €

La ración de 125 ml le sale a 0,13 €

La unidad de 125 ml le sale a 0,36 €C-1035 GRANIZADO DE LIMÓN C-1053 SÁNDWICH VAINILLA Y CHOCOLATE

Caja: 10 u.El litro le sale a 2,90 € Caja: 28 u.1,00 € 0,29 €1 L 100 ml

La unidad de 125 ml le sale a 0,36 €C-737 BARRA 3 GUSTOS C-762 SÁNDWICH DE NATA

Caja: 10 u. Caja: 10 u.1,00 € 1,30 €1 L 1 L

La ración de 125 ml le sale a 0,13 € La ración de 125 ml le sale a 0,16 €C-734 BARRA NATA Y CAFÉ C-745 BARRA TURRÓN

Caja: 10 u. Caja: 6 u.1,00 € 1,80 €1 L 1 L

La ración de 125 ml le sale a 0,13 € La ración de 125 ml le sale a 0,23 €C-711 BARRA NATA Y FRESA C-1200 BARRA TUTTI FRUTI

Page 19: Horeca julio

Si estás interesado en recibir nuestro catálogo por correo electrónico en formato PDF, envíanos un email a: [email protected]

D I V I S I Ó NHO.RE.CA.

HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING

Abordo

Inma, Sara y Toñi, formamos el equipo de tele marketing y atención al cliente, dentro del Grupo Abordo.

Nuestra misión es la de atender al cliente, y el apoyo comercial a nuestros compañeros que periódicamente van a visitarte.

Te atiende Inma Sara Toñi

Queremos informarte que contactaremos contigo para tramitar tu pedido en el horario que tú estimes conveniente. Puedes contactar con nuestro departamento a través de nuestro teléfono 901 100 151.

“Nuestra misión es conseguir que su resultado sea excelente”

Inma: [email protected] - Tel.: 963 979 218 Sara: [email protected] - Tel.: 961 124 944 Toñi: [email protected] - Tel.: 961 124 957

Gracias por depositar tu confianza en nuestros productos y en nuestro servicio.

El kilo le sale a 5,48 € Caja: 24 u.

El kilo le sale a 2,30 € Caja: 8 Estuches0,23 € 1,15 €

La ración de 100 g le sale a 0,23 €C-2790 FARTONS ARTESANOS C-553 MASA DE HOJALDRE

Estuche 500 gUnidad

Típica bollería de origen valenciano, Ideal para mojar con horchata, café con leche, chocolate...

Magnífica masa de hojaldre, perfectamente fabricada para obtener estupendos resultados.

El litro le sale a 5,42 € Caja: 8 u.

El litro le sale a 5,42 € Caja: 8 u.1,30 € 1,30 €Estuche 4x60 ml Estuche 4x60 ml

La ración de 125 ml le sale a 0,68 €C-704 CASTAÑAS DE NATA

Las castañas son típicas de las tierras valencianas, ideales para postres y meriendas.

La ración de 125 ml le sale a 0,68 €C-774 CASTAÑAS DE TRUFA

Helado de trufa recubierto de una capa de chocolate con leche.

El kilo le sale a 0,33 € Caja: 5 Bolsas 0,65 €Bolsa 2 kg

La ración de 125 g le sale a 0,04 €C-709 CUBITOS DE HIELO

Page 20: Horeca julio

DISTRIBUCIÓN COMUNIDAD VALENCIANA:

SERVIFRÍO VALENCIA, S.L.Crta. Benetússer-Paiporta, 62-64Pol. Ind. La Mina46200 PAIPORTA (Valencia)Tel. 96 397 92 10 Fax. 96 397 92 11e-mail:[email protected]

COMERCIAL:

TELÉFONO:

CONTENEDORAZUL

CUANDO NO ME NECESITES NO ME ARROJES AL SUELO, DEPOSITAME EN UN CONTENEDOR AZUL, GRACIAS

En Abordo le garantizamos Profesionalidad:

HO.R

E.CA

. 7/2

014

C-23

568

El equipo humano que componemos ABORDO garantizamos un servicio profesional y personalizado adaptándonos siempre a sus necesidades.

El litro le sale a 6,00 € Caja: 12 u.

El litro le sale a 6,00 € Caja: 12 u.

El litro le sale a 6,00 € Caja: 12 u.

1,50 €

1,50 €

1,50 €

C-9692 VINAGRE DE MÓDENA

C-9692 C-9655 C-9693

C-9655 VINAGRE PEDRO XIMENEZ

C-9693 VINAGRE DE FRAMBUESA

250 ml

250 ml

250 ml

Cremas de Vinagre

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Deliciosas salsas típicamente mediterráneas ideal para acompañar a mariscos, ensaladas y otros alimentos. ¡Un sabor diferente e increible!.