RAW 0%az. GFcrudivegano libre de azúcar libre de glutenSF libre de soya

@polen.restaurant / www.polenrestaurant.cl

horario de atención

lunes a viernes de 10:00 a 21:00hrssábados de 11:00 a 18:00hrs

domingo cerrado

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nuestro menú es libre de lácteos y azúcar refinada.

para entregarte la mejor calidad, trabajamos con la

estacionalidad de lafruta y la verdura.

c o c i n a c o n s c i e n t e , e x p e r i m e n t a l

y s a l u d a b l e

menu guiso

menu sopa

menu ensalada

menú sopa

s o p a g r a n d eensalada pequeña

+canasta de panesagua saborizada

$5.800

menú guisog u i s o d e l d í a sopa pequeñaensalada pequeña

+canasta de panesagua saborizada

menú ensalada

$6.720

ensalada grandesopa pequeña

+canasta de panesagua saborizada

$7.590

pide tu plato individualsopa 460cc $3.990media sopa 230cc $2.310guiso $6.000ensalada $5.020

lleva todos los días !nuestras opciones de plato individual

con tu jugo pequeño favorito sopa . guiso . ensalada

$5.800* $7.590* $6.720*

menú sábado

$8.900

g u i s o d e l d í a sopa pequeñapostre de la casa

+galletas de semillasagua saborizada

té del día

* costo adicional de $250 por envase para llevar

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menu

lunessopa a elección: coliflor con apio y leche de coco o gazpacho de naranja.

guiso: quinoto de setas con endivia asada y tomates deshidratado.ensalada: ceviche de cochayuyo y champiñón con papa camote asada.

martessopa a elección: ramen vegano o gazpacho de betarraga.guiso: lasaña de berenjenas y zucchini con queso vegano.

ensalada: falafel de lentejas con verduras salteadas.

miércolessopa a elección: berenjenas o gazpacho de menta.

guiso: hummus de zanahoria y zapallo con higos y champiñones asados.ensalada: cous cous de betarraga con zapallo camote y brócoli.

juevessopa a elección: zapallo camote y manzana o gazpacho de palta.guiso: mil hoja de papa con tomate confitado y chalotas asadas.

ensalada: mix verde con rollitos de arroz negro y verduras cocidas.

viernessopa a elección: berros pera o gazpacho de zanahoria.

guiso: curry verde de zucchini con piña asada y arroz jazmín.ensalada: cesar de kale con garbanzos y crutones de polenta apanada en semillas.

sábadosopa a elección: arvejas con espinaca o gazpacho de tomate.

guiso: tarta de zapallo camote y papa con ensalada criolla.postre: brownie de chocolate y nuez con helado de coco y mora.

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jugos polen 100% fruta recién exprimidos!

sin azúcar y sin agua pequeño 250cc $2.530grande 475cc $4.280

(para llevar tiene un costo extra de $250)

kombucha (250cc) $2.630 bebida té probiótica natural, saborizada con limón jengibre, naranja o arándano.

limonada albahaca (475cc) $2.800 agua filtrada, albahaca, menta, limón.

limonada frutilla (475cc) $2.800 agua filtrada, frutilla, jengibre, limón.

limonada apio (475cc) $2.800 agua filtrada, apio, perejil, limón.

limonada coco (475cc) $3.450 agua de coco, piña, limón, albahaca.

café helado y té helado $3.450leche vegetal a elección y shot de café o té.

agua de coco (330cc) $1.800

agua mineral (375cc) $1.600

club mate (330cc) $3.000

cerveza sin alcohol (375cc) $2.600

con cafeína

espresso $1.560americano $1.600espresso doble $1.920espresso macchiato $2.000cortado $2.420latte $2.640mocaccino $2.850té chai latte $2.640variedad de té $1.630

sólo fruta (elige hasta 2 frutas)manzana roja o verde,naranja,piña,limón.

combinaciones

manzana apiomanzana verde, apio, perejil, jengibre.naranja piñanaranja, piña, cúrcuma, jengibre.zanahoria pepinozanahoria, pepino, manzana, menta.betarraga zanahoriabatarraga, zanahoria, manzana roja, limón.manzana zanahoriazanahoria, manzana roja y verde, limón, jengibre.manzana piñapiña, manzana roja, perejil.apio perejil apio, pepino, perejil, limón.

c a f e t e r i acafé de grano orgánico tostado en chile

sin cafeína

té latin chai latte $2.640 té matcha latte a n t i o x i d a n t e $2.850 leche de oro a n t i i n f l a m a t o r i o $2.640 infusiones $1.630submarino $2.850chocolate especiado $2.400

para tomar

* trabajamos con leches vegetales en su mayoría orgánicas

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lunes a viernes de 10:00 a 21:00hrssábados de 11:00 a 18:00hrs

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contacto+56232207165

contacto@polenrestaurant.cl

labpolen@polenrestaurant.cl