HONGOS FITOPATOGENOS

EL REINO DE LOS HONGOS

Los hongos son organismos eucariontes uni o pluricelulares que sedesarrollan en sitios húmedos y con poca luz. Las células de lossegundos se agrupan en filamentos llamados fías que en conjuntorecibe el nombre de micelio.

Los hongos son organismos filamentosos simples. No tienenclorofila y dependen de una planta hospedera para obtener sualimento. Son más grandes que las bacterias y se identifican másfácilmente. Algunas de las estructuras que producen se pueden ver asimple vista y sirven en su identificación.

La nutrición de los hongos es heterótrofa, es decir, que no puedenproducir sus propios alimentos como lo hacen las plantas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS HONGOS

Algunos se consideran parásitos; otros mutualistas (que se asocian con otros seres enbeneficio mutuo)

Se reproducen principalmente por medio de esporas, que son diseminadas por elviento y pueden ser sexuadas o asexuadas.

No tienen movimiento.

Los hongos primero digieren y después ingieren.

crecen en cualquier dirección.

En simbiosis, pueden beneficiar a otros organismos, como las mico rizas en las raícesde las plantas y los líquenes: asociación de un hongo y una alga.

Pueden causar daños a los humanos por las toxinas que producen.

Son muy importantes en la investigación, debido a que se reproducen rápida yfácilmente, ocupan poco espacio, se multiplican rápidamente y su ciclo de vida escorto.

PRINCIPALES SÍNTOMAS Y SIGNOS

DE ENFERMEDADES CAUSADAS POR

HONGOS

Las enfermedades causadas por hongos producen en sus

hospederos una amplia variedad de tipos diferentes de

síntomas.

Entre otros los hongos fitopatógenos pueden producir manchas

cloróticas y necróticas, cribados, cancros, tizónes,

podredumbres húmedas o secas, momias, agallas, abolladuras,

costras, ahogamientos, marchitamientos y pústulas.

SÍNTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDADES CAUSADAS

POR HONGOS

Manchas cloróticas Manchas necróticas Cribado

Cancros Tizón Pudrición

Pudrición húmeda Costras Ahogamiento

Marchitamiento Frutos momificados

A los filamentos que constituyen el cuerpo o soma vegetativo se lesdenomina hifas. Al conjunto de hifas se le denomina micelio.

CLASIFICACION DE LOS

HONGOS FITOPATOGENOS

Los hongos que producen

enfermedades en las plantas

constituyen un grupo diverso y,

debido a su abundancia y

diversidad, aquí solo se

presentaran una clasificación

superficial de algunos de los

géneros fitopatógenos más

importantes.

FUSARIUM

HONGOS INFERIORES

I. Clase:

MYXOMYCETES(mohos mucilaginosos).

Son un pequeño grupo de organismos

eucariotas, que cuentan con 59

géneros y 870 especies.

Carecen de micelio, su soma es un

plasmodio amorfo y desnudo, carecen

de una pared celular definida.

La mayoría son hongos acuáticos.

Orden: PhysaralesGenero: PhysarumN. común: moho de muchas cabezas

se alimenta de esporas de hongos,

bacterias y otros microbios.

Se encuentra en zonas de sombra,

frescas y húmedas, tales como entre

hojarasca y en troncos en

descomposición.

Dentro de los Myxomycetes se

distinguen seis órdenes:

Ceratiomyxales, Ehinosteliales,

Liceales, Physarales, Trichiales y

Stemonitales.

Orden: Plasmodiophorales

Los plasmodios se forman en el interior de las células de las raíces y tallos de las plantas.

Géneros:

Plasmodiophora: P.brassicae

Produce la hernia de las crucíferas.

Spongospora: S. Subterránea

produce la sarna polvorienta de los tubérculos de papa.

II. Clase: PHYCOMYCETES

(hongos algaceos) inferiores verdaderos.

mohos (“molds”) del agua, del pan y terrestres. Las esporas reproductivas son externas y descubiertas

I. Sub-Clase: OOMYCETES (mohos acuáticos, royas blancas y mildius).

Tienen un micelio alargado.

Son considerados hongos primitivos en la escala evolutiva.

Son un grupo de microorganismo grande y heterogéneo.

Una característica común a todos ellos es la ausencia de tabiquesen las hifas.

Orden: Saprolegniales.

Genero: Aphanomyces

ocasión la pudrición de la raíz de varias hortalizas.

Las especies Aphanomyces euteiches pueden infectar a una gran variedad de legumbres.

Los síntomas de la enfermedad pueden variar entre los anfitriones pero en general incluyen la reducción del volumen y la función de la raíz, lo que lleva a la atrofia y clorótico follaje.

Aphanomyces pudrición de la raíz es una enfermedad agrícola importante en los Estados Unidos, Europa, Australia, Nueva Zelanda y Japón.

El tratamiento incluye el uso de variedades de cultivos resistentes y tener un buen drenaje del suelo, así como análisis de suelos para el patógeno para evitar campos infectados.

Orden: Peronosporales.

Géneros: Pythium

produce el ahogamiento de las

plántulas, pudriciones de semillas y

raíces y el tizón algodonoso de los

céspedes.

Phythophthora: P. infestan

produce el tizón tardío de la papa y

otras especies producen la mayoría

de las pudriciones de la raíz.

Albugo: A. candida

produce la roya blanca de las

crucíferas.

II. Subclase: ZYGOMYCETES

(Mohos del pan).

Hongos terrestres, producen

esporas asexuales no móviles en

esporangios.

Géneros

Rhizopus: produce la pudrición

blanda de los frutos y

hortalizas.

Choanephora: C. cucurbitarum

produce la pudrición blanda de

la calabaza.

HONGOS SUPERIORES

III. Clase: ASCOMYCETES

(hongos de saco)

levaduras (“yeast”) y mohos. Poseen

esporas sexuales llamadas ascosporas.

Estas se producen en sacos llamados ascos.

Generos

Taphrina: Produce el enrizamiento de

las hojas del durazno, abolsamiento del

ciruelo, la verruga foliar del roble, etc.

Erysiphe: produce la cenicilla de las

gramíneas, cucurbitáceas, etc.

Clase: DEUTEROMYCETES

(hongos asexuales).

También llamados hongos imperfectos porque no tienen fase reproductiva sexual.

Géneros

Diplodia: D. zeae produce lapudrición del tallo y la mazorcadel maíz.

Septoria: S. apti produce el tizóntardío del apio.

Clase: BASIDIOMYCETES(hongos en forma de mazo).

I. Subclase: HETEROBASIDIOMYCETES (royas y carbones).

Sphacelotheca: varias especies de este genero producen el

carbón volador del sorgo.

II. Subclase: HOMOBASIDIOMYCETES (hongos de la pudrición de

la raíz y de la descomposición de la madera).

Polyporus: produce las pudriciones del tallo y de la raíz de

muchos árboles

FUMAGINA (Fomago sp)

La fumagina es una patología de las plantas producida por el desarrollo de

un hongo saprófito sobre un sustrato glúcido presente en la superficie de

los vegetales.

La fumagina se presenta inicialmente como una capa fina de color negro

que es el micelio del hongo que se desarrolla sobre los órganos de la

planta (hojas, tallos, frutos) donde los insectos han dejado sus secreciones

azucaradas.

La fumagina le quita superficie fotosintética a la planta y valor comercial

a los frutos. Repercute en la calidad y cantidad de la producción de los

productos agrícolas.

LA ANTRACNOSIS O CHANCRO

es un síntoma de enfermedad de las plantas de zonas

calurosas y húmedas, causada por un hongo que puede ser

generalmente de los géneros Colletotrichum,

Gloeosporium.

Entre los síntomas se encuentran unas manchas hundidas

de diversos colores en las hojas y necrosis en los nervios

de estas, tallos, frutos o flores, que muchas veces derivan

en el marchitamiento y muerte de los tejidos.

CONTROL DE HONGOS

FITOPATOGENOSHongos agentes de control biológico como inductores de las

defensas de las plantas.

Micoparasitismo un antagonismo directo, un auténtico

“cuerpo a cuerpo” donde el control deriva de que el agente se

alimenta del fitopatógeno.

Se trata de parásitos que se alimentan de sus presas

rodeándolos o invadiéndolos con sus hifas las Trichoderma

generalistas capaces de devorar a muchas especies de

hongos.

Los fungicidas se utilizan para el control de enfermedades

causadas por hongos, los hay específicos y de amplio

espectro, de contacto y sistémicos (se traslocan por el

interior de la planta).

También se debe manejar la nutrición del hospedero, la

temperatura, la humedad y el uso seguro de plaguicidas,

para acercarnos a un control integrado de las enfermedades.

El uso de fungicidas es otra alternativa de control químico,

pero muchas veces el mal uso de estos productos pueden

formar resistencia en los patógenos.