Hongos fitopatógenos I - Departamento de Protección n •Son organismos...
44
Hongos fitopatógenos I 1. Introducción. Definición. 2. Principales grupos taxonómicos. 3. Sintomatología y diagnóstico 4. Ciclo de una enfermedad fúngica 5. Manejo de enfermedades fúngicas 2011 Agueda Scattolini [email protected] I
Transcript of Hongos fitopatógenos I - Departamento de Protección n •Son organismos...
Hongos fitopatógenos I
1. Introducción. Definición.
2. Principales grupos taxonómicos.
3. Sintomatología y diagnóstico
4. Ciclo de una enfermedad fúngica
5. Manejo de enfermedades fúngicas
2011 Agueda Scattolini [email protected]
I
BIBLIOGRAFÍA:
AGRIOS,G.N. 2008. Fitopatología 5ª ed Elsevier AcademicPress. 948p.
ALEXOPOULUS, C.J.; MIMS, C.W.; BLACKWELL,M. 1996.Introductory micology. 4th ed. Wiley, New York. 868 p.
BERGAMIN FILHO, A; KIMATI, H.; AMORIN, L. 1995. Manual de Fitopatología. V 1. Principios e conceitos. 3ªed. Agro Ceres. Sao Paulo, Brasil
Definición•Son organismos heterótrofos, eucariotas, de talo uni o pluricelular. Tienen1. reproducción sexual o perfecta (estado teleomórfico) 2. multiplicación asexual o imperfecta (estado anamórfico).
•HONGOS FITOPATÓGENOS incluyenhongos verdaderoshongos verdaderospseudopseudo--hongoshongos *
*pertenecen al Reino Chromista (Ainsworth y Bisby´s, 2001) o al Reino Straminipila (Deacon, 2006) y al Reino Protozoa.
Fuente: Alexopoulus, 1996
Hongos (del latín fungus = setas)
Eumycota(hongos verdaderos)
Stramenopiles
o Chromista
Plasmopara,Phytium
OomycetesCellulosa-βglucano
FungiSaccharomyces, Candida
AscomycetesManano-βglucano
FungiSporobolomyces,Rhodotorula
BasidiomycetesQuitina- βglucano
FungiNeurospora, Aspergillus, Erisiphe
Ascomycetes,Quitina- βglucano
FungiSynchitriumChitridiomycetesQuitina- glucano
FungiMucor, RhizopusZygomycetesQuitina-quitosano
ReinoGéneros representativos
Grupo taxonómicoTipo de pared celular
Eumycota
Stramenopiles Oomycetes
Ascomycetes
Basidiomycetes
Zygomycetes
Chitridiomycetes
3. SÍNTOMAS, SIGNOS Y DIAGNÓSTICO
ASPECTO Y ESTRUCTURA CORRESPONDIENTE AL SIGNO
SINTOMAS CARACTERÍSTICOS Y RELACIÓN CON EL SIGNO
Esporas
sexuales: asexuales:
oosporas zoosporasen esporangios
sobre esporangióforos
Micelio: cenocítico
Stramenopiles: Oomycetes
SIGNO
Esporangióforos
Phytium
Phytophthora
Peronospora
Plasmopara
Bremia
no diferenciados arborescentes
Fuente: Alexopoulus, 1996
Plasmopara vitícola: mildiu de la vid
Signo: Esporangióforosarborescentes
Síntoma: MildiuMildiu
Peronospora destructor:mildiu de la cebolla
Mildiu de la manzanilla
Signo: sin esporangióforos diferenciados
Phytophthora: podredumbre de troncoPodredumbre de fruto
Síntoma: Podredumbres
Damping off o caída de almácigos
Phytophthora: Tizón tardío de la papa en hoja y en tubérculo
fitoma.com
Eumicota: Zygomycetes
Micelio: cenocítico
sexualesZZYGOSPORAYGOSPORA
asexualESPORANGIOSPORAESPORANGIOSPORA
en esporangio
remusicas.org
esporas
Síntomas
podredumbresRhyzopus sp:
Eumicota
Micelio tabicado
Esporas
sexuales asexualesASCOSPORASASCOSPORAS CONIDIOSCONIDIOS
Libres
Ascocarpo∗∗∗∗Expuestos
Conidiocarpo
solitarios
agrupados
SIGNOS
AscomycetesAscomycetesyy DeuteromycetesDeuteromycetes u hongos imperfectosa los que no se les conoce la forma perfecta
ASCOSPORASASCOSPORASlibres
apotecio
peritecio
cleistotecio
Fuente: Alexopoulus, 1996
ASCOSPORAS ASCOSPORAS en ascocarpos
Taphrina deformans: torque del duraznero presenta ascas libres
esclerotos
apotecios
Sclerotinia sclerotiorum:tumbado de la lechuga
Venturia inaequalisSpilocaea pomisarna del manzano
ascas con ascosporasde un peritecio roto
www.agro.uba.ar
Erysiphe poligoniLeveillula taurica
OIDIO
Cuando se agota el tejido sano, se forman cleistotecios
botany.upol.cz
CONIDIOS CONIDIOS enconidiocarpos:
picnidiosacérvulos
Fuente: Alexopoulus, 1996
o expuestos:
Libres oagrupados en
esporodoquiossinemas
www.agro.uba.arOIDIO o cenicillaEsporas asexuales
Ascosporas en cleistotecios de Erysiphe poligoni
Conidios libres de Spilocaea pomi
Fuente: Alexopoulus, 1996
Conidios libres de Spilocaea pomi, forma asexual de la sarna del manzano
Fuente: Alexopoulus, 1996
Entomosporium maculatum: mancha ocular del níspero y membrillero
http://www.path.ethz.ch
Conidios en acérvulos
plantpath.caes.uga.edu
Picnidios liberando sus conidios en cirros
(adaptación a diseminación por agua)
Phomopsis citri: melanosis de los cítricos
Inia.cl
ConidiosEsporodoquios
Fusarium spPodredumbre seca de la papa
Periteciosen estroma
Claviceps sppCornezuelo
bulletin.ipm.illinois.edu
Basidiomycetes
esporas
sexuales asexuales
basidiosporas espermaciosaeciosporasuredosporasteliosporas
basidio
probasidio
Eumicota
Inta.gov.ar
Micelio tabicado
Pubs.caes.uba.edu
•De importancia como fitopatógenos
Uredinales (royas)Síntoma: pústulas
Ustilaginales (carbones)Síntoma: sustituciones
Aphylloporales (pudriciones)
•Comestibles y micorríticos
Identificación de Uredinales
• Las teliosporas determinan el género de la roya
A.UromycesB. PileolariaC.PucciniaD.UropyxisE. XenodochusF. PhragmidiumG. Nyssospora
H.Ravenelia (Alexopoulus, 1996)
UredinalesUredinales (royas)(royas)
Autoicas: cumplen su ciclo en sólo un hospedanteHeteroicas: cumplen su ciclo en dos hospedante
taxonómicamente diferentes
Microcíclicas: carecen de uredosporas y aeciosporasMacrocíclicas: tienen 5 tipos de esporas
La roya del trigo es heteroica porque necesita del agracejo para completar el ciclo del hongo, y macrocíclica porque tiene todos
los tipos de esporas
UstilaginalesUstilaginales (carbones)(carbones)
Síntomas: sustitución y crecimientos anormales
Aphyloporalles
Podredumbre cúbica
CarpCarpóóforosforos
DIAGNÓSTICO de una enfermedad fúngica
1.OBSERVACIÓN y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN
•Síntomas y signos (Inducción con cámara húmeda)
•Distribución en el campola plantalos órganos afectados
•Información disponible sobre características del cultivo y enfermedades que lo afectan
Síntomas específicos (experiencia)Consulta de bibliografía
•Registros de manejo y condiciones ambientales
2. FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
Del análisis de la información recopilada en el paso previo se puede realizar una hipótesis sobre la o las
causas más probables del “problema”.
diagnóstico presuntivo
Nos permite elegir la metodología a seguir en el diagnóstico y tomar medidas de emergencia en el campo
3. COMPROBACIÓN
Si no se produce signo que permita identificar el organismo relacionado con los síntomas observados
Es un organismo “difícil” o se analizóun órgano con síntomas secundarios
Es necesario extraer el patógeno del tejido enfermo:se siembra tejido vegetal para aislar al hongo
NaOCl 1% oAlcohol 70%
Agua destilada estéril
Repique del hongo
HONGO AISLADO
Aislamiento de hongos a partir de una mancha foliar
Siembra de material vegetal
Adaptado de Agrios, 2005
Identificación del hongo aislado y esporuladoutilizando claves y otra bibliografía
Si en la bibliografía no se encuentra ninguna referencia al hongo identificado como causante de enfermedad………..
Entonces debemos probar la causalidad y seguir los Postulados de Koch
¿Qué falta para el diagnóstico?
¿Qué se debería realizar a continuación?
Probar la relación de causalidad: inocular una planta sana de igual especie de la original y si se reproducen los síntomas el
hongo es el causante de ellos. Prueba de patogenicidad.
Si no se prueba la causalidad entonces se debe repetir el procedimiento desde
el principio
Si no se conoce al hongo como patógeno….
Si se prueba la causalidad entonces se continúa con los Postulados de Koch para dar a conocer o reportar
al hongo identificado como patógeno.
Por lo tanto:
Se debe volver a aislar el hongo inoculado y documentado el procedimiento reportar odar a conocer la nueva enfermedad.
El diagnóstico o identificación del agente patogénico
es el punto de partida para el manejo o el control de la enfermedad
en forma eficiente
