Homeóstasis: regulación de glucemia

Ana Gabriela de la Torre Reyes

¿Qué es glucemia?

El término glucemia se utiliza para referirse a la medida de concentración de glucosa en el plasma sanguíneo.

En una persona normal la concentración de glucosa en la sangre está regulada en limites muy estrechos, habitualmente

entre 70-110 mg/dl en una persona en ayunas.

Una hora después de la ingesta, esta concentración se eleva a 140 mg/dl, pero un sistema hormonal

devuelve estos valores a los normales, cerca de 2 horas después. Igualmente si la

concentracion de glucosa baja por debajo de la media un

sistema hormonal se encarga de devolver a los valores normales.

Niveles normales de glucosa

¿Cuál es el fin de tan estricta regulación?

La glucosa es la principal fuente de energía, y la

única en algunos tejidos “glucodependientes”

como la retina, el epitelio germinativo gonadal y los

eritrocitos.

La glucosa es importante por sus funciones estructurales y

de reserva.

La metabolización de la glucosa es importante para la regulación de la homeóstasis.

Las fallas en el proceso pueden causar diversos problemas de salud, como la diabetes.

Esta enfermedad produce por una deficiencia de la insulina y causa

hiperglucemia (altas concentraciones de

glucosa en la sangre)

Hipoglucemia

Hiperglucemia

Si la persona se encuentra por debajo de los parámetros normales de glucemia, el individuo sufre de

Si los valores superan la media, se trata de un caso de

Nivelación de glucosa en la sangre

Nivel normal

Aumento de glucosa en la sangre

Disminuye la glucosa en la sangre

Estimulación del páncreas para secreción de

insulina

La insulina estimula al hígado y a los

músculos a absorber el azúcar en la sangre

El azúcar se acumula como glucógeno en

hígado y se utiliza en la contracción muscular

Estimulación del páncreas para secreción de

glucagón

El glucagón libera el

glucógeno del hígado y azúcar de los músculos

Se libera azúcar a la

sangre

Nivel normal de azúcar

Secreción de insulina

La molécula reguladora fundamental de la secreción de insulina es la glucosa, con concentraciones plasmáticas de 50 mg/dl no se segrega nada de Insulina, mientras que con una concentración de 250 mg/dl la secreción es máxima.

Después de una comida rica en carbohidratos, se provoca una rápida secreción de Insulina, que causa captación, utilización y almacenamiento de glucosa por casi todos los tejidos del cuerpo, en especial el hígado, y el músculo, donde se almacena en forma de glucógeno.

La hormona insulina promueve la captación de la glucosa en todas las células del organismo, excepto: las células del encéfalo que son normalmente permeables a la glucosa y son capaces de utilizarla en ausencia de la insulina.

Rol del Glucagón en la regulación de la Glucemia.

La síntesis y secreción de la hormona Glucagón es estimulada por las bajas concentraciones de glucosa e inhibida cuando esta se encuentra elevada.

En casi todos sus aspectos, las acciones del Glucagón son opuestas a la de la insulina ya que favorece la movilización de la glucosa más que su almacenamiento.

Ejerce un efecto glucogenolítico inmediato e intenso a través de la activación de la glucogeno-fosforilasa hepática.

Impide la síntesis de Glucógeno a partir de moléculas fosforiladas de glucosa, al inhibir la Glucogeno-Sintetasa.

*Gracias a este preciso mecanismo hormonal nuestro cuerpo logra mantener este fino

balance de glucosa que hay en nuestra sangre y que es tan importante para lograr la

homeóstasis, sin la cual nuestro cuerpo puede sufrir diversos problemas de salud.

Bibliografía

Tratado de nutrición y alimentación: Nutrientes y alimentos. José Mataix Verdú. Editorial OCÉANO.

http://med.unne.edu.ar/catedras/bioquimica/glucemia.htm

http://definicion.de/glucemia/