UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

HOJA DE VIDA

DATOS PERSONALES

Apellidos: RODAS ESPINOZA C.I.: 060186412-7Nombres: SONIA LOURDES RUC.: 0601864127001Fecha de nacimiento: 19 DE JULIO DE 1965 Lugar: SibambeLugar de trabajo 1: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO Cargo : DocenteLugar de trabajo 2: PRODUCTOS LACTEOS “SAN SALVADOR” Cargo : Gerente PropietariaDirección domiciliaria: 1ra Constituyente 11 49 y Cuba Ciudad: RiobambaTeléfonos oficina: domicilio: 03 2946011 Fax: 03 2951368

E-mail: soniarodas19@hotmail.com Celular: 0991941399

FORMACIÓN ACADÉMICA

N° Títulos de Pregrado Universidad País Año

1 Ingeniera Zootecnista Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Ecuador 1993

Nº Títulos de Posgrado Universidad País Año

1Magíster en Docencia Universitaria e Investigación Educativa.

Universidad Nacional de Loja Ecuador 2008

2Máster en Industrias Pecuarias mención en Industrias de Lácteos.

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Ecuador 2011

CURSOS Y SEMINARIOS RECIBIDOS (+ de 40 horas)(3.1 Cursos y Seminarios ofrecidos por la UNACH

Nº NOMBRE DE LOS CURSOS HORAS

1 Diseño y Elaboración de módulos de aprendizaje (Asistido y Aprobado) 40

2 Herramientas Multimediales para presentar información por medio de ordenadores gráficos para la interacción en el aula. (Asistente) 40

3 La Evaluación del Aprendizaje. Un Enfoque crítico referido a competencias 604 Emprendimiento para Docentes de Educación Superior (Asistente) 40

3.2 Cursos y Seminarios ofrecidos por otras Instituciones a nivel general

Nº NOMBRE INSTITUCIÓN PAÍS Año

1II Congreso Internacional ASECEI la calidad de la enseñanza en ingeniería

UNACH Ecuador 2011

2Festival Internacional de Quesos Artesanales THE CHESSE CONNECTION

THE CHESSE CONNECTION LLC. USA 2011

3Propuesta Curricular Alternativa para Operacionalizar el Modelo Pedagógico.

UNACH Ecuador 2010

4 Experiencias y Modelos de Gestión de Innovación SENPLADES – TRIAS - CESA Ecuador 2009

5 Planificación Microcurricular por Competencias UNACH Ecuador 2009

6 Seminario Taller Nacional de Desarrollo Microcurricular. UNACH Ecuador 2008

7 Desarrollo Humano y Ética Profesional

Junta Nacional de Defensa del Artesano Ecuador 2008

8Segundo encuentro de capacitación Docente de la Reforma Curricular en Competencias Profesionales

UNACH Ecuador 2008

9 Mejorando Nuestra Calidad Laboral

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Ecuador 2007

10Elaboración de presentaciones didácticas, multimedia y manejo de recursos electrónicos audiovisuales

UNACH Ecuador 2007

11 Curso de Docencia Básica asistido y aprobado

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Ecuador 1997

12 Conferencias Técnicas científicas Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Ecuador 1997

EXPERIENCIA

4.1 Profesional

N° EMPRESA-INSTITUCIÓN POSICIÓN DE MES-AÑO

A MES-AÑO

1 Universidad Nacional de Chimborazo

Directora y Miembro de varias tesis 10- 2006 07- 2012

2Estudio para optimizar los procesos de producción y rediseño del camal frigorífico de Riobamba

Universidad Nacional de Chimborazo y el Ilustre Municipio de Riobamba

08-2010 12-2010

3 Cámara de la Pequeña Industria de Chimborazo Instructora 07-2000 11-2002

4 ESPOCH

Implementación, montaje y puesta en marcha de la planta de procesamiento de Lácteos, Financiado por la Embajada de Japón

01/1999 07/1999

5 Lácteos Nueva Vida Planificación, Ejecución y puesta en marcha de la maquinaria y equipos. Asistencia Técnica permanente

05/2007 07/2010

6 Fundación Norte- Sur Consultora 03-1996 10-19967 C A R E- PROMUSTA Técnico. Capacitador 10- 1991 12-1994

4.2 Docente

N° CURSOS - MATERIAS INSTITUCIÓN DE MES-AÑO

A MES-AÑO

1 Industrias de Lácteos I II UNACH 10/2011 07/20122 Biotecnología I II UNACH 10/2009 10/2011

3 Industria de Harina y Balanceados UNACH 10/2010 07/2012

4 Análisis de Productos Agroindustriales UNACH 10/2010 07/2012

5 Procesos Agroindustriales UNACH 10/2008 08/20108 Tecnologías Alternativas UNACH 10/2007 07/20089 Biología Celular UNACH 10/2006 07/2007

10 Biología Celular y Administración de Recursos Humanos ESPOCH 11/1998 09/1999

11 Biología celular y tecnología de la Leche ESPOCH 10/1996 10/1998

4.3 Directiva

N° Cargos INSTITUCIÓN DE MES-AÑO

A MES-AÑO

1 1er Miembro a Consejo Directivo de la Facultad de Ingeniería UNACH 05/2011 05/2013

2 Subdecana Encargada de la Facultad de Ingeniería UNACH 05/2012 06/2012

3 Secretaria Colegio de Ingenieros Zootecnistas CIZCH 07/1998 07/2000

4 Vicepresidente del Colegio de Ingenieros Zootecnistas. CIZCH 07/2000 07/2002

4.4 Capacitador

N° CURSO- SEMINARIO (ÁREAS) ENTIDADES DE MES-AÑO

A MES-AÑO

1 SEMINARIO “Nuevas alternativas en la Industria Láctea”. UNACH – FAC. INGENIERIA 13-12-2010 16-12-2010

2“Jornadas de capacitación para Docentes de la Universidad Nacional de Chimborazo

UNACH. 15-09-2009 07-10-2009

3 SEMINARIO-TALLER. Industria Cárnica. UNACH 12-06-2009 17-06-2009

4 SEMINARIO NACIONAL. Industrias lácteas UNACH-ASOAG- FAO-CESA 16-04-2008 18-04-2008

4.5 Vinculación con la colectividad

No TIPO DE EXPERIENCIA PROGRAMA DURACIÓN

1FACILITADOR. En el proyecto APOYO A LA MICROEMPRESA AGROINDUSTRIAL EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO

VINCULACION con la corporación de lácteos Chimborazo.

7 Meses

2COORDINADORA. ELABORACION Y EJECUCION DEL PROYECTO LA PIZZA MÁS GRANDE DE RIOBAMBA.

VINCULACION con la FUNDACION DE ADULTOS MAYORES MAS VIDA

4 Meses

4.6 Investigación

No TIPO DE EXPERIENCIA PROGRAMA DURA2CIÓN

1 Proyecto Por un Ecuador con SaludV Feria de Ciencia, Tecnología e innovación UNACH 2008 Categoría Docentes

3 meses

2 Proyecto de Elaboración de Yogurt Enriquecido con Chocho

IV Feria de Ciencia, Tecnología E innovación 2 meses

3 Proyecto de Elaboración de Productos a Partir de Suero de Quesería

Feria de Ciencia y Tecnología de 183 años de provincialización

3 meses

4.6 Consultoría en general

N NOMBRE DEL PROYECTO INSTITUCIÓN DE MES-AÑO

A MES-AÑO

1Estudios para optimizar los procesos de producción y rediseño del Camal Frigorífico de Riobamba.

UNACH-MUNICIPIO DE RIOBAMBA. 04-08-2010 04-12-2010

5. PUBLICACIONES

No TITULO EDITORIALAÑO

PUBLICACIÓ

N

1 Apoyo a la Microempresa Agroindustrial en la Provincia de Chimborazo (Revista)

Departamento de Planeamiento Institucional UNACH

2012

2Manejo Ganadero Básico, Procesamiento de Lácteos y Fortalecimiento Socio Organizativo ( Folleto de Capacitación)

E-COPYCENTER 2012

6. IDIOMAS

No IDIOMA HABLADO % ESCRITO % COMPRENSIÓN %

1 Castellano 100 100 1002 Inglés 40 40 40

7. INFORMACIÓN ADICIONAL QUE CONSIDERE UTIL

Fundadora y propietaria de la Empresa de lácteos San Salvador.Gerente de Producción de la Empresa de lácteos San SalvadorGerente de Producción de Rancho San SalvadorThe Cheese Connection. Usa MiamiPrimer Festival Internacional de Quesos ArtesanalesParticipante. Marzo 2011

8. HOJA DE VIDA RESUMIDA

Sonia Lourdes Rodas Espinoza, 47 años. Ingeniera Zootecnista, Magister en Docencia Universitaria e Investigación Educativa. Magister en Industrias Pecuarias Mención, Industrias de Lácteos. Gerente Propietaria y Fundadora de Lácteos San Salvador, Gerente de Producción de Rancho San Salvador, Docente Universidad Nacional de Chimborazo, Docente Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Conferencista y Coordinadora de varios eventos de capacitación, Autora de dos proyectos: uno de Apoyo a La Microempresa Agroindustrial en Chimborazo UNACH SEMPLADES, y otro de Lácteos ESPOCH Gobierno de Japón, Miembro de equipo del Estudios para optimizar los procesos de producción y rediseño del Camal Frigorífico de Riobamba. Ganadora con varios proyectos de Ciencia Tecnología e Innovación a nivel provincial. Miembro de consejo Directivo de Facultad de Ingeniería UNACH, Subdecana Encargada, facultad de Ingeniería UNACH. Colaboradora y Facilitadora Técnica en Varias Instituciones y Organizaciones.

9. AREAS DE LAS PRINCIPALES COMPETENCIAS

Procesamiento de Productos y Subproductos Lácteos, Control de Calidad, Transferencia de Tecnología, Emprendimientos, Especies Menores, Ganadería de Leche, Investigación, Capacitación y Docencia

10. DECLARACIÓN

Declaro y me responsabilizo que toda la información contenida en este formulario es verídica. En caso de que se compruebe la falsedad de la información autorizo a la Institución u organización interesada tomar las acciones legales que corresponda.

Ciudad: ....Riobamba.............Fecha: Mayo de 2013

................................................................Firma