Pau Donés trabajó en varios grupos antes de poder llevar a cabo su proyecto actual, Jarabedepalo. Comenzó su historia musical a los 15 años junto con su hermano Marc, con quien formó un grupo llamado J.& Co.Band y posteriormente otro llamadoDentaduras Postizas. Durante este período combinaba sus actuaciones musicales en locales de Barcelona con un trabajo en una agencia de publicidad.

El éxito le llegaría tras un viaje a Cuba, donde le llegó la inspiración que le llevaría a escribir la canción La Flaca, la cual dio título a su primer disco en 1996. Su primer tema se hace famoso un año más tarde, gracias a un spot publicitario, llevando al disco a vender millones de copias en varios países.

Tras este éxito en un primer disco Pau buscaba demostrar que el grupo no era un "One-hit wonder" (grupo de un solo éxito), y con esta idea se lanzó Depende (1998), que fue producido por Joe Dworniak (conocido en España por su trabajo con Radio Futura) en los estudios Moody de Londres durante dos meses. Este disco contó con colaboraciones como Ketama y continuó con una lírica irónica que consiguió conectar con parte del público hispano e incluso llegar al público italiano.

En 2001 publicaron De vuelta y vuelta, su disco más conceptual. Muestra un cambio en la banda con el primer videoclip del álbum, en el que Pau aparece afeitándose la cabeza, desprendiéndose de su característica melena. Para este disco se contó con colaboraciones como las de Antonio Vega, Jovanotti, Vico C y Celia Cruz.

En el 2003 la banda pretende mostrar una vuelta a canciones más vitalistas y positivas con Bonito, con participaciones como la de Mártires del Compás, la cantante Elena Andújar y el italiano Jovanotti.

En otoño de 2004 se anuncia la gira de presentación de su siguiente obra 1 m2 (Un metro cuadrado) con la participación de artistas como Jorge Drexler, Lucrecia o Chrissie Hynde (The Pretenders).

El grupo presentó a principios de 2007 su siguiente álbum titulado ??Adelantando. En este álbum contaron con la colaboración de La Shica y Carlos Tarque.

A mediados de 2008, Jarabedepalo abre su propia compañía discográfica llamada la Tronco Records. Arranca este nuevo proyecto con el single "Mucho más, mucho mejor" , de venta en exclusiva en internet, a través de su web Jarabedepalo y demás tiendas digitales. Ya en 2009 cambia el antiguo nombre de "Jarabe de Palo" por "Jarabedepalo" y fruto del éxito obtenido con el "Reciclando Tour", lanza el 1 de marzo de 2009 y bajo el título de Orquesta Reciclando el primer libro-disco de la banda, 15 nuevas canciones, versiones de sus temas más populares, y su nueva canción "Mucho más, mucho mejor". En cuanto a los conciertos en

vivo, Jarabedepalo sigue con el Reciclando Tour, pero renovado y adaptado para grandes escenarios, en España, América y Europa.

El grupo es candidato a dos Grammys Latinos: Mejor Álbum Pop y Mejor Ingeniería de grabación. Orquesta Reciclando ganó el Grammy Latino a la Mejor Ingeniera de Grabación para un Álbum.

En el año 2010, el grupo graba un nuevo sencillo, "A Glonendo", una nueva versión de "Depende" pero con aires africanos, con los alumnos del Conservatorio de Música deBamako (Mali). El sencillo se puede conseguir en iTunes. Todos los beneficios musicales que recaudados van destinados a la ONG Voces.

El 1 de marzo de 2011 Jarabedepalo lanza ¿Y ahora qué hacemos?, su octavo disco y el proyecto más rockero y cañero, en el que participan invitados de lujo: Joaquín Sabina, Alejandro Sanz, Antonio Orozco y Carlos Tarque de MClan. La gira de presentación arranca el 23 de febrero en el Teatro Coliseum de Madrid y sigue por Barcelona, Sevilla, Valencia, Bilbao, Zaragoza y Vigo en España. El 9 de abril en el Festival Vive Latino de México D.F. y junto con Shakira en "The Pop Festival" en Guadalajara (México) el 5 de abril, en Monterrey el 7 de abril y en el Hard Rock Café Santo Domingo (Rep. Dominicana) el 16 de abril. El 26 de mayo realiza su primer concierto por internet en directo, a través de la plataforma de conciertos on-live eMe.1

En verano de 2011 Jarabedepalo lleva su ¿Y ahora qué hacemos? a Estados Unidos, con una lleno absoluto en el Central Park de Nueva York y sonados llenos en Washington, San Diego, Los Ángeles y de nuevo en Nueva York en el Highline. La gran demanda de directo por el público mexicano les hace regresar y agotan todas las localidades para el Teatro Metropolitan y el Voila Antara. La gira sigue por España en Vitoria, Ávila, Asturias, Tenerife, Figueras y Logroño.

El 14 de septiembre la Academia Latina anuncia que el álbum de Jarabedepalo ¿Y ahora qué hacemos??? es candidato al Mejor Álbum Rock en los Grammy Latinos 2011. Es la 12.ª candidatura que recibe este grupo en sus 16 años de historia, en los Grammy Latinos. 6 de estas categorías han sido al Mejor Álbum, una de las categorías más importantes de estos premios.

En la primavera 2012 Jarabedepalo participa con el grupo superventas italiano "MODÀ" en el single "Come un pittore" que en pocas semanas alcanza el número 1 en ventas y emisiones en radio, así como más de 8 millones de visitas en YouTube, Jarabedepalo participa en varios grandes conciertos en Italia invitado por Modà: Verona, Torino, etc. En septiembre 2012 realiza gira en Italia en la principales ciudades. En verano 2012 compaginando su gira española, el grupo se presentará en los más importantes festivales de Europa como el Nits Du Sud de Francia, y llegan a Hamburgo, Nuremberg, Darmstadt, Koblenz, Freiburg, etc. En

octubre el grupo regresa a Estados Unidos: San Francisco, Los Ángeles, Santa Ana, San Diego, Phoenix, Miami, Puerto Rico, Nueva York, Washington y Charlotte y en noviembre continuaron su gira americana visitando: México, Colombia, Perú, Chile, Uruguay, República Dominicana, Argentina, etc.

Después de casi 80 conciertos en 2012, Jarabedepalo terminó el año en España actuando en Barcelona y Madrid.

En 2013 inicia una gira "Conciertos a Piano y Voz", las canciones de amor más conocidas de la carrera de Jarabedepalo interpretadas "a pelo", junto al pianista Jaime Burgos y acompañada con una escenografía sobria y video proyecciones que permiten interactuar a Carlos Tarque [(M-Clan)] recitando sus propios poemas. La gira arrancó en España el 22 de marzo en Ermua, pasando por el Festival BarnaSants y continuó su presentación en abril y mayo, por América: Estados Unidos, México, Chile, Argentina.

En el mes de julio 2013, Jarabedepalo se presentan por primera vez ante el público asiático, actuando durante tres noches consecutivas en el prestigioso BLUE NOTE de TOKYO. En octubre de 2013 vuelven de gira por América presentándose en Colombia, Panamá, Puerto Rico, Venezuela y Perú entre otros.

El 18 de febrero de 2014, Jarabedepalo editó "SOMOS", el noveno disco de su carrera.

Después de ese disco, en 2015, empiezan la gira "Tour Americano 2015", con diferentes conciertos en América (Ecuador, Estados Unidos, Canadá, Uruguay, Argentina, México, Chile y Puerto Rico) y Europa (España, Suiza, Alemania, Austria e Italia). Sin embargo, el 1 de septiembre de 2015 anuncia que le han operado de un cáncer de colon, por lo que se ve obligado a cancelar los conciertos de la gira programados a partir de entonces.

Premios y colaboraciones[editar]

Premios: El grupo ha recibido galardones como 2 Premios de Música, Ondas. Y nominaciones a los Grammy: En los Latin Grammy Mejor grupo por "Depende", Mejor Canción, Mejor grupo Rock y Mejor Álbum Rock por "De Vuelta y Vuelta", Mejor Álbum Rock y Mejor video musical por "Bonito", Mejor Álbum Rock por "1M2", Mejor Álbum Pop por "Adelantando", Mejor Álbum Pop y Mejor Ingeniería de Grabación por "Orquesta Reciclando", Mejor Álbum Rock por "¿Y ahora qué hacemos?" . En los Grammy Awards : Mejor Latin Rock Álbum por "Adelantando". En 2009 recibió por su álbum "Orquesta Reciclando" el Latin Grammy a la Mejor Ingeniería de grabación.

En el 2001 es invitado por Luciano Pavarotti a la gala benéfica Pavarotti & Friends for Afganistán en Módena, Italia. En dicha gala canta junto a Pavarotti y Celia Cruz "Guantanamera", en la despedida junto a todos los invitados el tema de The Beatles "With a Little Help from My Friends" y además su éxito "La Flaca". También ha colaborado con La

Vieja Trova Santiaguera, Antonio Vega, Vico C o Celia Cruz (banda sonora de El milagro de P. Tinto).

Pau ha reivindicado a Peret en un disco homenaje, ha compuesto para Ricky Martin y ha protagonizado un videoclip junto a la estrella canadiense Alanis Morissette y otro junto a la cantante mexicana Julieta Venegas interpretando a dúo la canción El listón de tu pelo. También cantó con Joaquín Sabina una versión "Sabina" de La Flaca.