República Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular Para la Educación Universitaria

Ministerio del Poder Popular Para el TurismoColegio Universitario Hotel Escuela

De Los Andes Venezolanos

Integrantes:Amarilys OlaveErika Castillo 5to “A”

Historia, cultura e industrialización

hotelera

HISTORIA

posadas en la antigüedad.

Siglos después, en los caminos fueron surgiendo una serie de posadas en las que el viajero podía alojarse con sus caballos y comer a cambio de dinero

La edad media inicia con la caída del imperio Romano de occidente en el 476 d.C por los Barbaros

Aparición de los señores feudales

Se construyen las grandes catedrales

Aparecen los antecesores de los hoteles

Atribuciones de la historia en la hotelería

La historia fue de gran aporte a la hotelería ya que las personas realizaban ;

actividades de ocioactividades religiosas actividades deportivas actividades de mercadeo

Terminando el desarrollo de la hotelería del siglo XX

La construcción del ferrocarril y el barco a vapor contribuyo a la hotelera sin dejar aparte dos puntos importantes “hotel” y “ turista” experimentando una vertiginosa evolución como industria hotelera

La industrialización hotelera

los viajes están destinados sólo a comerciantes y a las clases más adineradas

después, comienzan a surgir otros lugares más modestos y al alcance de todos los bolsillos.

hoy en día existen hoteles de todo tipo y la competencia del mercado es fuerte.

Aportes importantes de la industrialización hotelera

La supervivencia inmediata y la cobertura de necesidades básicas

La supervivencia de las futuras generaciones y la calidad de vida

Los recursos como base para la productividad económica mediante la hotelería

Aportes de la cultura a la hotelería

Diversidad cultural como patrimonio en el turismo y la hotelería

Desarrollo del turismo cultural en la hotelería Las artes y las tradiciones culturales

Las Nuevas Tecnologías han contribuido a la globalización del sector turístico y hotelero.

CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN LA HOTELERIA

Las TICs se utilizan para facilitar

• Integración de los sistemas operacionales y optimización de la eficacia interna de la empresa. • Disminución de la plantilla de personal administrativo. • Reducción del número de comunicaciones personales o telefónicas. • Autorización a los usuarios para acceder a toda la información que anteriormente sólo se conseguía por el contacto directo con las empresas turísticas.

La empresa Gettys, de Chicago, y el Hospitality Design Group:

Azulejos antibacteriales

Baños amables con el medio ambiente

Avances tecnológicos:

Los pasillos detectarán la presencia humana por las emisiones de CO2, y automáticamente unos paneles LCD instalados en el techo mostrarán un manto de estrellas y signos iluminados indicarán el camino hacia sus habitaciones a los clientes. Además, las nano fibras de las alfombras evitarán el ruido y la suciedad.

MAYORDOMO ROBOT: PUDIENDO SER PROGRAMADO PARA REALIZAR EL SERVICIO DE HABITACIÓN Y RETIRAR LOS DESPERDICIOS Y PLATOS SUCIOS. TODO ELLO SIN PEDIR PROPINA A CAMBIO.

•La cama se podrá convertir en una superficie de trabajo o incluso elevarse hasta el techo a modo de panel. 

•la alfombra detectará sus constantes vitales y averiguará qué nutrientes necesita, combinándolos en un gel que estará disponible en un dispensador al lado del grifo

Alfombras con nanotecnología

Lavamanos inteligentes

Cama-escritorio

El turismo electrónico incluye:

La visualización de todos los procesos hoteleros.

LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA INDUSTRIA HOTELERAEstas tecnologías se están convirtiendo en uno de los factores claves entre ellas están:

Kioscos multimedia

Controles de acceso electrónico

Diseños y sistemas para el control de producción

Las llaves de las habitaciones se dispensan en terminales electrónicos de check-in, los huéspedes pueden observar al robot que guarda su equipaje en consigna, mientras que las insonorizadas habitaciones se han motorizado, permitiendo mover las camas para ahorrar espacio, y el aire acondicionado se activa mediante sensores de movimiento.

Algunas empresas que trabajan para las empresas hoteleras son:

buena distribución e innovación de los establecimientos hoteleros.

Ejemplo de tecnología es:

La tecnología Paytouch permite a los clientes del Ushuaïa Ibiza Beach pagar sus consumiciones e incluso acceder a su perfil de Facebook con su huella digital.

VENTAJAS:

1. Reducción de Costos

2.Preferencia de Los Clientes.

3.Mayor Eficacia Competitiva: Una estrategia global.

DESVENTAJAS:

1.Aumento de gastos administrativos:

2. Menos sensibilidad a las necesidades del cliente.

3. Aumento de riesgos de crear competitividad

Bibliografía

⦿Historia de la hotelería

Youtube https://www.youtube.com/watch?v=P6GmMRHQ6Lc&list=PLkEs-9CPH8qcwtj0AhdOSXcFsq2yEWSF9

https://www.youtube.com/watch?v=W5ISCanS448

slideshare

http://es.slideshare.net/CxrlosXJ/historia-hoteleria