Hidroponia escolar

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 Educación Ambiental para la Sustentabilidad en la Formación Docente Del reciclaje a la nutrición: Hidroponía, una estrategia en la escuela

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Presentación en pdf, para un discurso acerca de la justificación para promiver la creación de huertos escolares como apoyo didáctico en la educación básica

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Del reciclaje a la nutricin: Hidropona, una estrategia en la escuela

Educacin Ambiental para la Sustentabilidad en la Formacin Docente

Hidropona escolar Introduccin y generalidades. Para qu hidropona escolar? Cmo se hace? Concepcin y diseo del proyecto. Puesta en marcha.

Alternativas a la hidropona Conclusiones

INTRODUCCIN Y GENERALIDADES

Hidropona (De hidro- y un der. del gr. , labor). 1. f. Cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con algn soporte de arena, grava, etc.Real Academia Espaola Todos los derechos reservados

Esquema bsico

PARA QU HIDROPONA EN LA ESCUELA?

Para qu hidropona en la escuela? La FAO considera que las escuelas pueden contribuir mucho a los esfuerzos de los pases para superar el hambre y la malnutricin, y que los huertos escolares pueden ayudar a mejorar la nutricin y la educacin de los nios y de sus familias, tanto en las zonas rurales como en las urbanas.

Crear y manejar un huerto escolar, manual para profesores, padres y comunidadesOrg. De las Nac. Unidas para la agricultura y la alimentacin, Roma 2006

Para qu hidropona en la escuela? Los sistemas alimentarios constituyen el concepto estructurante. Del huerto a la olla: los escolares aprenden a sembrar, cuidar, cultivar, cosechar y preparar productos nutritivos de estacin en el marco educativo del aula, el huerto, la cocina, el comedor de la escuela y sus propias casasCrear y manejar un huerto escolar, manual para profesores, padres y comunidadesOrg. De las Nac. Unidas para la agricultura y la alimentacin, Roma 2006

Datos interesantes 2003, Venezuela, 4000 micro-huertos urbanos, 20 cooperativas horti-culturales supported by FAO, launched a major experiment in urban agriculture. The government installed 4000 microgardens in poor neighborhoods of Caracas and started 20 horticultural cooperatives in and around the city.

En Katmand, Nepal el 37% de los hogares cultiva hortalizas y el 11% cra animales En Mosc, Rusia, en 1991, el 65% de las familias estaba involucrado en actividades agrcolas, comparado con slo el 20% en1970

Datos interesantes Kenia, el 67% de las familias urbanas tiene cultivos (el 80% tiene bajos ingresos) en sitios urbanos y sub-urbanos

En los EEUU, el 25% de las familias urbanas tiene huertos, o produce alimentos en sus jardines (UNDP 1989 p.55)

Datos interesantes 800 millones de personas estn involucradas en actividades de agricultura urbana en todo el mundo, y contribuyen a la alimentacin de los residentes urbanos (UNDP 1996)

CMO SE HACE?

cmo se hace?

10 8 6 4 2 0 Hidroponia comercial

DineroTiempo Esfuerzo/compromiso Amor/corazn

cmo se hace?

12 10 8 6 4 2 0

Dinero

Tiempo Esfuerzo/ compromisoAmor/corazn

Hidropona Escolar

CONCEPCIN Y DISEO DEL PROYECTO

Concepcin y diseo del proyecto Revisar principios y prioridades para qu?

Decidir metas Rumbo

Redactar una declaracin de objetivos Constitucin/reglamento bitcora

Objetivos educativos

Cmo aprovechar el huerto escolar?Intereses especficos Metas prcticas Objetivos educativos

HorticulturaNutricin Medio ambiente

Crear un huerto hidropnico funcionalMejorar los hbitos alimenticios de los nios Mejorar el entorno visual de la escuela Fortalecer algunos aspectos del plan de estudios

Cultivar y mantener hortalizasConocer combinaciones y alternativas saludables Crear conciencia de su interaccin con el medio ambiente Reforzar por medio del proceso experienciareflexin

Asignaturas escolares

Por dnde comenzamos? Necesito saber: Cuntos alumnos participarn? Fines educativos o productivos.

Seleccin del sitio/espacio 4 hr. Mnimo de luz solar. 30-50 plantas/m2

Servicios/instalaciones Agua. Energa elctrica.

Sistemas hidropnicos Hidropona bsica Sistema NFT (Nutrient Film Technique)

Sistema de raz flotante Ideal para lechugas

Sistemas por goteo Ideal para arbustos

PUESTA EN MARCHA

Puesta en marcha Materiales bsicos para sistema NFT Contenedores Soportes. Sustratos. Solucin nutritiva. Almcigos, charolas y mangueras. Bomba de agua*

Costo aprox. 10 m2, $3,000.00-$7,000.00

NFT

NFT

Raz flotante Materiales bsicos: Madera. Polietileno. Poliestireno (unicel, hielo seco) Bomba de agua. Bomba de aire. 30-50 plantas por metro cuadrado Costo aprox. $3,000.00-$5,000.00

Raz flotante

Sistema por goteo Tambin llamado hidropona por sustrato. Materiales Bolsas de polietileno Manguera Sustrato

Cantidad ilimitada de plantas Costo aprox. Por m2 > $500.00

Sistema por goteo

ALTERNATIVAS A LA HIDROPONA

Alternativas a la hidropona Huertos orgnicos.

Azoteas verdes. Compostaje.

CONCLUSIONES

Conclusiones Los huertos escolares pueden llegar a ser una gran herramienta educativa. Contribuyen al desarrollo integral del ser humano. Promueven la cultura medio ambiental. Generan oficios edificantes. Son elementos integradores de la sociedad.

Conclusiones El nico aprendizaje que puede influir significativamente en la conducta, es el que cada ser humano descubre e incorpora por si mismo. Carl RogersHctor Morales Valds [email protected] Nextel: 1521 4181 Id: 62*15*68142 Blog: laslechugas.wordpress.com Monterrey, NL, Mxico