Heberto Hernández Hernández Universidad de San Carlos de...
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Heberto Hernández Hernández Guía para la producción de abono orgánico y su uso en horticultura dirigida a estudiantes de primero básico, padres de familia y docentes del Instituto Nacional de Educación Básica, Telesecundaria de aldea San Pedro municipio de Conguaco Jutiapa. Asesora: Licda. Aquilina Elizabeth Ruano Ruano de Barahona Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Sección de Barberena Guatemala, 11 de noviembre de 2013
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Heberto Hernández Hernández
Universidad de San Carlos de Guatemala
Guía para la producción de abono orgánico y su uso en horticultura dirigida a
estudiantes de primero básico, padres de familia y docentes del Instituto Nacional
de Educación Básica, Telesecundaria de aldea San Pedro municipio de Conguaco
Jutiapa.
Asesora: Licda. Aquilina Elizabeth Ruano Ruano de Barahona
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Sección de Barberena
Guatemala, 11 de noviembre de 2013
Este informe fue presentado por el autor,
como trabajo del Ejercicio Profesional
Supervisado (EPS), previo a optar el grado
de Licenciado en Pedagogía y
Administración Educativa
Guatemala, agosto de 2013
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGIA
SECCION BARBERENA
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
Guía para el uso de Composta en la horticultura, dirigido a estudiantes de primero
básico, padres de familia y docentes de Instituto Nacional de Educación Básica
de Telesecundaria, aldea San Pedro del Municipio de Conguaco, Jutiapa
ASESORA: Aquilina Elizabeth Ruano de Barahona.
ESTUDIANTE:
HEBERTO HERNÀNDEZ HERNÀNDEZ
CARNE 200821981
BARBERENA 2013
2
INDICE
Hoja de autoría 01
Índice 02
Introducción 05
Capítulo I, EL DIAGNÓSTICO
1.1 Datos Generales de la institución patrocinante
1.1.1 Nombre de la institución 07
1.1.2 Tipo de institución 07
1.1.3 Ubicación geográfica 07
1.1.4 Visión 07
1.1.5 Misión 07
1.1.6 Políticas 07
1.1.7 Objetivos 08
1.1.8 Metas 08
1.1.9 Estructura Organizacional 09
1.1.10 Recursos 10
1.2 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico 10
1.3 Lista de análisis de problemas 11
1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas 11
1.5 Datos de la institución beneficiada 12
1.5.1 Nombre de la Institución 12
1.5.2 Tipo de institución 12
1.5.3 Ubicación Geográfica 12
1.5.4 Visión 12
1.5.5 Misión 13
1.5.6 Políticas 13
1.5.7 Objetivos 13
1.5.8 Metas 13
1.5.9 Estructura Organizacional 14
1.5.10 Recursos 14
3
1.6 Lista de carencias 15
1.7 Cuadro de análisis y priorización de problemas 15
1.8 Problema Seleccionado 16
1.9 Análisis de Viabilidad y factibilidad 16
CAPITULO II, perfil del proyecto
2.1 Aspectos Generales
2.1.1 Nombre del Proyecto 17
2.1.2 problema 17
2.1.3 Localización 17
2.1.4 Unidad ejecutora 17
2.1.5 Tipo de proyecto 17
2.2 Descripción de proyecto 18
2.3 Justificación 18
2.4 Objetivos del proyecto 18
2.4.1 Objetivo Generales 18
2.4.2 Objetivos Específico 19
2.5 Metas 19
2.6 Beneficiarios (directos e indirectos) 20
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto 20
2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto 20
2.9 Recursos (humanos, materiales, físicos, financieros) 21
4
CAPITULO III
PROCESO DE EJECUCION DEL PROYECTO
3.1 Aporte Pedagógico 22
3.2 Actividades y resultados 23
3.3 Productos y logros 24
CAPITULO IV
PROCESO DE EVALUACIÓN
4.1 Evaluación del diagnóstico 26
4.2 Evaluación del perfil 27
4.3 Evaluación de la Ejecución 28
4.4 Evaluación Final 29
Conclusiones 31
Recomendaciones 32
Bibliografía 33
Apéndice 35
Anexos 51-61
5
INTRODUCCIÓN
Este informe contiene la descripción de una serie de actividades realizadas como parte del
Ejercicio Profesional Supervisado, requisito en la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa, de la Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de
Guatemala.
El Ejercicio Profesional Supervisado, se desarrolló con estudiantes de Primero Básico del
Instituto Nacional de Educación Básica, de La aldea de San Pedro del municipio de Conguaco
del Departamento de Jutiapa. La práctica del Ejercicio Profesional Supervisado se llevó a cabo
en cuatro fases: diagnóstico, perfil, ejecución y evaluación.
El capítulo I contiene una investigación diagnostica del Instituto Nacional de Educación Básica,
se utilizó una guía de Análisis Contextual e Institucional de Sectores, una serie de entrevistas y
una guía de observación, las cuales permiten detectar una serie de carencias y necesidades,
que se priorizan para identificar el problema que afecta a la institución y la cual es base para la
realización de todo el ejercicio profesional supervisado.
El capítulo II contiene el perfil del proyecto en donde aparecen todas las fases previstas para la
ejecución del mismo, describiendo objetivos, metas, recursos y presupuesto, al mismo tiempo
se presenta el cronograma de actividades a ejecutarse.
El capítulo III contiene la Ejecución del Proyecto resume todas las actividades que se llevaron
a cabo al mismo tiempo se describe los resultados, forma parte de este capítulo el informe de
los productos y logros obtenidos por el cual se presenta una guía para La producción de
abono orgánico y su uso en la Horticultura, dirigido a estudiantes del primer
grado básico, padres de familia y docentes del Instituto Nacional de Educación
Básica de Telesecundaria, aldea San Pedro del municipio de Conguaco, Jutiapa,
todo basado en la teoría de varios autores y la experiencia de padres de familia, técnicos y
epesista.
6
El capítulo IV presenta el proceso de evaluación de las fases de diagnóstico, del
perfil, ejecución y resultados finales, ante los logros y alcances obtenidos.
También se incluyen las conclusiones, recomendaciones y bibliografía general del
ejercicio profesional supervisado. Además el apéndice que contiene la información
recaudada por los instrumentos de investigación y anexos con fotografías del
proceso de reforestación llevado a cabo en el astillero de la Laguna del Sarsal,
municipio de Santa María Ixhuatán del Departamento de Santa Rosa.
.
7
CAPITULO I
DIAGNOSTICO
1.1 Datos generales de la institución patrocinante.
1.1.1 Nombre de la institución
Coordinación Técnica Administrativa, Distrito 22-12-19, municipio de
Conguaco, departamento de Jutiapa
1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza.
Educativa, Pública y de servicio.
1.1.3 Ubicación geográfica.
Barrio El Centro, municipio de Conguaco, del departamento de Jutiapa.
1.1.4 Visión
“Ser un modelo de gestión eficaz, eficiente e inspirado en los principios y
valores éticos para atender a la población escolar. Generando las condiciones
técnicas, pedagógicas y físicas adecuadas que preparen al estudiante para la
vida y el trabajo productivo, fomentando la excelencia del servicio educativo,
así como el fortalecimiento de las relaciones interinstitucionales en el
municipio”(versión recibida en entrevista con C. T. A)
1.1.5 Misión
“Dirigir, coordinar, regular y ofrecer servicios educativos, buscando mejorar
cuantitativa y cualitativamente el sistema educativo a nivel distrital mediante la
participación constante y comprometida con todos los sectores involucrados”.
(Entrevista realizada)
1.1.6 Políticas Institucionales
Sin evidencia
1.1.7 Objetivos Institucionales
Avanzar hacia una educación de calidad
Ampliar la cobertura educativa incorporando especialmente a los niños y niñas
de extrema pobreza y de segmentos vulnerables.
Justicia social a través de equidad educativa y permanencia escolar.
8
Fortalecer la Educación Bilingüe Intercultural
Implementar un modelo de gestión transparente que responde a las
necesidades de la comunidad educativa.
Aumento de la inversión educativa
Descentralización educativa
Fortalecimiento de la institucionalidad del sistema educativo nacional.
1.1.8 Metas
Profesionalizar al personal docente en los diferentes niveles educativos del
sector oficial.
Lograr la calidad educativa en el distrito educativo del municipio.
Ampliar los servicios educativos de la Coordinación Técnica Administrativa a
través de apertura de nuevos centros educativos y nombramiento de personal
docente.
Gestionar la construcción del edificio propio de la Coordinación Técnica
Administrativa del municipio.
9
1.1.9 Estructura Organizacional
ORGANIGRAMA DE SUPERVISIÓN EDUCATIVA 22-13-19
Municipio de Conguaco Jutiapa.
Fuente: Copiado literalmente de la coordinación técnica administrativa 22-13-19
Coordinación Técnica Administrativa
Directores
Sector oficial todos los
niveles
Sector privado todos los
niveles
Docentes 011 Docentes Reubicados Docentes 021
Alumnos
Consejo de Padres de Familia
Padres de Familia
10
1.1.10 Recursos
Humanos
Personal Administrativo (Coordinador Técnico Administrativo)
Físicos
Edificio, mobiliario, equipo, equipamiento y material de oficina.
Financieros
Fondos del gobierno (MINEDUC)
1.2 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnostico.
Se aplicaron técnicas diagnósticas como: Observación, entrevistas, con el objeto
de obtener información y datos directos que serán utilizados en la realización del
trabajo propuesto.
1.2.1 Observación: para la realización del trabajo se visitó la sede de la
Coordinación Técnica Administrativa 22-13-19 con el fin de revisar el espacio
físico donde se encuentra ubicada.
1.2.2 Entrevistas:
Se realizó entrevista con el personal encargado de la Coordinación Técnica
Administrativa 22-13-19 para extraer información sobre como la institución
labora y subsiste por sus propios medios.
1.2.3 FODA.
Esta técnica se realizó por medio de la matriz citada, para describir el estado
de la institución. Analizando las fortalezas, oportunidades, las debilidades y
Amenazas
1.3 Lista de análisis de problemas.
Como resultado del diagnóstico realizado y generado en la institución educativa
se presentan las siguientes carencias:
1.3.1 No cuenta con un guardián.
1.3.2 Poco caudal de agua en los servicios sanitarios.
1.3.3 No existen canales adecuados de comunicación intrainstitucional.
1.3.4 No se llevan controles específicos de asistencia del personal
1.3.5 Material y recursos de apoyo obsoletos y en mal estado.
11
1.4 ANÁLISIS DE PROBLEMAS DE LA INSTITUCIÓN
Que factores afectan en las labores?
Problemas Factores que los
producen
Soluciones.
1. Inseguridad
Ingreso de personas
no deseables
Remozamiento del
muro perimetral.
Contratar un guardián.
2. Insalubridad. Basura plástica
dentro de la
institución.
Poco agua en los
servicios sanitarios.
No hay depósitos de
agua para
consumo.
Colocar suficientes
depósitos de basura.
Colocar depósitos de
agua potable.
Comprar un depósito
de agua para él
consumo de las
personas.
3. deficientes
relaciones
humanas o
incomunicació
n
Poco espacio físico
en las instalaciones.
No hay adecuados
canales de
comunicación.
Alquiler de un edificio
con mejores
condiciones físicas.
Organizar un sistema
adecuado de
comunicación.
4. Administración
deficiente.
No se lleva control
diario del personal.
Establecer
mecanismos de
control de asistencia
del personal.
5. Inconsistencia
institucional
No existe un marco
filosófico que oriente las
actividades instituciones.
Cumplir
adecuadamente las
políticas de la
12
institución.
1.5 Datos de la institución
1.5.1 Nombre de la institución
Instituto Nacional de Educación Básica Telesecundaria
1.5.2 Tipo de institución por lo que genera o su naturaleza.
Pública y de servicio educativo.
1.5.3 Ubicación geográfica.
Aldea San Pedro, municipio de Conguaco, departamento de Jutiapa.
1.5.4 Visión (sin evidencia)
1.5.5 Misión (sin evidencia)
1.5.6 Políticas (sin evidencia)
1.5.7 Objetivos.
Generales.
Desarrollar en el estudiante los requerimientos establecidos del MINEDUC a
través del Curriculum Nacional Base, fomentando de esta manera los valores.
Específicos.
Fomentar en el estudiante los valores espirituales, cívicos y culturales dentro
de su ambiente en que vive como persona y estudiante.
Inculcar los conocimientos en él alumno(a) para su servicio en los demás
grados y en el siguiente nivel cuando egresan de Tercero Básico.
1.5.8 Metas.
Lograr un 95% de asistencia de los estudiantes, durante todo el ciclo escolar.
Contar con el 100% de las planificaciones anuales y bimestrales de los
docentes.
13
1.5.9 Estructura Organizacional.
Organigrama de INEBT, aldea San Pedro, Municipio Conguaco
1.5.10 Recursos.
Humanos: E pesista, Director, maestros, alumnos, padres de familia,
Materiales: Computadora, tinta, Hojas, Fotocopias, lapiceros, impresora
Financieros: MINEDUC, Municipalidad, aportes de padres de familia
Dirección Departamental
de Educación
Coordinación Técnica
Administrativa.
Dirección
Personal Docente
Padres de Familia
Comisión de
Cultura
Comisión de
Evaluación
Comisión de
Deporte
Comisión de
Disciplina
14
1.6 Lista de Carencias
1.6.1 Desconocimiento de procedimientos técnicos para el cultivo de hortalizas
1.6.2 No se cuenta con libros estructurados al Currículum Nacional Base.
1.6.3 No se cuenta con salón de usos múltiples
1.6.4 Escases de material didáctico.
1.6.5 Poco presupuesto de parte del Ministerio de Educación.
1.6.6 No cuenta con muro perimetral para su seguridad del estudiantado.
1.6.7 Las áreas de juego del estudiante son totalmente de tierra.
1.6.8 Falta de tratamiento de basura.
1.7 Priorización de problemas.
No. PROBLEMA FACTORES QUE LO PROVOCAN
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Infraestructura deficiente
No cuenta con muro perimetral para seguridad del estudiante. No se cuenta con salón de usos múltiples. no cuenta con canchas deportivas apropiadas
Gestionar la construcción del muro perimetral. Gestionar la construcción de un salón de usos múltiples. Gestionar la construcción de canchas deportivas
Desnutrición Desconocimiento de procedimientos técnicos sobre el cultivo de hortalizas orgánicas rábanos, güicoy, zanahoria, lechuga,
Capacitación al estudiante sobre la elaboración y procedimiento de horticultura orgánica.
Escases soporte operativo
Escases de material didáctico. No cuenta con libros estructurados al CNB.
Compra de material didáctico. Gestionar libros actualizados al CNB.
Inseguridad No cuenta con guardián Contratación de personal para la seguridad del establecimiento.
Falta de tratamiento de
No existe tren de aseo en la comunidad
Establecer un plan de transformar la basura el
15
basura abono
1.6 Problema seleccionado.
Desconocimiento de procedimientos técnicos para el cultivo de hortalizas,
unido a la falta de tratamiento de la basura.
El poco conocimiento que tienen los estudiantes sobre la técnica y procedimiento
sobre el cultivo de hortalizas orgánicas han llevado a tener una deficiente nutrición
alimenticia, teniendo espacios suficientes para poder optar al cultivo de hortalizas la
seguridad alimentaria dentro de las familias han provocado a que los estudiantes
llegan al centro educativo no cuenten con una alimentación balanceada y adecuada
para tener un mejor rendimiento en sus estudios, por lo que se opta por tratar los
desechos sólidos del establecimiento para transformarlos en abono orgánico y
aplicarlo a la siembra de Hortaliza
1.7 Análisis de viabilidad y factibilidad de la(s) solución(es) del problema.
Capacitación a los estudiantes sobre la siembra de hortalizas, con
implementación de Abonos orgánicos, Composta
Concientizar a los alumnos sobre la importancia de clasificar la basura para
evitar la contaminación
Gestionar en entidades gubernamentales o no gubernamentales la obtención
de semillas de hortalizas.
Dotar al establecimiento de material didáctico, sobre la importancia de el uso
de Composta.
16
CAPITULO II
PERFIL DEL PROYECTO
2.1 Aspectos generales
2.1.1 Nombre del proyecto
La producción de abono orgánico y su uso en la Horticultura, dirigido a
estudiantes del primer grado básico, padres de familia y docentes de el Instituto
Nacional de Educación Básica de Telesecundaria, aldea San Pedro del
municipio de Conguaco, Jutiapa
2.1.2 Problema
El bajo rendimiento productivo del suelo.
La mala administración del recurso suelo, empobrece su capacidad
productiva, con el uso de agroquímicos, las rosas, la inclinación de los
terrenos que provoca erosión de los mismos, por lo que planteo la posibilidad
de mejorar la capacidad productiva del suelo destinado a producir alimentos
de consumo con la implementación de composta
2.1.3 Localización
Aldea San Pedro, Conguaco, Jutiapa.
2.1.4 Unidad Ejecutora
Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala,
estudiante Epesista de la Carrera de Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa.
2.1.5 Tipo de Proyecto
17
El proyecto tiene como fin primordial el aprendizaje sobre conocimientos en el
uso de la Composta, y su producción a través de compostera en la
Horticultura, el proyecto de igual forma ayudaría a que alumnos aprovechen
los terreno del Instituto Nacional de Educación Básica y las familias utilicen los
terrenos de su propiedad para utilizarlo en las siembras, así contribuir en la
economía y salud alimentaria de muchas familias.
2.2 Descripción del Proyecto
El proyecto consiste en que los estudiantes del centro educativo tomen
conciencia sobre las ventajas que se tendría dentro de las familias el uso de
composta en la siembra de diferentes tipos de hortalizas.
En segundo lugar los estudiantes van a tener instrucciones especiales para
poder elaborar la Composta y el procedimiento para su manejo, y su uso en la
siembra de hortalizas
2.3 Justificación
La falta de recursos han hecho que muchas familias vivan en condiciones no
deseables, con cierto grado de desnutrición, a pesar que se dedica a la
agricultura pero es una agricultura que se basa en la Agroquímica lo que les
genera pérdidas económicas, aprovechando que la mayor de estudiantes llegan
al centro educativo de igual manera son miembros de las familias de la
comunidad quiero en esta oportunidad enseñarles una manera apropiada de
aprovechar sus recursos de suelos que tienen cerca de sus hogares, mejorar su
alimentación enseñando un conocimiento sobre los huertos para la siembra de
hortalizas, obteniendo cada determinado tiempo alimentación ayudando a la
familia a la obtención de alimentos dentro de su dieta alimentaria o un recurso
económico mejor para su ingreso familiar. y se elabora una guía sobre La
producción de abono orgánico y su uso en la Horticultura, dirigido a
18
estudiantes del primer grado básico, padres de familia y docentes de el Instituto
Nacional de Educación Básica de Telesecundaria, aldea San Pedro del
municipio de Conguaco, Jutiapa que será utilizada como herramienta
pedagógica para docentes en los diferentes grados.
2.4 Objetivos del Proyecto
2.4.1 Generales:
Elaborar una guía para, La producción de abono orgánico y su uso en la
Horticultura, dirigido a estudiantes del primer grado básico, padres de familia y
docentes del Instituto Nacional de Educación Básica de Telesecundaria, aldea
San Pedro del municipio de Conguaco, Jutiapa, que les permita aplicar métodos
y técnicas necesarias para su elaboración como parte del proceso de
enseñanza aprendizaje.
2.4.2 Específicos
Concientizar a los estudiantes y docentes con respecto a la clasificación de la
basura y su utilización en aboneras o composteras
Elaborar huerto para la siembra de hortalizas utilizando el sistema de
fertilización orgánica en terreno del centro educativo o prestado por la
comunidad.
Capacitar a los estudiantes para conocer las técnicas apropiadas, conocer los
procedimientos e implementar el uso y aplicación de composta en la
horticultura
Involucrar al estudiante, docentes, padres de familia y autoridades
educativas, en el proceso de elaboración de abono orgánico producido por
COMPOSTA.
Conocer los diferentes materiales para construir una compostera, las
diferentes clases de compostera y su respectivo manejo.
.
19
2.5 Metas
Socializar a la institución educativa el uso de las 46 guías para implementar la
producción y aplicación de composta en la horticultura.
Llevar al centro educativo a la práctica de elaboración de 6 aboneras orgánicas
y huerto para la siembra de 6 clases de hortalizas, en el establecimiento
educativo y 46 aboneras, una en casa de cada alumno
Involucrar 46 estudiantes en la siembra de 6 clases de hortalizas.
Proporcionar a la institución educativa 46 guías de elaboración de abono
orgánico, a través de compostera, como una herramienta pedagógica.
2.6 BENEFICIARIOS
2.6.1 Beneficiarios Directos:
46 familias, una de cada Estudiante de primero básico del centro
educativo, padres de familia
2.6.2 Indirectos
Aproximadamente 460 beneficiarios, Aldea San Pedro, y aldeas vecinas
2.7 Fuentes de Financiamiento y Presupuesto
2.7.1 Municipalidad
2.7.2 Subdelegación MAGA en Conguaco.
2.7.3 CETREPSA
2.7.4 INEBT San Pedro.
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Cronograma de actividades del proyecto:
No. Actividades
Fecha de ejecución
Responsables
Abril Mayo Junio Julio Agosto
1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4
1
Elaboración diagnóstico de institución donante
Epesista
2
Elaboración diagnóstico de institución beneficiaria
Epesista
3
Presentación del proyecto a alumnos y padres de familia
Epesista
4
Capacitación sobre la elaboración de abono orgánico
Epesista, MAGA, CETREPSA
5
Capacitación sobre la elaboración de compostera
Epesista y alumnos
Elaboración de aboneras y su mantenimiento
Epesista y alumnos
6
Preparación del área de siembra y su manejo
Epesista y alumnos
7
capacitación sobre cómo preparar los huertos
Epesista, alumnos y docentes
21
8
Práctica de siembras de hortalizas
Epesista, delegado del MAGA
9
Capacitación sobre las técnicas de fertilización orgánica
Epesista, MAGA
10
Mantenimiento del terreno a sembrar hortalizas
Epesista, alumnos
11
Limpieza y fertilización de hortalizas
Epesista y alumnos
12
Cosecha de hortalizas
Epesista y alumnos
13
Evaluación del proyecto con alumnos
Epesista
14
Evaluación del proyecto con padres de familia
Epesista
15
elaboración de informe y revisiones
Epesista
22
2.9 Recursos (humanos, materiales, físicos, financieros)
2.9.1 Humanos: Personal docente Alumnado de primero básico del Instituto Nacional de Educación Básica
Telesecundaria Epesista Padres de familia Personal técnico de Instituciones
2.9.2 Materiales:
Herramientas (azadón, pala, carreta, otros) Materia prima (tierra, semillas mejoradas, agua, cal, ceniza, hojas de plantas
leguminosas, desechos de cocina, estiércol de conejo, vacas, otros) 2.9.3 Financieros:
No. Descripción Costos Entidad beneficiaria
1 Capacitaciones (material didáctico,
equipo de sonido, cañonera)
Q1,500.00 C.T.A, INEBT
2 Refacción para participantes Q800.00 Municipalidad
3 Asesoría técnica (conferencista para 3
sesiones)
Q 500.00 Asociación para el
desarrollo de la
familia
4 Impresión de 46 guías didácticas Q 900.00 Asociación para el
desarrollo de la
familia.
5 Semilla, 7 clases de verduras Q150.00 MAGA
TOTAL Q,3850.00
1
CAPITULO III
PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
La presente fase establece una de las partes más relevantes de la ejecución del
proyecto, ya que permite un vínculo de los objetivos y metas propuestas, a efecto de
obtener resultados significativos.
3.1Aporte pedagógico
UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA
SECCIÓN BARBERENA
Guía para, la producción de abono orgánico y su uso en la Horticultura en huertos
escolares. dirigida a padres y alumnos de primero básico en el Instituto
Nacional de Educación Básica de Telesecundaria de aldea San Pedro, del
municipio de Conguaco, Jutiapa
EPESISTA: Heberto Hernández Hernández
Agosto, 2013
2
PRESENTACIÓN
Este documento contiene los lineamientos básicos de la producción de abono
orgánico y su uso en la Horticultura en huertos escolares. con recursos que se
adquieren de manera fácil y de bajos costos.
El propósito fundamental del documento es promover con la juventud principalmente
estudiantes del ciclo básico, la visión de que pueden reutilizar desechos naturales
ayudando de esta forma a la reducción en el uso de fertilizantes químicos y un
mejoramiento en la salud.
Se pretende también fortalecer el área curricular de Productividad y Desarrollo y
Ciencias Naturales Implementando el uso de abono orgánico en cada ciclo escolar
por medio del uso de la guía.
Para su mayor entendimiento y manejo se dan a conocer algunos conceptos básicos
que se relacionan con el tema de
3
Con cada cosecha, la tierra va perdiendo los nutrientes disponibles para las próximas
siembras y no los recupera, de allí la importancia de aplicarle abonos o fertilizantes
para enriquecerla y mantenerla fértil.
Los abonos o fertilizantes se dividen en orgánicos e inorgánicos
Los abonos orgánicos son de origen animal y vegetal, constituidos por desechos o
subproductos animales como la harina de carne, sangre seca, huesos molidos,
restos de pescado, estiércol, cascaras de huevo y los de origen vegetal como
desechos de cosecha, hojas verdes o secas, tallos picados, regresan los nutrientes
que la planta extrajo para su desarrollo los que se pueden enterrar o utilizarlos en las
aboneras.
Los abonos inorgánicos no contienen todos los nutrientes por lo que siempre
necesitan del complemento de los abonos orgánicos.
El estiércol se puede utilizar solo o en abonera, y los más recomendables son los de
gallina, conejo, vacas por ser más calientes y por que contribuyen a descomponer
mejor la materia orgánica, por lo que es recomendable que los animales sean
desparasitados previo a utilizar el estiércol en las aboneras, si se desea utilizar solo
4
el estiércol, se cava una fosa, se deposita el estiércol, se cubre con tierra y se deja
reposar durante seis meses para poderse aplicar.
Cuando no se cuenta con suficiente estiércol se puede preparar tierra COMPOSTA ó
tierra fértil, con ayuda de una compostera, siguiendo el procedimiento que se
presenta.
1. Limpiar el terreno y desinfectándolo con agua caliente para evitar que
se contamine con plagas
5
Picando todo el material seco y verde que se ha recolectado.
2. Recolectar desechos vegetales secos y verdes, picarlos, principalmente
si son de plantas leguminosas, ya que éstas son encargadas de fijar el
nitrógeno, se hace una capa de cada clase aproximadamente de cinco cms de
grosor y de 1metro cuadrado.
6
3. Se puede incorporar papel o cartón en pocas cantidades, cortandolo en
fracciones muy pequeñas.
4. Se aplica una capa de ceniza de cinco cms de grosor y otra de
desechos de cocina, como cascaras de huevos, semillas, cascaras de fruta y
verduras.
7
5. Despues de cada una de las capas se compacta paraque evitar que
circule mucho aire y se logre el aumento de temperatura.
6. Se aplica agua suficiente para ayudar acompactar.
8
7. Se agraga una capa de estiercol, si éste está seco debe aporrearse
para desboronarlo
9
Colocando una capa de estiercol. Después aplicar una capa de tierra de 5 cms
y volver a colocar otras capas de materiales diferentes hasta lograr una altura
de 1.50 mts . y taparl
10
8. Cercarlo con estacas de bambú
Cercando con bambú para evitar que se derrumbe,
Luego de 2 semanas se procede a voltearlo, se compacta y se le hecha agua si está
a temperatura alta, si se encuentra a temperatura baja, se le agrega más estiércol
verde y se compacta, a partir de éste paso se voltea cada 2 semanas y estará
convertido todo el material en tierra fértil en dos meses. Del cual se aplicará media
libra por mata en la Hortaliza.
11
Se miden los camellones y se dividen con bambú incorporándoles el abono orgánico
Otras formas de abonar o fertilizar.
SEMBRAR ALFALFA: en las parcelas o terrenos cuando no se usan y enterrando
antes de que florezca. Pues la función de ésta planta y todas las que tienen vainas
es fijar el Nitrógeno, capturar el nitrógeno del ambiente y llevarlo al suelo
LOMBRICULTURA: Consiste en sembrar en un recipiente de madera de un metro
cuadrado Lombriz de tipo Coqueta Roja, aplicándole todo tipo de material orgánico
del que se utiliza en la compostera incluyendo cascara de café, debe mantenérsele
humedad y ésta a cambio de la compostera no se revuelve pues la lombriz se
encarga de comérsela y la excreta en forma de abono orgánico
12
TÉ DE ESTIERCOL: se hecha el estiércol caliente o recién excretado en un saco y
se amarra, luego se deposita en un recipiente de con agua, se introduce y saca
varias veces hasta que el agua queda color verde oscura, y se aplica en los cultivos,
una vez por semana
HORTICULTURA: Es la rama de la agricultura que se encarga del cultivo de
especies vegetales, conocidas como hortalizas o verduras, que se realiza en huertos
o huertas, el consumo de éstos productos agrícolas aportan al organismo una serie
de nutrientes entre los que podemos destacar a las vitaminas A y B1, B2, B12, C, D, K;
minerales y almidones, las hortalizas se pueden consumir cocidas, aunque algunas
es recomendable que se consuman crudas o semi cocidas para que éstas conserven
mejor sus propiedades alimenticias
Tinaco y sistema de riego por goteo, propiedad del Instituto Nacional de Educación
Básica de Telesecundaria, donado por FUNCAFÉ.
13
Almaciga de arboles maderables, conacaste, palo blanco, cedro y roble, fertilizados
con abonos orgánicos
14
CONCLUSIONES
1. La abonera o compostera son herramientas agrícolas que permiten
producir abono orgánico para fertilizar los suelos y los cultivos para mejorar su
producción y disminuir gastos en el uso de abonos químicos
2. La abonera mejorada que se presenta en éste trabajo es resultado de
investigación y aplicación en horticultura por el EPESISTA
15
3. Las aboneras orgánicas aéreas son las que están tomando auge
debido a que no se debe escarbar y evita trabajo, aunque en el presente trabajo se
plantea construirle cerco de bambú el cual también se puede obviar.
4. En éste tipo de infraestructura agrícola se presenta la oportunidad de
combinar todo tipo de desechos orgánicos que se encuentran al alcance en áreas
rurales.
5. El beneficio que proporciona un huerto se ve reflejado en la salud de
personas y de los productos. Los procesos relacionados con el uso de Composta de
la Horticultura, garantizan el éxito de cosecha en la conformación de un huerto
escolar o familiar
6. La recolección de insumos y materiales para elaborar una abonera crea
conciencia ambiental proporcionan beneficios técnicos, económicos nutricionales y
de salud en las comunidades
RECOMENDACIONES
1. Impulsar la formación académica de las comunidades educativas en
relación a uso de abono orgánico con la intención de acrecentar el aprovechamiento
de los recursos locales y mejorar de una forma económica la producción agrícola y
mejorar la nutrición.
2. Promover más la construcción de aboneras aéreas, que las aboneras
subterráneas pues las segundas requieren de más trabajo.
16
3. Aplicar los principios técnicos en la construcción de aboneras o
compost eras y lograr buenos resultados.
4. Continuar con la concienciación de limpiar el medio ambiente,
clasificación de basuras y procesamiento de desechos orgánicos para convertirlos en
abono orgánico.
5. Promover con optimismo la construcción de aboneras y el uso de
abono orgánicos para producir hortalizas ricas en vitaminas y minerales con el fin de
generar beneficios en el proceso de alimentación de las familias. Los procesos
relacionados con el uso de Composta de la Horticultura, garantizan el éxito de
cosecha en la conformación de un huerto escolar o familiar
6. Promover los huertos familiares y escolares, como una técnica para
mejorar la agricultura de subsistencia.
17
Referencia Bibliográfica
Altertec. Tecnología Alternativa 1992.
Curriculum Nacional Base CNB (2010), Área de Ciencias Naturales,
Nivel Medio, Ciclo Básico, Primera Versión, Impreso en la Dirección General
del Diario de Centro América y Tipografía Nacional, Guatemala.
Folleto, COSECHANDO, Única edición, 1996 Centro de promotores
sociales de Universidad Rafael Landívar.
Guía de estudio de Educación Tecnológica, para el ciclo básico en
Institutos
Telesecundaria, sexta impresión, de la secretaria de EDUCACIÓN PÚBLICA
DE MÉXICO
23
3.2 Actividades y Resultados
No ACTIVIDADES
PROGRAMADAS
RESULTADOS OBTENIDOS
01 Elaboración del
presupuesto
Se determinó el tiempo y costo del proyecto.
02 Visita, y estudio del
vivero escolar
Se seleccionó el área donde implementar la
elaboración de composteras o aboneras
03 Gestiones a
diferentes
dependencias y
personalidades
Positivo, ya que se recibieron respuestas
favorables de las instituciones donde se
gestionó.
04 Visita a centro
educativo
Se logró la participación en la capacitación
acerca del proyecto a ejecutarse.
05 Capacitación a la
comunidad educativa.
Se contó con la presencia de autoridades
educativas, docentes, alumnos y padres de
familia de alumnos de primero básico
06 Ejecución del
proyecto
Lo esperado, porque se contó con el apoyo
técnico y material necesario para su
ejecución.
07
Supervisión del
proyecto por la
Epesista
Satisfactorio, porque se cuenta con el apoyo
de la comunidad para el cuidado del sistema
de riego.
24
08
Entrega del proyecto
a la institución
Se logró el objetivo propuesto debido a
que se implementó la guía, La
producción de abono orgánico y su uso
en la Horticultura, dirigido a
estudiantes del primer grado básico,
padres de familia y docentes de el
Instituto Nacional de Educación Básica
de Telesecundaria, aldea San Pedro del
municipio de Conguaco, Jutiapa
09
Culminación del
proyecto
Satisfactorio, se contó con la presencia de
autoridades educativas y personas de la
comunidad quienes agradecieron el beneficio
que causará el proyecto ejecutado, así
también la presencia de autoridades de la
Facultad de Humanidades de la Universidad
de San Carlos de Guatemala.
3.3 Productos y logros del proyecto.
25
3.3.1 Producto del proyecto
Se elaboró una guía sobre, la producción de abono orgánico y su uso en la
Horticultura en huertos escolares.
3.3.2Logros del proyecto
Con la guía sobre La producción de abono orgánico y su uso en la
Horticultura, dirigido a estudiantes del primer grado básico, padres de familia y
docentes del Instituto Nacional de Educación Básica de Telesecundaria, aldea
San Pedro del municipio de Conguaco, Jutiapa
producción de abono orgánico y su uso en la Horticultura en huertos
escolares se benefició a los habitantes de la comunidad.
Se logró contribuir con el mejoramiento de los viveros escolares del Instituto
Nacional de Educación Básica.
Los alumnos demostraron interés en la implementación de abono orgánico en
los cultivos.
Se elaboró y degustó ensalada de Hortalizas
26
CAPITULO IV
PROCESO DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO
4.1 Evaluación del diagnostico
Se realizó una investigación bibliográfica y de campo en las oficinas del Instituto
Nacional de Educación Básica Telesecundaria en donde se detectaron los
principales problemas y Carencias que afronta dicha institución, mediante la
aplicación de una metodología participativa y observación directa, que dio como
resultado satisfactorio la obtención de los datos requeridos en esta fase.
Sin embargo los objetivos, misión y visón de la institución están orientados a
contribuir al desarrollo educativo del ciclo básico de las comunidades rurales
aledañas.
Los objetivos fueron alcanzados en un 95% ya que se recabaron los datos
necesarios para identificar carencias y problemas que afronta la institución. Para la
obtención de los datos se aplicaron como instrumentos encuestas con preguntas
cerradas que fueron aplicados a distintas personalidades de la institución.
Durante el proceso del diagnóstico fue notable la participación de las distintas
autoridades y personas que laboran en la institución, como resultado de la
participación de los personeros de la institución se logró obtener los datos en el
tiempo planeado. Gracias a la colaboración de la directora de la institución se facilitó
la obtención de datos diferentes sectores de la institución.
27
Como resultado del proceso del diagnóstico se detectaron las carencias y
problemáticas que afronta la institución, luego se socializo para priorizar el problema
para hallar las posibles soluciones..
4.2 Evaluación del perfil
En esta fase se planteó la fundamentación teórica sobre la ejecución del proyecto
partiendo desde el título del proyecto, justificación, planteamiento de los objetivos,
metas, logros que se deseaban alcanzar y los recursos o insumos.
Por medio de la Justificación del Proyecto, se dio a conocer la importancia, científica,
tecnológica, económica y social del proyecto planeado. Se identificaron los
beneficiarios directos e indirectos, siendo ellos la comunidad educativa.
Seguidamente se formularon los objetivos. Un objetivo general que persigue alcanzar
el fin del proyecto la cual fue la elaboración de una de Guía para EL USO DE
COMPOSTERA EN LA HORTICULTURA y huertos escolares, como una herramienta
pedagógica para los docentes e institución educativa. Los objetivos específicos
fueron los propósitos a corto plazo.
Las metas que fueron propuestas se enfocaron en dar mayor claridad y precisión de
los logros caracterizándose verificables, concretas y cuantificables.
En esta fase se formuló un cronograma de las actividades por medio del uso de la
gráfica de Gantt. En la cual se desglosó los pasos necesarios para la etapa de
ejecución del proyecto.
Se establecieron los recursos o insumos para la ejecución del proyecto que se
clasificaron en humanos, materiales y financieros. Luego se elaboró un presupuesto
para determinar el costo total del proyecto y la procedencia de los insumos y se logró
contar con el apoyo de los padres de familia, alumnos, docentes y epesista.
28
El planteamiento del perfil del proyecto fue aceptado por las autoridades educativas,
docentes, padres de familia y alumnos del establecimiento educativo, pudiéndose
visualizar el éxito en la ejecución del proyecto.
4.3 Evaluación de la ejecución
Esta etapa consistió en la realización detallada y ordenada cronológicamente las
actividades que fueron previstos en el diseño o perfil del proyecto.
El resultado obtenido en esta etapa fue de tipo cualitativo y cuantitativo, verificando el
alcance de los objetivos, la cual consistió en la elaboración de una Guía para el uso
de compostera en la Horticultura, se capacito a estudiantes de primero básico del
Instituto Nacional de Educación Básica, de la aldea San Pedro, del municicpio de
Conguaco del Departamento de Jutiapa, sobre los pasos a seguir para la elaboración
de una abonera o compostera-
Como resultado de las capacitaciones se elaboró la secuencia de elaboración de una
abonera, con el grado de primero básico, esta actividad se realizó en periodos del
curso de Educación Tecnológica, se logró contar con la participación de la totalidad
de estudiantes, docentes, director y padres de familia.
Se logró capacitar a los alumnos para que puedan elaborar aboneras o compostera y
aplicar la composta en los cultivos.
Se logró cumplir con la planificación propuesta en el cronograma elaborado, se contó
con el apoyo de la institución en un rango de 100% los recursos fueron suficientes
para la ejecución del proyecto, los alumnos identificaron la importancia del proyecto
29
en el proceso educativo y los beneficios que genera a la comunidad en donde vive, el
presupuesto diseñado está acorde al capital de inversión y el estudiante epesista se
siente satisfecho con los logros.
4.4 Evaluación final
La fase final del proyecto se evaluó tomando como referencia la ejecución de las
actividades, en el tiempo establecido, lo que permitió el logro de los objetivos y
metas.
El resultado es verificable, por medio del impacto y aceptación del proyecto hacia la
institución educativa, el cual obtuvo el visto bueno de las autoridades, docentes,
padres de familia y alumnado.
Se monitoreó constantemente para verificar eficiencia en un cien por ciento, de
acuerdo a lo planificado, y a las debilidades que fueron presentados durante el
proceso de la ejecución del proyecto fueron enmendados en su momento, para lograr
su eficacia.
La etapa del diagnóstico se realizó con el fin de recabar información de la institución
educativa e identificar las carencias y problemas que afronta, luego de identificar y
priorizar el proyecto se procedió a la elaboración del perfil del proyecto la cual
consistió en la definición clara de los elementos que tipificaron el proyecto,
seguidamente se procedió a la ejecución del proyecto en la cual se desarrollaron las
actividades programadas en el perfil, finalmente se evalúa los logros obtenidos y la
verificación del alcance de los objetivos y metas.
Como resultado final del proyecto se puede constatar la capacitación a los alumnos
de la institución educativa, la entrega a la institución educativa ejemplares de una
guía Para EL Uso de Composta en la Horticultura, como una herramienta
30
pedagógica para el fortalecimiento del proceso de aprendizaje de los educandos del
área rural de Conguaco.
Finalmente se puede decir que: los objetivos y metas fueron alcanzados, el proyecto
realizado es un medio para la conservación, cuidado, del medio ambiente y fortalece
el aprendizaje de los alumnos, el proyecto sirve de base para otros proyectos con
alumnos de futuras generaciones del establecimiento ya que existen mecanismos
administrativos para mantener la sostenibilidad
31
CONCLUSIONES
Los alumnos del Instituto Nacional de Educación Básica de San Pedro,
Conguaco, deben de crear conciencia en la importancia que tiene
reforestar terrenos, usar desechos animales y vegetales, evitar las
quemas o rosas y disminuir gradualmente el uso de Agroquímicos en la
agricultura familiar.
Los padres de familia con su activa participación, dan realce al proyecto
y se obtiene mejores resultados.
Todos los participantes toman conciencia de que la promoción de
fertilización orgánica requiere de esfuerzo extra en la labor de
construcción de aboneras o composteras.
El aprovechamiento de la guía contribuye a que la experiencia sea
fructífera, profunda y eficaz
32
RECOMENDACIONES
Los padres de familia deben de apoyar e incrementar el uso de composta en
distintos tipos de sembradíos, para poder conseguir una mayor cantidad de
producción en cultivos tradicionales y no tradicionales de una región,
especialmente atender la agricultura de consumo.
La comunidad debe fomentar la reducción del uso de agroquímicos y la
implementación del uso de abono orgánico en busca de una alimentación y
nutrición más sana.
Se debe de involucrar a los padres de familia en los procesos de enseñanza
aprendizaje de los jóvenes para obtener un aprendizaje significado y a la vez
participativo.
Se debe promover con mayor fuerza para que los involucrados en éste
proyecto, realicen una labor con efecto reproductivo de ésta experiencia para
que más personas se involucren en la promoción de fertilización orgánica.
33
Referencias Bibliográficas
Altertec. Tecnología Alternativa 1992.
Cardona Recinos, Fredy y Otro, Propedéutica para el ejercicio profesional
Supervisado.
Cecilia Isabel Claveres Herrera, Ciencias Naturales, 2007, Editorial Educativa,
Editorial Santillana, Ciclo de Educación Básica No. 7, Guatemala.
Curriculum Nacional Base CNB (2010), Área de Ciencias Naturales, Nivel
Medio, Ciclo Básico, Primera Versión, Impreso en la Dirección General del
Diario de Centro América y Tipografía Nacional, Guatemala.
Curriculum Nacional Base CNB (2010), Área de Ciencias Naturales, Nivel
Medio, Ciclo Básico, Primera Versión, Impreso en la Dirección General del
Diario de Centro América y Tipografía Nacional, Guatemala.
Guía de estudio de Educación Tecnológica, para el ciclo básico en Institutos
Telesecundaria, sexta impresión, de la secretaria de EDUCACIÓN PÚBLICA
DE MÉXICO
34
35
36
I SECTOR COMUNIDAD
1. Geográfica
1.1. Localización: el municipio de Santa María Ixhuatán está ubicado al sur
de la cabecera departamental a 20 kilómetros de la misma.
1.2. Clima: su clima es templado la mayor parte del año, aumentando la
Temperatura durante el verano
1.3. Suelo: es fértil, dedicado en su mayoría a la agricultura.
1.4. Recursos naturales: cuenta con terrenos comunales y privados
dedicados exclusivamente a la producción de café, pacaya, maíz, frijol
y otros.
2. Histórica
2.1. Primeros pobladores: fueron personas ladinas, algunos de ellos con
raíces Xincas
2.2. Sucesos históricos importantes:
2.3. Lugares de orgullo local: se cuenta con una preciosa caída de agua,
en el lugar denominado Los Amates es visitada por habitantes de
aldeas vecinas, considerándose este uno de los factores de su
conservación en estado natural, pues el agua es cristalina y sus
alrededores están cubiertos por espesa vegetación.
3. Políticas
3.1. Gobierno local: la máxima autoridad en el municipio es el Alcalde
Municipal, su Concejo, y el Concejo Comunitario de Desarrollo –
COCODE-.
4. Social
4.1. Ocupación de los habitantes: en su mayoría se dedican a la agricultura
de subsistencia; algunos tienen una profesión, otros se dedican a la
albañilería, carpintería crianza de ganado vacuno, al comercio, otros
37
tantos se desempeñan en diversas ocupaciones debiendo viajar fuera
del municipio regularmente, a la capital, otros prefieren emigrar al
extranjero por la falta de oportunidades de trabajo y las mujeres en su
mayoría son amas de casa
4.2. Producción y distribución de productos: la mayoría de las personas
de la comunidad producen lo necesario para la satisfacción de sus
necesidades básicas, entre ellos: maíz, frijol, café, teniendo que
comprar aquellos productos que no son propios del lugar.
4.3. Agencias educacionales: la comunidad cuenta con una escuela oficial
de párvulos, una escuela oficial de primaria, un instituto oficial de
educación básica, dos academias De mecanografía, un instituto por
cooperativa, un colegio Parroquial de primaria, básico y diversificado y,
un colegio Particular de diversificado.
4.4. Agencias sociales de salud: Centro de Salud, el cual es financiado
por el Ministerio de Salud Pública.
4.5. Vivienda: los tipos de vivienda que predominan son las de block y
techo de lámina, con piso de cemento, existen algunas construcciones
de madera y techo de lámina, también se encuentran construcciones de
block y terraza de block algunas casas construidas de barro.
4.6. Centros de recreación: al centro de la población se ubica la Plaza, una
cancha de basquetbol, una cancha de fútbol.
4.7. Transporte: para movilizarse de un lugar a otro se cuenta con el
servicio de transporte colectivo, el cual funciona gracias a pequeños
empresarios transportistas; La motocicleta y muy escasamente la
bicicleta y los caballos.
4.8. Comunicaciones: se cuenta con servicio de telefonía móvil
proporcionado por empresas privadas, acceso a canales de radio y
televisión nacionales e internacionales; la carretera que comunica con
la cabecera departamental es asfaltada.
38
4.9. Grupos religiosos: existen dos predominantes, el catolicismo,
evangélicos, y Testigos de Jehová.
4.10. Asociaciones sociales: para velar por el mejoramiento de la
comunidad en general existe el comité del agua, el comité de apoyo del
INEB y dos juntas escolares de padres de Familia.
4.11. Composición étnica: en un 100% la población es ladina, algunos de
raíces Xincas.
LISTA DE CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS.
Pocas oportunidades de desarrollo económico en el municipio.
No todas las personas cosechan sus alimentos y no solo compran los productos que
no se dan en la comunidad sino, también los productos que pudieran cosechar.
39
II SECTOR INSTITUCIÓN
1. Localización Geográfica
1.1. Ubicación: INEBT la aldea San Pedro del Municipio de Conguaco
1.2. Vías de acceso: camino de terracería, 8 kms. que comunica con el centro
de la cabecera municipal y el centro de salud más cercano.
2. Localización Administrativa
2.1. Tipo de institución: educativa, oficial del nivel medio, ciclo básico
2.2. Región, área, Distrito: 22-12-19 Código: 22-13-1182-4
3. Historia de la Institución:
3.1. Origen: el INEBT tiene su origen en el año 1996 como un proyecto de
desarrollo para este municipio comunidades vecinas, para tener cobertura
en educación en el nivel medio.
3.2. Fundadores: fue por medio de las diferentes políticas del actual gobierno
que se obtuvo este beneficio.
3.3. Sucesos o épocas especiales: su autorización fue emitida por la
Dirección Departamental de Educación el veinte de noviembre de 2008
para su apertura e inicio de labores en enero de 2009 la inauguración del
ciclo escolar se realizó el 25 de enero del mismo año.
4. Edificio
4.1. Área construida: la institución no cuenta con un edificio propio, en la
actualidad funciona en las instalaciones de un colegio Privado.
4.2. Área descubierta: se cuenta con espacios abiertos que juntos miden
aproximada mente 150 mts².
4.3. Locales disponibles: se cuenta con 10 ambientes para aulas.
4.4. Condiciones de uso: se firmó un contrato en el cual se establece la cuota
de un pago mensual de Q2000.00 respecto al alquiler del centro
educativo.
40
5. Ambientes:
5.1. Mobiliario, Equipo y Materiales. Cuenta con 40 escritorios propios y 160
prestados, una cátedra, un archivo, 15 computadoras proporcionadas por
el Gobierno actual.
5.2. Salones específicos: Se utilizan 4 de los 6 salones, para atender a los
grados, primero sección “A”, primero sección “B”, segundo “A”, y Tercero
“A”
5.3. Oficinas: se cuenta con un espacio específico y adecuado para la
dirección del plantel, en donde se resguarde los diferentes archivos,
además para atender a los visitantes, reuniones de docentes
5.4. Servicios sanitarios: existen 2 sanitarios para señoritas, 2 para varones.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
Equipo de oficina insuficiente
Carece de muro perimetral
Inseguridad en dos aulas y poca aireación en las otras cuatro
No cuenta academia de computación
No se cuenta con los suficientes depósitos de agua para los sanitarios.
Los contenedores para basura son muy pocos para la cantidad de estudiantes.
Deforestación
41
III SECTOR FINANZAS
1. Fuentes de Financiamiento: Los maestros y alumnos del Instituto Nacional
de Educación Básica Aplicando las actividades sugeridas por el Ministerio de
Educación, en el área de Educación Tecnológica, se planificó promover la
elaboración de libreras.
2. Área Costos:
2.1. Salarios: los salarios de los docentes y directora son cubiertos por el
MINEDUC, según el renglón 021 y 022
2.2. Los servicios generales son pagados por el MINEDUC.
3. Área control de finanzas. SIN EVIDENCIA
Tiene el manejo de libros contables, cuenta con un libro de caja habilitado para el
registro de los ingresos y egresos que se tienen así como con un libro de inventario
en donde se registra la existencia de bienes propiedad de la institución,
ADMINISTRADA POR LA Directora.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
El área de control de finanzas no tiene el suficiente dinero para comprar el mobiliario
y equipo necesario para los estudiantes, construcción de un escenario y el muro
perimetral.
No cuenta con personal suficiente para atender la cantidad de alumnos, hay 4
docente par a 240 alumnos
42
IV SECTOR RECURSOS HUMANOS
1. Personal Operativo
1.1. Total de laborantes: la institución cuenta con una
directora y maestra de grado, tres docentes que están contratados en
base al renglón 022 del Ministerio de Educación.
1.2. Antigüedad del personal: La Directora y siete
docentes iniciaron su labor en ésta institución en el 2009,
incorporándose en el 2010 un nuevo docente, en el 2011 se retiró un
docente y se incorporó uno nuevo.
1.3. Asistencia del personal: todos los docentes que
laboran en la institución asisten de lunes a viernes en jornada matutina,
de enero a noviembre, legalmente cuentan con autorización de tres
permisos durante el ciclo escolar, así como las veces que sean
necesarias cuando se justifique cita en el IGSS debiendo presentar el
permiso con por lo menos un día de anticipación adjuntando los
comprobantes respectivos
1.4. Residencia del personal: la directora y uno de los
docentes residen en la cabecera municipal, uno de los docentes viven
en la cabecera municipal de Jalpatagua debiendo trasladarse a diario al
lugar de trabajo y una más vive en aldea de San Pedro.
1.5. Horarios: los seis grados son atendidos en un horario
de lunes a viernes de 7:30 a 12:30 hrs. Con un receso de 9:40 a 10:00
hrs. Para el desarrollo de las clases.
2. Usuarios:
2.1. Cantidad de usuarios: la institución atiende a 240estudiantes
distribuidos en los tres grados del ciclo básico y en cuatro secciones
respectivamente.
43
2.2. Clasificación de usuarios por sexo: de los 240 estudiantes que hay
160 son varones y 80 son mujeres.
2.3. Situación socioeconómica: los jóvenes estudiantes en su mayoría
proceden de hogares integrados, campesinos, que trabajan media
jornada para ayudar al sustento de la familia y poder costear sus
estudios, existen casos especiales en los que los jóvenes están bajo la
responsabilidad de familiares como abuelos y/o tíos debido a que los
padres trabajan fuera de la comunidad.
3. Área Personal Administrativo:
No se cuenta con personal administrativo, porque cada docente esta
contratado con el renglón 022 y 021.
4. Área personal de servicio: el centro educativo, no cuenta con área personal
de servicio, porque quien hace la limpieza recibe el sueldo de los padres de
familia.
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
Falta un secretario contador, que ayude a desempeñar las funciones de secretaria.
Se necesita director(a) liberada
Los estudiantes que se encuentran en este centro educativo la mayoría son personas
de escasos recursos.
Varios estudiantes no viven con sus padres, sino, que tienen una persona que se
hace responsables de ellos y eso implica en situaciones irresponsabilidad del
alumno.
44
V. SECTOR CURRICULUM
1. Plan de estudios/ Servicios
1.1. Nivel que atiende: nivel medio, ciclo básico
1.2. Áreas que cubre: Comunicación yLenguaje:L1 Idioma Materno, L2
Segundo Idioma,L3 Idioma Extranjero. Matemática. Biología, Física y
Química, Ciencias Sociales (Historia Universal, Civismo y Geografía),
Formación Ciudadana, Expresión y Apreciación Artística, Educación
Tecnológica.
1.3. Currículum 0culto: realización de actividades de celebración como
carnaval, día de la madre y otros.
1.4. Tipo de acciones que realiza: Proceso de Evaluación por capítulos 9
en total al año, Charlas motivacionales e inculcar valores y otros.
1.5. Tipo de Servicios: Educativos no lucrativos.
2. Horario institucional
2.1. Tipo de horario: Se trabaja de 7:30 a 12:30 hrs. de lunes a viernes,
también se incluyen las actividades extra-aula como celebraciones y
colaboraciones prestadas a distintas institucionales. y de 12:30 a 13:00
trabajo administrativo por parte de los docentes
2.2. Maneras de elaborar el horario: se toma como base la disposición del
MINEDUC que determina el número específico de sesiones semanales.
2.3. Horas de atención para los usuarios: cinco horas diarias de lunes a
viernes, más el trabajo administrativo de los docentes
2.4. Horas dedicadas a las actividades normales: según horario y
calendario
2.5. Horas dedicadas a actividades especiales: variable según planificación,
horarios y calendario.
45
2.6. Tipo de jornada: matutina
3. Material Didáctico
3.1. cuatro docentes utilizan textos, que ha dotado el Mineduc, Conceptos
Básicos y Guía de Aprendizaje, haciendo uso de cuatro volúmenes al
año.
4. Métodos y Técnicas
4.1. Visitas a excursiones, capacitaciones, clases presenciales y tareas en
el Hogar
5. Evaluación : A través de pruebas objetivas y subjetivas, proyectos
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS.
NINGUNA.
46
VI SECTOR ADMINISTRATIVO
1. Planeamiento
1.1. Tipo de planes: los planes elaborados para su desarrollo son a corto y
mediano plazo basados en el tiempo de duración del ciclo escolar.
Divididos en volúmenes y estos en capítulos, nueve en total.
1.2. Elementos de los planes: los planes son a corto plazo, los elementos
que los componen son competencias, metas, contenidos, actividades y
evaluación; los planes de comisión son a largo plazo y en estos se
contemplan las actividades para mantener y mejorar infraestructura,
mobiliario y equipo, saneamiento ambiental, aprendizaje y recreación
de los alumnos, etc.
1.3. Forma de implementar los planes: desarrollo por núcleos para lograr
las competencias
1.4. Base de los planes: los planes son fundamentados por las políticas
educativas del MINEDUC.
1.4.1. Planes de contingencia: se elabora una planificación que incluye
orientación a la comunidad educativa sobre el qué hacer en caso de
desastres naturales como, derrumbes correntadas y terremotos, la
cual se aplica al tipo de terreno, lugar y tipo de construcción, clima y
geografía del lugar, además del qué hacer en caso de desastres
provocados como incendios forestales, explosiones, balaceras,
entre otros.
2. Organización: Los docentes están organizados en comisiones de limpieza,
mobiliario, refacción, escenario, adorno par a la ejecución de diferentes
actividades que se implementan.
47
2.1. Niveles jerárquicos de organización: Dirección, Juntas de Padres de
familia, personal Docente, Juntas Directiva de Estudiantes.
2.2. Organigrama: este presenta los niveles jerárquicos el cual muestra la
estructura organizacional.
2.3. Funciones: La Directora se encarga de orientar, supervisar y coordinar
el funcionamiento del plantel. Además de impartir sus respectivas
clases a 64 alumnos impartiendo todos los cursos de ese grado.
Implementan y desarrollan los planes educativos para alcanzar las
competencias en los educandos y colaboran en la realización de otras
actividades planificadas
2.4. Existencia o no de manuales de funciones: Ley de educación
Nacional
3. Coordinación:
3.1. Existencia o no de manuales informativos internos: no existen
3.2. Existencia o no de carteles: si existen
3.3. Formularios para las comunicaciones escritas: no existen
3.4. Tipos de comunicación: Orales y escritas.
3.5. Normas de control: Horarios, revisión de planes, evaluaciones,
cuadros de resultados, tarjetas de notas, planes. Evaluaciones, cuadros
de resultados
3.6. Registro de asistencia: la dirección pone en funcionamiento el libro de
asistencia del personal al inicio del ciclo lectivo y lo deshabilita al cierre
del mismo, en este cada docente debe anotar su hora de ingreso y de
salida diariamente, anotando la directora las inasistencias ya sea
justificadas o no.
3.7. Inventario de actividades realizadas: se elabora durante el desarrollo
de las mismas a lo largo del ciclo escolar, debiendo entregar un
documento con la recopilación de las mismas a la CTA, guardando una
copia firmada de recibido en el archivo de la dirección
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3.8. Actualización de inventarios físicos de la institución: se mantiene
un control constante.
3.9. Mecanismos de supervisión: esta se efectúa por medio de visitas,
informes, reuniones periódicas.
3.10. Periodicidad de supervisión: de tres a cuatro veces durante el ciclo
3.11. Personal encargado de la supervisión: Coordinadora Técnico
Administrativo, escolar, personal de DIGEMOCA,
3.12. Tipo de supervisión: procedimentales y presenciales
3.13. Instrumentos de supervisión: cuestionarios, entrevistas, listas de
cotejo
CARENCIAS, DEFICIENCIAS DETECTADAS
Falta de un secretario contador para registros y controles
VII SECTOR DE RELACIONES
1. Institución/usuarios
1.1. Estado-forma de atención a los usuarios la atención es personalizada, y
es la directora y los docentes quienes se encargan de dar esta atención
de forma cortés, respetuosa con igualdad y amabilidad para todos.
1.2. Intercambios deportivos: se realizan visitas de intercambio deportivo
con otras instituciones educativas del municipio Como telesecundarias
del departamento y otros establecimientos de otros niveles con la
respectiva autorización del CTA y de los padres de familia.
1.3. Actividades sociales: se programa la fiesta de bienvenida
aprovechando la celebración del día del cariño y el aniversario.
1.4. Actividades Culturales: realización de concursos folklóricos,
exposiciones de distintas temáticas, momentos cívicos alusivos,
celebraciones de días festivos como día de la madre, del padre,
carnaval, 15 de septiembre, entre otros.
49
2. Institución y su relación con otras Instituciones.
2.1. Cooperación: se coordina apoyo mutuo con el Ministerio de Salud,
COCODE, Ministerio de Cultura y Deportes, con escuelas del
municipio, colegios, institutos por cooperativa, Juzgado de Paz.
2.2. Culturales: concursos de bailes folklóricos, presentación de estampas
guatemaltecas, exposiciones de periódicos murales.
2.3. Sociales: organización de kermeses, celebración del aniversario del
instituto.
3. Institución con la Comunidad
3.1. Con agencias locales y nacionales: (municipales y otros) con la
municipalidad a través del COCODE, instituciones privadas.
3.2. Asociaciones locales: con clubes deportivos, Conjuve, Grupos
juveniles religiosos.
CARENCIAS, DEFIENCIAS DETECTADAS. Ninguna.
VIII SECTOR FILOSÓFICO, POLÍTICO Y LEGAL
1. Filosofía de la Institución:
1.1. Principios filosóficos de la institución: Equidad, Sostenibilidad,
Humanismo
1.2. Visión: Ser una institución Educativa, que contribuya a la formación
integral de jóvenes, como parte de una nación multicultural, intercultural
y plurilingüe, que responde a las necesidades sociales de su
comunidad a través de una Educación de calidad con equidad,
participación y pertinencia en la construcción de una Cultura de Paz.
1.3. Misión: Somos una institución Educativa incluyente, innovadora y
proactiva, comprometida en la formación integral de jóvenes, que
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brinda Educación de Calidad con igualdad de oportunidades,
contribuyendo al desarrollo de la Comunidad y a la construcción de la
convivencia pacífica en Guatemala.
2. Políticas de la Institución:
2.1. Políticas institucionales: Disponibilidad de atención a todos los
jóvenes egresados del nivel primario, deseosos de superación, atención
aproximadamente a un 90% de doce comunidades vecinas. Utilización
adecuada de los recursos darle el mantenimiento necesario al equipo e
infraestructura del establecimiento. Fomentar y mantener relaciones
cordiales con toda la comunidad.
2.2. Estrategias: participación activa de toda la comunidad educativa en el
proceso de los jóvenes estudiantes concientización de la
responsabilidad de educar.
3. Aspectos Legales:
3.1. Personería jurídica: no se cuenta con esta.
3.2. Marco legal que abarca la institución: Constitución Política de la
República, Ley de educación Nacional
3.3. Reglamentos de disciplina interna. si se cuenta con reglamento
interno.
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Gestión realizada en la municipalidad de Santa María Ixhuatán
(Foto: María Roxcely Aguilar)
Supervisor Educativo del municipio de Santa Maria Ixhuatan (f., Heberto Hernández)
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Grupo de EPSistas reforestando (Foto: Heberto Hernández Hernández)
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Asesores de EPS (Foto: Heberto Hernández Hernández)
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(Foto: Heberto Hernández Hernández)
Terreno municipal que se reforestó. (f. Heberto Hernández H)
Entrega del proyecto de reforestación a la municipalidad del municipio de Santa
Maria Ixhuatán del departamento de Santa Rosa
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Porción de árboles que se sembraron, (Foto: Heberto Hernández Hernández)
Grupo de EPS
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Alumnos en capacitación, (Foto: Heberto Hernández Hernández)
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Alumnos cercando los arboles sembrados, (Foto: Heberto Hernández Hernández)
(Foto: Heberto Hernández Hernández)
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Alumnos sembrando arboles (f. Heberto Hernández H)
Alumnos chapeando para sembrar frijol (Foto: Heberto Hernández Hernández)
