AUSPICIAN ESTA CHARLA

Bases eco-fisiológicas para la adecuada elección de la fecha de siembra, y fertilización para maximizar

rendimientos en Maíz.Jornada de Actualización Técnica en

Cultivos de VeranoREGION OESTE AACREA

Dr G. A. MaddonniCátedra de Cerealicultura

Facultad de Agronomía-UBA-CONICETE-mail: maddonni@agro.uba.ar

Pehuajó 8 Agosto de 2008

CONTENIDOSCONTENIDOS

Determinación del rendimiento potencial y real de un cultivo.

Fecha de siembra y estación de crecimiento.

Limitaciones en fechas tempranas: agua a la siembra y bajas temperaturas.

Limitaciones en fechas tardías: golpe de calor y secado.

Fecha de siembra y balances de agua.

Maíz tardío vs maíces de segunda.

Estrategias 2008.

Potencial

Alcanzable

Logrado

7 10 15

Nivel de Producción del Cultivo(para un sitio, año y fecha de siembra definida)

Ton.ha-1

Control de malezas y plagas

Factores reductores

-Malezas-Enfermedades-Plagas-Granizo, etc.

Medidas de Aumento del rendimiento

Manejo del agua, nutrición

Factores limitantes

-Agua-Nutrientes Nitrógeno

Fósforo

Factores definitorios

-CO2

-Radiación-Temperatura-Genotipo

En base a Rabbinge (1993)

Determinación del rendimiento potencial y real del cultivo

Fecha de siembraArreglo espacial

•Por debajo de la temperatura base (10ºC para la etapa siembra-emergencia y 8ºC para post-emergencia) el cultivo no progresa. •Temperaturas del suelo menores a 15ºC demoran la emergencia y aumentan la des-uniformidad.•Temperaturas mayores a las bases acortan la duración del ciclo.•El maíz no tolera heladas a partir del estado V6-7 (6 o 7 hojas completamente expandidas).•Temperaturas>35ºC pueden ocasionar golpes de calor, afectando el área foliar, la viabilidad del polen y/o la fijación de granos.

Fecha de siembra y estación de crecimiento

En siembras de ppios Sept la temperatura >8ºC pero <15ºC, se prolonga la fase siembra-emergencia y el cultivo puede sufrir daños por heladas tardías. En siembras de ppios de Octubre las temperaturas son <15ºC, pero se reduce riesgo de heladas.Atrasos en la fecha de siembra (ppios Nov-Dic) acortan el largo del ciclo, exponen al período de floración (R1) a menores niveles de radiación y > temperatura y a daños por heladas tempranas (ciclo MR125).

Fecha de siembra: la estación de crecimiento

¿De qué depende el nivel de rendimiento potencial de una localidad y fecha de siembra?

Del valor de radiación solar (regula el crecimiento) y de la temperatura (modifica el largo de las etapas) alrededor de floración (R1+-15 días).En general, atrasos en la fecha de siembra implican menores Coef. Q y con ello menores rendimientos potenciales.

Fecha de siembra: la estación de crecimiento

¿El valor de rendimiento potencial para una localidad y fecha es constante?

Las variaciones interanuales de radiación y temperatura lo modifican. En Septiembre-Octubre altos rindes con bajo riesgo de helada (3%)

En Noviembre menores rindes, pero más estables y sin riesgos de heladas.En Diciembre riesgo de heladas tempranas que interrumpen el llenado (36%).

Considerar ciclos más cortos.

Fecha de siembra y estación de crecimiento

¿Pero, siempre es posible sembrar temprano?

La probabilidad de tener agua para sembrar (Pp>10mm) es baja (<37%) hasta la segunda decena de Septiembre (52%).Desde principios de Octubre el agua para sembrar no sería una limitante.

Limitaciones a fechas tempranas: agua a la siembra

Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas

Fechas más tardías (Nov-Dic) acortan el tiempo a emergencia y presentan menor variabilidad entre años

(Tt siembra-emergencia 90ºCd, temperatura base 10ºC)

¿Pero, siempre es posible sembrar temprano?

Ejemplo de des-uniformidad a los 30 días de la siembra en dos híbridos de maíz. Fuente: Elaborado en base a Padilla et al., 2004

Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas

Las bajas temperaturas aumentan la des-uniformidad en la emergencia de las plantas.

Existe variabilidad genotípica para este proceso.

Existen diferencias genotípicas en la pérdida de rendimiento ante el incremento de la des-uniformidad en la emergencia.

Ramos et al., 2005VIII Congreso Nacional de Maíz

Paraná Sa: 2 Nov. Riego

Poca agua a la siembra y bajas temperaturas originan fallas y emergencias desparejas.

Limitaciones a fechas tempranas: bajas temperaturas

Las probabilidades de experimentar temperaturas>35ºC son bajas (<15%).Los maíces sembrados a ppios de Octubre ubican su período crítico con las

mayores probabilidades de golpe de calor.

Limitaciones a fechas tardías: golpes de calor

Limitaciones a fechas tardías: velocidad de secadoLocalidad Salto

Siembras tardías con mayor humedad del aire determinan un menor ritmo de secado de los granos

Existen algunas diferencias entre genotipos.

Procesos involucrados en el balance hídrico del

cultivo(adaptado de Ritchie y

Otter, 1983)

T+Es= Pp + R + Nf Esc Alm – D

Fecha de siembra y balances de agua

El consumo (transpiración mas

evaporación) depende de la demandad

atmosférica y la oferta de agua.

Fecha de siembra y balances de agua: consumo y producción de biomasa

Consumo=T+Es= Pp + R + Nf Esc Alm– D

En ausencia de estrés, un mayor consumo se asocia con una mayor producción de biomasa

Fecha de siembra y balances de agua: consumo y número de granos

El período alrededor de floración resulta el de mayor sensibilidad ante un déficit hídrico.

Un mayor consumo alrededor de floración determina un mayor número de granos fijado .

Fecha de siembra y balances de agua: transpiración (T) y evaporación (E).

Consumo=T+Es= Pp + R + Nf Esc Alm– D

Las diferencias entre fechas de siembra en el consumo, dependen de la carga de radiación que incide sobre la cubierta (regula la transpiración)

y llega al suelo (regula la evaporación) y la oferta de agua.

Fecha de siembra y balances de agua en Pehuajo

Oferta y demanda de agua

Fechas de siembra mas tardías que ubican la floración hacia principios de Febrero presentan mejor oferta de agua alrededor de floración y menores demandas atmosféricas.

Las precipitaciones durante el barbecho, que anteceden a las fechas de Septiembre, lograrían cargar los perfiles sólo en años medios y húmedos

(P=47% y 72% para Argiudol-Hapludol y Haplustoles). En Octubre, P de perfil cargado: 63% y 95% para Argiudol-Hapludol y Haplustol.

Fechas tardías alta probabilidad (P>95%) de partir con perfiles cargados.

(Capacidad de almacenamiento Haplustol: 211 mm y Argiduol 280mm)

Barbechos

Fecha de siembra y balances de agua en PehuajoTipos de suelo y almacenamiento de agua util

Fecha de siembra y balances de agua en Pehuajo

Consumo=T+Es= Pp + Alm (Agua final-Agua inicial)

Agua final = Consumo- Pp +Agua inicial.Agua útil = (Agua final-agua pmp )/capacidad de almacenamientoEn años secos, maíces de ppios de Octubre tienen mejor alimentación

hídrica que los de ppios de Septiembre.Los maíces tardíos de principios de Diciembre con floraciones en los

primeros días de Febrero, tiene una menor probabilidad de déficit hídrico.

Fecha de siembra y balance de aguaAportes de una napa

En Pehuajó los rendimientos decrecen fuertemente hacia fin de Diciembre

Maíces de secano tardíos DK 752MG 65.000pl/ha y 130 kg N/ha

Maíces tardíos: ¿Hasta que fecha demorar?

DK 752MG, 20/12, 65000 pl/ha

Maíces tardíos vs maíz de segunda

PotencialPerfil húmedo +130 kg N/ha

Pehuajó

0 4000 8000 12000 16000

Rendimientos (kg/ha)

Fre

cuen

cia

acu

mu

lad

a

0.2

0.4

0.6

0.8

1

Perfil húmedo sólo en superficie + 130 kg N/ha

Perfil seco + 130 kg N/ha

Rindes potencialesmaíz tardío

(solo limitados por radiación, temperatura)

Maíz tardío(100% AU siembra)

Maíz de segunda(30% AU siembra

todo el perfil)

Maíz de segunda(100% AU primeros

60cm y 30% profundidad)

Clima Pehuajó Sep Oct Nov Dic

Daño porHeladas 3% 37%

Rinde Pot.(q/ha) frec.50% 160 157 145 125

Días a 27 17 12 8 emergencia

Agua para sa>10mm 57%(3ra) >60% >60% >60%

Perfil cargado a la sa en un Argiudol 40% 60% 100% 100%

Golpe de calor (%) TempMax>35ºC 5 11 5 0.5

Consideraciones Fechas de siembra

Déficit p. critico >>> >> >

Las precipitaciones (<100mm) durante el barbecho de 2008 sólo han cargado <30% del agua útil de los suelos.

Seco Medio HúmedoPp 15/7 al 1/9 14mm 44mm 95mmPp 15/7 al 1/10 48mm 99mm 170mm

Tipos de suelo y almacenamiento de agua útilEstrategias Año 2008

Maíces tempranos con baja carga inicial de agua (<60% AU), tienen

alta probabilidad de presentar deficiencias de agua durante el

período crítico.

Partir con un perfil cargado (100% AU), ejemplo demorando

la siembra hasta principios de Octubre, mejoraría la oferta de

agua alrededor de floración.

Estrategias Año 2008: fecha de siembra

En suelos con baja carga de AU, reducir la densidad de siembra

Estrategias año 2008: manejo de la densidad

Al disminuir la densidad, acercar las hileras para mejora la cobertura a floración y el rendimiento.

Estrategias año 2008: distancia entre hileras

La estrategia de fertilización con N, está

fuertemente condicionada por la oferta de agua,

determinando el rango de rendimientos alcanzables.

Los modelos de simulación nos permiten interpretar interacciones

agua x N x año x genotipo

DK752Fsa: 10/11Perfil 100%AU

Perfil 100% AU 0-60cm y 30% AU profundidad

Estrategias año 2008: manejo de la nutrición

900 U$/tn Urea360 $/tn grano

La dosis óptima económica de N, está fuertemente condicionada por la oferta de agua, y la condición de año.

120-130 kgN disp 80-90

kgN disp

DK752Fsa: 10/11

Estrategias año 2008: manejo de la nutrición

Perfil 100%AUPerfil 100% AU 0-60cm y 30% AU profundidad

Maíz de segunda perfil cargado 0-60cm

50 kg N disp

Maíz de segunda, perfil seco (30 %AU)

70-90kgN disp

Estrategias año 2008: manejo de la nutrición DK752Fsa: 20/12

Consideraciones finales

El conocimiento de:(i) las condiciones climáticas de una zona,(ii) las características edáficas del sitio, y(iii) la oferta de materiales de maíz y su comportamiento ante cambios

del ambiente, serán variables fundamentales a tener en cuenta para la adecuada elección de las prácticas de manejo tendientes a maximizar la producción del cultivo de maíz.