Universidad Laica “Eloy Alfaro de Manabí”

Carrera: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Semestre: Primer Semestre

Asignatura: Introducción a la Ingeniería Industrial

ORIENTACIONES DEL TRABAJO EVALUATIVO 2

TEMA I: La empresa como sistema

Objetivo: Que los alumnos sean capaces de:

Identificar el funcionamiento de la empresa como un sistema

Orientación de las actividades a realizar:

I. Identificar una empresa de producción y una empresa de servicio. Puede ser de la región o a nivel nacional o internacional. Descargar el video de la empresa, o presentar evidencias (videos, fotografías) de la empresa seleccionada. Lo ideal es que los estudiantes realicen la visita técnica a las empresas.

II. Representar en forma gráfica, porque esta empresa funciona como un sistema. Esta representación se realizará basada en el conocimiento de las principales entradas, los elementos principales que ocurren en la transformación y las principales salidas del sistema. Es importante reconocer, cuales son los elementos de retroalimentación y otros elementos del entorno. Se evaluará la creatividad del equipo en esta representación.

III. Escoger una de las empresas (manufactura o servicios), de ella: clasificarla en función de al menos tres criterios ofrecidos por los autores estudiados en clases, fundamentando en cada caso el porqué de la selección.

IV. Basado en la empresa escogida, realizar la caracterización de la misma, considerando las variables: 1. Límite o frontera: Delimita físicamente el sistema y lo separa de su

medio externo, estableciendo el dominio de sus actividades. 2. Medio o entorno: Todo lo que se encuentra fuera del límite y se

caracteriza por dos rasgos distintivos. Considerar: Competidores potenciales, clientes, Proveedores, productores de productos o bienes sustitutivos.

3. Análisis estratégico: Misión, visión y objetivos estratégicos4. Cartera de productos: Engloba la gama de productos y/o servicios que

la empresa oferta a sus clientes5. Estudio de procesos empresariales: Comprende la identificación y

determinación de los procesos de la empresa. (Esta variable no hacerla en este momento).

6. Transformación: La transformación debe ser entendida como el proceso de conversión de inputs en outputs. (En este caso, definir cómo es que ocurre la transformación, explicándolo a grandes rasgos)

7. Recursos empresariales: Son todos los recursos de que dispone el sistema para realizar las actividades necesarias, se encuentran en el interior del sistema e incluyen todos aquellos elementos que este puede

modificar y utilizar en beneficio propio. (En este caso, describir un poco los objetos, los medios y la fuerza de trabajo).

8. Resultados: Productos obtenidos (outputs), teniendo en cuenta además subproductos no planificados, como la contaminación ambiental, desperdicios tóxicos, o las influencias socioculturales que ejerza la empresa sobre sus trabajadores y clientes.

9. Retroalimentación: Mecanismos de los sistemas para informarse sobre el grado de cumplimiento de sus objetivos y metas. Describir si se considera este proceso de retroalimentación, positivo o negativo.

10. Jerarquía: se presenta estructura organizativa de la empresa (organigrama). En este caso, debe plantearse, que tipo de organigrama se utilizó.

ORIENTACIÓN PARA EL TRABAJO INTEGRADOR. PRIMER PARCIALv. Como parte del trabajo autónomo e integrador de la materia, los estudiantes por cada equipo deben presentar una compilación de videos de las temáticas que se han tratado en el curso, esto dará puntos al trabajo integrador que deben presentar en el primer parcial…Como iniciativa del equipo para el trabajo integrador, deben ellos mismos crear en función de una de las temáticas, un video integrador de la materia, donde se prepare de manera creativa, los logros que han ido alcanzando durante el semestre.

Importante:El trabajo se realizará por equipos.Cada equipo entregará en formato digital y escrito, el informe de resultados, que deben tener en el portafolio del estudiante.

Los resultados del trabajo, deben entregarse en formato digital y en físico. Debe utilizarse el software visio, para las representaciones gráficas.

El informe tendrá la siguiente estructura:

Portada: Se definen los principales elementos que describen el trabajo realizado.ÍndiceElaborar el índice automáticoIntroducción:Donde se plasma en dos cuartillas (páginas), la importancia de considerar la empresa como un sistema. Se parte del criterio de los diferentes autores consultados, haciendo las citas bibliográficas adecuadamente.Desarrollo:Se presentan los resultados obtenidos en cada una de las actividades a desarrollar, definiendo cada actividad como un sub-epígrafe.ConclusionesBibliografía utilizada y correctamente asentada.Anexos

Nota: los resultados de esta evaluación, formarán parte del trabajo integrador de la materia.

Saludos cordiales

Grether Real Pérez (docente de la materia: Introducción a la Ingeniería Industrial)