LifeASSURE TM®LifeASSURE TM

Cartuchos Filtrantes para aplicaciones de bebidas

Nuevo diseño de membranasmultizonas FlexNTM

Combinado con la innovadoraconstrucción de pliegues MaxMediaTM

Protección excepcional de lasmembranas finales

Mayor vida útil con menores costesde funcionamiento

Mayor flexibilidad en la elecciónde la prefiltración

Fluid Purification®

Guía de pedido

Grado delcartucho

BLA

Grado defiltración (µm)

020 – 0,20

045 – 0,45

065 – 0,65

080 – 0,80

Configuración

B

ConfiguraciónMaxMedia

plegada

Long.pulgadas

01 – 10”

02 – 20”

03 – 30”

04 – 40”

Embocaduras

B - 226 Junta tórica y arpón (Cód. 7)

C - 222 Junta tórica con arpón (Cód. 8)

D - Doble extremo abierto (Long. 10")

E - Doble extremo abierto (Long. 9 3/4")

F - 222 Junta tórica y tapa plana (Cód. 3)

J - 226 Junta tórica y tapa plana

Service Worldwide

Su distribuidor local :

CUNO Europe S.A.Chemin du Contre-Halage62730 LES ATTAQUES - FranceTél. : 03 21 46 02 00Fax : 03 21 46 02 58

Filiales de CUNO Inc.

CUNO Ltd - 21 Woking Business Park, Albert Drive, Woking, Surrey GU21 5JY, EnglandTel. : 01483 735900 - Fax : 01483 730078

CUNO GmbH - Wilh-Th-Römheld - Str. 32 - 55130 Mainz - GermanyTelefon 061 31 - 98 442-0 - Telefax 061 31 - 98 44222

CUNO Srl - Via Zara, 38 - 20032 Cormano (Mi) - ItalyTel : 02 615 516.1 - Fax : 02 615 516 30

CUNO - FLOT - Z.I. de la Sablière - BP 81 - 94372 Sucy-en-Brie - FranceTel. : 01 49 82 91 00 - Fax : 01 49 82 91 01

CUNO Belux - Nieuwe Weg 1 - 2070 Zwijndrecht (Anvers) - BelgiumTel. : 03 250 15 40 - Fax : 03 250 15 49

CUNO Latina Ltda - Rua Amf do Brasil 251A18120 Mairinque-SP - Brazil

CUNO Pacific Pty. Ltd. - 140 Sunnyholt RoadBlacktown, N.S.W. 2148 - Australia

CUNO Filtration Asia - Pte. Ltd.18 Tuas Link 1, (3rd Floor) - Singapore 638597

CUNO K.K. - Hodagaya Station - Building 6F1-7 Iwai-cho, Hodagaya-ku - Yokohama 240 Japan

CUNO Incorporated400 Research Parkway - Meriden, CT 06450. - U.S.A.

site web : www.cuno.com

CUNO se reserva el derecho de modificar sus productos sin ningún aviso previo.

LITCLAFB1.SPApr. 00

B C F

Material arandela/junta tórica

A - Silicona (MVQ)**

B - Fluorocarbono (FPM)**

C - EPR (EPDM)**

D - Nitrilo (NBR)**

H - Silicona clara*

* Juntas tóricas únicamente

** Designación ISO

Cartuchos filtrantes LifeASSURETM

Los cartuchos filtrantes LifeASSURETM son el más reciente avance de CUNO en la tecnologíade filtros de membrana. Combinando dos procesos innovadores, la fabricación de membranasFlexN y la construcción de pliegues MaxMedia, la serie de filtros LifeASSURE ofrece unaprotección sin igual de los filtros finales de membrana, al igual que una vida útil excepcional.Diseñados con membranas de Nylon 66 plegada, dentro de un cartucho completamente enpolipropileno, los filtros LifeASSURE se ajustan a una amplia gama de aplicaciones deprefiltración y clarificación en la industria de las bebidas.

Rendimiento óptimo del sistema

Usados como prefiltros, los filtros LifeASSURE protegen y extienden la vida útil de los filtrosfinales BevASSURETM II y Zetapor® de CUNO, así como también la de los filtros demembrana equivalentes. Los filtros LifeASSURE :

� Aumentan considerablemente la vida del filtro final, frecuentemente duplicándola oaumentándola mucho más,

� Disminuyen los cambios de filtro, reduciendo así los costes de filtración,

� Ofrecen caudales elevados y

� Reducen el contenido de microorganismos residuales.

La tecnología FlexNTM

Los cartuchos filtrantesLifeASSURE incorporan latecnología de membranasFlexNTM de CUNO*, quepermite una flexibilidadinigualable en la fabricaciónde membranas multizonasque ofrecen la máximacapacidad de retención decontaminantes manteniendoestable la eficacia en laretención. La foto SEM a laderecha muestra que lamembrana LifeASSURE de una sola capa consta de una zona «abierta» en el lado de entradade la membrana y de una zona «más cerrada» en el lado de salida. De hecho, la zona abiertaactúa como un prefiltro al capturar las partículas y coloides más grandes mientras que lazona más cerrada retiene los contaminantes más pequeños. Esta estructura multizonaselimina la construcción de membranas de doble capa con el fin de proporcionar una super-ficie mayor, una mayor capacidad de retención de contaminantes y una mayor vida útil.

Servicios de soporte a las aplicaciones científicas (SASS)El lema fundamental de la filosofía de CUNO es el servicio a losclientes, no sólo con la calidad del producto y con un serviciorápido, sino también con la resolución de problemas, soporte alas aplicaciones y la divulgación de información científica. Elgrupo de servicios de soporte a las aplicaciones científicas deCUNO es un grupo de científicos e ingenieros, orientados hacialas necesidades del mercado, que trabajan conjuntamente conlos clientes para resolver los problemas de filtración que se lesplantean y ayudar en la selección de los sistemas de filtraciónmás eficaces y económicos. Los especialistas del SASS tienenexperiencia en la realización de pruebas Vmax in situ (un métodode cálculo del rendimiento del filtrado) y pueden relacionarresultados de pruebas sobre el terreno con las operaciones dedimensionamiento de fabricación. Los proyectos del SASStambién pueden realizarse en las instalaciones del laboratoriode alta tecnología de CUNO. La gran experiencia de CUNO conlas innumerables instalaciones de bebidas proporciona elconocimiento y la perspicacia para resolver problemas rápida yeficazmente de una forma rentable y confidencial.

Portacartuchos CUNOCuno cuenta con toda una gama especializada de portacartuchos para filtros que se ajustan a las necesidades de laindustria de las bebidas. Estos soportes proporcionan un fácil acceso para el cambio del filtro y garantizan que loscartuchos LifeASSURE estén correctamente instalados, eliminando así la posibilidad de escape de fluidos. Todos losportacartuchos se fabrican en acero inoxidable 316L para aumentar la resistencia a la corrosión. Las superficies internasde los soportes de filtros ZWB y ZWC se pulen en RA de 20 micras-pulg. , para limitar la adherencia de microbios yofrecer una fácil limpieza.

* Patente en espera

Características Ventajas

� Membrana multizona en Nylon FlexN � Mayor capacidad de retención de contaminantes� Mayor vida útil� Máxima protección de membranas� Menores costes de filtración

� Construcción MaxMedia que proporciona una � Mayor producción y mayor vida útilgran superficie filtrante � Menores costes de filtración

� Integridad 100% probada durante la fabricación � Garantiza una instalación y un funcionamientoe in situ adecuados

� Verdadera construcción de membranas � Reducción importante de microorganismos

� Fabricado con materiales incluidos en la � Seguridad para el contacto alimentarioCFR 21 de la FDA

Modelo ZWC ZWB ZLdel soporte

Número de la pieza 1 1

de base / capacidad del 3 3

cartucho 4 4 5

8 8 12

11 11 22

21 21 -

Estilo del soporte Conexión NTP y borde con reborde

tipo sanitario línea t

Longitudes de cartuchos 10, 20, 30 y 40 pulgadas

equivalentes

Materiales de construcción Acero inoxidable 316 L

Grados de presión y 5 bares a 90° C 10 bares a 90°C 10 bares a 90°Ctemperatura (5ZL)

5 bares a 90°C(12 & 22ZL)

2 7

Ventaja del MaxMediaTM

Los cartuchos filtrantes LifeASSURE también cuentan con la innovadora fabricación MaxMedia de CUNO, que lesproporciona una mayor duración. Esta tecnología de diseño maximiza la zona útil de la superficie del filtro al mismotiempo que mantiene rutas de flujo adecuadas entre los pliegues de los materiales. Al emplear hasta un 50% más desuperficie filtrante efectiva* que los filtros de la competencia (Vea el cuadro 1), los filtros LifeASSURE tienen menorescaídas de presión, ofrecen una mayor duración y menores costes globales de filtración.

Cuadro 1 - Comparación de zonas de superficieFigura 1 - Configuración de pliegues exclusiva

de LifeASSURE

Importante reducción de microorganismosLos filtros LifeASSURE de CUNO ostentan una mayor reducción de micro-organismos que los filtros competidores fabricados con fibras de vidrio o depolipropileno, o que los filtros fabricados con membranas no integrales.Para una prefiltración y clarificación eficaz de las bebidas, la reducción demicroorganismos es un parámetro decisivo en los sistemas de filtracióneconómicos y fiables.

En pruebas con la Brevundimonas diminuta (considerada como una de lasbacterias más pequeñas) los filtros LifeASSURE grado BLA020 mostraron unvalor de reducción medio** (LRV) de 7.3 y los filtros LifeASSURE grado BLA045un LRV de 3.5.

* Los datos de la zona de superficie de los filtros competidores se obtuvieron de las publicaciones de los fabricantes.** LRV = log 10 número de microorganismos entrantes/ número de microorganismos salientes.

Tabla 1 – Comparación de valores dereducción logaritimica

Una vida útil maximizadaEl cuadro 2 demuestra las ventajas de diseñode LifeASSURE con relación a la produccióny por consiguiente a la economía. Los filtrosLifeASSURE grado BLA020 y BLA045 seprobaron y compararon con un filtro de lacompetencia de 0.2µm nominales .Los filtros LifeASSURE grado BLA065 yBLA080 se probaron y compararon con dosfiltros de la competencia de 0.5µm nominalesy de 1.0µm absoluta . Se utilizó una soluciónde carbohidratos complejos y partículasinorgánicas para imitar el colmataje de losfiltros en aplicaciones de bebidas normales.Como se muestra, los filtros LifeASSUREobtuvieron una producción mayor que los filtrosde la competencia y proporcionaron hasta el doble de la vida útil.

Comparación de rendimiento Comparación de rendimiento

Cuadro 2 - Comparación de rendimiento Cuadro 3 - Comparación de rendimiento

Cartucho LRV

LifeASSURE BLA020 7,3

Cartucho MS 4,5

LifeASSURE BLA045 3,5

Cartucho MC 2,6

Fabricación del cartucho LifeASSURE

Los cartuchos filtrantes LifeASSURE están fabricadoscon una capa de membrana microporosa de nylon 66patentado* plegada con materiales de soportesalientes y entrantes de polipropileno. La jaula,el núcleo y los adaptadores de tapón del extremoestán hechos de polipropileno.Estos cartuchosse fabrican en varias longitudes y con las embocadurasde conexión más comunes , para que se ajusten a lamayoría de los portacartuchos del mercado.No se añade ninguna resina o compuesto deunión. Todos los materiales usados en lafabricación son trazables y están incluidosen la lista CFR 21 de la F.D.A. para el contactoalimentario directo. Los cartuchos se fabricancon un sistema de calidad certificado ISO 9001que utiliza las técnicas de soldadura plásticamás avanzadas para garantizar la integridaddel filtro. Los filtros LifeASSURE pasan las pruebasde integridad en un 100% después de la fabricaciónpara verificar la calidad.

2 Brevet US 5,458,782

Componente del cartucho Material de construcción

Jaula, núcleo, conector final y capas de soporte de materiales Polipropileno

Membrana Nylon N66

Anillo de soporte del adaptador Polisulfona

Dimensiones de los cartuchos Dimensión

Zona de superficie de filtración / 10" 1m2

Diámetro exterior 71 mm nominal

Longitud 10, 20, 30, 40" (25.4, 50.8, 76.2 y 101.6 cm nominal)

Parámetros de funcionamiento Especificación

Temperatura de funcionamiento máxima 80°C para esterilización de 30 min.

Presión diferencial máxima A favor de corriente : 5,5 bares a 25° CA favor de corriente : 1,7 bares a 80° CA contracorriente : 3,4 bares a 25° C

Presión diferencial de cambio recomendada 2,4 bares

Esterilización con agua caliente 30 minutos a 80° C

Esterilización con vapor 30 minutos a 121° C

Métodos de pruebas de integridad Consulte con CUNO para los valores adecuados para el filtro y el

portacartuchos específico que esté usando

Cartucho LifeASSURE

Cartucho M

Cartucho S

Cartucho P

Zona de superficie comparativa

Zo

na

de

sup

erfi

cie

met

ros2

1

0,8

0,6

0,4

0,2

LifeASSUREBLA045

LifeASSUREBLA020

Cartucho M

Po

rcen

taje

de

ren

dim

ien

to

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0

LifeASSUREBLA080

LifeASSUREBLA065

Cartucho M

Po

rcen

taje

de

ren

dim

ien

to

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0

Cartucho P

Anillo de refuerzoen polisulfona

Juntas tóricas devarios materiales

Adaptor detapón deextremo

Materialmultizona

Núcleointernoy jaulaexterna

Capas desoporte

6 3

Selección de prefiltrosYa que las bebidas tienen que ver con una amplia gama de condiciones de fluidos, CUNO ofrece una variedad deprefiltros LifeASSURE que se ajustan a las necesidades de todos los usuarios de filtros.

La selección de un prefiltro depende principalmente de :

� La naturaleza del fluido

� El contenido de partículas/coloides del fluido

� La cantidad de pretratamiento o clarificación del fluido

� El grado del filtro de membrana que se protege.

La tabla a continuación se incluye como guía para la elección de un prefiltro, aunque las condiciones reales del procesopueden determinar el uso de un prefiltro más abierto o cerrado que los que se especifican más adelante. La elección deun prefiltro puede complementarse con pruebas piloto a pequeña escala o estudios de disminución de fluidos utilizandodiscos de membranas. Consulte con los servicios de soporte y de aplicaciones científicas de CUNO (SASS) o con sudistribuidor para mayor información.

Cuadro de selección de prefiltrosGrado Zona de entrada Zona de salida Condición de fluidos Prefiltro

BLA020 0,65 µm 0,2 µm Bajo contenido partículas/coloides Zetapor 020SP, 020 ST

BLA045 0,8 µm 0,45 µm Bajo contenido partículas/coloides Zetapor 020SP, 020 ST óBevASSURE BA045

BLA065 1,2 µm 0,65 µm Alto contenido partículas/coloides BevASSURE BA045

BLA080 2,5 µm 0,8 µm Alto contenido partículas/coloides BevASSURE BA045 óBevASSURE BA065

Filtros finales CUNO

Filtros BevASSURE II - Comúnmente empleados como filtrofinal en la filtración de vino y cerveza, la serie de filtrosBevASSURE II tiene hasta un 40% más de superficie filtranteque los filtros de la competencia , es resistente a la sanitizaciónrepetida con agua caliente y proporciona un excelenterendimiento a muy bajos costes. Disponible en grados deretención de 0.65µm y 0.45µm, los cartuchos BevASSURE IIsuponen la mejor relación calidad/precio para los fabricantesde cerveza y vino.

Filtros Zetapor - Comúnmente empleados como filtros fina-les en aplicaciones que tienen que ver con el agua, los cartuchosfiltrantes de la serie Zetapor se fabrican con una membranade nylon exclusiva, de carga modificada, y con componentesdel cartucho en polipropileno. Los filtros Zetapor grado 020SPofrece una retención completa (1x107 CFU’s/cm2) deB. diminuta, según lo define la FDA. Los filtros Zetapor degrado 020ST proporcionan una reducción de como mínimo1x105 CFU’s/cm2 de B. diminuta. Estos dos grados de Zetaporson productos validados y se suministran con una guía devalidación de CUNO.

Ventajas de un mayor caudal por cartucho

La fabricación exclusiva del filtro LifeASSURE tiene como resultado un mayor caudal por cartucho, a la misma caída depresión, al compararlo con filtros de la competencia. Esto puede reducir los costes de los filtros de dos maneras:

Menor frecuencia de cambio de los filtros - para las aplicaciones existentes a una tasa de flujo dada, los cartuchos filtrocon mayor superficie filtrante por cartucho tienen un flujo menor (menor flujo = mayor vida útil del cartucho) en lamayoría de las aplicaciones, los cartuchos filtro LifeASSURE ofrecen mayor duración y requieren de menos cambios decartuchos.

Menor inversión en portacartuchos - Para las aplicaciones nuevas (en donde el tamaño del portacartucho se seleccionaen función de la caída de presión inicial «limpia» deseada), los cartuchos filtrantes que ofrecen una mayor tasa de flujopor cartucho a una caída de presión dada requieren menos cartuchos, y por lo tanto, un portacartucho más pequeñopara cumplir esta tarea.

Prueba de integridad para la instalaciónLa prueba de integridad para la instalación es una medida no destructiva de la capacidad que tiene un filtro parafuncionar como debe. La realización de la prueba de integridad para la instalación garantiza al usuario que el filtro se hainstalado y sellado correctamente dentro de su soporte y que está listo para su uso.

A diferencia de otros prefiltros, la integridad de los cartuchos filtro LifeASSURE se prueba en un 100% durante lafabricación, antes de su embalaje. Además, el usuario también puede probar la integridad de los cartuchos filtroLifeASSURE in situ. Consulte el documento LITTDC03 de CUNO para obtener más información sobre losprocedimientos de prueba de integridad.

Desinfección y esterilizaciónLa esterilización con agua caliente (80°C/180°F) o vapor (121°C/250°F) son estrategias comunes empleadas en laproducción de bebidas para mantener limpios los sistemas. Los filtros LifeASSURE se fabrican con membranas de nylon6.6 patentadas (Patente USA 5,458,782), optimizadas para la estabilidad térmica con el fin de garantizar la resistencia alos ciclos de agua caliente o de vapor.

Mayor duración con limpiezacáustica

Las soluciones de limpieza, tales como elhidróxido de sodio, pueden reducir eficazmenteel impacto de coloides de bebidas en el colmatajede los filtros de membrana. Los filtrosLifeASSURE, al igual que los filtros finalesBevASSURE II, pueden limpiarse con unasolución cáustica diluida, que reduce la formaciónde presión diferencial y aumenta la vida útil.

Parámetros de limpieza recomendados

Concentración de NaOH 2% por peso

Temperatura máxima 60°C/140°F

Caudal 11 LPM

Duración 30 minutos

Caudales de los cartuchos

Caudal de agua del cartucho LifeASSURE de 10" a 25°C (77°F)

Caudal (l/min)

Pre

sió

n d

ifer

enci

al (

mb

ar)

Caudales de los cartuchos

4 5

Selección de prefiltrosYa que las bebidas tienen que ver con una amplia gama de condiciones de fluidos, CUNO ofrece una variedad deprefiltros LifeASSURE que se ajustan a las necesidades de todos los usuarios de filtros.

La selección de un prefiltro depende principalmente de :

� La naturaleza del fluido

� El contenido de partículas/coloides del fluido

� La cantidad de pretratamiento o clarificación del fluido

� El grado del filtro de membrana que se protege.

La tabla a continuación se incluye como guía para la elección de un prefiltro, aunque las condiciones reales del procesopueden determinar el uso de un prefiltro más abierto o cerrado que los que se especifican más adelante. La elección deun prefiltro puede complementarse con pruebas piloto a pequeña escala o estudios de disminución de fluidos utilizandodiscos de membranas. Consulte con los servicios de soporte y de aplicaciones científicas de CUNO (SASS) o con sudistribuidor para mayor información.

Cuadro de selección de prefiltrosGrado Zona de entrada Zona de salida Condición de fluidos Prefiltro

BLA020 0,65 µm 0,2 µm Bajo contenido partículas/coloides Zetapor 020SP, 020 ST

BLA045 0,8 µm 0,45 µm Bajo contenido partículas/coloides Zetapor 020SP, 020 ST óBevASSURE BA045

BLA065 1,2 µm 0,65 µm Alto contenido partículas/coloides BevASSURE BA045

BLA080 2,5 µm 0,8 µm Alto contenido partículas/coloides BevASSURE BA045 óBevASSURE BA065

Filtros finales CUNO

Filtros BevASSURE II - Comúnmente empleados como filtrofinal en la filtración de vino y cerveza, la serie de filtrosBevASSURE II tiene hasta un 40% más de superficie filtranteque los filtros de la competencia , es resistente a la sanitizaciónrepetida con agua caliente y proporciona un excelenterendimiento a muy bajos costes. Disponible en grados deretención de 0.65µm y 0.45µm, los cartuchos BevASSURE IIsuponen la mejor relación calidad/precio para los fabricantesde cerveza y vino.

Filtros Zetapor - Comúnmente empleados como filtros fina-les en aplicaciones que tienen que ver con el agua, los cartuchosfiltrantes de la serie Zetapor se fabrican con una membranade nylon exclusiva, de carga modificada, y con componentesdel cartucho en polipropileno. Los filtros Zetapor grado 020SPofrece una retención completa (1x107 CFU’s/cm2) deB. diminuta, según lo define la FDA. Los filtros Zetapor degrado 020ST proporcionan una reducción de como mínimo1x105 CFU’s/cm2 de B. diminuta. Estos dos grados de Zetaporson productos validados y se suministran con una guía devalidación de CUNO.

Ventajas de un mayor caudal por cartucho

La fabricación exclusiva del filtro LifeASSURE tiene como resultado un mayor caudal por cartucho, a la misma caída depresión, al compararlo con filtros de la competencia. Esto puede reducir los costes de los filtros de dos maneras:

Menor frecuencia de cambio de los filtros - para las aplicaciones existentes a una tasa de flujo dada, los cartuchos filtrocon mayor superficie filtrante por cartucho tienen un flujo menor (menor flujo = mayor vida útil del cartucho) en lamayoría de las aplicaciones, los cartuchos filtro LifeASSURE ofrecen mayor duración y requieren de menos cambios decartuchos.

Menor inversión en portacartuchos - Para las aplicaciones nuevas (en donde el tamaño del portacartucho se seleccionaen función de la caída de presión inicial «limpia» deseada), los cartuchos filtrantes que ofrecen una mayor tasa de flujopor cartucho a una caída de presión dada requieren menos cartuchos, y por lo tanto, un portacartucho más pequeñopara cumplir esta tarea.

Prueba de integridad para la instalaciónLa prueba de integridad para la instalación es una medida no destructiva de la capacidad que tiene un filtro parafuncionar como debe. La realización de la prueba de integridad para la instalación garantiza al usuario que el filtro se hainstalado y sellado correctamente dentro de su soporte y que está listo para su uso.

A diferencia de otros prefiltros, la integridad de los cartuchos filtro LifeASSURE se prueba en un 100% durante lafabricación, antes de su embalaje. Además, el usuario también puede probar la integridad de los cartuchos filtroLifeASSURE in situ. Consulte el documento LITTDC03 de CUNO para obtener más información sobre losprocedimientos de prueba de integridad.

Desinfección y esterilizaciónLa esterilización con agua caliente (80°C/180°F) o vapor (121°C/250°F) son estrategias comunes empleadas en laproducción de bebidas para mantener limpios los sistemas. Los filtros LifeASSURE se fabrican con membranas de nylon6.6 patentadas (Patente USA 5,458,782), optimizadas para la estabilidad térmica con el fin de garantizar la resistencia alos ciclos de agua caliente o de vapor.

Mayor duración con limpiezacáustica

Las soluciones de limpieza, tales como elhidróxido de sodio, pueden reducir eficazmenteel impacto de coloides de bebidas en el colmatajede los filtros de membrana. Los filtrosLifeASSURE, al igual que los filtros finalesBevASSURE II, pueden limpiarse con unasolución cáustica diluida, que reduce la formaciónde presión diferencial y aumenta la vida útil.

Parámetros de limpieza recomendados

Concentración de NaOH 2% por peso

Temperatura máxima 60°C/140°F

Caudal 11 LPM

Duración 30 minutos

Caudales de los cartuchos

Caudal de agua del cartucho LifeASSURE de 10" a 25°C (77°F)

Caudal (l/min)

Pre

sió

n d

ifer

enci

al (

mb

ar)

Caudales de los cartuchos

4 5

Ventaja del MaxMediaTM

Los cartuchos filtrantes LifeASSURE también cuentan con la innovadora fabricación MaxMedia de CUNO, que lesproporciona una mayor duración. Esta tecnología de diseño maximiza la zona útil de la superficie del filtro al mismotiempo que mantiene rutas de flujo adecuadas entre los pliegues de los materiales. Al emplear hasta un 50% más desuperficie filtrante efectiva* que los filtros de la competencia (Vea el cuadro 1), los filtros LifeASSURE tienen menorescaídas de presión, ofrecen una mayor duración y menores costes globales de filtración.

Cuadro 1 - Comparación de zonas de superficieFigura 1 - Configuración de pliegues exclusiva

de LifeASSURE

Importante reducción de microorganismosLos filtros LifeASSURE de CUNO ostentan una mayor reducción de micro-organismos que los filtros competidores fabricados con fibras de vidrio o depolipropileno, o que los filtros fabricados con membranas no integrales.Para una prefiltración y clarificación eficaz de las bebidas, la reducción demicroorganismos es un parámetro decisivo en los sistemas de filtracióneconómicos y fiables.

En pruebas con la Brevundimonas diminuta (considerada como una de lasbacterias más pequeñas) los filtros LifeASSURE grado BLA020 mostraron unvalor de reducción medio** (LRV) de 7.3 y los filtros LifeASSURE grado BLA045un LRV de 3.5.

* Los datos de la zona de superficie de los filtros competidores se obtuvieron de las publicaciones de los fabricantes.** LRV = log 10 número de microorganismos entrantes/ número de microorganismos salientes.

Tabla 1 – Comparación de valores dereducción logaritimica

Una vida útil maximizadaEl cuadro 2 demuestra las ventajas de diseñode LifeASSURE con relación a la produccióny por consiguiente a la economía. Los filtrosLifeASSURE grado BLA020 y BLA045 seprobaron y compararon con un filtro de lacompetencia de 0.2µm nominales .Los filtros LifeASSURE grado BLA065 yBLA080 se probaron y compararon con dosfiltros de la competencia de 0.5µm nominalesy de 1.0µm absoluta . Se utilizó una soluciónde carbohidratos complejos y partículasinorgánicas para imitar el colmataje de losfiltros en aplicaciones de bebidas normales.Como se muestra, los filtros LifeASSUREobtuvieron una producción mayor que los filtrosde la competencia y proporcionaron hasta el doble de la vida útil.

Comparación de rendimiento Comparación de rendimiento

Cuadro 2 - Comparación de rendimiento Cuadro 3 - Comparación de rendimiento

Cartucho LRV

LifeASSURE BLA020 7,3

Cartucho MS 4,5

LifeASSURE BLA045 3,5

Cartucho MC 2,6

Fabricación del cartucho LifeASSURE

Los cartuchos filtrantes LifeASSURE están fabricadoscon una capa de membrana microporosa de nylon 66patentado* plegada con materiales de soportesalientes y entrantes de polipropileno. La jaula,el núcleo y los adaptadores de tapón del extremoestán hechos de polipropileno.Estos cartuchosse fabrican en varias longitudes y con las embocadurasde conexión más comunes , para que se ajusten a lamayoría de los portacartuchos del mercado.No se añade ninguna resina o compuesto deunión. Todos los materiales usados en lafabricación son trazables y están incluidosen la lista CFR 21 de la F.D.A. para el contactoalimentario directo. Los cartuchos se fabricancon un sistema de calidad certificado ISO 9001que utiliza las técnicas de soldadura plásticamás avanzadas para garantizar la integridaddel filtro. Los filtros LifeASSURE pasan las pruebasde integridad en un 100% después de la fabricaciónpara verificar la calidad.

2 Brevet US 5,458,782

Componente del cartucho Material de construcción

Jaula, núcleo, conector final y capas de soporte de materiales Polipropileno

Membrana Nylon N66

Anillo de soporte del adaptador Polisulfona

Dimensiones de los cartuchos Dimensión

Zona de superficie de filtración / 10" 1m2

Diámetro exterior 71 mm nominal

Longitud 10, 20, 30, 40" (25.4, 50.8, 76.2 y 101.6 cm nominal)

Parámetros de funcionamiento Especificación

Temperatura de funcionamiento máxima 80°C para esterilización de 30 min.

Presión diferencial máxima A favor de corriente : 5,5 bares a 25° CA favor de corriente : 1,7 bares a 80° CA contracorriente : 3,4 bares a 25° C

Presión diferencial de cambio recomendada 2,4 bares

Esterilización con agua caliente 30 minutos a 80° C

Esterilización con vapor 30 minutos a 121° C

Métodos de pruebas de integridad Consulte con CUNO para los valores adecuados para el filtro y el

portacartuchos específico que esté usando

Cartucho LifeASSURE

Cartucho M

Cartucho S

Cartucho P

Zona de superficie comparativa

Zo

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1

0,8

0,6

0,4

0,2

LifeASSUREBLA045

LifeASSUREBLA020

Cartucho M

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Cartucho M

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Cartucho P

Anillo de refuerzoen polisulfona

Juntas tóricas devarios materiales

Adaptor detapón deextremo

Materialmultizona

Núcleointernoy jaulaexterna

Capas desoporte

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Cartuchos filtrantes LifeASSURETM

Los cartuchos filtrantes LifeASSURETM son el más reciente avance de CUNO en la tecnologíade filtros de membrana. Combinando dos procesos innovadores, la fabricación de membranasFlexN y la construcción de pliegues MaxMedia, la serie de filtros LifeASSURE ofrece unaprotección sin igual de los filtros finales de membrana, al igual que una vida útil excepcional.Diseñados con membranas de Nylon 66 plegada, dentro de un cartucho completamente enpolipropileno, los filtros LifeASSURE se ajustan a una amplia gama de aplicaciones deprefiltración y clarificación en la industria de las bebidas.

Rendimiento óptimo del sistema

Usados como prefiltros, los filtros LifeASSURE protegen y extienden la vida útil de los filtrosfinales BevASSURETM II y Zetapor® de CUNO, así como también la de los filtros demembrana equivalentes. Los filtros LifeASSURE :

� Aumentan considerablemente la vida del filtro final, frecuentemente duplicándola oaumentándola mucho más,

� Disminuyen los cambios de filtro, reduciendo así los costes de filtración,

� Ofrecen caudales elevados y

� Reducen el contenido de microorganismos residuales.

La tecnología FlexNTM

Los cartuchos filtrantesLifeASSURE incorporan latecnología de membranasFlexNTM de CUNO*, quepermite una flexibilidadinigualable en la fabricaciónde membranas multizonasque ofrecen la máximacapacidad de retención decontaminantes manteniendoestable la eficacia en laretención. La foto SEM a laderecha muestra que lamembrana LifeASSURE de una sola capa consta de una zona «abierta» en el lado de entradade la membrana y de una zona «más cerrada» en el lado de salida. De hecho, la zona abiertaactúa como un prefiltro al capturar las partículas y coloides más grandes mientras que lazona más cerrada retiene los contaminantes más pequeños. Esta estructura multizonaselimina la construcción de membranas de doble capa con el fin de proporcionar una super-ficie mayor, una mayor capacidad de retención de contaminantes y una mayor vida útil.

Servicios de soporte a las aplicaciones científicas (SASS)El lema fundamental de la filosofía de CUNO es el servicio a losclientes, no sólo con la calidad del producto y con un serviciorápido, sino también con la resolución de problemas, soporte alas aplicaciones y la divulgación de información científica. Elgrupo de servicios de soporte a las aplicaciones científicas deCUNO es un grupo de científicos e ingenieros, orientados hacialas necesidades del mercado, que trabajan conjuntamente conlos clientes para resolver los problemas de filtración que se lesplantean y ayudar en la selección de los sistemas de filtraciónmás eficaces y económicos. Los especialistas del SASS tienenexperiencia en la realización de pruebas Vmax in situ (un métodode cálculo del rendimiento del filtrado) y pueden relacionarresultados de pruebas sobre el terreno con las operaciones dedimensionamiento de fabricación. Los proyectos del SASStambién pueden realizarse en las instalaciones del laboratoriode alta tecnología de CUNO. La gran experiencia de CUNO conlas innumerables instalaciones de bebidas proporciona elconocimiento y la perspicacia para resolver problemas rápida yeficazmente de una forma rentable y confidencial.

Portacartuchos CUNOCuno cuenta con toda una gama especializada de portacartuchos para filtros que se ajustan a las necesidades de laindustria de las bebidas. Estos soportes proporcionan un fácil acceso para el cambio del filtro y garantizan que loscartuchos LifeASSURE estén correctamente instalados, eliminando así la posibilidad de escape de fluidos. Todos losportacartuchos se fabrican en acero inoxidable 316L para aumentar la resistencia a la corrosión. Las superficies internasde los soportes de filtros ZWB y ZWC se pulen en RA de 20 micras-pulg. , para limitar la adherencia de microbios yofrecer una fácil limpieza.

* Patente en espera

Características Ventajas

� Membrana multizona en Nylon FlexN � Mayor capacidad de retención de contaminantes� Mayor vida útil� Máxima protección de membranas� Menores costes de filtración

� Construcción MaxMedia que proporciona una � Mayor producción y mayor vida útilgran superficie filtrante � Menores costes de filtración

� Integridad 100% probada durante la fabricación � Garantiza una instalación y un funcionamientoe in situ adecuados

� Verdadera construcción de membranas � Reducción importante de microorganismos

� Fabricado con materiales incluidos en la � Seguridad para el contacto alimentarioCFR 21 de la FDA

Modelo ZWC ZWB ZLdel soporte

Número de la pieza 1 1

de base / capacidad del 3 3

cartucho 4 4 5

8 8 12

11 11 22

21 21 -

Estilo del soporte Conexión NTP y borde con reborde

tipo sanitario línea t

Longitudes de cartuchos 10, 20, 30 y 40 pulgadas

equivalentes

Materiales de construcción Acero inoxidable 316 L

Grados de presión y 5 bares a 90° C 10 bares a 90°C 10 bares a 90°Ctemperatura (5ZL)

5 bares a 90°C(12 & 22ZL)

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LifeASSURE TM®LifeASSURE TM

Cartuchos Filtrantes para aplicaciones de bebidas

Nuevo diseño de membranasmultizonas FlexNTM

Combinado con la innovadoraconstrucción de pliegues MaxMediaTM

Protección excepcional de lasmembranas finales

Mayor vida útil con menores costesde funcionamiento

Mayor flexibilidad en la elecciónde la prefiltración

Fluid Purification®

Guía de pedido

Grado delcartucho

BLA

Grado defiltración (µm)

020 – 0,20

045 – 0,45

065 – 0,65

080 – 0,80

Configuración

B

ConfiguraciónMaxMedia

plegada

Long.pulgadas

01 – 10”

02 – 20”

03 – 30”

04 – 40”

Embocaduras

B - 226 Junta tórica y arpón (Cód. 7)

C - 222 Junta tórica con arpón (Cód. 8)

D - Doble extremo abierto (Long. 10")

E - Doble extremo abierto (Long. 9 3/4")

F - 222 Junta tórica y tapa plana (Cód. 3)

J - 226 Junta tórica y tapa plana

Service Worldwide

Su distribuidor local :

CUNO Europe S.A.Chemin du Contre-Halage62730 LES ATTAQUES - FranceTél. : 03 21 46 02 00Fax : 03 21 46 02 58

Filiales de CUNO Inc.

CUNO Ltd - 21 Woking Business Park, Albert Drive, Woking, Surrey GU21 5JY, EnglandTel. : 01483 735900 - Fax : 01483 730078

CUNO GmbH - Wilh-Th-Römheld - Str. 32 - 55130 Mainz - GermanyTelefon 061 31 - 98 442-0 - Telefax 061 31 - 98 44222

CUNO Srl - Via Zara, 38 - 20032 Cormano (Mi) - ItalyTel : 02 615 516.1 - Fax : 02 615 516 30

CUNO - FLOT - Z.I. de la Sablière - BP 81 - 94372 Sucy-en-Brie - FranceTel. : 01 49 82 91 00 - Fax : 01 49 82 91 01

CUNO Belux - Nieuwe Weg 1 - 2070 Zwijndrecht (Anvers) - BelgiumTel. : 03 250 15 40 - Fax : 03 250 15 49

CUNO Latina Ltda - Rua Amf do Brasil 251A18120 Mairinque-SP - Brazil

CUNO Pacific Pty. Ltd. - 140 Sunnyholt RoadBlacktown, N.S.W. 2148 - Australia

CUNO Filtration Asia - Pte. Ltd.18 Tuas Link 1, (3rd Floor) - Singapore 638597

CUNO K.K. - Hodagaya Station - Building 6F1-7 Iwai-cho, Hodagaya-ku - Yokohama 240 Japan

CUNO Incorporated400 Research Parkway - Meriden, CT 06450. - U.S.A.

site web : www.cuno.com

CUNO se reserva el derecho de modificar sus productos sin ningún aviso previo.

LITCLAFB1.SPApr. 00

B C F

Material arandela/junta tórica

A - Silicona (MVQ)**

B - Fluorocarbono (FPM)**

C - EPR (EPDM)**

D - Nitrilo (NBR)**

H - Silicona clara*

* Juntas tóricas únicamente

** Designación ISO