Guia Completa de Quimica

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  • 7/25/2019 Guia Completa de Quimica

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    QUMICAIntroduccin al estudio de la qumicaDEFINICIN Y CLA IFICACIN DE LA QUMICA

    La qumica es la ciencia que trata de la composicin, estructura ,propiedades y transformaciones de la materia , as como de las leyes querigen esos cambios y transformaciones.LA QUMICA! U IM"#$%ANCIA EN LA &IDA C#%IDIANA Y $ELACIN C#N #%$A CIENCIALa qumica es una ciencia que ha permitido conocer , interpretar ytransformar nuestro ambiente ; la qumica est presente en nuestroentorno diario, proporcionndonos bene cios invaluables, pero la faltade control y tica en su uso tambin puede causarnos problemas .

    la pregunta qumica !para qu", algunas respuestas son# $paraelaborar materiales seme%antes a los naturales, ms econmicos y sinda&ar el entorno ecolgico y para conocer la composicin de laestructura de los materiales$. La qumica participa en los campos deaccin de otras ciencias , de tal manera que se derivan, la bioqumica , la

    sicoqumica, etc.DIFE$ENCIA EN%$E CAM'I# F IC# Y QUMIC#' Cam(io )sico*+ (uando las modi caciones no alteran lacomposicin ntima de las sustancias, dichos cambios desaparecencuando cesa la causa que los origin. )n este tipo de cambios semodi ca la forma, el tama&o, el estado de movimiento o el estad o deagregacin; la energa implicada es peque&a. )%emplos# formacin delarcoris, fusin de la cera , disolucin del a*+car , dilacin de un metal,transmisin del calor , cambios de estado, la elasticidad , el magnetismo ,la propagacin de la lu*.' Cam(io qumico*+ (uando el cambio e perimentado modi ca lanaturale*a ntima de las sustancias y no es reversible. ntes y despusdel cambio se tienen substancias diferentes con propiedades diferentes.La energa desprendida o absorbida es mayor que el cambio fsico.)%emplos#corrosin de metales , e plosin de una bomba, uso de unacumulador, revelado de una fotografa , combustin de un cerillo,

    fotosntesis , electrolisis del agua , el proceso de digestin, lafermentacin , etc.Estructura de la materia' ,%#M#*+ -artcula ms peque&a caracterstica de un elemento.' M#LECULA*+-artcula ms peque&a de una sustancias dada

    neutra/ capa* de e istir independientemente y que conserva suspropiedades 0umicas, se componen de tomos unidos qumicamente de

    http://www.monografias.com/Quimica/index.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/ciencia-y-tecnologia/ciencia-y-tecnologia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTROhttp://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=465c2ecc30e4af49&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos4/leyes/leyes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/fciencia/fciencia.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=2a34ea472a6068cf&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos15/medio-ambiente-venezuela/medio-ambiente-venezuela.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=b1d4639afce2c182&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos14/control/control.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/etic/etic.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANThttp://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=296adceca0558982http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=03bbcdf5e897b9ef&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos35/categoria-accion/categoria-accion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/concient/concient.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/bioqui/bioqui.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/kinesiologia-biomecanica/kinesiologia-biomecanica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos54/modelo-acuerdo-fusion/modelo-acuerdo-fusion.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=98960061abb89a79&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos15/cana-azucar/cana-azucar.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtml#defihttp://www.monografias.com/trabajos12/magne/magne.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/natlu/natlu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos36/naturaleza/naturaleza.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos3/corrosion/corrosion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/fotogr/fotogr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/impacto-ambiental/impacto-ambiental.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos28/fotosintesis/fotosintesis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/problemadelagua/problemadelagua.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos/vitafermen/vitafermen.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/ciencia-y-tecnologia/ciencia-y-tecnologia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTROhttp://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=465c2ecc30e4af49&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos4/leyes/leyes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/fciencia/fciencia.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=2a34ea472a6068cf&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos15/medio-ambiente-venezuela/medio-ambiente-venezuela.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=b1d4639afce2c182&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos14/control/control.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/etic/etic.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANThttp://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateriales/propiedadmateriales.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=296adceca0558982http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=03bbcdf5e897b9ef&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos35/categoria-accion/categoria-accion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/concient/concient.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/bioqui/bioqui.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/kinesiologia-biomecanica/kinesiologia-biomecanica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos54/modelo-acuerdo-fusion/modelo-acuerdo-fusion.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.6102563905373052&pb=98960061abb89a79&fi=296adceca0558982http://www.monografias.com/trabajos15/cana-azucar/cana-azucar.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtml#defihttp://www.monografias.com/trabajos12/magne/magne.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/natlu/natlu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos36/naturaleza/naturaleza.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos3/corrosion/corrosion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/fotogr/fotogr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/impacto-ambiental/impacto-ambiental.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos28/fotosintesis/fotosintesis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/problemadelagua/problemadelagua.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos/vitafermen/vitafermen.shtmlhttp://www.monografias.com/Quimica/index.shtml
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    acuerdo con su valencia, pueden ser diatmicas 12/ o poliatmicas3a4516/, se representa con formulas qumicas.

    ' ELEMEN%#*+5ustancia bsica que no se descompone ensustancias ms simples por mtodos qumicos ordinarios. 5on 778elementos, 94 naturales y el resto arti ciales. La mayora son slidos,cinco son lquidos en condiciones ambientales y doce son gaseosos. 5onabundantes otros no, algunos son raros, radiactivos y algunos sesinteti*an en el laboratorio .

    ' I#N*+:tomo con carga elctrica que se forma por la ganancia prdida de electrones. 5e clasi ca en dos tipos# cation - anion*' CA%I#N*+ ion con carga positiva. 5e forma por la perdida deelectrones en tomos metlicos.' ANI#N*+ ion con carga negativa. 5e forma por la ganancia deelectrones en tomos no metlicos.' C#M"UE %#*+)s una sustancia formada por tomos de dos oms elementos unidos qumicamente en proporciones de nidas. Loscompuestos slo se pueden separar en sus componentes puros

    elementos/ por medios qumicos.' I %#"#*+ 5on tomos que tienen el mismo n+mero de protonespero di eren en su n+mero de neutrones, por lo tanto estos elementosdi eren en su n+mero de masa. Los diferentes elementos de losistopos no son estables y se presentan en la naturale*a en la mismaproporcin. )%emplo#7 7 idrogeno ligero o normal 7 4 idrogeno pesado o deuterio7 2 idrogeno radiactivo o tritio

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    LEY DE LA C#N E$&ACIN DE LA ENE$0A*+ La ener1a /uedeser con.ertida de una )orma a otra2 /ero no se /uede crear odestruir* En otras /ala(ras2 la ener1a total del uni.erso esconstante*E %AD# DE A0$E0ACIN DE LA MA%E$IA*+ La materia deacuerdo a su /ro/iedades )sicas se clasi3ca en tres estados dea1re1acin4 )ase slida2 liquida - 1aseosa4 los nue.os estadosson el /lasma - condensado de 'ose+Einstein*

    Fase slida* @ase que ocupa un volumen %o y tiene una formade nida, la movilidad de las partculas es nula y la fuer*a de cohesinentre ellas es muy alta.

    Fase liquida* )sta fase ocupa un volumen dado por la forma delrecipiente, la movilidad y su cohesin de las partculas es intermedia.

    Fase 1aseosa* @ase que no tiene, ni forma, ni volumen de nido,tiende a ocupar el volumen del recipiente en el que se encuentracon nado y sus partculas tienen una gran energa cintica,presentan movimientos desordenados y la fuer*a de cohesin es muyba%a.

    "lasma* (uando un gas se calienta a temperaturas cercanas a los7AAAA grados, la energa cintica de las molculas aumenta lo su cientepara que al vibrar y chocar, las molculas se rompan en tomos. temperaturas ms altas, los electrones se ioni*an de los tomos y lasustancia se convierte en una me*cla de electrones e iones positivos# unplasma altamente ioni*ado. -odemos considerar al plasma como un gasque se ha calentado a temperatura elevada que sus tomos ymolculas se convierten en iones. La concentracin de partculasnegativas y positivas es casi idntica, por lo que es elctricamenteneutro y buen conductor de la corriente elctrica.Condensado de 'ose +Einstein* Bas que se ha enfriado a unatemperatura pr ima al cero absoluto. Los tomos pierden energa, sefrenan y se unen para dar origen a un supertomo inslito.CLA IFICACIN DE LA MA%E$IA

    http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=a96ae20efd652831&fi=d03546a1b227f403http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=d03546a1b227f403http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=975bb67ab0fabe8e&fi=d03546a1b227f403http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=a96ae20efd652831&fi=d03546a1b227f403http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=d03546a1b227f403http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.4650325972811167&pb=975bb67ab0fabe8e&fi=d03546a1b227f403
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    M5todos de se/aracin de me6clas ' DECAN%ACIN* )s utili*ado para separar un slido de granogrueso de un lquido, consiste en vaciar el lquido despus de que se hasedimentado el slido. )ste mtodo tambin se aplica en la separacinde dos lquidos no miscibles y de diferentes densidades.' FIL%$ACIN*-ermite separar un slido de grano relativamente

    no de un lquido empleando un medio poroso de ltracin o membranaque de%a pasar el lquido pero retiene el slido, los ltros ms comunesson el papel, bras de asbesto, bras vegetales, redes metlicas ytierras raras.' CEN%$IFU0ACIN* ?todo que permite separar un slidoinsoluble de grano muy no y de difcil sedimentacin de un lquido. 5eincrementa la temperatura del lquido en la centrfuga; por medio detranslacin acelerado se incrementa la fuer*a gravitacional provocandola sedimentacin del slido o de las partculas de mayor densidad.

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    ' DE %ILACIN*?todo que permite separar me*clas de lquidosmiscibles aprovechando sus diferentes puntos de ebullicin, tambinpermite separar componentes voltiles o solubles en agua u otrosdisolventes, incluye una serie de evaporacin y condensacinsucesivas.

    ' C$I %ALI7ACIN*(onsiste en provocar la separacin de unslido que se encuentra en solucin, nalmente el slido queda comocristal, el proceso involucra cambio de temperatura, agitacin,eliminacin del solvente, etc.' E&A"#$ACIN* -or este mtodo se puede separar rpidamenteun slido disuelto en un lquido, se incrementa la temperatura dellquido hasta el punto de ebullicin, con lo cual se evapora y el slidoqueda en forma de polvo seco.' U'LIMACIN* )s el paso de un slido al gaseoso sin pasar porel estado lquido, por una alta temperatura.' #LIDIFICACIN*)ste cambio requiere y se presenta cuandoun lquido pasa al estado slido.' C#NDEN ACIN* )s el paso del estado gaseoso al estadolquido, supone la disminucin de la temperatura.' LICUEFACCIN* )s el paso del estrado gaseoso al estado lquidose logra disminuyendo la temperatura. y aumentando la presin. 5u C 5ublimacin5ur C 5ublimacin regresiva

    5 C5olidi cacin @C @usin )C )vaporacin (C(ondensacin LC Licuefaccin

    Estructura atmica de la materia - teora cu8ntica

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    )l tomo est conformado por tres partculas. 3eutrones, protones yelectrones, el protn deriva de la palabra griega protos que signi caprimera que, el protn es la primera aparecida electrn positivo.)l protn pesa apro imadamente una uma unidad de masa atmica/7

    < 7A'46 7.AA Mendeleie. ,

    clasi c los setenta y tres elementos en una tabla peridica puesto quelos elementos variaban de forma regular. (oloc los elementos en ordencreciente de acuerdo a sus pesos atmicos 3eVlands/ y tomo encuenta# La valencia de los elementos.Es/acios .acos* De acuerdo con su peso atmico, las propiedades deun elemento no correspondan con las de sus vecinos, por lo cual?endeleiev de%o espacios porque faltaban elementos por descubrir.

    Fodos los elementos de una columna en la tabla de ?endeleiev tiene lamisma valencia. 3o obstante, ?endeleiev observ que el ordenamientopor pesos atmicos no coincida con la valencia.

    )n 7972, Kenr- 0* * Mosele- sugiri que los elementos se ordenarnde acuerdo al n+mero atmico creciente. La tabla peridica actual sigueel criterio de ?oseley, y es conocida como la tabla peridica larga de loselementos se encuentra en las y columnas.Las columnas representan los grupos o familias que estn formados porelementos que tienen el mismo n+mero de electrones en su capa devalencia, por lo que se representan propiedades qumicas similares.) isten 7< columnas las cuales se subdividen en 7= familias, < a y

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    n+meros atmicos$, postulado conocido como la Le- /eridica deMosele-*"$#"IEDADE "E$IDICA5on aquellas que siguen una tendencia de nida por la estructura de la

    tabla peridica.$adio atmico* )s la mitad de distancia entre los n+cleos de tomos deuna molcula biatmica, varan de acuerdo al tama&o y las fuer*ase ternan que act+an sobre de el. )l radio aumenta de arriba hacia aba%oen una familia y de derecha a i*quierda en un periodo. )l (s es el demayor radio atmico.Electrone1ati.idad* )s la capacidad de un tomo para atraer loselectrones de valencia de otro ms cercano con el n de formar unenlace covalente. )n la tabla peridica aumenta de i*quierda a derechaen periodo y de aba%o hacia arriba en una familia. De acuerdo a -aulli es

    la propiedad de una molcula y no de un tomo aislado.A3nidad electrnica* 5e de ne como la energa que se libera cuandoun tomo gaseoso captura un electrn, entre mayor sea su energa libre,mayor ser la a nidad electrnica, los tomos peque&os captanfcilmente el electrn, mientras que los grandes les resulta difcil. Laa nidad electrnica aumenta de i*quierda a derecha a lo largo de unperiodo y de aba%o hacia arriba en una familia.Ener1a de ioni6acin* 5e de ne como la energa necesaria que hayque suministrarle a un tomo neutro en estado gaseoso para arrancarleel electrn. La energa de ioni*acin aumenta de i*quierda derecha a lo

    largo de un periodo y de aba%o hacia arriba en una familia.Electrone1ati.idad - acti.idad qumica*Electrone1ati.idad* (apacidad de un tomo para atraer electroneshacia l en un enlace qumico.(onforme a la tabla peridica la acti.idad qumica en metales va dearriba hacia aba%o y de derecha a i*quierda y en no metales de aba%ohacia arriba y de i*quierda a derecha.Di)erencias entre metales - no metalesME%ALE .' Los metales son los elementos de las familias P y PP , as como todos los de las familias P a WPPPH."ro/iedades )sicas!' Estados de a1re1acin* 5lidos a temperatura ambientee cepto g, que es un lquido; el cesio, galio y francio tienen puntos defusin muy ba%os# 4X, 49.

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    ' Conducti.idad* 5on buenos conductores del calor y de laelectricidad.' A/ariencia* -resentan un brillo caracterstico llamado brillometlico.

    ' Ducti(ilidad* 5e pueden transformar en hilos.' Malea(ilidad* 5e pueden convertir en lminas lminas de aceropara recubrir cocinas/.' Color*+La mayor parte de ellos son grises, de un tono parecido alde la plata, por lo que son llamados argentferos, e cepto el cobre quees ro%o y el oro es amarillo. Los tomos de los metales se ordenan demanera regular en forma de redes cristalinas llamadas redes metlicas."ro/iedades qumicas!' "ro/iedades /eridicas* -oseen ba%a energa de ioni*acin,

    a nidad electrnica y electronegatividad, por lo que pierden fcilmentesus electrones de capa de valencia.' $eacti.idad* La mayora de los metales reaccionan con los nometales, principalmente con el o geno para formar idos y con loshalgenos para formar halogenuros.N# ME%ALE *+-ueden encontrarse en la naturale*a unidos a losmetales o a otros no metales para dar una amplia gama de compuestosy tambin se les encuentran libres, todas estas sustancias son vitalespara la e istencia de la vida en nuestro planeta, los elementos msimportantes que forman a los seres vivos son los metales como (, , 3 y

    1."ro/iedades Fsicas!' Estado de a1re1acin* temperatura ambiente se presentancomo slidos, lquidos o gases, por e%emplo el carbono, silicio y yodo,que son slidos; el bromo es lquido y la mayora son gases como elo geno, nitrgeno, cloro, nen, argn.' A/ariencia* lgunas de los no metales son coloridos, pore%emplo, el bromo es ro%i*o, el a*ufre es amarillo, pero no presentanbrillo metlico.

    ' Ducti(ilidad - malea(ilidad* diferencia de los metales, noson d+ctiles ni maleables.' Densidad* -or lo general su densidad es menor que la quepresentan los electos metlicos.' Conducti.idad t5rmica - el5ctrica* 5on malos conductores delcalor y la electricidad, los no metales se emplean como aislantes, por

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    e%emplo, la cubierta de los cables elctricos est elaborado con losmetales.' Alotro/a* Los altropos son formas diferentes del mismoelemento en el mismo estado. )sta propiedad se presenta +nicamenteen los no metales. -or e%emplo#

    Elemento

    m(olo Altro/os

    (arbono ( Diamante y gra to cristal duro y slidoamorfo respectivamente/

    1 igeno 1 Diatmico 14/ y triatmico 12, o*ono/.mbos gases

    5ilicio 5i 5lice, cuar*o, pedernal, palo slidos/

    ' Los slidos no metlicos tambin pueden presentar el fenmenode alotropa, ya que los tomos del slido se encuentran arreglados endiferentes formas geomtricas, por e%emplo el a*ufre, que se encuentreen dos formas alotrpicas, una llamada monocclica y otra rmbica."ro/iedades qumicas!' Fienen energas de ioni*acin y a nidades electrnicas muchoms altas que los metales, a si mismo, son mucho ms electronegativos.

    ' Electrones de la ca/a de .alencia* Los no metales tienen unacapa de valencia de 6 o ms electrones 6'PW , 8'W , WP , >WPP y

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    5e les llama as porque sus electrones de valencia se encuentrandistribuidos en orbtales diferentes a los grupos del grupo . )stoselementos no son tan activos como los representativos, todos sonmetales y por lo tanto son d+ctiles, maleables, tenaces, con altos puntosde fusin y ebullicin, conductores del calor y la electricidad.

    Nomenclatura - )ormulas qumicasN#MENCLA%U$A Y E C$I%U$A DE LA F#$MULA :IU"AC;La nomenclatura qumica es un con%unto de reglas y regulaciones querigen la designacin de nombres a las sustancias qumicas. 5erepresentan mediante frmulas, la cual es la representacin algebraicade la manera en que est constituido el compuesto, por e%emplo# )l 41,tiene dos tomos de y uno de 1.

    l escribir la formula de un compuesto se pone primero el smbolo delcomponente que posee el n+mero de o idacin positivo y para

    nombrarlo, se empie*a por el nombre del radical negativo. 5eintercambian los n+meros de o idacin de los elementos o radicalescolocndolos en forma de subndices deben ser enteros y el 7 no seescribe.-ara elementos con ms de un estado de o idacin, se indica ste conn+meros romanos#@e(l4 (loruro de hierro PP@e(l2 (loruro de hierro PPP1tra alternativa, es designar las terminaciones oso e ico, indicando el

    menor y mayor n+mero de o idacin, respectivamente.@e(l4 (loruro ferroso@e(l4 (loruro frricoLa IU"AC Tnin Pnternacional de 0umica -ura y plicada/ recomiendael uso de la nomenclatura sistemtica y la de stocY o funcional, utili*adasobre todo para nombrar idos, hidruros e hidr idos.CLA IFICACIN DE L# C#M"UE %# IN#$0,NIC# E09N UFUNCIN Y C#M"#$%AMIEN%#Iecibe el nombre de funcin qumica inorgnica, la propiedad quepresentan determinadas sustancias de comportarse en formaseme%ante. Las principales funciones son# ID# Met8licos + Nomet8licos :An>dridos; PDITI15 ?etal

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    PDI:(PD15 3ometal

    'A E # KID$ ID# Met8licos:'8sicos;

    :(PD15 idrcidos 1 icidos 5 L)5 Hinarias Z isalesN#MENCLA%U$A DE ID# ME%,LIC# U ID# ', IC# *Iesultan de la unin de un metal con el o geno. )l 3o . del 1 es de '4,-ara nombrarlos se antepone la palabra ido, seguida del nombre delmetal correspondiente#

    LQ2 Q 1'4l412

    3iQ23iQ2

    gQ7gQ4

    3aQ7 Q 1Q4 3a41LiQ7(aQ4(uQ4@eQ2

    N#MENCLA%U$A DE ID# N# ME%,LIC# U ANKID$D#

    Iesultan de la com(inacin de un no metal con el o 1eno . )l nometal tiene 3o . positivo y es menos electronegativo que el o geno, el1 tiene 3o . de '4. -ara nombrarlos se utili*an los pre %os griegos mono,di, tri, tetra, penta 7, 4, 2, 6, 8, respectivamente/ para indicar el n+merorespectivo de tomos en el compuesto.

    (1 ?on ido de carbono(14 Di ido de (arbono314 Di ido de 3itrgeno

    3418 -ent ido de dinitrgeno512 Fri ido de a*ufre(l41> epta ido de dicloro

    Fambin es posible nombrarlos anteponiendo la palabra anhdridoseguido del no metal.

    (14 anhdrido carbnico514 anhdridosulfuroso

    -412 anhdrido fosforoso-418 anhdrido fosfrico

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    512 anhdridosulf+rico

    lgunos no metales pueden producir ms de dos anhdridos, paradesignar stos se consideran dos de ellos normales y se nombran con laterminacin oso e ico, aquel que tiene menor 3o . lleva el pre %o hipo yla terminacin oso, el que tiene mayor 3o . lleva el pre %o hiper y laterminacin ico# ipo oso menor 3o oso

    nhdridos normales o usuales -er ico mayor 3o .

    (l41 anhdrido hipocloroso(l412 anhdridocloroso(l418 anhdrido clrico(l41> anhdrido perclrico

    Hr418 anhdrido brmicoP412 anhdrido yodoso3418 anhdrido ntrico

    N#MENCLA%U$A DE KID$,CID#Iesultan de la com(inacin de un no metal con el >idr1eno . )l nometal corresponde a los aniones de los halgenos serie de los haluros/.

    )n los hidrcidos el siempre tiene 3o . Q7. -ara nombrarlos, seantepone la palabra cido, seguida del no metal correspondiente con laterminacin hdrico.

    Q7 @'7@ cido [uorhdrico(l cido clorhdrico

    Hr cido bromhdricoP cido yodhdrico45 cido sulfhdrico

    N#MENCLA%U$A DE # I,CID#Iesultan de la com(inacin del a1ua con los idos no met8licos .5on cidos que contienen o geno. )l hidrgeno tiene 3o . de Q7. -aranombrarlos se antepone la palabra cido, seguida del nombre del radicalnegativo correspondiente; por e%emplo#

    (l1 :cido hipoclorosoHr14 :cido Hromoso

    4512 :cidosulfuroso

    4(12 :cido

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    312 :cido ntrico4516 cido sulf+rico

    carbnico2-16 :cido fosfricoP1 :cido hipoyodoso

    ALE 5on el producto de la reaccin qumica entre un cido y una base ohidr ido.

    4516 Q 43a1 ''\ 3a4516 Q 41 3a4516 5ulfatode sodioN#MENCLA%U$A DE ALE 'INA$IA5on sales que provienen de los hidrcidos, por lo que en su molculatienen un metal unido a un no metal. -ara nombrarlas se cambia laterminacin del no metal de hdrico a uro, seguida del nombre del metalcorrespondiente.3aQ7 y (l'73a(l (loruro de sodioIbQ7 P'7IbP ]oduro de rubidio

    lQ2 Hr'7 lHr2Hromuro de aluminio@eQ2 5'4 @e452 5ulfurofrricoN#MENCLA%U$A DE I ALE5on sales que derivan de los o icidos, por lo que contienen un metalunido a un radical negativo que contiene o geno. 5e nombrancambiando la terminacin del radical# 1so de los cidos por ito e ico delos cidos por ato y se hace seguir del nombre del metalcorrespondiente.3aQ7 y 516'4 3a4516 5ulfato desodio -b 312/4 3itrato de plomo PP(a (l1/4 ipoclorito de calcio @e(12 (arbonatode @ierro PPP frrico M?316 -ermanganato depotasio ?g2 -16/4 @osfato de magnesioCA$AC%E$ %ICA DE LA ALE5on el producto de la reaccin de un cido y una base, por lo que aldisolverse en agua, pueden darle uno de estos p s, dependiendo cual

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    sea la dominante, si ambos compuestos son fuertes, entonces el presultante ser neutro.N#MENCLA%U$A DE ALE ', ICA *)n solucin, dan p mayores a >; e%emplo#

    3a1 Q 45 3a45 sulfuro de sodio 3a4(12 carbonato desodioN#MENCLA%U$A DE ALE ,CIDA *)l p es menor a >. La molcula de las sales cidas se presenta unidaaun metal y aun radical negativo, pero entre ellos se encuentra elhidrgeno. -ara nombrarlas se utili*a el nombre del radical para las salescon el pre %o bi y despus se anota el nombre del metal. Li1 Q 4(12 Li (12Hicarbonato de Litio (a 1 /4 Q 4(12 (a (12/4Hicarbonato de (alcio @e 1 /4 Q 4(12 @e 516/4 Hisulfatoferroso

    ALE NEU%$A)l p resultante de la disolucin de estas sales es >. 3a1 Q (l 3a(l (loruro de

    sodio M1 Q 312 M3123itrato de potasioN#MENCLA%U$A DE 'A E # KID$ ID#Iesultan de la reaccin entre un ido metlico con el agua. )n sufrmula llevan siempre un metal unido al radical 1 . )l radical 1traba%a con 3o . de '7. 5e nombran anteponiendo la palabra hidr idoseguido del metal correspondiente.

    3aQ7 y 1 '7 3a1 hidr ido de sodio

    @eQ4 @e 1 /4 hidr ido dehierro PP o h. ferroso @eQ2 @) 1 /2 hidr ido dehierro PPP o . frrico.ELEMEN%# M, C#MUNE Y N9ME$# DE # IDACIN%A'LA DE CA%I#NE

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    LI %A DE ANI#NE C#MUNE E IM"#$%AN%E

    N#M'$E

    Horatoluminato

    (arbonatoHicarbonato (arbonato cido5ilicato(arburo(ianuro(ianato

    3itruro

    3itrito3itrato@osfuro@os to@osfato

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    @osfato monohidrogenado@osfato dihidrogenado

    rsenito

    rseniatoZ ido-er ido

    idr ido5ulfuro5ulfuro cido o bisulfuro5ul to

    5ulfato5ul to cido5ulfato cidotiosulfato

    5ulfocianuro o tiocianato@luoruro(loruro

    Hromuro ]oduro

    ipoclorito(lorito(loratoperclorato

    )l bromo y el yodo dan radicales similares a los del cloro con el o igeno

    con metales de transicin#ANIN N#M'$E

    (r16'4(r41>

    (romatoDicromato

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    ?n16'4?n16'7@e (3/='2

    @e (3/='6^n14?o16'4

    Fi16'4

    ?anganato-ermanganato@erricianuro

    @errocianuro^incato?olibdato

    Fitanato

    Enlaces qumicos%I"# DE ENLACE)l enlace qumico es una fuer*a que une a los tomos para formar unamolcula, puede ser#

    Inico! consiste en que unos tomos ganan y otros pierdenelectrones.

    Co.alente! consiste en que los tomos comparten pares deelectrones. 5e tienen tres variantes# covalente polar, covalente nopolar, y covalente coordinado.

    Met8lico! @ormado por elementos metlicos.

    )n forma general se puede predecir el tipo de enlace que hay en una

    molcula viendo +nicamente los tomos de que est constituida.,tomos Enlace E em/lo

    ?etal Q 3ometal

    Pnico 3a(l, l412

    ?etal Q ?etal ?etlico l, (u, u, cero,latn

    3o metal Q 3ometal

    (ovalente(ovalente polar(ovalente nopolar

    3 2, 4134, 14, Hr4

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    1tra manera de predecir el tipo de enlace en una molcula es a partir delas diferencias de electronegatividades. 5i sta diferencia se encuentraentre los siguientes intervalos, el tipo de enlace ser#

    Inter.alo Enlace

    Pgual a A (ovalente no polar

    ?ayor a A y menor a7.>

    (ovalente polar

    Pgual o mayor a 7.> Pnico

    )l 7.> indica el carcter inico y 8A_ de carcter covalente, en lamedida que ste valor crece, el carcter inico aumenta y viceversa; lo

    que indica que los compuestos inicos tienen algo de carcter covalente.-ara que dos tomos se unan, es necesario que e ista una diferencia deelectronegatividades. )sta diferencia se calcula considerando#D*E < &ma + &me Donde# D.) C Diferencia deelectronegatividades Wma C Walor ?ayor Wme C valor ?enor)%emplo#NK

    3 C 2.A C 4.7 D*E* C 2.A ' 4.7 C @*O C )nlace(ovalente -olarENLACE INIC#)l modelo inico para que se unan los tomos debe cumplir dosrequisitos#

    7. La energa de ioni*acin par formar el catin debe ser ba%a

    4. La a nidad electrnica para formar el anin deber estarfavorecida el tomo debe liberar energa/.

    Ib Q(l Ib (l Ib(l"ro/iedades de los com/uestos Inicos*' 5on slidos' -untos de @usin y ebullicin altos' 5on sales inicas polares y se disuelven en agua

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    ' (onducen la electricidad en soluciones acuosas' @orman cristales' 5u densidad es mayor que la del agua.Enlace co.alente*+ comparticin de pares electrnicos entre tomosmuy electronegativos. 0uedando el par de enlace entre ambos, es decir,a la misma distancia entre cada tomo que comparte los electrones. Ladistancia que quede entre ste par y el tomo determinar si es no polar

    estructura de LeVis/.Q ++++++ ** , '

    Enlace co.alente no /olar*+ forma entre dos tomos que compartenuno ms pares electrnicos, dichos tomos son de igualelectronegatividad. 5us compuestos no son solubles en agua, formanmolculas verdaderas y diatmicas, no son conductores del calor y laelectricidad, tampoco forman estructuras cristalinas. )%emplo# 14, 34, @4Enlace co.alente "olar*+ genera entre dos tomos que comparten unoo varios pares electrnicos, estn ms cerca del elemento mselectronegativo y se forma un dipolo'1 1' . 5us compuestos sonsolubles en agua y en solventes polares, presentan gran actividadqumica, conducen la electricidad. (l, 514.Enlace co.alente coordinado**+ ndo dos tomos comparten un parelectrnico, pero uno aporta dicho par y el otro lo acepta, no modi calas propiedades del compuesto. )n general, son lquidos, gases, o slidosque subliman con facilidad, con puntos de ebullicin y fusin ba%os.)%emplo, 4516, 3 2.Enlace /or /uente de >idro1eno*+ )n muchas molculas donde hay unido a un elemento muy electronegativo se establece una uninintermolecular entre hidrgeno de una molcula carga parcial positiva/y el elemento electronegativo de otra molcula. 3o es un verdaderoenlace ya que se trata de una atraccin electrosttica dbil pero originade un comportamiento especial de las sustancias que lo presentan, pore%emplo el agua, que por su peso molecular deba ser gas a temperaturaambiente, sin embargo es lquida, al solidi carse, se presenta unaestructura tetradrica en la que cada tomo de o geno est rodeadopor otros cuatro y entre dos o genos est el hidrgeno, cada molcula

    es individual y como resultado de la estructura abierta el volumenaumenta cuando el agua se congela.

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    )l puente de puede afectar las siguientes propiedades# punto deebullicin y de fusin, viscosidad, densidad, calor de vapori*acin,presin de vapor, acide*, estas sustancias, generalmente tienen puntosde fusin y ebullicin elevados, de alto poder de disociacin de cristalesinicos.

    Enlace met8lico*+ )l enlace entre los metales no es entre sus tomossino entre los cationes metlicos y lo que fueron sus electrones, de talmanera, que el sodio en su forma metlica es un con%unto ordenado deiones y un mar de electrones distribuidos entre ellos, donde elcomportamiento de los electrones ocurre entre todos los n+cleosmetlicos, que poseen iguales valores de electronegatividad.Aleaciones* Tna aleacin es una disolucin slida y se preparadisolviendo un metal en otro, cuando ambos estn en estado lquido, laaleacin tiene propiedades sicoqumicas diferentes de los metalesoriginales, u con g y (u, en proporcin al 48_ oro de 7< Yilates.

    )G)?-L1#"eltre H P n2 * P Cu2 P 'i2 * P (*Latn! P cu2 P 7n*(uando los tomos de los metales que forman una aleacin sonprcticamente del mismo tama&o, hasta 78_ de diferencia/ puedenreempla*arse fcilmente sin romper inaltrala estructura cristalina delmetal, se tienen entonces aleaciones por sustitucin como es el caso deloro con la palta, si la diferencia de tama&os es mayor, se tiene lostomos ms peque&os ocupan huecos de los tomos mayores, teniendoentonces una aleacin intersticial# acero.

    $eacciones qumicas%I"# DE $EACCIN) isten varios procedimientos mediante los cuales se forman loscompuestos, entre los diferentes tipos de reaccin se tienen#

    5ntesis o unin directa

    5ustitucin o despla*amientos

    Doble sustitucin mettesis

    nlisis o descomposicin o separacin

    N%E I # UNIN DI$EC%A*+ (uando los tomos o compuestossimples se unen entre s para formar compuestos ms comple%os seorigina una reaccin por sntesis o unin directa#5 s/ Q 14 g/ ''\514 g/

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    (14 g/ Q 41 l/ ''\ 4(12 aq/?g1 s/ Q 41 l/ ''\?g 1 /4 aq/514 g/ Q 41 l/ ''\ 4512 aq/3 2 g/ Q (l g/ ''\3 6(l g/?g s/ Q 5 s/ ''\?g5 s/512 g/ Q 41 l/ ''\ 4516 aq/AN,LI I # DE C#M"# ICIN*+ Las reacciones en las que loscompuestos se descomponen por la accin del calor en sus elementos ocompuestos ms sencillos, reciben el nombre de reacciones por anlisis,descomposicin o separacin.4 g1 s/ ''\ 4 g l/ Q 14 g/(a(12 s/ ''\ (a s/ Q 14 g/

    4?g1 g/ ''\ 4?g s/ Q 14 g/3 6312 s/ ''\ 3 6 g/ Q 312 s/

    U %I%UCIN IM"LE # DE "LA7AMIEN%#*+ (uando un elementopor a nidad qumica reempla*a en el compuesto a aquel que tenga elmismo tipo de valencia, se origina una reaccin por sustitucin simple odespla*amiento.

    4516 aq/ Q ^n s/ ''\ ^n516 s/ Q 4 g/4 (l l/ Q ?g s/ ''\ ?g(l4 g/ Q 4 g/

    4 2-16 aq/ Q 2(a s/ ''\ (a2-16 aq/ Q2 4 g/3 6312 g/ Q Hr4 l/ ''\ 4 Hr aq/ Q 5 s/D#'LE U %I%UCIN*+) iste un tipo de reaccin que generalmente selleva acabo en solucin acuosa, donde hay iones presentes, y se produceun intercambio entre ellos. este tipo de reaccin se le llama doblesustitucin y se representa mediante el siguiente modelo matemtico#

    QH' Q (QD' ''\ QD' Q (QH')%emplos#

    (L l/ Q 3a1 aq/ ''\ 3a(l s/ Q41 g/4 (l l/ Q ?g aq/ ''\ g(l g/ Q 3a312 aq/$eaccin de Neutrali6acin!

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    En este ti/o de reacciones act?an un 8cido - una (ase /aratener como resultado una sal2 cu-o /K es neutro2 - a1ua*E em/lo!

    (l Q 3a1 ''\ 3a(l Q 41

    De acuerdo a la energa calor ca involucrada, las reacciones qumicasse clasi can en#' Endot5rmicas! Ieaccin qumica en la que se absorbe orequiere calor. )%emplo# ` @e1 Q 4 ''\ @e Q 41' E ot5rmicas! Ieaccin qumica en la que se libera o pierdecalor. )%emplo# 4 P ''\ 4 Q P4 Q ` calor/' Irre.ersi(le! Ieaccin qumica que se genera en una soladireccin, es una reaccin directa. )%emplo#

    (l Q 3a1 ''\ 3a(l Q 41' $e.ersi(le! Ieaccin qumica que se genera en dos direcciones.)%emplo# 4(l4 Q 4 41 ''\ 6 (l Q14N?mero de o idacin5e de ne como el n+mero que indica la valencia de un elemento, al cualse le agrega el signo Q ' .Criterios /ara asi1nar el n?mero de o idacin

    7. )l n+mero de o idacin para un elemento sin combinar, de lasmolculas simples o biatmicas, es igual a cero. )%emplo# l, 4, 14,Hr, etc.

    4. La suma algebraica de los n+meros de o idacin es igual a cero.)%emplo# 3aQ7(l'7 < @

    2. )l hidrgeno tiene n+mero de o idacin igual a Q7, e cepto en>idruros en el que tiene n?mero de o idacin + * )%emplo#Q7(l1, M1 Q7, idruros# ?g 4'7, Li '7.

    6. )l o igeno tiene n+mero de o idacin igual a '4, e cepto en/er idos en el que tiene n?mero de o idacin + * )%emplo#(14'4, l412'4, 41'4. -er idos# M41'7, 414'7

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    8. )l n+mero de o idacin de los metales es siempre positivo e iguala la carga del in# MHr, ?g516 l 1 /2 .

    =. )l n+mero de o idacin de los no metales en compuestos binariosson negativos y en ternarios son positivos. Hinarios# M(l'7,

    ternarios# M4(12'4>. )l n+mero de o idacin de los halgenos en los hidrcidos y sus

    respectivas sales es '7. @'7, (l'7, 3a(l'7, (a@4'7

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    o idan o que se reducen. -ara reali*ar este procedimiento , se requierecumplir con los siguientes criterios#

    7. Determinar los n+meros de o idacin de todos y cada uno de loselementos involucrados en de la ecuacin qumica.

    4. Pdenti car los elementos que cambian su n+mero de o idacin ydeterminar la variacin de los elementos que se o idaron yredu%eron respectivamente.

    2. Los valores de o idacin y reduccin de esa variacin,correspondern a los coe cientes de los compuestos que contenganlos elementos en forma inversa, e%emplo#

    (l = ''\(l + Q= e' o ida/1'4 ''\1A ' 4e' reduce

    6. -or +ltimo, se balancea por tanteo )%emplo# (u Q 312''\ (u 312/4 Q 41 Q 317/ Determinar n+mero de o idacin (uA Q Q73Q812'4''\(u Q4 312/4'7 Q 4Q7 1'4 Q3Q4 1'44/ Pndicar a los elementos que cambiaron su n+mero de o idacin (uA ''\ (u Q4 Q4 e' se o ida/ pierde electrones 3Q8 ''\ 3Q4 '2 e' se reduce/ ganaelectrones2/ 5e multiplica por 2 a los reactivos y productos que tengan cobre (u/y por 4 los que contengan nitrgeno 3/ (uA Q B Q73Q812'4 ''\ (u Q4 312/4'7 Q 4Q7 1'4 Q B3Q4 1'46/ 1bservar que e isten ms nitrgenos en los productos que en losreactivos, por lo que se balancea la ecuacin qumica $por tanteo$

    (uA Q H Q73Q812'4 ''\ (u Q4 312/4'7 Q 4Q71'4 Q B3Q4 1'48/ -or +ltimo, se balancean los hidrgenos y o genos por tanteo (uA Q H Q73Q812'4 ''\ (u Q4 312/4'7 Q R 4Q71'4 Q B3Q4 1'4EstequiometraLa estequiometra del griego stoicheion $elemento$ y metron $medida$/se basa en el entendimiento de las masas atmicas y en un principio

    http://www.monografias.com/trabajos13/mapro/mapro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/tramat/tramat.shtml#COBREhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.525334761469746&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=db75c5a27c93383fhttp://www.monografias.com/trabajos13/mapro/mapro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/tramat/tramat.shtml#COBREhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.525334761469746&pb=a27dfb9cd09327ff&fi=db75c5a27c93383f
  • 7/25/2019 Guia Completa de Quimica

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    fundamental la le- de la conser.acin de la masa # La masa total detodas las masas presentes despus de una reaccin qumica es la mismaque la masa total antes de la reaccin. Lavoasier; ntoine.Hases de la )stequiometra

    Las unidades utili*adas en qumica para e presar la masa, el volumen , latemperatura y la relacin que guardan entre ellas en una reaccinqumica son conocidas como unidades qumicas)l siguiente esquema presenta 2 unidades qumicas que a continuacinse de nen

    ' N?mero Atmico # )s el n+mero de protones y se indica con unsubndice al lado del smbolo atmico' "eso atmico # )s el n+mero total de protones y neutrones en eln+cleo y se indica con un superndice al lado del smbolo atmico.

    ' Isto/o # 5on tomos de un elemento dado que di eren en eln+mero de neutrones y por lo tanto en su masa.' "eso Molecular # Fambin conocido como peso frmula. )s lasuma de los pesos atmicos de los tomos de su frmula qumica.-eso molecular peso frmula/ del cido sulf+rico 4516/

    4 tomos de -eso de # 7 uma 4 7 uma/C 4 uma

    7 tomo de 5 -eso de 5# 24 uma 7 24 uma/C 24 uma

    6 tomos de 1 -eso de 1# 7= uma 6 7= uma/C =6 uma

    9< uma

    El conce/to de mol)n qumica, la unidad para mane%ar el n+mero de tomos, iones ymolculas en una muestra de tama&o ordinario es el mol ; cuya

    http://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.525334761469746&pb=40d3e7ceceb270ef&fi=db75c5a27c93383fhttp://www.monografias.com/trabajos5/volfi/volfi.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/termodinamica/termodinamica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/teca/teca.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/tebas/tebas.shtmlhttp://ads.us.e-planning.net/ei/3/29e9/cfa010f10016a577?rnd=0.525334761469746&pb=40d3e7ceceb270ef&fi=db75c5a27c93383fhttp://www.monografias.com/trabajos5/volfi/volfi.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/termodinamica/termodinamica.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/teca/teca.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/tebas/tebas.shtml
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    abreviatura es tambin el mol. Tn mol es la cantidad de materia quecontiene tantos ob%etos sean tomos, molculas o cualquier otro tipo deob%etos que estemos considerando/ como tomos hay e actamente en74 g de 74(. ?ediante e perimentos , los cient cos han determinadoque este n+mero es =.A447647 7A42. )ste n+mero se conoce como

    n?mero de A.o1adro , en honor a madeo vogadro. )n realidad seutili*a una apro imacin del n+mero que suele ser =.A4 7A42%a(la ! Mol - N?mero de A.o1adro

    C =.A4 7A42 tomos de 74(

    C =.A4 7A42 molculas de 41

    C =.A4 7A42 iones de 312

    Tn mol de tomos, un mol de molculas o un mol de cualquier ob%etoMasa molarTna docena siempre es el n+mero 74, sea que se hable de una docenade huevos o de una docena de elefantes. 3o obstante, es obvio que unadocena de huevos no tiene la misma masa que una de elefantes. Demanera anloga, un mol siempre es el mismo n+mero =.A4 7A42/,pero un mol de una sustancia y un mol de otra sustancia distinta tienendiferente masa. hora bien, puede usarse las masas atmicas de loselementos para encontrar la masa de un mol de cualquier sustancia, aeste valor se le conoce como masa molar . 5upngase que se deseaencontrar las masas molares del carbono (/ y del cobre (u/. Dicho deotra manera, se desea conocer la masa de un mol de tomos de ( y unmol de tomos de (u =.A4 7A42 tomos en los dos casos/. 5e buscalas masas atmicas de estos elementos en la tabla peridica# La masaatmica del carbono es 74.A7; la del cobre es =2.88. 5e agrega,simplemente, unidades $gramos$ g/ a estos valores.

    7 mol de ( C 74.A7 g 7 mol de (u C =2.88 g)n resumen, la masa en gramos/ de un mol de tomos de un elementoes igual al valor numrico de la masa atmica del elemento . )n caso detener un compuesto se aplica una regla similar, la masa en gramos/ decualquier sustancia o compuesto siempre es numricamente igual a supeso frmula en uma/Concentracin de las disoluciones

    Fomando en cuenta la cantidad de soluto que se disuelve o que tomaparte en la disolucin, puede clasi carse en#

    http://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/cuasi/cuasi.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/ciclos-quimicos/ciclos-quimicos.shtml#carhttp://www.monografias.com/trabajos10/lamateri/lamateri.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/cuasi/cuasi.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/nuevmicro/nuevmicro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/ciclos-quimicos/ciclos-quimicos.shtml#car
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    Disoluciones diluidas# quellas que tienen muy poca cantidad desoluto.

    Disoluciones concentradas# quellas que tienen una gran cantidadde soluto.

    Disoluciones saturadas# quellas en las que est disuelta la mayorcantidad posible de soluto a cierta temperatura.

    Disoluciones sobresaturadas# Las que tienen una proporcin desoluto mayor de las que corresponde al equilibrio de saturacin a lamisma temperatura.

    )s importante se&alar que una solucin saturada no es necesariamenteconcentrada. -or e%emplo, cuando el (a(12 permanece en contacto concierta cantidad de agua hasta que se alcan*a un equilibrio entre elcarbonato disuelto y el que est sin disolver, la solucin saturada ese tremadamente diluida, pues el carbonato de calcio es muy pocosoluble."orcenta e /or masa)l porcenta%e por masa de un soluto en una solucin, signi ca las partesen masa del soluto en 7AA partes de solucin#

    E em/los!Tna solucin al 78_ de cloruro de magnesio en agua, contiene, 78g desoluto y

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    La molalidad m/ se de ne como el n+mero de moles de soluto sobreYilogramo de disolvente. )ste mtodo para e presar la concentracinest basado en la masa de soluto en moles/ por unidad de masa enMg./ de disolvente.

    E em/los!Tna solucin de 7m de cloruro de magnesio se prepara al disolver 98gde cloruro de magnesio en un Yilogramo de agua.

    (alcular la molalidad de una solucin de cido fosfrico, que contiene24.>g en 7AAg de agua

    MolaridadLa molaridad ?/ se de ne como el n+mero de moles de soluto sobre unlitro de solucin

    )ste mtodo de e presar la concentracin, es +til cuando se empleanequipos volumtricos probetas, buretas, etc./ con el n de medir unacantidad de solucin. partir del volumen medido, un clculo simplepermite determinar la masa del soluto empleado.E em/los!(alcular la molaridad de una solucin de 3a1 , que contiene 4Ag en .87de solucin.

    (alcular la cantidad de litros de solucin =? de cido sulf+rico que serequieren para contener 2AAg de este cido

    NormalidadLa normalidad 3/ se de ne como el n+mero de equivalentes de solutosobre un litro de solucin

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    La masa equivalente en gramos 7 equivalente/ de un cido, sedetermina dividiendo la masa frmula gramo del cido, entre el n+merode iones Q sustituibles que contenga la frmula.

    La masa equivalente en gramos 7 equivalente/ de una base, sedetermina dividiendo la masa frmula gramo de la base, entre el n+merode o hidrilos sustituibles que contenga la frmula.

    La masa equivalente en gramos 7 equivalente/ de una sal, se determinadividiendo la masa frmula gramo de la sal, entre la valencia total de loscationes n+mero de moles de cargas positivas/ que contenga lafrmula.

    E em/los!(alcular la normalidad de una solucin de cido fosfrico que contiene4enius*+ :cido es toda sustancia que al estar en solucinacuosa produce iones hidrgeno Q/, o bien, iones hidronio 21Q/ y

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    una base como toda sustancia que al estar en solucin acuosa produceiones o hidrilo 1 '/ ,cido (l aq/ ''''\ Q aq/ Q (l' aq/

    'ase 3a1 aq/ ''''\ 3aQ aq/ Q 1 ' aq/%eora de 'roJsted+ LoJr-*+ ) plica que en las reacciones cido'basee iste una transferencia de protones, cuando el cido dona un protn, elin negativo producido en la reaccin se convierte en una base, oviceversa, la base, aceptando un protn, llega a ser un cido. s mismo, al hacer reaccionar una base con un cido en la misma cantidadse neutrali*an.%eora de LeJis*+ Los compuestos moleculares no inicos se originan

    por la comparticin de electrones entre tomos. )l enlace formado alproducirse un compuesto molecular, implica la e istencia de un par deelectrones compartidos entre dos tomos.Caractersticas de los 8cidos - (ases en soluciones acuosas,cidos! ceden protones, tienen sabor agrio, ti&en de ro%o el papeltornasol, tienen un p de 7'=, reaccionan con los metales formandosales y desprendiendo hidrgeno y con los hidr idos forman salesneutras. 4 @ Q 43a ''\ 4 Q 43a@

    cido metal sal 3a 1 / Q 312 ''\ 3a312 Q 41 Hase cido sal aguaCaractersticas de las (asesBanan protones de los cidos, tienen sabor amargo, ti&en de a*ul elpapel tornasol ro%o, su p es de

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    :cido fuerte# p ba%o Hase fuerte# p alto :cido dbil# p alto Hase dbil# p ba%o 5olucin neutra Q y 1 ' equilibrados. 5olucin cida Q predomina 5olucin bsica 1 ' predominaQumica del Car(onoEstructura molecular de los com/uestos del car(ono

    Introduccin a la qumica or18nicaLos compuestos orgnicos como los inorgnicos, son de e cepcionalimportancia para los organismos vivos, como integradores del medioambiente en que viven, o como formadores del medio interno que lesproporciona turgencia y su misma arquitectura , constituyendo esecomple%o que en alg+n tiempo se atribuy a la $ fuer*a vital$.Desde el siglo UWPP se dividi el estudio de la qumica en inorgnica oanorgnica y orgnica, con el ob%eto de distinguirlas y facilitar su estudiodentro del medio natural.La qumica orgnica es el estudio de los compuestos del carbono encuanto a su composicin, propiedades, obtencin, transformaciones yusos. (omprende un amplio campo de estudio en la tecnologa deproductos como colorantes, drogas , a*+cares, protenas, grasas ,insecticidas, fungicidas, combustibles, licores, cosmticos, hormonas ,medicamentos, aromati*antes, bras te tiles, etc. nteriormente, dichosproductos se aislaban de fuentes animales o vegetales y por eso se lesdio el nombre de orgnicos, es decir sinteti*ados por los seres vivos, enla actualidad se producen en el laboratorio y se conocen ms de >millones de compuestos orgnicos diferentes, mientras que inorgnicosslo hay 2AA,AAA compuestos 1campo, et al., 7999/. La qumicaorgnica o qumica del carbono 'como tambin se le denomina' por serel carbono el elemento esencial de estos compuestos' estudia alcon%unto de sustancias cuyos elementos fundamentales e irrempla*ablesson el carbono, el hidrgeno y el o geno, e indispensables, el nitrgeno,el fsforo y el a*ufre. (on menor frecuencia entran en su composicinlos halgenos y otros elementos como el magnesio, el sodio, el potasio,el erro, etctera Llera, 79

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    )n 7

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    5emidesarrollada o de estructura .' La frmula semidesarrolladacomo su nombre lo indica en parte es condensada y en parte esdesarrollada, utili*a una raya para representar el enlace covalente quese forma entre los tomos de carbono.

    Desarrollada o gr ca. La frmula desarrollada es la que nosindica el enlace entre todos los tomos que forman la molcula delcompuesto usando una raya para representarlos.

    De estas frmulas la ms conveniente para representar las molculas delos compuestos es la semidesarrollada, por que la condensada se prestaa isomeras, es decir a molculas que teniendo el mismo n+mero y tipode tomos varan en su estructura y por consiguiente en suspropiedades; la desarrollada es muy laboriosaE em/los de ti/os de )rmulas

    %i/os de cadenas)l carbono con sus cuatro valencias, carece de tendencia para ganar operder electrones y le es difcil adquirir cargas positiva o negativa. )stconsiderado dentro del grupo de los elementos ms combinables,pudindolo hacer entre s y formar largas cadenas, utili*ando entrecarbono y carbono una, dos o tres valencias, o bien cerrar las cadenas

    para estructurar cadenas cclicas.-or todas estas caractersticas, al combinarse entre s, forma cadenaslineales o abiertas con rami caciones llamadas arborescencias o sinellas, con una, dos o tres ligaduras entre carbono y carbono. )stascadenas son las que constituyen lo que se llama el $esqueleto$ de loscompuestos orgnicos $acclicos$, para diferenciarlos de los $cclicos$ ode cadena cerrada, cuyos eslabones forman ciclos que pueden estarcerrados por un carbono u otro elemento diferente.

    http://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTROhttp://www.monografias.com/trabajos14/dinamica-grupos/dinamica-grupos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/todorov/todorov.shtml#INTROhttp://www.monografias.com/trabajos14/dinamica-grupos/dinamica-grupos.shtml
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    Kidrocar(uros5on compuestos constituidos e clusivamente por carbono e hidrgeno.-ueden ser#a/ Acclicos! 5on hidrocarburos de cadenas carbonadas abiertas.) isten dos tipos de cadenas abiertas#' Cadenas lineales! los tomos de carbono pueden escribirse enlnea recta.)%emplo#

    ' Cadenas rami3cadas! estn constituidas por dos o mscadenas lineales enla*adas. La cadena lineal ms importante sedenomina cadena principal; las cadenas que se enla*an con ella sellaman radicales.)%emplo#

    b/ Cclicos! 5on hidrocarburos de cadenas carbonadas cerradas,formadas al unirse dos tomos terminales de una cadena lineal. Lascadenas carbonadas cerradas reciben el nombre de ciclos.)%emplo#

    ) isten hidrocarburos policclicos, constituidos por varios ciclos unidosentre s.)%emplo#

    )n el cuadro de la pgina anterior se encuentran clasi cados loshidrocarburos en funcin del tipo de enlace que tienen# sim/le2 do(le otri/le * Los hidrocarburos correspondientes se llaman, respectivamente,alcanos , alquenos y alquinos .KID$#CA$'U$# A%U$AD# 2 "A$AFINA # ALCAN#

    http://www.monografias.com/trabajos10/petro/petro.shtml#hidrohttp://www.monografias.com/trabajos10/petro/petro.shtml#hidro
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    5e llaman hidrocarburos saturados o alcanos los compuestosconstituidos por carbono e hidrgeno, que son de cadena abierta ytienen enlaces simples.Alcanos de cadena lineal

    5u frmula emprica es CnKBn=B , siendo n el n+mero de tomos decarbono. @orman series >omlo1as , con%untos de compuestos conpropiedades qumicas similares y que di eren en el n+mero de tomosde carbono de la cadena.)%emplo#

    5eg+n las normas PT- (, para nombrar los alcanos lineales seconsideran dos casos#7. Los cuatro primeros compuestos reciben los nombres siguientes#

    4. Los compuestos siguientes se nombran utili*ando como pre %os losnumerales griegos que indican el n+mero de tomos de carbono de lacadena, a&adindoles la terminacin ano , que es genrica y aplicada atodos los hidrocarburos saturados de ah el nombre de alcanos/.)%emplos#

    http://www.monografias.com/trabajos10/historix/historix.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/leyes/leyes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/orimu/orimu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/historix/historix.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos4/leyes/leyes.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/orimu/orimu.shtml
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    Los compuestos siguientes de la serie se llaman tetradecano 76/,pentadecano 78/, he adecano 7=/, heptadecano 7>/, octadecano 7

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    ' 5e elige la cadena ms larga que contiene al doble enlace y sesustituye la terminacin ano por eno .' 5e numera la cadena a partir del e tremo ms pr imo al dobleenlace. )l locali*ador de ste es el menor de los dos n+meros quecorresponden a los dos tomos de carbono unidos por el doble enlace.' La posicin del doble enlace o instauracin se indica mediante ellocali6ador correspondiente que se coloca delante del nombre.)%emplo#

    ' 5i hay radicales, se toma como cadena principal la cadena m8slar1a de las que contienen el do(le enlace . La numeracin se reali*ade tal modo que al tomo de carbono con doble enlace le corresponda ellocali*ador ms ba%o posible. Los radicales se nombran como en losalcanos.Alquenos con un solo do(le enlace5e nombran seg+n las siguientes normas#' 5e elige la cadena ms larga que contiene al doble enlace y sesustituye la terminacin ano por eno .' 5e numera la cadena a partir del e tremo ms pr imo al dobleenlace. )l locali*ador de ste es el menor de los dos n+meros quecorresponden a los dos tomos de carbono unidos por el doble enlace.' La posicin del doble enlace o instauracin se indica mediante ellocali6ador correspondiente que se coloca delante del nombre.)%emplo#

    ' 5i hay radicales, se toma como cadena principal la cadena m8slar1a de las que contienen el do(le enlace . La numeracin se reali*ade tal modo que al tomo de carbono con doble enlace le corresponda ellocali*ador ms ba%o posible. Los radicales se nombran como en losalcanos.Alquenos con .arios do(les enlaces' (uando un hidrocarburo contiene ms de un doble enlace, seutili*an para nombrarlo las terminaciones# +adieno , +atrieno , etc., enlugar de la terminacin enoS* 5e numera la cadena asignando a loscarbonos con doble enlace los locali*adores ms ba%os que se pueda.

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    )%emplo#

    ' 5i el compuesto contiene radicales, estos se nombran como enlos alcanos, eligiendo como cadena principal del hidrocarburo la quecontenga el mayor n+mero de do(les enlaces , aunque no sea la mslarga.)%emplos#

    Las verdaderas terminaciones son 'dieno, 'trieno, etc. 5e incluye en ellasla letra $a$ para evitar nombres de fontica desagradable.

    KID$#CA$'U$# C#N %$I"LE ENLACE 2 ACE%ILEN# #ALQUIN#5on hidrocarburos que presentan uno o ms tri/les enlaces entre lostomos decarbono. La frmula general, para compuestos con un slotriple enlace, es CnKBn+B.)%emplo#

    Alquinos con un solo tri/le enlace5e nombran de acuerdo con las siguientes normas#

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    ' 5e elige la cadena ms larga del hidrocarburo que contiene eltriple enlace y se coloca la terminacin ino .' 5e numera la cadena a partir el e tremo ms pr imo al tripleenlace.

    ' La posicin de ste se indica mediante el locali6adorcorrespondiente, que ser el menor de los dos n+meros asignados a losdos tomos de carbono unidos por el triple enlace. )l locali*ador secoloca delante del nombre.)%emplo#

    ' 5i hay radicales, se toma como cadena principal la cadena m8s

    lar1a que conten1a el tri/le enlace . La numeracin se reali*a demodo que corresponda al tomo de carbono con triple enlace ellocali*ador ms ba%o posible. Los radicales se nombran como en losalcanos.)%emplos#

    KID$#CA$'U$# CCLIC#5on hidrocarburos de cadena cerrada. 5eg+n tengan o noinstauraciones, se clasi can en#' Kidrocar(uros monocclicos saturados cicloalcanos/.' Kidrocar(uros monocclicos no saturados cicloalquenos ycicloalquinos/.

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    Kidrocar(uros monocclicos no saturadosLos tomos de carbono del hidrocarburo cclico estn unidos por enlacessencillos. Iesponden a la frmula general CnKBn* 5e nombrananteponiendo el pre %o ciclo al nombre del alcano de cadena abierta deigual n+mero de tomos de carbono. )%emplos#

    Fambin se representan as#

    KID$#CA$'U$# A$#M,%IC#5on compuestos cclicos que guardan estrecha relacin con el benceno:C K ;* Iecibieron este nombre porque la gran mayora de ellos poseenolores fuertes y penetrantes. )n la actualidad, el trmino arom8ticoe presa que el compuesto es ms estable de lo esperado, es decir,menos reactivo. )l nombre genrico de los hidrocarburos aromticos esareno y los radicales derivados de ellos se llaman arilo* )l benceno esla base de estos compuestos; su frmula se e presa de uno de estos tresmodos#

    Los compuestos aromticos que tienen sustituyentes se nombrananteponiendo los nombres de los radicales a la palabra (enceno*)%emplos#

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    (uando hay dos sustituyentes, su posicin relativa se indica mediantelos n+meros 7,4 , 7,2 y 7,6 , o mediante los pre %os orto o/, meta m/ y/ara p/, respectivamente. )%emplos#

    Alco>oles - )enolesLos alcoholes pueden considerarse derivados de los hidrocarburos alsustituir un tomo de hidrgeno por el grupo '1 hidro ilo/.' 5i el hidrocarburo es aliftico, da lugar a los alco>oles . )%emplo#

    ' 5i el hidrocarburo es aromtico, se obtienen los )enoles . )nsentido estricto, el )enol debera llamarse (encenol . )%emplo#

    ALC#K#LE)l grupo funcional es el '1 hidro ilo/. La frmula general es I'1 . )lradical I procede de un hidrocarburo aliftico. -uede ser radical alquilo,alquenilo o alquinilo. La frmula general para un alcohol saturado con unsolo grupo hidro ilo es CnKBn= #K . -ueden e istir alcoholes con variosgrupos hidro ilo# son los /olialco>oles .Alco>oles con un solo 1ru/o )uncional

    http://www.monografias.com/trabajos/alcoholismo/alcoholismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/alcoholismo/alcoholismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/grupo/grupo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/alcoholismo/alcoholismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/alcoholismo/alcoholismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/grupo/grupo.shtml
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    )stos alcoholes pueden ser /rimarios , secundarios o terciarios ,seg+n est unido el grupo funcional '1 /a un carbono primario,secundario o terciario 7 . -ara nombrar los alcoholes se considera que seha sustitudo un tomo de hidrgeno de un hidrocarburo por un radical'1 , el alcohol as obtenido se nombra a&adiendo la terminacin ol al

    hidrocarburo de que procede. )%emplo#

    5i el alcohol es secundario o terciario, se numera la cadena principal detal modo que corresponda al carbono unido al radical '1 el locali*adorms ba%o posible.La )uncin alco>ol tiene preferencia al numerar sobre lasinstauraciones y sobre los radicales .

    )%emplos#

    Los alde>dosLos aldehdos son cada uno de los compuestos orgnicos que contienenel grupo carbonilo (1/ y que responden a la frmula general

    Donde I es un tomo de hidrgeno es el caso del metanal/ o un radicalhidrocarbonado aliftico o aromtico.Los aldehdos son aquellos compuestos caracteri*ados por la presenciade uno o ms grupos carbonilo en posicin terminal. La cadena principaldebe contener al carbono del grupo carbonilo. 5i hay dos gruposcarbonilos, la cadena principal deber contener a ambos. 5e le dar el

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    numero uno al carbono del grupo carbonilo. )l su %o a utili*ar es al , odial si hubiera dos grupos carbonilo, uno al principio y otro al nal de lacadena carbonada.Nomenclatura de los alde>dos*

    -ara nombrar a los aldehdos se cambia la terminacin o de los alcanospor al para denotar la presencia de un aldehdo. )l grupo carbonilo delos alcanales o aldehdos siempre est al nal de la cadena. )ste hecholo hace qumica y fsicamente diferente a las cetonas, por eso seconsidera como un grupo funcional aparte )l hidrgeno vecino alo geno es fcilmente o idable y esta es una de las principalesdiferencias entre estas dos familias de compuestos (omo este grupofuncional siempre est al nal de la cadena no se usan n+meroslocali*adores."ro/iedades )sicas*

    3o es de sorprender que los aldehdos y las cetonas se aseme%en en lamayora de sus propiedades como consecuencia de poseer el grupocarbonilo. 5in embargo, en los aldehdos el grupo carbonilo esta unido aun tomo de hidrgeno, mientras que en las cetonas se une a dosgrupos orgnicos. )sta diferencia estructural afecta a sus propiedadesde dos formas fundamentales# Los aldehdos se o idan con facilidadmientras que las cetonas lo hacen con di cultad Los aldehdos suelenser ms reactivos que las cetonas en adiciones nucleoflicas, que es lareaccin ms caracterstica de este tipo de compuestos.Los aldehdos son compuestos de frmula general I'( 1. )stecompuesto tiene una amplia aplicacin tanto como reactivos ydisolventes as como su empleo en la fabricacin de telas, perfumes,plsticos y medicinas. )n la naturale*a se encuentran ampliamentedistribuidos como protenas, carbohidratos y cidos nucleicos tanto en elreino animal como vegetal, controlando el proceso para evitar que elaldehdo pase a cido.Cetonas5on cada uno de los compuestos orgnicos que contienen el grupocarbonilo (1/ y que responden a la frmula general I$(1$I, en la queI y I representan radicales orgnicos y donde los grupos I y Ipueden ser alifticos o aromticos.Nomenclatura de las cetonas-ara nombrar las cetonas tenemos dos alternativas#' )l nombre del hidrocarburo del que procede terminado en 'ona.(omo sustituyente debe emplearse el pre %o o o'.' (itar los dos radicales que estn unidos al grupo carbonilo pororden alfabtico y a continuacin la palabra cetona.

    http://www.monografias.com/trabajos36/naturaleza/naturaleza.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/carbohidratos/carbohidratos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos36/naturaleza/naturaleza.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/carbohidratos/carbohidratos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCE
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    "ro/iedades )sicasLos compuestos carbonlicos presentan puntos de ebullicin ms ba%osque los alcoholes de su mismo peso molecular .3o hay grandesdiferencias entre los puntos de ebullicin de aldehdos y cetonas de igualpeso molecular. Los compuestos carbonlicos de cadena corta sonsolubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadenadisminuye la solubilidad.)l grupo funcional de las cetonas es#I

    (C1

    Il grupo carbonilo se debe la disolucin de las cetonas en agua. 5on

    compuestos relativamente reactivos, y por eso resultan muy +tiles para

    sinteti*ar otros compuestos; tambin son productos intermediosimportantes en el metabolismo de las clulas. 5e obtienen a partir de losalcoholes secundarios.La cetona ms simple, la propanona o acetona, ( 2(1( 2, es unproducto del metabolismo de las grasas, pero en condiciones normalesse o ida rpidamente a agua y di ido de carbono. 5in embargo, en ladiabetes mellitus la propanona se acumula en el cuerpo y puede serdetectada en la orina. 1tras cetonas son el alcanfor, muchos de losesteroides, y algunas fragancias y a*+cares.5teres*

    Los teres poseen un tomo de o geno unido a dos cadenas alqulicasque pueden ser iguales o diferentes. )l ms conocido es el ter dietlicoque se empleaba como agente anestsico en operaciones quir+rgicas.

    http://www.monografias.com/trabajos14/metabolismo/metabolismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/metabolismo/metabolismo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml
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    Los teres se nombran colocando el nombre de las dos cadenasalqulicas que se encuentran unidas al tomo de o geno, una acontinuacin de la otra, y, nalmente, se a&ade la palabra ter.

    Aminas5on compuestos que poseen el grupo amino en su estructura. 5econsideran compuestos derivados del amonaco, por tanto, presentanpropiedades bsicas. Fambin pueden clasi carse como primarias,secundarias o terciarias, seg+n el grado de sustitucin del tomo denitrgeno.

    Fradicionalmente las aminas se nombran colocando los nombres de losradicales en orden alfabtico seguido de la terminacin ?P3 .

    )n la actualidad se emplea otro sistema para nombrar a las aminas. )stesistema consiste en#7. Pdenti car la cadena principal como aquella que contiene mayorn+mero de tomos de carbono y adems contiene el grupo amino.4. (olocar la terminacin ?P3 al nal del nombre del hidrocarburoque constituye el esqueleto de la cadena principal.2. -ara locali*ar el grupo amino dentro de la cadena principal seutili*a el n+mero del carbono que est unido directamente al nitrgeno yeste n+mero o locali*ador se coloca delante del nombre de laterminacin ?P3 .6. 5i la amina es secundaria o terciaria, se dan los nombres de losradicales alquilo que estn unidos al nitrgeno precedidos de la letra 3en cursiva para indicar que dichos grupos estn unidos al nitrgeno y noa un carbono

    http://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/teosis/teosis.shtml
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    ,cidos car(o licos)stos compuestos se caracteri*an por poseer en su estructura al grupofuncional carbo ilo '(11 /. ?uchos cidos carbo licos simples recibennombres no sistemticos que hacen referencia a las fuentes naturales delas cuales proceden. -or e%emplo, el cido frmico se llama as porque seaisl por primera ve* de las hormigas formica en latn/. )l cido actico,que se encuentra en el vinagre, toma su nombre de la palabra acetum,$cido$. )l cido propinico da el aroma penetrante a algunos quesos yel cido butrico es el responsable del olor repulsivo de la mantequillarancia.

    l igual que los aldehdos y cetonas, los cidos carbo licos de ba%o pesomolecular son muy polares y, por tanto, muy solubles en agua. )l grupocido '(11 / se halla siempre en uno o ambos e tremos de la cadena yse nombran con la terminacin '1P(1.

    5steres*Los esteres se consideran como el resultado de la condensacin entre uncido carbo lico y un alcohol. Los steres de ba%o peso molecular, comoel acetato de butilo ( 2(11Hu/ y el acetato etilo ( 2(11)t/ seemplean como disolventes industriales, especialmente en la preparacinde barnices.

    )l olor y sabor de muchas frutas se debe a la presencia de me*clas desteres. -or e%emplo, el olor del acetato de isoamilo recuerda al de lospltanos, el propionato de isobutilo al del ron, etc.

    http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacion-mezclas.shtml
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    5e nombran de la siguiente manera# nombre del cido del que derivacon la terminacin 'ato de Q nombre del radical que sustituye al delcido correspondiente con la terminacin 'ilo

    Amidas* Las amidas se pueden obtener por reaccin entre un cido carbo lico yuna amina, que puede ser primaria o secundaria. La estructura dealgunas amidas simples, como la acetamida y la propanamida, se indica

    a continuacin

    5e nombran cambiando la terminacin 'o del hidrocarburocorrespondiente por la terminacin ' ?PDMacromol5culasLas macromol5culas son molculas que tienen una masa molecular

    elevada, formada por un gran n+mero de tomos. Beneralmentepodemos describirlas como la repeticin de una o unas pocas unidadesmnimas monmeros/, formando los polmeros. menudo el trminomacromolcula se re ere a las molculas que contienen ms de 7AAtomos. -ueden ser tanto orgnicas como inorgnicas, y se encuentranalgunas de gran relevancia en el campo de la bioqumica, al estudiar lasbiomolculas. Dentro de las molculas orgnicas sintticas encontramosa los plsticos.Car(o>idratos5on una clase bsica de compuestos qumicos en bioqumica. 5on la

    forma biolgica primaria de almacn o consumo de energa; otras formasson las grasas y las protenas. )stn compuestas en su mayor parte portomos de carbono, hidrgeno y o geno. Los carbohidratos sedescomponen en los intestinos para dar glucosa (= 741=, que essoluble en la sangre y en el cuerpo humano se conoce como a*+car de lasangre. La glucosa es transportada por la sangre a las clulas, dondereacciona con 14 en una serie de pasos para producir nalmente(14 g/, 41 l/ y energa.

    http://www.monografias.com/trabajos901/debate-multicultural-etnia-clase-nacion/debate-multicultural-etnia-clase-nacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos28/gsst-glucosa/gsst-glucosa.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/sangre/sangre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/cuerpohum/cuerpohum.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos901/debate-multicultural-etnia-clase-nacion/debate-multicultural-etnia-clase-nacion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos28/gsst-glucosa/gsst-glucosa.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/sangre/sangre.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/cuerpohum/cuerpohum.shtml
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    %i/os de car(o>idratos* Monosac8ridos . 3o pueden hidroli*arse.

    Disac8ridos . l hidroli*arse producen dos monosacridos.

    #li1osac8ridos . l hidroli*arse producen de tres a die* molculasde monosacridos.

    "olisac8ridos . l hidroli*arse producen ms de die* molculas demonosacridos.

    Funcin de los car(o>idratosLos carbohidratos desempe&an diversas funciones , siendo las de reservaenergtica y formacin de estructuras las dos ms importantes; pero,!cul es su verdadera funcin" la funcin de estos $hidratos de carbono$es mantener la actividad muscular, la temperatura corporal, la tensinarterial, el correcto funcionamiento del intestino y la actividad neuronal.Meta(olismo de car(o>idratosLos carbohidratos representan las principales molculas almacenadascomo reserva en los seres vivos %unto con los lpidos. Los gl+cidos sonlas principales sustancias elaboradas en la fotos ntesis y sonalmacenados en forma de almidn en cantidades elevadas en lasplantas . )l producto equivalente en los animales es el glucgeno,almacenado tambin en cantidades importantes en el m+sculo y en elhgado. )n el m+sculo proporciona una reserva que puede serinmediatamente utili*ada como fuente de energa para la contraccinmuscular y en el hgado sirve como reservorio para mantener laconcentracin de glucosa en sangre. l contrario que los carbohidratos,los lpidos sirven para almacenar y obtener energa a ms largo pla*o.

    unque muchos te%idos y rganos animales pueden usar indistintamentelos carbohidratos y los lpidos como fuente de energa, otros,principalmente los eritrocitos y el te%ido nervioso cerebro /, no puedencatali*ar los lpidos y deben ser continuamente abastecidos con glucosa.Los monosacridos son los productos digestivos nales de los gl+cidosque ingresan a travs de la circulacin portal al hgado donde, alrededordel =A_, son metaboli*ados. )n el hgado, la glucosa tambin se puedetransformar en lpidos que se transportan posteriormente al te%idoadiposo.L/idosLos lpidos son biomolculas orgnicas formadas bsicamente porcarbono e hidrgeno y generalmente tambin o geno; pero enporcenta%es mucho ms ba%os. dems pueden contener tambinfsforo, nitrgeno y a*ufre.

    http://www.monografias.com/trabajos7/mafu/mafu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/fotogr/fotogr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/acerca/acerca.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/mafu/mafu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/fotogr/fotogr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/acerca/acerca.shtml
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    )s un grupo de sustancias muy heterogneas que slo tienen en com+nestas dos caractersticas#

    5on insolubles en agua

    5on solubles en disolventes orgnicos, como ter, cloroformo,benceno, etc.

    Clasi3cacin de los l/idosLos lpidos se clasi can en dos grupos, atendiendo a que posean en sucomposicin cidos grasos lpidos saponi cables/ o no lo posean lpidosinsaponi cables/P. Lquidos saponi cables

    . 5imples7. cilglicridos.4. (ridosH. (omple%os7. @osolpidos4. BlucolpidosPP. Lpidos insaponi cables

    . Ferpenos.H. )steroides.

    (. -rostaglandinas."rotenasLas protenas son compuestos qumicos muy comple%os que seencuentran en todas las clulas vivas# en la sangre, en la leche , en loshuevos y en toda clase de semillas y plenes. ay ciertos elementosqumicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de protenas loscontienen en diferentes cantidades. )n todas se encuentran un altoporcenta%e de nitrgeno, as como de o geno, hidrgeno y carbono. )nla mayor parte de ellas e iste a*ufre, y en algunas fsforo y hierro .

    Las protenas son sustancias comple%as, formadas por la unin de ciertassustancias ms simples llamadas aminocidos, que los vegetalessinteti*an a partir de los nitratos y las sales amoniacales del suelo . Losanimales herbvoros reciben sus protenas de las plantas; elhombre puede obtenerlas de las plantas o de los animales, pero lasprotenas de origen animal son de mayor valor nutritivo que lasvegetales. )sto se debe a que, de los aminocidos que se conocen, queson veinticuatro, hay nueve que son imprescindibles para la vida, y es

    http://www.monografias.com/trabajos6/lacte/lacte.shtml#compohttp://www.monografias.com/trabajos/metalprehis/metalprehis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/lacte/lacte.shtml#compohttp://www.monografias.com/trabajos/metalprehis/metalprehis.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos6/elsu/elsu.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/fundamento-ontologico/fundamento-ontologico.shtml
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    en las protenas animales donde stas se encuentran en mayorcantidad.)l valor qumico o $puntuacin qumica$/ de una protena se de necomo el cociente entre los miligramos del aminocido limitantee istentes por gramo de la protena en cuestin y los miligramos delmismo aminocido por gramo de una protena de referencia. )laminocido limitante es aquel en el que el d cit es mayor comparadocon la protena de referencia, es decir, aquel que, una ve* reali*ado elclculo, da un valor qumico mas ba%o. La $protena de referencia$ es unaprotena terica de nida por la @ 1 con la composicin adecuada parasatisfacer correctamente las necesidades proteicas. 5e han %adodistintas protenas de referencia dependiendo de la edad, ya que lasnecesidades de aminocidos esenciales son distintas. Las protenas delos cereales son en general severamente de cientes en lisina, mientrasque las de las leguminosas lo son en aminocidos a*ufrados metioninay cisteina/. Las protenas animales tienen en general composiciones mspr imas a la considerada ideal.)l valor qumico de una protena no tiene en cuenta otros factores, comola digestibilidad de la protena o el hecho de que algunos aminocidospueden estar en formas qumicas no utili*ables. 5in embargo, es el +nicofcilmente medible. Los otros parmetros utili*ados para evaluar lacalidad de una protena coe ciente de digestibilidad, valor biolgico outili*acin neta de protena/ se obtienen a partir de e perimentosdietticos con animales o con voluntarios humanos.Estructura La or1ani6acin de una /rotena .iene de3nida /orcuatro ni.eles estructurales denominados! estructura /rimaria2estructura secundaria2 estructura terciaria - estructuracuaternaria* Cada una de estas estructuras in)orma de ladis/osicin de la anterior en el es/acio* El orden2 o secuencia delos amino8cidos a lo lar1o de una cadena /rotenica constitu-esu estructura /rimaria* Esta con3ere a la /rotena siidentidad indi.idual* Un cam(io de incluso un amino8cido /uedealterar las caractersticas (ioqumicas de la /rotena*Las cadenas de los seres vivos no son simplemente cadenas [e iblescon formas al a*ar. -or el contrario, las cadenas se enrollan o se alargande modos espec cos. La estructura secundaria de una protena se

    re ere a la orientacin de los segmentos de la cadena protenica deacuerdo con el patrn regular. ) isten dos tipos de estructurasecundaria#

    >5lice T :al)a; .' )sta estructura se forma al enrollarsehelicoidalmente sobre s misma la estructura primaria. 5e debe a laformacin de enlaces de hidrgeno entre el +C

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    La con)ormacin :(eta;*+ )n esta disposicin losaminocidos. 3o forman una hlice sino una cadena en forma de *ig*ag,denominada disposicin en lmina plegada.La estructura terciaria informa sobre la disposicin de la estructurasecundaria de un polipptido al plegarse sobre s misma originando unaconformacin globular."re1untas de qumica7.' La 0umica estudia#

    a/ Los cambios internos de la materia. b/ Los movimientos de los cuerpos.

    c/ Los [uidos y la energa. d/ Los seres vivos y sus relaciones.

    e/ Los metales y los no metales.

    4.' !0u es la materia"

    a/ (ualquier sustancia que contengaenerga

    b/ (ualquier sustancia slida

    c/ Fodo lo que nos rodea y ocupa un lugaren el espacio

    d/ (ualquier sustancia [uida y plstica

    e/ (ualquier sustancia que transmita energa2.' 5i observamos un diamante, sus propiedades fsicas son, por e%emplo

    a/ 5u porosidad y homogeneidad b/ 5u estructura molecular y estadoatmico

    c/ 5u estado de agregacin, dure*a ytenacidad

    d/ 5us reacciones tpicas y su maleabilidad

    e/ 5u peso y n+mero atmico6.' 5i observamos un frasco conteniendo cloro gaseoso, estamosdeterminando sus propiedades qumicas si#

    a/ -esamos y olemos el gascon nado.

    b/ notamos el colordel gas y veri camos supunto de condensacin.

    c/ (omprobamos su pure*a y lohacemos reaccionar con hidrgenopara formar un hidrcido.

    d/ ?edimos su volumen, su temperatura y lapresin que e%erce sobre el frasco.

    http://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/gase/gase.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/gase/gase.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/colarq/colarq.shtml
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    e/ (ambiamos su estado de agregacin lquido.8.' )l agua puede cambiar de estado de agregacin# de slido hielo/ alquido agua/ de lquido a gas vapor/. !De que dependen estoscambios"

    a/ Del volumen yla temperatura

    b/ Del peso y ladensidad

    c/ De laviscosidad y lapresin

    d/ De latemperatura y lapresin

    e/ De masa y elvolumen

    =.') isten dos tipos de sustancias seg+n su composicin#

    a/ 5lidasy [uidos

    b/ -uras yme*clas

    c/ )lementos y(ompuestos

    d/ omogneas yheterogneas

    e/ ?etales yno metales

    >.'Tna me*cla es#

    a/ La dilucin de una sustancia en otra b/ La unin de dos sustancias sincombinarse qumicamente

    c/ La combinacin qumica de dos o mssustancias

    d/ La unin de solventes y solutos

    a/ ceite en agua

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    a/ La menor cantidad de materia slida b/ Tna sustancia que pude dividirse entreotras sustancias

    c/ Tna forma de materia pura que no puede

    descomponerse ms y corresponde con untomo en particular

    d/ La unin de dos o ms sustancias

    e/ Dos sustancias con el mismo n+mero atmico, pero distinto pesoatmico. 77.' De%ar que un carrito de madera ruede en un plano inclinado es unfenmeno fsico por que#

    a/ (ambia el estado deagregacin del carrito.

    b/ )l carrito de madera se transforma en otracosa.

    c/ La energa del carrito

    modi ca el plano inclinado.

    d/ )l carrito de madera slo cambia su posicin,

    velocidad , estado energtico, etc., pero siguesiendo siempre un carrito de madera.

    e/ )l plano inclinado modi ca la energa del carrito.74.' 0uemar el carrito de madera anterior es un fenmeno qumico porque;

    a/ La madera se transforma en di ido decarbono y vapor de agua liberando energaluminosa y calor ca

    b/ La madera pasa del estado slido alestado gaseoso al o idarse

    c/ La energa del carrito se combinaqumicamente con el o geno

    d/ La madera no cambia, slo libera suenerga

    e/ La energa utili*ada es igual a la cantidad de materia del carrito72.' (uando un tro*o de oro es calentado y se transforma en oro lquidoocurre una#

    http://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/cinemat/cinemat2.shtml#TEORICOhttp://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/oferta-demanda-oro/oferta-demanda-oro.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/elorigest/elorigest.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/cinemat/cinemat2.shtml#TEORICOhttp://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos35/oferta-demanda-oro/oferta-demanda-oro.shtml
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    a/ Licuefaccin b/ @usin c/ )vaporacin d/ (ondensacin e/ 5ublimacin

    76.' Ha%o ciertas condiciones de temperatura y presin, el vapor deagua se solidi ca bruscamente formando escarcha, este cambio deestado se llama#

    a/ Licuefaccin b/ (ondensacin c/ Deposicin d/ 5ublimacin e/ 5olidi cacin

    78.' La energa es#

    a/ La fuer*a motri* de un cuerpo b/ La capacidad de moverse propia dela materia

    c/ La capacidad de la materia para efectuartransformaciones traba%o/

    d/ )l traba%o reali*ado por unidad detiempo

    e/ )l tiempo en que un cuerpo reali*a un traba%o7=.' La combustin es una reaccin de o idacin violenta que liberaenerga en forma de calor y lu*, por esto, la combustin es#

    a/ Tna reaccin adiabtica b/ Tna reaccin de doble despla*amiento

    c/ Tna reaccin de sntesis d/ Tna reaccin e otrmica

    e/ Tna reaccin nuclear7>.' -oco antes de la Ievolucin @rancesa, ntoine L. Lavoisier anuncila Ley de la (onservacin de la masa, que dice#

    a/ La masa cambia en una reaccin pero laenerga es la misma.

    b/ Las sustancias se transforman enotras ms simples.

    c/ )n todo cambio qumico se pierde algode masa en forma de calor.

    d/ La materia no se crea ni se destruye,slo se transforma.

    e/ )l peso es la medida cualitativa de la masa.7

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    determinadas, se transforman lasmolculas de compuestos.

    c/ Las molculas de los gases

    no interact+an se muevenconstantemente y suschoques son elsticos.

    d/ temperatura constante, la presin de

    un gas es inversamente proporcional alvolumen ocupado por dicho gas.

    e/ )l tomo es la menor cantidad de materia.79.' sus partes se les llaman componentes#

    a/ (ompuesto b/ 5olucin c/ ?e*cla d/ (oloide e/ 5oluto

    4A.' @ilsofo griego que propuso que el tomo era la mnima cantidad demateria y que ya no se poda dividir ms#

    a/ ristteles b/ rqumedes c/ Demcrito d/ -itgoras e/ Fales

    47'-ropuso un modelo atmico que representaba al tomo como unaesfera con carga positiva y dentro de ella estn los de carga negativacomo pasas de un pastel.

    a/ )instein b/ Fhomsom c/ Hohr d/ Ihuterford e/ LeVis

    44.' -ropuso un modelo atmico formado por un n+cleo de cargapositiva alrededor del cual giran los electrones con carga negativa enniveles de energa u rbitas circulares, a seme%an*as del sistemaplanetario#

    a/ -lancY b/ )instein c/ Hohr d/ Iydberg e/ Fhomsom

    42.' (on guracin electrnica del 3itrgeno n+mero atmico C >/#

    a/ 7s4 b/ 7s4 4s4 4p2 c/ 7s4 2p6 d/ 7s4 2s4 4s4 e/ 7s4 4s 4p6

    46.' )l MQ es un tomo de potasio al que se ha $arrebatado$ un electrn,quedando cargado positivamente, por lo tanto, se trata de un#

    a/ (atin