grupos funcionales(alcoholes)

8/16/2019 grupos funcionales(alcoholes)

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Nombre :alcoholes

Características: Los alcoholes sonlíquidos incoloros de baja masamolecular y de olor característico,solubles en el agua en proporciónvariable y menos densos que ella.Al aumentar la masa molecular,

aumentan sus puntos de usión yebullición!ormula general:

Nomenclatura La nomenclatura dealcoholes sustituye la terminación"o de los alcanos por "ol #metano,

metanol$ etano, etanol%. &nalcoholes rami'cados se elige lacadena m(s larga que contenga elgrupo ")* y se enumera de modoque se le otorgue el locali+adorm(s bajo posible.

&jemplo

Aplicaciones us principalesaplicaciones son como productosalimentarios, como desinectantes

de materia inerte, comocombustibles .-ambin son usadosen la industria de los erumes


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Nombre:halogenurosCaracterísticas:son menos in/amablesque los alcanos, debido a la presenciadel halógeno y a su incremento en lapolaridad, los halogenuros de alquilo sonmejores disolventes que los alcanos yson m(s reactivos que los alcanos!ormula general: 0"1Nomenclatura: 2ara nombrar loshalogenuros de alquilo primarios,

primero se escribe el pre'jocorrespondiente 3/4or3, 3cloro3, 3bromo3,3yodo3 del halógeno # 1 % y en seguida elnombre del hidrocarburo Cuando en lamolcula hay dos o m(s (tomos dehalógeno se antepone los pre'jos di #6%,

tri #7%, tetra #8% etc. 2ara nombrar loshalogenuros de alquilo secundarios yterciarios se sigue el mismoprocedimiento usado para nombraralcanos arborescentes. &n loshidrocarburos no saturados se numera la

cadena tomando en cuenta lasprioridades &n los casos donde la cadenasea muy sencilla, se permite escribir elhalógeno correspondiente conterminación 3uro3, seguido de lapreposición de y el nombre del radical.&jemplo:

Aplicaciones:medicamentos, espumas de


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Nombre:enolesesCaracterísticas:una masa cristalinaincolora o ligeramente amarilla9rosadacon uerte olorcaracterístico. C(ustico, tóico, solubleen agua y en solventes org(nicos!ormula general: A0")*Nomenclatura:e nombran como losalcoholes, con la terminación "-ol" a;adida al nombre del hidrocarburo,

cuando el grupo )* es la unciónprincipal. Cuando el grupo )* no es launción principal se utili+a el pre'jo3hidroi"3&jemplo:

Aplicaciones:!abricación de alquil enoles paraaditivos de aceites lubricantes.Adhesivos para la industria maderera y

+apatera.0esinas para laminados decorativos eindustriales


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Nombre: eteresCaracterísticas: se caracteri+a por tenerdos cadenas de carbono unidas a travsde un (tomo de oígeno #0")"02AC

sustitutiva%. e toma como cadenaprincipal la de mayor longitud y senombra el alcóido como unsustituyente. La nomenclatura uncional#=>2AC% nombra los teres comoderivados de dos grupos alquilo,

ordenados alabticamente, terminandoel nombre en la palabra ter. Los terescíclicos se orman sustituyendo un "C*6"

por ")" en un ciclo. La numeracióncomien+a en el oígeno y se nombrancon el pre'o oa" seguido del nombre del

ciclo&jemplo:

Aplicaciones: ?edio para etractar paraconcentrar (cido actico y otros (cidos.

?edio de arrastre para la deshidrataciónde alcoholes etílicos e isopropílicos.@isolvente de sustancias org(nicas


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Nombre: AL@&*=@)Características: Las reacciones que surepor lo general se llevan a cabo pormecanismos que involucran un ataquenucleoílico al carbono carbonílico!ormula general:

Nomenclatura: Los aldehídos se nombranreempla+ando la terminación -anodel

alcano correspondiente por -al. No esnecesario especi'car la posición delgrupo aldehído, puesto que ocupa eletremo de la cadena&jemplo:

Aplicaciones: se utili+aundamentalmente para la obtención deresinas enólicas y en la elaboración deeplosivos -ambin se utili+a en la

elaboración de uno de los llamadospl(sticos tcnicos


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Nombre: cetonasCaracterísticas: >na cetona es uncompuesto org(nico caracteri+ado porposeer un grupo uncional carbonilo.!ormula general:

Nomenclatura: Las cetonas se nombrancambiando la terminación "o del alcanopor "ona. e asigna el locali+ador m(speque;o posible al grupo carbonilo, sin

considerar otros sustituyentes o gruposuncionales como ")* o CC.&jemplo:

Aplicaciones: !ibras intticas

olventes =ndustrialesAditivos para pl(sticos!abricación de catali+adores!abricación de sabori+antes y raganciasíntesis de medicamentos


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Nombre: (cidos carboílicosCaracterísticas: Los Bcidos carboilicosson compuestos muy antiguos, y son

similares a los Bcidos inorgBnicos, ya quetienen sabor 3Bcido3 y enrojecen eltornasol, y en soluciones contienencationes hidrogeno.!ormula general:

Nomenclatura: La =>2AC nombra los(cidos carboílicos reempla+ando laterminación "ano del alcano con igualn4mero de carbonos por "oico.&jemplo:

Aplicaciones: lo podemos encontar en jabones, el acido ormico se utili+a comocoagulante para hacer late, el acidoacrilico como polimero se emplea comoanti"incrustante en torres de

enriamiento, el acido aceticocom4nmente encontrado en el vinagrede cocina


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Nombre: esteresCaracterísticas: &n química, los steresson compuestos org(nicos en los cualesun grupo org(nico reempla+a a un (tomode hidrógeno en un (cido oigenado. >n(cido oigenado es un (cido cuyasmolculas poseen un grupo )* desde elcual el hidrógeno #*% puede disociarsecomo un ion protón #*D%.!ormula general:

Nomenclatura: Los steres proceden decondensar (cidos con alcoholes y senombran como sales del (cido del queprovienen. La nomenclatura =>2AC

cambia la terminación "oico del (cidopor "oato, terminando con el nombre delgrupo alquilo unido al oígeno.&jemplo:

Aplicaciones:@isolventes2lasti'cantesAromas arti'cialesAditivos Alimentarios2roductos !armacuticos


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Nombre: aminasCaracterísticas: Las aminas puedenclasi'carse de acuerdo con el n4mero degrupos alquilo o arilounidos al nitrógeno. 0N*6 es una aminaprimaria, 06N* es una aminasecundaria,07N es una amina terciaria y ArN*6 esuna amina arom(tica!ormula general:

Nomenclatura: Las aminas se puedennombrar como derivados de alquilaminas

o alcanoaminas i un radical est(repetido varias veces, se indica con lospre'jos di", tri",...i la amina lleva radicales dierentes, senombran alabticamente.&jemplo:

Aplicaciones: e usan en cosmtica, enla idustria tetil, como colorantes, el laindustria cosmtica #te;ir el pelo%, en laindustria del caucho, como antioidantey en la indistria armaceutica ,produciendo los alcaloides


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Nombre: amidasCaracterísticas: es un compuestoorg(nico cuyo grupo uncional es del tipo0C)N0E0EE, siendo C) un carbonilo, N un(tomo de nitrógeno, y 0 , 0E y 0EEradicales org(nicos o (tomos dehidrógeno!ormula general:

Nomenclatura: Las amidas se nombrancomo derivados de (cidos carboílicossustituyendo la terminación "oico del(cido por "amida.&jemplo:

Aplicaciones: se usan especialmentepara p* bajos, debido a su estabilidad enestas condiciones. Adem(s se usan comoantitranspirantes y como neutrali+antes.


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Nombre: nitrilosCaracterísticas: on compuestosnitrogenados, que resultan de lasustitución de los tres (tomos dehidrógeno de un mismo carbono de unhidrocarburo, por un nitrógeno#N%trivalente. on compuestos terciarios.!ormalmente, los nitrilos puedenconsiderarse derivados de cianuro dehidrógeno

!ormula general:

Nomenclatura: La =>2AC nombra losnitrilos a;adiendo el su'jo "nitrilo alnombre del alcano con igual n4mero decarbonos.

&jemplo:

Aplicaciones: son corrosivos ,destapaca;os


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Nombre: nitrocompuestosCaracterísticas: son compuestosorg(nicos que contienen uno o m(sgrupos uncionales nitro #"N)6%. on amenudo altamente eplosivos$ impure+asvarias o una manipulación inapropiadapueden (cilmente desencadenar unadescomposición eotrmica violenta.!ormula general: 0"N)6Nomenclatura: e nombran como

substituyentes del hidrocarburo del queproceden indicando con elpre'jo "nitro-" y un n4mero locali+adorsu posición en la cadena carbonada.&jemplo:

Aplicaciones: son muy utili+ados comoeplosivos

4-metil-1-nitropentano


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N o m b r e : a l c o h o l e s

C a r a c t e r í s t i c a s : L o s a l c o h o l e s s o n l í q u i d o s i n

c o l o r o s

d e b a j a m

a s a m o l e c u l a r y d e o l o r c a r a c t e r í s t i c o

F o r m u l a g e n e r a l :

N o m e n c l a t u r a L a n o m e n c l a t u r a d e a l c o h o

l e s

s u s t i t u y e

l a t e r m i n a c i ó n - o d e l o s a l c a n o s p

o r - o l

E j e m p l o

A p l i c a c i o

n e s u s p r i n c i p a l e s a p l i c a c i o n e s

s o n

c o m o p r o d u c t o s a l i m e n t a r i o s ! c o m o

d e s i n " e c t a n t e s d e m a t e r i a i n e r t e #

N o m b r e : $ a l o g e n u r o s C a r a c t e r í s t i c a s : s o n m e n o s i n " l a m a b l e s q u e l o s

a l c a n o s ! l o s h a l o g e n u r o s d e a l q u i l o s o n m e j o r e s

d i s o l % e n t e s q u e l o s a l c a n o s y s o n m & s r e a c t i % o s

q u e l o s a l c a n o s

F o r m u l a g e n e r a l : ' - (

N o m e n c l a t u r a : ) a r a n o m b r a r l o s h a l o g e n u r o s d e

a l q u i l o p r i m a r i o s ! p r i m e r o s e e s c r i b e e l p r e " i j o

c o r r e s p o n d i e n t e * " l + o r * ! * c l o r o * ! * b r o m o * ! * y o d o *

d e l h a l ó g e n o , (

E j e m p l o :

A p l i c a c i o n e s : m e d i c a m e n t o s ! a i r e c o m p r i m i d o !

c o s m e t i c o s y p i n t u r a s

Nombre:!e

noleses

unamasacri s

talinaincolo

raoligeram

ente

amarilla

9rosadacon

uerteolor

característico

.org(nicos

!ormulagene

ral:A0")*

Nomenclatura:enombra

ncomolosa

lcoholes,co

nla

terminación" -

o l "

,cuandoelg

rupo)*es

launciónpri n

cipal.

Cuandoelgr u

po)*noes

launciónp

rincipalseutili+ael

pre'jo3hidro

i"3

&jemplo:

Aplicaciones:

!abricaciónd

ealquileno

les

para

aditivosdea

ceiteslubrica

n

tes.

Adhesivospa

ralaindustria

madereray+apatera.

Nombre: AL.E$/.0

Características: Las reacciones que su"re por lo general selle%an a cabo por mecanismos que in%olucran un ataque

nucleo"ílico al carbono carbonílico

Formula general:

Nomenclatura: Los aldehídos se nombran reempla1ando la

terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es

necesario especi"icar la posición del grupo aldehído! puesto

que ocupa el e2tremo de la cadena

Ejemplo:

Aplicaciones: Fundamentalmente para la

obtención de resinas "enólicas y en la elaboración de

e2plosi%os


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