Grupos Funcionales

Grupos Funcionales

Aminas

AminasLas aminas hacen parte del organismo de los seres vivos, estn presentes en los aminocidos que componen las protenas, en los cidos nucleicos (ADN y ARN), las hormonas y las vitaminas.

Las aminas cumplen la funcin de catalizadores, algunas sirven para el buen funcionamiento del intestino, mientras otras aminas se encargan del funcionamiento del sistema nervioso y del control de la presin sangunea.Las aminas ms importantes biolgicamente son las que pertenecen al grupo de las -feniletilaminas, como la adrelina, la noradrelina, la mescalina, entre otros. Las catecolaminas son un grupo de aminas en las que se incluye la adrenalina, la noradrenalina y la dopamina, y son producidas en las glndulas suprarrenales, debido a que ejercen funciones hormonales, o tambin pueden estar en las terminaciones nerviosas, por lo que se consideran neurotransmisores.

En el caso de los aminocidos, estn constituidos estructuralmente por los grupos funcionales amino y carboxlico.

Algunos aminocidos son esenciales para nuestro organismo, siendo constituyentes bsicos de la piel. Los amino cidos forman las unidades bsicas de protenas.Las protenas son sustancias vitales para el organismo humano. Forman un conjunto de sustancias esenciales como material estructural del organismo humano; son fuentes de nitrgeno y estn presentes en los tejidos del organismo humano, en las clulas y cumplen una serie de procesos bioqumicos bsicos en nuestro cuerpo como enzimas y hormonas.

Tiol

Los tioles son importantes desde el punto de vista bioqumico porque oxidan con reactivos suaves para formar los di sulfuros que se encuentran en la insulina y las protenas.

La cistena se trata de un aminocido no esencial, lo que significa que puede ser sintetizado por los humanos. La parte de la cadena donde se encuentra la cistena es el tiol que es no polar y por esto la cistena se clasifica normalmente como un aminocido hidrofbico. La parte tiol de la cadena suele participar en reacciones enzimticas.A pesar de estar clasificada como aminocido no esencial, en algunos casos, la cistena podra ser esencial para bebes, ancianos y personas con ciertas enfermedades metablicas o que sufren de sndrome de malabsorcin.

Aldehdos y cetonas

Se tienen aldehdos y cetonas de manera natural en el cuerpo, en el metabolismo fermentativo de la glucosa , da como una reaccin un grupo Aldehdo (CHO) en la parte final. Tambin estn presentes en la oxidacin de los alcoholes y por lo tanto cuando tomas bebidas alcohlicas la resaca que se produce en el cuerpo en gran medida es responsabilidad de los aldehdos.Las cetonas por su parte participa en el ciclo de Krebs como dihidroxiacetona fosfato convirtiendo el glicerol en glucosa, se puede excretar de manera anormal en desnutricin, quemaduras, deshidratacin, fiebre y ejercicio excesivo.Otro ejemplo de aldehdo es la aldosa. Una aldosa es un monosacrido (un glcido simple) cuya molcula contiene un grupo aldehdo, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma. Y uno de cetona es la cetosa. Una cetosa es un monosacrido con un grupo cetona por molcula. La molcula de glucosa contiene un grupo aldehdo mientras que la molcula de fructosa contiene una cetona.amidas

Las amidas son un tipo de compuestos orgnicos que pueden considerarse derivados de cidos o aminas.Un ejemplo de amida es la urea o carbamida, que es la mas importante, este es el producto final del metabolismo, eliminndose por la orina.

Acido carboxlico

Los cidos Carboxlicos son aquellos que contienen un grupo Carboxilos en su estructura. Est compuesto de carbono, oxigeno y tambin hidrogeno.

El grupo carboxilo ( -COOH) siempre se encuentra en el extremo de la cadena del cidoLos cidos carboxlicos son compuestos de gran importancia para el hombre, ya que, adems de estar presentes en los alimentos que contienen las protenas desdobladas por el cuerpo humano para aprovechar su energa, estn presentes en procesos fundamentales del organismo, como lo es, por ejemplo, el ciclo de Krebs, esto se debe a que los cidos carboxlicos forman parte de todos los cidos participantes en este proceso, como por ejemplo el cido fumrico; adems de ser parte de algunas molculas importantes para el organismo, tales como los aminocidos, los cuales son participantes en la sntesis de protenas del cuerpo.

Estos cidos son tambin componentes de muchas de las clulas del cuerpo, esto es porque los cidos carboxlicos constituyen a los fosfolpidos y los triglicridos, los cuales son cidos grasos que se encuentran en las membranas celulares, en las neuronas, en las clulas del msculo cardaco, y adems, en las clulas del tejido nervioso.