GRUPO 1 Contabilidad Agropecuaria

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO Facultad de Ciencias Contables Y Administrativas Escuela Profesional de Ciencias Contables PRESENTACION La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra. La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como obtener información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago del impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en el futuro CURSO: Contabilidad Agropecuaria TEMA: Contabilidad Agropecuaria 1

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PRESENTACION

La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener

la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de

la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada

información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector

agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que sea la

importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión

del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para

determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o

arrendar la tierra.

La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como obtener

información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago

del impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de la

infraestructura de su finca, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre

la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios

obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para

hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que en

el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar

la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes

financieros para el trámite de créditos.

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INTRODUCCION

La actividad agropecuaria en el Perú se ha convertido, en uno de las

actividades más productivas y rentables para nuestra sociedad, pues agrupa

esfuerzos comunes en la obtención de este recurso alimenticio, con la finalidad

de procesarlo para su futura comercialización.

Hemos creído conveniente enfocar nuestro trabajo a todo lo que concierne la

empresa agropecuaria de cómo lleva su contabilidad pero principalmente

como es que está organizada, cual es el tratamiento laboral, tributario.

Para ello lo hemos dividido en nuestro trabajo de investigación en cuatro

capítulos los cuales se presentan de la siguiente manera.

En el primer capítulo se dará a conocer aspectos generales de la Contabilidad

Agropecuaria, su importancia, las dificultades a las que se enfrenta.

En el segundo capítulos veremos su incidencia tributaria y laboral, el marco

legal que la rige y los beneficios a los que se acoge.

En el tercero capitulo daremos a conocer los costos aplicables en la

contabilidad agropecuaria, sus diferentes tipos y la aplicación para cada

actividad.

Y en el último capítulo veremos la contabilidad agropecuaria aplicada en una

empresa ganadera, veremos el registro contables que utiliza.

ÍNDICE

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PRESENTACION

INTRODUCCION

CAPITULO I

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

1. ASPECTOS GENERALES..................................................................................6

1.2. DEFINICION...........................................................................................................7

1.3. IMPORTANCIA......................................................................................................8

1.4. LAS DIFICULTADES DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA...............8

1.5. RECURSOS DE PRODUCCION EN LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA....9

1.5.1. Recursos Naturales:......................................................................................9

1.5.2. Recursos Humanos:.....................................................................................11

1.5.3. Recursos de Capital:...................................................................................11

1.5.4. Recurso Tecnológico:.................................................................................11

1.6. ACTIVIDAD QUE SE DESARROLLAN EN EL PERU ;AGRICOLA, PECUARIA O GANADERA...................................................................................................11

1.6.1. ACTIVIDAD AGRÍCOLA:..............................................................................12

1.6.2. ACTIVIDAD PECUARIA O GANADERÍA....................................................13

CAPITULO II

ASPECTOS TRIBUTARIOS Y LABORALES

2.1. ASPECTOS TRIBUTARIOS.............................................................................16

2.1.1. Beneficio del impuesto general a las ventas:........................................16

2.1.2. Ley de promoción agraria...........................................................................17

2.1.3. Tasa del impuesto a la renta:.....................................................................18

2.1.4. Impuesto Temporal a los Activos Netos:.................................................19

2.1.5. Impuesto Selectivo al Consumo:..............................................................19

2.2. ASPECTOS LABORALES................................................................................19

2.2.1. Contratación de un Trabajador Agropecuario:.....................................20

2.2.2. Marco Legal:..................................................................................................20

2.2.3. Quienes gozan de este Beneficio:............................................................21

2.2.4. Modo de contratación:................................................................................21

2.2.5. Remuneración:...............................................................................................22

2.2.6. Compensación por tiempo de servicios:................................................22

2.2.7. Vacaciones:.....................................................................................................22

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2.2.8. Asignación familiar:.....................................................................................22

2.2.9. Alimentación directa:...................................................................................22

2.2.10. Alimentación indirecta:...........................................................................22

2.2.11. Gratificaciones por fiestas Patrias y Navidad:..................................23

2.2.12. Seguridad Social:.....................................................................................23

CAPITULO III...........................................................................................................................24

COSTOS APLICADOS EN LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA.............................24

3.1. COSTOS AGROPECUARIOS.......................................................................................24

3.2. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS:..............................................................25

3.2.1. Costos fijos y variables................................................................................26

3.2.2. Costos directos e indirectos.......................................................................26

3.2.3. Costos totales y unitarios............................................................................26

3.3. CÁLCULO DE LOS COSTOS................................................................................27

3.3.1. CULTIVOS ANUALES....................................................................................27

3.3.2. CULTIVOS PERMANENTES.........................................................................28

3.3.3. GANADERÍA....................................................................................................31

CAPITULO IV..........................................................................................................................34

ACTIVIDAD GANADERA......................................................................................................34

4.1. ACTIVIDAD GANADERA:.............................................................................................34

4.2. TIPOS DE GANADO:....................................................................................................34

4.2.1. Según especie de crianza:...............................................................................34

4.2.2. Según la edad:....................................................................................................35

4.3. FORMAS DE EXPLOTACIÓN GANADERA:.............................................................38

4.3.1. Ganadería intensiva:..........................................................................................38

4.3.2. Ganadería Semi-Intensiva:...............................................................................38

4.3.3. Ganadería extensiva:.........................................................................................38

4.4. CONTABILIDAD EN EMPRESAS GANADERAS......................................................38

4.4.1. Manejo ganadero:..............................................................................................39

4.4.2. Reposición anual de vientres:.........................................................................39

4.4.3. Disponibilidad de animales para la selección:............................................39

4.4.4. REGISTROS CONTABLES GANADEROS....................................................39

CONCLUSIONES....................................................................................................................69

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BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................70

ANEXOS...................................................................................................................................71

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CAPITULO I

CONTABILIDAD AGROPECUARIA

1. ASPECTOS GENERALES

La actividad agropecuaria (agrícola o

ganadera) se caracteriza por el sector

primario de la economía su objetivo es

precisamente la producción de bienes

básicos y materia prima destinada al

consumo de la población y la producción de

bienes de consumo

La agroindustria actividad agro

transformadora requiere de materia prima, este pro ceso origina cadenas

productivas que significas agregación de valor de en el producto.

La actividad agrícola y ganadera, tiene marcadas diferencias con la actividad

industrial, en esta diferencia la agropecuaria depende de gran medida de

factores climáticos apoyo técnico y gestiones dirigidas a obtener un buen

proceso en la producción.

Las unidades económicas del sector agropecuario ,no pueden sujetarse

semánticamente a los principios de administración ,porque en la agricultura y

ganadería generalmente se presentan situaciones especiales y riesgos

permanentes ;donde los administradores o dueños deben enfrentarse a las

amenazas de orden interno y externo ,donde la imaginación son aspectos que

permiten obtener resultados positivos

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1.2. DEFINICION

La contabilidad agropecuaria es una rama de la contabilidad general,

netamente especializada y su contabilización se realiza de la misma manera

que la contabilidad de costos industriales. En otras palabras es el registro y

ordenamiento de la información de las transacciones practicadas en unidades

económicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto de

cuantificarlas para tomar decisiones de carácter administrativo.

El uso de la contabilidad en las empresas agropecuarias cualquiera que sea la

importancia de su explotación, permitirá obtener una mayor comprensión del

resultado económico.

1.3. IMPORTANCIA

La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener la información

confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción,

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 7

ACTIVIDAD AGROPECUARIA

Los cambios en el proceso de producción

Las fuentes de financiamiento

El sistema de organización

La acción primaria de organización Se puede observar de cuatro características especiales

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estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que

sirva a éste para la toma de decisiones.

La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como obtener

información necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago del

impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de la

infraestructura de su finca, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre la

gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios

obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para

hacer comparaciones entre períodos y determinar si ha habido errores que en

el futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar

la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes

financieros para el trámite de créditos.

En las empresas agropecuarias además de conocer los mecanismos para

determinar los costos de producción, deben tener un sistema que pueda

señalar las faltas y los errores a fin de que sea posible corregirlos y evitar sus

repeticiones señalando en monedas y cantidades unitarias cual será el futuro

de la empresa.

1.4. LAS DIFICULTADES DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA

La aplicación de los principios de contabilidad a las actividades agropecuarias

plantea una serie de dificultades específicas a este tipo de actividad

económica:

El crecimiento normal de los animales que se poseen, lo cual

implica cambios de valor, además debe considerarse el destino

que se le dé a los animales. Según el destino, pueden ser

considerados como factores de producción o como productos. Si

una ternera se vende para producción de carne, es un producto,

si se mantiene para convertirse en vaca lechera es un factor de

producción. Pero también puede cambiar de destino en función

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 8

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de su crecimiento. Por ejemplo, después de una vida útil como

vaca lechera, se puede convertir en un producto como animal de

desecho.

Dificultad para identificar los gastos e ingresos familiares de los

gastos e ingresos de la empresa.

La actividad agropecuaria depende de ciertos factores

difícilmente controlados por el hombre, entre ellos los climáticos.

La valoración del costo de producción de los cultivos en tierra o

en proceso dependen de la etapa de desarrollo del cultivo.

El consumo directo de producto y la no remuneración monetaria

del trabajo diario.

La combinación de la agricultura y la ganadería que dificulta la

determinación del costo de las actividades.

Existencia de mano de obra familiar.

1.5. RECURSOS DE PRODUCCION EN LA ACTIVIDAD

AGROPECUARIA

En la actividad agropecuaria los recursos de producción se dividen en cuatros

grupos:

1.5.1. Recursos Naturales:

Son los recursos propios de la naturaleza, tiene un enorme valor e

influencia en la elección de cultivos y crianza de ganado

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 9

RECURSOS NATURALES

RECURSOS TECNOLOGICOS

RECURSOS HUMANOS

RECURSOS DE CAPITALRECURSOS DE

PRODUCCION EN LA

ACTIVIDAD

AGROPECUARIA

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En la agropecuaria, se conocen tres clases de recursos naturales de

producción que son:

Tierra

agua

Clima

Tierra: para la agricultura y ganadería se considera como recursos

escaso y variable debido a la topografía, fertilidad, profundidad y grado

de erosión; de esta manera cualquier cambio en las características del

suelo determinan un uso totalmente diferente

Estos elementos, tiene su efecto positivo o negativo en lo

Rendimientos, por lo que es importante el empleo de prácticas

adecuadas de manejo y conservación de suelos.

Algunos expertos consideran a la tierra o suelo cultivable como

capital .en razón de constituirse en un factor escaso y con un valor de

realización mayor o menor en el mercado, de acuerdo a su calidad y

acceso por vías de comunicación con los centros poblados

Agua: es otro recurso natural renovable y escaso, donde las reservas de

agua en el mundo se van agotando paulatinamente .el agua dulce se

renueva como efecto de la evaporación y las lluvias; pero también es un

recurso que se va reduciendo cada vez mas en los países.

Clima: este recurso eta relacionado con el tiempo o con los fenómenos

atmosféricos que diferencian a las regiones; los fenómenos atmosféricos

definen las necesidades de agua y temperatura, estos son factores

fundaméntales para el desarrollo normal de plantas y animales

Por estas características es importante registrar y acumular datos sobre

la cantidad de lluvia

1.5.2. Recursos Humanos:

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Los recursos humanos en la distribución de las unidades económicas

agropecuarios, se constituyen en un activo importante en la parte

ejecutiva, operativa, administrativa se distinguen en tres niveles

Nivel ejecutivo

Nivel administrativo

Nivel operativo

1.5.3. Recursos de Capital:

Los recursos de capital se refiere al conjunto de bienes que tiene

como finalidad apoyar las diferentes fases productivas, en las

unidades agropecuarias el recurso capital está constituido por:

tierras, instalaciones, maquinarias, equipos, animales en pie y de

trabajo reproductores, hembras de pedigree o de raza ;los recursos

de capital se clasifican en :

Capitales de inversión

Capitales de operación

1.5.4. Recurso Tecnológico:

En el mundo donde el avance de la tecnología no tiene barreras, las

organizaciones agropecuarias deben enfrentarse y adaptarse a los

cambios que exige la dinámica de los negocios agropecuarios debido

al desarrollo vertiginoso de la tecnología, en cuanto a la aplicación e

innovación y apropiación tecnológica en el mundo de hoy se llama

economía digital, como medio y procedimiento para la producción y

comercialización de los productos agropecuarios.

1.6. ACTIVIDAD QUE SE DESARROLLAN EN EL PERU ;AGRICOLA, PECUARIA O GANADERA

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1.6.1. ACTIVIDAD AGRÍCOLA:

La actividad agrícola sigue siendo la más importante de la economía

nacional, por la contribución al producto interno bruto, como generador de

divisas y como principal fuente de trabajo.

Cultivos anuales

Son los que se siembran y se cosechan dentro de un mismo año. Los

cultivos anuales se clasifican en costos monetarios y costos imputados.

Los monetarios representan gastos en efectivo del agricultor y pueden ser:

Semillas

Fertilizantes

Insecticidas

Mano de obra (asalariada)

Dirección Técnica

Intereses (en el caso de capital ajeno)

Renta de la Tierra (en el caso de arrendamiento)

Los costos imputados no representan desembolsos en efectivo y que

pueden ser costos diferidos (depreciaciones de capital fijo) o costos

estimados, de acuerdo a cálculos matemáticos. Estos costos pueden ser

depreciación de activo fijo y mano de obra (en el caso de trabajo familiar)

Cultivos permanentes

Son cultivos que no agotan su vida productiva en el primer año de cosecha,

sino que duran por varios años.

Una característica importante de estos cultivos es que antes de recoger su

primera cosecha, habrá transcurrido un período significativo en el cual es

necesario que el empresario realice una gran inversión, sin percibir ingreso

alguno.

En esta actividad, las diferentes etapas por la que pasa son: adquisición o

producción de semilla, preparación del área de siembra del almácigo,

deshierbar, abonamientos, y previsión o control de plagas hasta que el

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almácigo sea trasplantado.

1.6.1.1. Objetivo:

La Administración en una empresa agropecuaria busca respuestas a las

siguientes problemáticas:

¿Qué producir?

¿Cómo producir?

¿Cuándo producir?

Para tener un panorama respecto a esas tres interrogantes los empresarios

necesitan de información correcta y oportuna, de cómo se están moviendo

los mercados internos y externos para proyectarse sobre qué se va a

producir y a que costos.

El Administrador obtiene esta información a través del sistema de contabili-

dad agropecuaria, la que pone a disposición del empresario para que se

tomen las decisiones más acertadas y oportunas.

Debido a que en la agricultura los cambios en el mercado son frecuentes,

el productor debe contar con técnicas de investigación y proyecciones que

le faciliten hacer con frecuencia, modificaciones en los procesos de pro-

ducción. El conocer cuáles son los propios costos de producción, la

proyección y diversificación de nuevos cultivos, le ayuda a tomar mejores

decisiones a la hora de determinar que les es más rentable producir.

1.6.1.2 Factores de la producción agrícola:

La actividad agrícola cuenta con cuatro factores fundamentales para la

producción

A- Tierra

B- Trabajo

C- Capital

D- Empresario

1.6.2. ACTIVIDAD PECUARIA O GANADERÍA

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 13

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La ganadería es un actividad industrial encaminada hacia la cría de

especies animales para aprovechar los productos y sub productos que de

ellos pueden se, así como ser utilizados en unidades aisladas

Al igual que la agricultura, la ganadería se clasifica como una industria

extractiva,

De los recursos renovables .el hombre ha empleado los conocimientos que

tiene de las leyes dela vida animal para fomentar la recría y crecimiento de

las especies que explota, tanto para su alimentación.

Consiste en la cría de animales domésticos para la obtención de carne, leche y

sus derivados, lana o pieles. Existen diversas variedades:

Estante: Cuando permanece fija en una región.

Trashumante: cuando se traslada de una región a otra en busca de

pastos.

Intensiva: cuando ocupa relativamente poca extensión de terreno y se

alimenta con forraje.

Extensiva: cuando pasta en amplias extensiones de terreno

1.6.2.1. Tipos de ganado sujeto a explotación:

Vacuno o bovino (reses) El más explotado.

Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.

Porcino (cerdos).

Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación.

Caprino (cabras).

Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro,

control y valuación. La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:

Producción lechera

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Sector que se dedica a la producción de leche en escala comercial en la que es

indispensable la rotación de potreros. Por lo que se requiere una superficie

mínima para desarrollar esa actividad, que va de acuerdo con el tipo de ganado

y las condiciones climáticas de las zonas donde se desarrolla la explotación de

la actividad lechera. Una vez establecida la superficie óptima, el cálculo de los

costos de producción se efectúa basándose en la explotación en su conjunto y

no basándose en las hectáreas o manzanas, como en el caso de los cultivos

Permanentes.

En vista de que en la producción de leche existen fases de incremento y de

plena producción, los gastos se pueden agrupar en fijos y variables.

Crianza de ganado

En esta etapa se incluyen los mismos costos de producción que se aplican a la

actividad lechera, con la diferencia de que en los primeros años los costos

superan a los ingresos, ese período se considera la fase de establecimiento y

los, gastos se distribuyen entre los años, conforme el método utilizando para

los cultivos permanentes.

Ganado de engorde

El cálculo de los costos de producción serán los mismos empleados en la

explotación lechera, excepto la depreciación por toros reproductores y la

inseminación artificial, ya que todos los animales serán comprados a tierna

edad y durante la explotación no habrá reproducción.

El valor de la compra de los animales y transporte se incluirá en los costos

variables.

Otras actividades pecuarias

El cálculo de costos de producción puede ser usado en otras actividades, como

avicultura, apicultura y otras.

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CAPITULO II

ASPECTOS TRIBUTARIOS Y LABORALES

2.1. ASPECTOS TRIBUTARIOS

2.1.1. Beneficio del impuesto general a las ventas:

En este aspecto, están bajo un sistema especial denominado Recuperación

Anticipada del I.G.V., que consiste en que después de haber realizado

operaciones como la adquisición de bienes de Capital, Insumos servicios y

contratos de construcción de acuerdo con el Reglamento; la etapa productiva

no deberá exceder los 5 años; y acumulado un monto minino de 36 UIT, se

podía solicitar una devolución del IGV, presentado una solicitud, la cual será

atendida dentro de los 5 días hábiles después de presentada la solicitud.

Para obtener la devolución se debe considerar: Solicitud de devolución, la que

deberá presentarse ante la Intendencia, Oficina Zonal o Centro de Servicios al

Contribuyente de la SUNAT, que corresponda a su domicilio fiscal o en la

dependencia que se le hubiera asignado para el cumplimiento de sus

obligaciones tributarias. Copia autenticada por el fedatario de la SUNAT del

Contrato de Inversión, incluidos anexos de ser el caso, el cual será presentado

por única vez, cuando el Beneficiario presente su primera solicitud de

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devolución del Régimen. Copia autenticada por fedatario dela SUNAT, del

anexo modificatorio del Contrato de Inversión como consecuencia de la

ampliación del listado de bienes de capital, bienes intermedios, servicios y

contratos de construcción, cuando corresponda, a cual será presentada por

única vez cuando el Beneficiario presente la primera solicitud de devolución del

Régimen que se refiera a dicho anexo. Copia de la Resolución Suprema que

califica al Beneficiario para gozar del Régimen, la cual será presentada por

única vez cuando el Beneficiario presente su primera solicitud de devolución

del Régimen. Relación detallada de los comprobantes de pago, notas de débito

o crédito, documentos de pago del IGV en caso de la utilización en el país de

servicios prestados por no domiciliados y Declaraciones Únicas de Aduana por

cada contrato identificando la etapa, tramo o similar al que corresponde. Escrito

que deberá contener el monto del IGV solicitado como devolución y su

distribución entre cada uno de los participantes del contrato de colaboración

empresarial que no lleve contabilidad independiente, de ser el caso. Este

documento tendrá carácter de declaración jurada.

El sector agropecuario en sí, esta exonerado del pago de Impuesto General a

las Ventas en cuanto a la comercialización directa de bienes agropecuarios

como pueden ser en si la compra y venta de cabezas de ganado, la leche,

derivados o otros clasificados de este modo.

2.1.2. Ley de promoción agraria

Beneficios

Podrán acogerse a los beneficios previstos en la Ley Nº 27360 - Normas de

Promoción del Sector Agrario, las personas naturales y jurídicas que

desarrollen cultivo y/o crianza con excepción de la industria forestal.

De acuerdo al Reglamento de la Ley N° 29972 bajo el amparo de DS Nº 049-

2002-AG, donde indica que si el beneficiario, es decir el contribuyente, no

está al día con sus obligaciones tributarias con la SUNAT, por lo tanto pierde

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los beneficios otorgados por la Ley, por el ejercicio gravable, cuando incumple

el pago de cualquiera de los tributos a los cuales está afecto, incluyendo los

pagos a cuenta del Impuesto a la Renta, por tres (3) periodos consecutivos o

alternados, correspondientes al referido ejercicio.

No se considerará como incumplimiento cuando el pago de las obligaciones

tributarias antes mencionadas se efectúe dentro de los treinta (30) días

calendario, siguientes a su vencimiento. Tratándose de beneficiarios que

hubieran presentado declaración jurada de las obligaciones tributarias

señaladas en el primer párrafo hasta el plazo establecido en el segundo

párrafo del presente artículo para efecto de determinar el incumplimiento de

pago, sólo se considerará el importe a pagar consignado en la última

declaración presentada hasta dicha fecha que hubiere surtido efecto.

2.1.3. Tasa del impuesto a la renta:

Los beneficiarios aplicarán la tasa del quince por ciento (15%), por concepto

del Impuesto a la Renta, sobre sus rentas de tercera categoría

2.1.3.1. Declaración del Impuesto a la Renta:

Deberán presentar una declaración mensual en la que declararán y pagarán

las retenciones del Impuesto a la Renta que les correspondan efectuar en la

forma, plazo y condiciones que establezca la SUNAT. El Formulario que se

utiliza para realizar las declaraciones es el N° 4848, cuando prepare su

declaración jurada vía PDT 0621, deberá indicar si esta acogido a la Ley

27360. La declaración y pago se realizará de acuerdo al cronograma

aprobado por la SUNAT para el cumplimiento de sus obligaciones tributarias

de periodicidad mensual. Anexo 1.

2.1.3.2. Impuesto a la Renta de las cooperativas agrarias:

Se deberán tener en cuenta lo siguiente:

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a) Los ingresos netos que obtengan deberán provenir de las operaciones

que realicen con sus socios productores agrarios o de la transferencia a

terceros de los bienes adquiridos a tales socios.

b) La transformación primaria de los bienes adquiridos a los productores

agrarios socios de las cooperativas agrarias.

c) Registrarán los ingresos que provengan de operaciones realizadas con

sus socios productores agrarios o de las transferencias a terceros de los

bienes adquiridos a tales socios en cuentas contables que permitan

distinguir los otros ingresos que obtengan.

2.1.4. Impuesto Temporal a los Activos Netos:

Están obligados a pagar el ITAN, en calidad de contribuyentes, los sujetos

generadores de rentas de tercera categoría comprendidos en el régimen

general del IR al 1 de enero de cada año. Salvo estén comprendidos en el

Régimen Especial del Impuesto a la Renta (RER) y en el Nuevo Régimen

Único Simplificado (RUS); o se encuentren en el Régimen de la Amazonia.

Se aplica la tasa sobre la base imponible:

2.1.5. Impuesto Selectivo al Consumo:

Las empresas agropecuarias no están afectas a este impuesto, debido a que

los productos agropecuarios no se encuentran en las Partidas Nacionales que

si son afectas a este impuesto.

2.2. ASPECTOS LABORALES

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 19

ACTIVO NETO TASA

HASTA S/. 1 000 000.00 0%

SUPERIOR A S/.1 000 000.00 0.4%

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Trabajador Agropecuario:La actividad agropecuaria es una de las actividades más importantes de

nuestra economía, por lo que en desarrollaremos los derechos y beneficios de

los trabajadores que se dedican a esta actividad.

2.2.1. Contratación de un Trabajador Agropecuario:

Las labores que realiza un trabajador pesquero son intermitentes, motivo por el

cual se puede celebrar contratos a tiempo indeterminado o el contrato modal

intermitente, contrato regulado por el Decreto Supremo Nº 003-97-TR, Texto

Único Ordenado de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral (LPCL).

Los contratos intermitentes son los celebrados entre trabajador y empleador

para cubrir necesidades de la empresa que por su naturaleza son

permanentes pero discontinuas. Este contrato podrá celebrarse con el mismo

trabajador quien tiene derecho preferencial en la contratación, pudiendo

consignarse en el contrato primigenio tal derecho, el que opera de forma

automática, sin necesidad de requerirse de nueva celebración de contrato o

renovación.

En una de las cláusulas del contrato celebrado debe consignarse con la mayor

precisión las circunstancias o condiciones que deben observarse para que se

reanude en cada oportunidad la labor intermitente del contrato.

2.2.2. Marco Legal:

Decreto Legislativo Nº 885 (10/11/96) Ley de promoción del sector

agrario

Decreto Supremo Nº 003-97-TR (27/03/97); texto Único Ordenado del

Decreto Legislativo 728, Ley de Productividad y competitividad Laboral.

Ley Nº 26970 (17/05/1997), Ley de la modernidad en la seguridad social

en salud

Decreto Supremo Nº 002-98-AG (17/01/1998), aprueban el Reglamento

de la Ley de Promoción en el Sector Agrario.

Ley 27360 (31/10/2000) Ley que aprueba las normas de Promoción del

Sector Agrario

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 20

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Decreto Supremo Nº 049-2002-AG (11/09/2002) Aprueban el

Reglamento de la Ley Nº 27360 – Ley que aprueba las Normas de

Promoción del Sector Agrario.

Resolución de Gerencia Central de Seguros Nº 008-GCSEG-GDA-

ESSALUD-2005 (21/03/2005); establecen requisitos de afiliación al

seguro de salud agrario para trabajadores independientes.

2.2.3. Quienes gozan de este Beneficio:

Gozan De este beneficio las personas naturales o jurídicas que desarrollen las

siguientes actividades

1. Cultivo y/o Crianzas, con excepción de la industria forestal

2. Actividad agroindustrial

3. Actividad avícola que no utiliza maíz amarillo duro importado en su proceso

productivo

VIGENCIA

Los beneficios de la Ley en mención se aplicarán hasta el 31 de diciembre del

2021 (prorrogado según la Ley 28810)

2.2.4. Modo de contratación:

Plazo determinado (en este caso podrán utilizar los sistemas modales de

contratación establecida en la Ley de Productividad y competitividad laboral;

Decreto Legislativo N° 728).

Plazo indeterminado.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 21

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2.2.5. Remuneración:

Se tiene como base la Remuneración Mínima vital.

MENSUAL : S/. 878.10 (si se calcula por 30 días)

Diario : S/. 29.27

Se debe tener presente que la Ley establece la Remuneración diaria

atendiendo la naturaleza del trabajo agrario, que en muchos casos no es

permanente, sino estacional.

2.2.6. Compensación por tiempo de servicios:

La CTS está incluida en la remuneración diaria

2.2.7. Vacaciones:

El descanso vacacional será de quince días calendario remunerados por año

de servicio o la fracción que corresponda.

2.2.8. Asignación familiar:

El trabajador que tenga hijos menores de 18 años y /o alcanzada dicha edad

hasta un lazo de 6 años que cursen estudios superiores tienen el beneficio del

10% de l sueldo mínimo vital ( S/. 75.00), cuyo moto es remunerable.

2.2.9. Alimentación directa:

Es potestad del empleador brindar la prestación de la alimentación directa

(ración diaria de alimento), el cual no es computable a la remuneración

siempre y cuando tengan la calidad de condición de trabajo.

2.2.10. Alimentación indirecta:

Es la que presta el empleador al trabajador en forma voluntaria o por convenio

colectivo, las cuales se efectúan por intermedio de las empresas proveedoras

de alimentos, la cual no es remunerable. El valor de la prestación no podrá

exceder el 20% del monto de la remuneración ordinaria, no debiendo ser

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 22

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mayor en caso de ser otorgada superar las dos remuneraciones mínimas

vitales.

2.2.11. Gratificaciones por fiestas Patrias y Navidad:

Las gratificaciones, se hallan incluidas en la remuneración diaria.

2.2.12. Seguridad Social:

Se mantiene vigente para los trabajadores de la actividad agraria, el aporte

mensual es del 4%, realizado por el empleador. Los afiliados y su derecho

habientes tienen derecho a las prestaciones del Seguro Social de Salud

siempre y cuando hayan aportado por un periodo consecutivo de 3 meses o 4

meses no consecutivos dentro de los 12 meses calendarios.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 23

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CAPITULO III

COSTOS APLICADOS EN LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA

3.1. COSTOS AGROPECUARIOSLos costos de las empresas agropecuarias se pueden agrupar de acuerdo a

su naturaleza en:

A) Relaciones con la tierra

Costo por agotamiento o arrendamiento (cuando no se es dueño); la carga

financiera; el costo de oportunidad, cuando se ha invertido capital propio

B) Por remuneraciones al trabajo

Jornales de obreros permanentes o temporales, valor de la mano de obra

brindada por éstos y su familia.

C) Medios de producción duraderos

Maquinaria y equipo de trabajo

Instalaciones y construcciones

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 24

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D) Medios de producción consumidos

Semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas y fungicidas.

E) Servicios contratados externamente

Molida y mezcla de granos

Transporte de granos y animales

Servicios mecanizados

D) Gastos de operación

Electricidad y comunicaciones (teléfono, radio, localizador).

Combustible y lubricantes

Materiales (reacondicionamiento de caminos)

Es de suma importancia distinguir o hacer una separación de lo que son gastos

y costos. Los costos son los recursos utilizados directamente en el proceso de

producción, mientras que los gastos son desembolsos que pueden aplicarse a

uno o más períodos de producción y aún pueden darse, no habiendo

producción.

En la mayoría de los casos y específicamente en la explotación agrícola de

pequeños agricultores no se tiene establecido el pago de salarios a los

miembros de sus familias, que colaboran en el trabajo de las fincas, ni tampoco

cobran su salario. Si la finca no contara con esa mano de obra, tendría que

pagar jornales o peones para llevar a cabo dichas labores, por lo tanto el

finquero ante esta realidad y, para tener un costo real de la producción, debería

considerar esos salarios no remunerados, de lo contrarío, el resultado del costo

de la explotación sería engañoso.

3.2. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS:

Para tener un conocimiento razonable de la rentabilidad de una empresa, es

indispensable identificar y conocer el comportamiento de cada uno de los

costos involucrados en sus actividades.

Los costos, de acuerdo a su naturaleza contable los podemos clasificar como:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 25

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Costos fijos y variables

Costos directos e indirectos

Costos totales y unitarios

3.2.1. Costos fijos y variables

Costos fijos:

Son aquellos que no varían en relación con el volumen de la producción.

Ejemplo: Depreciación

Costos variables:

Son aquellos que están directamente relacionados con los volúmenes de

producción, significa que aumentan en la medida en que aumenta la

producción.

Ejemplo: Combustibles, Fertilizantes y Mano de Obra

3.2.2. Costos directos e indirectos

Costos directos:

Es cuando el costo está directamente relacionado con la producción de

un producto determinado, por ejemplo el valor de la semilla, del

fertilizante, éste está directamente relacionado con la producción.

Costos indirectos:

Son los que no tienen ninguna relación con la producción en un producto

determinado, son necesarios para la producción pero no se pueden

identificar con un costo específico de algún producto, por ejemplo los

costos de la electricidad, no necesarios para la empresa pero se hace

difícil saber cuánto corresponde a cada uno de los productos.

Los costos directos o indirectos pueden ser fijos o variables, así mismo éstos

pueden ser directos o indirectos.

3.2.3. Costos totales y unitarios

Los costos totales de producción de por ejemplo una hectárea de maíz no son

suficientes para evaluar la eficiencia de la producción mientras no se tome en

cuenta el rendimiento por hectárea. Los costos totales por kilos de maíz

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 26

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producidos se consideran tanto los costos como el rendimiento, lo que resulta

en un mejor dato para la comparación de la eficiencia de la producción.

A eso lo llamamos costo unitario, que es la suma de los costos por unidad de

un producto determinado. Ejemplo:

Un agricultor produjo 4.000.00 Kg. de maíz con un costo de S/.7.500.00. Si

dividimos S/. 7.500.00 entre las unidades producidas obtenemos un costo

unitario de S/. 1.86 que es lo mismo que decir que cada kilo de maíz nos

costo S/. 1.86.

El costo unitario tiene suma importancia como base para distintos análisis o

comparaciones, según se indica a continuación:

Fijar el precio de venta

Para comparar el costo anual con el de períodos anteriores

Comparar nuestro rendimiento contra otras empresas agropecuarias que

tienen el mismo tipo de explotación.

3.3. CÁLCULO DE LOS COSTOS

La metodología para el cálculo de los costos de producción en las empresas

agrícolas o ganaderas difiere una de la otra, dependiendo de la clase de

producto de que se trate.

Para efectos de ese cálculo, se pueden agrupar las diferentes actividades

agropecuarias en cuatro grandes grupos:

1. Cultivos anuales

2. Cultivos permanentes

3. Ganadería

3.3.1. CULTIVOS ANUALES

Son los que se siembran y se cosechan dentro de un mismo año. Los cultivos

anuales se clasifican en costos monetarios y costos imputados.

Los monetarios representan gastos en efectivo del agricultor y pueden ser:

Semillas

Fertilizantes

Insecticidas

Mano de obra (asalariada)

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 27

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Dirección Técnica

Intereses (en el caso de capital ajeno)

Renta de la Tierra (en el caso de arrendamiento)

Los costos imputados no representan desembolsos en efectivo y que pueden

ser costos diferidos (depreciaciones de capital fijo) o costos estimados, de

acuerdo a cálculos matemáticos. Estos costos pueden ser depreciación de

activo fijo y mano de obra (en el caso de trabajo familiar)

3.3.2. CULTIVOS PERMANENTES

Son cultivos que no agotan su vida productiva en el primer año de cosecha,

sino que duran por varios años.

Una característica importante de estos cultivos es que antes de recoger su

primera cosecha, habrá transcurrido un período significativo en el cual es

necesario que el empresario realice una gran inversión, sin percibir ingreso

alguno.

En esta actividad, las diferentes etapas por la que pasa son: adquisición o

producción de semilla, preparación del área de siembra del almácigo,

deshierbar, abonamientos, y previsión o control de plagas hasta que el

almácigo sea trasplantado.

Una vez efectuado el trasplante y hasta su desarrollo normal para iniciar el ciclo

de producción debe dársele un mantenimiento semejante al indicado para el

almácigo, en un lapso que va de uno a cuatro años; según el tipo de cultivo de

que se trate. Algunos ejemplos de cultivos permanentes son: café, caña

de azúcar, banano, cacao, nuez, cítricos y otros frutales como papaya, mango,

guanábana, durazno, etc.

La determinación del costo dependerá de la fase del cultivo. estas son las

cuatro fases del cultivo:

1. Establecimiento

2. Incremento

3. Madurez

4. Decremento

Cálculo de los costos relacionados con los cultivos permanentes:

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3.3.2.1. Costos de la fase de establecimiento

Estos costos se clasifican por separado, ya que después deben ser distribuidos

entre todo el período de producción de la plantación, sumados a los costos de

explotación anual. Dichos costos se pueden agrupar en:

Insumos

Se refieren a los gastos de insecticidas, fertilizantes, fungicidas que se aplican

a los cultivos. El costo se le carga a la explotación.

Mano de Obra

Incluye los trabajos en la preparación del terreno, siembra, recolección y corta

de cosechas. Deben diferenciarse los jornales estimados para mano de obra

familiar, cuyo costo no representa desembolsos de dinero.

Administración y Dirección Técnica

Los cálculos se hacen basándose en estimaciones de cifras absolutas y de

acuerdo con la experiencia o sobre el costo total.

Depreciaciones

El cálculo se hace con base en la vida útil estimada de cada activo.

Otros gastos

En este rubro se agrupan aquellos gastos cuyo valor es tan reducido que no

necesario detallarlo, como por ejemplo compra de ciertos utensilios o

materiales para la cosecha como sacos redes, cestas, canastas, bolsas, etc.

Alquileres

Si la empresa no es propietaria de la maquinaria otros medios de tracción debe

cargar a este rubro las sumas anuales que pagara por su arrendamiento.

Seguros

Este rubro se refiere a las primas anuales por concepto de seguro sobre

algunos activos como maquinaria, agrícola, instalaciones, etc. y estos activos

son utilizados en diferentes cultivos, deberá estimarse la parte proporcional que

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 29

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se cargaría a cada uno de acuerdo que se le indique al bien o al uso que deben

tener.

Mantenimiento de activos

En este rubro se incluyen aquellos gastos por reparación y mantenimiento de

instalaciones, estructuras, maquinaria, equipo etc. para mantenerlos en buenas

condiciones de uso. Normalmente estos costos se calculan a base de un

porcentaje sobre su valor inicial, o de acuerdo a la experiencia que se tenga de

ellos.

Electricidad, combustible y lubricantes

Los gastos por esos conceptos deberán ser cargados al precio que les resulte

puesto a la finca. En lo referente a combustible y lubricante, se cargara lo

utilizado del ejercicio que se trate.

Intereses

Los únicos interese que deben ser considerados en los costos de producción

son los que se pagan sobre créditos obtenidos para financiar el proyecto. Al

capital aportado por el agricultor no se le deberá pagar intereses para ser

incluidos en los costos, pues estos formaran parte de la rentabilidad de su

inversión si se incluyeran estos intereses dentro de los costos, (lo mismo que la

renta imputada a la tierra propia), entonces la rentabilidad resultante del

proyecto estaría disminuida en esa proporción y no representaría una base de

comparación entre diferentes tipos de inversión.

Transporte interno

Los gastos relativos al acarreo dentro de la plantación, deberán agruparse en

este rubro ya sea que se utilicen medios propios o alquilados. En el caso de

este acarreo sea hecho por personas sin utilizar ningún vehículo de

tracción mecánica o animal, esta labor deberá ser detallada en el rubro de la

mano de obra.

3.3.2.2. Costos de las fases de incremento, madurez y decremento

A los costos de estas tres fases se les llaman comúnmente costos de

explotación y pueden calcularse en un solo cuadro ya que incluyen los mismos

rubros excepto la fase de incremento que debe detallarse año por año, ya que

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 30

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cambian todos los años con o sin los costos variables (mano de obra)

combustibles y lubricantes, electricidad, intereses, etc.

Costos de producción

Se incluyen aquí tanto las inversiones iniciales de la fase de establecimiento,

como los costos de explotación incurridos. Para determinar el costo de

producción anual se suma al costo de explotación una cuota anual de recargo

por las inversiones iniciales.

Para establecer el costo de producción anual, se le suma al costo de

producción anual de recargo por las inversiones iniciales. El caso de los

cultivos permanentes todos los costos en los que se incurren en la fase de

establecimiento se consideran como partes integrantes de las inversiones

iniciales debido a que esta fase en que se forma la estructura productiva de

esta plantación. Consecuentemente, estos costos deben ser distribuidos en

todos los años de las fases de producción.

Para calcular la cuota anual de recargo por las inversiones iniciales, se debe

proceder de la siguiente manera: acumulando todos los costos de la fase

establecimiento menos la producción obtenida en esos años, y dividiéndolos

entre el número de años de la producción.

3.3.3. GANADERÍA

Correlación entre la agricultura y ganadería porque los animales se alimentan

de forrajes y productos de la agricultura y se aprovecha el servicio, fuerza y

tracción de los animales.

Tipos de ganado sujeto a explotación:

Vacuno o bovino (reses)

Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.

Porcino (cerdos)

Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación

Caprino (cabras)

Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el

registro, control y valuación.

La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 31

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Producción de leche

Crianza de ganado

Engorde de ganado

3.3.3.1. Producción lechera

Sector que se dedica a la producción de leche en escala comercial en la que es

indispensable la rotación de potreros. Por lo que se requiere una superficie

mínima para desarrollar esa actividad, que va de acuerdo con el tipo de ganado

y las condiciones climáticas de las zonas donde se desarrolla la explotación de

la actividad lechera. Una vez establecida la superficie óptima, el cálculo de los

costos de producción se efectúa basándose en la explotación en su conjunto y

no basándose en las hectáreas o manzanas, como en el caso de los cultivos

permanentes.

En vista de que en la producción de leche existen fases de incremento y de

plena producción, los gastos se pueden agrupar en fijos y variables.

Entre los gastos fijos tenemos:

Depreciación

Mano de obra permanente

Administración

Electricidad, combustibles y lubricantes

Insumos y productos veterinarios

Inseminación artificial

Riego

Forrajes, concentrados y melaza

Seguros

3.3.3.2. Crianza de ganado

En esta etapa se incluyen los mismos costos de producción que se aplican a la

actividad lechera, con la diferencia de que en los primeros años los costos

superan a los ingresos, ese período se considera la fase de establecimiento y

los gastos se distribuyen entre los años, conforme el método utilizando para los

cultivos permanentes.

3.3.3.3. Ganado de engorde

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 32

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El cálculo de los costos de producción serán los mismos empleados en la

explotación lechera, excepto la depreciación por toros reproductores y la

inseminación artificial, ya que todos los animales serán comprados a tierna

edad y durante la explotación no habrá reproducción.

El valor de la compra de los animales y transporte se incluirá en los costos

variables.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 33

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CAPITULO IV

ACTIVIDAD GANADERA

4.1. ACTIVIDAD GANADERA:

La ganadería es una actividad industrial encaminada hacia la cría de

especies animales para aprovechar los productos y subproductos que de

ellos se puede obtener. La ganadería se clasifica como una industria

extractiva de recursos renovables, por que el hombre es conocedor de las

leyes de la vida animal, para fomentar la recría y crecimiento de las

especies que explota; lo que ha permitido utilizar la carne, la piel y la leche ,

lana , fibra, pelo de los animales para transformarlos en alimentos, vestido,

etc.

4.2. TIPOS DE GANADO:

El ganado es el conjunto de animales criados por el hombre, para la

producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación

del hombre.

El ganado se clasifica:

4.2.1. Según especie de crianza:

Se clasifica en:

Ganado vacuno o bovino: es la producción de vacas, terneros,

toros (cebú).

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 34

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Ganado ovino: es la cría de ovejas, en el Perú tenemos Ovejas de

Junín y Hampshire (Cuzco y Puno).

Ganado caballar o equino: es la cría de los caballos.

Ganado mular: es la cría de animales de carga de híbridos como la

mula.

Ganado avícola: es la cría de las aves generalmente gallinas,

pollos, patos pavos.

Ganado porcino: es la cría de cerdos.

Ganado caprino: es la cría de cabras y chivos

Ganado auquénido: es la crianza de llamas, alpacas, vicuña,

guanacos.

Cunicultura: es la cría de conejos.

Apicultura: es la cría de abejas, para producción de miel.

Helicicultura: es la crianza de caracoles.

Piscicultura: es cría de peces.

4.2.2. Según la edad:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 35

ESPECIE /CLASE O CATEGORIAS EDADES

GANADO VACUNO

DE LECHE

Terneros hembras 0 – 12 meses

Terneros machos 0 – 12 meses

Vaquillas 12 – 24 meses

Toretes 12 – 24 meses

Vacas 24 – a mas

Toros 24 – a mas

En estado de preñez Empadre A Nacim.

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ESPECIE /CLASE O

CATEGORIAS

EDADES

GANADO VACUNO

DE CARNE

Terneros hembras 0 – 12 meses

Terneros machos 0 – 12 meses

Vaquillas 12 – 24 meses

Toretes 12 – 24 meses

Vacas 24 – a mas

Toros 24 – a mas

En estado de preñez Empadre al

nacimiento

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 36

ESPECIE /CLASE O

CATEGORIAS

EDADES

GANADO OVINO

Corderos hembras 0 – 12 meses

Corderos machos 0 – 12 meses

Borreguillas 12 – 18 meses

Carnerillos 12 – 18 meses

Caponcillos 12 – 18 meses

Borregas 18 – a mas

Carneros 18 – a mas

En estado de preñez Empadre al

nacimiento

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4.3. FORMAS DE EXPLOTACIÓN GANADERA:

4.3.1. Ganadería intensiva:En la ganadería intensiva el ganado se en encuentra estabulado, generalmente

bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en

forma artificia, con el objeto de incrementar la producción en el menor lapso de

tiempo; los animales se alimenta principalmente de alimentos enriquecidos.

Es por eso que requiere grandes inversiones en aspectos de instalaciones,

tecnologías. Mano de obra, alimentación, etc.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 37

ESPECIE /CLASE O

CATEGORIAS

EDADES

GANADO PORCINO

Lechones 0 – 3 meses

Gorrinos 3 – 9 meses

Marranas Mayores de 9

meses

Verracos Mayores de 9

meses

Capones Mayores de 9

meses

En estado de preñez Empadre al

nacimiento

ESPECIE /CLASE O CATEGORIAS EDADES

CAMÉLIDOS SUB AMERICANOS

LLAMAS ,ALPACAS, VICUÑAS

Crías hembras 0 – 6 meses

Crías machos 0 – 6 meses

TUIS menores hembras 6 – 12 meses

TUIS menores machos 6 – 12 meses

TUIS mayores hembras 12 - 24 meses

TUIS mayores machos 12 - 24 meses

Madres 24 a más meses

Padres 24 a más meses

Capones 24 a más meses

En estado de preñez Empadre al

nacimiento

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4.3.1.1. Ventajas de la ganadería intensiva: Eficiencia: la ganadería intensiva obtiene la máxima producción por

unidad de tiempo y por animal reproductor.

Adaptación a la demanda del mercado: se ajusta a la demanda de los

consumidores.

Homogeneidad: es la obtención de productos homogéneos para

satisfacer las necesidades de distribución y comercialización a gran

escala.

4.3.2. Ganadería Semi-Intensiva:

Consiste en la crianza de ganado con fines comerciales, animales alimentados

con pastos naturales y balanceados, que les permiten desarrollarse y su venta

de’ utilidad. Por ejemplo la compra de ganado para el engorde.

4.3.3. Ganadería extensiva:

Se basa esencialmente en la cría de ganado dedicado más que con un fin

lucrativo al de la subsistencia. Por ejemplo explotación familiar ganadera al

nivel de rebaño.

4.4. CONTABILIDAD EN EMPRESAS GANADERAS

La contabilidad ganadera es la especialidad de la actividad contable, dedicada

a la aplicación y uso de la técnica contable en las entidades económicas del

ramo agropecuario.

4.4.1. Manejo ganadero:La economía en el departamento de puno, se basa en gran parte de la

explotación ganadera o pecuaria, se realiza en sus campos con pastos

naturales y cultivables que poseen para el mantenimiento de sus hatos o

rebaños.

Los estudios de taxonomía en Puno son muy importantes, por lo tanto no

puede hablarse manejo, mejoramiento y recuperación de su campo de

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 38

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pastoreo, mientras no se haga el inventario adecuado de las especies

existentes

4.4.2. Reposición anual de vientres:La majada o rebaño de cualquier especie necesita reposición anual variable

según la longevidad productiva de las hembras y de las pérdidas anuales si la

vida útil de una hembra fuera de 5 años las que pases de esta edad deben ser

eliminadas o saca (camal) es decir que una la quinta parte de la majada debe

estar formada por animales de reemplazo

4.4.3. Disponibilidad de animales para la selección:Para realizar una selección es necesario disponer de suficientes animales para

efectuar el reemplazo a fin de mantener el stock original, estos se logra

contando con un elevado porcentaje de crías a la marca, que nos permitan

cumplir con ambos requisitos

4.4.4. REGISTROS CONTABLES GANADEROS

4.4.4.1. Objetivos de los registros contables Quien tiene la responsabilidad del manejo administrativo de una empresa

agropecuaria se enfrenta día a día, año tras año, a la toma de decisiones. Y el

éxito o fracaso de sus decisiones depende, en gran parte, de la cantidad y

calidad de las informaciones que tenga a su alcance en el momento oportuno,

porque el hecho de posponer una decisión hasta tanto se reúnan los datos

necesarios, implica tomar una decisión. Se hace entonces indispensable

contar con esos elementos en forma actualizada. Y la principal información

para tal fin se logra a través de los registros contables.

Significa lo anterior que el objetivo más importante de los registros contables es

obtener los datos necesarios para desarrollar una eficaz administración de la

empresa.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 39

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Aparte del objetivo antes señalado, los registros contables sirven para, entre

otros, los siguientes fines:

a. Ayudar a obtener crédito (sea en el sistema bancario nacional como en

otras fuentes de financiación)

b. Cumplir con las disposiciones tributarias vigentes. sobre declaración de

renta

c. Permitir la comparación de los resultados de la empresa de período con

otro

d. Medir los logros alcanzados en un período determinado.

4.4.4.2. Características de los registros:

Independiente del mayor o menor numero de registros contables que

decidamos llevar, todos ellos deben tener las siguientes características:

a. Deben ser exactos. Los registros contables no pueden contener errores u

omisiones. Si ellos suceden, dentro del sistema tiene que existir el

mecanismo que permita fácilmente de localizarlos y corregirlos.

b. Deben ser sencillos y estar de acuerdo con los objetivos que se quieren

alcanzar. Los registros deben ser planeados de forma tal que sean

entendibles y puedan ser llevados fácilmente por quien tiene esa

responsabilidad y además deben poderse interpretar rápidamente. Si el

sistema es complicado, en vez de facilitar la obtención de datos

complicará las cosas en forma tal que exigirá un tiempo y esfuerzo que

no se justifica.

c. Deben ser completos y brindar la información que se pretende. Si

omitimos contabilizar algún dato necesario, los registros prácticamente

pierden valor, ya que la información que proporcionan no será de utilidad

para la toma de decisiones, o pueden inducirnos a errar la conducción de

la empresa.

d. Deben planearse anticipadamente. Previo a su puesta en uso, deben

planificarse, para evitar la duplicación de la información y facilitar su

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 40

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agrupación total y también probarse, para estar seguros de que se

alcanzarán los fines que se persiguen.

4.4.4.3. Elementos de la organización contable:

Los elementos de la organización contable en cualquier entidad dedicada a la

contabilidad agropecuaria están determinadas por:

Plan de cuentas: establece la coordinación delos hechos

financieros y económicos de toda la empresa en un periodo

determinado

Documentos comprobatorios: formado por comprobantes de

pago por norma y documentos complementarios propios de la

actividad ganadera

Documentos contabilizados: comprobantes y documentos

complementarios registrados por diferentes procesos de la

explotación ganadera

Libros principales: se llega a la síntesis de las operaciones

registradas de hechos económicos de la empresa en los libros

principales

Libros auxiliares: se realiza registros complementarios de

diferentes procesos de la actividad ganadera para llegar a la

síntesis parcial luego será un tenga por los libros principales

Informes: son resumen de actividades con datos las que servirán

para implantar una política de mejoramiento de su organización

4.4.4.4. DOCUMENTOS BASE DE LA EXPLOTACION

GANADERA

Entre los principales formatos y datos tenemos:

Libreta de campo (vigilante)

Es un libreta de manejo diario por parte de los responsables de visitar las

cabañas, rebaños, majadas, o parvadas según la distribución de las canchas o

áreas de pastoreo, en esta libreta el responsable que es el vigilante de campo,

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 41

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anotará en forma diaria las ocurrencias en dicha majada que está a cargo de

un pastor (vacunos, ovinos, alpacas, etc.), tiene generalmente el mismo rayado

que el libro pampa.

Debe llevar el control por cada pastor; es decir se debe registrar el recuento

físico por clase o categoría, como también nacimiento mortalidad ventas, robos,

perdidas zorreados, accidentados y fallas.

Para luego informar al jefe del sector

Libro de pampa (ovinos, vacunos, alpacas)

Es un libro auxiliar de ganadería desde este ´punto de vista es la base

fundamental para llevar el control de las existencias pecuarias ,tiene la

responsabilidad de llevar el jefe del sector o administrador, dependiendo de la

organización de la empresa generalmente son libros impresos y con

numeración correlativa y son libros separados para vacunos, ovinos, alpacas,

etc.

Generalmente son registrados en forma diario o en balance todos los

movimientos que han podido tener un amajada o hato a cargo de un pastor

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 42

LIBRO DE PAMPA DE OVINOS

NOMBE DE PASTOR: CLASE DE GANADOCABAÑA: RAZA:ADMINISTRADO UP:

DEBEMACHOS HEMBRAS MACHOS HEMBRAS

ME

S

DIA

CO

RD

ER

OS

CA

RN

ER

ILL

OS

CA

RN

ER

OS

BO

RR

EG

UIL

LA

S

BO

RR

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AS

B. E

ST

AD

O D

E

PR

EZ

TOTA

L

ME

S

DIA

CO

RD

ER

OS

CA

RN

ER

ILL

OS

CA

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BO

RR

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UIL

LA

S

BO

RR

EG

AS

B.

ES

TA

DO

DE

PR

EZ

TOTA

L

HABERFECHA

DETALLE

FECHA

DETALLE

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Planilla de existencias de ganado (ovino, vacuno, alpacas)

Son formatos impresos que tiene la función de elaborarse en ella la el

movimiento mensual de ganado por especie y por pastores, viene a ser el

resumen mensual o Balance Ganadero, por lo tanto debe mostrar una

secuencia lógica desde inventarios iniciales hasta el inventario final mensual y

deben ser firmados por los responsables de la explotación ganadera (gerente

general, gerente de producción, jefe de unidad, departamento de ganadería,

departamento de costo y de contabilidad)

Planilla de estadísticas de mortalidad:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 43

LIBRO DE PAMPA DE ALPACUNOS

ALPACUNOS

NOMBE DE PASTOR: CLASE DE GANADOCABAÑA: RAZA:ADMINISTRADO UP:

HABERMACHOS

MES

DIA

CRIAS MACHOS

TUIS MACHOS

TUIS MY. MACHOS

PADRES

CRIAS HEMBRAS

TUIS HEMBRAS

TUIS HEMBRAS MADR

ES MES

DIA

CRIAS MACHOS

TUIS MACHOS

TUIS MY. MACHOS

PADRES

CRIAS HEMBRAS

TUIS HEMBRAS

TUIS HEMBRAS MADR

ES

TOTA

L

DEBEFECHA

DETALLE DETALLE

HEMBRASMACHOSHEMBRAS FECHA

TOTA

L

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Son formatos impresos con numeración correlativa, se presenta conjuntamente

con la planilla de existencias en forma mensual, justificando las bajas de los

animales por las diferentes causas que han originado su muerte, lo cual debe

estar respaldado con vales de mortalidad o necropsia.

Planilla de dosificaciones:

Son formatos que se utilizan para informar la actividad de dosificación,

asignando medicinas utilizadas, en cantidades y medidas , la especie y clase

aplicada en el mes según las notas de pedido y salida de almacén para dicha

actividad, debe ser firmado por los responsables (administrador, jefe de unidad,

departamento de ganadería , etc.)

Planilla de vacunaciones:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 44

PLANILLA ESTADISTICA DE MORTALIDAD DE GANANDO OVINO

UNIDAD DE PRODUCCION:ORDEN:SEMANA: AL:

ANIMAL N° ANIMAL N° ANIMAL N° ANIMAL N° DE LA SEMANA DE LA FECHA

INGRESOS EGRESOS

BORREGAS

TOTAL

TOTA

L D

E L

A

SE

MA

NA

TOTA

L DE L

A FE

CHA

PREÑADAS PARIDAS MUERTOS ABORTOS

BORREGASNOMBRES DE PARICION

CABAÑAS

CLASES

EXISTENCIAS

ANT. PREÑADOS

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Son formatos que se usan para informar las vacunaciones que se han

efectuado en el mes asignado nombre de las medicinas, cantidad y unidad,

aplicadas a las especies y clase de ganado de la empresa, también debe ser

firmando por los responsables.

Planilla de empadre:

Son formatos de que utilizan informar desde la selección de animales,

empadres efectuados en los meses según el manejo ganadero de la empresa ,

son emitidos por los responsables de esta actividad.

Planilla de nacimientos:

Son los formatos que se usan para llevar el control de nacimientos de especies

que se esta explotando, debe ser reportados en forma mensual, semanal o

diaria cuando son época de esta actividad.

Planilla de producción de leche y queso:

Son formatos que se utilizan para controlar la producción de leche y de también

de quesos, en vista que muchas empresas se encuentra a varios kilómetros de

los centros poblados, por lo tanto este subproducto es utilizado para elaborar

queso, pero si la empresa esta cerca de un poblado es mas rentable vender la

leche fresca.

Planilla de esquila (lana, fibra)

Son formatos que se utilizan para controlar en las épocas de esquila de ovinos

y alpacas, para llevar la estadística de mejoramiento de producción, ya en los

últimos tiempos la ganadería se ha dedicado ala explotación de animales de

doble propósito: lana y carne en ovinos, fibra y carne en alpacas y carne y

leche en vacunos.

Planilla de cueros:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 45

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Son formatos que se utilizan para llevar el control de cueros en forma mensual

por diferentes causas que el ganado egresa, es norma que de todos los

animales muertos el responsable debe llevar la cabeza y el cuero del animal

para su descargo, por matanza para chalona o charqui, consumo de carne,

etc. Por estas razones se lleva el formato de control de cueros, para luego ser

comercializados en el mercado o esquilados depende de la lana o fibra que

tenga el cuero.

Planilla de mermas y gastos:

Son formatos de que se usan para dar de baja las mermas que sufren las

carnes rojas en almacenes, quesos, mantequilla, lana fibra, etc. Además los

gastos que se emplean para faenas ganaderas de la carne recuperada u otros

productos pecuarios en las diferentes actividades.

EMPRESA: PRODUCTO: CAMPAÑA:

UNIDAD DE MEDIDA:

FECHA N° DE ALAMCENVARIEDAD CALIDAD CANTIDAD

PLANILLA DE GASTOS Y MERMAS

V°B° ADMINISTRADORALMACENERO

CONCEPTO POR GASTO DE MERMA

4.4.4.5. Documentos de Almacén:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 46

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Entre los diferentes documentos y formatos que se usan para controlar tanto el

ingreso como salida de productos, insumos, etc.

En almacenes tenemos:

Orden de compra:

Son formatos que se utilizan para solicitar a los proveedores insumos,

materiales, mercaderías, herramientas, etc.; generalmente al crédito ya que la

actividad ganadera solo tiene ventas en las ferias ganaderas, remates internos

que se pueden realizar , o ventas directas a los compradores de ganado. Son

fundamentos para emplear estos formatos la firma de los responsables legales

de la empresa.

N° DIA MES AÑO

SEÑOR :DIRECCION:

LO SIGUENTE:REFERENCIA N°:FACTURAR A NOMBRE DE :

ARTICULOS VALOR

CODIGO CANTIDAD U. MEDIDA DESCRIPCION PRECIO UN. TOTAL

TOTAL

OREDENNACION COMPRA RECIBI CONFORME

JEFE DE ADQUISICIONES DIA MES AÑO

FACTURACION

LE AGRADECEMOS ENVIAR A NUESTRO ALMACEN:

ORDEN DE COMPRA - GUIA DE INTERNAMIENTO

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 47

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Nota de ingreso a almacén:

Son formatos que utilizan para ingresar a los diferentes almacenes de la

empresa, los productos que hemos solicitado o comprado directamente es el

único documento que justifica el ingreso de un producto a almacén sean estos

producidos por la empresa o adquiridos por terceros.

Nota de pedido:

Son formatos que se usan para solicitar productos que existen en los

almacenes de la empresa, las mismas deben ser autorizadas para su validez,

en caso contrario no tiene valor.

ORDEN DE PEDIDO N°:……………

FECHA…………………….DE……………………DEL 201…..

SR.:………………………………………………………………….

SIRVASE ORDENAR LA ADQUISICION DE LO SIGUENTE

CANTIDAD UNIDAD DESCRIPCION

Comprobante de salida de almacenes:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 48

Page 49: GRUPO 1 Contabilidad Agropecuaria

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Es el formato que se usa para dar salida conjuntamente con nota de pedida

autorizado de los productos que en almacén existen, en este documento se

anotan los productos que están despachados.

Guía de remisión:

Son comprobantes formados por SUNAT, según las resoluciones, se utiliza

para trasladar fuera de la empresa los productos vendidos, transferencia a un

anexo de la empresa que se encuentra en otro departamento, etc. Debe viajar

este documento conjuntamente con los semovientes o productos de la empresa

al hacer sus operaciones económicas o de administración.

Nota de transferencia:

Son formatos utilizados para hacer la transferencia dentro de la empresa,

almacén a almacén o de unidad a unidad; es el documento que viaja con el

producto agropecuario y debe tener autorización en el mismo formato por los

responsables del departamento o sector.

Kardex:

Llamado también mayor de materiales, es una tarjeta de control de existencias

valorizada, se lleva en el departamento de costos, sirve para determinar el

costo de los insumos, materiales y mercadería, con destino a la producción

pecuaria.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 49

ARTICULO: TIPO DE ENVASE:UNIDAD E MEDIDA: ALAMACEN:CALIDAD: CUENTA:

FECHA DOC NUMERO DESCRIPCION CODIGO CALIDAD PRECIO VALOR IMPORTE SALDOINGRESO SALIDA EXST COSTO SALIDA CARGO ABONO

KARDEX

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BIN CARD:

Formato que se usa para el control físico de los insumos, artículos, materiales,

etc. Que se encuentren en el almacén, es donde se controlan las entradas y

salidas de los productos, insumos y artículos, debe encontrarse en un lugar

visible.

Planilla de movimiento de almacén:

Llamado también parte diario del almacén, donde se informa la utilización de

los diferentes insumos, materiales, materia prima, etc. En la producción

pecuaria el mismo que se elabora por el responsable, también puede llevarse

en libros auxiliares especialmente diseñados para tal efecto, con entrada y

salida, para contabilizar la variación de existencias.

Planilla de gastos de concentrado:

Es el informe de consumo de concentrado que en el mes, quincena, semana

sea proporcionado a la especie, clase o categoría de animales en crecimiento

y producción, es base para los centros de costos dela empresa.

Control histórico de activos fijos y depreciación:

Son formatos que utilizan para llevar el control histórico de los activos fijos de

la empresa, con datos precisos, como son valor de compra, depreciación e

información adicional como ubicación, cargo, transferencia, documento que

utiliza, etc.

Planilla de baja por obsolescencia:

Formato que se utiliza para dar de baja, conforme a la autorización de los

responsables de calificados activo fijo de la empresa generalmente son, las

mismas que servirán para contabilizar el diario general de descargo de activos

que cumplieron su vida útil.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 50

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CUADRO N° 01

ANALISIS Y CONFORMACION DEL BALANCE INICIAL

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 51

10 Efectivo y equivalentes de efectivo 2,487.40102 Fondos Fijos 200.00 104 Cuenta Corriente Agrobanco 2,287.40

12 Cuentas por cobrar comerciales - Terceros 6,250.00121 Facturas por cobrar 6,250.00

16 Cuentas por cobrar diversas 5,000.00161 Prestamos a terceros 5,000.00

26 Suministros Diversos 3,048.70263 Insumos Agropecuarios 2,698.70

2631 Materiales para dosicacion y semen 700.00 2632 Materiales para marcacion y tatuaje 601.70 2633 Concentrados y sales minerales 860.00 2634 Productos veterinarios 537.00

264 Repuestos, accesorios y herramientas 350.00 2641 Repuesto para equipo de control 350.00

27 Existencias Pecuarias 15,935.00271 Ganado vacuno Cantidad Cto. Unit. Total

2711 Ternero hembra 6 200.00 1,200.00 2712 Ternero macho 3 200.00 600.00 2713 Vaquillonas 8 550.00 4,400.00 2714 Toretes 7 575.00 4,025.00 2715 Vacas 3 720.00 2,160.00 2716 Toros 5 710.00 3,550.00

30 Inmovilizaciones Agropecuarias 7,900.00302 Ganado reproductor Cantidad Cto. Unit. Total

3021 Vacas Reproductoras 5 1,100.00 5,500.00 3022 Toros Reproductores 2 1,200.00 2,400.00

33 Inmueble Maquinaria y Equipo 31,549.00331 Terreno 11,500.00 332 Edificios y otras construcciones 1,594.00

Cercos y alambrado 597.80 Cuarto de ordeño y almacenaje 996.20

333 Maquinaria, Eq. y otras unidades de explotacion 2,300.00 Maquinaria y equipo pecuario 2,300.00

334 Unidades de Transporte 15,500.00 1 Camioneta 12,000.00 1 Moto lineal 3,500.00

335 Muebles y Enseres 655.00 5 Valdes 75.00 2 contenedores de leche 320.00 1 mesa,y 10 sil las de madera 260.00

39 Depreciacion y Amortizacion Acumulada 6,535.00390 Agotamiento, inmovilizaciones agropecuarias 2,800.00 393 Depreciacion de inmuebles, maquinarias 3,735.00

3932 Edificios y otras construcciones 390.00 3933 Maqu. Eq. Y otras unid. de explotacion 300.00 3934 Unidades de Transporte 3,000.00 3935 Muebles y enseres 45.00

40 Tributos, Contraprestaciones y Aportes al Sistema 1,200.00403 Instituciones Publicas 1,200.00

4031 Essalud 500.00 4032 ONP 700.00

41 Remuneraciones y Participaciones por Pagar 1,050.004151 Compensacion por Tiempo de Servicios 1,050.00

CTS Empleados 800.00 CTS Jornales 250.00

42 Cuentas por pagar comerciales - Terceros 16,000.00421 Facturas por Pagar 16,000.00

50 47,385.10501 Capital Social 10,000.00

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CUADRO N°02

RESUMEN DE INVENTARIO INICIAL

CUADRO N°03

COMPRA DE SUMINISTROS DIVERSOS

CUADRO N°04

CONSUMO DE SUMINISTROS DIVERSOS

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 52

47,385.10 72,170.10

6,535.00 1,200.00 1,050.00

16,000.00

72,170.10

AbonosCargos2,487.40 6,250.00 5,000.00 3,048.70

15,935.00 7,900.00

31,549.00

Capital

Depreciacion y Amortizacion AcumuladaTributos, Contraprestaciones y Aportes al SistemaRemuneraciones y Participaciones por PagarCuentas por pagar comerciales - Terceros

50

Nombre de la cuentaEfectivo y equivalentes de efectivoCuentas por cobrar comerciales - TercerosCuentas por cobrar diversasSuministros DiversosExistencias PecuariasInmovilizaciones AgropecuariasInmueble Maquinaria y Equipo33

39404142

N° Cta.

101216262730

Costo678

1,017 458 822 890

2,627 6,492

183 82

148 160

1,200 540 970

1,050 3,100 7,660

Total800

I.G.V.122

Repuesto para Equipo de Refrigeracion 473 1,168

Materiales para Dosificacion y SemenConcentrados y Sales MineralesProductos VeterinariosAlambre de PúasRepuesto para Equipo de Control

10 Efectivo y equivalentes de efectivo 2,487.40102 Fondos Fijos 200.00 104 Cuenta Corriente Agrobanco 2,287.40

12 Cuentas por cobrar comerciales - Terceros 6,250.00121 Facturas por cobrar 6,250.00

16 Cuentas por cobrar diversas 5,000.00161 Prestamos a terceros 5,000.00

26 Suministros Diversos 3,048.70263 Insumos Agropecuarios 2,698.70

2631 Materiales para dosicacion y semen 700.00 2632 Materiales para marcacion y tatuaje 601.70 2633 Concentrados y sales minerales 860.00 2634 Productos veterinarios 537.00

264 Repuestos, accesorios y herramientas 350.00 2641 Repuesto para equipo de control 350.00

27 Existencias Pecuarias 15,935.00271 Ganado vacuno Cantidad Cto. Unit. Total

2711 Ternero hembra 6 200.00 1,200.00 2712 Ternero macho 3 200.00 600.00 2713 Vaquillonas 8 550.00 4,400.00 2714 Toretes 7 575.00 4,025.00 2715 Vacas 3 720.00 2,160.00 2716 Toros 5 710.00 3,550.00

30 Inmovilizaciones Agropecuarias 7,900.00302 Ganado reproductor Cantidad Cto. Unit. Total

3021 Vacas Reproductoras 5 1,100.00 5,500.00 3022 Toros Reproductores 2 1,200.00 2,400.00

33 Inmueble Maquinaria y Equipo 31,549.00331 Terreno 11,500.00 332 Edificios y otras construcciones 1,594.00

Cercos y alambrado 597.80 Cuarto de ordeño y almacenaje 996.20

333 Maquinaria, Eq. y otras unidades de explotacion 2,300.00 Maquinaria y equipo pecuario 2,300.00

334 Unidades de Transporte 15,500.00 1 Camioneta 12,000.00 1 Moto lineal 3,500.00

335 Muebles y Enseres 655.00 5 Valdes 75.00 2 contenedores de leche 320.00 1 mesa,y 10 sil las de madera 260.00

39 Depreciacion y Amortizacion Acumulada 6,535.00390 Agotamiento, inmovilizaciones agropecuarias 2,800.00 393 Depreciacion de inmuebles, maquinarias 3,735.00

3932 Edificios y otras construcciones 390.00 3933 Maqu. Eq. Y otras unid. de explotacion 300.00 3934 Unidades de Transporte 3,000.00 3935 Muebles y enseres 45.00

40 Tributos, Contraprestaciones y Aportes al Sistema 1,200.00403 Instituciones Publicas 1,200.00

4031 Essalud 500.00 4032 ONP 700.00

41 Remuneraciones y Participaciones por Pagar 1,050.004151 Compensacion por Tiempo de Servicios 1,050.00

CTS Empleados 800.00 CTS Jornales 250.00

42 Cuentas por pagar comerciales - Terceros 16,000.00421 Facturas por Pagar 16,000.00

50 47,385.10501 Capital Social 10,000.00

27,897

DistribucionCosto DirectoCosto DirectoCosto DirectoCosto DirectoCosto IndirectoCosto Indirecto

Importe

7,500

Suministros ConsumidosMateriales para Dosificacion y SemenMateriales para Marcacion y TatuajeConcentrados y Sales MineralesProductos VeterinariosAlambre de PúasRepuesto para Equipo de Control

10,100 3,650 2,860 1,787 2,000

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Escuela Profesional de Ciencias Contables

CUADRO N°06

DISTRIBUCION POECENTUAL DE CONSUMO DE SUMINISTROS

Cantidad6387355239

14.08%12.88%

Concentrado121

69 403 368

6.91%11.36%40.48%7.67%100%

198 325

1,158 219

Distribucion4.22%2.40%

TorosVacas reproductorasToros reproductores

2,860

C. CostosTernero HembraTernero MachoVaquillonasToretesVacas

CUADRO N°07

DISTRIBUCION DE CONSUMO DE SUMINISTROS

Ternero Hembra 2,100 1,000 121 75 84 3,697 Ternero Macho 2,650 69 43 48 2,990 Vaqui l lonas 1,500 403 252 282 3,492 Toretes 368 230 258 1,822

198 123 138 978 325 203 227 1,607

Vacas Reprod. 6,500 1,158 723 810 12,227 Toros Reprod. 219 137 153 1,085

10,100 3,650 2,860 1,787 2,000 27,897

VacasToros

Total

575 7,500

518 852

316 180

1,056 966

3,036

Repuestos, equipos de Control

Concentrados y Sales

Minerales

Productos Veterinarios

Alambres de Puas

C. CostosMat.

Dosificacion

Mat. Marcacion y tatuaje

CUADRO N°08

PLANILLAS DE SUELDOS, JORNALES Y CTS

7,300 949 6,351 292 608 3,600 468 3,132 144 300 9,300 1,209 8,091 372 775

20,200 2,626 17,574 808 1,683

5,400 702 4,698 216 450 25,600 3,328 22,272 1,024 2,133

9,672 21,008

5,616 26,624

Sueldo

Sueldo

PecuarioServicio pecuario

Areas tecnicas

Administrativas

Jornal

Jornal

TrabajadoresSueldos

y Jornales

Retencion ONP 13%

NETOSueldo o leyes sociales

Costo

CTS

7,592 3,744

Essalud 4%

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 53

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CUADRO N°09

DISTRICUCION DE SUELDOS Y JORNALES

CUADRO N°10

DISTRIBUCION DE CTS

4.22% 26 13 33 71 2.40% 15 7 19 40 14.08% 86 42 109 237 12.88% 78 39 100 217 6.91% 42 21 54 116 11.36% 69 34 88 191 40.48% 246 121 314 681 7.67% 47 23 59 129 100% 608 300 775 1,683

Toros Reprod.

VaquillonasToretesVacasTorosVacas Reprod.

Total% de

DistribucionCTS Pec-

DirectoCTS Serv. Pec-

Indirecto

CTS Sueldos Áreas

Tecnicas

Ternero HembraTernero Macho

CUADRO N°11

GASTOS DIVERSOS

Teléfono RPM Admin. Factura 339 61 400 Enegía electrica Admin. Factura 169 31 200 Agua Producc. Factura 127 23 150 Honorarios - Ingeniero agrónomo Producc. Rec. Honor. 1,650 150 1,500

2,286 114 150 2,250

I.G.V. Retencion 4° Categ.

Importe a Pagar

Área C/P Importe

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 54

Ternero Hembra 15*20 308 4.22% 320 158 408 887 6Ternero Macho 9*20 175 2.40% 182 90 232 504 3Vaquillonas 51*20 1,028 14.08% 1,069 527 1,362 2,958 8Toretes 47*20 940 12.88% 978 482 1,246 2,706 7Vacas 25*20 504 6.91% 525 259 668 1,452 3Toros 41*20 829 11.36% 862 425 1,099 2,387 5Vacas Reprod. 148*20 2,955 40.48% 3,074 1,516 3,916 8,505 5Toros Reprod. 28*20 560 7.67% 582 287 741 1,610 2

365*20 7,300 100% 7,592 3,744 9,672 21,008 39

Jornal Pec-Directo

Jornal Serv-Pec

Indirecto

Sueldos areas tecn. Total Cantidad

N° jornales x costo

Ctos. Jornales Direct.

% de Distribucion

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CUADRO N°12

DISTRIBUCION DE HONORARIOS PROFESIONALES Y CONSUMO DE AGUA

Ternero Hembra 4.22% 70 4.22% 5 75 Ternero Macho 2.40% 40 2.40% 3 43 Vaquillonas 14.08% 232 14.08% 18 250 Toretes 12.88% 213 12.88% 16 229 Vacas 6.91% 114 6.91% 9 123 Toros 11.36% 187 11.36% 14 202 Vacas Reprod. 40.48% 668 40.48% 51 719 Toros Reprod. 7.67% 126 7.67% 10 136

100% 1,650 100% 127 1,777

% Jornal Directo

Honorario Profesional

% Concentrados

Consumo de Agua

Total Prod.

CUADRO N°13

DEPRECIACION DE INMUEBLE, MAQUINARIA Y AQUIPO Y AGOTAMIENTO DE INMOVILIZACIONES AGROPECUARIAS

Costo % Depr. Depreciacion Cuenta C. Costos30 INMOVILIZACIONES AGROPECUARIAS

302 Ganado Reproductor 7,900 1,580 3903021 Vacas Reproductoras 5,500 20% 1,100 3022 Toros Reproductores 2,400 20% 480

33 INMUEBLES MAQUINARIAS Y EQUIPOS332 Edificios y otras construcciones 1,594 48 3932 Distribuir

Cercos y alambrado 598 3% 18 Planta de ordeño y enfriamiento de leche 996 3% 30

333 Maqu. Eq. y otras unid. De explotacion 2,300 230 3933 DistribuirMaquinaria y equipo pecuario 2,300 10% 230

334 Unidades de Transporte 15,500 3,100 3934 Distribuir1 Camioneta 12,000 20% 2,400 1 Moto lineal 3,500 20% 700

335 Muebles y enseres 655 66 3935 Adm. Y Vtas5 escritorios, 1 mueble de computo 75 10% 8 6 sil lones giratorios 320 10% 32 5 mesas, 50 sil lasde madera 260 10% 26

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 55

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CUADRO N°14

DEPRECIACIÓN Y AGOTAMIENTO DE LOS ACTIVOS FIJOS E INMOVILIZACIONES AGROPECUARIAS DEL EJERCICIO

% Importe90% 59

1,580 10% 7 48 66

230 N° % Importe3,100 6 15.38% 520

66 3 7.69% 260 8 20.51% 693

5,023 7 17.95% 606 3 7.69% 260 5 12.82% 433

1,580 5 12.82% 433 66 2 5.13% 173

3,378 39 100% 3,378 5,023

4,958 59 1,100 433 1,533

7 480 173 653 5,023 1,580 606 2,186

Gastos administrativosGastos de ventas

Vacas ReproductoresToros Reproductores

Total Depreciacion y Agotamiento

Total Depreciacion y AgotamientoTotal deprec. Y agotam. Por centro de costos

Produccion

Total deprec. Y agotam. Vacas y Toros ReproductoresInmovil.

PecuariasDistribuc. Deprec. Total

Gastos administrativos y de ventasCosto de Produccion a Distribuir

Unidades de TransporteMuebles y enseres

Total Depreciacion

Activo fijo utilizado en actividades [Anexo-2]

Cto. De produccion

Gastos administrativos y de ventasC. de Ctos.

Vacas Reprod.Toros Reprod.

Ternero HembraTernero MachoVaquillonasToretesVacasToros

Inmovilizaciones AgropecuariasEdificios y otras construccionesMaquinaria, equipo y otros

Depreciacion Total GastosGastos AdministartivosGastos de Ventas

CUADRO N°15

COSTO DE PRODUCCION DE GANADO

6 1,200 3,697 958 75 520 6,449 1,075 3 600 2,990 545 43 260 4,437 1,479 8 4,400 3,492 3,195 250 693 12,030 1,504 7 4,025 1,822 2,923 229 606 9,605 1,372 3 2,160 978 1,568 123 260 5,088 1,696 5 3,550 1,607 2,578 202 433 8,370 1,674 32 15,935 14,585 11,766 921 2,772 45,979

5 5,500 12,227 9,186 719 1,533 29,166 5,833 2 2,400 1,085 1,740 136 653 6,014 3,007 7 7,900 13,312 10,926 856 2,186 35,179

39 23,835 27,897 22,691 1,777 4,958 81,158 Total Ganado

Vacuno

Total ExistenciasInmovilizado

Total Inmovilizado

Existencias

VaquillonasToretesVacasToros

Vacas Reprod.Toros Reprod.

Suministros Diversos

Saldo InicialCantidadTipo de Animal

Ternero HembraTernero Macho

Cto. Unitario

TotalDeprec. y Agotam.

Gastos Diversos

Remuneraciones y CTS

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CUADRO N°16

COSTO DE PRODUCCION DE LECHE Y TERNEROS RECIEN NACIDOS

5 12,227 8,505 681 719 1,533 23,666 2 1,085 1,610 129 136 653 3,614

13,312 10,115 811 856 2,186 27,279

La produccion en el ejercicio de Inmovilizaciones pecuarias en el ejercicio corresponde:Leche 16000 litrosTerneros Hembra 5Terneros Macho 2

Costo de la leche en el ejercicio se determina:

16,000 litros

El costo de los terneros recien nacidos en el ejercicio se determina:Gasto vacas reproductores Gasto vacas Costo de lacorrespondiente a terneros reproductoras leche

Gasto vacas reproducotras correspondientes a terneros 23,666 20,800 Gasto vacas reproducotras correspondientes a terneros 2,866 Gasto toros reproducotras correspondientes a terneros 3,614 Gasto a distribuir a los terneros machos y hembras 6,479

N° nacidos

527

925.6 Terneros MachoTotal

71.43%28.57%

100.00%

4,628 1,851 6,479

Inmovil. Pecuaria % de distribucion Cto.distribuido Cto. UnitarioTerneros Hembra 925.6

Leche 1.3 20,800 V. Unitario V. Total

Volumen Producido Valor del Mercado

Gastos Diversos

Depr. y Agot.

Total

Vacas reproductorasToros reproductores

Inmovilizacion Pecuaria N° animalesSuministros

diversosRemuneraci

onesCTS

CUADRO N°17

VENTA DE PRODUCTOS PECUARIOS

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 57

Cantidad Precio Unit. V. Venta IGV P. Venta16,000 1.78 28,480 5,126 33,606

3 1,100 3300 594 3,894 5 1,500 7500 1,350 8,850

39,280 7,070 46,350

LecheVacasToros

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CUADRO N°18

COSTO DE VENTA DE LOS PRODUCTOS PECUARIOS

43,185 No costeable

C. Venta20,800

8,462 13,923

Estiércol

Cantidad16,000

3 5

LecheVacasToros

Cto. Unitario1.30

2,820.70 2,784.68

CUADRO N°19

MORTALIDAD DEL EJERCICIO

MortalidadCto. UnitarioCto. Total

Vacas1

2,820.70 2,821

Toros1

2,784.68 2,785

Total2

5,605.38 11,211

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 58

Page 59: GRUPO 1 Contabilidad Agropecuaria

6 3 8 7 3 5 5 2 395 2 7

-1 -1 -2-3 -5 -8

0-6 6 0

-3 3 0-8 6 2 0

-7 6 4 3-6 -3 -2 -4 6 6 2 4 35 2 6 3 5 5 7 6 39

6,449 4,437 12,030 9,605 8,462 13,923 29,166 6,014 90,086 4,628 1,851 6,479

-2,821 -2,785 -5,605 -8,462 -13,923 -22,386

-23,666 -3,614 -27,279

-6,449 6,449 0-4,437 3,225 -1212

-12,030 9,022 3,007 0-9,605 8,233 5,489 4116

-6,449 -4,437 -5,581 -6,380 9,022 8,233 3,007 5,489 29044,628 1,851 6,449 3,225 6,202 5,448 8,507 7,889 44,199 Fin del ejercicio

En Importe

En Cantidad

Cambio de categ.Tern. HembraTern. MachoVaqui l lonas ToretesTota l camb. Categ.

Total

Inicio del ejercicioNacimientos

MuertosVenta

Transferecia

Vaquillonas

Toretes Vacas Toros Vacas Reproduc.

Toros Reproduc.

ToretesTota l camb. Categ.Fin del ejercicio

Movimiento de Ganado

Terneros Hembra

Terneros Macho

MuertosVenta

Cambio de categ.Tern. HembraTern. Macho

Vaqui l lonas

Toros Vacas Reproduc.

Toros Reproduc.

Total

Inicio del ejercicioNacimientos

Movimiento de Ganado

Terneros Hembra

Terneros Macho

Vaquillonas

Toretes Vacas

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CUADRO 20

CAMBIO DE CATEGORÍA

CUADRO 21

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 59

-6 6 0-3 3 0

-8 6 2 0-7 6 4 3

-6 -3 -2 -4 6 6 2 4 3

1074.87 1074.87 1503.75 1503.751074.87 1478.87 1503.75 1372.14 1372.14 1372.14

-6449.21 6449.21 0-4436.6 3224.605 -1212

-12030 9022.48 3007.49 0-9604.97 8232.83 5488.56 4116.416

-6449.21 -4436.6 -5580.76 -6380.37 9022.48 8232.83 3007.49 5488.56 2904.418

Total

T. HembraT. Macho

Vaqui l lonas ToretesTotal

En ImporteCambio de categoria

Terneros Hembra

Terneros Macho

Vaquillonas

Toretes Vacas Toros Vacas Reproduc.

Toros Reproduc.

Vaqui l lonas ToretesTotal

Coste UnitarioCte. U. IngresoCte. U. Sa l ida

TorosVacas

Reproduc.Toros

Reproduc.Total

T. HembraT. Macho

Cambio de categoria

Terneros Hembra

Terneros Macho

Vaquillonas

Toretes Vacas

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CUADRO N°22

CONTABILIZACION EN LIBRO DIARIO

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39 DEPRECIACION Y AMORTIZACION ACUMULADA 6,535.00390 Agotamiento, Inmovilizaciones Agropecuarios 2,800.00393 Depreciacion Inmuebles, Maquinarias 3,735.00 3932 Edificios y otras Construcciones 390.00 3933 Maquinaria, equipos y otras unidades de Explotacion300.00 3934 Unidades de Transporte 3,000.00 3935 Muebles y enseres 45.00

40 TRIBUTOS POR PAGAR 1,200.00403 Contribuciones a Instituciones Publicas 1,200.00 4031 Régimen de Prestaciones de Salud 500.00 4032 Regimen de Pensiones 700.00

41 REMUNERACIONES Y PARTICIPACIONES POR PAGAR 1,050.004151 compensacion por tiempo de servicios 1,050.00 CTS emplados 800.00 CTS jornales 250.00

42 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES - TERCEROS 16,000.00421 Facturas por pagar

50 CAPITAL 47,385.10501 Capital Social 10,000.00

71 PRODUCCION ALMACENADA ( O DESALMACENADA) 15,935.00714 Variacion de Animales en Crecimiento

27 EXISTENCIAS PECUARIAS 15,935.00271 Ganado Vacuno 2711 Ternero Hembra 1,200.00 2712 Ternero Macho 600.00 2713 Vaquillones 4,400.00 2714 Toretes 4,025.00 2715 Vacas 2,160.00 2716 Toros 3,550.00

92 CENTRO COSTO GANADO VACUNO 15,935.00921 Ternero Hembra 1,200.00922 Ternero Macho 600.00923 Vaquillones 4,400.00924 Toretes 4,025.00925 Vacas 2,160.00926 Toros 3,550.00

79 CARGAS IMPUTABLES A LAA CUENTAS DE COSTOS 15,935.00 Reapertura de los centros de costos en el ejercicio por la Transferencia de las existencias pecuarias.

Por el Activo, Pasivo y Patrimonio neto al iniciar mis operaciones en el ejercicio.

2

Transferencias de las existencias pecuarias de los centros de costos al iniciar el ejercicio.

3

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CONCLUSIONES

La contabilidad agropecuaria es una rama de la contabilidad general,

netamente especializada y su contabilización se realiza de la misma

manera que la contabilidad de costos industriales.

El uso de la contabilidad en las empresas agropecuarias permitirá

obtener una mayor comprensión del resultado económico.

Las empresas del sector agropecuario en nuestro país cuenta con el

Beneficio del Impuesto General a las Ventas, esto en relación a la

“Recuperación Anticipada del IGV”, que consiste en que después de

haber realizado operaciones como la adquisición de bienes de Capital,

Insumos servicios y contratos de construcción de acuerdo con el

Reglamento, podrá solicitar una devolución del IGV

La determinación de los costos en la actividad agropecuaria es de suma

importancia esta permite determinar el verdades margen de utilidad de la

empresa, permite además percibir las deficiencias que pueden

desarrollarse en proceso productivo; para de esta manera sugerir

cambios o modificaciones en el proceso productivo.

La utilización de Registro Contables en la empresa agropecuaria

colabora a la mejor administración y al mayor control de la actividad

productiva.

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 67

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BIBLIOGRAFIA

Martha Cecilia abanto Bromley, Tratamiento contable y tributario de los

costos de producción

Luis Felipe Lujan A., Contabilidad de costos

Balbina Esperanza Cutipa Quilca, Guía de Estudios Contabilidad

Agropecuaria

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 68

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ANEXOS

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 69

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CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 70

CALENDARIO DE MANEJO GANADERO

ESPECIE:OVINOSRAZA:CORREIDALE

ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBREEMPADREINSEMINACIONDESEMPEÑOPARICIONMARCACIONDESCOLEDESTETESELECCIÓNESQUILAVASECTORIZACIONPASTOREOPASTOREO SUPLEM.FORMACION PUNTASSACAPREPAR EXPOSIC

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CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 71

CALENDARIO DE MANEJO GANADERO

ESPECIE:VACUNOS DE LECHE

ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBREOCTUBRE NOVIEMBREDICIEMBREEMPADREDIAG.PREÑEZPARICIONMARCACIONDESCARNEDESTETESELECCIÓNTRATAMIENTOPASTOREOORDEÑOFORMAC PUNTASPREPAR SACACAMALREPRODUCCIONREPROD. MACHOREPROD. HEMBRAPREPAR EXPOSIC

REPORTAJE SEMANAL DE PARICION DE VACUNOS

UNIDAD E PRODUCCION:………………………………………………………………………………………..ORDEN: ………………………………………………………………………………………………………………….SEMANA : ……………………………………………………………………………………………………………..

VACAS TERNERO HEMBRA Y MACHOCABAÑAS CLASES EXISTENCIASANT. PREÑADOSPREÑADAS PARIDAS MUERTOS ABORTOS

ANIMAL N° ANIMAL N° ANIMAL N° ANIMAL N° DE LA SEMANA DE LA FECHA

JEFE DE UNIDADSUB ADMINISTRADORJEFE GANADERO

TOTAL DE LA SEMANA

TOTAL DE LA FECHATOTAL

EGRESOSINGRESOS

NOMBRES DE PARICION

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N°:N° N°

ORDEN DE COMPRA DIA MES AÑO MES AÑO AC

PROVEEDOR:

CTA. N°:

CUENTA ARTICULO N° DE ALMACEN

CTA MAYOR ANALITICA DEBE

INGRESO DE MATERIALES

COSTOS

TOTAL

OBSERVACIONES SUB CUENTA DESCRIPCION HABER

CONTABILIDADJEFE DE ALMACENREVISADO POR

FACTURA MES CONTABLE

CODIGO

DESCRIPCION DE MATERIALES CANTIDAD INGRESADAUNIDAD UNITARIO

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EMPRESA: PLANILLA N°:

SECTOR:INSEMINAL: CAMPAÑA:

PASTORES CLASE CARNEROS N° DE BORREGAS BORREGAS INSEMINADAS N° INSEMINADAS CARNEROS EN TOTAL BORREGAS N° DE CARNEROS % DE CARNEROS

O SECTORES BORREGA PARA SIEMBRA CARNEROS ENTRAN A INSEMINAR NUMERO % PARA SIEMBRA RESIEMBRA RESEMBRADAS EN REPASE EN REPASE

OBSERVACIONES:

PEDIDO DE RESIEMBRA:FECHA

PLANILLA GENERAL DE INSEMINACION ARTIFICIAL

PLANILLA DE INSEMINACION ARTIFICIAL - OVINOS

UNIDAD DE PRODUCCION:

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 73

NOMBRES OVINOS VACUNOS ALPACUNOS EQUINOS

N° APELLIDOS ADULTOSCRIAS ADULTOS CRIAS ADULTOS CRIAS ADULTOS CRIAS TOTA

L RED

EXON

. 50

TOTA

L DE R

ED CO

BRO

1*1 3 * 1 1 * 8 1 * 3 1 * 3 1 * 1 1 * 9 1 * 3 DE 51 A 100 DE 101 A 150 DE 151 A MASCANT.RED CANT.RED CANT.REDCANT.RED CANT.RED CANT.RED CANT.RED CANT.RED

PLANILLA DE RECUENTO DE HUANACOS

VALORES

TOTA

L PLA

NILLA

S

Page 74: GRUPO 1 Contabilidad Agropecuaria

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANOFacultad de Ciencias Contables Y Administrativas

Escuela Profesional de Ciencias Contables

EMPRESA:

UNIDAD DE MEDIDA:

N° PRECIO

ALMACEN UNITARIO TOTAL

ESPECIE

MAJADA PRECIO

REBAÑO UNITARIO TOTAL

V°B° ADMINISTRADOR JEFE DE AREA

ALMACENERO RECIBI CONFORME

VARIEDAD

FECHA CONCEPTOTRANSFERIDOCANTIDADRAZACALIDADCATEGORIA

VALE DE TRANSFERENCIA

CANTDADCALIDADFECHA TRANSFERIDO CONCEPTO

CURSO: Contabilidad AgropecuariaTEMA: Contabilidad Agropecuaria 74