Granulado esfervescente

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1. Granulado efervescenteHaga clic para modificar el estilo desubttulo del patrn 2. Modus operandi: Pesamos todos los componentes. Mezclar en el mortero: Carbonato Magnsico y cido ctrico. Aadimos 1 ml de H2O. Homogeneizar la mezcla. Introducimos la mezcla a la estufa 40, 24h (se deja a parte). Mezclar en el mortero: cido tartrico y sacarosa (previamente pulverizada). Aadimos la mezcla que habamos dejado aparte. Incorporamos a la mezcla alcohol 96 Granulamos. Recoger el granulado y extenderlo en el papel de filtro. Volver a introducirlo en la estufa 25 48h. Granular de nuevo. Envasar y etiquetar. 3. Pesamos todos los componentes: Carbonato magnsico cido ctrico Bicarbonato sdico cido tartrico Sacarosa H2O 4. Pesamos :cido ctrico 5. PesamosBicarbonato sdico 6. Pesamos:Carbonato magnsico 7. Pesamos:cido tartrico 8. Pesamos:Sacarosa 9. Segundo paso:Mezclamos en el mortero:Carbonato magnsicoy cido ctrico. 10. Vertimos:cido ctrico 11. Vertimos:Carbonato magnsico 12. Tercer paso:Medimos 1ml de agua destilada 13. Vertimos:Vertimos 1ml deagua destilada almortero. 14. Cuarto paso Homogeneizamos la frmula y la pulverizamos bien. 15. Quinto paso:Queda una mezcla unpoco lquida al verterel agua.Depositamos sobrepapel de filtro lafrmula yapulverizada yhomogeneizada. 16. Quinto paso:Cuando tenemos yala frmula en elpapel de filtro, laintroducimos en laestufa.40C, 24horas. 17. Sexto paso:La frmula vaaumentando elvolumen dentro de laestufa. 18. Sexto paso:Dejaremos lafrmula dentro de laestufa a:40C24horas 19. Sexto paso: Despus de 24horas dentro de la estufa, sacamos la frmula. Queda muy compacto. 20. Sptimo paso: Pulverizamos la sacarosa para que la mezcla quede totalmente homognea. 21. Vertimos: Vertimos en el mortero con la sacarosa previamente pulverizada el: cido tartrico. Pulverizamos bien los dos componentes. 22. Aadimos: Aadimos al mortero la mezcla que previamente habamos sacado de la estufa para pulverizar y que todo quede bien homogeneizado. 23. Octavo paso:Cuando lo tenemos bienpulverizado vamosaadiendo:Alcohol 96Para humedecer lafrmula y que quede unpoco mas compacto lospolvos. 24. Noveno paso:La mezcla la vamosesparciendo por elcolador para que hagaforma de grnulos.Quedan unos grnuloshmedos y pegajosos. 25. Grnulos. 26. GrnulosAl acabar de pasar todala mezcla por el tamiz lovolvemos a introduciren la estufa. 27. Decimo paso:Introducimos la mezclaen la estufa a:25C24 o 48horas 28. Despus24 horas despus deestar la mezcla en laestufa 29. GrnulosSacamos la mezcla,es bastantecompacta y se le venlos grnulos. 30. Onceavo paso : Volvemos a pasar la mezcla por el tamiz, (este paso tarda un poquito). Va quedando los grnulos sueltos, secos, y pulverizado. 31. Granulado 32. Granulado efervescenteAs quedanuestrogranuladoefervescentedespus de todoel proceso deelaboracin. 33. Envasado:Vamos a envasar nuestro granulado efervescente en Papelillos o sobres, que requiere de un proceso de plegado que os mostramos en el siguiente vdeo: 34. Object 1 35. FinSoraya Tejada y Benita Cardona