Grado en Turismo - ucam.edu · Módulo: Teoría de la Comunicación Turística. ... materia o...

Guía Docente 2014/2015

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza a distancia

lf:


Creatividad en Comunicación

Creativity in Communication

Grado en Turismo



Creatividad en Comunicación- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Creatividad en Comunicación ............................................................................................3

Breve descripción de la asignatura ...................................................................................3

Requisitos Previos ..............................................................................................................3

Objetivos de la asignatura ..................................................................................................3

Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5

Relación con otras asignaturas del plan de estudios ......................................................6

Sistema de evaluación ........................................................................................................7

Bibliografía y fuentes de referencia ...................................................................................7

Web relacionadas ................................................................................................................8

Recomendaciones para el estudio .....................................................................................8

Materiales didácticos ..........................................................................................................9

Tutorías ................................................................................................................................9



Creatividad en Comunicación Módulo: Teoría de la Comunicación Turística.

Materia: Teoría de la Comunicación.

Carácter: Optativa.

Nº de créditos: 6 ECTS.

Unidad Temporal: Tercer Curso – Sexto Semestre.

Profesora de la asignatura: María Ascensión Miralles González-Conde

Email: [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 12:00 a 13:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: pendiente

Breve descripción de la asignatura

El contenido teórico y práctico de la asignatura Creatividad en Comunicación ha sido diseñado para

que el alumno desarrolle sus capacidades creativas. Para ello, ha de conocer los fundamentos

teóricos del concepto de creatividad y las técnicas creativas básicas que ha de utilizar en los

trabajos prácticos: concepto de creatividad, investigación sobre creatividad, principales técnicas de

creatividad y habilidades del pensamiento creativo.

Brief Description

The theoretical and practical content of the course Creativity in Communication is designed for

students to develop their creative abilities. Therefore, students have to study the theoretical

foundations of the concept of creativity and use the basic creative techniques in the practical

sessions.

Requisitos Previos

No se establecen requisitos previos.

Objetivos de la asignatura

1. Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de

instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo.

2. Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a

productos y destinos.



Competencias

Competencias transversales

(CT7) Resolución de problemas.

(CT9) Trabajo en equipo.

(CT12) Habilidad en relaciones interpersonales.

(CT17) Adaptación a nuevas situaciones.

(CT18) Creatividad

(CT21) Iniciativa y espíritu emprendedor.

(UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del

mismo o distinto ámbito profesional.

Competencias específicas

(CES13) Manejar técnicas de comunicación.

(CES34) Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales

de la comunicación.

(CES37) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.

Resultados de aprendizaje

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos.

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo

cooperativo.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la

interacción.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en

la vida cotidiana.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de

conocimiento.



Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros

ámbitos de conocimiento realizan al ejercicio profesional.

Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función

de la situación comunicativa.

Conocer y comprender que la comunicación es un proceso de interacción social.

Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones

en el ámbito de la Comunicación.

Metodología

Metodología Horas

Participación en los

mecanismos de tutorización 37.5

Evaluación 7.5

Estudio personal 60

Realización de trabajos 37.5

Búsquedas bibliográficas 7.5

TOTAL 150

Temario

Programa de la enseñanza teórica

Unidad didáctica I: Introducción a la creatividad.

Tema 1. El concepto de creatividad.

1.1 Crear es pensar: Ricarte

1.2 Cerebro y creatividad

1.3 Aparición del término

1.4 Definiciones: Guilford, Caridad Hernández, J.A. y González Martín.

Unidad didáctica II: Investigación en creatividad.



Tema 2. La investigación sobre creatividad (conceptos básicos).

2.1 Investigación multidisciplinar

2.2 Líneas de investigación: Sujeto creativo; proceso creativo; producto creativo y contexto creativo.

Tema 3. La investigación del contexto creativo: la tecnología de la invención.

3.1 Definición de técnica creativa: Ricarte, Caridad Hernández.

3.2 Definición de método: principales métodos creativos.

3.2.1 La asociación

3.2.2 La analogía

3.3 Técnicas de creatividad

3.3.1 Listado de atributos, análisis morfológico, biónica, role- playing, delphi

3.3.2 Brainstorming

3.3.3 Sinéctica

Programa de la enseñanza práctica

Prácticas para incentivar la creatividad personal utilizando técnicas individuales.

Práctica 1. Ejercicios de creatividad individual: texto libre.

Práctica 2. Ejercicios de creatividad individual: creación fantástica con imágenes al azar.

Práctica 3. Ejercicios de creatividad individual: monólogo.

Práctica 4. Ejercicios de creatividad: desbloqueo perceptivo (creación acto de obra de teatro).

Práctica 5. Ejercicios de creatividad: rimas.

Práctica 6. Ejercicios métodos creativos: asociación/analogías.

Relación con otras asignaturas del plan de estudios

Fundamentos artísticos de la comunicación

Publicidad Y Relaciones Públicas

Estrategias de la Comunicación Publicitaria.

Diseño Publicitario Aplicado al Turismo.

Comunicación escrita

Creatividad en comunicación está relacionada de forma transversal con todas las asignaturas del

grado, puesto que el alumno desarrolla su capacidad creativa que le permite ser creativo en su

trabajo personal y saber trabajar en grupo respetando las ideas de los demás.



Sistema de evaluación

Convocatoria de Febrero/Junio:

- Parte teórica: 60% del total de la nota final de la asignatura. Se harán dos exámenes que

constarán de una serie de cuestiones teórico-prácticas y de la resolución de supuestos que recojan

la problemática estudiada.

El primer examen contará un 30%: se evaluarán los conocimientos teóricos de los temas 1 y 2

mediante preguntas de desarrollo.

El segundo un 30%: se evaluarán los conocimientos teóricos de los temas 2 y 3 mediante

preguntas de desarrollo.

-Participación del estudiante: un 10% del total de la nota se valorará por la intervención del

alumno en los chat y medios de comunicación de la asignatura y el cumplimiento de la realización

de las prácticas en los plazos que se indiquen para cada una de ellas.

- Parte práctica: 30% del total de la nota. Requisitos: el alumno debe realizar las prácticas de cada

tema durante el curso tal y como indique el profesor en cuanto a fechas de realización y entrega de

los mismos. Para la nota de este apartado se calculará la media de las calificaciones de las

prácticas.

Convocatoria de Septiembre:

-Parte teórica: 60% del total de la nota. Examen de desarrollo de los temas 1 a 3.

- Parte práctica: 30% del total de la nota. Requisitos: el alumno debe entregar el trabajo que se le

indique previamente, en la fecha del examen.

-Participación del estudiante: un 10% del total de la nota se valorará por la intervención del



Bibliografía y fuentes de referencia

Bibliografía básica

Echeverría Vicente, M-A. (1995). Creatividad y Comunicación. Madrid: GTE editorial. (Tema 3: La

investigación del contexto creativo: la tecnología de la invención).

Hernández Martínez, C. (1999). Manual de creatividad publicitaria. Madrid: Síntesis. (Tema 1, 2 y

3).

Moliné, M. MOLINÉ, M. (1999). La fuerza de la publicidad. Madrid: Cuadernos Cinco Días. 1ªed.



Ricarte Bescós, J. M. (1999). Creatividad y comunicación persuasiva. Bellaterra: Universidad

Autónoma de Barcelona. (Tema 1. El concepto de creatividad: 1.1, 1.2 y 1.3 / Tema 3).

Bibliografía complementaria

Csikszentmihalyi, M. (1998) Creatividad: el fluir y la psicología del descubrimiento y la invención.

Barcelona: Paidos Ibérica.

Foster, T.R. (2002). 101 métodos para generar ideas. Deusto: Deusto S.A. Ediciones.

Gardner, H. (2010). Mentes creativas: una anatomía de la creatividad. Barcelona: Paidós Ibérica

2010.

Medina, A. (2007). Ideas para tener ideas. Madrid: Prentice-Hall.

Obradors, M. Creatividad y generación de ideas. Estudio de la práctica creativa en cine y

publicidad. Valencia: Servicio de publicaciones Universidad de Valencia, 2007.

Rom, J. y Sabaté (Eds.) (2006) Revisemos las teorías de la creatividad. Trípodos, extra.

Rodríguez Vilanova, E. y Rodríguez, E. (2000). Comunicación creativa: la cloaca de los gurús de la

comunicación. Barcelona: Editorial CIMS97.

VV.AA. (2000). El Espíritu creativo. Barcelona: Ediciones B.

Web relacionadas

http://www.anuncios.com/ Revista especializada en Publicidad.

http://www.clubdecreativos.com/ El Club de Creativos.

http://www.neuronilla.com/ Especialistas en creatividad e innovación

http://www.ipmark.com/ Revista especializada IPmark

http://www.territoriocreativo.es/ Agencia consultora de Social Media Marketing.

http://ideasparatenerideas.wordpress.com/ página de Agustín Medina.

Recomendaciones para el estudio

Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo diario

que marque el profesor en el documento de la planificación.

El alumno deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre creatividad en

comunicación. Así mismo, el alumno despertará su capacidad creativa en las prácticas y trabajos

individuales propuestos.



Materiales didácticos

El profesor pondrá a disposición del alumno en el campus una carpeta por tema donde se incluyen

las presentaciones de los temas (Ppt) y los documentos de la bibliografía básica de cada tema. Así

mismo, estarán disponibles los documentos de trabajo de clase como artículos para el debate y la

explicación de las prácticas.

Tutorías

La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos

de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada

alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento,

habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema

de evaluación, así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual

manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos

prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.


Gestión del Turismo activo, Ocio y

Tiempo libre

Management of Active Tourism, Leisure and

Recreation

Grado en Turismo


Gestión del Turismo activo, Ocio y Tiempo libre

Gestión del Turismo activo, Ocio y Tiempo libre - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Gestión del Turismo activo, Ocio y Tiempo libre .............................................................3

Breve descripción de la asignatura. ..................................................................................3



Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario. ................................................................................................................................8

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios. .....................................................9

Sistema de evaluación. .......................................................................................................9

Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................. 10

Web relacionadas .............................................................................................................. 10

Recomendaciones para el estudio ................................................................................... 10

Materiales didácticos ........................................................................................................ 11

Tutorías .............................................................................................................................. 11




Módulo: Recursos y Destinos Turísticos

Materia: Destinos Turísticos

Carácter: Formación Optativa

Nº de créditos: 6 ECTS

Unidad Temporal: Cuarto curso - segundo semestre.

Profesor de la asignatura: Dña. Carmen Martínez Villanueva


Horario de atención a los alumnos/as: Lunes y Miércoles de de 11:00 a 12:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura.

Esta asignatura pretende enseñar al alumno los diferentes conceptos y tipologías del ocio, tiempo

libre y el turismo activo. Las diferentes formas de gestión y legislación Regional, Nacional e

internacional. El alumno aprenderá las técnicas de gestión de empresas de turismo activo y estará

capacitado para el aprovechamiento turístico de los recursos naturales.

Brief Description.

The main course aim is to teach students different concepts and types of recreation, leisure and

active tourism. Different forms of management and legislation. The student will learn the techniques

of management and tourism companies and will be able to tourism development of natural

resources

Requisitos Previos No se establecen requisitos previos


Conocer la tipología del tiempo de ocio del turista o visitante, el entorno en el que se mueve, y el

propio perfil del turista.



Conocer la tipología y características de las actividades que se ofertan en las empresas o

entidades de turismo activo.

Estudiar posibles oportunidades de explotación del mercado del ocio y el tiempo libre.

Conocer cada una de las unidades en las que se divide una empresa o entidad de actividades

deportivas o de ocio, basándose en la gestión de la calidad y la satisfacción de los clientes.

Conocer las tendencias actuales en actividades recreativas, deportivas y de formación del sector

turístico.

Elaborar programas para el desarrollo, planificación y gestión de actividades

Comprender el desarrollo del turismo activo como parte de la oferta turística de la región de

Murcia.

Comprender la importancia del turismo sostenible, derivado de la crisis ambiental actual.

Conocer los diferentes espacios protegidos y su correspondiente legislación en materia de uso

público.

Conocer técnicas de comunicación dirigidas al sector turístico.

Competencias


CT1. Capacidad de análisis y síntesis.

CT2. Capacidad de organización y planificación.

CT6. Capacidad de gestión de la información.

CT7. Resolución de problemas.

CT8. Toma de decisiones.

CT10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.

CT11. Trabajo en un contexto internacional.

CT12. Habilidad en relaciones interpersonales.

CT15. Compromiso ético.

CT17. Adaptación a nuevas situaciones.


CES1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,

laboral y económica.



CES2. Analizar la dimensión económica del turismo.

CES3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

CES4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

CES5. Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

CES7. Reconocer los principales agentes turísticos.

CES8. Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

CES12. Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas.

CES17. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.

CES18. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

CES22. Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado.

CES25. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.

CES26. Trabajar en medios socioculturales diferentes.

CES27. Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.

CES30. Analizar los impactos generados por la actividad turística

CES32. Conocer las principales iniciativas de la puesta en valor del patrimonio cultural


Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito del turismo.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.


Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones.

Reconocer y promover las aportaciones de otros ámbitos del saber como factor enriquecedor del

ejercicio profesional.

Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo.

Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de una sociedad

plural

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo.



Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito del

conocimiento.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas

Situaciones.

Estudiar las tendencias del turismo y los factores de inestabilidad en el turismo.

Comprender que todos los aspectos y cualidades inciden directa o indirectamente en la calidad del

turismo.

Conocer las características y el funcionamiento de los mercados de factores (capital, trabajo…)

Buscar, recopilar y manejar y extraer conclusiones de la información económica.

Saber entender el turismo como motor de desarrollo de las sociedades humanas.

Conocer los cambios que se experimentan en los procesos.

Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y las tendencias del futuro.

Conocer otras estructuras político-administrativas que desarrollan su actividad en materia turística.

Consultar las fuentes y medios adecuados en los que se publican las resoluciones y normas

dictadas por las administraciones turísticas.

Conocer la importancia de la investigación en turismo.

Conocer las fuentes de información para la investigación turística.

Conocer los métodos cuantitativos y cualitativos aplicados al turismo.

Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico

nacional e internacional: Administraciones Publicas, empresas de proveedores finales, agentes de

distribución y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc.

Conocer las herramientas para evaluar el aprovechamiento turístico de un recurso.

Conocer las formas de intervención que favorecen el uso turístico de un recurso y evitar el deterioro

del territorio.

Conocer los conceptos y herramientas más actuales de planificación, organización, dirección,

coordinación y control.

Conocer el proceso de generación de las actuales estructuras espaciales vinculadas a los distintos

modelos turísticos.

Conocer los principios básicos de la gestión del destino.

Identificar las características de los modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural.

Conocer las políticas de desarrollo turístico sostenible.

Conocer las herramientas e instrumentos de intervención pública.

Conocer las teorías y conceptos vicios del análisis de políticas.



Conocer el contenido y la estructura de los distintos planes, a partir de ejemplo concretos.

Conocer los principios básicos d los instrumentos generales de planificación y ordenación del

territorio (planes rectores, planes de ordenación) así como de planificación y gestión de los

espacios naturales.

Conocer los sistemas de calidad y su aplicación en la planificación turística.

Conocer diferentes comportamientos, costumbres horarias, gastronómicas, fiestas y

manifestaciones de carácter social y antropológico, modelos relacionales en el ámbito personal y

profesional, etc.

Conocer la riqueza de la diversidad recial, social y cultural.

Conocer las potencialidades de la relación del turismo y el patrimonio y disminuir los riesgos de

dicha relación.

Conocer los conceptos y principios de la gestión cultural.

Conocer nociones básicas sobre museología y museografía.

Conocer acciones que han garantizado el uso turístico y la conservación de los bienes de

patrimonio.

Aplicar técnicas de medición de impactos

Interpretar los resultados de la medición de impactos

Adoptar decisiones

Conocer los bienes y tipología del patrimonio cultural

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 30

Estudio personal 67,5

Realización de trabajos 37,5

Búsqueda de bibliografía 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150



Temario.

Tema 1: El medio natural como escenario vivo de práctica

La crisis ambiental

Guía de sostenibilidad

El Libro Blanco de la Educación Ambiental

Tema 2: Los Espacios Naturales Protegidos

Tipos y definiciones

Espacios Naturales de la Región de Murcia

Tema 3: El tiempo de Ocio y Tiempo Libre

Introducción y definiciones

Tipos de Ocio y su geografía

Tema 4: Ocio y Turismo Activo

Conceptos

Programas de Turismo Activo, Tiempo Libre y Ocio.

Planificación y diseño de actividades.

Creación, gestión y desarrollo de una empresa /entidad de Turismo Activo.

Tema 5: Turismo Activo y Turismo Sostenible

Conceptos y desarrollo

La Carta Europea del Turismo Sostenible

Tema 6: El Ocio como negocio. El Uso Público

Consideraciones sobre la explotación del medio natural

Manuales de evaluación y buenas prácticas

Tema 7: Introducción al perfil de guía turístico y su entorno.

Perfil del guía turístico: competencias, normas de seguridad…

Figuras: guía local, guía de ruta, guía de museos, de nieve...



Formación de guías.

Tema 8: Deporte y Medio Ambiente

La Carta Verde del deporte español

Deporte y sostenibilidad

Tema 9: Desarrollo de programas de Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre

Tipos de práctica

Desarrollo práctico de programas

Prácticas y actividades formativas:

Durante el semestre se realizaran diferentes prácticas de clase: elaboración de programas,

búsqueda de charlas formativas, escucha de exposiciones orales y revisión de trabajos de campo.

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios.

Geografía de los Recursos y Destinos Turísticos.

Turismo y Cooperación al desarrollo local.

Gestión del Patrimonio Cultural.

Gestión Pública de Destinos Turísticos.

Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo libre.

Sistema de evaluación.


Exámenes: 60%.

Realización de trabajos: 30%.

Participación: 10%.




Exámenes: 60%.





Cebrián Abellán, F. (2008). Turismo rural y desarrollo Local. Ediciones de la universidad de Castilla

la Mancha.

Milo, I., Cabo, M., (2000). Comercialización de productos y servicios turísticos. Paraninfo, Madrid.

Pérez de las Heras, M., (2004). La guía del ecoturismo. Mundi-prensa, Barcelona

Valls, JF., (2004). Gestión de empresas de Turismo y ocio. Ediciones gestión 2000. ESADE.

Planeta DeAgostini.


González Molina, A, y otros (2006). “Educación Física, Deporte y Turismo Activo”, Ed. ACCAFIDE,

Ed. Anaga (Las Palmas G.C.).

Álvarez Sousa, A. (1994). El ocio en las sociedades turísticas avanzadas. Ed. Bosch

Web relacionadas

Organización Mundial del Turismo: www.unwto.org

Diario online del Agente de Viajes www.nexotur.com

Comunicación para el Turismo del futuro: www.hosteltur.com

Alianza para la Excelencia Turística: www.exceltur.org

Asociación de Geógrafos Españoles: www.age.ieg.csic.es

www.Murciaturistica.es


Para el seguimiento de la materia el alumno debe familiarizarse con el vocabulario científico técnico

empleado en las actividades de Ocio y Tiempo Libre. En este sentido se recomienda la consulta a

http://www.unwto.org/

http://www.nexotur.com/

http://www.hosteltur.com/

http://www.exceltur.org/

http://www.age.ieg.csic.es/

http://www.murciaturistica.es/



bibliografía en materias tales como la Geografía, patrimonio cultural y natural y la planificación del

turismo. De la misma forma, es también recomendable que el estudiante posea el material de

consulta recomendado.

El trabajo en el curso se estructura a través de un conjunto de actividades formativas de diversa

naturaleza, entre las cuales deberán realizar presentaciones orales, y sesiones tutoriales en las que

se analizarán dudas y se prepararán los trabajos a presentar en clase y a entregar al final del

curso.


Los materiales didácticos que se van a utilizar en esta asignatura para facilitar la adquisición de las

competencias son:

Presentaciones (PowerPoint), que el profesor utiliza de guía. El alumno deberá elaborar sus

propios apuntes utilizando todos los materiales didácticos que aquí se describen.

Artículos científicos, que se van a compartir a través del Campus Virtual y que estarán relacionados

con cada unidad concreta.

Documentos de apoyo, que se compartirá en el Campus Virtual o se pedirá a los alumnos a través

de búsquedas mediante el uso de tecnologías de la información y comunicación.

Tutorías La tutoría académica de la asignatura de gestión del turismo activo, Ocio y tiempo libre quedará

fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la

orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura,

incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la

elaboración de resultados y conclusiones a partir de un espacio geográfico turístico sobre que se

basa el trabajo. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio,

siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el

profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.

Universidad Católica San Antonio de Murcia – Telf.: (+34) 902 102 101 [email protected] – www.ucam.edu

Guía Docente 2014 - 15

Marketing internacional

International Marketing

Grado en Turismo


Rev. 10

Marketing Internacional

2 Marketing Internacional - Telf : (+34)968 278 807 - (+34) 902 102 101

10/05/2013 13:16

Índice

Marketing internacional ..................................................................................................................... 3

Breve descripción de la asignatura ................................................................................................... 3

Brief Description ............................................................................................................................... 3

Requisitos Previos ............................................................................................................................ 3

Objetivos de la asignatura ................................................................................................................ 4

Competencias ................................................................................................................................... 4

Metodología ...................................................................................................................................... 6

Temario ............................................................................................................................................ 7

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios ........................................................................ 8

Sistema de evaluación ...................................................................................................................... 8

Convocatoria de septiembre ............................................................................................................. 8

Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................................... 8

Bibliografía básica ............................................................................................................................ 8

Bibliografía complementaria .............................................................................................................. 8

Web relacionadas ............................................................................................................................. 9

Recomendaciones para el estudio .................................................................................................. 11

Materiales didácticos ...................................................................................................................... 11

Tutorías .......................................................................................................................................... 11




Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados

Materia: Gestión y Distribución Comercial

Carácter: Optativa


Unidad Temporal: 3º curso, 2º semestre

Profesor/a de la asignatura: Francisco J. Noguera Plaza


Horario de atención a los alumnos/as: Lunes y Miércoles, de 11.30h a 13.30h

Profesora coordinadora de módulo: Jorge López Carratalá


Fundamentos de Marketing Internacional. Los mercados internacionales. Segmentación y

posicionamiento Internacional. El entorno internacional: Fuerzas Políticas, Económicas, Legales,

Tecnológicas y de la la Competencia. Marketing Mix Internacional: Producto, Precio, Distribución y

Comunicación. Plan de Marketing Internacional. Estrategias de Marketing Internacional. La

organización del departamento comercial de exportación. Selección de mercados exteriores. Forma

y secuencia de entrada en mercados internacionales.

Brief Description

Fundamentals of International Marketing. International markets. International marketing

segmentation, targeting and positioning. The international environment: Political, Economic, Legal,

Technological Forces and the Competence. International Marketing Mix: Product, Price, Place and

Promotion. International Marketing Plan. International Marketing strategies. Export Department

Management. Selection of foreign markets. International Markets entries.

Requisitos Previos

Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar

con conocimientos previos de marketing y dirección comercial.




1. Adquisición de conocimientos básicos de marketing internacional.

2. Comprensión de problemas relacionados con el marketing Internacional.

3. Conocimiento de la metodología relacionada para abordar los mercados exteriores.

El objetivo de la asignatura es poner al alumno en contacto con la problemática de las operaciones

comerciales en mercados internacionales marcadas por un entorno más complejo y una mayor

competencia. La asignatura suministrará un conocimiento de estas operaciones, siendo

conscientes de la enorme expansión internacional y la globalización de las empresas en la

actualidad, en casi cualquier sector de actividad. Para ello se profundizará en la operativa de

gestión del comercio exterior y en la resolución de casos reales sobre las decisiones de Marketing

y Comercialización Internacional de empresas españolas de diferentes sectores, dimensión,

complejidad, y que atienden diferentes mercados exteriores, prestando especial atención a las

diferentes formas de entrada en el mercado exterior así como a la secuencia de entrada y métodos

de implantación.

Competencias


T1: Capacidad de análisis y síntesis.

T2: Capacidad de organización y planificación.

T3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa.

T5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.

T6: Capacidad de gestión de la información.

T9: Trabajo en equipo.

T13: Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

T14: Razonamiento crítico.

T16: Aprendizaje autónomo.

T18: Creatividad.

T20: Conocimiento de otras culturas y costumbres.

T24: Capacidad de reflexión.

UCAM1: Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.



UCAM5: Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC.

UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o

distinto ámbito profesional.


E11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.

E13: Manejar Técnicas de comunicación.


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión comercial.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de la

gestión comercial.

Expresarse correctamente de forma oral y por escrito en su lengua nativa.

Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece a su

estudio en el ámbito de la gestión comercial.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el ejercicio

profesional en el ámbito de la gestión comercial.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de la

gestión comercial con un alto grado de autonomía.

Adquirir e implementar estrategias de colaboración y habilidades que favorezcan el trabajo en

equipo en la gestión comercial.

Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas en el correcto

desempeño de la gestión comercial.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que tienen

lugar en el ejercicio profesional en el área de la gestión comercial.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras en el ejercicio profesional en el ámbito de la gestión

comercial.

Reconocer y valorar las aportaciones de las diferentes culturas a la construcción de políticas

comerciales efectivas en un entorno internacional.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la gestión comercial.

Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.



Conocer y usar adecuadamente los recursos que posibilitan las nuevas tecnologías de la

información y la comunicación para la gestión comercial.

Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan a un adecuado ejercicio profesional en el ámbito de la gestión comercial.

Poseer y comprender conocimientos de Dirección Comercial que se apoyan en libros de texto con

algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de

estudio.

Diferenciar la función comercial en la empresa.

Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

Tomar decisiones sobre productos.

Tomar decisiones sobre distribución.

Tomar decisiones sobre comunicación.

Tomar decisiones sobre internacionalización.

Comunicar adecuadamente, y con efectividad, información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la gestión comercial.

Resolución de casos prácticos comerciales en equipos de trabajo

Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y proyectos.

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 7,5

TOTAL 150



Temario

Tema 1: Introducción al marketing Internacional.

1.1.- Globalización

1.2.- Factores determinantes de la globalización

1.3.- Marketing internacional vs. Marketing doméstico

1.4.- Motivos de la internacionalización.

1.5.-Proceso de decisión de internacionalización

1.6.- Cooperación económica vs. Integración económica: organizaciones

Tema 2: Investigación de mercados exteriores.

2.1.- Elementos de la investigación.

2.2.- Análisis y características de la información.

2.3.- Etapas de la investigación.

2.4.-Segmentación internacional.

2.6.-Posicionamiento en los mercados internacionales.

Tema 3: Selección de mercados exteriores.

3.1.-Identificación de mercados y cluster de países

3.2.-Selección de mercados estratégicos

3.3.-Capacidad de la empresa para explotar los mercados

3.4.-Secuencia temporal de entrada

3.5.-Aplicación de matrices de cartera de países

Tema 4: Formas de entrada en mercados exteriores.

4.1.- Alternativas estratégicas para la entrada en mercados exteriores.

4.2.- Modos de operación indirectos.

4.3.- Modos de operación directos.

4.4.- Modos de exportación mixtos.

4.5.- Comercio electrónico

Tema 5: Entorno internacional y propio.

3.1.- Entorno económico y demográfico

3.2.- Entorno cultural.

3.3.- Entorno legal.

3.4.-Entorno político.

3.5.-Entorno de la competencia.

Tema 6: Decisiones del Marketing Mix Internacional:



6.1.- Producto

6.2.- Precio

Tema 7: Decisiones del Marketing Mix Internacional:

7.1.- Comunicación

7.2.- Distribución

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios

Dirección Comercial, Marketing, Investigación de Mercados.


Convocatoria de febrero / junio

Exámenes: 60%.



Convocatoria de septiembre

Exámenes: 60%.





CERVIÑO, J., Marketing internacional. Nuevas perspectivas para un mercado globalizado, segunda

edición, Madrid: Pirámide, 2010.

CZINKOTA, M. y RONKAINEN, I., Internatinal Marketing 10th Edition. South-Western: Cengage

Learning, 2013.


CHABERT, J. Manual de Comercio Exterior. Ed. Deusto. 2007

GARCÍA CRUZ, R., Marketing internacional, 4ª edición, Madrid: Esic, 2002.

GARCÍA CRUZ, R., Empresas españolas en mercados internacionales, Madrid: Esic, 2000.



GÓMEZ CÁCERES, D. y CRISTÓBAL CÁRLE, G., Los contratos en el marketing internacional,

Madrid: Esic, 2004.

NIETO CHURRUCA, A. y LLAMAZARES, O., Marketing internacional, 2ª edición, 4ª Reimpresión,

Madrid: Pirámide, 2007.

NIETO CHURRUCA, A., ET AL., Marketing internacional. Ejercicios y casos, 2ª edición, Madrid:

Pirámide, 2004.

VERN TERPSTRA, RAVI SARATHY. Ed. Dryden. UK. 1991

Curso Especialistas Comercio Exterior. Consejo Superior de Cámaras e Icex. 1996.

BRADLEY, F. y CALDERÓN, H., Marketing internacional, 5ª edición, Madrid: Pearson-Prentice Hall,

2006.

DE JAIME ESLAVA, J. y GÓMEZ CÁCERES, D., Financiación internacional de la empresa, Madrid:

Esic, 2006.

JAIN, S.C., Marketing internacional, 6ª edición, Madrid: Thomson, 2002.

MUNUERA ALEMÁN, J.L. y RODRÍGUEZ ESCUDERO, A.I., Estrategias de marketing. Un enfoque

basado en el proceso de dirección, Madrid: Esic, 2007.

Web relacionadas

http://www.mcx.es/polco/paises/paises.asp.

Informes países (dirección general de política comercial del ministerio de economía)

http://www.bvdep.com/en/companyinformationhome.html

Bureau van dijk (publicaciones electrónicas) disponible en breve

http://globalnegotiator.com

Global marketing

http://africa-trade.ci

Africa trade forum (portal de negocios de áfrica)

http://arab.net

Información económica de países árabes

http://trade-india.com

Información comercial sobre india

http://china-inc.com

Información comercial sobre china

http://www.mcx.es/polco/paises/paises.asp.

http://www.bvdep.com/en/companyinformationhome.html

http://globalnegotiator.com/

http://africa-trade.ci/

http://arab.net/

http://trade-india.com/

http://china-inc.com/



http://asiawww.com

Asia business

http://jetro.go.jp

Exportación a japón

http://bisnis.doc.gov

Información económica de rusia y repúblicas independientes

http://mac.doc.gov.ceebic/

Centro de información y negocios de europa del este

http://aladi.org

Centro de información empresarial de iberoamérica

http://stat-usa.gov

Departamento de comercio de estados unidos

http://asycuda.org

Sistema aduanero automatizado (patrocinado por la onu)

http://cs.usm.my/untrains/tranins

Trains (estadísticas de comercio exterior por países)

http://trading-safely.com

Análisis de riesgo-país

http://mkaccdb.eu.int

Acceso a mercados fuera de la unión europea

http://europa.eu.int

Comisión europea

http://oede.org

Organización para la cooperación y el desarrollo económico (ocde)

http://wcoomd.org

Organización mundial de aduanas

http://unsystem.org

Organización de las naciones unidas (onu)

http://worldbank.org

Grupo banco mundial

http://imf.org

Fondo monetario internacional

http://asiawww.com/

http://jetro.go.jp/

http://bisnis.doc.gov/

http://mac.doc.gov.ceebic/

http://aladi.org/

http://stat-usa.gov/

http://asycuda.org/

http://cs.usm.my/untrains/tranins

http://trading-safely.com/

http://mkaccdb.eu.int/

http://europa.eu.int/

http://oede.org/

http://wcoomd.org/

http://unsystem.org/

http://worldbank.org/

http://imf.org/



http://wto.org

Organización mundial de comercio

http://cscamaras.es

Consejo superior de cámaras de comercio

http://mcx.es

Secretaria de estado de comercio exterior

http://www.icex.es

Instituto español de comercio exterior

http://www.camaras.org

Cámaras de comercio


Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de

búsqueda de información de la materia


Utilización de programas informáticos (Procesadores de texto, realización de presentaciones).

Utilización del Campus Virtual. Utilización de dispositivo con conexión a internet para video-

conferencias.

Tutorías

Las tutorías estarán orientadas a:

La consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de las competencias

transversales y específicas de la asignatura

Orientación y seguimiento del desarrollo de los trabajos prácticos

http://wto.org/

http://cscamaras.es/

http://mcx.es/

http://www.icex.es/

Universidad Católica San Antonio de Murcia – Tlf: (+34) 902 102 101 [email protected] – www.ucam.edu


Diseño publicitario aplicado al turismo

Advertising design applied to tourism Grado en Turismo

Modalidad online

Rev. 10

14/07/2014 12:08


2

Diseño publicitario aplicado al turismo - Tlf: (+34) 968 277 963

Índice

Diseño publicitario aplicado al turismo .............................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios ......................................................7






Tutorías .............................................................................................................................. 10


3



Módulo: Técnicas de comunicación aplicadas al turismo

Materia: Teoría y técnicas de publicidad

Carácter: Optativa


Unidad Temporal: Cuarto curso – Primer semestre

Profesor/a de la asignatura: Blas José Subiela Hernández


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles, 12.00 a 14.00. Área de Publicidad y RR.PP.

Profesor coordinador: pendiente


La materia Diseño publicitario aplicado al turismo abarca aquellas técnicas de la publicidad

necesarias para el diseño y producción de originales publicitarios en soporte físico o electrónico. Se

trata, no obstante, de una asignatura de introducción al diseño en comunicación, tanto en sus

principios teórico como en la utilización de herramientas informáticas.

Brief Description

Advertising design applied to tourism encompasses those advertising techniques necessary for the design and production of ads, in physical or electronic media. It is, however, an introductory course in communication design, both in its theoretical principles as in the use of tools.

Requisitos Previos

No se establecen requisitos


1. La parte teórica del temario persigue dos objetivos bien diferenciados. En primer lugar que el alumno conozca y aplique los fundamentos teóricos del diseño, de modo que sus trabajos no solo sean estéticamente atractivos, sino que cumplan con eficacia su labor comunicativa.


4


2. En segundo lugar presenta al alumno la tecnología empleada en la producción de proyectos visuales tales como periódicos, revistas, catálogos, etc., desde la entrega de originales a imprenta hasta el producto final impreso.

3. La parte práctica busca la capacitación profesional del alumno en el manejo de las principales herramientas de diseño editorial utilizadas en el sector (Indesign, Photoshop e Illustrator). Para su desarrollo se realizarán ejercicios semanales en los que se aplicarán los conocimientos teóricos adquiridos sobre la materia.

Competencias


T5. Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio

T10. Capacidad para trabajar en un equipo de carácter interdisciplinar

T16. Capacidad para el aprendizaje autónomo

T18. Creatividad


E13: Manejar técnicas de comunicación.

E31: Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico


Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en función de las distintas situaciones comunicativas.

Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios de comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes.

Conocer las tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización turística.


5


Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos de tutorización 37.5

Evaluación 7.5

Estudio personal 60



TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica I: Fundamentos tecnológicos del diseño para medios impresos.

Tema 1. Introducción.

1.1. La autoedición: hardware y software.

1.2. Tipos de imágenes en autoedición: gráficos vectoriales y mapas de bits.

1.3. Herramientas de la autoedición: diseño editorial (Indesign), retoque fotográfico (Photoshop) y

dibujo vectorial (Illustrator).

1.4. El color en autoedición: CMYK y RGB.

Tema 2. Material gráfico. Fuentes de entrada.

2.1. Archivos gráficos.

2.2. Cámaras digitales y escáneres.

2.3. Otros.

Tema 3. Requisitos técnicos para el envío a imprenta.

3.1. La recopilación para impresión.

3.2. Requisitos para las imágenes: formatos de archivo, resolución y modo de color.

3.3. Formatos de trabajo y formatos finales para el proyecto.

Unidad didáctica II: Fundamentos conceptuales del diseño.

Tema 4. Diseño y medios de comunicación.


6


4.1 Concepto de diseño gráfico aplicado a la comunicación.

4.2. Funciones del diseño gráfico en la comunicación.

Tema 5. Papel y otros soportes de impresión.

5.1. Papeles y cartones: gramajes y acabados.

5.2. Otros soportes.

5.2. Tamaños, formatos y compaginaciones. Trabajo con retículas.

Tema 6. Tipografía.

6.1. Partes de la letra.

6.2. Clasificación tipográfica.

6.3. Composición tipográfica.

6.4. La capacidad comunicativa del diseño tipográfico.

Tema 7. El color.

7.1. Usos del color en diseño.

7.2. La capacidad comunicativa del color.

Tema 8. Las formas.

8.1. Formas gráficas fundamentales.

8.2. La expresividad de las formas.

Tema 9. Diseño publicitario

9.1. Los elementos del anuncio

9.2. La identidad visual corporativa


Bloque I: Tratamiento de imágenes digitales.

Práctica 1. Resolución y tamaño en los mapas de bits. Interpolación.

Práctica 2. Retoque fotográfico: proceso.

Práctica 3. Retoque fotográfico: repaso.

Práctica 4. Montaje con fines publicitarios: trabajo con capas.

Práctica 5. Montaje con fines publicitarios: repaso.

Bloque II: Dibujo vectorial.

Práctica 1. Herramienta pluma. Formas básicas.

Práctica 2. El diseño de una marca: proceso.

Práctica 3. El diseño de una marca: repaso.

Práctica 4. El diseño de una infografía: proceso.


7


Práctica 5. El diseño de una infografía: repaso.

Bloque III: Maquetación

Práctica 1. Catálogo publicitario sencillo

Práctica 2. Catálogo publicitario sencillo: repaso.

Práctica 3. Revistas: retículas, páginas maqueta y hojas de estilo. Mayor libertad estilística.

Práctica 4. Revistas: repaso.


La asignatura, del módulo Técnicas de comunicación, se relaciona con otras asignaturas del plan

de estudios tales como: Fundamentos artísticos de la comunicación, del módulo Teoría de la

comunicación turística y Publicidad y RR.PP, también integrada en el módulo de Técnicas de

comunicación.



- Parte teórica: 35% del total de la nota.

En este caso la parte teórica de la asignatura será evaluada en un parcial eliminatorio

(conocimientos desarrollados en lección magistral y clases teórico-prácticas). Si dicho examen no

se supera, se debe recuperar en la convocatoria final, junto con el examen práctico.

- Parte práctica: 35% (prácticas semanales) + 30% (examen final práctico)

35 % correspondiente a las prácticas de la asignatura

Es obligatoria la entrega del 100% de las pruebas prácticas marcadas en el calendario de la

asignatura. Dichas prácticas deben entregarse en el plazo máximo de una semana desde su

explicación. Para ello, cada alumno subirá los archivos a su carpeta personal del Campus Virtual.

La falta de alguna práctica o el incumplimiento de los plazos será motivo de suspenso para esta

parte de la asignatura.

30% correspondiente a examen final práctico

En el examen final práctico el alumno debe demostrar las destrezas adquiridas en el manejo de las

principales aplicaciones informáticas de la asignatura.


8




- Parte práctica: 35% (prácticas semanales) + 30% (examen final práctico)

35 % correspondiente a las prácticas de la asignatura

- Alumnos que han entregado el 100% de las prácticas en la convocatoria de febrero/junio:

Conservan la calificación. Sólo tienen que hacer el examen final práctico.

- Alumnos que no han entregado el 100% de las prácticas en la convocatoria de febrero/junio:

El alumno debe entregar todas las prácticas del curso sin excepción para poder realizar el examen.

En este caso, la calificación de las prácticas nunca será superior a 5.

30% correspondiente a examen final práctico

En el examen final práctico el alumno debe demostrar las destrezas adquiridas en el manejo de las

principales aplicaciones informáticas de la asignatura.



Klanten, R., Mischler, M., y Bilz, S. (2008) El pequeño sabelotodo. Sentido común para

diseñadores. Barcelona: Indexbook (Temas 1, 2, 3, 7 y 8)

Luidl, P. (2005). Tipografía básica. Valencia: Campgràfic (Tema 6)

Gutiérrez González, P. P. (2006). Teoría y práctica de la publicidad impresa. Valencia: Campgráfic.

(Tema 9)

Tena Parera, D. (2005). Diseño gráfico y comunicación. Madrid: Pearson educación. (Temas 4 y 5)

.


Frascara, J. (2000). Diseño gráfico y comunicación. 7ª edición. Buenos Aires: Infinito.

Haynes, B. (2004). Photoshop CS3 profesional. Madrid: Anaya multimedia.

Heller, E. (2004). Psicología del color: cómo actúan los colores sobre los sentimientos y la razón.

Barcelona: Gustavo Gili.

Landa, R. (2004). El diseño en la publicidad. Madrid: Anaya Multimedia.


9


Martín montesinos, J. L. y Mas Hurtuna, M. (2001). Manual de tipografía: del plomo a la era digital.

4ª edición. Valencia: Camp Gràfic.

Samara, T. (2004). Diseñar con y sin retícula. Barcelona: Gustavo Gili.

Schulze, P. (2003). Freehand MX. Madrid: Anaya Multimedia.

Visual: magazine de diseño, creatividad gráfica y comunicación. Madrid: MADIVI, 1989–.

Vizcaíno Laorga, R. (2004). Primeros pasos con QuarkxPress. Madrid: Ra-Ma.

Zorrilla Ruiz, J. (2002). Introducción al diseño periodístico. 3ª edición. Navarra: EUNSA.

Web relacionadas

http://www.gusgsm.com. Tutoriales y manuales.

http://magculture.com/blog/. Diseño de revistas.

http://maquetadores.blogspot.com. Diseño periodístico.

http://www.quintatinta.com/. Diseño editorial.


Para seguir esta asignatura con el máximo aprovechamiento es necesario contar con unos conocimientos básicos de informática.

Diseño publicitario aplicado al turismo no es una asignatura para enseñar en profundidad el manejo de herramientas informáticas de diseño. El alumno recibe unas nociones básicas sobre los programas citados en el temario y gracias a ellas aplica los conocimientos aprendidos en las clases teóricas, de modo que el resultado de su trabajo cumple unos estándares mínimos de calidad profesional.

Es absolutamente recomendable llevar las prácticas de clase al día, ya que lo aprendido en una sesión suele ser la base de lo que se aprende en la sesión siguiente.

Los contenidos teóricos se asimilan mejor observando ejemplos. La búsqueda de ejemplos en revistas o catálogos puede ser de mucha ayuda a la hora del estudio.


Es necesario disponer de un equipo informático con acceso a Internet para el seguimiento de esta asignatura en la modalidad online.

http://www.gusgsm.com/

http://magculture.com/blog/

http://maquetadores.blogspot.com/

http://www.quintatinta.com/


10


Los programas utilizados en la asignatura son Photoshop, Illustrator e Indesign, todos ellos de la casa Adobe. El alumno puede acceder a ellos de forma remota a través de la plataforma CITRIX por medio de Internet.

Cada práctica requiere una serie de materiales que están a disposición del alumno por medio del campus virtual. También están disponibles videotutoriales realizados por el profesor para apoyar algunas explicaciones prácticas.

Tutorías

La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento, habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema de evaluación, así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual manera, en la tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.


Análisis Financiero

Financial Analysis Grado en Turismo



Análisis Financiero Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Análisis Financiero ..............................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 11




Módulo: Organización de Empresas Turísticas.

Materia: Contabilidad y Finanzas.

Carácter: Optativa.


Unidad Temporal: Cuarto curso – segundo semestre.

Profesor/a de la asignatura: Miguel Angel Beltrán Bueno


Horario de atención a los alumnos/as: martes y jueves de 17:00 a 19:00 horas

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Ginesa Martínez del Vas


La asignatura Análisis Financiero contribuye a alcanzar los objetivos de la titulación, aportando

conocimientos relacionados con técnicas de gestión y dirección de empresas e instituciones

turísticas en el ámbito del sector privado. Análisis Financiero proporciona una herramienta útil para

la toma de decisiones en las empresas turísticas, necesaria para el desarrollo profesional de

puestos técnicos y de dirección.

Brief Description

This subject explains how the consumer behaves from the perspective of the marketing. On the one

hand, there is analyzed the process of decision of purchase and all the internal and external

determinants that influence the same one. There are also approached the dimensions of the

process of purchase and, there are studied explanatory models of the process of purchase. Finally,

the principal trends are approached in the consumer behavior.

Requisitos Previos


con conocimientos previos de contabilidad financiera.




1. Aprender a interpretar la información económica financiera de la empresa en general y la

empresa turística en particular.

2. Detectar situaciones de desequilibrio y oportunidades en materia financiera.

3. Aprender a tomar decisiones empresariales a la vista de los análisis económicofinancieros.

Competencias




T7: Resolución de problemas.

T8: Toma de decisiones.







E9: Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico-patrimonial de las

organizaciones turísticas.

E10: Gestionar los recursos financieros.

E12: Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.

E14: Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.

E19: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de

intermediación.




Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito de la contabilidad y el análisis

financiero.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la organización

del trabajo en el área del análisis financiero.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas que se generan en

la gestión contable y el análisis financiero en las empresas del sector turístico.

Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones a la hora de tomar decisiones en el

área financiera de las empresas del sector turístico

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que

pueden darse en el ejercicio profesional en el área financiera de la empresa.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje de la utilidad y manejo de la contabilidad

y el análisis financiero.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la

contabilidad y el análisis financiero.

Utilizar adecuadamente la terminología Contable y Financiera, y las normas ortográficas y

gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

Conocer y usar adecuadamente en los procesos de análisis financiero, los recursos que posibilitan

las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros aplicables a las empresas turísticas.

Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los estados contables y los criterios para la

interpretación de los mismos.

Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos informes contables y financieros.

Conocer los instrumentos necesarios para poder evaluar las operaciones de inversión y

financiación de las empresas turísticas.

Conocer las principales fuentes de financiación de las empresas turísticas.

Conocer los principales métodos de planificación financiera que le permitan optimizar sus recursos

financieros.

Tomar decisiones de financiación e inversión.

Detectar oportunidades para mejorar la situación económico-financiera de la empresa.

Conocer los sistemas de información para la gestión aplicados a las empresas turísticas.

Aplicar. Adecuadamente, la planificación financiera en las empresas turísticas.

Resolver situaciones de desequilibrio económico-financiero.



Conocer la existencia y el contenido de las normas contables.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de alojamiento.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de restauración.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de intermediación.

Metodología

Metodología Horas Horas de trabajo

presencial

Horas de trabajo

no presencial

45 horas (30%) Tutorización 37,5

Evaluación 7,5

Estudio personal 60

105 horas (70%) Realización de trabajos 37,5

Búsquedas

bibliográficas 7,5

TOTAL 150 45 105

Temario

Tema 1. Fundamentos matemáticos del análisis económico financiero.

1. El tanto por ciento

2. El tanto por uno

3. Tasa de variación

4. Cifras relativas y cifras absolutas

5. Ecuaciones

6. Matemáticas financieras



Tema 2. La información económico-financiera.

1. Los documentos económico financieros

2. El balance

3. La cuenta de pérdidas y ganancias

4. El patrimonio neto

5. La memoria

Tema 3. El inmovilizado.

1. Inmovilizado material

2. Inmovilizado inmaterial (intangible)

3. Inversiones inmobiliarias

4. Inversiones financieras a largo plazo

5. La amortización del inmovilizado

6. Deterioro del inmovilizado

7. Pérdidas del inmovilizado

Tema 4. El activo circulante.

1. Activos no corrientes mantenidos para la venta

2. Existencias

3. Activo realizable

4. Activo disponible o tesorería

Tema 5. El pasivo.

1. El patrimonio neto

2. El pasivo exigible

2.1 El pasivo exigible no corriente

2.2. El pasivo exigible corriente

Tema 6. Análisis económico financiero.

1. Fases del análisis financiero



1.1 Clasificación y ordenación del balance

1.2 Análisis vertical o cálculo de porcentajes

1.3 Primeras conclusiones

1.4 Cálculo de ratios

2. Los ratios financieros

2.1 Los ratios financieros de liquidez

2.2 Los ratios financieros de endeudamiento

2.3 Los ratios de rotación de activos

2.4 Los ratios de gestión de cobro y pago

Tema 7. Análisis financiero del sector turístico.

1. La contabilidad del sector turístico

2. Casos de estudio


Análisis Financiero es una materia que forma al alumno sobre el funcionamiento de la empresa

turística, concretamente está relacionada con el tratamiento de la información empresarial, y se

relaciona directamente con la asignatura de Contabilidad que se imparte en primer curso. Tiene

también relación con todas aquellas materias que tratan sobre el funcionamiento de la empresa,

como Organización y Gestión Empresas Turísticas, Dirección Hotelera y Restauración y Dirección y

gestión de empresas aeroportuarias.


Exámenes escritos: 50%.

Se harán dos exámenes que constarán de cuestiones teórico-prácticas y de resolución de

supuestos que recojan la problemática estudiada. El primer examen contará un 25% y el segundo

un 25%.

Realización de Trabajos: 30%



La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman la materia se

evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos, problemas y la

participación de foros debate. Se evaluará específicamente, en algunos casos, la utilización de

diversas fuentes de información, mediante un trabajo en el que siguiendo un esquema formal

deberán desarrollar con mayor profundidad un tema de actualidad, previamente propuesto por el

profesor, asociado a los conocimientos adquiridos.

Participación del estudiante: 20%.

Participación del estudiante en los distintos mecanismos de tutorización: tutorías, chat,

foros/debates, ejercicios de autoevaluación y videoconferencias.


Los alumnos que hayan aprobado el primer examen parcial, tendrán que examinarse del segundo

parcial. Para aprobar la asignatura hay que resolver los trabajos y casos prácticos individuales o en

grupo.


Los alumnos que hayan aprobado el primer examen parcial, tendrán que examinarse del segundo

parcial. Para aprobar la asignatura hay que resolver los trabajos y casos prácticos individuales o en

grupo.

Para alumnos matriculados en recuperación

- La asignatura será evaluada en un único examen que corresponderá al 100% de la nota.



Apuntes del profesor que cubren la totalidad del temario


Amat, O., Análisis de Estados Financieros, Barcelona: Gestión 2000, 2008.

Cantalapiedra Arenas, M., Manual de Gestión Financiera para PYMES, Madrid: Ciedossat 2000,

2005.

VVAA., Introducción a la contabilidad y al análisis financiero en el sector turístico, Madrid: Pirámide,

2003



Álvarez Gómez, A. Medios de pago y operaciones de financiación empresarial, Paracuellos del

Jarama, RA-MA, 2006.

Aranda Hipólito, A., Gestión Técnico Económica de Hoteles, Madrid: Centro de Estudios Ramón

Areces, 1994.

Argueda Sanz, R., Nogueras Lozano, M.T., Planificación, dirección y gestión financiera de las

empresas turísticas, Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces, 2007.

Figuerola Palomo M., Economía Para la Gestión de las Empresas Turísticas, Madrid: Centro de

Estudios Ramón Areces, 1995.

García Villanueva, R., Pérez López, C. Gestión financiera en el sector turístico: inversión y

financiación a largo plazo, Madrid: Pirámide, S.A., 2007.

Marqués Fernández-Flórez J.R, Créditos y préstamos, Madrid: Pirámide, 1996.

Massons I Radaza, J, Finanzas: diagnóstico y planificación a corto plazo, Barcelona: Hispano

Europea, 1997.

Rodrigo, N, La bolsa: contada con sencillez, Madrid: Maeva, 2004.

VVAA, Gestión financiera de las empresas turísticas, Madrid: Thomson Paraninfo, 2006.

VVAA, Presente y futuro de la información financiera, Barcelona: Gestión 2000, 2002.

Web relacionadas

http://www.icac.meh.es Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas

http://www.ine .es Instituto Nacional de Estadística


Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por

el profesor y comprendidos en la bibliografía básica.


Es indispensable consultar y estudiar el libro de la bibliografía básica. Además se utilizarán

presentaciones en Power Point con ejemplos reales adaptados a los conceptos estudiados.

También se aportarán lecturas y textos de interés que serán analizados por los alumnos. Para un

correcto seguimiento de la asignatura, los alumnos deben disponer de un dispositivo con acceso a

internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la información de la asignatura,

mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.). Los estudiantes disponen del paquete

http://www.icac.meh.es/

http://www.ine/



office, programas informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el

seguimiento de la asignatura, a través de api.ucam.edu.

Tutorías Las tutorías están enfocadas a:

a) Conseguir que los estudiantes aprendan mediante la realización de casos prácticos la

complejidad del comportamiento de compra de los consumidores.

b) Formar al alumno en cuestiones relacionadas con el contenido de la asignatura, así como,

clarificar el sistema de evolución elegido y la metodología seguida.

c) Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas, competencias

transversales o generales, como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores asociados

a la práctica profesional y aprendizaje autónomo del estudiante.



Estrategias de las Relaciones Públicas

Public Relations Estrategies Grado en Turismo


Rev. 10

14/07/2014 12:18


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Estrategias de las Relaciones Públicas - Tlf: (+34) 968 277 807

Índice

Estrategias de las Relaciones Públicas .............................................................................3




Competencias y Resultados de aprendizaje .....................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7






Material didáctico .............................................................................................................. 11

Tutorías .............................................................................................................................. 11


3



Módulo: Técnicas de Comunicación aplicadas al Turismo

Materia: Teoría y técnicas de las Relaciones Públicas.

Carácter: Obligatoria.


Unidad Temporal: Cuarto Curso – séptimo semestre.

Profesor/a de la asignatura: Salvador Hernández Martínez


Horario de atención a los alumnos/as: Lunes de 11:30 a 13:00 h.

Profesor responsable de Curso y materias: Ginesa Martínez del Vas


Estrategias de las Relaciones Públicas introduce al alumno en el conocimiento en detalle sobre las

Relaciones Públicas, su definición, orígenes, modelos, ética y ámbitos de aplicación. Asimismo, la

asignatura capacita al alumno para poder desarrollar planes estratégicos de Relaciones Públicas.

Brief Description

Public Relations Strategies introduces students to the detailed knowledge about public relations, its

definition, origins, models, ethics and application areas. Also, the course enables students to

develop strategic public relations plans.

Requisitos Previos



La asignatura participa de los objetivos de la titulación en cuanto a que posibilita la capacitación del

alumno para el conocimiento teórico y la aplicación práctica de las Relaciones Públicas como

disciplina estratégica en la construcción de vínculos entre las organizaciones y sus públicos.


4


La creación de las relaciones duraderas con el entorno interno y externo y la promoción de una

opinión pública favorable, en el contexto de las relaciones humanas basadas en la confianza y el

beneficio mutuo, en el ámbito individual y social constituyen la piedra angular de la asignatura.

En este sentido, la perspectiva teórica contempla tanto a las organizaciones (con o sin fines de

lucro, públicas y privadas, etc.) como a los públicos implicados. El punto de inflexión entre la

organización y sus públicos estratégicos se concreta en la elaboración de Programas de

Relaciones Públicas.

La necesidad de formar un comunicador social generalista con tendencia a la especialización en el

diseño de programas de acciones de Relaciones Públicas con objetivos de corto, medio y largo

plazo, es una respuesta inminente a las demandas existentes en el mercado laboral. En relación

con los objetivos de la titulación Publicidad y Relaciones Públicas se pretende ofrecer un

conocimiento del proceso de las Relaciones Públicas que junto al proceso de la Publicidad dan a

los alumnos la capacidad para conceptualizar y crear mensajes persuasivos.

Competencias y Resultados de aprendizaje







T12: Habilidad en relaciones interpersonales.

T15: Compromiso ético.

T18: Creatividad.

T19: Liderazgo.

UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para

promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.

UCAM5 : Ser capaces de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC




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E33: Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e Instituciones y de las

habilidades y técnicas necesarias para su dirección.

E34: Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de la

comunicación

E35: Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria, de las

relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.

E36: Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.


Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de conflictos

Decidir de manera integral y crítica entre diferentes opciones


cooperativo


Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo

Planificar y desarrollar acciones innovadores tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida

cotidiana

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir las responsabilidades relacionadas

con la gestión y organización de grupos

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática


información y la comunicación

Colaborar con otros profesionales reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbito de

conocimiento realizan al ejercicio profesional

Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en las acciones de Relaciones Públicas.


6


Conocer la transformación de los medios de comunicación tradicionales y valorar los medios no

convencionales y emergentes para su utilización en la Relaciones Públicas.

Resolver supuestos de comunicación contando con las transformaciones de los medios de

comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes y su aplicación

en las acciones de Relaciones Públicas.

Comprender las funciones del departamento de comunicación de las de las empresas e

instituciones y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso.

Conocer la ubicación del departamento de comunicación y las relaciones con los departamentos en

cada situación empresarial o institucional.

Poseer la capacidad y habilidad para responsabilizarse del área de comunicación de un organismo

o empresa.

Conocer y comprender que las Relaciones Públicas siguen un proceso de interacción social entre

los públicos y las empresas e instituciones públicas y privadas

Planificar y desarrollar acciones de Relaciones Públicas del sector turístico, aplicando el

conocimiento de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales que intervienen en ella

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones públicas y de comunicación

corporativa de las empresas públicas y privadas.

Planificar y programar acciones de Relaciones Públicas y de comunicación corporativa de

empresas públicas y privadas relacionadas con el turismo.

Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos

informativos.

Realizar búsquedas de información para los casos prácticos propuestos.

Gestionar la información en los casos prácticos de Relaciones Públicas para plantear los objetivos

a alcanzar y desarrollar los eventos apropiados.

Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los procesos de

comunicación de las Relaciones Públicas.


7


Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial


mecanismos de

autorización

37,5

150 (100 %) Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150

Temario


Tema 1. El concepto de Relaciones Públicas.

1.1 Diferencias y similitudes con el Periodismo, la Publicidad y el Marketing.

Tema 2. Diferentes públicos de las RR.PP.

2.1 Grunig y el análisis transaccional de públicos.

2.2 Las especiales relaciones con los medios de comunicación.

Tema 3. Los orígenes de las Relaciones Públicas.

3.1 Historia de las Relaciones Públicas.

3.2 Los cuatro modelos.

Tema 4. La estructura contemporánea de los cuatro modelos.

4.1 Los cuatro modelos en la actualidad.

Tema 5. Relaciones Públicas y responsabilidad pública.


8


5.1 Los líderes de opinión como catalizadores.

5.2 La ética en la resolución de crisis.

Tema 6. Ética y profesionalismo en las Relaciones Públicas.

6.1 Las asociaciones profesionales.

6.2 Análisis de códigos éticos y casos prácticos.

Tema 7. Elaboración de un plan de Relaciones Públicas.

7.1 Análisis de la propuesta.

Tema 8. Las Relaciones Públicas y la Comunicación Oral: coaching y la formación de portavoces.

8.1 Convocatorias de ruedas de prensa.

8.2 Cómo preparar a los portavoces.


Las clases teóricas se verán reforzadas por la realización de dos tipos de prácticas; por un lado las

desarrolladas en el aula informática, consistente en la realización de ejercicios prácticos

relacionados directamente con los contenidos de las clases teóricas y por otra parte la exposición

por parte de los alumnos de campañas y actividades reales de Relaciones Públicas desarrolladas

por empresas y organizaciones. El profesor proveerá a los alumnos del material necesario para la

realización de las prácticas.


Esta asignatura se imparte en cuarto curso, se vincula de forma directa y también de forma

transversal con las asignaturas de su misma materia como Organización de Congresos, Eventos y

Protocolo y Gestión de la Comunicación y de la Imagen.


Convocatoria de Febrero/Junio y Convocatoria de Septiembre:


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A distancia:

Exámenes: 50%-60%

Realización de Trabajos: 30%-40%

Participación del estudiante: 10%-20%.



Castillo Esparcia, A. (Coor.). (2005). Comunicación organizacional: teorías y estudios. Málaga:

Editorial Clave Aynadamar.

Grunig, J. E. y Hunt, T. (2000). Dirección de Relaciones Públicas. Barcelona: Editorial Gestión

2000.

Seitel, F. (2002). Teoría y práctica de las Relaciones Públicas. Madrid: Pearson Educación.

Xifra, J. (2003). Teoría y estructura de las Relaciones Públicas. Madrid: McGraw–Hill

Interamericana de España.


Agee, W. K., Autt, P. y Wilcox, A. (2000). Relaciones Públicas. Estrategias y tácticas. Addison–

Wesley.

Arceo Vacas, J. L. (Coor.). (2004). Las Relaciones Públicas en España. Madrid: McGraw–Hill

Interamericana.

Barquero Cabrero, D. (2002). Comunicación y Relaciones Públicas. McGraw–Hill Interamericana.

Bell Mallén, J. (Coor.). (2004). Comunicar para crear valor: la dirección de comunicación en las

organizaciones. Navarra: Editorial EUNSA.

Costa, J. (2005). Master DirCom. Los profesores tienen la palabra. Design Grupo Editorial.

Cutlip, S. y Center, A. (2001). Relaciones Públicas eficaces. Barcelona: Gestión 2000.

Libro Verde: Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas [en línea]

en Comisión de las Comunidades Europeas. Bruselas: 18.7.2001 COM (2001) 366 final. Disponible


10


en: http://europa.eu.int/eur–ex/es/com/gpr/2001/com2001_0366es01.pdf#search

[consulta:06/09/19].

Losada, J. C. (2004). Gestión de la Comunicación en las Organizaciones. Madrid: Ariel.

Noguero Grau, A. (1996). Programación y Técnicas de las Relaciones Públicas. Barcelona: EUB.

Otero Alvarado, T. (2004). Relaciones Públicas, ceremonial y protocolo, Las Relaciones Públicas

en España. Madrid: Editorial Mc Graw–Hill Interamericana.

Web relacionadas

http://www.monografias.com/trabajos11/teorel/teorel.shtml. MONOGRAFÍAS.COM. Teoría de las

relaciones Públicas.

http://www.rrppnet.com.ar/teoriadelasrelacionespublicas.htm. RRPPNET. Teoría de las relaciones

Públicas.

http://www.airrpp.com. ASOCIACIÓN DE INVESTIGADORES EN RELACIONES PÚBLICAS

(AIRP). Portal de la AIRP.

http://www.epu.edu.pe/congreso2008. UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES. Página web del

II Congreso Internacional de Relaciones Públicas. Encuentro Regional América Latina IPRA 2008.



que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre

los conceptos básicos de Relaciones Públicas, sus diferencias con otras áreas de la comunicación,

las normas éticas básicas y la realización de un plan estratégico de RR.PP.

Asimismo, el alumno despertará su capacidad creativa en las prácticas de grupo y en los trabajos

individuales. Conviene que el alumno asista a clase sin excepciones, pues en ella se llevan a cabo

ejercicios prácticos imposibles de realizar en casa. Si por cualquier circunstancia no pudiera asistir,

debe tener en cuenta que la falta de asistencia no justifica el que asista a la siguiente clase sin

haber preparado los ejercicios prácticos.

A la vista de lo anterior, se recomienda al alumno que dedique a la asignatura un total de 90 horas

de trabajo en el que no debe computar el realizado presencialmente en clase. Considerando un

número aproximado de 15 semanas a lo largo del cuatrimestre, la referencia promedio para el

trabajo no presencial (estudio, lecturas, preparación de trabajos individuales y grupales, etc.) sería

de 6 horas semanales.

http://www.monografias.com/trabajos11/teorel/teorel.shtml

http://www.rrppnet.com.ar/teoriadelasrelacionespublicas.htm

http://www.airrpp.com/

http://www.epu.edu.pe/congreso2008


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Material didáctico

Apoyo del material teórico con documentos/diapositivas en power point, así como enlaces a las web

especializadas para apoyar la enseñanza teórica con ejemplos prácticos.

Tutorías




habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados, por lo cual el sistema

de evaluación así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual




Estructura de mercados turísticos

Tourism Market Structure

Grado en Turismo



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Estructura de mercados turísticos – (+34) 968 27 88 07 – Tlf: (+34) 902 102 101

modelo nuevo edición.doc Rev. 11

10/07/2014 14:12

Indice

Estructura de mercados turísticos .................................................................................... 3

Breve descripción de la asignatura ................................................................................... 3

Requisitos Previos .............................................................................................................. 4

Objetivos de la asignatura ................................................................................................. 4

Competencias ..................................................................................................................... 4

Metodología ......................................................................................................................... 6

Temario ................................................................................................................................ 7

Relación con otras asignaturas del plan de estudios...................................................... 9

Sistema de evaluación........................................................................................................ 9

Bibliografía y fuentes de referencia ................................................................................ 10

Web relacionadas ............................................................................................................. 10

Recomendaciones para el estudio .................................................................................. 11


Tutorías .............................................................................................................................. 11


3



Módulo: Recursos y destinos turísticos.

Materia: Recursos y productos turísticos

Carácter: Formación Básica.


Unidad Temporal: 1er curso - 1er cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Mª Dolores Gil Quiles


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 a 19:00

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Mª Dolores Gil Quiles


Esta asignatura engloba las definiciones, relaciones e implicaciones básicas del sector turístico en

general, y sirve de base conceptual para poder seguir con éxito el resto de materias del grado. Se

analiza el turismo desde el punto de vista económico, social, cultural, político, y geográfico, y

siempre desde una perspectiva de sostenibilidad.

Se presenta el turismo como una actividad económica de gran relevancia a nivel mundial y se

estudian los aspectos sobre los que se estructura dicha actividad: los agentes que intervienen, la

planificación del territorio, la gestión de los recursos turísticos y la sostenibilidad social, económica y

medioambiental. Se contempla desde un punto de vista transversal, en especial las relaciones del

sector con su entorno, las conductas del turista y las interrelaciones en el destino.

Brief Description

This course deals with definitions, relations and basic implications of the tourism sector in general,

and it provides a conceptual basis that will enable students to cope with the other subjects in the

degree programme. The economic, social, cultural, political, and geographic aspects of tourism are

analyzed, and sustainability will always be central to the analysis.

Tourism is viewed as a global economic activity, and the major aspects of the industry will be

discussed: agents involved, town planning, management of tourist resources, and social, economic

and environmental sustainability. Discussion will extend to other issues, such as connections with

other economic sectors, tourist behavior, and modes of interaction at tourist destinations.


4


Requisitos Previos


con conocimientos previos de geografía física y humana


1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,


2. Analizar la dimensión económica del turismo.

3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

5. Reconocer los principales agentes turísticos.

6. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y subsectores

empresariales en el ámbito mundial.

7. Analizar los impactos generados por la actividad turística

Competencias


T1. Capacidad de análisis y síntesis.

T6. Capacidad de gestión de la información.

T7. Resolución de problemas.

T11. Trabajo en un contexto internacional.

T13. Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

T15. Compromiso ético.

T17. Adaptación a nuevas situaciones.

T20. Conocimiento de otras culturas y costumbres.

T23. Sensibilidad hacia temas medioambientales.

T24. Capacidad de reflexión.

UCAM3. Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para


UCAM7. Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.


5



E1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y

económica.

E2. Analizar la dimensión económica del turismo.

E3. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

E4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

E5. Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

E7. Reconocer los principales agentes turísticos.

E18. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

E24. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores


E30. Analizar los impactos generados por la actividad turística


Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito del turismo.


Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas.


Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas.




plural.

Comprender el valor del respeto y cuidado del medio ambiente y, por consiguiente, desarrollar

acciones de protección y defensa del mismo.


planificación turística.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural.

Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación.

Conocer los conceptos básicos del turismo, sus dimensiones y sus interrelaciones.

Estudiar las tendencias turísticas y los factores de inestabilidad en el turismo.

Conocer los principios generales de la sostenibilidad turística.

Conocer el papel del turismo en la estructura económica a diferentes escalas.


6


Conocer las diferentes estructuras de los mercados turísticos y su funcionamiento.

Valorar la dimensión económica del turismo a diferentes escalas y analizar la interrelación entre

ellas.

Saber abordar el turismo desde una perspectiva histórica hasta el momento actual.

Conocer los cambios que se experimentan en los procesos de desarrollo turístico.


Conocer las administraciones públicas competentes en materia turística.


Conocer las interrelaciones que se producen entre los agentes del sector turístico así como la

necesidad de competir y cooperar entre ellos.

Identificar qué actor puede resolver las cuestiones surgidas en el ejercicio de la actividad.

Conocer los diferentes tipos de espacios y destinos turísticos, su valoración y sus factores

condicionantes.

Conocer los condicionantes que deben imponerse para el desarrollo sostenible del turismo.

Interpretar la información existente respecto a un destino turístico.

Conocer el funcionamiento a nivel general de la estructura turística mundial.

Conocer las tipologías de consumidores y modalidades de destinos internacionales.

Conocer la evolución de los principios destinos turísticos internacionales.

Conocer los impactos producidos por la actividad turística

Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 67.5


Búsqueda bibliográfica 7.5

Evaluación 7.5

TOTAL 150


7


Temario


Unidad didáctica I: Introducción al fenómeno turístico

Tema 1. Conceptos básicos

El concepto de turismo

Definiciones relacionadas con el turismo

Desarrollo turístico sostenible

El turismo. Una disciplina multidisciplinar y transversal

Tema 2. El turismo desde una perspectiva histórica

2.1. Antes del siglo XX

2.2. El siglo XX

2.3. La historia del turismo en España

2.4. ¿Qué vendemos?

Unidad didáctica 2:: Planificación turística

Tema 3. Planificación turística y ordenación territorial

3.1. La planificación turística

3.2. El plan de desarrollo turístico (PDT)

3.3. Algunas definiciones

3.4. Organización institucional del turismo

Unidad didáctica 3: El turismo y la economía

Tema 4. El turismo como actividad económica

4.1. El procesos productivo turístico

4.2. Características del producto turístico

4.3. Efectos económicos del turismo

4.4. La balanza de pagos


8


Tema 5. La demanda turística

5.1. Cálculo de la demanda turística

5.2. La demanda española. Turismo receptor

5.2.1. Cuantitativamente ¿Cuántos son?

5.2.2. Cualitativamente ¿Cómo son?

5.3. La demanda española. Turismo nacional

5.3.1. Turismo interior

5.3.2. Turismo emisor

5.4. Factores que condicionan la demanda turística

5.5. La estacionalidad de la demanda

5.6. Cambios de tendencias en la demanda turística

Tema 6. La oferta turística

6.1. La oferta turística

6.2. Oferta de servicios

6.2.1. Servicios de intermediación

6.2.2. Servicios de alojamientos

6.2.3. Restauración

6.2.4. Servicios de transporte

6.2.5. Otros servicios

6.3. La oferta se servicios turísticos

6.3.1. Turismo de negocios

6.3.2. Turismo cultural

6.3.3. Turismo de sol y playa

6.3.4. Turismo de naturaleza

6.3.5. Turismo residencial e inmobiliario

6.3.6. Otras formas de turismo

Unidad didáctica 4: estructura del mercado turístico

Tema 7. Estructura del mercado turístico mundial


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7.1. Estructura del mercado turístico internacional

7.2. Estructura del mercado turístico nacional

7.3. Estructura del mercado turístico regional


Los contenidos de esta asignatura se relacionan directamente con los de las siguientes asignaturas

del plan de estudios:

Geografía de los recursos y los destinos turísticos

Fundamentos de Economía

Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles

Turismo y cooperación al desarrollo local

Consultoría e investigación turística

Gestión pública de destinos turísticos

Gestión de turismo activo, ocio y tiempo libre

Trabajo fin de grado

Prácticas



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.




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OMT. (2014). Barómetro del turismo mundial. Editorial OMT. Madrid. (Tema 7. Estructura del mercado turístico mundial)

Pulido, J.I. y Saez, A (2011). Estructura general del mercado turístico. Madrid. Síntesis (Tema 1. Conceptos básicos, Tema 3. Planificación turística y ordenación del territorio)

Rivas García, J. (2009). Estructura y economía del mercado turístico. (7ªed.). Oviedo. Septem ediciones. (Tema 1. Conceptos básicos, Tema 2. El turismo desde una perspectiva histórica, Tema 5. La demanda turística)

Saez, A. Martín, P. y Pulido, J. I. (2006). Estructura económica del turismo, (1ª ed.). Madrid. Editorial Síntesis. (Tema 4. El turismo y la economía)

Torres Bernier, E. (2006). Estructura de mercados turísticos (1ª ed.). Editorial UOC.(Tema 6. La oferta turística)


Hernández Ruiz, J. A. (2008). El turismo de masas evolución y perspectivas. Madrid. Editorial Síntesis.

Juarez Olmos, L. y García Cebrian, R. (2011), Estructura del mercado turístico: guía, información y asistencia turística, agencias de viajes y gestión de eventos. Gestión de alojamientos turísticos. Editorial Thomson Paraninfo

Moreno Garrido, A. (2007). Historia del turismo en España en el siglo XX. Madrid. Editorial Síntesis.

Saez, A., Partín P. y Pulido, J.I. (Coords.). (2006). Estructura económica del turismo. Madrid. Editorial Síntesis.

Troitiño Vinuesa, M.A., García Marchante, J.S., García Hernández, M. (2008). Destinos turísticos: viejos problemas, ¿nuevas soluciones? Castilla la Mancha. Servicio de publicaciones de la Universidad de Castilla la Mancha

V.V.A.A. La actividad turística española en 2010. (2012). Editorial universitaria Ramón Areces.

Web relacionadas www.murciaturistica.es

Página oficial de la Consejería de Cultura y Turismo de la Región de Murcia

www.tourspain.es


http://www.tourspain.es/


11


Página oficial de Turespaña

www.ine.es

Instituto Nacional de Estadística

www.unwto.org

Organización Mundial del Turismo

www.hosteltur.com

Diario de actualidad turística

www.nexotur.com

Diario de actualidad turística

www.segittur.es/

Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas





El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,

hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de

la Universidad.

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se

establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma

de la Región de Murcia

La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La

tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del

trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño

de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría

formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible

aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para

afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.

http://www.ine.es/




http://www.segittur.es/


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La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal

con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes

durante toda la etapa universitaria.

lf:


Segunda Lengua II (Francés-Alemán)

Second Language II (French/German) Grado de Turismo

Modalidad a distancia

Segunda Lengua I

Segunda Lengua I (Francés-Alemán) - Tlf: (+34) 969 27 88 93

Índice

Segunda Lengua II ...............................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Segunda Lengua I


Segunda Lengua II

Módulo: Lenguas Extranjeras

Materia: Idioma aplicado al sector turístico

Carácter: Obligatoria

Nº de créditos: 6

Unidad Temporal: 1er Curso – 2º Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Dr. Thomas Hans Schmidt (alemán) y Dra. Mª del Mar

Jiménez-Cervantes Arnao (francés)

Email: [email protected] / [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 11.00 a 13.00



La materia “Idioma aplicados al sector turístico” tiene como objetivo específico la adquisición de

competencias que les permita comunicar en inglés, francés o alemán en situaciones cotidianas de

las profesiones del turismo. En este primer curso los estudiantes iniciarán su conocimiento de la

lengua francesa o alemana utilizando un método de enseñanza general al que iremos ampliando el

vocabulario pertinente al ámbito turístico.

Brief Description

The subject "Language applied to the tourism sector" aims to acquire specific skills that enable to

communicate in English, French or German in everyday situations of professional people working in

the tourism sector. In this first year students will start their study of French or German using a

general language teaching method that will expand in the vocabulary relevant to the field of tourism.

Requisitos Previos

No se exigen requisitos previos.


La asignatura Segunda Lengua II tiene como objetivo específico la adquisición de competencias

que les permita comunicar en alemán o francés en situaciones cotidianas de las profesiones del

Segunda Lengua I


turismo. Que el alumnado pueda adquirir los conocimientos necesarios que le permitan

desempeñar su profesión en lengua francesa o alemana oral y escrita.

Competencias


T4: Conocimiento de lengua extranjera.



.

T11: Trabajo en un contexto internacional.



T20: Conocimiento de otras lenguas y costumbres.


UCAM4: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.





E16: Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

E26: Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E29: Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera

MCER1 Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así

como reconocer en ellos sentidos implícitos.

MCER3 Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y profesionales.

MCER4 Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad,

mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y cohesión del texto.

MCER5 Comprender los puntos principales de textos claros y en lengua estándar si tratan sobre

cuestiones que le son conocidas, ya sea en situaciones de trabajo, de estudio o de ocio en otra

lengua.

Segunda Lengua I


MCER6 Desenvolverse en la mayor parte de las situaciones que pueden surgir durante un viaje por

zonas donde se utiliza la lengua.

MCER7 Producir textos sencillos y coherentes sobre temas que le son familiares o en los que tiene

un interés personal.

MCER8 Describir experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, así como justificar

brevemente sus opiniones o explicar sus planes.


Expresarse de forma oral y por escrito en dos lenguas extranjeras.



cooperativo.



Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje.


plural.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio.

Comunicarse de manera oral y por escrito en una lengua extranjera en su ámbito disciplinar


conocimiento realizan al ejercicio profesional.

Adquirir técnicas de comunicación en su ámbito profesional en lengua extranjera.

Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en una segunda

lengua oral y escrita.

Adquirir los conocimientos socioculturales propios de las culturas en las que se hablan las lenguas

estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta.

Comprender y producir mensajes orales en situaciones diversas de comunicación: habituales y

personales

Analizar e interpretar el significado de textos en lengua inglesa con diferentes grados de

complejidad.

Poseer un repertorio lingüístico que le permita desenvolverse en los ámbitos profesional y social.

Escribir textos coherentemente respetando las normas ortográficas y gramaticales.

Segunda Lengua I


Analizar y sintetizar las cuestiones claves de un texto relacionado con la vida ordinaria o con su

ámbito de estudio.

Adquirir las habilidades de comunicación necesarias para poder desenvolverse en diferentes

contextos geográficos de la lengua extranjera.

Escribir con corrección acerca de cuestiones personales y profesionales en dos lenguas

extranjeras.

Transmitir oralmente y por escrito situaciones en las que se reflejen sus opiniones, la dimensión

afectiva y propósitos en una lengua extranjera

Metodología

Metodología Horas

Mecanismos de tutorización 37,5

Estudio personal 60



Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario

Francés

Unité 1. Point de départ.

1.1.Répondre à un quiz pour découvrir la langue française et explorer notre manuel.

Unité 2. Prise de contact.

2.1. Élaborer le fichier des élèves de la clase pour mieux nous connaître.

Unité 3. Points communs.

3.1. Former des groupes selon les affinités de chacun.

Unité 4. La vie en rock.

4.1. Rédiger l’interview d’un camarade de clase.

Unité 5. Destination vacances.

5.1. Planifier un voyage de clase selon nos préférences et nos intérêts.

Segunda Lengua I


Unité 6. Soirée à thème

6.1. Choisir un thème pour une soirée et organiser les préparatifs.

Unité 7. Bien dans notre peau.

7.1. Élaborer un recueil de conseils pour réduire le stress.

Unité 8. À chacun son métier.

8.1. Sélectionner des candidats pour trois emplois et choisir un emploi nous mêmes.

Unité 9. Sucré ou salé?

9.1. Faire un recueil de cuisine avec nos meilleures recettes.

Unité 10. Bienvenue chez moi!

10.1. Discuter des problèmes d’une ville et proposer des solutions en établissant une liste de

priorités.

Unité 11. À quoi ça sert?

11.1. Discuter des problèmes pour résoudre un problème quotidien et nous le présenterons

à la clase.

Unité 12. Vacances en français.

12.1. Fixer des objectifs pour améliorer notre français à travers different activités pendant les

vacances.

Alemán

UD 1: Herzlich willkommen

Themen und Situation: Sich vorstellen und begrüßen, sich und andere vorstellen, nach Namen und

Herkunft fragen, jemanden begrüßen und verabschieden, fragen, wie es geht, den Beruf nennen.

UD 2: An der Hotelbar

Themen und Situation: Getränke bestellen, Übungen, die Getränkekarte, Getränke bestellen, sich

kennenlernen, die Rechnung bezahlen, Zahlen: 0–1000, Telefonnummern.

UD 3: Kaufen und verkaufen

Themen und Situation: Gegenstände benennen, Auskunft zu Preisen und Produkten geben,

Verkaufsgespräche führen, etwas verneinen.

UD 4: Eine Unterkunft beschreiben

Themen und Situation: Ferienunterkünfte beschreiben, Service, Zimmer, Einrichtung, Möbel.

UD 5: Familie, Menschen, Sprachen

Themen und Situation: persönliche Angaben machen: Alter, Beruf, Familie, Sprachen.

UD 6: Uhrzeiten und Termine

Themen und Situation: Uhrzeiten angeben, den Tagesablauf schildern, Termine vereinbaren

Segunda Lengua I


UD 7: An der Rezeption

Themen und Situation: beschreiben, wo etwas ist, eine Anmeldung ausfüllen, Reservierungs-

anfragen beantworten, das Datum angeben.


Inglés turístico

Business English

2º Lengua II



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.




Bibliografía básica francés

Flumian, C., Labascoule, J., Lause, C., Royer, C. (2011) Nouveau Rond-Point 1, Livre de l'élève +

CD Audio + Activités 2.0. Paris: Éditions Maison des langues.

Flumian, C., Labascoule, C., Lions-Oliviéri, M.-L., Royer, C. Liria, P., Rodríguez, M. R. (2011).

Nouveau Rond-Point 1, Cahier d'exercices + CD Audio; Paris: Éditions Maison des langues.

Bibliografía complementaria francés

Diccionario General Español/Francés Français/Espagnol. (2009). París : Larousse.

Grammaire du français. (1991). Paris : Hachette.

L’art de conjuguer. (1988). Paris : Bescherelle.

Le Petit Robert. (2010) Paris: Éditions Robert.

Segunda Lengua I


Bibliografía básica alemán

Grunwald, A. (2014). Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber.

Bibliografía complementaria alemán

Cohen, U. (2012). Zimmer frei, Deutsch im Hotel, Lehrbuch. (2º ed.) Ed. Langenscheidt.

Grandi, N. (2012). Zimmer frei, Deutsch im Hotel, Arbeitsbuch. (2º ed.) Ed. Langenscheidt.

s. a. (2000). Deutsche Sprachlehre für Ausländer 1, en dos niveles. Ed. Hueber Deutsch.

s. a. (2010). Diccionario Moderno, Alemán a Español, Español a Alemán, Langenscheidt (Océano).

s. a., Diverso material de de elaboración propia a disposición del alumno en reprografía y en E-

Learning.

s. a., (2006). Gramática del alemán contemporáneo, Ed. Hueber, Deutsch.

s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Alemán Fundamental, Ed. Langenscheidt. s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Übungen und Tests, Ed. Langenscheidt.

Web relacionadas

Le conjugueur: www.leconjugueur.com Conjugación de todos los verbos franceses.

Le point du FLE: www.lepointdufle.net Página que recopila numerosos ejercicios de diversa índole

que se pueden corregir online.

http://www.goethe.de/deindex.htm

En la parte izquierda inferior de la página, que se abre en este link, se encuentra un conjunto de

2500 direcciones de páginas Web relacionadas con diferentes temas del estudio y aprendizaje del

idioma alemán. Además se comunicarán páginas web relacionadas con cada uno de los temas

realizados en clase.


El estudio de toda lengua extranjera exige continuidad por parte del alumno. En clase se trabajará

principalmente la comprensión y la expresión oral, de forma que el alumno debe, con la ayuda del

libro de ejercicios y material extra aportado por el profesor o que él mismo pueda proporcionarse,

trabajar por su lado aquellos aspectos de la lengua que no se trabajen en el libro de clase o que el

alumno necesite profundizar.

http://www.leconjugueur.com/

http://www.lepointdufle.net/


Segunda Lengua I



El método de francés Nouveau Rond-Point 1, el libro de clase y el libro de ejercicios para que el

alumno pueda ir trabajando individualmente. Y para alemán: Ja, gerne! Deutsch im Tourismus.

Cornelsen Verlag

Además de los manuales de cada idioma, se recurrirá a materiales audiovisuales como pistas de

audio, vídeos, textos publicados en Internet u otros soportes, así como documentos creados por el

profesor entregados en papel o bien en formato Word o PPT presentados mediante el proyector

conectado al ordenador.

Tutorías

Las tutorías académicas se dedicarán a la realización de trabajos individuales y exposiciones en

grupo que forman parte de la evaluación. También se atenderán dudas que surjan.



durante toda la etapa universitaria. Se puede consultar el siguiente enlace:

http://www.ucam.edu/servicios/tutorias/preguntas-frecuentes/que-es-tutoria

lf:


Geografía de los Recursos y Destinos

Turísticos

Geography of Resources and Tourist Destinations

Grado en Turísmo

Modalidad a distancia.

Geografía de los Recursos y destinos turísticos

Geografía de los Recursos y Destinos Turísticos - Tlf: (+34) 902 102 101 / 968 278 807

Índice

Geografía de los recursos y destinos turísticos ...............................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6

Relación con otras materias ...............................................................................................7


Bibliografía y fuentes de referencia. ..................................................................................8


Recomendaciones para el estudio. ....................................................................................9


Tutorías .............................................................................................................................. 10



Geografía de los recursos y destinos turísticos

Módulo: Recursos y Destinos Turísticos.

Materia: Recursos y Destinos Turísticos

Carácter: Formación básica.


Unidad Temporal: Primer curso- 2º Semestre.

Profesor/a responsable de la asignatura: D. Jorge López Carratalá


Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 11:30 a 13:30

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Dª María Dolores Gil Quiles


La ubicación actual de los recursos y destinos turísticos esta directamente ligada a la geografía

regional. Los diferentes entornos geográficos y sus características culturales, climáticas,

topográficas y ambientales condicionan los diferentes espacios donde se asientan y desarrollan las

actividades turísticas. El estudio de estas interacciones nos ayudaran a una mayor comprensión de

la ubicación de los destinos turísticos más conocidos mundialmente. El estudio de los diferentes

paisajes geográfico-turísticos que estudiaremos en esta asignatura serán abordados desde

diferentes escalas de observación; nivel local, regional, nacional e internacional.

Brief Description

The current location of resources and destinations is directly linked to regional geography. The

different geographical and cultural characteristics, weather, topography and environmental can

influence the different areas where the tourist activities are developed. The study of these

interactions will help us a better understanding of the location of the most famous tourist

destinations. The study of the different geographic landscapes and tourist that we study will be

approached from different scales of observation; local, regional, national and international scale.

Requisitos Previos


mailto:[email protected]





• Conocer las bases conceptuales de la geografía del turismo

• Analizar y comprender las principales tipologías y clasificaciones de los espacios, destinos y

recursos turísticos.

• Conocer los diferentes tipos de espacios y destinos turísticos, su valoración y sus factores

condicionantes.

• Conocer los recursos turísticos de los principales destinos turísticos nacionales e

internacionales y su proyección turística.

• Estudiar la proyección turística de las Comunidades autónomas españolas en relación a la

potencialidad de sus recursos y la puesta en marcha de un valor y uso turístico de los

mismos.

Competencias


(CT1) Capacidad de análisis y síntesis.

(CT6) Capacidad de gestión de la información.

(CT11) Trabajo en un contexto internacional.

(CT13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(CT15) Compromiso ético.

(CT20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(CT23) Sensibilidad hacia temas medioambientales.

(CT24) Capacidad de reflexión.


(CES1) Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,


(CES3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(CES5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(CES18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(CES30) Analizar los impactos generados por el turismo.










plural.











condicionantes.



Conocer los impactos producidos por la actividad turística.



Metodología

Metodología Horas





Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario


Unidad 1. Geografía del turismo

Tema 1: La naturaleza del turismo.

1.1. Los espacios Geográficos y el Turismo

1.2. El clima como condicionante de los recursos turísticos

1.3 Cartografía y turismo

1.4. Demografía y turismo

Tema 2: Geografía del Turismo en España.

2.1. Introducción a las actividades turísticas en España.

2.2. Actividades Turísticas y espacios geográficos nacionales.

Tema 3: Espacios y Destinos Turísticos en España

3.1. Análisis geográfico por regiones.

3.1.1 Región Norte Peninsular-

3.1.2 Región Centro peninsular

3.1.3. Región sur-Mediterránea Peninsular.

3.2. Principales recursos turísticos de las comunidades autónomas españolas.

Unidad 2. Regiones turísticas del mundo.



Tema 4: Principales recursos y destinos turísticos de Europa.

Tema 5: Principales recursos y destinos turísticos de África.

Tema 6: Principales recursos y destinos turísticos de América.

Tema 7: Principales recursos y destinos turísticos de Asia

Tema 8. Principales recursos y destinos turísticos de Oceanía.


Durante el curso escolar se realizaran diferentes prácticas individuales y grupales.

Practica 1. El clima como condicionante turístico.

Practica 2. Análisis de los recursos turísticos Españoles.

Practica 3. Planificación e implementación de una salida de campo.

Practica 4. Recursos y destinos Turísticos emergentes.

Relación con otras materias

Turismo y Cooperación al desarrollo local.






Exámenes escritos: 50%

Se realizarán dos exámenes que computarán el 50% de la calificación final. Primer parcial

(Unidad 1) y segundo parcial (Unidad 2). El alumno deberá obtener una calificación mínima de 5

puntos sobre 10 en cada uno de los parciales para aprobar la parte teórica de la asignatura.



Participación del alumno en las actividades formativas: 50%.

La participación del alumno en las diversas actividades formativas que conforman la materia se

evaluará a través de:

- Realización de trabajos: 40 %

- Participación del estudiante: 25 %

El alumno deberá obtener una calificación mínima de 4 puntos en cada una de las prácticas de

clase para superar esta parte de la asignatura.



Se realizará un examen final de toda la materia teórica de la asignatura.

Trabajos y participación del estudiante: 40%.

En esta convocatoria los alumnos tendrán la posibilidad de recuperar la parte práctica de la

asignatura que tuvieran suspendida (trabajos individuales).

Bibliografía y fuentes de referencia.


Barrado, D. A. y Calabuig, J. (2001): Geografía Mundial del Turismo. Síntesis. Madrid. (Tema 1,2)

Calabuig, J. Ministral, M.,(1998): Manual de Geografía Turística de España, Editorial Síntesis, Madrid.

(Tema 1,2,3)

Gil Olcina, A. Gómez Mendoza, A.J., (2001). Geografía de España, Ariel Geografía, Barcelona.

(Tema 1,2,3)

Férnandez J.A., Martín, E., Pardo C.J.(2009): Geografía Turística Mundial. Editorial Ramón Areces.

Madrid. (Temas 4,5,6,7,8)




Blanquer C.D. (Coord.) (2008): Ordenación y gestión del territorio turístico. Cañada Blanch. Valencia.

Ejerque J. (2005): Destinos turísticos de éxito. Diseño, creación, gestión y marketing. Pirámide. Madrid

Ivars, J, (2003): Planificación turística de los espacios regionales de España: Ed. Síntesis, Madrid.

Ivars, J., Vera, J. (2008): Espacios Turísticos: Mercantilización, paisaje e identidad. Universidad de

Alicante. Alicante.

Troitiño, M.A., García, J.S., Hernández, M. G. (2008): Destino turísticos: viejos problemas,

Web relacionadas


Diario online del Agente de Viajes www.nexotur.com


Alianza para la Excelencia Turística: www.exceltur.org

Asociación de Geógrafos Españoles: www.age.ieg.csic.es

Turismo de Murcia: www.Murciaturistica.es

Banco Mundial: http://www.bancomundial.org/

Recomendaciones para el estudio.

Para el seguimiento de la materia el alumno debe familiarizarse con el vocabulario científico técnico

de la Geografía y los recursos turísticos. En este sentido se recomienda la consulta a bibliografía

en materias tales como la Geografía, patrimonio cultural y natural y la planificación del turismo. De

la misma forma, es también recomendable que el estudiante posea el material de consulta

recomendado.




curso.


En esta asignatura será de obligado cumplimiento la entrega en formato digital de todos los trabajos teóricos mediante el uso de un procesador de textos. Las practicas que lo requieran serán





http://www.age.ieg.csic.es/


http://www.bancomundial.org/



entregadas, para gráficas en hoja de cálculo, y las presentaciones en los programas tipo “power point”, “prezi”, etc.

Tutorías

Breve descripción

La tutoría académica de la asignatura de Geografía de los Recursos y Destinos Turísticos quedará

fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la

orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura,

incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la

elaboración de resultados y conclusiones a partir de un espacio geográfico turístico sobre que se

basa el trabajo. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio,

siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el

profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.


Organización y gestión de empresas

Business Organization and Management

Grado en Turismo


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Introducción a la

Teoría de la Comunicación

Introduction to Communication Theory

Grado en Turismo


Introducción a la Teoría de la Comunicación

Introducción a la Teoría de la Comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Introducción a la Teoría de la Comunicación ...................................................................3




Competencias y resultados del aprendizaje .....................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6




Webs relacionadas ............................................................................................................ 11



Tutorías .............................................................................................................................. 13




Módulo: Teoría de la Comunicación Turística.

Materia: Teoría de la Comunicación.

Carácter: Básica.


Unidad Temporal: Primer Curso – Primer Semestre.

Profesor: Pedro Luis Pérez Díaz

e-mail: [email protected]

Horario de atención a los alumnos: martes de 11:00 a 12:00 h.



En la presente asignatura se abordan los principios conceptuales básicos de la comunicación interpersonal y la comunicación de masas, así como las principales tradiciones teóricas desde las que se ha desarrollado la investigación en comunicación en los estudios sobre turismo. Así, se propone una aproximación interdisciplinar al fenómeno comunicativo desde campos tan variados como la sociología, la semiótica o la cibernética. Se ahonda en las principales perspectivas y corrientes de pensamiento que han influido en el estudio de la comunicación de masas e interpersonal (funcionalista, cultural, interpretativa, semiótica) y se ofrecen reflexiones sobre el papel de la comunicación en la posmodernidad, la sociedad de la información, los procesos que atraviesan la actual espectacularización mediática y la influencia de los medios en la sociedad de consumo.

Brief Description

This course addresses the basic conceptual principles of interpersonal communication and mass communication, and the main theoretical traditions from which communication research has been developed in tourism studies. Thus, we propose an interdisciplinary approach to the phenomenon of communication from fields as diverse as sociology, semiotics and cybernetics. Introduction to Communication Theory delves into the main perspectives and schools of thought that have influenced the study of media and communication (functionalist, cultural, interpretive, semiotics) and offers reflections on the role of communication in postmodernity, information society, the processes affecting current spectacle media and the influence of mass media in the consumer society.

Requisitos Previos





1. Estudiar la naturaleza de la comunicación mediática y no mediática y su relación con el sector

turístico.

2. Profundizar en el conocimiento de la relación medios de comunicación-sociedad desde una

perspectiva cultural.

3. Conocer los conceptos básicos de las teorías sociológicas de la comunicación.

4. Proporcionar al alumno un primer contacto con el ámbito de la investigación científica en

comunicación turística.

5. Estudiar las tradiciones teóricas sociológicas que se han interesado en el análisis de la

comunicación.

6. Fomentar la capacidad de formular preguntas relevantes, hipótesis y conclusiones sobre la

sociedad contemporánea.

7. Fomentar la capacidad de relacionar conceptos y principios teóricos para aplicarlos

críticamente a productos comunicativos diversos (publicidad, planes de comunicación, etc.).

8. Fomentar la capacidad de poner en diálogo a las distintas corrientes teóricas.

9. Fomentar la comprensión de la sociedad contemporánea a través de la racionalización, la

relación y el fundamento de las ideas.

10. Potenciar y desarrollar una actitud crítica ante los elementos que integran el proceso

comunicativo (mensajes, emisores, audiencias, efectos, cultura y sociedad).

11. Potenciar y desarrollar el espíritu analítico y reflexivo ante la sociedad posmoderna de la

información.

12. Despertar el interés por la profundización en la comunicación mediática.

13. Sensibilizar acerca de la importancia de la cultura y la teoría como actitudes éticas y plenas

ante la vida.

Competencias y resultados del aprendizaje


Instrumentales







UCAM1. Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar.



UCAM7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.




comunicación.






Comprender, razonar y sintetizar contenidos de diversos ámbitos de conocimiento.



Poseer y comprender los conocimientos fundamentales de la Teoría de la Comunicación.

Conocer las técnicas de comunicación y saber elegir las que se han de utilizar en función de la

situación comunicativa.


convencionales y emergentes.


Conocer y comprender los procesos cognitivos y emocionales de los sujetos que intervienen en las

acciones comunicativas.

Analizar, planificar y desarrollar acciones de comunicación aplicando el conocimiento de los

procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de los emisores y receptores de las mismas.


informativos.



comunicación persuasiva.



Metodología


no presencial


mecanismos de

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Búsquedas bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

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Participación en los mecanismos de tutorización: en esta asignatura, el alumno empleará 37,5 horas a las diferentes fórmulas de autorización a través del Campus Virtual que servirán de complemento y ayuda para la resolución de dudas teórico-prácticas y guiarán la realización de las prácticas evaluables.

Estudio personal: el alumno empleará 60 horas al estudio de los contenidos teórico-prácticos de la asignatura.

Realización de trabajos: el alumno utilizará 37,5 horas para realizar algunos de los trabajos vinculados a la asignatura.

Búsquedas bibliográficas: en esta materia, el alumno dedicará 7,5 horas a la localización de material bibliográfico.

Evaluación: el alumno desarrollará las pruebas evaluables en 7,5 horas.

Temario


Tema 1. La Comunicación como objeto de estudio.

I. La comunicación, definida (tipos de comunicación y elementos del proceso comunicativo)

II. La comunicación masiva, definida

III. La comunicación de masas en nuestra vida diaria



IV. Medios masivos, cultura y sociedad

V. Críticas a la relación entre mass media y cultura

VI. La alfabetización mediática

Tema 2. Historia y auge de los medios de masas.

I. El medio es el mensaje

II. Tecnologías para la comunicación

III. Medios de comunicación de masas

IV. La revolución de los nuevos medios

Tema 3. Las teorías de la comunicación en el contexto turístico.

I. Primeras perspectivas sobre la relación entre medios y sociedad

II. El concepto de “masa”

III. Pensando en la comunicación

IV. Los fundamentos psicológicos

V. Teorías de la comunicación

Tema 4. Estrategias de comunicación publicitaria e institucional para el mercado turístico.

Antecedentes de la tradición funcionalista

I. El funcionalismo

II. La Mass Communication Research

III. Cómo funciona la publicidad

IV. Los canales propios del turismo

V. Diseño y temática del mensaje turístico

VI. Comunicación institucional y de crisis

Tema 5. La imagen turística y el rol de los medios en su formación.

Antecedentes de la tradición interpretativa

I. La Escuela de Chicago y el interaccionismo simbólico

II. El gatekeeping y la lógica mediática

III. La Escuela de Palo Alto

IV. La construcción social del destino turístico

V. Place branding, gestión y percepción de la imagen de un territorio.

Tema 6. La comunicación del destino turístico y de la hospitalidad.



Antecedentes del estudio sobre la comunicación interpersonal

I. La comunicación interpersonal en el sector turístico

II. La agencia de viajes

III. El guía turístico

IV. El hotel

V. Otras organizaciones

Tema 7. Lenguaje turístico y de persuasión.

Antecedentes de la tradición semiótica-lingüística

I. La semiótica y la obra abierta

II. Propiedades del lenguaje turístico

III. El texto promocional turístico

IV. El turista como niño

V. Storytelling y relato turístico

Tema 8. Turismo y ficción audiovisual (film-induced tourism).

Antecedentes de la tradición culturalista

I. El turismo cinematográfico

II. On location: cine, turismo y desarrollo social

III. Off location: estudios cinematográficos y turismo

IV. El cine como souvenir

Tema 9. NTIC y nuevos medios en la comunicación turística.

I. Estrategias para el Turismo 2.0

II. Las características del nuevo ecosistema mediático

III. Blogs de viajes

IV. La lógica de las recomendaciones

V. Campañas y gestión del feedback en las redes sociales

VI. El sitio web experiencial

Tema 10. El turismo en la posmodernidad.

I. Características de la posmodernidad

II. El individuo posmoderno y el post-turista.

III. El auge de la cultura visual y del espectáculo

IV. El turismo posmoderno




Seminario 1. La comunicación y la experiencia: saber comunicarse no significa saber de

comunicación.

Seminario 2. El determinismo tecnológico: Homo videns y Superficiales.

Seminario 3. Aproximaciones conceptuales para pensar la relación entre la comunicación y el

turismo.

Seminario 4. Los medios y su influencia en la formación de la imagen del destino turístico (IDT).

Documental: Cómo hemos cambiado: Turismo (TVE).

Seminario 5. Taller de fundamentos de la comunicación interpersonal para el turismo y la

hospitalidad.

Seminario 6. Elaboración de textos promocionales sobre el patrimonio turístico de la Región de

Murcia.

Seminario 7. El cine como motor del tejido turístico: Nueva Zelanda y El Señor de los Anillos.

Seminario 8. Diseño y producción de un blog turístico.


Introducción a la Teoría de la Comunicación está profundamente relacionada con otras asignaturas de su módulo, tales como Estructura de las Industrias de la Comunicación, Fundamentos artísticos de la Comunicación y Creatividad en la Comunicación, dado que en la presente asignatura se imparten los principios teóricos básicos que subyacen bajo la actividad comunicativa de cualquier orden en nuestro entorno social.



Los exámenes supondrán un 60% de la calificación final. Habrá un examen parcial (20%) y un examen final (40%). Las pruebas evaluarán contenidos teórico-prácticos.

El examen constará de dos partes que se evalúan de forma independiente para obtener la calificación final. La primera parte, tipo test, supone un 60% de la nota de la prueba, mientras que la parte de exposición teórica (desarrollo) supone el 40% restante.

El 40% restante se repartirá del siguiente modo: un 30% corresponderá a la realización de ejercicios prácticos (demostración de habilidades y competencias) y un 10% se vinculará con la participación.



Para poder realizar la media ponderada entre los exámenes, trabajos y participación se ha de superar la nota de corte establecida para cada una de ellas (5).

En caso contrario, el alumno solo tendrá que examinarse de la parte no superada, pues se conservará la nota de la parte superada durante el curso académico.


Los exámenes supondrán un 60% de la calificación final. Habrá un examen parcial (20%) y un examen final (40%). Las pruebas evaluarán contenidos teórico-prácticos.

El examen constará de dos partes que se evalúan de forma independiente para obtener la calificación final. La primera parte, tipo test, supone un 60% de la nota de la prueba, mientras que la parte de exposición teórica (desarrollo) supone el 40% restante.

El 40% restante se repartirá del siguiente modo: un 30% corresponderá a la realización de ejercicios prácticos (demostración de habilidades y competencias) y un 10% se vinculará con la participación. Cada ejercicio práctico de los contemplados en la enseñanza práctica computará un 2,5% hasta sumar el 20% consignado.

Para poder realizar la media ponderada entre los exámenes, trabajos y participación se ha de superar la nota de corte establecida para cada una de ellas (5).

En caso contrario, el alumno solo tendrá que examinarse de la parte no superada, pues se conservará la nota de la parte superada durante el curso académico.

Penalizaciones

Faltas de ortografía o gramaticales en exámenes y trabajos:

Se aplicará una penalización de -1 punto por falta (ortográfica, gramatical o semántico-pragmática) y de -1 punto por cada 3 tildes no puestas o mal colocadas.

Plagios:

En ningún caso se aceptarán reproducciones literales de párrafos de los textos o fuentes consultadas. Todo trabajo que incurra en plagios tendrá una calificación de 0.



De Esteban Curiel, J. (2010): Métodos de investigación aplicados al turismo. Madrid: Dykinson (Tema 3, 4).



Rodrigo Alsina, M. (2002): Teorías de la Comunicación. Ámbitos, métodos y perspectivas. Barcelona: Área Global (Tema 2 y 3).

San Eugenio Vela, J. (2012): Manual de comunicación turística: de la información a la persuasión, de la promoción a la emoción. Barcelona: Universitas (Temas 1, 3, 4, 5, 8, 9).


Alba Fort, C. (2005): Multiculturalidad y Comunicación: Bases socioculturales para turismo y relaciones públicas. Barcelona: Laertes Enseñanza (Tema 5).

Aramberri, J. (2011): Turismo de masas y modernidad: un enfoque sociológico. Madrid: Centro de Investigaciones Sociológicas (Tema 3, 5, 10).

Beeton, S. (2005): Film-induced Tourism. Clevedon: Channel View Publications (Tema 8).

Berger, P. y Luckmann, T. (1966): La construcción social de la realidad. Buenos Aires: Amorrortu, 1991 (Tema 5).

Calvi, M. V. (2006): Lengua y comunicación en el español del Turismo. Madrid: Arco Libros (Tema 7).

Carrasco Fernández, S. (2013): Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. Madrid: Paraninfo (Tema 6).

Mateos Rusillo, S. M. (2012): Manual de comunicación para museos y atractivos patrimoniales. Gijón: Ediciones Trea (Tema 6).

Molina, S. (2006): El posturismo: turismo y posmodernidad. México DF: Editorial Trillas (Tema 10).

Rodríguez Ruibal, A. (2009): Periodismo turístico: Análisis del turismo a través de las portadas. Barcelona: Editorial UOC (Tema 5).

Webs relacionadas

Blog Publicidad y Turismo: http://publicidadyturismo.blogspot.com.es/ Blog sobre la publicidad turística elaborado por Ángel González, publicista de dilatada trayectoria en este ámbito.

El Portal de la Comunicación: http://www.portalcomunicacion.com/ Portal de la Universidad Autónoma de Barcelona que aborda la reflexión sobre la comunicación en sociedad desde una gran variedad de ámbitos de interés.

Information, Technology and Tourism:

http://www.springer.com/business+%26+management/business+information+systems/journal/40558 Es la primera revista científica interdisciplinaria centrada en la naturaleza y el papel de las tecnologías de la información en el contexto del turismo, los viajes y la hospitalidad.

http://publicidadyturismo.blogspot.com.es/

http://www.portalcomunicacion.com/

http://www.springer.com/business+%26+management/business+information+systems/journal/40558



Los 25 blogs de viajes más recomendables: http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2013/12/25-blogs-viajes-recomendables.html Recomendados por Paco Nadal, de los blogs de El Viajero de El País.

Tourism Culture & Communication: https://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/tourism-culture-a-communication Revista internacional sobre identidades culturales y su relación con el turismo y la hospitalidad.


Se le recomienda al alumno que dedique a la asignatura un total de 90 horas de trabajo en el que no debe computar el realizado presencialmente en clase. Además, se ha de prestar especial atención en la lectura de textos de notable calidad lingüística, con el fin de adquirir competencia comunicativa.

Por otro lado, con objeto de que el curso se desenvuelva de la manera lo más provechosa posible, el estudiante debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

1. Llevar al día el seguimiento de la materia y el estudio de los contenidos.

2. Todo alumno es protagonista y debe ayudar a marcar el ritmo de la asignatura (flexibilidad).

3. Participar activamente en las actividades programadas.

4. Atender a la corrección ortográfica y gramatical.

5. MUY IMPORTANTE: En caso de dudas o dificultades, es recomendable contactar con el profesor o el tutor/a.


Generales

- Presentación audiovisual Polimedia.

- Documento PDF de la guía de la asignatura.

- Presentación Powerpoint con los aspectos básicos de la asignatura (Tema 0): temario, sistema de evaluación, prácticas, normas de clase, etc.

- Documento PDF del Plan de Trabajo (guía específica para la modalidad a distancia).

http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2013/12/25-blogs-viajes-recomendables.html

http://blogs.elpais.com/paco-nadal/2013/12/25-blogs-viajes-recomendables.html

https://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/tourism-culture-a-communication

https://www.cognizantcommunication.com/journal-titles/tourism-culture-a-communication



Específicos

Parte teórica

- Documentos PDF relativos a cada tema de la asignatura.

- Presentaciones Powerpoint relativas a cada tema de la asignatura.

- Carpeta de Recursos de utilidad con lecturas complementarias, documentos audiovisuales, etc.

- Recursos del Campus Virtual: chat, foros, tests de autoevaluación y videoconferencias.

Parte práctica

- Presentaciones Powerpoint y documentos PDF de las prácticas de la asignatura.

- Consignas para la realización de las prácticas evaluables en documento PDF.

- Fragmentos de los libros requeridos para las lecturas obligatorias.

- Vídeo del documental Cómo hemos cambiado: Turismo (TVE) (Práctica 4).

- Ordenador, tableta o equivalente para la redacción de los textos necesarios para completar la práctica.

- Software informático: exploradores, procesador de texto, Adobe Reader, Tagcrowd (Práctica 4)

- Gestores de contenido web (Práctica 8).

Tutorías La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje que se encuentren menos desarrollados. Se trata fundamentalmente se sesiones de apoyo y refuerzo: el alumno podrá preguntar dudas sobre la parte teórica de la asignatura y recibir ayuda para la realización, corrección y evaluación de los trabajos prácticos.

La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda la etapa universitaria.

lf:


Inglés Turístico

English for Tourism

Grado en Turismo

Modalidad no Presencial

Inglés Turístico

Inglés Turístico - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Inglés Turístico ....................................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9

Inglés Turístico


Inglés Turístico Módulo: Lenguas Extranjeras.

Materia: Idioma aplicado al sector turístico.



Unidad Temporal: 1er Curso– 1er Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Nora Vergara Legarra


Horario de atención a los alumnos/as: Miércoles 11:30 a 13:30



La asignatura de Inglés Turístico del Grado en Turismo está diseñada para proporcionar al alumno

medios y oportunidades para avanzar en el desarrollo de una competencia comunicativa en lengua

inglesa dirigida a los ámbitos económicos y profesionales de la actividad turística internacional y

nacional. En el contexto de las diferentes unidades que forman el programa de estudio, los alumnos

podrán discutir cuestiones de actualidad y de su interés, tales como trabajos que se ofrecen en el

sector turístico (con especial atención a los tour operadores y agencias de viajes); asimismo, será

objeto de discusión la diversidad de destinos y experiencias para los turistas que existen hoy en día

y también las características de las principales formas de alojamiento.

Brief Description

The module of English for Tourism of the UCAM’s the degree programme in Tourism was designed

to provide students with resources and opportunities to improve their communicative competence in

English, in such a way that it can assist them in pursuing a career in the national and international

tourist industry. The units forming the module programme will encourage students to discuss current

issues in Tourism, such as job requirements and professional development. Special attention will be

paid to tour operators and travel agencies. The great range of tourist destinations and activities

which are available nowadays will also be a matter of discussion, as well as the advantages and

disadvantages of different forms of accommodation.

Inglés Turístico


Requisitos Previos

No hay requisitos previos para esta asignatura, aunque, con el fin de maximizar los resultados del

aprendizaje de esta materia, el alumno debería contar con conocimientos previos de inglés en el

nivel B1 según Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas.


1. Desarrollar la competencia comunicativa en inglés para trabajar en el sector turístico.

2. Adquirir habilidades para la comunicación oral y escrita dirigida al sector turístico.

3. Analizar y discutir de forma razonada y crítica cuestiones relacionadas con el sector turístico.

4. Utilizar fuentes de información sobre la actividad turística nacional e internacional.

5. Examinar factores económicos y socioculturales que inciden en la actividad turística.

Competencias


(CT4) Conocimiento de lengua extranjera.




(CT13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(CT16) Aprendizaje autónomo.



(UCAM4) Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.

(UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o



(CES 13) Manejar técnicas de comunicación.

(CES 15) Trabajar en inglés como lengua extranjera.

(CES 16) Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

Inglés Turístico


(CES 26) Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(CES 29) Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera.

Competencias según Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas:

Nivel B2 (Usuario Competente en Ingles):

(MCER1) Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así


(MCER2) Expresarse de forma fluida y espontánea sin muestras muy evidentes de esfuerzo para

encontrar la expresión adecuada.

(MCER3) Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y

profesionales.

(MCER4) Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta

complejidad, mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y

cohesión del texto.


Expresarse de forma oral y por escrito en dos lenguas extranjeras

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos


cooperativo

Desarrollar su propia labor profesional en un entorno globalizado

Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje


plural

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio



conocimiento realizan al ejercicio profesional

Adquirir técnicas de comunicación en su ámbito profesional en lengua extranjera

Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en lengua inglesa

oral y escrita


lengua oral y escrita

Inglés Turístico



estudiadas para poder realizar su trabajo de forma correcta


personales


complejidad

Hablar con claridad y expresar su opinión sobre diversos temas en lengua inglesa

Poseer un repertorio lingüístico que le permita desenvolverse en los ámbitos profesional y social

Escribir textos coherentemente respetando las normas ortográficas y gramaticales

Metodología


no presencial

Participación en los mecanismos de tutorización 37,5

150 horas (100 %)

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 0 150

Temario


Tema 1. Careers in Tourism

Tema 2. Destinations and Types of Tourism

Tema 3. Hotels: Categories, Facilities, Services

Tema 4. Tour Operators

Tema 5. Travel Agencies I

Tema 6. Travel Agencies II

Inglés Turístico



Seminario 1. Listening Practice 1

Seminario 2. Listening Practice 2


Business English

2º lengua I

2º Lengua II



Parte teórica: 50% del total de la nota – dos exámenes (25% + 25%) con ejercicios sobre el

Programa de Enseñanza Teórica (Temas 1-6).

Parte práctica: 50 % del total de la nota – proyecto individual sobre uno de los temas.


Parte teórica: 50% del total de la nota – dos exámenes (25% + 25%) con ejercicios sobre el

Programa de Enseñanza Teórica (Temas 1-6).

Parte práctica: 50 % del total de la nota – proyecto individual sobre uno de los temas.



At your Service – English for the Travel and Tourist Industry. T. Stott y A. Buckingham. Oxford

University Press. 1995.

Check Your English Vocabulary for Leisure, Travel and Tourism. R. Wyatt. Bloomsbury Publishing

PLC. 2005.

Diccionario turístico inglés-español. C. Deltoro. Laertes. 2000.

English for International Tourism – Intermediate Students’ Book. P. Strutt. Pearson Education

Limited. 2003.

English for Tourism and Hospitality in Higher Education Studies. Course Book. Hans Mol. Garnet

Education. 2010.

Going International. K. Harding. Oxford University Press. 1998.

Inglés Turístico


Oxford English for Careers: Tourism 1, Student’s Book. R. Walker y K. Harding. Oxford University

Press. 2006.

Welcome! – English for the Travel and Tourism Industry. L. Jones. Cambridge University Press.

1998.


Advanced Grammar in Use: A Self-study Reference Book for Advanced Learners of English, 2nd ed.

M. Hewings. Cambridge University Press. 2005.

English Grammar in Use: A Self-study Reference and Practice Book for Intermediate Students of

English, 3rd ed. R. Murphy. Cambridge University Press. 2004.

How English Works: A Grammar Practice Book. M. Swan y C. Walter. Oxford University Press.

2006.

Understanding and Using English Grammar, 4th ed. Betty Schrampfer Azar y Stacy A. Hagen.

Pearson Longman. 2009.

Web relacionadas

http://tinet.ita.doc.gov/

http://unwto.org/

http://www.culture.gov.uk/what_we_do/tourism

http://www.discoverireland.ie/

http://www.ustravel.org/


Para alcanzar los objetivos de esta asignatura, es recomendable que el alumno posea un nivel B-1

en lengua inglesa antes de comenzar el curso. Este nivel implica que es capaz de comprender las

ideas principales en textos escritos en inglés sobre cuestiones que conoce o en las que tiene un

interés personal, además de poder crear textos sencillos y coherentes sobre esos temas. También

debe ser capaz de relatar experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, además de poder

justificar brevemente sus opiniones. Si estuviera por debajo de este nivel, el alumno debería

obtenerlo por sus propios medios antes de cursar la asignatura, de lo contrario el número de horas

http://www.amazon.com/s/ref=ntt_athr_dp_sr_1?_encoding=UTF8&sort=relevancerank&search-alias=books&ie=UTF8&field-author=Betty%20Schrampfer%20Azar

http://www.amazon.com/s/ref=ntt_athr_dp_sr_2?_encoding=UTF8&sort=relevancerank&search-alias=books&ie=UTF8&field-author=Stacy%20A.%20Hagen

http://tinet.ita.doc.gov/

http://unwto.org/

http://www.culture.gov.uk/what_we_do/tourism

http://www.discoverireland.ie/

http://www.ustravel.org/

Inglés Turístico


de dedicación a la misma fuera del aula sería ingente y podría afectar a su estudio de las otras

asignaturas.


Material específico creado por la profesora accesible en el Campus Virtual, acceso a Internet,

equipamiento multimedia (audio y video), diccionarios.

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia. Las tutorías académicas tienen como finalidad asistir a los alumnos en la

realización del proyecto individual que forma parte del sistema de evaluación de la asignatura.

También servirán para dar apoyo en la preparación de los exámenes que cubren el programa de

enseñanza teórica. Además, los alumnos podrán hacer preguntas y aclarar dudas acerca de los

objetivos de la asignatura y sus distintas pruebas de evaluación. Las dificultades que puedan surgir

en las actividades de clase son también tema a tratar en las tutorías académicas.






lf:


Fundamentos de Contabilidad

Fundamentals of accounting Grado en Turismo



Fundamentos de Contabilidad- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Fundamentos de Contabilidad ...........................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9



Fundamentos de Contabilidad Módulo: Organización de empresas turísticas.

Materia: Contabilidad y Finanzas.


Nº de créditos: 4.5 ECTS.

Unidad Temporal: 1er curso - 1er Semestre.

Profesor/a de la asignatura: María del Carmen Conesa Pérez

Email:[email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: viernes de 10 a 11.30h



La asignatura parte de la explicación de los conceptos fundamentales de contabilidad y su método.

Con esa finalidad se expone la Contabilidad como sistema de información fundamental para la

correcta toma de decisiones dentro de la actividad económica. Se describe el patrimonio y el

método contable básico, se tratan las masas patrimoniales ligadas al activo y pasivo corriente,

excluyendo el tratamiento de los instrumentos financieros, y las cuentas de gastos e ingresos. Así

mismo, se desarrolla la estructura y contenido del Plan General Contable y las fases de desarrollo

del ciclo contable.

Brief Description

The course departs from an explanation of the essential accounting principles and methods. The

intention is to explore Accounting as an essential system for information for correct decision making

within financial activity. We will describe worth and basic accounting methods, dealing with worth

values linked to current assets and liabilities, excluding treatment of financial instruments and

expense and income accounts. Likewise, the structure and contents of the General Accounting Plan

will be explored along with the development phases of the accounting cycle.



Requisitos Previos


con conocimientos previos de álgebra y cálculo.



instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo.

2. Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización

técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.

Competencias


CT1. Capacidad de análisis y síntesis

CT6. Capacidad de gestión de la información

CT7. Resolución de problemas

CT16. Aprendizaje autónomo

CT24. Capacidad de reflexión

UCAM1. Ser capaz de expresarse correctamente en castellano en su ámbito disciplinar. UCAM5. Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC


CES9. Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico - patrimonial de las


CES14. Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.

CES21. Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativos de las empresas

de intermediación.

CES19. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

CES20. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.


Comprender, analizar y sintetizar los diversos contenidos del ámbito de la contabilidad y el análisis

financiero.



Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la organización

del trabajo en el área del análisis financiero.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diversos problemas que se generan en

la gestión contable y el análisis financiero en las empresas del sector turístico.


pueden darse en el ejercicio profesional en el área financiera de la empresa.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje de la utilidad y manejo de la contabilidad

y el análisis financiero.


contabilidad y el análisis financiero.

Utilizar adecuadamente la terminología Contable y Financiera, y las normas ortográficas y

gramaticales en el lenguaje oral y escrito.

Conocer y usar adecuadamente en los procesos de análisis financiero, los recursos que posibilitan

las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

Conocer los sistemas y procedimientos contables y financieros aplicables a las empresas turísticas.

Conocer las herramientas necesarias para el análisis de los estados contables y los criterios para la

interpretación de los mismos.

Elaborar e interpretar la información contenida en los distintos informes contables y financieros.

Conocer la existencia y el contenido de las normas contables.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de alojamiento.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de restauración.

Aplicar los conocimientos contables y financieros a la gestión de empresas de intermediación.

Metodología

Metodología Horas

Mecanismos de Tutorización 28,12

Estudio personal 45



5,63

TOTAL 112,5



Temario

Tema 1. La contabilidad como sistema de información y control.

1.1. Introducción.

1.2. Concepto de Contabilidad.

1.3. División de la Contabilidad.

1.4. Planificación y Normalización contable.

1.5. Cuestiones Teóricas.

Tema 2. Marco Conceptual.

2.1. Concepto.

2.2. Cuentas anuales imagen fiel.

2.3. Requisitos de la información a incluir en las cuentas anuales.

2.4. Principios contables.

2.5. Elementos de las cuentas anuales.

2.6. Criterios de registro y reconocimiento contable de los elementos de las CC.AA.

2.7. Criterios de valoración.

2.8. Principios y normas de contabilidad generalmente aceptadas.

2.9. Cuestiones teórico- prácticas

Tema 3. Plan General Contable. Estructura y contenido.

3.1. Introducción.

3.2. Marco conceptual.

3.3. Normas de registro y elaboración.

3.4. Cuentas Anuales.

3.5. Cuadro de Cuentas.

3.6. Definiciones y relaciones contables.

3.7. Cuestiones teórico- prácticas. Supuestos prácticos

Tema 4. El método contable. Terminología y funcionalidad de las cuentas.

4.1. Metodología Partida Doble o Anfisográfica.

4.2. La cuenta como instrumento. Estructura de la cuenta.

4.3. Terminología de las cuentas.

4.4. Funcionamiento de las cuentas. Convenio del cargo y el abono.



4.5. Leyes de las cuentas.

4.6. Cuentas de Activo.

4.7. Cuentas de Pasivo.

4.8. Cuentas de Patrimonio Neto.

4.9. Cuentas de Compras y Gastos. Ventas e Ingresos.

4.10. Libros contables.

4.11. Supuestos prácticos

Tema 5. El ciclo contable.



Organización y Gestión de Empresas

Liderazgo Directivo e Inteligencia Emocional

Gestión de Calidad e Innovación Turística

Dirección Hotelera y Restauración

Dirección y Gestión Aeroportuarias


Convocatoria de Febrero:

Exámenes escritos (50%).Constará de dos exámenes:

Primer parcial (20%) constará de parte teórica y parte teórico – práctica.

Segundo parcial o Final (30%) constará de un supuesto práctico con las distintas problemáticas

tratadas y cuestiones teórico-prácticas.

Participación del alumno (20%):



Realización de Trabajos (30%):

La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman la materia se

evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos, problemas y la

participación de foros debate.

Se evaluará específicamente, en algunos casos, la utilización de diversas fuentes de información,

mediante un trabajo en el que siguiendo un esquema formal deberán desarrollar con mayor



profundidad un tema de actualidad, previamente propuesto por el profesor, asociado a los

conocimientos adquiridos.


Se mantendrán los mismos criterios que en la convocatoria anterior. Si la parte suspensa

corresponde a la participación del alumno, éste deberá entregar ambos cuadernillos resueltos para

su evaluación.



Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de

Contabilidad.

Montesinos Julve, V (coord.) (2011), Fundamentos de Contabilidad Financiera, Ediciones Pirámide.


Alonso, A. y Pousa, R. (2007), Casos Prácticos del Nuevo Plan General Contable, 3ª Edición, CEF.

Gallego, E. y Vara, M. (2008), Manual Práctico de Contabilidad Financiera, 2ª edición, Ediciones

Pirámide.

Goxens Orensanz, MA; Rodríguez, F.; Oses, J. y M.F. Losilla (2011), Introducción a la Contabilidad

Financiera, 1ª edición (3ªimpresión), Ibergarceta Publicaciones, SL.

Montesinos Julve, V. (coord.)(2008), Introducción a la contabilidad financiera: un enfoque

internacional, 6ª edición, Ariel Economía.

Wanden-Berghe, J.L. (coord.)(2008), Nuevo Plan General de Contabilidad y PYMES, Ediciones

Pirámide.

Web relacionadas

http://www.aeca.es/ Asociación Española de Contabilidad y Administración de empresas

http://www.icac.meh.es/ Instituto de Contabilidad y Auditoria de Cuentas (ICAC)

http://www.aeca.es/pub/refc/refc.html. Revista Española de Financiación y Contabilidad (REFC)

http://tecnicacontable.com. Técnica Contable

http://partidadoble.wke.es/. Partida Doble

http://www.rc-sar.es/. Revista de Contabilidad

http://www.aeca.es/

http://www.icac.meh.es/

http://www.aeca.es/pub/refc/refc.html

http://tecnicacontable.com/

http://partidadoble.wke.es/

http://www.rc-sar.es/




Es fundamental para el correcto seguimiento de la asignatura la asistencia a clase, el estudio personal diario y la resolución de los casos prácticos propuestos. Así como, solucionar cualquier duda que surja durante el estudio de la misma.


Disponer de medios propios informáticos y conexión a Internet para la realización y seguimiento de

las actividades del campus, entregas de trabajos y prácticas. Utilización de material audiovisual y

pizarra. Es necesario asistir a clase con la documentación teórica y práctica facilitada por el

profesor en el campus virtual, la calculadora y el cuadro de cuentas.

Tutorías

A través del Campus Virtual se van a establecer diferentes mecanismos de tutorización, soportados

por las distintas herramientas disponibles:

• Foro: esta herramienta está dirigida a fomentar el trabajo en grupo, ya que permite

desarrollar un tema específico de forma conjunta. Su dinámica permite a los estudiantes ir

nutriendo y generando un debate con los diferentes planteamientos e intervenciones que

realicen. Estas serán moderadas por el profesor y las reorientará hacia el propósito

formativo.

• Chat: este espacio cabe destacar como estrategia pedagógica de evaluación formativa, al

ser considerado como una herramienta interactiva sincrónica que permite establecer

diálogos de discusión, reflexión para generar conocimiento y retroalimentación inmediata.

lf:


Derecho y Legislación Turística

Touristic Law and Legislation

Grado en Turismo



Derecho y Legislación Turística- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Derecho y Legislación Turística .........................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Entorno Jurídico y Económico

Materia: Entorno Jurídico


Nº de créditos: 4.5 ECTS

Unidad Temporal: 1º curso / 1º semestre

Profesor de la asignatura: Diego P. Manzanares Jiménez


Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 12 a 13 horas.

Profesor coordinador: Mª Dolores Gil Quiles


Esta asignatura recoge los siguientes contenidos: El Derecho. El sistema de Fuentes. Instituciones

Fundamentales de Derecho Civil. La legislación turística. Distribución de competencias. Los sujetos

del Turismo. La actividad administrativa de limitación en materia turística. La inspección turística.

Los contratos turísticos.

Brief Description

This subject refers to the following contents: Law. Legal Sources system. Civil Law main institutions.

Touristic Law. Competences distribution. Touristic persons. Civil service activity in Tourism.

Touristic inspection. Touristic contracts.

Requisitos Previos

No se exigen requisitos previos


1. Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.

2. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los

efectos del entorno jurídico en la gestión turística.

3. Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.



4. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los

que el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

5. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el

ámbito jurídico.

6. Conocer las estructuras político administrativas que desarrollan su actividad en materia

turística. Funciones y objetivos.

7. Consultar las fuentes y medios adecuados en los que se publican las resoluciones y normas

dictadas por las Administraciones turísticas.

8. Identificar cual es la instancia de la administración turística que puede resolver las cuestiones

surgidas en el ejercicio de la actividad.

9. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.

10. Comprender un texto jurídico.

Competencias


CT1 Capacidad de análisis y síntesis.

CT3: Comunicación oral y escrita en lengua nativa.

CT6 Capacidad de gestión de la información.

CT7: Resolución de problemas.

CT9: Trabajo en equipo.

CT14: Razonamiento crítico.

CT15: Compromiso ético.

CT16: Aprendizaje autónomo.

CT17: Adaptación a nuevas situaciones.

CT24: Capacidad de reflexión.




CES1: Comprender los principios del turismo, su dimensión espacial, social, cultual, política, laboral

y económica.

CES4: Conocer las principales estructuras político administrativas turísticas.

CES14: Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.




Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.


Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los efectos

del entorno jurídico en la gestión turística.

Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.


equipo.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los que

el entorno jurídico da lugar en la gestión turística


Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito jurídico.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área

jurídica con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el

entorno jurídico.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el ámbito

jurídico.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa, democrática y plural.

Conocer las diferentes dimensiones del turismo y sus interrelaciones.

Conocer las administraciones públicas competentes en materia turística. Funciones y objetivos.

Conocer las estructuras político administrativas que desarrollan su actividad en materia turística.

Funciones y objetivos.


dictadas por las Administraciones turísticas.

Identificar cual es la instancia de la administración turística que puede resolver las cuestiones

surgidas en el ejercicio de la actividad.

Conocer los principios y fundamentos jurídicos que afectan al turismo.

Conocer la existencia y el contenido de las principales normas reguladoras de las actividades.

Comprender un texto jurídico.

Participar en el proceso de contratación de los distintos servicios turísticos.

Utilizar los códigos de conducta aprobados por las asociaciones de profesionales del sector

turístico



Metodología

Metodología Horas

Evaluación 6

Participación mecanismos de tutorización 22,5

Estudio personal 50

Búsquedas bibliográficas 6

Realización de trabajos 28

TOTAL 112,5

Temario


Tema 1. El Derecho. El sistema de fuentes.

a) Concepto de Derecho

b) Sistema de fuentes. Jerarquía normativa

c) La ley, concepto y clases. La Constitución española

d) La costumbre: concepto, requisitos y clases

e) Los principios generales del Derecho

f) La jurisprudencia y la analogía

g) Eficacia de la ley, ignorancia de la ley y fraude a la ley

Tema 2. Instituciones fundamentales del Derecho Civil

a) Derecho Civil: concepto y clases

b) La persona física y jurídica

c) La obligación

d) Los contratos

Tema 3. La empresa, el empresario y el operador económico organizado. Las sociedades

mercantiles.

a) Derecho Mercantil. Concepto

b) Fuentes del Derecho Mercantil

c) Empresa y empresario



d) El empresario social

Tema 4. Los títulos valores

a) Concepto y clases

b) La letra de cambio

c) El cheque

d) El pagaré cambiario

Tema 5. La legislación turística: distribución de competencias entre el Estado y las Comunidades

Autónomas en materia turística.

a) La Administración turística. Funciones

b) Reparto de competencias en materia de turismo

Tema 6. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (I): establecimientos hoteleros.

a) Introducción: concepto y clasificación de los alojamientos turísticos

b) Los establecimientos hoteleros

c) Bases de clasificación de los establecimientos hoteleros

a. Grupo primero- Hoteles

b. Grupo segundo- Hoteles Apartamento

c. Gurpo tercero- Pensiones

d) Especializaciones hoteleras

e) La exigencia del director

Tema 7. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (II): establecimientos extra-hoteleros.

a) Apartamentos turísticos

b) Campamentos de turismo

c) Alojamientos rurales

Tema 8. La actividad administrativa de limitación en materia turística. La inspección turística.

a) El control administrativo del turismo

b) Fundamento y naturaleza de la potestad de inspección turística

c) El inspector de turismo

d) Los planes e instrumentos de inspección

Tema 9. Los contratos turísticos en particular. Regulación y contenido.



a) Los contratos turísticos. Generalidades

b) El contrato de viaje combinado

c) Contrato de servicios sueltos

d) Contrato de reserva contingente

e) Contrato de seguro turístico

f) Contrato de hospedaje

g) Contrato de gestión hotelera


Seminario 1. Práctica sobre la persona.

Seminario 2. Práctica sobre arbitraje.

Seminario 3. Prácticas sobre contratos.

Seminario 4. Prácticas sobre seguros.


La asignatura Derecho y Legislación Turística está especialmente relacionado con la asignatura

Derecho Mercantil.



Parte teórica: 60% del total de la nota.

Se harán dos exámenes que constarán de una serie de preguntas de desarrollo conceptual. El

primer examen contará un 30% y el segundo un 30%.

Parte práctica: 30% del total de la nota.

Participación del estudiante: 10%


Parte teórica: 60% del total de la nota.

Se harán dos exámenes que constarán de una serie de preguntas de desarrollo conceptual. El

primer examen contará un 30% y el segundo un 30%.

Parte práctica: 30% del total de la nota.






RAMALLO MIÑÁN, E. DEL P.Manual básico de Derecho Turístico. Editorial Tecnos. 2013. Manual de

estudio para los temas 1 a 9.


FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, C. Derecho Administrativo del Turismo. Barcelona: Editorial Marcial Pons.

2010.

MELGOSA ARCOS, F. J. (Coord.). Derecho y Turismo. Salamanca: Ediciones Universidad de

Salamanca. 2004

Web relacionadas

http://www.unwto.org/index_s.php

http://www.tourspain.es/es/Home/ListadoMenu

http://turismoweb.carm.es/Intratyc/pit.web_institucional.crea_pagina?idi=1

http://www.murciaturistica.es/PORTAL/ptm.home.menu?idi=1


http://www.maec.es/es/home/Paginas/HomeEs.aspx

http://www.editur.info/

http://www.derechodelturismo.org/

http://www.wttc.org/

http://www.mesadelturismo.com/

www.elderecho.com

www.noticiasjuridicas.com


Es recomendable hacer las prácticas recomendadas y hacer uso de los mecanismos de

tutorización.


Manejo de textos legales a través de internet o en soporte papel. Acceso a internet y bases de

datos de la universidad.

http://www.unwto.org/index_s.php

http://www.tourspain.es/es/Home/ListadoMenu

http://turismoweb.carm.es/Intratyc/pit.web_institucional.crea_pagina?idi=1

http://www.murciaturistica.es/PORTAL/ptm.home.menu?idi=1


http://www.maec.es/es/home/Paginas/HomeEs.aspx

http://www.editur.info/

http://www.derechodelturismo.org/

http://www.wttc.org/

http://www.mesadelturismo.com/

http://www.elderecho.com/

http://www.noticiasjuridicas.com/



Tutorías

Las tutorías se centran en la preparación de ejercicios propuestos en pequeños grupos, su

exposición oral, planteamiento de ejercicios a los compañeros, resolución y evaluación de los

mismos.






lf:


Teología I

Theology I

Grado en Turismo

Modalidad de enseñanza distancia

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Teología I ..............................................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

Teología I

Módulo: Educación integral.

Materia: Teología

Carácter: Formación Obligatoria


Unidad Temporal: 1 er curso – 1er cuatrimestre

Profesor/a de la asignatura: Luis Emilio Pascual Molina


Horario de atención a los alumnos/as: A través del Campus Virtual y demás dispositivos

electrónicos.



La asignatura Teología I es la primera parte de la materia de Teología perteneciente al Módulo de

Educación Integral -un módulo común y obligatorio en todas las titulaciones de Grado de la UCAM-.

Se encuentra directamente relacionada con el objetivo que la UCAM acomete en todas sus

titulaciones y que consiste en “Promover una educación integral que posibilite el desarrollo pleno de

la persona y la excelencia en su futuro profesional, tomando como elementos básicos los

fundamentos de la cultura europea y occidental: la teología, la ética y las humanidades”.

Esta asignatura ofrece a alumnos la posibilidad de ampliar la visión del hombre y del mundo desde

categorías y valores que han configurado nuestra cultura. Ello posibilitará una mayor maduración

personal y la compresión del contexto social y cultural en el que desarrollará su futura profesión.

Brief Description

Theology I is the first half from the Theology subject included in the Integral Education Module

which is a common and obligatory module in all the undergraduete programs ofered in this

University.

It is directly related with the main aim of the University along all his Undergraduate and

Postgraduate programs: “The aim is to promote a holistic education that allows the complete

development of the persona and her professional excellence taking the elements of European and

occidental culture: Theology, Ethics and Humanities”.

Theology I, will allow our students to have a wider view of the man and the world from values and

categories that shaped our culture. All this will allow a bigger personal grow and it will contribute to a

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

better comprehension of the social and cultural context in which the student will practice his

profession.

Requisitos Previos

No se establecen requisitos previos


1. Analizar los interrogantes profundos del ser humano: vida, muerte, felicidad, dolor, Dios y

las respuestas que a los mismos se han dado en la historia del pensamiento.

2. Contrastar la antropología que mantiene la revelación cristiana frente a las ideologías de la

modernidad y la post-modernidad.

3. Fundamentar la razonabilidad que subyace en la pretensión humana de conocer a Dios.

4. Articular un discurso coherente y bien fundado acerca de la dignidad del ser humano en

cuanto creado a imagen y semejanza de Dios.

5. Reconocer la Revelación como la respuesta última a los interrogantes profundos del ser

humano y a su sed de trascendencia.

6. Presentar la Historia de la Salvación como revelación progresiva del amor de Dios al

hombre, cumplida definitivamente en Jesucristo y en su obra.

7. Presentar la Sagrada Escritura como una “encarnación” de Dios: mensaje divino en palabra

y acontecer humano.

8. Manejar la Biblia, sabiendo ubicar los libros que la componen y sus contenidos básicos;

conocer el proceso de formación y los géneros literarios.

9. Describir el proceso del “acto de fe”

10. Explicitar los contenidos de la “fe profesada” por la Iglesia católica y sus

implicaciones en el campo ecuménico.

Competencias







UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el

desarrollo de la práctica profesional.

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101


HE2: Conocimiento de las grandes corrientes del pensamiento.

HE10: Conocimiento del comportamiento humano y social.

FE16: Habilidad para tomar en cuenta ideas y modos de pensar pocos familiares.

FE24: Claridad y rigor en la evaluación crítica de los argumentos presentados en un texto.

FE29: Facilidad para comprometerse con los intereses de la vida cotidiana.

FE30: Sensibilidad a la diversidad de opiniones prácticas y modos de vida.




Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de situaciones de la vida cotidiana.



Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la

persona.

Conocer las grandes corrientes del pensamiento que han configurado la sociedad actual.

Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad.

Analizar las ideas y llegar a una conclusión razonada.

Mostrar la habilidad de construir argumentos de manera razonada.

Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de

la misma.

Analizar las diferentes variables de un problema y proponer soluciones razonadas.

Metodología

Metodología Horas

Mecanismos de tutorización 15




Evaluación 3.75

TOTAL 75

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

Temario


Tema 1. Punto de partida: el hombre como problema.

1.1. Introducción: ¿Qué es el hombre? ¿Quién es el hombre?

1.2. El concepto de hombre a lo largo de la historia.

1.3. La pregunta del hombre y la pregunta sobre el hombre: el Humanismo.

1.4. Una radiografía de nuestro tiempo: características del hombre postmoderno.

1.5. El ser humano y su condición religiosa: razonabilidad de la apertura al Misterio de Dios.

Tema 2. El hombre se conoce conociendo a Dios.

2.1. El deseo de Dios.

2.2. Las vías de acceso al conocimiento de Dios.

2.3. El conocimiento de Dios según la Iglesia.

2.4. Síntesis de Antropología Teológica.

Tema 3. La Revelación de Dios en la historia.

3.1. Dios revela su designo amoroso.

3.2. La historia como Historia de la Salvación.

3.3. Las etapas de la Revelación.

3.4. Cristo Jesús, “mediador y plenitud de toda la Revelación” (DV 2).

3.5. El don del Espíritu: la Iglesia. La transmisión de la Revelación.

Tema 4. La Sagrada Escritura.

4.1. La Biblia: Palabra de Dios para nosotros.

4.2. Mensaje divino en palabra humana: Inspiración y Verdad.

4.3. El Canon de las Escrituras:

- Antiguo Testamento.

- Nuevo Testamento.

Tema 5. La profesión de la Fe Cristiana

5.1. Creo-creemos

5.2. Fe “profesada, celebrada y vivida”

5.3. El Símbolo de la Fe: el Credo de la Iglesia

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

- Creo en Dios Padre

- Creo en Jesucristo

- Creo en el Espíritu Santo


Consiste en la Realización de un Comentario de Texto y un Cinefórum guiado por encuesta.


Relación de la asignatura con otras asignaturas del mismo módulo/materia

La asignatura de Teología I está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la materia

de Teología: Teología II y Doctrina Social de la Iglesia y de forma indirecta con otras asignaturas

del Módulo de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y

humanidades.

Relación con otras asignaturas o materias del Plan de Estudios

Se relaciona de modo complementario con el resto de asignaturas de la titulación puesto que la

ciencia, que persigue el conocimiento de la persona y de todo lo que a ella le afecta para su

comprensión y perfeccionamiento, no podría llevar a cabo su tarea sin la colaboración que aporta el

conocimiento teológico.



- Exámenes: 60%. Se harán dos exámenes (1º parcial y 2º parcial) eliminatorios

- Trabajos: 30%

- Participación del estudiante: 10%


Se seguirá el mismo criterio que en la convocatoria de febrero/junio



AAVV. (1999).Catecismo de la Iglesia Católica. Madrid: Asociación de Editores del Catecismo.

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

AAVV. (2011). Youcat, Catecismo joven de la Iglesia católica. Ediciones Encuentro.

AAVV. Nueva Biblia de Jerusalén. Bilbao: Desclée de Brouwer, 2008. 1928 p.

AAVV .Nueva Biblia de la Conferencia Episcopal Española- 2010- BAC

Juan Pablo II. (1998). Carta Encíclica Fides et Ratio, sobre las relaciones entre la fe y la razón.


Auer, J. (1985). El mundo, creación de Dios. Barcelona: Herder.

Frankl, V. E. (1999). El hombre en busca de sentido. Barcelona: Herder.

Gelabert Ballester, M. (1997).Jesucristo, revelación del misterio del hombre. Ensayo de

Antropología Teológica. Salamanca: Edibesa.

Guardini, R. (2006). La esencia del cristianismo. Madrid, Cristiandad..

Ladaria, L. F. (1993).Teología del pecado original y de la gracia. Antropología Teológica especial.

Madrid: BAC.

Lobo Méndez, G. (1993). Razones para creer. Manual de teología fundamental. Madrid: Rialp.

Jiménez, E. (1990). ¿Quién soy yo? Bilbao: Descleé de Brouwer, 180 p.

Ratzinger, J. (2005) Introducción al Cristianismo. Salamanca: Sígueme.

Web relacionadas

Departamento de Ciencias Humanas y Religiosas:

http://www.ucam.edu/unidcentral/ccreligiosas/index.htm

La Santa Sede: http://www.vatican.va


Tener en cuenta las indicaciones que le dará su profesor al inicio de curso. El profesor concretará

al grupo de alumnos la periodización de los contenidos, la bibliografía y material de trabajo, las

metodologías a seguir, así como otras pautas de interés que afectan al aprendizaje de la

asignatura.

- Orientar el esfuerzo y el estudio al razonamiento argumentado de los contenidos de la asignatura.

- Tener presentes los conocimientos adquiridos en otras asignaturas del módulo de Educación

Integral, para ir relacionándolos con los temas tratados en esta asignatura y adquirir, de este modo,

un conocimiento global y fundamentado.

- Consultar la bibliografía básica y complementaria.

http://www.vatican.va/

Teología I

Teología I - Tlf: (+34) 902 102 101

- Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de

curso a la par que se va desarrollando el temario teórico

Materiales didácticos Para el correcto desarrollo de la asignatura se recomiendan los siguientes materiales:

1. Material de escritura.

2. Conexión a internet durante el curso académico para poder acceder tanto a los recursos como al

campus virtual.

3. Bibliografía y textos recomendados e indicados por el docente

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática

(procesador de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc.). Se recomienda, también, a los

alumnos la utilización de dispositivos de almacenamiento (por ejemplo, lápiz de memoria, CD o

DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en power -

point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías

En relación al objetivo general de las tutorías académicas: “Orientar y asesorar al estudiante en el

proceso de enseñanza aprendizaje y contribuir a la consolidación de conocimientos, habilidades,

destrezas, capacidades y actitudes vinculadas con competencias transversales o generales como

trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula virtual,

una en cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la

materia. Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a

estudiantes de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal intrauniversitaria se

facilita a los alumnos la consecución del objetivo principal del modulo: su educación integral.


Comportamiento del consumidor

Consumer Behavior Grado en Turismo



Comportamiento del consumidor- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Comportamiento del consumidor ......................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5

Relación con otras materias del plan de estudios............................................................7






Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados.

Materia: Investigación de Mercados.

Carácter: Formación obligatoria.

Nº de créditos: 4,5 ECTS.

Unidad Temporal: Primer curso – segundo semestre.






Esta asignatura explica cómo se comporta el consumidor desde la perspectiva del marketing. Por

un lado, se analiza el proceso de decisión de compra y todos los determinantes internos y externos

que influyen en el mismo. También se abordan las dimensiones del proceso de compra y, se

estudian modelos explicativos del proceso de compra. Por último, se abordan las principales

tendencias en el comportamiento del consumidor.

Brief Description

This subject explains how the consumer behaves from the perspective of the marketing. On the one

hand, there is analyzed the process of decision of purchase and all the internal and external

determinants that influence the same one. There are also approached the dimensions of the

process of purchase and, there are studied explanatory models of the process of purchase. Finally,

the principal trends are approached in the consumer behavior.

Requisitos Previos


con conocimientos previos de: características demográficas y socioeconómicas y estructura del

mercado turístico.


1. Reconocer los perfiles psicográficos de los individuos en su comportamiento como

consumidores de ocio y turismo.



2. Comprender el proceso de decisión de compra y los factores que influyen en el mismo.

3. Distinguir los diferentes tipos de comportamiento de compra existentes.

4. Estudiar los diferentes estados postcompra de los consumidores.

5. Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y técnicas del futuro.

6. Interpretar modelos sobre comportamiento del consumidor

Competencias


CT1: Capacidad de análisis y síntesis.


CT6: Capacidad de gestión de la información.


CT13: Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.










CES3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo de la sociedad del ocio.

CES11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la investigación de mercados.


Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la gestión

profesional en la materia de investigación de mercados.


equipo en la realización de tareas profesionales de investigación de mercados.

Analizar el impacto de la cultura en el comportamiento del consumidor.



Analizar e interpretar los resultados de una investigación cross cultural

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones que se

plantean en el desarrollo de la actividad profesional en el área de la investigación de mercados.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la investigación de

mercados.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área de

investigación de mercados con un alto grado de autonomía.


investigación de mercados.






Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación de mercados.

Conocer el papel del ocio en la sociedad actual y técnicas del futuro.

Reconocer los perfiles psicográficos de los indivisos en su comportamiento como consumidores de

ocio y turismo.

Conocer las herramientas aplicaciones básicas como: investigación de mercados y plan de

marketing, creación de productos turísticos, determinación de precios, comunicación y distribución.

Temario

Tema 1. Comportamiento del consumidor y marketing

1. El marketing y el comportamiento del consumidor

Metodología

Metodología Horas

Tutorización 22,5

Evaluación 5,63




TOTAL 112,5



2. El estudio del comportamiento del consumidor

3. El concepto de comportamiento del consumidor

4. El consumidor

5. El comportamiento del consumidor y el marketing mix

6. Modelos del comportamiento del consumidor

Tema 2. Factores externos

1. Factores externos: macroentorno vs. Microentorno

2. Entorno demográfico

3. Entorno económico

4. Entorno político legal, medioambiental, tecnológico

5. Entorno social y cultural

6. Clases sociales

7. Grupos sociales

8. La familia

9. Factores situacionales

Tema 3. Factores internos

1. Necesidades, deseos y motivaciones

2. Percepciones

3. Experiencia y aprendizaje

4. Memoria

5. Actitudes

6. Características personales

Tema 4.El proceso de decisión de compra

1. El proceso de decisión

2. El reconocimiento de la necesidad

3. La búsqueda de información

4. El proceso de evaluación de alternativas

Tema 5. Decisiones de compra y comportamiento postcompra

1. La decisión de compra

2. La elección del establecimiento y de la marca

3. Los procesos postcompra



4. Los determinantes de la satisfacción/insatisfacción

5. Conclusiones

Tema 6. Tendencias en el comportamiento del consumidor

1. Nuevo escenario social para un nuevo consumidor

2. Tipos de comportamiento de compra

3. Estilos de decisión de compra

4. Nivel de implicación del consumidor

5. Shopping o “ir de tiendas”

6. Compra por impulso y compra compulsiva

7. El consumidor en la red

8. Consumerismo y protección del consumidor

Relación con otras materias del plan de estudios

La asignatura de Comportamiento del consumidor se relaciona con las siguientes materias del

módulo al que pertenece: Fundamentos del Marketing, Dirección Comercial y Marketing, Marketing

Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística, Estadística aplicada al

Turismo e Investigación de Mercados.

Además se relaciona con otras asignaturas de la titulación de otros módulos: Estructura del

Mercado Turístico, Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre, Consultoría e Investigación

Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación Turística Interactiva,

Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Organización y

Gestión de Empresas, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.


Exámenes: 60%


supuestos que recojan la problemática estudiada.

Primera prueba parcial: siguiendo el sistema general de evaluación de la Universidad,

aproximadamente a mitad del cuatrimestre se realizará una prueba parcial. El alumno que la

supere no volverá a examinarse de los contenidos específicos que se evalúen en la misma, y se

guardará su nota para las siguientes convocatorias del curso académico.



Prueba final-segunda prueba parcial: estará formada por dos partes, una correspondiente al

primer parcial y otra al segundo. Los alumnos que hayan superado el primer parcial sólo tendrán

que examinarse del segundo.

Tanto la primera prueba parcial, como la prueba final serán presenciales.


La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman la materia

se evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos,

problemas y la participación en foros de debate.




Para poder realizar la media ponderada entre los exámenes, trabajos y participación se ha de

superar la nota de corte establecida para cada una de ellas.

En caso contrario el alumno sólo tendrá que examinarse de la parte no superada, conservándose

la nota de la parte superada durante el curso académico.

Este sistema de evaluación se aplica a las convocatorias de junio y septiembre



La bibliografía básica cubre todo el temario de la asignatura ya que está expresamente escrito por

los autores para cumplir este objetivo:

Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2013). Comportamiento del Consumidor. UCAM

Publicaciones.


Alonso Rivas, J. y Grande Esteban, I. (2010). Comportamiento del Consumidor, Decisiones y

Estrategias de Marketing. 6ª edición, ESIC Editorial, Madrid.

Blackwell, R.D. (2002). Comportamiento del Consumidor. 9ª edición. Ed. Thomson. Madrid.

Cohen, M. (2006). El Comportamiento del Consumidor. 1ª Edición, Mcgraw-Hill / Interamericana de

México.



Mollá Descals, A. (coord.) 2006. Comportamiento del Consumidor, Editorial UOC, Barcelona.

Peter, J. P. Y Olson, J. O. (2005). Comportamiento del consumidor y estrategia de marketing.

Mcgraw-Hill / Interamericana de México.

Rivera Camino, J. Arellano Cueva, R. y Molero Ayala, V. (2009). Conducta del consumidor.

Estrategias y tácticas aplicadas al marketing.; Segunda Edición, ESIC, Madrid.

Ruiz de Maya, S., Grande Esteban, I. (2006). Comportamientos de compra del consumidor - 29

casos reales. ESIC Editorial, Madrid.

Schiffman, Leon G. y Kanuk Leslie L. (2011). Comportamiento del consumidor. 10ª edición, Editorial

Pearson. Madrid.

Solomon, Michael R. (2007). Comportamiento del Consumidor, 7ª edición, Editorial Pearson

Educación. Madrid.

Zaltman, G. (2004). Como piensan los consumidores. 1ª edición, Ediciones Empresa Activa.

Madrid.

Web relacionadas

http://cec.consumo-inc.es/cec/secciones/ayuda/Derechos/Europa/Derechos_es.asp

http://civil.udg.es/normacivil/estatal/contract/lgdcu.html

www.facua.org

www.ocu.org

www.consumo-ccu.es

www.consumo-inc.es

www.quejasyreclamaciones.com



el profesor y comprendidos en la bibliografía básica.






http://cec.consumo-inc.es/cec/secciones/ayuda/Derechos/Europa/Derechos_es.asp

http://civil.udg.es/normacivil/estatal/contract/lgdcu.html

http://www.facua.org/

http://www.ocu.org/

http://www.consumo-ccu.es/

http://www.consumo-inc.es/

http://www.quejasyreclamaciones.com/













transversales o generales, como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores

asociados a la práctica profesional y aprendizaje autónomo del estudiante.




lf:


Derecho Mercantil

Commercial Law

Grado en Turismo


Derecho Mercantil

Derecho mercantil - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

DERECHO MERCANTIL .......................................................................................................3




Competencias y resultados de aprendizaje ......................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Contenidos de la asignatura ...............................................................................................6


Evaluación ............................................................................................................................9





Tutorías .............................................................................................................................. 11

Derecho Mercantil


DERECHO MERCANTIL Módulo: Entorno Jurídico y Económico.

Materia: Entorno Jurídico


Nº de créditos: 4.5 ECTS

Unidad Temporal: 1º curso / 2º semestre

Profesor/a de la asignatura: José Ruiz Espinosa


Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 9.30 a 11.30.



El objetivo principal de esta materia es proporcionar al alumno el conocimiento de aquella parte del

Ordenamiento jurídico, el Derecho Mercantil, destinado primordialmente a regular las relaciones

jurídicas en las que participan al menos un empresario u operador económico organizado. El

reconocimiento de un estatuto jurídico propio del empresario genera la necesidad de regular las

relaciones en las que interviene, justificando con ello la existencia y configuración del propio

Ordenamiento jurídico privado especial del Derecho Mercantil como un derecho que su acepción

amplia se podría reconocer como el Derecho del Mercado. Se prestará especial atención a la

creación de las sociedades de capital, financiación, a las acciones y participaciones. Se estudiará

las distintas formas de administración. La trasformación y las modificaciones estructurales

Brief Description

The main objective of this course is to provide students with knowledge of that part of the Legal,

Trade Law, primarily designed to regulate the legal relationships involving at least one entrepreneur

or trader organized. The recognition of a separate legal status of the entrepreneur generates the

need to regulate the relations in which it acts, thus justifying the existence and configuration of the

special private own national law of commercial law as a right that the broadest sense could be

recognized as the law Market. Special attention to the creation of limited liability companies, finance,

stocks and shares. We will study the different forms of administration. The transformation and

structural changes.

Derecho Mercantil


Requisitos Previos



1. Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el

entorno jurídico.

2. Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar

los efectos del entorno jurídico en la gestión turística.

3. Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el

entorno jurídico.

4. Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones

a los que el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

5. Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en

el ámbito jurídico.

6. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas.

7. Comprender un texto jurídico.

Competencias y resultados de aprendizaje










económica.

Derecho Mercantil


E14. Conocer el marco legal que regula las actividades turísticas


Comprender, razonar y sintetizar contenidos de las diversas áreas que componen el entorno

jurídico.


Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para valorar los efectos

del entorno jurídico en la gestión turística.

Adquirir habilidades necesarias para la resolución de problemas teniendo en cuenta el entorno

jurídico.


ejercicio profesional teniendo en cuenta el entorno jurídico.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones a los que

el entorno jurídico da lugar en la gestión turística

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito jurídico.

Generar habilidades de aprendizaje que le permitan aprender estudios posteriores en el área

jurídica con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el

entorno jurídico.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa, democrática y plural.


Conocer los principios y fundamentos jurídicos que afectan al turismo.

Conocer la existencia y el contenido de las principales normas reguladoras de las actividades.

Comprender un texto jurídico.

Participar en el proceso de contratación de los distintos servicios turísticos.

Utilizar los códigos de conducta aprobados por las asociaciones de profesionales del sector

turístico.

Derecho Mercantil


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5.63

TOTAL 112,5

Contenidos de la asignatura


Capítulo1 Fundamento y concepto del Derecho Mercantil

1. Derecho mercantil como categoría histórica

2. Origen de derecho mercantil

3. La transición al derecho mercantil de base objetiva: derecho de los actos de comercio

4. La realidad económica actual y el Derecho Mercantil

Capítulo 2 Las fuentes del Derecho Mercantil

1. Las fuentes del derecho mercantil

2. Derecho Mercantil y la constitución española

3. Fuentes de aplicación del derecho mercantil: los juzgados de lo mercantil.

Capítulo 3 El empresario mercantil y su estatuto jurídico

3.1 Introducción

3.2 El comerciante o empresario mercantil individual en el código de comercio

3.3 Ejercicio del comercio por le persona casada

3.4 Prohibiciones e incompatibilidades para el ejercicio profesional de actividades

mercantiles e industriales

3.5 Adquisición y pérdida del estatuto del empresario

3.6 Estatuto del empresario mercantil

3.7 La responsabilidad del empresario

3.8 Los colaboradores del empresario

Derecho Mercantil


Capítulo 4 El Registro Mercantil

4.1 Introducción

4.2 Funciones y organización

4.3 Publicidad formal

4.4 Régimen jurídico del Registro Mercantil. Principios registrales

4.5 Régimen de bienes muebles

Capítulo 5 La empresa

5.1 Introducción

5.2 Clases de empresas y su diversa posición ele derecho positivos

5.3 La empresa como objeto de los negocios jurídicos

5.4 Ordenación jurídica de la actividad económica del mercado

Capítulo 6 Teoría general de sociedades

5. Concepto de Sociedad en Derecho español

6. Clasificación de las sociedades

7. Tipos de sociedades mercantiles

4. Teoría general el contrato de sociedad

5. La personalidad jurídica de las sociedades mercantiles: significado y límites

Capítulo 7 La sociedad Anónima: función económica, concepto y constitución

4. Antecedentes históricos

5. Regulación legal de la sociedad anónima

6. Concepto y notas caracterizadoras de la sociedad anónima

7. Constitución de la sociedad anónima

8. Procedimientos de constitución de la sociedad anónima

9. La nulidad de la sociedad anónima

Capítulo 8 Financiación de la sociedad anónima. Capital y aportaciones sociales:

financiación ajena

9.1 Introducción

9.2 El capital social

9.3 Las aportaciones de los socios

9.4 La financiación ajena

Capítulo 9 La acción en la sociedad anónima

7.1 I La acción en la sociedad anónima

7.2 La acción como parte del capital

7.3 La acción como expresión de la condición de socio

7.4 La acción como valor mobiliario. Representación de acciones

Derecho Mercantil


7.5 La transmisión de las acciones

7.6 Copropiedad y derechos reales limitados sobre las acciones

7.7 Negocios sobre las propias acciones

Capítulo 10 El órgano de administración y representación

6.1 Introducción

6.2 Estructura y facultades del órgano de administración

6.3 Capacidad y prohibiciones para ser administrador

6.4 Nombramiento, duración y revocación del cargo de administrador

6.5 Retribución de los administradores

6.6 Responsabilidad de los administradores

6.7 El consejo de administración

Capítulo 11 Las sociedades de responsabilidad limitada; características tipológicas,

constitución, posición del socio y participaciones sociales

11.1 Sentido y naturaleza de las sociedades de responsabilidad limitada

11.2 La sociedad de responsabilidad limitada en Derecho español

11.3 Constitución de la sociedad limitada

11.4 Estatuto jurídico del socio

11.5 Las participaciones sociales

Capítulo 12. La sociedad de responsabilidad limitada: órganos sociales

12.1 Órganos de la sociedad

12. 2 Cuentas anuales

12.3 Modificación de estatutos

12. 4 Disolución y liquidación


Seminario 1. Resolución de caso práctico para determinar los distintos tipos de empresarios.

Seminario 2. Resolución de caso práctico sobre la responsabilidad del empresario casado.

Seminario 3 Resolución de caso práctico sobre aplicación de los principios del Registro Mercantil.

Seminario 4 Resolución de caso práctico sobre la responsabilidad del empresario..

Seminario 5. Resolución de caso práctico sobre la creación de sociedades: simultánea y sucesiva.

Seminario 6 Resolución de caso práctico sobre financiación de las sociedades de capital.

Seminario 7. Resolución de caso práctico sobre transmisión de acciones.

Seminario 8. Resolución de caso práctico sobre distintos tipos de negocios sobre acciones como

pignoración y usufructo.

Derecho Mercantil


Seminario 9 Resolución de caso práctico sobre los órganos de administración de la sociedad de

capital.




Estructura del Mercado Turístico

Gestión Pública de Destinos Turísticos

Gestión del Patrimonio Cultural

Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre

Consultoría e Investigación Turística

Organización y Gestión de Empresas

Gestión de Calidad e Innovación Turística


Evaluación


- Exámenes: 60%.

- Realización de trabajos: 30%.

- Participación: 10%.


- Exámenes: 60%.

- Realización de trabajos: 30%.

- Participación: 10%.



broseta pont, m /martínez sanz, f.: Manual de Derecho Mercantil, tomo I, Tecnos, Madrid, última edición.

Derecho Mercantil


SÁNCHEZ CALERO, F.: Instituciones de Derecho Mercantil, tomo I, Thomson-Aranzadi, Cizur Menor (Navarra), última edición.

URÍA, R.: Derecho mercantil, Marcial Pons, Madrid, última edición.

BERCOVITZ RODRÍGUEZ, A .:. Apuntes de Derecho Mercantil, Thomson-Aranzadi, Cizur Menor (Navarra), última edición.

MENÉNDEZ, A.: Lecciones de Derecho Mercantil, Thomson-Cívitas, Madrid, última edición


FERNÁNDEZ DE LA GÁNDARA, L /GALLEGO SÁNCHEZ.: Fundamentos de Derecho mercantil, tomo I, Tirant lo Blanch, Valencia, última edición.

JIMENEZ SÁNCHEZ, G.J (coordinación) y otros autores, Derecho mercantil, tomo I, Ariel, Barcelona, última edición.

DE EIZAGUIRRE, J. Mª Derecho de sociedades, Cívitas, Madrid, última edición.

Web relacionadas Agencia Tributaria: http://www.aeat.es/

Registro Mercantil: http://www.rmc.es/ Oficina Española de Patentes y Marcas: http://www.oepm.es/ Autoridad competente para la gestión del Registro de nombres de dominio de Internet bajo el código de país “.es”: http://www.nic.es Portal PYME: http://www.pyme.es EOI http://www.eoi.es/portal/guest/inicioRecomendaciones para el estudio

Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de búsqueda de información de la materia


Se recomienda el estudio de la asignatura partiendo de la docencia que se impartirá en clase y completándola con el conocimiento de las fuentes legislativas de referencia que se citarán y explicarán. La asistencia a las clases prácticas es esencial para la mejor compresión y asunción de los contenidos teóricos.

La tutoría estará orientada a:

a) Realización, seguimiento y evaluación de trabajos

http://www.rmc.es/

http://www.oepm.es/

http://www.nic.es/

http://www.pyme.es/

Derecho Mercantil


b) Orientación personal sobre los contenidos de la asignatura, los sistemas de evaluación y las metodologías

c) Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas competencias transversales o generales como trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores asociados a la práctica profesional y aprendizaje autónomo del estudiante.


Código de comercio, Código civil y Ley de sociedades de capital

Tutorías Las tutorías estarán orientadas para:

La consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de las competencias

transversales y específicas de la asignatura

Orientación y seguimiento del desarrollo de los trabajos prácticos

lf:


Ética Fundamental

Éthics

Turismo


Ética Fundamental

Ética Fundamental - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Ética Fundamental ...............................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías ................................................................................................................................7

Ética Fundamental


Ética Fundamental

Módulo: Educación Integral.

Materia: Ética.

Carácter: Formación Obligatoria.


Unidad Temporal: 1º curso, 2º semestre.

Profesor/a de la asignatura: D. Ángel Martínez Sánchez.

Email: [email protected].

Horario de atención a los alumnos/as: A informar por los profesores.



La asignatura pretende razonar y sintetizar contenidos del ámbito de conocimiento de la ética.

Analiza de manera reflexiva informaciones de carácter ético. Se ocupa también de conocer los

elementos esenciales de los que depende la calificación moral de los actos humanos. Finalmente,

identifica las características de la persona humana desde una antropología integral.

Brief Description

The course aims to reason and synthesize content knowledge in the field of ethics. Reflectively

analyzes ethical information. It is also responsible to know the essential elements upon which the

moral evaluation of human acts. Finally, it identifies the characteristics of the human person from an

integral anthropology.

Requisitos Previos



1. Identificar los elementos estructurales de la acción humana.

2. Individualizar y distinguir los diferentes valores ligados a la acción.

3. Relacionar la estructura moral de las acciones con la práctica profesional.

4. Relacionar los parámetros éticos con la estructura específica del ser humano.


Ética Fundamental


Competencias









FE3: Capacidad de enfrentarse críticamente a las ideas.

FE6: Capacidad para examinar problemas.

FE12: Habilidad para construir argumentos.


HE10: Conocimiento del comportamiento humano y social







persona.

Analizar de manera reflexiva la información obtenida.

Identificar las diferentes problemáticas relacionadas con el ámbito de conocimiento.

Argumentar razonadamente la información y extraer conclusiones.

Expresarse de manera correcta realizando un análisis crítico y reflexivo.


Ética Fundamental


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 3.75

TOTAL 75

Temario


I. Teorías éticas contemporáneas.

• Aproximación a la ética filosófica.

• Historia y clarificación conceptual de la ética.

Teorías éticas contemporáneas.

II. Fundamentación antropológica de la ética.

• La persona humana y la ley natural.

• La persona humana y la dignidad.


Consiste en un trabajo práctico a especificar por el profesor.


La asignatura de Ética Aplicada y Bioética está directamente relacionada con la asignatura de Ética

Fundamental. De forma indirecta se relaciona con otras asignaturas del Módulo de Educación

Integral, como Teología I, Teología II, Doctrina Social de la Iglesia y Humanidades.

Ética Fundamental




- Exámenes: 60%.

- Trabajos: 30%






Parrilla Martínez, D. (2011). Introducción a la Ética. Murcia: UCAM.

García Marqués, A., Zúnica Ramajo, I. (2010). Civis Bonus, fundamentos de ética y política.

Murcia/Marburg. Isabor/Verlag.


Rodríguez Duplá, L. (2001). Ética. Madrid: BAC.

Cortina, A. (1996). Ética. Madrid: Akal.

Rodríguez Duplá, L. (2006). Ética de la vida buena. Bilbao: Desclée de Brouwer.

Rodríguez Luño, A. (2006). Ética general. Pamplona: EUNSA.

Spaemann, R. (2007). Ética. Cuestiones fundamentales. Pamplona: EUNSA.

Web relacionadas



Centro de ética de la Universidad Alberto Hurtado, Chile (http://etica.uahurtado.cl).

Enciclopedia Stanford de Filosofía, en inglés (http://plato.stanford.edu/contents.html).

Web de Profesionales por la ética, España (http://www.profesionalesetica.com/).


Tener en cuenta indicaciones del profesor al inicio del curso.

Ética Fundamental


Consultar bibliografía básica y complementaria.

Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de curso

a la par que se va desarrollando el temario teórico.





DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power

Point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías




trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula, una

en cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la materia.

Las tutorías en esta asignatura, se podrían complementar con seminarios universitarios abiertos a



El alumno también puede hacer uso del horario de atención a los alumnos para la resolución de

dudas y problemas.


FUNDAMENTOS DE MARKETING

Fundamentals of Marketing Grado en Turismo


Fundamentos de marketing

Fundamentos de marketing- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Fundamentos de marketing ................................................................................................3



Objetivos ..............................................................................................................................3

Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11




Módulo: Comercialización e Investigación de mercados

Materia: Gestión y Distribución Comercial

Carácter: Formación básica


Unidad Temporal: 2º curso- 1º semestre




Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Beltrán Bueno


La asignatura de fundamentos de marketing introduce al alumno en los conceptos fundamentales

del Marketing, con especial atención al mercado y al entorno desde una concepción moderna de

orientación al cliente. A continuación, se abordarán las diversas estrategias de segmentación y

posicionamiento. También se abordaran cuestiones relacionadas con la investigación de mercados,

así como la teoría existente sobre el comportamiento del consumidor.

Brief Description

The subject of marketing fundamentals introduces students to the fundamental concepts of

marketing, with special attention to the market and the environment from a modern concept of

customer orientation. Later, there will be approached the diverse strategies of segmentation and

positioning. There were also approached questions related to the investigation of markets, as well

as the existing theory on the consumer behavior.

Requisitos Previos

No se necesitan

Objetivos

1. Conocer y utilizar la orientación al marketing o al consumidor en la toma de decisiones de

la empresa turística.



2. Entender la importancia de la fidelización del cliente de productos turísticos y el marketing

de relaciones.

3. Diferenciar la función comercial en la empresa.

4. Entender y aplicar los conceptos de segmentación y posicionamiento

5. Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

6. Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

7. Resolver casos prácticos comerciales en equipos de trabajo.

8. Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y

proyectos.

9.

Competencias



CT2: Capacidad de organización y planificación.


CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.





CT18: Creatividad.







CES6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

CES7: Reconocer los principales agentes turísticos.


CES12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

CES13: Manejar Técnicas de comunicación.






gestión comercial.
















comercial.




RA: Utilizar adecuadamente las normas ortográficas y gramaticales en el lenguaje oral y escrito.





Conocer y utilizar la orientación al marketing o consumidor en la toma de decisiones de la empresa

turística.

Saber diferenciar los principales agentes turísticos y sus funciones.





estudio.








Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

Hacer propuestas de estrategias comerciales basadas en el análisis interno y externo de la

empresa.

Conocer y comprender las tareas asignadas a la dirección comercial.

Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada.





Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes.

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los Touroperadores.

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística.

Metodología

Metodología Horas

Tutorización 30

Evaluación 7,5


Trabajos 37,5

Búsquedas

bibliográficas 7,5

TOTAL 150



Temario

Tema 1: Conceptos básicos.

1. Introducción

2. Conceptos básicos del marketing

3. Etapas o enfoques del marketing

4. Utilidad, satisfacción y calidad

5. Intercambio, transacción y relaciones

6. Concepto y tareas de la dirección comercial

7. Los instrumentos del marketing

Tema 2: El mercado

1. Concepto de mercado y entorno

2. Clasificación del mercado

3. El microentorno o entorno específico

4. El macroentorno o entorno general

5. El mercado y el entorno en el plan de marketing

Tema 3: Segmentación y posicionamiento

1. Fundamentos y objetivos de la segmentación

2. Criterios de segmentación

3. Etapas del proceso de segmentación

4. Estrategia comercial y segmentación

5. El posicionamiento

Tema 4: Sistema de información e investigación comercial

1. Conceptos y aplicaciones de la investigación comercial

2. Etapas de la investigación comercial

3. Las fuentes de información

4. Tipos de investigación comercial

5. Cuestionario y muestreo

Tema 5: El comportamiento del consumidor

1. Introducción.

2. El proceso de decisión de compra.

3. Factores internos.

4. Factores externos.

5. Tipos de compra.



6. La respuesta del consumidor.

7. Modelización del comportamiento del consumidor del consumidor.


Esta asignatura constituye uno de los pilares básicos sobre los que se desarrollarán el resto de

asignaturas del módulo Comercialización e Investigación de mercados: Dirección Comercial y

Marketing, Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística,

Estadística aplicada al Turismo, Comportamiento del Consumidor e Investigación de Mercados.


del plan de estudios, correspondientes a otros módulos: Estructura del Mercado Turístico,

Consultoría e Investigación Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación

Turística Interactiva, Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Organización y Gestión de

Empresas, Fundamentos de Economía, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.



Exámenes: 60%

























El alumno solo se examinará de las partes no superadas en la convocatoria de febrero/junio. Las

ponderaciones serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.





Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2011). Marketing y Dirección Comercial. Volumen I.

UCAM, Murcia.


Barquero, J.D., Marketing de los clientes, McGraw-Hill, Madrid 2007.

Cutropía Fernández, C., (2005). Plan de marketing paso a paso, Esic, Madrid.

De Juan Vigaray, M. D., (2004). Comercialización y retailing, Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Ferrell, O. C. y Hartline, M. D., (2006). Estrategia de marketing, Thomson-Paraninfo, Madrid.

Kotler, P. y Lane, K. (2006). Dirección de marketing., Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. (2010). Casos de éxito de las empresas murcianas., Esic, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. y Rodríguez, A. I. (2012). Estrategias de marketing: un enfoque basado en

el proceso de dirección. Esic, Madrid.

Ruiz De Maya, S., Grande Esteban, I., (2006). Comportamientos de compra del consumidor, 29

casos reales, Esic, Madrid.

Sainz de Vicuña Ancín, J.M. (2007). El plan de marketing en la práctica, Esic, Madrid.

Santesmases Mestre, M., (2012). Marketing, conceptos y estrategias, Pirámide, Madrid.



Web relacionadas

www.marketingdirecto.com

www.fecemd.org

www.dircom.org

www.aui.es

www.acrwebsite.org

www.ama.org

www.afe.es

www.aimc.es

www.agep.es

www.agemdi.org

www.aedemo.es

www.aece.org

www.aeap.es

www.anunciantes.com

www.adecec.com

www.ams-web.org

www.agenciasdemedios.com

www.aap.es

www.interbrand.com/

www.aemark.es

Recomendaciones para el estudio Para una mejor comprensión de la asignatura es necesario realizar casos prácticos propuestos por

el profesor.







http://www.marketingdirecto.com/

http://www.fecemd.org/

http://www.dircom.org/

http://www.aui.es/

http://www.acrwebsite.org/

http://www.ama.org/

http://www.afe.es/

http://www.aimc.es/

http://www.agep.es/

http://www.agemdi.org/

http://www.aedemo.es/

http://www.aece.org/

http://www.aeap.es/

http://www.anunciantes.com/

http://www.adecec.com/

http://www.ams-web.org/

http://www.agenciasdemedios.com/

http://www.aap.es/

http://www.interbrand.com/

http://www.aemark.es/

lf:


Business English

Business English

Grado en Turismo


Business English

Business English- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Business English .................................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Business English


Business English Módulo: Lenguas Extranjeras.

Materia: Idioma aplicado al sector turístico.



Unidad Temporal: 2º Curso – 1er Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Nora Vergara Legarra


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles 11.30-13.30

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Angel Beltrán Bueno


La asignatura Business English tiene como objetivo específico la adquisición de competencias para

comunicarse en inglés en situaciones comunes dentro del ambiente del mundo de los negocios. Se

tratan también aspectos de protocolo importantes que varían debido a las diferencias culturales. La

asignatura también facilita la adquisición de conocimientos para desenvolverse en este ambiente

en lengua inglesa oral y escrita

Brief Description

This course aims to enable students to acquire skills to communicate in English in the international

world of business. Cultural differences are considered and their effects on protocol are discussed.

This course helps students to acquire specific knowledge on business and company management,

enabling them to communicate, understand and be understood in English.

Requisitos Previos

No hay requisitos previos para cursar esta asignatura, aunque, con el fin de maximizar los

resultados de aprendizaje de la misma, el alumno debería contar con conocimientos previos de

inglés, estando aproximadamente en un nivel B1.

Business English



1. Capacitar a profesionales para el desarrollo de modelos competitivos de gestión y dirección

estratégica en el sector de negocios turísticos, orientados principalmente al ámbito de la

distribución, la comercialización y la publicidad turística.


instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto del turismo y los negocios.

3. Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización

técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.

4. Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a

productos y destinos.

5. Generar perfiles de especialización específicos que contemplen tanto las necesidades de la

gestión empresarial como la gestión de aspectos colectivos y, en particular, el

aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales.

Competencias


(T4): Conocimiento de lengua extranjera.

(T6): Capacidad de gestión de la información.

(T9): Trabajo en equipo.

(T11): Trabajo en un contexto internacional.

(T13): Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(T16): Aprendizaje autónomo.

(T20): Conocimiento de otras lenguas y costumbres.

(T24): Capacidad de reflexión.

(UCAM4): Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.

RA Comunicarse de manera oral y por escrito en una lengua extranjera en su ámbito disciplinar

(UCAM6): Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o


Business English



(E13): Manejar técnicas de comunicación.

(E15): Trabajar en inglés como lengua extranjera.

(E16): Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.

(E26): Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(E29): Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjeraCompetencias según

Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas:

Nivel B2 (Usuario Competente en Ingles):

(MCER1): Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así


(MCER2): Expresarse de forma fluida y espontánea sin muestras muy evidentes de esfuerzo para

encontrar la expresión adecuada.

(MCER3): Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y

profesionales.

(MCER4): Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta

complejidad, mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y

cohesión del texto.

(MCER5): Comprender los puntos principales de textos claros y en lengua estándar si tratan sobre

cuestiones que le son conocidas, ya sea en situaciones de trabajo, de estudio o de ocio en inglés.

(MCER6): Desenvolverse en la mayor parte de las situaciones que pueden surgir durante un viaje

por zonas donde se utiliza la lengua.

(MCER7): Producir textos sencillos y coherentes sobre temas que le son familiares o en los que

tiene un interés personal.

(MCER8): Describir experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, así como justificar






cooperativo.


Business English





plural.






Adquirir los conocimientos necesarios que le permitan desempeñar su profesión en lengua inglesa

oral y escrita.






personales


complejidad.

Hablar con claridad y expresar su opinión sobre diversos temas en lengua inglesa.




ámbito de estudio.


contextos geográficos de lengua inglesa.


extranjeras.


afectiva y propósitos en inglés.

Business English


Metodología


no presencial


mecanismos de

tutorización

37,5

150 horas (100 %) Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 0 150

Temario


Tema 1. Ideas about careers. How to improve your career. Words that go with career. Making

contacts on the telephone. Writing a CV for an English speaking company, writing your CV

and a covering letter for a specific job. Deciding which is the best candidate.

Tema 2. Shopping online. Words and expressions for talking about buying and selling. Writing a

complaint. Negotiating: reaching agreement. How to cater for everyone’s needs. How to

deliver bad news.

Tema 3. Types of companies. The world’s most respected companies. Words for talking about

companies. How to present your company. How to prepare an investment. The importance of

the web.

Tema 4. Articles about great ideas. Verb and noun combinations. How to make your business

survive a long time and improve its performance. Successful meetings.

Tema 5. Causes of Stress. A career change. Words about stress in the workplace. Participating in

discussions. How to develop a plan to reduce stress.

Business English


Tema 6. Corporate entertaining. Readers about corporate entertaining. Words for talking about

eating and drinking. Socialising: greetings and small talk. Organising a conference: how to

choose the best location.


Seminario 1. Listening practice 1

Seminario 2. Lisening practice 2


Inglés Turístico

2º lengua I

2º Lengua II



- Parte teórica: 60% del total de la nota

- Parte práctica: 40% del total de la nota. Realización de trabajos y participación en foros de

trabajo y tutorías y participación del estudiante.


- Parte teórica: 60% del total de la nota

- Parte práctica: 40% del total de la nota. Realización de trabajos y participación en foros de

trabajo y tutorías y participación del estudiante.



Cotton, D. Falvey, D. & Kent, S. (2007). Market Leader. Pre-Intermediate Business English Course

Book. Essex: Pearson Longman.

Business English



Brookes, M., & Horner, D. (1993). English for the Business World. Madrid: Alhambra Longman.

Brown, P., & Allison, J. (1993). Business Partners. Hove: Language Teaching Publications.

Collins diccionario español-inglés, English-Spanish. (2000). Barcelona: Grijalbo.

- – . (2003).

.

Deltoro Lenguazco, C. (2000). Diccionario turístico inglés-español. Barcelona: Laertes.

Eastwood, J. (1994). Oxford Guide to English Grammar. Oxford: OUP.

Eastwood, J. (1999). Oxford Practice Grammar. Oxford: OUP.

Harding, K. (1998). Going International. Oxford: OUP.

Jones, L. (1998). Welcome! – English for the Travel and Tourism Industry. Cambridge: CUP.

Jones, L. & Alexandre, R. (2000). New International Business English Course Book. Cambridge:

CUP.

McCarthy, M. J., O'Dell, F., et al. (2001). Basic vocabulary in use. American English. New York:

CUP.

Murphy, R. (2010). Essential Grammar in Use. A self-study reference and practice book for

elementary students of English. Cambridge: CUP.

Stott, T. y Buckingham, A. (1995). At your Service – English for the Travel and Tourist Industry.

Oxford: OUP.

Strutt, P. (2003). English for International Tourism – Intermediate Students’ Book. Harlow: Pearson.

Watson-Delestrée, A. (1993). Basic Telephone Training. Hove: Language Teaching Publications.

Wyatt, R. (2005). Check Your English Vocabulary for Leisure, Travel and Tourism. London:

Bloomsbury Publishing.

Web relacionadas

General & Business English. Enlace de la BBC con vocabulario y podcasts:

www.onestopenglish.com

Ejercicios de gramática y vocabulario relacionado con el mundo de los negocios:

http://www.businessenglishsite.com/


Para alcanzar los objetivos de esta asignatura, es recomendable que el alumno posea un nivel B-1

en lengua inglesa antes de comenzar el curso. Este nivel implica que es capaz de comprender las

http://www.onestopenglish.com/

http://www.businessenglishsite.com/

Business English


ideas principales en textos escritos en inglés sobre cuestiones que conoce o en las que tiene un

interés personal, además de poder crear textos sencillos y coherentes sobre esos temas. También

debe ser capaz de relatar experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, además de poder

justificar brevemente sus opiniones. Si estuviera por debajo de este nivel, el alumno debería

obtenerlo por sus propios medios antes de cursar la asignatura, de lo contrario el número de horas

de dedicación a la misma fuera del aula sería ingente y podría afectar a su estudio de las otras

asignaturas.

Previo al inicio del curso se recomienda un repaso a los aspectos estructurales y de vocabulario

general de nivel intermedio. Durante el curso es imprescindible llevar el desarrollo del curso al día y

estar en contacto permanente con la profesora. Adquirir una lengua extranjera requiere una

práctica constante y contacto con interlocutores.


Material específico creado por la profesora accesible en el Campus Virtual, acceso a Internet,

equipamiento multimedia (audio y video), diccionarios.

Tutorías



de la Región de Murcia. Las tutorías académicas tienen como finalidad asistir a los alumnos en la

realización del proyecto individual que forma parte del sistema de evaluación de la asignatura.

También servirán para dar apoyo en la preparación de los exámenes que cubren el programa de

enseñanza teórica. Además, los alumnos podrán hacer preguntas y aclarar dudas acerca de los

objetivos de la asignatura y sus distintas pruebas de evaluación. Las dificultades que puedan surgir

en las actividades de clase son también tema a tratar en las tutorías académicas.







Fundamentos de economía

Fundamentals of economics

Grado en Turismo



Fundamentos de economía - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Fundamentos de economía ................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Entorno jurídico y económico

Materia: Economía



Unidad Temporal: 1er curso - 1er cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Mª Dolores Gil Quiles


Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 a 19:00



La asignatura Fundamentos de Economía enseña el entorno económico en el que se desarrolla

sector turístico, y capacita al estudiante para tomar decisiones en términos de eficiencia

económica. Se estudian los conceptos básicos y las magnitudes, y las relaciones que se utilizan

para la descripción y comprensión de la realidad económica, y se aprende a interpretar situaciones

económicas en distintos lugares del mundo.

Brief Description

The subject Fundamentals of Economics teaches about the economic environment in which tourism

develops, and empowers students to make decisions in terms of economic efficiency. Students will

study the basic contents and magnitudes, together with the relations that are used for the

description and understanding of economic reality and students will also learn to interpret economic

situations in different parts of the world

Requisitos Previos

No se requieren


Los objetivos de esta asignatura son:

Comprender el entorno económico en el que se desarrolla el sector turístico

Conocer la teoría microeconómica del funcionamiento de los mercados

Conocer las principales magnitudes macroeconómicas



Comprender la influencia de las políticas económicas sobre el comportamiento de las

magnitudes macroeconómicas y de los mercados

Aprender a tomar decisiones en términos de eficiencia económica en un entorno

cambiante

Competencias














E1: Comprender los principios del turismo, su dimensión espacial, social, cultual, política, laboral y

económica.

E2: Analizar la dimensión económica del turismo.

E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad de ocio.

E7: Reconocer los principales agentes turísticos


Comprender, razonar y sistematizar contenidos del ámbito de la teoría económica.


teoría económica.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos necesaria para una

comprensión adecuada de la teoría económica.



Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de problemas en el ámbito de las decisiones

empresariales en el ámbito teoría económica

Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones en la toma de decisiones en el área

de la teoría económica.


presentan en la resolución de problemas de teoría económica.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el área de la teoría económica.


teoría económica con un alto grado de autonomía.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su estudio en el ámbito

de la teoría económica.

Utilizar adecuadamente terminología correcta, y las normas ortográficas y gramaticales en el

lenguaje oral y escrito.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad democrática y plural

comprendiendo los aspectos más comprometidos socialmente del ámbito de la Teoría Económica.

Conocer el papel del turismo en la estructura económica a diferentes escalas.


Conocer las características y el funcionamiento de los mercados de factores (capital, trabajo…).

Valorar la dimensión económica del turismo a diferentes escalas y analizar la interrelación entre

ellas.

Diferenciar el papel del turismo en diferentes situaciones de desarrollo económico.

Identificar el papel del turismo en las diferentes relaciones económicas internacionales.

Relacionar el desarrollo económico del turismo y la sostenibilidad.

Saber entender el turismo como moto de desarrollo de las sociedades humanas.

Conocer las interrelaciones que se producen entre los agentes del sector turístico así como la

necesidad de competir y cooperar entre ellos.



Metodología

Metodología Horas





Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario


Unidad 1. Introducción

Tema 1. Introducción a la Economía.

1.1. Que es la economía

1.2. Como se estudia la economía. Supongamos que…

1.3. La macroeconomía y la microeconomía (la macro y la micro)

1.4. El mercado y el estado

1.5. El turismo y la economía ¿Por qué se estudia economía en el grado de turismo?

Unidad 2. Microeconomía

Tema 2. La oferta y la demanda.

2.1. Tipos de bienes

2.2. Los agentes económicos

2.3. Los modelos económicos

2.4. La producción

2.5. La oferta, la demanda y el mercado

Tema 3. La teoría de la demanda.

3.1. La demanda y el precio

3.2. La función de demanda

3.3. Movimientos de la curva de demanda

3.4. La elasticidad de la demanda



Tema 4. La teoría de la oferta.

4.1. La oferta y el precio

4.2. La función de oferta

4.3. Movimientos de la curva de oferta

4.4. El punto de equilibrio

Tema 5. La competencia perfecta

5.1. Los factores productivos

5.2. Relación entre el coste y la producción

5.3. El beneficio

5.4. Mercados en competencia perfecta

5.4.1. Comportamiento de un mercado en competencia perfecta

Tema 6. La competencia imperfecta.

6.1. Los mercados en competencia imperfecta

6.2. Clases de competidores imperfectos. El monopolio.

6.3. La discriminación de precios

Unidad 3. Macroeconomía

Tema 7. La oferta y la demanda agregadas.

7.1. Introducción a la macroeconomía

7.1.1. Los ciclos económicos

7.1.2. La inflación

7.1.3. El crecimiento

7.2. La oferta y la demanda agregada

7.3. La historia a través de la oferta y la demanda agregada

Tema 8. Contabilidad Nacional: indicadores macroeconómicos

8.1. Contabilidad nacional

8.2. Las macromagnitudes

8.3. El producto interior bruto

8.4. La demanda

8.5. El mercado de trabajo

8.6.La cuenta satélite de turismo

Tema 9. Política fiscal.

9.1. La política económica

9.2. El gasto público

9.3. Los ingresos públicos

9.4. El superávit y el déficit público



9.5. La deuda pública

9.5.1. La prima de riesgo

9.5.2. Las agencias de calificación

Tema 10. Sistema monetario y política monetaria.

10.1. La política monetaria

10.2. La inflación

10.2.1. La inflación percibida

10.3. Los instrumentos de política monetaria

10.4. El eurosistema

10.4.1 Quien ejecuta la política monetaria

10.4.2. Objetivo y ejecución de la política monetaria

10.5. El banco central español

10.6. Tipos de cambio y mercado de divisas

Tema 11. Objetivos macroeconómicos básicos.

Tema 12. El comercio internacional.


Práctica 1. Introducción a la economía

Práctica 2. La oferta y la demanda

Práctica 3. La teoría de la demanda

Práctica 4. La teoría de la oferta

Práctica 5. La competencia perfecta

Práctica 6. La competencia imperfecta

Práctica 7. La oferta y la demanda agregada

Práctica 8. Contabilidad nacional: indicadores macroeconómicos

Práctica 9. Política fiscal

Práctica 10. Sistema monetario y política monetaria

Práctica 11. Objetivos macroeconómicos básicos

Práctica 12. El comercio internacional




Dirección y gestión de empresas







Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.



Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica

Castejón Montinajo, R. et al (2014). Introducción a la economía para turismo. Madrid: Pearson

Educación. 3 ed.

VVAA. (2009). Introducción a le economía en el sector turístico. Madrid: Sintesis


Saenz Cala, A. Martín Urbano, P. y Pulido Fernández, J. I. (2006). Estructura económica del

turismo. Madrid: Síntesis

Mochon, F. (2008). Economía y turismo. Madrid: McGraw-Hill

Web relacionadas

Web relacionadas www.expansion.es

Diario de actualidad económica

http://www.ine.es

Instituto Nacional de Estadística

http://www.eumed.net/

Página de divulgación económica de la Universidad de Málaga

http://www.expansion.es/

http://www.ine.es/

http://www.eumed.net/



http://www.weforum.org/

Foro económico mundial

http://unwto.org/es

Organización mundial del turismo







la Universidad.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se













http://www.weforum.org/

http://unwto.org/es


Planificación y gestión de espacios

turísticos sostenibles

Sustainable Tourism Destination

Management

Grado en Turismo



Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Planificación y gestión de espacios turísticos sostenibles .............................................3





Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10





Materia: Recursos y productos turísticos



Unidad Temporal: 2º curso - 1er cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Ginesa Martínez del Vas


Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00h. a 19.30h.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Miguel Ángel Bertrán Bueno


La Planificación y la gestión de los destinos turísticos se comportan como elementos esenciales

para el desarrollo sostenible de los espacios turísticos. De esta forma los contenidos de la

asignatura se dividen en tres unidades didácticas. La primera de ellas, se analizan los conceptos

básicos que asentarán los conocimientos necesarios para la compresión de las demás unidades.

De igual modo, estudiaremos los modelos de desarrollo de los distintos escenarios turísticos. En la

siguiente unidad didáctica se estudiaran los impactos ambientales del turismo, su importancia y

consecuencias. Analizados todos estos aspectos, terminaremos con la unidad que analizará la

planificación estratégica del turismo como instrumento de la política turística. En esta unidad se

estudiarán los procesos metodológicos de dicha planificación y se llevarán a cabo trabajos

prácticos para la asimilación de los contenidos.

Brief Description

The planning and management of tourist destinations are essential elements for a sustainable

development of tourist areas. In this way the contents of the course are divided into three didactic

units. In the first of them basic concepts that settle the knowledge needed for the comprehension of

the other units are analyzed. Additionally, we will study the models of development of the different

tourist sceneries. In the following didactic unit we consider the environmental impacts of tourism, its

importance and consequences. Once all these aspects have been analyzed, we will finish with the

unit that will analyze the strategic planning of tourism as a tool for tourism policy. In this unit we will




study methodological planning processes and carry out practical work for the assimilation of the

studied contents.

Requisitos Previos


con conocimientos previos de geografía física y humana.


1. Conocer las bases conceptuales de la planificación estratégica.

2. Analizar los recursos territoriales turísticos y su importancia en la planificación estratégica.

3. Conocer los modelos de desarrollo de los espacios turísticos.

4. Estudiar los conceptos del turismo sostenible y el impacto ambiental del turismo sobre el

territorio.

5. Conocer los distintos factores de ordenación y planificación del turismo.

6. Analizar la política turística y sus instrumentos de gestión, poniendo especial atención a la

planificación estratégica.

7. Conocer y desarrollar los procesos metodológicos de la planificación estratégica en todas sus

fases, desde el diagnóstico hasta la definición de las acciones.



(T1) Capacidad de análisis y síntesis.

(T6) Capacidad de gestión de la información.

(T7) Resolución de problemas.

(T11) Trabajo en un contexto internacional.

(T13) Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.

(T15) Compromiso ético.

(T17) Adaptación a nuevas situaciones.

(T20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(T23) Sensibilidad hacia temas medioambientales.

(T24) Capacidad de reflexión.

(UCAM3) Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para




(UCAM7) Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.


(E2) Analizar la dimensión económica del turismo.

(E3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(E4) Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

(E5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(E18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(E24) Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores


(E25) Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.

(E28) Detectar necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas.

(E30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(E32) Conocer las principales iniciativas de la puesta en valor del patrimonio cultural.




condicionantes.



Conocer el funcionamiento a nivel general de la estructura turística mundial.

Conocer las tipologías de consumidores y modalidades de destinos internacionales.

Conocer la evolución de los principios destinos turísticos internacionales.

Conocer las principales acciones relacionada con la planificación turística contenidos en los planes

públicos.


Conocer las relaciones entre el turismo y el patrimonio cultural.

Desarrollar una capacidad crítica respecto a la consideración de cualquier elemento susceptible de

ser valorado como recursos turístico.



Metodología

Metodología Horas





Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica I: CONCEPTOS BÁSICOS DE LA PLANIFICACIÓN

Tema 1: Estudio de los Conceptos básicos

Sistema turístico

Territorialidad del turismo

Destino Turístico

Política Turística

Tema 2: Los recursos territoriales turísticos en la planificación.

Recursos turísticos

Tipología de recursos turísticos

Inventario de recursos turísticos

Tema 3: Modelos de desarrollo y diversidad de espacios turísticos.

Turismo en Espacios del litoral

Turismo en Espacios rurales

Turismo en espacios naturales

Turismo en espacios urbanos y metropolitanos

Unidad didáctica II: DIMENSIÓN TERRITORIAL Y AMBIENTAL DEL TURISMO.

Tema 4: Turismo sostenible

Aproximación al concepto de sostenibilidad



Origen del turismo sostenible

Los tres pilares de la sostenibilidad

Tema 5: Impacto ambiental del turismo

Planificación sostenible del turismo

El turismo y los problemas ambientales

El turismo y el exceso de visitantes

Evaluación del impacto ambiental e indicadores de desarrollo.

Unidad didáctica III: PLANIFICACIÓN ESTRÁTEGICA DE LOS DESTINOS TURISMO.

Tema 6: Factores de ordenación y planificación

Factores internos: naturales y accesibilidad

Factores externos: Institucionales, económicos y culturales

Tema 7: Política turística e instrumentos de gestión

Instrumentos de la política turística

Plan general de turismo y planificación

Tema 8. Procesos metodológicos de la planificación estratégica y sus fases de desarrollo

Desarrollo del Plan Estratégico del turismo en destino

Esquema y contenido de un plan Estratégico

Fases de la planificación


Práctica 1. Los recursos territoriales turísticos en la planificación

Práctica 2. Modelos de desarrollo y diversidad de espacios turísticos

Práctica 3. Impacto ambiental del turismo

Práctica 4. Política turística e instrumentos de gestión

Práctica 5. Procesos metodológicos de la planificación estratégica y sus fases de desarrollo




Estructura del Mercado Turístico










Prácticas



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





Evans, N., Campbell, D., Stonehouse, G. (2008). Gestión estratégica del Turismo. Editorial Síntesis. Madrid. (Tema 8. Procesos metodológicos de la planificación estratégica y sus fases de desarrollo; Tema 6: Factores de ordenación y planificación).

Esteve, R., Fuentes, R. (2000). Economía, historia e instituciones del turismo en España. Pirámide. Madrid. (Tema 1: Estudio de los Conceptos básicos).

López Olivares, D. (1998). La ordenación y planificación integrada de los recursos territoriales turísticos. Patronato Provincial de Turismo y Universitat Jaume I. Castillón. (Tema 2: Los recursos territoriales turísticos en la planificación).

Ivars, J, (2003). Planificación turística de los espacios regionales de España: Ed. Síntesis, Madrid. (Tema 8. Procesos metodológicos de la planificación estratégica y sus fases de desarrollo).

Pérez de las Heras, M. (2004). Manual del Turismo Sostenible. Mundi-Prensa. Madrid. (Tema 4: Turismo sostenible; Tema 5: Impacto ambiental del turismo).

Velasco González, M. (2004). La política turística. Gobierno y Administración Turística en España (1952-2003). Valencia. Tirant Lo Blanch. (Tema 1: Estudio de los Conceptos básicos; Tema 7: Política turística e instrumentos de gestión).

Vera, J.F. (Coord.) (2011). Análisis Territorial del Turismo y Planificación de Destinos Turísticos.



Tirant Lo Blanch. Valencia. (Tema 1: Estudio de los Conceptos básicos; Tema 3: Modelos de desarrollo y diversidad de espacios turísticos).

Vera, J.F. López Palomeque, F. Marchena, M.J. Antón, S., (1997). Análisis territorial del turismo, Edit. Ariel, Barcelona. (Tema 5: Impacto ambiental del turismo; Tema 8. Procesos metodológicos de la planificación estratégica y sus fases de desarrollo).


Ivars, J., Vera, J. (2008). Espacios Turísticos: Mercantilización, paisaje e identidad. Universidad de Alicante. Alicante

Blanquer C.D. (Coord.) (2008). Ordenación y gestión del territorio turístico. Cañada Blanch. Valencia.

Bouazza Ariño, O (2006). Ordenación del territorio y turismo. Atelier. Barcelona.

Barrado, D. A. y Calabuig, J. (2001). Geografía Mundial del Turismo. Síntesis. Madrid.

Ejerque J. (2005). Destinos turísticos de éxito. Diseño, creación, gestión y marketing. Pirámide. Madrid

Marchena, M. (1989). “El turismo en España: razones de Estado, política regional y ordenación del territorio”. Boletín Económico de ICE, Nº 2197: pp. 3399-3405.

Troitiño, M.A., García, J.S., Hernández, M. G. (2008). Destino turísticos: viejos problemas, ¿nuevas soluciones?: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. Castilla-La Mancha.

Vellas, F. (2004): Economía y Política del turismo internacional. Fundación Gaspar Espuña CETT. Madrid.

Saez, A., Partín P. y Pulido, J.I. (Coords.). (2006). Estructura económica del turismo. Madrid. Editorial Síntesis.

V.V.A.A. La actividad turística española en 2010. (2012). Editorial universitaria Ramón Areces.

Elliott, J. (1997). Tourism Politics and Public Sector Management. New York.Routledge.

Web relacionadas www.exceltur.org

Alianza para la Excelencia Turística

www.iet.tourspai.es

Instituto de Estudios Turísticos



www.murciaturistica.es

Página oficial de la Consejería de Cultura y Turismo de la Región de Murcia

www.tourspain.es

Página oficial de tourespaña

www.unwto.org


www.hosteltur.com

www.nexotur.com

Diarios de actualidad turística

Recomendaciones para el estudio Para el seguimiento de la materia el estudiante debe familiarizarse con el vocabulario científico

técnico de la Planificación y la gestión de los espacios o destinos turísticos. En este sentido se

recomienda la consulta a bibliografía en materias tales como la Geografía, patrimonio cultural y

natural y la planificación del turismo. De la misma forma, es también recomendable que el

estudiante posea el material de consulta recomendado.



se analizarán dudas y se prepararán los trabajos a presentar tanto individuales como en grupo.

Material didáctico El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto,


la Universidad.


establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad

Autónoma de la Región de Murcia


tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización








del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el

diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La

tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo

imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor

sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.






Written communication

Grado en Turismo



Comunicación escrita- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Comunicación escrita .........................................................................................................3


Requisitos previos...............................................................................................................3


Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6




Webs relacionadas ............................................................................................................ 12



Tutorías .............................................................................................................................. 17




Módulo: Teoría de la comunicación turística

Materia: Lenguaje y expresividad escrita.

Carácter: Básica.

Nº de créditos: 6.

Unidad Temporal: Segundo curso – Primer semestre

Profesor/a de la asignatura: Celia Berná Sicilia


Horario de atención a los alumnos/as: viernes de 11 a 13 horas.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso:


La asignatura de Comunicación escrita en la titulación de Grado en Turismo se orienta a mejorar la

competencia lingüística de los estudiantes (en los planos fonético-fonológico, léxico-semántico,

morfosintáctico y pragmático), con objeto de facilitarles, a través de una metodología

eminentemente práctica, las tareas de carácter lingüístico que deberán desarrollar en su ejercicio

profesional.

Brief Description

The Written Communication course in Tourism degree aims to improve students language

competence (at the phonetic-phonological, lexical-semantic, morphosyntactic and pragmatic levels),

in order to help them develop, through a very practical methodology, the linguistic tasks required in

their professional practice.

Requisitos previos No se establecen requisitos previos.


1. Comprender la realidad del lenguaje como fenómeno complejo, en el que se atiende a

diferentes saberes (cognoscitivos, sociales, pragmáticos y culturales).

2. Alcanzar hábitos de autocorrección y de interés por el cuidado de la lengua.




3. Lograr un alto nivel de corrección normativa en la expresión escrita, a la vez que una

adecuada competencia morfosintáctica y semántica, particularmente a la luz de los

fenómenos observados en la comunicación turística.

4. Saber adecuar los usos lingüísticos a las diferentes situaciones textuales, orales y escritas.

5. Conocer las principales herramientas de consulta y recursos lexicográficos del español.

Competencias



(T2) Capacidad de organización y planificación.

(T3) Comunicación oral y escrita en lengua nativa.


(T14) Razonamiento crítico.

(T16) Aprendizaje autónomo.

(T24) Capacidad de reflexión.


(E13) Manejar técnicas de comunicación.

(E36) Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.

(E37) Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.









Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en función de las distintas situaciones

comunicativas.


informativos.

Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público adecuando en cada

caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo.



Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación.

Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y soluciones en el

ámbito de la Comunicación.


ámbito de la gestión empresarial.

Expresarse correctamente empleando la terminología propia de la gestión empresarial turística.

Integrarse con facilidad en grupos de trabajo.

Usar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.

Metodología


no presencial

Mecanismos de

tutorización 37,5

150 horas

Evaluación 7,5

Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

TOTAL 150

Mecanismos de tutorización: en esta asignatura, el alumno empleará 37,5 horas a la lectura del

temario y a la participación en foros de duda y de actividades.

Evaluación: el alumno empleará 3 horas en la realización de exámenes presenciales y 4,5 en otras

actividades de evaluación (ejercicios de autocorrección).

Estudio personal: el alumno empleará 60 horas al estudio de los contenidos teórico-prácticos de la

asignatura.

Realización de trabajos: el alumno utilizará 37,5 horas para realizar los trabajos vinculados a la

asignatura.

Búsquedas bibliográficas: en esta materia, el alumno dedicará 7,5 horas a la localización de

material bibliográfico.



Temario


UNIDAD DIDÁCTICA I: LA LENGUA EN SU DIVERSIDAD.

• Tema 1. Semiótica y semiótica lingüística. Comunicación, lenguaje, lengua y habla.

1.1. La Semiótica. Definición y objeto de estudio.

1.2. El signo.

1.3. Los códigos.

1.4. Semiótica lingüística.

1.5. El signo lingüístico.

1.6. Lenguaje, lengua, norma y habla.

• Tema 2. Sociolingüística del español: unidad y variedad de la lengua española.

2.1. Introducción. La sociolingüística: objeto y ámbito de estudio

2.2. El español como entramado de variedades.

2.3. Variedades diatópicas del español.

2.4. Variedades diastráticas del español.

2. 5. Variedades diafásicas del español.

2.6. La lengua oral y la lengua escrita: semejanzas y divergencias.

2.6.1. Características de la lengua oral.

2.6.1. Características de la lengua escrita.

UNIDAD DIDÁCTICA II: NORMATIVA DE LA LENGUA ESPAÑOLA

• Tema 3. La cuestión de la norma: la norma panhispánica.

3. 1. La cuestión de la norma: la norma panhispánica.

3.2. Normativa de la lengua española: ortografía, morfología y sintaxis

3.2.1. Las normas ortográficas. Principales cambios en la nueva

ortografía de la lengua española de la RAE (2010).

3.3. Las transgresiones de la norma: problemas y errores lingüísticos más

comunes.

3.3.1. Problemas y errores de naturaleza morfológica.

3.3.2. Problemas y errores de naturaleza sintáctica.

• Tema 4. Materiales de referencia de la lengua española: libros de estilo y obras de

consulta lexicográfica.

4.1. Introducción.

4.2. Los libros de estilo.



4.3. Las herramientas lexicográficas: los diccionarios.

UNIDAD DIDÁCTICA III: SEMÁNTICA Y PRAGMÁTICA

• Tema 5. Semántica. Las relaciones semánticas y los problemas semánticos: claridad y

precisión.

5.1. Introducción. Semántica y Lexicología. Definición y objeto de estudio

5.2. Distinciones terminológicas: el significado.

5.3. Unidades de análisis semántico: el análisis componencial del significado.

5.4. El paradigma cognitivo: la Teoría de prototipos.

5.5. Las relaciones semánticas.

• Tema 6. Pragmática: el texto, tipos de texto y eficacia comunicativa.

6.1. Introducción

6.2. Conceptos básicos de la pragmática

6.3. Austin y Searle: la teoría de los actos de habla

6.4. Grice: el principio de cooperación.

6.5. Sperber y Wilson: la teoría de la relevancia.

6.6. Más allá de las fronteras oracionales: el enunciado y el texto.

6.6.1 Tipología textual: los modos de organización discursiva.


Práctica 1. Ejercicios de repaso de los conceptos fundamentales del Tema 1 y visionado de vídeos

y lectura de textos sobre estudios semióticos.

Práctica 2. Ejercicios de repaso de los conceptos fundamentales del Tema 2 y ejercicios de

identificación de variedades y de cambio de registro.


detección de errores de ortografía, acentuación y de puntuación.

Práctica 4. Ejercicio de detección de errores ortográficos y gramaticales en textos turísticos.

Práctica 5. Cuestionario de ortografía, acentuación y puntuación (evaluable).

Práctica 6. Cuestionario de errores morfológicos y sintácticos (evaluable).

Práctica 7. Test de repaso de los temas 1, 2 y 3. (evaluable)

Práctica 8. Ejercicio de búsqueda de materiales de referencia de la lengua española.


sinónimos y antónimos.


identificación de distintas tipologías textuales.



Práctica 11. Ejercicios de prácticas textuales: Exposición: redacción de un email presentando

servicios turísticos (evaluable).

Práctica 12. Ejercicios de prácticas textuales. Exposición-Descripción: redacción de un folleto

turístico. (evaluable).

Práctica 13. Ejercicios de prácticas textuales. Argumentación: redacción de un email de respuesta

de reclamación por un servicio turístico. (evaluable).

Práctica 14. Test de repaso de los temas 4, 5, y 6. (evaluable)


La asignatura de Comunicación escrita se relaciona con todas las materias que se imparten en el

grado de Turismo debido a su carácter instrumental y a su naturaleza transversal. Al abocarse al

dominio de la escritura sin errores y el uso claro y preciso de la lengua, esta asignatura se vincula

con todas las demás de la titulación, dado que es la principal herramienta que usamos para

vehicular los pensamientos, los conceptos y las teorías de todas ellas. Esto se tiene muy en cuenta

en Comunicación escrita, de modo que la corrección normativa es exigencia para aprobarla.

Como es de esperar, sin embargo, la asignatura de Comunicación escrita posee más zonas de

convergencia con las asignaturas pertenecientes al módulo Teoría de la Comunicación Turística:

Redacción periodística, Introducción a la teoría de la comunicación, Creatividad en la

comunicación, Estructura de las industrias de la comunicación y Fundamentos artísticos de la

comunicación.

Comunicación escrita es parte de un módulo de asignaturas que buscan alcanzar el dominio

expresivo, y se concentra en la materia Lenguaje y expresividad escrita, con un conjunto de

asignaturas a las que apoya desde la base. Comunicación escrita es la primera experiencia de

asignatura sobre la escritura a la que el alumno de Turismo se enfrenta. Como tal, su función

primordial es despertar la conciencia sobre la importancia de la herramienta de la lengua para

nombrar la realidad, y darle forma por medio de la palabra, a la vez que despertar la inquietud

constante por un uso cada vez mejor de la lengua madre. Comunicación escrita aporta la base de

ese interés y preocupación general por el lenguaje, que se continúa luego en las otras asignaturas.

Por lo tanto, en Lengua es donde han de superarse los principales errores que aquejan el uso de la

lengua entre los hablantes de hoy.



Alumnos que han seguido la evaluación continua:



Los exámenes supondrán un 60% de la calificación final. Habrá un examen parcial (25%) y un

examen final (35%). Las pruebas evaluarán contenidos teórico-prácticos.

El examen parcial se compondrá de 3 preguntas de desarrollo a elegir 2 y 4 ejercicios prácticos.

El examen final tendrá tres partes:

Parte 1. Test (15 preguntas) 30%

Parte 2. Desarrollo (3 cuestiones a elegir 2) 40%

Parte 3. Ejercicios prácticos (3) 30%

El 40% restante se repartirá del siguiente modo: un 30% corresponderá a la realización de

ejercicios prácticos (Práctica 4: 5%; Práctica 5: 5%; Práctica 6: 5%; Práctica 7: 5%; Prácticas 11, 12

y 13: 10%; Práctica 14: 5%) y un 10% se vinculará con la participación.


superar la nota de corte establecida para cada una de ellas (5).

En caso contrario, el alumno solo tendrá que examinarse de la parte no superada, pues se

conservará la nota de la parte superada durante el curso académico.

Alumnos que no han seguido la evaluación continua:

Los exámenes supondrán un 100% de la calificación final. Las pruebas evaluarán contenidos

teórico-prácticos.


Alumnos que han seguido la evaluación continua:

Los exámenes supondrán un 60% de la calificación final. Habrá un examen parcial (25%) y un

examen final (35%). Las pruebas evaluarán contenidos teórico-prácticos.

El examen parcial se compondrá de 3 preguntas de desarrollo a elegir 2 y 4 ejercicios prácticos.

El examen final tendrá tres partes:

Parte 1. Test (15 preguntas) 30%

Parte 2. Desarrollo (3 cuestiones a elegir 2) 40%

Parte 3. Ejercicios prácticos (3) 30%

El 40% restante se repartirá del siguiente modo: un 30% corresponderá a la realización de

ejercicios prácticos (Práctica 4: 5%; Práctica 5: 5%; Práctica 6: 5%; Práctica 7: 5%; Prácticas 11, 12

y 13: 10%; Práctica 14: 5%) y un 10% se vinculará con la participación.


superar la nota de corte establecida para cada una de ellas (5).

Alumnos que no han seguido la evaluación continua:

El examen supondrá un 100% de la calificación final. La prueba evaluará contenidos teórico-

prácticos.

Penalizaciones



Faltas de ortografía o gramaticales en exámenes y trabajos:

Se aplicará una penalización de -1 punto por falta (ortográfica, gramatical o semántico-

pragmática) y de -1 punto por cada 3 tildes no puestas o mal colocadas.

Plagios:

En ningún caso se aceptarán reproducciones literales de párrafos de los textos o fuentes

consultadas. Todo trabajo que incurra en plagios tendrá una calificación de 0.



Berná, C. (2011). Lengua española. Madrid: CEF. (Temas 1, 2, 3, 4, 5, 6).

Coseriu. E (1975).Competencia lingüística. Elementos de una teoría del hablar. Madrid: Gredos.

(Tema 1).

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Gimeno Menéndez, F. (1990). Dialectología y sociolingüística españolas. Alicante: Universidad de

Alicante. (Tema 2).

Gutiérrez Ordóñez, S. (1989). Introducción a la Semántica funcional. Madrid: Síntesis. (Tema 5)

Montolío, E. et al. (1999). Manual de escritura académica. Ariel: Barcelona. (Temas 3, 5 y 6)

Real Academia de la Lengua española (2013). El buen uso del español. Madrid: Espasa. (Tema 3)

Real Academia de la Lengua española (2010). Ortografía de la lengua española. Madrid: Espasa.

(Tema 3)

Real Academia de la Lengua española (2009). Gramática de la lengua española. Madrid: Espasa.

(Tema 3).

Gutiérrez Ordóñez, S. (1989). Introducción a la Semántica funcional. Madrid: Síntesis. (Tema 5).


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Instituto Cervantes (2012) El libro del español correcto. Madrid: Espasa.

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Van Dijk, T. A. (1980). Estructura y funciones del discurso. México, D.F.: Siglo Veintiuno.



Webs relacionadas

A continuación, ofrecemos una lista no exhaustiva de las herramientas lingüísticas que pueden

consultarse en la Red. De entre ellas, cabe destacar especialmente a los diccionarios, la ortografía

y la gramática de la lengua española, pues poseen un importante potencial didáctico vinculado con

la asignatura, en tanto que constituyen obras de referencia para la consulta de dudas lingüísticas

del español.

Algunos diccionarios:

• DRAE. Disponible en http://www.rae.es/rae.html. Diccionario de la Real Academia Española.

El diccionario académico es la obra de consulta lexicográfica de carácter normativo más

usada. Tiene también algunas aplicaciones asociadas que pueden usarse en actividades

didácticas:

o GOODRAE. Disponible en http://recursosdidacticos.es/goodrae/index.php.

Aplicación que permite la realización de distintos tipos de búsquedas: se puede

buscar una o varias palabras y aparecerá la definición y el resto de las entradas en

las que figuran. También pueden buscarse sintagmas, abreviaturas del diccionario,

sufijos o prefijos, etc.

o DIRAE. Disponible en http://dirae.es/. Diccionario inverso que permite que en lugar

de hallar la definición de una palabra, como en un diccionario ordinario, se

encuentren las palabras buscando en su definición.

• Nuevo Tesoro Lexicográfico de la Lengua Española (NTLLE). Disponible en

http://ntlle.rae.es/ntlle/SrvltGUILoginNtlle. Herramienta accesible desde la web de la RAE.

Es un portal que da acceso a la edición facsimilar las obras lexicográficas españolas más

representativas. Puede ser útil para descubrir la evolución de las palabras que integran el

acervo léxico del español. El NTLLE reúne una amplia selección de las obras que durante

los últimos quinientos años han recogido, definido y consolidado el patrimonio léxico de

nuestro idioma. Contiene, dentro de un entorno informático de consulta, los facsímiles

digitales de las obras lexicográficas de Antonio de Nebrija, fray Pedro de Alcalá, Sebastián

de Covarrubias, Francisco del Rosal, César Oudin, Esteban Terreros, Ramón Joaquín

Domínguez, Vicente Salvá, Elías Zerolo, Aniceto de Pagés, etc., además de toda la

lexicografía académica, desde el Diccionario de autoridades hasta la 21.ª edición del

Diccionario de la Real Academia Española, pasando por las diversas ediciones del

Diccionario manual e ilustrado y lo publicado del Diccionario histórico de 1933-1936.

http://www.rae.es/rae.html

http://recursosdidacticos.es/goodrae/index.php

http://dirae.es/



• DPD. Disponible en http://www.rae.es/rae.html. Diccionario Panhispánico de Dudas (RAE).

En él se recogen las dudas más frecuentes del idioma, pues compila las preguntas

recurrentes que los hablantes han enviado a la RAE. Contiene artículos sobre la tilde,

diptongos, triptongos, clíticos, extranjerismos, etc.

• Vademécum de la Fundación de español urgente. Disponible en http://www.fundeu.es/.

Web que compila dudas frecuentes del idioma y recomendaciones de uso de la lengua.

• Diccionario de uso María Moliner. Disponible en http://www.diclib.com/cgi-

bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex. Constituye otro de los grandes

diccionarios generalistas de referencia de la lengua española.

• Diccionario Salamanca. Disponible en http://fenix.cnice.mec.es/diccionario/. Diccionario

general de la lengua española.

• Diccionario Clave. Disponible en http://clave.smdiccionarios.com/app.php. Diccionario

general de la lengua española de la editorial SM.

• Diccionario de partículas discursivas del español. Disponible en http://www.dpde.es/.

Diccionario creado por el grupo de investigación Val. Es.Co de la Universidad de Valencia

que compila un buen número de marcadores discursivos. Las entradas contienen mucha

información, ya que señalan la definición, ponen ejemplos, indican la puntuación específica,

el registro de uso, etc.

• Diccionario de neologismos Obneo. Disponible en http://obneo.iula.upf.edu/spes/. Obra

lexicográfica con más de 4000 neologismos documentados entre 1989 y 2007, en la mayor

parte de los casos en la prensa escrita.

Corpus lingüísticos: materiales de consulta para la búsqueda y el rastreo de palabras, significados y

contextos. En los históricos se puede observar la evolución que han tenido las palabras en el

devenir de la lengua.

• CREA, CORDE y CORPES XXI (RAE). Disponibles en http://corpus.rae.es/creanet.html,

http://corpus.rae.es/cordenet.html, http://web.frl.es/CORPES/view/inicioExterno.view,

Corpus de referencia de la Real Academia de la Lengua. El primero es el Corpus de

Referencia del español Actual y está integrado por un conjunto amplio de textos escritos y

orales de todas las variedades del español entre 1975 y 2004. El segundo es el corpus

diacrónico del español, que compila obras desde los orígenes del idioma hasta 1975. El

tercero es el más reciente y cuenta con textos correspondientes al periodo 2001-2012.

Actualmente, solo puede consultarse la versión provisional (con algo más de 160 millones

de formas), pero a finales de 2014 estará disponible la primera versión con un total de 300

millones de formas.

http://www.rae.es/rae.html

http://www.fundeu.es/

http://www.diclib.com/cgi-bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex

http://www.diclib.com/cgi-bin/d1.cgi?l=es&base=moliner&page=showindex

http://clave.smdiccionarios.com/app.php

http://www.dpde.es/

http://obneo.iula.upf.edu/spes/

http://corpus.rae.es/creanet.html

http://corpus.rae.es/cordenet.html

http://web.frl.es/CORPES/view/inicioExterno.view



• Corpus del español (Mark Davies). Disponible en http://www.corpusdelespanol.org/. Este

corpus le permitirá hacer búsquedas entre más de 100.000.000 palabras procedentes de

más de 20.000 textos del español de los siglos XIII al XX de una manera rápida y sencilla.

La interfaz le permite buscar de diferentes maneras: palabras exactas o frases, comodines,

etiquetas, lemas, categoría gramatical o cualquier combinación de estos. También puede

buscar colocaciones (una palabra junto con las que aparece con más frecuencia) con un

máximo de diez palabras

Otras herramientas lingüísticas:

• Molino de ideas. Disponible en http://www.molinodeideas.es/productos.html. Web

especialmente interesante porque contiene múltiples herramientas y juegos para divertirse

con la lengua (conjugador verbal, acentuador, silabeador, diccionario de refranes, asistente

de pronunciación, etc.).

• Analizador morfosintáctico del Ministerio de Educación para Secundaria. Disponible en

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2.

Web que facilita el análisis morfosintáctico de oraciones simples y compuestas.

• Analizador de relaciones morfoléxicas. Disponible en

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2.

Aplicación que permite identificar las relaciones que las voces establecen en los procesos

de formación de palabras (sufijación, prefijación, parasíntesis y otros).

• Base de datos sintácticos del español actual. Disponible en http://www.bds.usc.es/. Este

recurso contiene una base de datos con información sintáctica de verbos. Se analizan

aproximadamente las 160.000 cláusulas de que consta la parte contemporánea del Archivo

de Textos Hispánicos de la Universidad de Santiago (ARTHUS).

• ADESSE. Disponible en http://adesse.uvigo.es/. El proyecto Alternancias y Diátesis de

Esquemas Sintáctico-Semánticos del español actual de la Universidad de Vigo supone una

ampliación de la Base de Datos Sintácticos del Español Actual porque completa el análisis

semántico con la anotación semántica de las cláusulas actualizadas por los verbos. Pueden

consultarse los esquemas sintácticos más frecuentes de cada verbo, los participantes

semánticos, las correlaciones entre funciones sintácticas y participantes, etc.

• FrameNet español. Disponible en http://sfn.uab.es:8080/SFN. Base de datos que contiene

información sobre las posibilidades combinatorias de carácter sintáctico y semántico de

verbos, sustantivos, adjetivos y adverbios fundamentalmente. Este recurso se basa en la

noción de marco semántico y es un proyecto desarrollado en la Universidad Autónoma de

Barcelona en colaboración con la Universidad de Berkeley.

http://www.molinodeideas.es/productos.html

http://recursos.cnice.mec.es/analisis_sintactico/secundaria/repaso2.php?enlace=1&prev=2

http://www.bds.usc.es/

http://adesse.uvigo.es/

http://sfn.uab.es:8080/SFN



• Fonética del español Universidad de Iowa. Disponible en

http://www.uiowa.edu/~acadtech/phonetics/spanish/frameset.html. Recurso que ofrece la

posibilidad de consultar cuáles son los sonidos del español en cualquiera de sus

variedades. Contiene archivos de audio y vídeos en los que puede observarse cómo se

articula cada uno de ellos en nuestro aparato fonador.

• Ortografía y Gramática de la Lengua española (RAE, 2010; RAE, 2009). Disponibles en

http://aplica.rae.es/orweb/cgi-bin/buscar.cgi y http://aplica.rae.es/grweb/cgi-bin/buscar.cgi.

El Diccionario, junto a la Ortografía y la Gramática, constituyen los otros tres pilares

normativos básicos de la lengua española. Desde noviembre de 2013, la OLE y la GLE

pueden consultarse en línea también porque están disponibles las versiones digitalizadas

de las obras. Del mismo modo, también es posible acceder a las primeras ediciones de la

Ortografía (1741) y la Gramática (1771) académicas, disponibles en

http://www.rae.es/sites/default/files/Ortografia_RAE_1741_reducida.pdf y

http://www.rae.es/sites/default/files/Gramatica_RAE_1771_reducida.pdf.

Webs con ejercicios interactivos de Lengua:

• Materiales de Lengua. Disponible en

http://www.materialesdelengua.org/recursfros_tic/enlaces.htm. Sitio web de las profesoras

Lourdes Domenech y Ana Romeo. En la sección Lengua castellana, donde hay actividades

interactivas y todo tipo de ejercicios sobre los diferentes niveles de la lengua, además de

experiencias, propuestas de trabajo, enlaces a sitios de interés.

• Aula de letras. Disponible en http://www.auladeletras.net/Aula_de_Letras/Inicio/Inicio.html.

Sitio web del profesor José María González-Serna que ofrece un catálogo muy completo de

actividades y experiencias educativas en el área de LCL y también permite acceder a un

Aula virtual sostenida con el software Dokeos con materiales diversos organizados como

cursos, todos ellos de uso libre.

• Aula de lengua. Disponible en http://www.auladeletras.net/Aula_de_Letras/Inicio/Inicio.html.

• Proyecto Aula. Disponible en http://lenguayliteratura.org/mb/.

• Lenguaactiva.edu. Disponible en http://www.xtec.cat/~jgenover/entrada.htm

• El rincón del castellano. Disponible en http://rinconcastellano.com

• Ejercicios sobre los niveles de la lengua: culto, coloquial y vulgar. Disponible en

http://roble.cnice.mecd.es/~msanto1/lengua/niveles.htm

Otros materiales interesantes:

• El español de América. Disponible en http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-

LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm

http://aplica.rae.es/orweb/cgi-bin/buscar.cgi

http://aplica.rae.es/grweb/cgi-bin/buscar.cgi

http://www.rae.es/sites/default/files/Ortografia_RAE_1741_reducida.pdf

http://www.rae.es/sites/default/files/Gramatica_RAE_1771_reducida.pdf

http://www.materialesdelengua.org/recursfros_tic/enlaces.htm

http://www.materialesdelengua.org/LENGUA/index_lengua.htm

http://lenguayliteratura.org/mb/

http://www.xtec.cat/~jgenover/entrada.htm

http://rinconcastellano.com/

http://roble.cnice.mecd.es/~msanto1/lengua/niveles.htm

http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm

http://culturitalia.uibk.ac.at/hispanoteca/Kulturkunde-LA/El%20espa%C3%B1ol%20americano.htm



• Las lenguas de España. Disponible en

http://www1.euskadi.net/euskara_lingua/PDF/Galicia/Gaztela/ga_cs_po.pdf

• Libro de Estilo de El País. Disponible en

http://estudiantes.elpais.com/libroestilo/indice_estilos.htm

• Libro de estilo de La Voz de Galicia. Disponible en

http://www.prensaescuela.es/web/archivos/lestivoz.pdf

• Libro de estilo de Canal Sur Televisión. Disponible en

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/11567558

97443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf.


Con objeto de que el curso se desenvuelva de la manera lo más provechosa posible, el estudiante

debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

1. Debe llevar al día el seguimiento de la materia y el estudio de los contenidos.

2. Ha de saber que todo alumno es protagonista y, por ello, debe ayudar a marcar el ritmo de la asignatura. (flexibilidad).

3. Resulta necesario realizar un estudio comprensivo del temario en lugar de memorístico.

4. Es aconsejable que participe activamente en las actividades programadas y que asista a las tutorías para la exposición de dudas.

5. Resulta imprescindible atender a la corrección ortográfica, gramatical y semántico-pragmática.

6. MUY IMPORTANTE: en caso de dudas o dificultades, es recomendable contactar con el profesor/a o el tutor/a.


Generales

- Documento PDF de la guía de la asignatura.

- Presentación Power Point con los aspectos básicos de la asignatura (Tema 0): temario,

sistema de evaluación, prácticas, normas de clase, etc.

- Documento PDF del Plan de Trabajo (guía específica para la modalidad a distancia).

- Vídeo Polimedia de Presentación de la asignatura.

Específicos

http://www1.euskadi.net/euskara_lingua/PDF/Galicia/Gaztela/ga_cs_po.pdf

http://estudiantes.elpais.com/libroestilo/indice_estilos.htm

http://www.prensaescuela.es/web/archivos/lestivoz.pdf

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/1156755897443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf

http://www.canalsur.es/html/portal/com/bin/contenidos/zona_descarga/libro_estilo/1156755897443_libro_estilo_cstv_c2and.pdf



Parte teórica

- Documentos PDF relativos a cada tema de la asignatura.

- Presentaciones Power Point relativas a cada tema de la asignatura.

- Carpeta de Materiales útiles con diccionarios y otros materiales de consulta para la

resolución de dudas de carácter lingüístico y expresivo.

Parte práctica

- Presentaciones Power Point y documentos PDF de las prácticas de la asignatura (Prácticas

1, 2, 3, 8, 9 y 10). Documentos PDF con soluciones a los ejercicios prácticos.

- Test de autoevaluación de los temas de la asignatura (herramienta “Exámenes” del Campus

virtual). (Prácticas 7 y 14).

- Vídeo sobre la importancia de la escritura: Entrevista a Daniel Cassany.

- Consignas para la realización de las prácticas evaluables en documento PDF (Prácticas 5,

6, 11, 12 y 13).

- Fragmentos del libro “¿Es real la realidad?” de Paul Watzlawick (Práctica 1).

- Vídeos sobre zoosemiótica (Práctica 1).

- Vídeos de Youtube que reflejan las distintas variedades diatópicas del español.

- Listado de webs para la consulta de dudas idiomáticas (Práctica 8).

- Test de autoevaluación con errores ortográficos y gramaticales (Prácticas 5 y 6).

- Folios (Prácticas 11, 12 y 13).

- Bolígrafo (Prácticas 11, 12 y 13).

- Escáner (Prácticas 11, 12 y 13).

- Vídeos de las videoconferencias realizadas durante el curso (explicación de prácticas,

resolución de dudas, etc.)

- Software informático: exploradores, procesador de textos, Adobe Reader.

Es recomendable que los alumnos asistan a prácticas con los materiales específicos que señale

eventualmente el profesor (ordenador, folios, etc.). Un diccionario de dudas lingüísticas u otros

materiales de referencia puede resultar, asimismo, beneficiosos para el desarrollo de las tareas de

clase.

Tutorías Las tutorías académicas supondrán un complemento para aclarar las dudas surgidas a lo largo del

semestre. Estas sesiones tienen como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y

prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de

cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento,



habilidades, destrezas y actitudes) que puedan presentar mayor dificultad. De igual manera, en la

tutoría académica se contempla la realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos y el

apoyo en el aprendizaje autónomo del estudiante.

La tutoría académica surge en el marco del Decreto n.º 359/2009, de 30 de octubre, por el que se


de la Región de Murcia.






lf:


Segunda Lengua II (Francés-Alemán)

Second Language II (French/German) Grado de Turismo


Segunda Lengua II

Segunda Lengua II (Francés-Alemán) - Tlf: (+34) 969 27 88 93

Índice

Segunda Lengua II ...............................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Segunda Lengua II


Segunda Lengua II

Módulo: Lenguas Extranjeras

Materia: Idioma aplicado al sector turístico


Nº de créditos: 6

Unidad Temporal: 2º Curso – 2º Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: Dr. Thomas Hans Schmidt (alemán) y Dra. Mª del Mar

Jiménez-Cervantes Arnao (francés)

Email: [email protected] / [email protected]

Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 11.00 a 13.00



La materia “Idioma aplicados al sector turístico” tiene como objetivo específico la adquisición de

competencias que les permita comunicar en inglés, francés o alemán en situaciones cotidianas de

las profesiones del turismo. En este primer curso los estudiantes iniciarán su conocimiento de la

lengua francesa o alemana utilizando un método de enseñanza general al que iremos ampliando el

vocabulario pertinente al ámbito turístico.

Brief Description

The subject "Language applied to the tourism sector" aims to acquire specific skills that enable to

communicate in English, French or German in everyday situations of professional people working in

the tourism sector. In this first year students will start their study of French or German using a

general language teaching method that will expand in the vocabulary relevant to the field of tourism.

Requisitos Previos

No se exigen requisitos previos.


La asignatura Segunda Lengua II tiene como objetivo específico la adquisición de competencias

que les permita comunicar en alemán o francés en situaciones cotidianas de las profesiones del

Segunda Lengua II


turismo. Que el alumnado pueda adquirir los conocimientos necesarios que le permitan

desempeñar su profesión en lengua francesa o alemana oral y escrita.

Competencias








T20: Conocimiento de otras lenguas y costumbres.


UCAM4: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar.





E16: Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.


E29: Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera

MCER1 Comprender una amplia variedad de textos extensos y con cierto nivel de exigencia, así


MCER3 Hacer un uso flexible y efectivo del idioma para fines sociales, académicos y profesionales.

MCER4 Producir textos claros, bien estructurados y detallados sobre temas de cierta complejidad,

mostrando un uso correcto de los mecanismos de organización, articulación y cohesión del texto.

MCER5 Comprender los puntos principales de textos claros y en lengua estándar si tratan sobre

cuestiones que le son conocidas, ya sea en situaciones de trabajo, de estudio o de ocio en otra

lengua.

MCER6 Desenvolverse en la mayor parte de las situaciones que pueden surgir durante un viaje por

zonas donde se utiliza la lengua.

Segunda Lengua II


MCER7 Producir textos sencillos y coherentes sobre temas que le son familiares o en los que tiene

un interés personal.

MCER8 Describir experiencias, acontecimientos, deseos y aspiraciones, así como justificar






cooperativo.





plural.











personales.


complejidad.




ámbito de estudio.

Segunda Lengua II



contextos geográficos de la lengua extranjera.


extranjeras.


afectiva y propósitos en una lengua extranjera.

Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 60



Evaluación 7.5

TOTAL 150

Temario

Francés

Module 1: Découvrir le monde du tourisme. Les acteurs, les métiers, les lieux: Identifier les

partenaires du tourisme, leurs fonctions, leurs prestations. Identifier les tâches et les situations de

communication. Le marché du travail. Repérer les informations relatives à un parcours

professionnel. Analyser une offre d’emploi, proposer sa candidature, se préparer à un entretien

d’embauche.

Module 2: Accueillir et assister le touriste. L’accueil et l’assistance. Identifier les différents types

de clients, comprendre la demande, réagir en professionnel. Identifier et fournir le document utile.

Répondre par écrit à une demande de renseignement, annoncer une pièce jointe. Les transports,

les horaires, les programmes. Identifier les transporteurs, leurs moyens de transport, leurs

prestations. Rechercher et communiquer des renseignements sur les transports, les horaires, les

titres de transport. Rechercher et communiquer des renseignements sur les programmes culturels

Segunda Lengua II


et de loisirs. L’hôtellerie, la restauration, la gastronomie. Identifier des informations précises à partir

d’un document informatif. Identifier des informations précises lors d’une conversation ou d’une

présentation orale. Répondre avec précisions aux demandes des clients.

Module 3: Concevoir un produit touristique. L’offre d’itinéraires, d’excursions, de circuits.

Analyser l’offre des prestations. S’informer auprès des producteurs. Concevoir un produit pour un

client. L’offre d’animations culturelles et de loisirs. Analyser l’offre d’animations culturelles et de

loisirs. S’informer auprès des organisateurs. Concevoir un programme d’animation pour un client.

L’offre d’hébergement et de restauration. Analyser l’offre d’hébergements et de restauration.

S’informer auprès des hôteliers et des restaurants. Concevoir un produit d’hôtellerie ou de

restauration pour un client.

Alemán

UD 1: Orientierung in der Stadt

Themen und Situation: Wege beschreiben, Verkehrsmittel benennen, wichtige Orte in der Stadt

benennen, über Sehenswürdigkeiten sprechen.

UD 2: Essgewohnheiten

Themen und Situation: über Essgewohnheiten sprechen, Lebensmittel und Speisen benennen,

UD 3: Im Restaurant

Themen und Situation: die Speisekarte, Gäste im Restaurant bedienen, Essen bestellen,

kommentieren, und reklamieren, Eigenschaften von Speisen benennen, schriftlich einen

Restauranttipp geben.

UD 4: Urlaubstrends, Urlaubsberichte

Themen und Situation: über Urlaubsaktivitäten sprechen, über Urlaubserlebnisse sprechen,

Bewertungen verstehen, auf Beschwerden / Probleme reagieren, über den eigenen Lebenslauf

sprechen.

UD 5: Kleidung und Wetter

Themen und Situation: Kleidung, Geschäfte, etwas reklamieren und umtauschen, die Farben, das

Wetter.

UD 6: Gesundheit und Wellness

Themen und Situation: Körperteile, Wellnessangebote, über Wohlbefinden, Krankheit , und Stress

sprechen, einen Arzttermin vereinbaren.

UD 7: Am Flughafen

Themen und Situation: Orientierung am Flughafen, Kunden am Flughafen helfen, Berufe am

Flughafen, über Verkehrsverbindungen und Fahrpläne informieren.

Segunda Lengua II



Inglés turístico

Business English

2º Lengua I



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.




Bibliografía básica francés

Calmy, A. M. (2004). Le Français du Tourisme. Paris : Hachette FLE.

Bibliografía complementaria francés

Diccionario General Español/Francés Français/Espagnol. (2009). París : Larousse.

Grammaire du français. (1991). Paris : Hachette.

L’art de conjuguer. (1988). Paris : Bescherelle.

Le Petit Robert. (2010). Paris: Éditions Robert.

Calmy, A. M. (2004). Le Français du Tourisme. Paris : Hachette FLE.

Bibliografía básica alemán

Grunwald, A. (2014). Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber.

Reimann, M. (2000). Gramática esencial. Ed. Hueber,

Segunda Lengua II


Bibliografía complementaria alemán

s. a. (2000). Deutsche Sprachlehre für Ausländer 1, en dos niveles. Ed. Hueber Deutsch.

s. a. (2010). Diccionario Moderno, Alemán a Español, Español a Alemán, Langenscheidt (Oceano)

s. a., Diverso material de de elaboración propia a disposición del alumno en reprografía y en E-

Learning.

s. a., (2006). Gramática del alemán contemporáneo, Ed. Hueber, Deutsch.

s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Alemán Fundamental, Ed. Langenscheidt. s. a. (2008). Grundwortschatz Deutsch, Übungen und Tests, Ed. Langenscheidt.

Web relacionadas

Le conjugueur: www.leconjugueur.com Conjugación de todos los verbos franceses.

Le point du FLE: www.lepointdufle.net Página que recopila numerosos ejercicios de diversa índole

que se pueden corregir online.


En la parte izquierda inferior de la página, que se abre en este link, se encuentra un conjunto de

2500 direcciones de páginas Web relacionadas con diferentes temas del estudio y aprendizaje del

idioma alemán. Además se comunicarán páginas web relacionadas con cada uno de los temas

realizados en clase.


El estudio de toda lengua extranjera exige continuidad por parte del alumno. En clase se trabajará

principalmente la comprensión y la expresión oral, de forma que el alumno debe, con la ayuda del

libro de ejercicios y material extra aportado por el profesor o que él mismo pueda proporcionarse,

trabajar por su lado aquellos aspectos de la lengua que no se trabajen en el libro de clase o que el

alumno necesite profundizar.


El método de francés: Le Français du Tourisme.

El método de alemán: Ja, gerne! Deutsch im Tourismus. Cornelsen Verlag

Además de los manuales de cada idioma, se recurrirá a materiales audiovisuales como pistas de

audio, vídeos, textos publicados en Internet u otros soportes, así como documentos creados por el

http://www.leconjugueur.com/

http://www.lepointdufle.net/


Segunda Lengua II


profesor entregados en papel o bien en formato Word o PPT presentados mediante el proyector

conectado al ordenador.

Tutorías

Las tutorías académicas se dedicarán a la realización de trabajos individuales y exposiciones en

grupo que forman parte de la evaluación. También se atenderán dudas que surjan.





lf:


Fundamentos Artísticos de la

Comunicación

Artistic foundations of communication Grado en Turismo y Comunicación


Fundamentos Artísticos de la Comunicación

Fundamentos Artísticos de la Comunicación - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Fundamentos Artísticos de la Comunicación ...................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11



Fundamentos Artísticos de la Comunicación Módulo: Teoría de la comunicación turística.

Materia: Teoría de la comunicación.

Carácter: Básica.


Unidad Temporal: Segundo curso – Segundo cuatrimestre.

Profesor/a responsable de la asignatura: Juan Francisco Hernández Pérez


Horario de atención a los alumnos/as: jueves de 19 a 20 horas. Área de Comunicación

Audiovisual.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Prof. Miguel Ángel Beltrán Bueno

http://www.ucam.edu/estudios/grados/turismo-presencial/profesores-del-grado


La asignatura “Fundamentos artísticos de la comunicación” supone una introducción al análisis de

la imagen gráfica y su implicación en la creación de la imagen de un producto turístico. Por ello, el

objetivo es proporcionar al alumno los fundamentos, métodos y aplicaciones comunicativas

necesarias para el estudio, el análisis y la creación de la imagen turística.

Brief Description

The course “Artistics foundations of communication” is an introduction to the analysis of the graphic

image and its involvement in creating the image of a tourism product. Therefore, the goal is to

provide students with the fundamentals, methods and communicative applications necessary for the

study, analysis and creation of the tourist image.

Requisitos Previos



1. Reconocer las características comunicativas elementales de la imagen gráfica.

2. Definir la esencia de un producto turístico y sustentarla mediante el uso de la imagen.



3. Desarrollar la capacidad de obtener imágenes significativas por mediación técnica para

cumplir unos objetivos funcionales.

4. Aplicar los conocimientos adquiridos para desarrollar una idea/concepto.

Competencias


Instrumentales:







Personales:


T10: Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.




Sistémicas:


T17: Adaptación a nuevas situaciones.

T18: Creatividad.

T21: Iniciativa y espíritu emprendedor.


UCAM2. Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el


UCAM6.Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o



E13. Manejar técnicas de comunicación.

E31. Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos



ámbitos del sector turístico.

E33. Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e

Instituciones y de las habilidades y técnicas necesarias para su dirección.

E34. Conocimiento y estudio de los procesos psicosociales, cognitivos y

emocionales de la comunicación.

E35. Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación

publicitaria, de las relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y

privada.

E36. Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos.

E37. Conocimiento del diseño y desarrollo de las estrategias y aplicaciones de las políticas de

comunicación persuasiva en las instituciones y empresas públicas y privadas.

Resultado del aprendizaje




y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos.




cooperativo.








Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en la vida

cotidiana.


conocimiento.





persona.



Poseer y comprender los conocimientos fundamentales de la Teoría de la Comunicación.





Diseñar y promocionar sitios web turísticos

Utilizar Internet y sus diferentes servicios

Conocer las tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización turística


Instituciones y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso.




Conocer y comprender los procesos cognitivos y emocionales de los sujetos que intervienen en las

acciones comunicativas.

Analizar, planificar y desarrollar acciones de comunicación aplicando el conocimiento de los

procesos psicosociales, cognitivos y emocionales de los emisores y receptores de las mismas.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de publicidad y de comunicación corporativa de

las empresas públicas y privadas.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones publicas y de comunicación



informativos.


comunicación persuasiva.


comunicación de las relaciones públicas.

Utilizar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.






Metodología

Metodología Horas

Participación en mecanismos de tutorización 37,5

Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150

Temario


Unidad didáctica 1: Fundamentos de la Comunicación: La imagen.

Tema 1: El concepto de imagen.

1. 1. La Comunicación

1.2. Niveles de comunicación

1.3. La Comunicación Visual

1.4. La imagen

Tema 2: Principios básicos de la imagen.

2.1. Códigos generales de la imagen

2.2. Características de la imagen

2.3. Clasificación de las imágenes

Tema 3: Análisis de la imagen.

3.1. La composición

3.2. Análisis de la imagen

Tema 4: La importancia de la imagen en la Comunicación.

4.1. La Comunicación a través de la imagen

4.2. Los géneros fotográficos

4.3. Los movimientos fotográficos



Unidad didáctica 2: Principios de la imagen fotográfica

Tema 5: Bases de la imagen digital.

Tema 6: La cámara.

6.1. Historia y antecedentes

6.2. La cámara réflex

Tema 7: Ajustes básicos de la imagen fotográfica.

Tema 8: Iluminación básica.

Tema 9: Introducción al retoque fotográfico.

Tema 10: La fotografía como creadora de la imagen de un destino turístico.

Unidad didáctica 3: La imagen como argumento turístico

Tema 11: La imagen turística.

Tema 12: Formación de la imagen turística.

Tema 13: Tipos de imagen turística.

Tema 14: El posicionamiento de la marca turística a través de la imagen.

Tema 15: Implicaciones de la imagen en el comportamiento del consumidor.


Seminario 1: Verbalización de la imagen comunicativa.

Seminario 2: Ilustración de ideas.

Seminario 3: Toma fotográfica.

Seminario 4: Proyecto fotográfico: representación del producto turístico.


Esta asignatura, perteneciente a la materia Teoría de la comunicación, se relaciona en el Plan de

Estudios del Grado en Turismo con dos asignaturas de segundo –Creatividad de la Comunicación e

Introducción a la Teoría de la Comunicación- y otras dos de tercer curso – Publicidad y Relaciones

Públicas, Estrategia de la Comunicación -.





- Primer Parcial (40%)

Se hará un primer examen parcial con cuestiones teóricas y prácticas. Un 40% del valor del

examen serán cuestiones teóricas, un 20% cuestiones tipo test sobre aspectos técnicos de la

fotografía y un 40€ el análisis de la imagen.

- Dossier de Seminarios (40%)

Entrega de un dossier que incluya todos los seminarios realizados durante la asignatura. Dicho

dossier se presentará en formato papel y digitalizado (incluyendo las fotografías originales en este

último caso).

- Final (20%)

Entrega del dossier de prácticas y defensa del Seminario 4. El alumno debe exponer el trabajo

realizado para el Seminario 4 de forma que defienda a través de su contenido todos los conceptos

teóricos y prácticos aprendidos en la asignatura.


- Examen teórico (40%)

Un examen con cuestiones teóricas y prácticas. Un 40% del valor del examen serán cuestiones

teóricas, un 20% cuestiones tipo test sobre aspectos técnicos de la fotografía y un 40€ el análisis

de la imagen.

- Dossier de Seminarios (40%)

Entrega de un dossier que incluya todos los seminarios realizados durante la asignatura. Dicho

dossier se presentará en formato papel y digitalizado (incluyendo las fotografías originales en este

último caso).

- Final (20%)

Entrega del dossier de prácticas y defensa del Seminario 4. El alumno debe exponer el trabajo

realizado para el Seminario 4 de forma que defienda a través de su contenido todos los conceptos

teóricos y prácticos aprendidos en la asignatura.



FARREL, I. Guía completa de fotografía digital. Omega ediciones, 2012. (Unidad 2)

LANGFORD, M. Fotografía básica. Guía para fotógrafos. Omega, 2011. (Unidad 2)



VILLAFAÑE, J. Introducción a la teoría de la imagen (5ª edi). Pirámide. 2006. (Unidad 1)


BIERUT, M. Y OTROS. Fundamentos del diseño gráfico. Buenos Aires: Infinito, 2005.

DONDIS, D.A. La sintaxis de la imagen. Barcelona: Gustavo Gili, 2006.

FARREL, I. Guía completa de fotografía digital. Omega ediciones, 2012.

FONTCUBERTA, J. El beso de Judas. Fotografía y verdad. Ed. Gustavo Gili, 2011.

FRASCARA, J. Diseño gráfico y comunicación. Buenos Aires: Infinito, 2000.

FREEMAN, M. La visión del fotógrafo. Entender y apreciar la buena fotografía. Blume, 2012.

MELLADO, J.M. Fotografía de alta calidad. Técnica y método. Artual ediciones, 2011.

NAVARRO, F. Fotografía HDR práctica. Anaya, 2012.

RAMÍREZ, J.A. Medios de masas e historia del arte. Madrid: Cátedra, 1988.

SOUGEZ, M.L. Historia de la fotografía. Cátedra editorial, 2011.

TENA, D. Diseño gráfico y comunicación. Madrid: Pearson educación, 2005.

WALTER, B. Breve historia de la fotografía. Casimiro libros, 2011.

Web relacionadas

1. Bancos de imágenes.

• http://www.agefotostock.com

• http://www.bluevertigo.com.ar/

2. Anuarios fotográficos de medios.

• http://www.boston.com/bigpicture/

3. Webs de autores y blogs.

• http://azulchina.blogspot.com.es/

• http://www.xatakafoto.com/

• http://www.fotonatura.org/

• http://www.fotomaf.com/blog/

• http://www.noctambulos.org

• http://www.rafairusta.com/blog/

• http://numerof.com/blog/

• http://www.amfona.org/blog/

4. Imagen y turismo.

• http://www.graphis.com/cfe/online/advertisingannual2012/?a&category=TRAVEL



• http://www.tourspain.es/es/Home/ListadoMenu

• http://www.spain.info/es/

• http://www.graphis.com

• http://www.tourspain.es

• http://www.spain.info/es/


Es importante llevar la asignatura al día dado su carácter continuo y progresivo. Es imprescindible

consultar toda la bibliografía y webgrafía de modo que se pueda completar y mejorar el contenido

aprendido. Por último, es recomendable realizar los seminarios con tiempo, de acuerdo a la

planificación expuesta en el Campus Virtual de forma que se puedan ir mejorando.


Material didáctico: Power Point, Word, PDF.

Material técnico: Ordenadores, cámaras réflex1.

Software: Adobe Bridge, Adobe Photoshop.

Tutorías



de la Región de Murcia. La tutoría académica tiene como objetivos principales:

- Orientar personalmente sobre los contenidos de la asignatura, sistema de evaluación, métodos de

estudio y metodología docente.

- Resolver todas las dudas y problemas que se le presenten al alumno sobre el temario impartido.

- Reforzar y aportar los conocimientos mínimos necesarios a aquellos alumnos que lo requieran

para un adecuado seguimiento del temario.

- Realización, seguimiento y evaluación de trabajos prácticos para completar y mejorar

su formación en la materia.

1 Si el alumno dispone de cámara fotográfica réflex es aconsejable que la utilice en las prácticas pero no es imprescindible pues se cuenta con el material necesario en la propia Universidad.



- Reforzar el aprendizaje autónomo del estudiante como resultado de la evaluación formativa.








Dirección Comercial y Marketing

Commercial Management and Marketing Grado en Turismo


Rev. 10

11/07/2014 13:05


2

Dirección Comercial y Marketing - Tlf: (+34) 968 278 807 - (+34) 902 102 101

Índice

Dirección Comercial y Marketing. ......................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11


3


Dirección Comercial y Marketing.

Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados.

Materia: Gestión y Distribución Comercial.



Unidad Temporal: Segundo curso – Segundo semestre






La asignatura introduce al alumno en los conceptos fundamentales de la Dirección Comercial, con

especial atención al mercado y la competencia desde una concepción moderna de orientación al

cliente. A continuación, se abordarán los diversos instrumentos de marketing existentes, tales como

el producto, el precio, la distribución y la comunicación. Por último, se guía al alumno en la

elaboración del plan de marketing.

Brief Description

The subject introduces the pupil in the fundamental concepts of the Business management, with

special attention to the market and the competence from a modern conception of orientation to the

client. Later, there will be approached the diverse existing instruments of marketing such as the

product, the price, the distribution and the communication. Finally, the pupil is guided in the

production of the marketing plan.

Requisitos Previos

Se recomienda haber superado la asignatura de Fundamentos de Marketing impartida en el

semestre anterior.


1. Conocer y utilizar la orientación al marketing o al consumidor en la toma de decisiones de la

empresa turística.


4


2. Entender la importancia de la fidelización del cliente de productos turísticos y el marketing

de relaciones.

3. Diferenciar la función comercial en la empresa.

4. Conocer y utilizar diferentes estrategias de marketing.

5. Conocer las técnicas y estrategias de fijación de precios.

6. Tomar decisiones sobre productos, distribución, comunicación e internacionalización.

7. Saber realizar adecuadamente un análisis DAFO.

8. Resolver casos prácticos comerciales en equipos de trabajo.

9. Utilizar terminología comercial correcta en la realización y presentación de trabajos y

proyectos.

Competencias





CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.





CT18: Creatividad.







CES6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

CES7: Reconocer los principales agentes turísticos.



5


CES12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

CES13: Manejar Técnicas de comunicación.




gestión comercial.
















comercial.










turística.


6


Saber diferenciar los principales agentes turísticos y sus funciones.



estudio.










empresa.


Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada.





Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes.

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los Touroperadores.

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística.

Metodología Metodología Horas

Tutorización 30

Evaluación 7,5


Trabajos 37,5

Búsquedas

bibliográficas 7,5

TOTAL 150


7


Temario

Introducción.

Tema 1: La competencia

1. Concepto y niveles de competencia

2. Tipos de competencia

3. Estrategias del líder del mercado

4. Estrategias de las empresas retadoras

5. Estrategias de las empresas seguidoras

6. Estrategias del especialista en nichos

7. Benchmarking

Tema 2: El Producto

1. Introducción al marketing mix.

2. Conceptuación y dimensionalidad.

3. Clasificación de los productos.

4. Consideraciones sobre servicios.

5. Cartera de productos.

6. El ciclo de vida del producto.

7. Identificación del producto.

8. La calidad de los productos.

9. Nuevos productos.

Tema 3: El Precio

1. Concepto e importancia del precio.

2. Condicionantes en fijación de precios.

3. Métodos de fijación de precios.

4. Estrategias de fijación de precios.

5. El Yield Management.

6. El pago.

Tema 4: La Distribución

1. Concepto de distribución

2. Funciones de los intermediarios

3. Canales de distribución

4. La fuerza de ventas y el merchandising

5. Distribución comercial


8


6. Mayoristas

7. Minoristas

8. Integración y sistemas de canal

9. Logística

Tema 5: La Comunicación

1. El proceso de comunicación comercial.

2. Instrumentos de comunicación comercial.

3. Planificación de la comunicación comercial.

4. Publicidad.

5. Promoción de ventas.

6. Relaciones públicas.

7. La venta personal.

8. Marketing directo.

Tema 6: El Plan de Marketing o plan comercial

1. Conceptuación.

2. Tareas de la dirección comercial.

3. Características

4. Requisitos

5. Proceso de elaboración del plan.

6. Forma de presentación del plan.


Esta asignatura, junto a la de Fundamentos de Marketing, constituye uno de los pilares básicos

sobre los que se desarrollarán el resto de asignaturas del módulo Comercialización e Investigación

de mercados: Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de Distribución Turística,

Estadística aplicada al Turismo, Comportamiento del Consumidor e Investigación de Mercados.


del plan de estudios, correspondientes a otros módulos: Estructura del Mercado Turístico,

Consultoría e Investigación Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación

Turística Interactiva, Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Organización y Gestión de

Empresas, Fundamentos de Economía, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.


9




Exámenes: 60%


















Para poder realizar la media pondera entre los exámenes, trabajos y participación se ha de





Las ponderaciones serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.






10


Parra Meroño, M.C. y Beltrán Bueno, M.A. (2011). Marketing y Dirección Comercial. Volumen II.

UCAM, Murcia.


Cutropía Fernández, C., (2005). Plan de marketing paso a paso, Esic, Madrid.

De Juan Vigaray, M. D., (2004). Comercialización y retailing, Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Ferrell, O. C. y Hartline, M. D., (2006). Estrategia de marketing, Thomson-Paraninfo, Madrid.

Kotler, P. y Lane, K. (2006). Dirección de marketing. Pearson-Prentice Hall, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. (2010). Casos de éxito de las empresas murcianas., Esic, Madrid.

Munuera Alemán, J. L. y Rodríguez, A. I. (2012). Estrategias de marketing: un enfoque basado en

el proceso de dirección., Esic, Madrid.

Ruiz De Maya, S., Grande Esteban, I. (2006). Comportamientos de compra del consumidor, 29

casos reales, Esic, Madrid.

Sainz de Vicuña Ancín, J.M., (2007). El plan de marketing en la práctica, Esic, Madrid.

Santesmases Mestre, M., (2012). Marketing, conceptos y estrategias, Pirámide, Madrid.

Web relacionadas

www.marketingdirecto.com

www.fecemd.org

www.dircom.org

www.aui.es

www.acrwebsite.org

www.ama.org

www.afe.es

www.aimc.es

www.agep.es

www.agemdi.org

www.aedemo.es

www.aece.org

www.aeap.es

www.anunciantes.com

www.adecec.com

www.ams-web.org




http://www.aui.es/


http://www.ama.org/

http://www.afe.es/

http://www.aimc.es/

http://www.agep.es/




http://www.aeap.es/





11



www.aap.es

www.interbrand.com/

www.aemark.es



el profesor.










Tutorías

Las tutorías están enfocadas a:










durante toda la etapa universitaria


http://www.aap.es/




Ética Aplicada y Bioética

Applied Ethics and Bioethics Grado en Turismo



Ética Aplicada y Bioética- Tlf: (+34) 968 278 886

Índice

Ética Aplicada y Bioética ....................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9



Ética Aplicada y Bioética Módulo: Educación Integral

Materia: Ética.



Unidad Temporal: 2º Curso 2º Semestre

Profesor/a responsable de la asignatura: A informar al inicio del curso

Email: A informar al inicio del curso

Horario de atención a los alumnos/as: A informar por el profesor.

Profesor/a coordinador de módulo: Luis Emilio Pascual


La asignatura de Ética Aplicada y Bioética se encuentra directamente relacionada con el objetivo

que la UCAM acomete en todas sus titulaciones: “Promover una educación integral que posibilite el

desarrollo pleno de la persona y la excelencia en su futuro profesional, tomando como elementos

básicos los fundamentos de la cultura europea y occidental: la teología, la ética y las

humanidades”.

La asignatura pretende desarrollar la capacidad reflexiva y crítica de los alumnos sobre los asuntos

sociales, estimular la responsabilidad profesional como vía de realización personal y capacitarlos

para una adecuada reflexión sobre importantes cuestiones bioéticas actuales, mediante la

adquisición de criterios racionales, científicos y éticos.

Esta asignatura favorece, por tanto, que los estudiantes “tengan la capacidad de reunir e interpretar

datos relevantes para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole

social, científica o ética”, competencia básica establecida para todas las titulaciones de grado por el

RD 1393/2007.

Brief Description

This subject, Applied Ethics and Bioethics is directly related with the main aim of the University

along all his Undergraduate and Postgraduate programs: “The aim is to promote a holistic education

that allows the complete development of the persona and her professional excellence taking the

elements of European and occidental culture: Theology, Ethics and Humanities”.

The aim is to give the student an approach to bioethical analysis, introducing her to the knowledge

and concepts of moral and anthropological reflexion. Applied Ethics and Bioethics, also intend to



allow the student to think and analyse contemporary bioethical problems about human life, through

rational, scientific and ethical criteria.

This subject tries to let the student “develop the tactics of joining and interpreting relevant data to

make judgements about social scientific or moral life” As is requested in RD 1393/2007.

Requisitos Previos



1. Relacionar la estructura moral de las acciones con la práctica profesional.

2. Identificar relaciones y diferencias entre el derecho y la moral; distinguir entre las normas legales

y las normas morales

3. Conocer los fundamentos de la deontología profesional

4. Reconocer las más sobresalientes corrientes bioéticas, identificando sus principios éticos

fundamentales y su concepción antropológica

5. Identificar las características del ser humano desde una antropología integral y fundamentar la

dignidad humana

6. Identificar, analizar y argumentar cuestiones bioéticas en torno a la sexualidad humana, el inicio

y final de la vida humana desde una perspectiva personalista ontológica.

Competencias


T8 Toma de decisiones

T13 reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad

T14 Razonamiento crítico

T15 Compromiso ético

T 24 Capacidad de reflexión

UCAM2 Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo

de la práctica profesional.




FE3 Capacidad de enfrentarse críticamente a las ideas

FE6 Capacidad para examinar problemas

FE12 Habilidad para construir argumentos

FE16 Habilidad para tomar en cuenta ideas y modos de pensar poco familiares

FE 24 Claridad y rigor en la evaluación crítica de los argumentos presentados en un texto

HE10 Conocimiento del comportamiento humano y social


A través de diferentes medios: exámenes, realización de ejercicios escritos, presentación de

trabajos y/o exposiciones en clase, se observará y evaluará que el alumno sea capaz de:

A través de diferentes medios: exámenes, realización de ejercicios escritos, presentación de

trabajos y/o exposiciones en clase, se observará y evaluará que el alumno sea capaz de:

- Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones. (T8)

- Valorar la pluralidad y el enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas (T13)

- Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de situaciones de la vida cotidiana.

(T14)

- Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo. (T15)

- Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de estudio.

(T24)

- Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de

la persona. (UCAM2)

- Analizar de manera reflexiva la información obtenida. (FE3)

- Identificar las diferentes problemáticas relacionadas con el ámbito de conocimiento. (FE6)

- Argumentar razonadamente la información y extraer conclusiones. (FE12)

- Analizar las ideas y llegar a una conclusión razonada (FE 16)

- Expresarse de manera correcta realizando un análisis crítico y reflexivo. (FE24)

- Conocer los criterios que configuran el comportamiento del hombre en la sociedad. (H10)



Metodología

Metodología Horas





Evaluación 3.75

TOTAL 75

Temario


Unidad Didáctica I. Cuestiones de Ética Aplicada

Tema 1. Analogías y diferencias entre Ética, Deontología, Bioética.

Tema 2. Ética y Profesión. Aproximación a la Deontología Profesional

Unidad Didáctica II. Bioética Fundamental Tema 3. Aproximación a la Bioética.

Tema 4. Orientaciones Antropológicas.

Unidad Didáctica III. Bioética Especial Tema 5. Cuestiones bioéticas en torno a la sexualidad.

Tema 6. Cuestiones bioéticas en torno al inicio de la vida humana.

Tema 7. Cuestiones bioéticas en torno al final de la vida humana.


El programa de la enseñanza práctica está centrado en los seminarios que oferta el departamento

de Ciencias Humanas y Religiosas




La asignatura de Ética Aplicada y Bioética está directamente relacionada con la asignatura de Ética

Fundamental. De forma indirecta se relaciona con otras asignaturas del Módulo de Educación

Integral, como Teología I, Teología II, Doctrina Social de la Iglesia y Humanidades.

La asignatura de Bioética se relaciona de forma complementaria con el resto de asignaturas de la

titulación, ya que cualquier área de conocimiento y su desarrollo en el ámbito laboral o de la

investigación deben estar fundamentados en criterios éticos



- Exámenes: 60%.

- Trabajos: 30%






Lucas Lucas, R. (2005). Explícame la Bioética. Madrid. Palabra. ISBN: 84-8239-943-8 (Temas 3, 5,

6 y 7)

Tomas Garrido, G. y Manero Richard, E. (2008). Diccionario de Bioética para estudiantes. Alcalá la

Real. Jaén. Formación Alcalá. ISBN: 978-84-96804-83-8 (Voces temas 1-7)

Tomas Garrido, G. y Postigo, E. (2007). Bioética Personalista: Ciencia y controversias. Madrid.

Ediciones Internacionales Universitarias. ISBN: 978-84-8469-196-9 (Temas 3, 4, 5, 6 y7)

Tomas Garrido, G. (2001). Manual de Bioética. Barcelona. Ariel. ISBN: 84-344-8040-9 (Temas 1, 3,

6 y 7)


Hortal, A. (2002). Ética general de las profesiones. Bilbao. Desclée. ISBN: 84-330-1718-7 (Tema 2)



Ortiz, E., Prats, J. I., Arolas, G. (2004). La Persona Completa: aproximación desde la antropología,

la psicología y la biología. Valencia. EDICEP. ISBN: 84-7050-785-0 (Tema 4)

Otte, A. et al, (2008). Cómo reconocer la fertilidad. El método sintotérmico. Madrid. Ediciones

Internacionales Universitarias, ISBN: 978-84-84692515 (Temas 5)

Sgreccia, E. (2010). Manual de Bioética I. Madrid. BAC. ISBN: 978-84-220-1620-5

Consejo Pontificio para la Familia. (2004). Lexicón. Madrid. Palabra. ISBN: 84-8239-849-0

Ciccone, L. (2005). Bioética. Historia. Principios. Cuestiones. Madrid. Palabra ISBN: 84-82369-899-

7

Lucas Lucas, R. (2001). Antropología y Problemas Bioéticos. Madrid. BAC. ISBN: 84-7914-596-X

Web relacionadas

- Departamento de Ciencias Humanas y Religiosas:

(http://www.ucam.edu/unidcentral/ccreligiosas/index.htm)

- ARVO: Páginas de Bioética, (http://www.arvo.net/includes/seccion.php?IdSec=814)

- Asociación Española de Bioética y Ética Médica, (http://www.aebioetica.org/)

- Bioeticaweb, (http://www.bioeticaweb.com/)

- Centro de ética de la Universidad Alberto Hurtado, Chile (http://etica.uahurtado.cl)

- Centro de Documentación de Bioética. Universidad de Navarra, (http://www.unav.es/cdb/)

- Diario Médico, (http://www.diariomedico.com/asesor/bioetica.html)

- Fundación Bioética, (http://www.bioeticacs.org)

- Instituto de Bioética. Fundación de Ciencias de la Salud,

(http://www.fcs.es/fcs/esp/inst_bio/index_inst_bio.htm)

- Observatorio de Bioética de la UCV, (http://www.observatoriobioetica.com/)

- Profesionales por la ética, España (http://www.profesionalesetica.com/)

- http://www.turismoresponsable.es/







Para el correcto desarrollo de la asignatura se recomiendan los siguientes materiales:


http://www.arvo.net/includes/seccion.php?IdSec=814

http://www.aebioetica.org/

http://www.bioeticaweb.com/

http://etica.uahurtado.cl/

http://www.unav.es/cdb/

http://www.diariomedico.com/asesor/bioetica.html

http://www.bioeticacs.org/

http://www.fcs.es/fcs/esp/inst_bio/index_inst_bio.htm

http://www.observatoriobioetica.com/

http://www.observatoriobioetica.com/

http://www.profesionalesetica.com/

http://www.turismoresponsable.es/





campus virtual.

3. Bibliografía y textos recomendados e indicados por el docente

Será necesario el trabajo personal con PC que tenga instalados programas de ofimática procesador

de texto, hoja de cálculo, presentaciones, etc. Se recomienda, también, a los alumnos la utilización

de dispositivos de almacenamiento por ejemplo, lápiz de memoria, CD o DVD para agilizar el

intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en Power Point, ejercicios, casos

prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías






Las tutorías en esta asignatura, se podrían complementar con seminarios universitarios abiertos a




dudas y problemas.

lf:


Teología II

Theology II

Grado en Turismo


Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Teología II .............................................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................5

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

Teología II

Módulo: Educación integral.

Materia: Teología



Unidad Temporal: 2º curso – 2º cuatrimestre

Profesor/a de la asignatura: Luis Emilio Pascual Molina


Horario de atención a los alumnos/as: A través del Campus Virtual y demás dispositivos

electrónicos.



La asignatura Teología II, es la segunda parte de la materia de Teología del Módulo de

Educación Integral, al Módulo de Educación Integral -un módulo común y obligatorio en todas las

titulaciones de Grado de la UCAM-.

Se encuentra directamente relacionada con el objetivo que la UCAM acomete en todas sus

titulaciones y que consiste en “Promover una educación integral que posibilite el desarrollo pleno de

la persona y la excelencia en su futuro profesional, tomando como elementos básicos los

fundamentos de la cultura europea y occidental: la teología, la ética y las humanidades”.

Esta asignatura ofrece a alumnos la posibilidad de ampliar la visión del hombre y del mundo desde

categorías y valores que han configurado nuestra cultura. Ello posibilitará una mayor maduración

personal y la compresión del contexto social y cultural en el que desarrollará su futura profesión.

Brief Description

Theology II is the second half from the Theology subject included in the Integral Education

Modulewhich is a common and obligatory module in all the undergraduete programs ofered in this

University.

It is directly related with the main aim of the University along all his Undergraduate and

Postgraduate programs: “The aim is to promote a holistic education that allows the complete

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

development of the persona and her professional excellence taking the elements of European and

occidental culture: Theology, Ethics and Humanities”.

Theology II offers the possibility of increasing our view of the man and the world form categories

and values that shaped our culture. All this will allow a bigger personal grow and it will contribute to

a better comprehension of the social and cultural context in which the student will practice his

profession

Requisitos Previos

No se establecen requisitos.


1. Explicar la realidad celebrativa de la Iglesia como actualización permanente del misterio

salvífico de Jesucristo.

2. Argumentar cómo el culto cristiano, dotado de una estética propia, muestra un específico

modo de entender y vivir el tiempo y el espacio celebrativos.

3. Explicar cómo los Sacramentos conducen, necesariamente, a la persona y a la comunidad

celebrantes, a la misión evangelizadora.

4. Reconocer y describir los elementos significativos -signo, significado, efectos, ritos…- de

cada uno de los sacramentos de la Iglesia.

5. Razonar la absoluta necesidad de los Sacramentos para conducir una auténtica vida

cristiana.

6. Analizar y criticar las distintas visiones morales.

7. Distinguir críticamente las distintas comprensiones del concepto de libertad.

8. Argumentar el valor de los Mandamientos y las Bienaventuranzas frente a otras visiones de

realización personal.

9. Presentar al ser humano en su realidad dialogal y por ello necesitado de encontrarse con

Dios, su creador, como interlocutor definitivo.

10. Reconocer el contenido y significado de las siete peticiones del Padre Nuestro.

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

Competencias







UCAM2: Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo de la práctica profesional.








Resultado de aprendizaje






Reconocer y valorar las aportaciones del cristianismo a una visión integral de la educación y de la persona.

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101





Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de la misma.


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 3.75

TOTAL 75

Temario

Tema 1: La Iglesia, comunidad celebrante.

1.1 La dinámica sacramental.

1.2 Misterio Pascual y Año Litúrgico.

Tema 2: Los Sacramentos de la Iglesia.

2.1 Los Sacramentos de la Iniciación cristiana:

2.1.1 Bautismo.

2.1.2 Confirmación.

2.1.3 Eucaristía.

2.2 Los Sacramentos de curación:

2.2.1Penitencia o Reconciliación.

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

2.2.2 Unión de enfermos.

2.3 Los Sacramentos al servicio de la comunidad:

2.3.1 Matrimonio.

2.3.2 Orden Sacerdotal.

Tema 3: La Iglesia, comunidad viva.

3.1 La vida en Cristo y en el Espíritu.

3.2 La dignidad de la persona humana: el hombre imagen de Dios.

3.3 El deseo de felicidad.

Tema 4: La Moral Cristiana expresión de la Vida Nueva.

4.1 La libertad.

4.2 La condición moral de los actos humanos.

4.3 La conciencia moral.

4.4 Los Mandamientos y las Bienaventuranzas como camino de realización humana.

Tema 5: La Iglesia, Comunidad Orante.

5.1 La oración en la vida cristiana.

5.2 La oración del Señor: el “Padre Nuestro”.


Consiste en la Realización de un Comentario de Texto y un Cinefórum guiado por encuesta.


Relación de la asignatura con otras asignaturas del mismo módulo/materia

La asignatura de Teología II está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la

materia de Teología: Teología I y Doctrina Social de la Iglesia y de forma indirecta con otras

asignaturas del Módulo de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y

humanidades.

Relación con otras asignaturas o materias del Plan de Estudios

Esta asignatura se relaciona de modo complementario con el resto de asignaturas de la

titulación puesto que la ciencia, que persigue el conocimiento de la persona y de todo lo que a ella

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

le afecta para su comprensión y perfeccionamiento, no podría llevar a cabo su tarea sin la

colaboración que aporta el conocimiento teológico.



- Exámenes: 70%. Se harán dos exámenes (1º parcial y 2º parcial) eliminatorios

- Trabajos: 30%



-Se seguirá el mismo criterio que en la convocatoria febrero/junio



AAVV. (1999).Catecismo de la Iglesia Católica. Madrid: Asociación de Editores del Catecismo.

AAVV. (2011). Youcat, Catecismo joven de la Iglesia católica. Ediciones Encuentro.

AAVV. Nueva Biblia de Jerusalén. Bilbao: Desclée de Brouwer, 2008. 1928 p.

AAVV .Nueva Biblia de la Conferencia Episcopal Española- 2010- BAC (Temas 1, 2 y 3)

Juan Pablo II. (1993). Carta Encíclica Veritatis Splendor, sobre algunas cuestiones fundamentales

de la doctrina moral de la Iglesia. (Temas 3 y 4)


Abad Ibañez, J.A., La celebración del misterio cristiano, Eunsa, Pamplona, 2000

Arnau, R., Tratado general de los sacramentos, BAC, Madrid, 1994

Auer, J. Sacramentos: Eucaristía, Barcelona, 1975

Augé, M., Liturgia, Historia. Celebración. Teología. Espiritualidad, Dosier CPL, Barcelona, 1995.

Borobio, D., La iniciación cristiana, Salamanca, 1996.

Caffarra, C., Vida en Cristo. Eunsa, Pamplona, 1998.

Fernández, A., Moral fundamental. Iniciación teológica. Rialp, Madrid, 2010.

Jiménez E .Decálogo: diez palabras de vida. Madrid: EGA. 2007.

Jiménez E., La vida en Cristo: dimensiones fundamentales de la moral cristiana. Bilbao. DDB. 1995.

Jiménez E., Moral eclesial: teología moral nueva en una Iglesia renovada. Madrid.1989

Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

Melina, L., El actuar moral del hombre. Edicep, Valencia, 2001

Oñatibia, I., Bautismo y Confirmación, BAC, Madrid, 2000

Ratzinger J., Introducción al Cristianismo. Salamanca: Sígueme. (2005)

Web relacionadas Departamento de Ciencias Humanas y Religiosas:


La Santa Sede: http://www.vatican.va


- Tener en cuenta las indicaciones que le dará su profesor al inicio de curso.

- Asistir a las clases y participar en ellas de forma activa.

- Orientar el esfuerzo y el estudio al razonamiento argumentado de los contenidos de la asignatura.

- Tener presente conocimientos adquiridos en otras asignaturas del Módulo de Educación Integral,

para ir relacionándolos con los temas tratados en esta asignatura para adquirir así un conocimiento

global y fundamentado.

- Consultar la bibliografía básica y recomendada.

- Es importante llevar la asignatura al día y desarrollar los ejercicios propuestos y el trabajo de

curso a la par que se va desarrollando el temario teórico.


Para el correcto desarrollo de la asignatura se recomiendan los siguientes materiales:



campus virtual.

3. Bibliografía y textos recomendados e indicados por el docente.




Teología II

Teología II. Tlf: (+34) 902 102 101

DVD) para agilizar el intercambio y almacenamiento de información de presentaciones en power -

point, ejercicios, casos prácticos, etc. Se precisa también de conexión a internet.

Tutorías




trabajo en equipo, comunicación oral y escrita, valores”, se realizarán dos tutorías en el aula virtual,

una en cada parcial, dedicadas a la resolución de dudas sobre los trabajos o contenidos de la

materia.

Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a




dudas y problemas.

Publicidad y comunicación turística interactiva

1

Publicidad y comunicación turística interactiva - Telf: (+34) 968 278 807



Advertising and interactive tourist communication

Grado en Turismo


22/06/2012 11:44


2


Índice

Publicidad y comunicación turística interactiva .................................................................................. 3

Breve descripción de la asignatura ..................................................................................................... 3

Objetivos de la asignatura ................................................................................................................... 3

Competencias ...................................................................................................................................... 4

Metodología ........................................................................................................................................ 7

Temario ............................................................................................................................................... 7

Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios .......................................................................... 9

Sistema de evaluación ......................................................................................................................... 9

Bibliografía y fuentes de referencia .................................................................................................. 10

Web relacionadas .............................................................................................................................. 10

Recomendaciones para el estudio .................................................................................................... 10

Materiales didácticos ........................................................................................................................ 11

Tutorías ............................................................................................................................................. 11


3


Publicidad y comunicación turística interactiva Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo.

Materia: Teoría y Técnicas de Publicidad.



Unidad Temporal: Tercer Curso – Primer Semestre

Profesor de la asignatura: Josep Martínez Polo


Horario de atención a los alumnos/as: Previa consulta por e-mail.

Profesor coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratalá

Breve descripción de la asignatura Esta asignatura recoge los procedimientos teóricos y prácticos de trabajo necesarios para

interpretar las condiciones profesionales del anunciante y ofrecer soluciones de comunicación

eficaces para la consecución de los objetivos esperados.

Brief Description

This course includes theoretical and practical procedures of work needed to interpret the

professional conditions of the advertiser and provide effective communication solutions for

achieving the desired objectives.

Requisitos Previos


Objetivos de la asignatura 1 Conocer la evolución del marketing desde sus principios fundacionales hasta el actual 3.0.


4


2 Analizar y reflexionar acerca de las condiciones sociales contemporáneas que intermedian la

relación entre el mensaje publicitario y las características psicológicas de los consumidores.

3 Reconocer la estructura del marketing online.

4 Identificar los formatos publicitarios en Internet y sus relaciones.

5 Identificar las herramientas utilizadas en la actualidad para analizar el tráfico en páginas

webs.

Competencias Competencias transversales

T1. Capacidad de toma de decisiones.

T2. Capacidad de organización y planificación.

T3. Comunicación oral y escrita en la lengua nativa

T5. Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio


T7. Resolución de problemas

T8. Toma de decisiones.

T9. Trabajar en equipo.

T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar

T12. Habilidades en las relaciones interpersonales.

T13. Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad.

T14. Razonamiento crítico.


T16. Aprendizaje autónomo.


T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.




5


UCAM5: Ser capaza de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC





E13. Manejar técnicas de comunicación

E31. Utilizar u analizar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en distintos

ámbitos del sector turístico

E36. Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos






ámbito de estudio.





cooperativo.







6









cotidiana.

Adquirir las habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas

con la gestión y organización de grupos.


información y la comunicación





comunicativas.




comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes.

Diseñar y promocionar sitios web turísticos

Utilizar Internet y sus diferentes servicios

Conocer las tecnologías aplicadas a la promoción y comercialización turística departamentos en


Poseer la capacidad y habilidad para responsabilizarse del área de comunicación de un

organismo o empresa.


informativos.


7



comunicación persuasiva publicitaria.


Gestionar la información en los casos prácticos de publicidad para plantear los objetivos

publicitarios y buscar los conceptos de comunicación.

Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 45


Búsqueda bibliográfica 5,6

Evaluación 5,6

TOTAL 115,5

Temario


Módulo 1: Introducción.

La historia del marketing se divide en tres etapas fundamentales. Primero tenemos el Marketing

1.0, que se centraba en los productos. Luego, vino el Marketing 2.0, que se centraba en los


8


consumidores. Finalmente, apareció el Marketing 3.0, que se centra en valores y causas sociales.

El Marketing 3.0 surgió como respuesta ante varios factores: las nuevas tecnologías, los

problemas potenciales de la globalización y el interés de los individuos por expresar su

creatividad, sus valores y su espiritualidad.

Cualquier organización que quiera surgir y prosperar en las circunstancias actuales del mercado,

debe aprender los tres conceptos fundamentales del Marketing 3.0: creación de comunidades,

co-creación e integridad de marca.

Conceptos básicos.

1 Marketing y Publicidad.

2 Planificación.

Módulo 2: Marketing Online.

1 Plan de Marketing para Internet.

2 SEO, SEM y banners.

3 Google AdWords, Facebook Ads, etc.

4 Indicadores clave de Rendimiento.

5 Usabilidad Web.

6 Accesibilidad Web.

7 Conversión.

8 Posicionamiento natural en buscadores.

Módulo 3: Anunciarse en Internet.

1 Formatos publicitarios en Internet.

2 e-mail marketing.

3 Redes Sociales.

Módulo 4: Analítica Web.

1 Análisis de tráfico web

2 Google Analytics.


En función del contenido teórico avanzado.


9


Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios La asignatura Publicidad y Comunicación Turística Interactiva tiene relación con las materias

Publicidad y Relaciones Públicas, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Fundamentos del

Marketing y Creatividad en la Comunicación.

Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio:


25% prueba escrita parcial: escrita en forma de test (conocimientos desarrollados en lección

magistral y clases teórico-prácticas).

35% prueba escrita final: escrita en forma de test (conocimientos desarrollados en lección


- Parte práctica: 30% del total de la nota.

Pruebas prácticas, trabajos, ejercicios y/o exposiciones (demostración de habilidades y

competencias).

- Participación del estudiante: 10% del total de la nota.




superar la nota de corte establecida para cada una de ellas: 5.





25% prueba escrita parcial: escrita en forma de test (conocimientos desarrollados en lección



10


35% prueba escrita final: escrita en forma de test (conocimientos desarrollados en lección



Pruebas prácticas, trabajos, ejercicios y/o exposiciones (demostración de habilidades y

competencias).

- Participación del estudiante: 10% del total de la nota.




superar la nota de corte establecida para cada una de ellas: 5.



Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica

1 Kaushik, Avinash. Analítica Web 2.0. ISBN: 978-84-9875-095-9.

2 Noguera, José Manuel, Martínez, Josep y Grandío, Mar. Redes Sociales para estudiantes de

Comunicación. ISBN: 978-84-9788-975-9.

Web relacionadas http://www.hosteltur.com/

http://www.iabspain.net/

Recomendaciones para el estudio Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo

diario que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos

básicos. Así mismo, el alumno despertará su capacidad de resolución de problemas

comunicacionales en las prácticas de grupo y en los trabajos individuales.


11


Materiales didácticos El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores

de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso de

internet y de aplicaciones de redes sociales, blogs… y otros soportes útiles para la

comunicación empresarial

Tutorías Breve descripción

La tutoría académica tiene como objetivo principal el refuerzo de los contenidos teóricos y

prácticos de la asignatura. Debido a su carácter personalizado, responderá a las necesidades de

cada alumno con la intención de reforzar aquellos aspectos de su aprendizaje (conocimiento,

habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados. Por tanto, el sistema


manera, en la tutoría académica se contempla el seguimiento de trabajos prácticos y el apoyo en

el aprendizaje autónomo del estudiante.

lf:


Turismo y cooperación al desarrollo

local

Tourism and Local Development

Grado en Turísmo



Turismo y cooperación al desarrollo local - Tlf: (+34) 902 102 101 / 968 278 807

Índice

Turismo y cooperación al desarrollo local. .......................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6



Bibliografía y fuentes de referencia. ..................................................................................9




Tutorías .............................................................................................................................. 11



Turismo y cooperación al desarrollo local.

Módulo: Destinos Turísticos.

Materia: Destinos Turísticos

Carácter: Obligatorio


Unidad Temporal: Tercer curso- 1º Semestre.

Profesor/a responsable de la asignatura: D. Jorge López Carratalá


Horario de atención a los alumnos/as: Martes de 11:30 a 13:30

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: D. Jorge López Carratalá


Esta asignatura pretende realizar una aproximación al concepto de Cooperación al Desarrollo y el

valor que la actividad turística puede tener como herramienta de cooperación internacional. Los

sectores de la cooperación en términos generales son la agricultura, la sanidad y la educación,

pero el sector turístico es una actividad económica muy interesante para el desarrollo económico

de las comunidades más desfavorecidas que cuentan con recursos naturales y culturales de gran

valor para su uso turístico.

Así se analizarán los retos, los instrumentos y los actores que intervienen en la cooperación

internacional. De igual modo, se estudiará su entramado político, social y económico, como

elementos de intervención para que los proyectos de cooperación turística puedan desarrollarse y

tengan continuidad en el tiempo. Así se analizarán el desarrollo de proyectos desde el punto de

vista de la sostenibilidad, con el fin, de que esta herramienta sea un instrumento que ayude a

erradicar la pobreza de las comunidades locales.

Brief Description

This course deals with the concept of cooperation for development and discusses the value that

tourism can have as a tool for international cooperation. The sectors that are normally involved in

cooperation projects are agriculture, health, and education, but the tourism industry is a very

interesting economic activity for the development of backward communities with natural and cultural

resources of great value and potential for tourism.

The challenges, tools and agents involved in international cooperation will be analyzed. Our

analysis will also encompass political, social and economic matters relevant to the design and





implementation of cooperation projects in which tourism plays a crucial role. Sustainability will be an

essential factor in the discussion of the guidelines for project construction when the development of

the local community is paramount.

Requisitos Previos


con conocimientos previos en planificación y gestión de espacios turísticos.


- Saber planificar actividades turísticas sostenibles respetando su entidad cultural.

- Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

- Trabajar en entornos socioculturales diferentes.

- Analizar los impactos generados por la actividad turística.

- Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para promover una

sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.

Competencias



(CT2) Capacidad de organización y planificación.



(CT8) Toma de decisiones.


(CT12) Habilidades en relaciones interpersonales.

(CT15) Compromiso ético.

(CT17) Adaptación a nuevas situaciones.





(CES1) Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política,


(CES2) Analizar la dimensión económica del turismo.

(CES3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(CES4) Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.


(CES7) Reconocer los principales agentes turísticos.

(CES8) Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

(CES12) Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

(CES18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(CES26) Trabajar en medios socioculturales diferentes.

(CES30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(CES32) Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.


Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico nacional e

internacional: Administraciones Publicas, empresas de proveedores finales, agentes de

distribución y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc.

Conocer otras estructuras político-administrativas que desarrollan su actividad en materia

turística. Fundiciones y objetivos. Conocer las formas de intervención que favorecen el uso

turístico de un recurso y evitar el deterioro del territorio. Identificar las características de los

modelos turísticos y su incidencia medioambiental y cultural. Conocer las políticas de

desarrollo turístico sostenible.











plural.











condicionantes.




Metodología

Metodología Horas

Participación en mecanismos de tutorización 22.5

Estudio personal 50



Evaluación 5.5

TOTAL 112.5

Temario


Unidad 1: Aproximación al problema del Desarrollo

Tema 1. Pobreza y concepto de desarrollo.



1. Pobreza y desarrollo.

2. Concepto de desarrollo.

3. Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM).

Unidad 2: Ayudas, actores y marco legal de la Cooperación Internacional al Desarrollo.

Tema 2. Aspectos generales sobre Cooperación Internacional para el Desarrollo.

1. Introducción a la Cooperación Internacional para el Desarrollo.

2. Modalidades de Ayuda para el Desarrollo. Ayuda Oficial al Desarrollo (AOD).Cooperación

Bilateral/Multilateral y cooperación Descentralizada. Marco legal de la Cooperación

Internacional para el Desarrollo.

Tema 3. Actores de la Cooperación Internacional al Desarrollo.

1. El Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional.

2. Naciones Unidas y Comité de Ayuda al Desarrollo como organismos Multilaterales.

3. Agencias Cooperación Internacional y las ONG de desarrollo. Caso de España AECID

(principios y objetivos)

4. Las ONG de desarrollo (ONGD’s).

Unidad 3. Turismo, desarrollo y cooperación.

Tema 4. Turismo, herramienta de cooperación internacional.

1. Instrumentos de intervención.

2. Directrices para la cooperación turística

3. Gestión y actores desarrollo del turismo como herramienta de cooperación.

4. Aspectos positivos, aspectos negativos del turismo.

5. Análisis de casos de estudio.

Tema 5. Programas y proyectos: evaluación y diseño.

1. Elementos para el diseño de programa y proyecto.

2. Indicadores para la evaluación de un programa y proyecto




Durante el curso escolar se realizaran diferentes prácticas de clase.

Practica 1. Derechos humanos y turismo

Practica 2. ¿Cómo puede ayudar el turismo al cumplimiento de los ODM?


Geografía de los recursos y destinos turísticos







Se realizarán dos exámenes que computarán el 50% de la calificación final. El alumno deberá

obtener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10 en cada uno de los parciales para aprobar

la parte teórica de la asignatura.


La participación del alumno en las diversas actividades formativas que conforman la materia se

evaluará a través de:

- Trabajos individuales y en grupo: 25 %

- Participación en grupos de discusión (FOROS; chats): 25 %

El alumno deberá obtener una calificación mínima de 4 puntos en cada una de las prácticas de

clase para superar esta parte de la asignatura.





Se realizará un examen final de toda la materia teórica de la asignatura.


En esta convocatoria los alumnos tendrán la posibilidad de recuperar la parte práctica de la

asignatura que tuvieran suspendida.

Bibliografía y fuentes de referencia.

Bibliografía básica Gomez, M., Cámara, L. (2009). La gestión de la cooperación al desarrollo. Instrumentos, técnicas y

herramientas. Cideal. Madrid. (Temas 1,2,3)

García Saura, P.J. (coord.) (2009).Cooperación España-Costa Rica para el desarrollo Local. UCAM

publicaciones. Murcia. (Temas 1,2)

López Olivares, D. (2005). El sistema turístico en Nicaragua. Desarrollo turístico integrado para la

Región Norte Departamento de Estelí y Nueva Segovia. Universitat Jaume I. Castellón. (Temas 3,4,5)

Organización Mundial del Turismo (OMT). 2003. Turismo y atenuación de la pobreza. WWF

International. “Directrices para el desarrollo del turismo comunitario”. Madrid, 2001 (Temas 3,4,5)

Torres Bernier, Enrique. “Turismo y Desarrollo Regional”. Papers de Turisme, Nº 14-15. Pags. 95-102.

Valencia, 1994 ( Temas 1,2,3,4)

Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI): “Nuevas perspectivas en la Política de

Cooperación al Desarrollo de la Unión Europea”. Ediciones Cooperación al Desarrollo. Madrid, 1995

(Temas 4,5)


Blázquez, Macià y Cañada, Ernest (2011): Turismo Placebo. Nueva colonización turística: del

Mediterráneo a Mesoamérica y El Caribe., Enlace Managua, Nicaragua

CAÑADA, Ernest (2010): Turismo en Centroamérica, nuevo escenario de conflicto social.

Cañada Mullor, Ernest: Aportes del Turismo Comunitario en los procesos de desarrollo rural de

Centroamérica, comunicación presentada en el 1er. Congreso COODTUR, 15 y 16 de octubre de

2009, Vila-Seca, Tarragona (en prensa).

Cañada Mullor, Ernest; Gascón, Jordi: Amenazas al turismo comunitario, La Jornada del Campo,

México, 14 de agosto 2008. p. 7.



Gascón, Jordi: Certificar el «turismo solidario». ¿Cómo? ¿Por quién? Pero, sobre todo, ¿para qué? -

Acción por un Turismo Responsable – ATR.

Cañada, Ernest y GASCÓN, Jordi. (2007) Turismo y Desarrollo: Herramientas para una mirada crítica.

Managua: Enlace.

Hall Wallingford, Derek R.(2004). Tourism and transition: governance, transformation and development.

Cambridge, MA : CABI.

Saez, A. Martín, P. y Pulido, J. I. (2006). Estructura económica del turismo, (1ª ed.). Madrid. Editorial

Síntesis.

Web relacionadas

AECID: http://www.aecid.es/ES

Red internacional de investigadores en turismo cooperación y desarrollo. www.coodtur.org

Página oficial de tourespaña. www.tourspain.es



Banco Mundial: http://www.bancomundial.org/


Para el seguimiento de la materia el alumno debe familiarizarse con el vocabulario y la legislación

empleada por los diferentes organismos dedicados a la cooperación.




curso.


En esta asignatura será de obligado cumplimiento la entrega en formato digital de todos los trabajos teóricos mediante el uso de un procesador de textos. Las practicas que lo requieran serán entregadas, para gráficas en hoja de cálculo, y las presentaciones en los programas tipo “power point”, “prezi”, etc.

http://www.aecid.es/ES

http://www.coodtur.org/




http://www.bancomundial.org/



Tutorías

La tutoría académica de la asignatura de turismo y cooperación al desarrollo local quedará fijada en

el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la orientación y el

asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos

relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos. La tutoría formará parte de

la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del

curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los

contenidos teóricos de la materia.


Guía Docente 2014-15

Organización de Congresos, Eventos y

Protocolo

Management of Events, Conferences and

Protocol Grado en Turismo


Rev. 10

Organización de Congresos, Eventos y Protocolo

2

Organización de Congresos, Eventos y Protocolo - Tlf: 968 27 88 07

14/07/2014 9:46

Índice

Organización de Congresos, Eventos y Protocolo ...........................................................3




Competencias y Resultados de Aprendizaje ....................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6

Relación con otras materias del Plan de Estudios ...........................................................7





Material didáctico ................................................................................................................9

Tutorías ................................................................................................................................9


3



Módulo: Técnicas de comunicación aplicadas al Turismo

Materia: Teoría y Técnica de las RR.PP.



Unidad Temporal: Tercer Curso– Primer Semestre

Profesor/a de la asignatura: Salvador Hernández Martínez


Horario de atención a los alumnos/as: pendiente

Profesor responsable de Curso y materias: pendiente


Es una asignatura que prepara a los alumnos para entender y aplicar todas las técnicas y normas

necesarias para la organización de eventos en ámbitos tan variados como la empresa, las

instituciones públicas, las universidades o el deporte.

Brief Description

It is a course that prepares students to understand and apply all the techniques and rules for

the organization of events in areas as diverse as business, public institutions, universities or sports.

Requisitos Previos



1. Comprender las implicaciones de la organización y producción de eventos y protocolo en el

seno de las organizaciones y en el actual contexto competitivo global.

2. Identificar los elementos y funciones propios del Responsable de organización de eventos

y/o Protocolo.

3. Definir los objetivos estratégicos en la organización de eventos de una organización en

función de sus necesidades internas, las demandas externas, la naturaleza de la institución

y su situación.


4


4. Conocer y manejar los pasos para la elaboración de un Manual Interno de Organización de

eventos y Protocolo y su aplicación a la realidad de las organizaciones.

5. Diseñar estrategias de organización de eventos coherentes con los recursos humanos y

técnicos de una empresa o institución pública.

6. Aplicar los conocimientos adquiridos a la resolución de problemas concretos en el

funcionamiento de la organización de eventos de todo tipo de organizaciones.

7. Conocer la legislación vigente en materia de Protocolo, su interpretación y su aplicación en

la organización de actos.

Competencias y Resultados de Aprendizaje

Competencias trasversales







T13: Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad

T20: Conocimiento de culturas y costumbres


desarrollo de la práctica profesional


promover una sociedad basada en los valores de libertad, justicia, igualdad y pluralidad.











5







cooperativo.

Valorar la pluralidad y enriquecimiento que supone el contacto con otras culturas


global


persona




Seleccionar y saber aplicar las técnicas de comunicación en las acciones de Relaciones Públicas.


convencionales y emergentes para su utilización en la Relaciones Públicas.


comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes y su aplicación

en las acciones de Relaciones Públicas.


informativos.


Gestionar la información en los casos prácticos de Relaciones Públicas para plantear los objetivos

a alcanzar y desarrollar los eventos apropiados.


comunicación de las Relaciones Públicas.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones publicas y de comunicación





6


Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial


mecanismos de

autorización

37,5

150 (100 %) Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150

Temario


Tema 1: El protocolo español oficial: definiciones, reglas de oro y normas fundamentales. 1.1

Ordenación de las banderas. 1.2 Jerarquización de los ministerios y consejerías de una comunidad

autónoma. 1.3 Ordenación de las CC.AA.

Tema 2: La organización de un acto protocolario: fases, programa y cartelería. 2.1 Fases en la

organización de un acto. 2.2 Elaboración de cartelería e invitaciones. 2.3 El programa y sus

elementos.

Tema 3: La percepción actual de la organización de eventos, el protocolo y las relaciones

institucionales. 3.1 Qué es y qué no es el jefe de protocolo de una institución 3.2 Funciones y

criterios básicos en la actuación del Departamento de Producción de eventos y/o Protocolo.

Tema 4: La organización de eventos en las empresas. 4.1 Motivos para la aparición del protocolo

de empresa. 4.2 La ordenación mixta. 4.2 Normas heredadas de las tradiciones y de la legislación.

Tema 5. El manual interno de organización de eventos en la empresa. 5.1 Criterios básicos del

manual de protocolo de empresa.

Tema 6. Organización de eventos en las universidades. 6.1 Orígenes del ceremonial universitario.

6.2 Elementos básicos de la simbología y ceremonial en las universidades. 6.3 Precedencias

universitarias.


7


Tema 7:. Las comidas y banquetes. 7.1 Técnicas de organización. 7.3 Tipos de mesas y normas de

comportamiento en las comidas.


Las clases teóricas se verán reforzadas por la realización de diversos tipos de prácticas. El primer

tipo consistirá en la exposición de temas prácticos por parte de los alumnos vinculados a la

organización de eventos. Las exposiciones prácticas se realizarán en power point y desarrollarán

los siguientes temas:

La seguridad en la organización de eventos;Organización de eventos deportivos; Eventos

universitarios y de empresa y La imagen personal y el vestuario (etiqueta masculina y femenina).

El profesor facilitará a los alumnos el material para la preparación de las exposiciones.

El segundo tipo de prácticas consistirá en la realización de ejercicios vinculados a la teoría

expuesta en las clases magistrales que se realizarán y corregirán en clase. Para la realización de

estas prácticas la clase se dividirá en dos grupos.

Al margen de estos ejercicios también habrá trabajos escritos de la asignatura, que tendrán que ser

entregados al profesor para su corrección.

Relación con otras materias del Plan de Estudios

La producción y organización de eventos es una herramienta de Relaciones Públicas que forma

parte del conjunto de las políticas de comunicación de una organización con sus públicos. Formaría

parte del grupo de asignaturas de la titulación específicamente orientadas al ámbito de las

relaciones públicas, como Estrategias de las Relaciones Públicas y Publicidad y Relaciones

Públicas.


Convocatoria de Febrero/Junio y Convocatoria de Septiembre:

A distancia:

Exámenes: 50%-60%




8




De Urbina, J. A. El arte de invitar. Su protocolo. El Ateneo, Barcelona 1991.

Hernández Martínez, S. El Protocolo universitario en el siglo XXI, Normas y tradiciones. Editorial

Académica Española, EAE, Saarbrücken, Alemania, 2011.

López Nieto y Mallo, F. Manual de Protocolo. Ed. Ariel, Madrid 1997.

Marín Calahorro, F. Fundamentos del Protocolo en la comunicación institucional. Ed. Síntesis.

Madrid, 1997.

Otero Alvarado, M.T. Teoría y Estructura del Ceremonial y Protocolo. Ed. Megablum. Sevilla, 2000.


Fuente Lafuente, C.: Manual práctico para la organización de evento. Técnicas de organización de

actos II. Colección Área de Formación, Madrid, 2006.

Marín Calahorro, F. (2000): Protocolo y comunicación, Madrid, Bayer Hnos.S.A.

Hernández Martínez, S. El protocolo institucional en el ámbito público y privado II. Actas de las

jornadas profesionales de protocolo, Murcia 15, 16 y 17 de enero de 2004, Murcia, Servicio de

Publicaciones de la Universidad Católica San Antonio, 2005.

López Nieto y Mallo, F. Legislación de Protocolo. Ed. Dickinson, Madrid 1999.

Marchesi, A.R. Ana Rosa. El Protocolo hoy. El País Aguilar, Madrid 1993.

Marín Calahorro, F. Protocolo y comunicación. Ed. Bayer Hnos. S.A. Barcelona, 2000.

Sanjuán Monforte, J. C. Introducción al Protocolo Oficial del Reino de España y de la Unión

Europea, Ed. Unión Eléctrica Fenosa, 2001.

Pumar Vázquez, J. Ceremonial y Protocolo. Fundación Caixa Galicia, Pontevedra 1990.

Solé, M. Protocolo y empresa. Ed. Planeta. Barcelona 1998.

VV.AA. El arte del saber Estar. Enciclopedia práctica de buenas maneras y protocolo. 6 vols.

Ediciones Nobel, Oviedo.

Web relacionadas

http://apromurweb.com/ap/

http://www.ua.es/es/congresos/protocolo/normativa/index.html

http://www.protocolo.org/

http://www.monografias.com/trabajos12/mncerem/mncerem.shtml

http://apromurweb.com/ap/

http://www.ua.es/es/congresos/protocolo/normativa/index.html

http://www.protocolo.org/

http://www.monografias.com/trabajos12/mncerem/mncerem.shtml


9


http://www.protocolouniversitario.ua.es/eventos.jsp

http://www.protocolodigital.es



que marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre

las distintas fases y procesos en la organización y producción de eventos. Así mismo, el alumno

despertará su capacidad creativa en las prácticas de grupo y en los trabajos individuales.

Material didáctico

Apoyo del material teórico con documentos/diapositivas en power point, así como enlaces a las

web especializadas para apoyar la enseñanza teórica con ejemplos prácticos.

Tutorías








http://www.protocolouniversitario.ua.es/eventos.jsp

http://www.protocolodigital.es/

lf:


Doctrina Social de la Iglesia

Social Doctrine of the Church Turismo



Doctrina Social de la Iglesia - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Doctrina Social de la Iglesia ...............................................................................................3



Objetivos ..............................................................................................................................4


Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías ................................................................................................................................9



Doctrina Social de la Iglesia Módulo: Educación Integral.

Materia: Teología.


Nº de créditos: 3 .

Unidad Temporal: 3 Curso – 1 Semestre

Profesor/a de la asignatura: Rainer Gehrig


Horario de atención a los alumnos/as: martes 12:00 a 13:00h



La Doctrina Social de la Iglesia (DSI) es una materia interdisciplinar inserta en el discurso teológico,

moral y social de la Iglesia, que contribuye de manera eficaz a la formación integral de la persona.

Su objetivo fundamental es interpretar y orientar a la luz de la fe, acerca de las complejas

relaciones humanas y los problemas que de ellas se derivan, desde el ámbito familiar a las

relaciones internacionales. Al mismo tiempo, la DSI pretende colaborar en la transformación social

de la realidad, a través de la formación de auténticos profesionales, para que manifiesten el

compromiso ético adquirido.

Brief Description

The Social Doctrine of the Church (DSI) is an interdisciplinary matter inserted in the theological,

moral and social teaching of the Church, which contributes in an effective way to the integral

formation of the person.

Its fundamental aim is to interpret and to orientate in the light of the faith, over of the complex

human relations and the problems that stem from them, from the family area to international

relations. Al the same time, The Social Doctrine of the Church (DSI) tries to collaborate in the social

transformation of the reality, by the formation of authentic professionals, in order that they

demonstrate the acquired ethical commitment.

Requisitos Previos




Objetivos

1. Describir hábitos que manifiesten respuestas conscientes, libres y responsables, para

transformar la realidad y así, construir la civilización de la justicia y el amor.

2. Exponer la grandeza y riqueza del pensamiento social cristiano.

3. Analizar el comportamiento humano y social, ante las desigualdades del mundo y las injusticias,

fruto del drama del pecado.

4. Presentar ideas y planteamientos específicos de la Doctrina Social de la Iglesia (DSI), que no

son suficientemente conocidos en la actualidad.

5. Efectuar un análisis crítico, aplicado al “corpus” documental de la Doctrina Social de la Iglesia

(DSI), para conocer en profundidad su contenido.

6. Mostrar sensibilidad ante los problemas sociales del mundo presente, desde la perspectiva

cristiana.

























persona.




Demostrar que el alumno conoce la problemática social actual y muestra interés en la resolución de

la misma.


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 3.75

TOTAL 75

Temario


Unidad didáctica I. Cuestiones introductorias

Tema 1. Noción, contenido y razones que justifican la DSI.

1.1. Definición de “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 2. Sujeto, objeto y finalidad de la DSI.

2.1. Sujeto de la “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 3. Antropología subyacente en la DSI.



3.1. El hombre “imagen de Dios”

Unidad didáctica II. “Corpus” Documental (Documentos más relevantes)

Tema 4. Fuentes y antecedentes.

4.1. Fuentes de la “Doctrina Social de la Iglesia”

Tema 5. Presentación específica de los documentos más significativos desde “Rerum Novarum”

hasta “Caritas in Veritate”.

5.1. Cuadro resumen de los documentos que integran el “corpus” de la DSI

Unidad didáctica III. Principios Fundamentales de la DSI

Tema 6. El principio del Bien Común.

6.1. Primacía del bien común sobre el bien parcial o sectorial

Tema 7. El Destino Universal de los Bienes.

7.1. Destino universal de los bienes creados

Tema 8. El principio de Subsidiaridad.

8.1. Concepto de subsidiaridad

Tema 9. La Participación.

9.1. La participación del creyente en la vida pública

Tema 10. El principio de Solidaridad.

10.1. Solidaridad de todos los hombres entre sí

Tema 11. Los Valores Fundamentales de la Vida Social: Verdad, Libertad y Justicia.

11.1. El respeto a la Verdad

Tema 12. La Vía de la Caridad.

12.1. Relación entre Justicia y Caridad

Unidad didáctica IV. Temas específicos de la DSI

Tema 13. La Familia.

13.1. La familia como célula básica de la sociedad

Tema 14. La Vida Económica.

14.1. Los sistemas económicos. Descripción

Tema 15. La Comunidad Política.

15.1. Origen y naturaleza de la sociedad civil

Tema 16. Las Relaciones Internacionales.

16.1. La unidad del género humano como fundamento de la comunidad internacional

Tema 17. Fe y Cultura.

17.1. El derecho a la educación




La asignatura de Doctrina Social está directamente relacionada con el resto de asignaturas de la

materia de Teología: Teología I y Teología II y de forma indirecta con otras asignaturas del Módulo

de Educación Integral, como Ética Fundamental, Ética Aplicada y Bioética y Humanidades.



Examen Parcial: 30%

Examen Global: 30%

Trabajo: 30%. Solicitado(s) por el profesor en tiempo y forma, al inicio del curso académico

Participación: 10%


Examen Parcial: 30%

Examen Global: 30%

Trabajo: 30%. Solicitado(s) por el profesor en tiempo y forma, al inicio del curso académico

Participación: 10%



Benedicto XVI. (2009). Carta Encíclica Caritas in Veritate, sobre el Amor en la Verdad,

Benedicto XVI. (2005). Carta Encíclica Deus Caritas Est, sobre el Amor Cristiano.

Camacho I. (1998). Doctrina Social de la Iglesia (una aproximación histórica). Madrid: San Pablo.

(Temas 4 y 5)

Fuentes, F. (Coord.) (2013). Guía para la enseñanza de la Doctrina Social de la Iglesia. Madrid:

PPC. (Temas 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14, 15, 16 y 17)

Pontificio Consejo “Justicia y Paz”. (2005)Compendio de la Doctrina Social de la Iglesia. Madrid:

B.A.C. (Temas 1, 2, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 y 17)

Souto J. (Coord.): (2002). Doctrina Social de la Iglesia. Manual abreviado. Madrid: B.A.C. (Temas 1,

2 y 3)




Biffi F. (1992). Compendio de la Doctrina Social Católica (el compromiso con la justicia Como

vocación del laico cristiano. Desde León XIII a Juan Pablo II [1891-1991]). Valencia: EDICEP C. B.

Colom E. (2001). Curso de Doctrina Social de la Iglesia. Madrid: Palabra

Chabot JL. (1991). La Doctrina Social de la Iglesia. Madrid: Rialp.

De la Vega-Hazas J. (ed.). (2007). El mensaje social cristiano. Pamplona: EUNSA.

Fundación Universitaria San Pablo CEU. (2003). Congreso “Católicos y Vida Pública”, Desafíos

globales: la Doctrina Social de la Iglesia hoy. Vol. 1 y 2, Madrid: Fundación Santa María.

Galindo A. (coord.). (2003). Enseñar hoy doctrina social de la Iglesia: un reto ante la cultura

contemporánea, Salamanca: Universidad Pontificia de Salamanca.

Iribarren J, Gutiérrez JL. (Eds). (1993). Once grandes mensajes. (encíclicas: “Rerum Novarum”,

“Quadragesimo Anno”, “Mater et Magistra”, “Pacem in Terris”, “Ecclesiam Suam”, “Populorum

Progressio”, “Laborem Exercens”, “Sollicitudo Rei Socialis”, “Centesimus Annus”; Constitución

apostólica “Gaudium et Spes” y Carta apostólica “Octogesima Adveniens”. Madrid: B.A.C.

Reinhard M, Helge W. (2005). Ética Social Cristiana. Doctrina Social de la Iglesia. Valencia:

EDICEP.

Schooyans M. (2006). La enseñanza social de la Iglesia. Madrid: Palabra.

Sierra R. (1997). Diccionario social de los padres de la Iglesia. Selección de Textos. Madrid:

EDIBESA.

Web relacionadas


http://www.ucam.edu/evangelizacion/servicios/dchr

La Santa Sede: http://www.vatican.va/phome_sp.htm

Pontificio Consejo "Justicia y Paz":

http://www.vatican.va/roman_curia/pontifical_councils/justpeace/index_sp.htm

Pontificio Consejo "Cor Unum":

http://www.vatican.va/roman_curia/pontifical_councils/corunum/corunum_sp/index_sp.htm








Material didáctico






Tutorías

A través del Campus Virtual se van a establecer diferentes mecanismos de tutorización, soportados

por las distintas herramientas disponibles:

Foro: esta herramienta está dirigida a fomentar el trabajo en grupo, ya que permite desarrollar un

tema específico de forma conjunta. Su dinámica permite a los estudiantes ir nutriendo y generando

un debate con los diferentes planteamientos e intervenciones que realicen. Estas serán moderadas

por el profesor y las reorientará hacia el propósito formativo.

Chat: este espacio cabe destacar como estrategia pedagógica de evaluación formativa, al ser

considerado como una herramienta interactiva síncrona que permite establecer diálogos de

discusión, reflexión para generar conocimiento y retroalimentación inmediata.

Videoconferencia: transmisión de charlas o seminarios del profesor con la participación de los

alumnos.

Tutorías individuales o colectivas: ayuda al alumno a aclarar dudas, estas pueden ser

presenciales (si el alumno así lo demanda aunque será excepcionalmente) o mediante el chat,

teléfono y correo electrónico.

lf:


Estadística aplicada al Turismo

Statistics for Tourism

Grado en Turismo


Estadística aplicada al turismo

Estadística aplicada al Turismo - Tlf: (+34) 968 278 807

Índice

Estadística aplicada al turismo ..........................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10



Estadística aplicada al turismo Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados.

Materia: Métodos Cuantitativos.



Unidad Temporal: 3er Curso – 1º semestre.

Profesor/a responsable de la asignatura: Mª Mercedes Carmona


Horario de atención a los alumnos/as: Martes, de 11:30 a 12:30



La Estadística aplicada al Turismo, única asignatura de la materia Métodos Cuantitativos, forma

parte de los 45 ECTS de Formación Básica y Obligatoria del módulo de Comercialización e

Investigación de Mercados. En esta asignatura se abordan los conceptos básicos de la estadística

descriptiva, que permiten analizar e interpretar datos económicos del sector turístico y sirven como

herramienta fundamental a la hora de tomar decisiones en el campo de la empresa turística, y se

presentan las principales fuentes de información estadística para describir el sector turístico

español.

Brief Description

Statistics for Tourism, the only subject of the matter Quantitative Methods, is part of the 45 ECTS of

Basic and Obligatory training of the module Commercialization and Market Research. This subject

addresses the basic concepts of descriptive statistics, since they are frequently used to analyze and

understand economic information on the tourism sector, and serve as a fundamental tool when

making decisions in a tourism company. Most important sources of statistical information on the

tourism Spanish sector are also presented.

Requisitos Previos


con conocimientos básicos de álgebra y cálculo.




1. Gestionar y organizar la información estadística procedente del ámbito del turismo.

2. Conocer y usar adecuadamente las diferentes fuentes de datos estadísticos sobre el

turismo a las que se puede acceder por Internet.

3. Ser capaz de presentar e interpretar información estadística del sector turístico.

4. Conocer las técnicas estadísticas más adecuadas para la correcta interpretación y análisis

de información cuantitativa relacionada con el sector turístico.

Competencias



(CT2) Capacidad de organización y planificación.

(CT6) Capacidad de gestión de la información



(CT14) Razonamiento crítico.

(CT16) Aprendizaje autónomo.


(CUCAM5) Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC

(CUCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o



(CES2) Analizar la dimensión económica del turismo.


(CES31) Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los

distintos ámbitos del sector turístico.


Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito de la Estadística.

Gestionar y organizar la información estadística adquirida durante el proceso de aprendizaje.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos referente al ámbito de

la estadística.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de problemas estadísticos.




equipo en la resolución de problemas estadísticos.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad situaciones que se suceden y necesitan

la aplicación de una técnica o instrumento estadístico para su resolución.

Gestionar de manera proactiva el proceso de aprendizaje en el área de la estadística.


estadística.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el estudio en el ámbito

de la estadística.

Conocer y usar adecuadamente los recursos estadísticos que posibilitan las nuevas tecnologías de

la información y la comunicación.


conocimiento realizan en el proceso de aplicación de la estadística al ejercicio profesional.

Saber elaborar informes estadísticos basados en los datos económicos del turismo.

Saber interpretar la dimensión económica del turismo mediante análisis estadísticos.

Extraer información relevante de un conjunto de datos de carácter turístico.

Utilizar los diferentes estadísticos descriptivos e interpretar los resultados.

Elaborar conclusiones a partir de los resultados de los análisis estadísticos.

Conocer las tecnologías aplicadas a la planificación turística

Diseñar, manejar y consultar bases de datos para la gestión y planificación turística

Manejar herramientas informáticas de análisis estadístico



Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial


mecanismos de

tutorización

30

0 horas (0%) 150 horas (100

%)



Búsqueda de

bibliografía 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 0 150

Temario

Tema 1. Conceptos básicos de Estadística

1.1 Definición. El papel de la estadística en el Turismo.

1.2 Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística.

1.3 Población y muestra.

1.4 Tipos de variables.

Tema 2. Organización y presentación de los datos: distribuciones de frecuencia y representaciones

gráficas.

2.1 Distribución de frecuencias con datos sin agrupar.

2.2 Distribución de frecuencias con datos agrupados.

2.3 Representaciones gráficas.

Tema 3. Análisis descriptivo básico.

3.1 Medidas de posición: media, mediana, moda, cuartiles.

3.2 Medidas de dispersión: recorrido, recorrido intercuartílico, varianza, desviación típica,

coeficiente de variación de Pearson.

3.3 Medidas de forma.

3.4 Medidas de concentración.

Tema 4. Análisis bivariante de datos estadísticos.

4.1 Introducción.



4.2 Tablas de doble entrada.

4.3 Diagramas de dispersión.

Tema 5. Medidas de correlación y asociación.

5.1 Introducción.

5.2 Asociación entre dos variables cuantitativas.

5.3 Asociación entre dos variables ordinales / nominales.

5.4 Asociación entre una variable nominal y una variable cuantitativa.

5.5 Causalidad.

Tema 6. Números índice

6.1 Definición.

6.2 Clasificación de los números índice.

6.3 Números índice simples.

6.4 Números índice complejos: no ponderados y ponderados.

6.5 Cambio de base, renovación y enlace.

6.6 Tasas de variación

Tema 7. Series temporales: definición y componentes.

7.1 Definición.

7.2 Componentes de las series temporales.

Tema 8. Fuentes de información turística. Variables e indicadores del sector turístico

8.1 Introducción.

8.2 Fuentes de ámbito internacional.

8.3 Fuentes de ámbito nacional.


La asignatura Estadística aplicada al Turismo se relaciona con las demás asignaturas del módulo al

que pertenece, Comercialización e Investigación de Mercados, proporcionando a las asignaturas de

las materias de Gestión y distribución Comercial y, sobre todo, de Investigación de Mercados, las

herramientas necesarias para la correcta interpretación y análisis de información cuantitativa

relacionada con el sector turístico. Además, se relaciona con el Trabajo Fin de Grado.



- Examen Parcial (30% de la nota de la asignatura)



Constará de una prueba teórica (30 preguntas de elección múltiple y respuesta única) y

una serie de ejercicios prácticos sobre los temas 1 a 5. Ambas pruebas tendrán la misma

ponderación.

- Examen Final (30% de la nota de la asignatura)

Constará de una prueba teórica (30 preguntas de elección múltiple y respuesta única) y una

serie de ejercicios prácticos sobre los temas 6 a 8. Ambas pruebas tendrán la misma

ponderación.

- Parte práctica (40% de la nota de la asignatura)

Los alumnos deberán realizar y entregar las prácticas que se indiquen en la planificación de la

asignatura. Se valorará tanto la correcta resolución como la claridad en la exposición y el

planteamiento del problema.

- Participación en las herramientas del Campus Virtual habilitadas para el seguimiento de la

asignatura (10% de la nota de la asignatura)


Los mismos criterios que en la convocatoria de junio.



Parra López, E., Calero García, F.J. (coord.) (2007). Estadística para turismo. Madrid: McGraw Hill.

(Temas 6 y 7).

Raya Vilchez, J.M. (2004). Estadística aplicada al turismo. Madrid: Pearson Educación. (Temas 1,

2, 3, 4, 5 y 6).

Ronquillo Melcio, A. (1997). Estadística aplicada al sector turístico. Técnicas Cuantitativas y

cualitativas de análisis turístico. Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces. (Temas 1, 2, 3, 4 y 5)


Alegre Martín, J., Caldera Munar, M., Juaneda Sampol, C. (2003). Análisis cuantitativo de la

actividad turística. Madrid: Pirámide.

Casas Sánchez, J.M., Martos Gálvez, E. I., Tejera Martín, I. (2011). Estadística aplicada al turismo.

Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces.

Muñoz Cabanes, A., Herrero de Egana, A., Muñoz Martínez, A. (2011). Introducción a la

Estadística para Turismo. Madrid: EDIASA



Santos Peñas, J., Garrido Buj, S., Muñoz Alamillos, A. (2002). Fundamentos de estadística

aplicados al turismo. Madrid: Editorial Universitaria Ramón Areces.

Web relacionadas

http://statistics.unwto.org/es

Web de la Organización Mundial de Turismo (dependiente de las Naciones Unidas), que ofrece los

datos relativos al turismo a nivel mundial.

http://epp.eurostat.ec.europa.eu

Web de Eurostat (oficina estadística de la Comisión Europea), que ofrece datos sobre diversos

temas, incluido el turismo, de la Unión Europea y sus países miembros.

http://ine.es

Web del Instituto Nacional de Estadística, que ofrece datos sobre diversos temas de carácter

sociológico, demográfico y económico , incluido el turismo, de España.

http://www.iet.tourspain.es

Web del Instituto de Estudios Turísticos, que ofrece datos sobre Movimientos Turísticos en

Fronteras, Gasto Turístico, Movimientos Turísticos de los Españoles, etc.

http://www.carm.es/econet/sicrem/PU12/

Web del Centro Regional de Estadística de Murcia, que ofrece datos regionales y municipales

sobre el turismo en la Región de Murcia.

http://www.iet.turismoencifras.es/

Web que muestra de forma resumida y accesible la información estadística ofrecida por Turespaña

y por el INE.


Es importante llevar la asignatura al día. Para una mejor comprensión de la asignatura es

conveniente realizar los ejercicios y prácticas propuestas por el profesor para cada tema, y

consultar la bibliografía básica.


El alumno debe disponer de calculadora. Además, el alumno debe disponer de medios informáticos

y conexión a Internet (propios o en las aulas de ordenadores de la universidad) para un adecuado

seguimiento de la asignatura y para la realización de algunas de las actividades propuestas.

http://statistics.unwto.org/es

http://epp.eurostat.ec.europa.eu/

http://ine.es/

http://www.iet.tourspain.es/

http://www.carm.es/econet/sicrem/PU12/

http://www.iet.turismoencifras.es/



Tutorías

Las tutorías están enfocadas a:

• Conseguir que los estudiantes aprendan mediante la realización de ejercicios y problemas

prácticos las técnicas estadísticas básicas para una adecuada interpretación y análisis de

información del sector turístico.

• Resolver todas las dudas y problemas que se le presenten al alumno sobre el temario

impartido.

• Reforzar y aportar los conocimientos mínimos necesarios a aquellos alumnos que lo

requieran para un adecuado seguimiento del temario.

• Realizar con el alumno las actividades de ampliación que éste requiera para completar y

mejorar su formación en la materia.

• Orientar al alumno en cuestiones relacionadas con el contenido de la asignatura, así como,

clarificar el sistema de evaluación elegido, los métodos de estudio más adecuados y la

metodología seguida.

• Consolidar conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas, competencias




Publicidad y Relaciones Públicas

Advertising and Public Relations Grado de Turismo



2

Publicidad y Relaciones Públicas - Tlf: (+34) 968 278 807 - (+34) 902 102 101

Rev. 10

14/07/2014 9:56

Índice

Publicidad y Relaciones Públicas ......................................................................................3



Objetivos ..............................................................................................................................3

Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7

Relación con otras asignaturas de la asignatura .............................................................9






Tutorías .............................................................................................................................. 11


3



Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo

Materia: Teoría y Técnicas de la Publicidad



Unidad Temporal: 3º – Quinto Semestre

Profesor/a de la asignatura: Josep Martínez Polo


Horario de atención a los alumnos/as: martes de 10:00 a 12:00



Esta materia supone un primer acercamiento para capacitar al alumno en el reconocimiento de los

mensajes publicitarios y de relaciones públicas, así como para formarlo en la exigencia de un

planteamiento estratégico en el desarrollo de su futura actividad profesional. Sentar las bases

teóricas y actitudinales necesarias para ello constituye una tarea esencial para el correcto

desarrollo laboral del egresado.

Brief Description

This course is a first approach to train the student in the study of the advertising and public

relations, and to form it into a requirement for a strategic approach in the development of their future

career. Laying the theoretical foundation and attitude needed for this task is essential for the

working development of the graduate.

Requisitos Previos


Objetivos

Introducir al alumno en los conceptos, sistemas y procesos básicos de la comunicación publicitaria

y de las relaciones públicas, delimitándolos respecto de otros ámbitos académicos y profesionales

afines. Este objetivo se ha de traducir, en primer lugar, en el conocimiento y la reflexión creativa a


4


partir de los contenidos analizados en el aula; y en segundo lugar, en el desarrollo de las

habilidades necesarias para el ejercicio profesional, principalmente estableciendo mecanismos para

la potenciación de la creatividad, la curiosidad intelectual, la responsabilidad y el respeto a la

dignidad humana.

Competencias


CT1. Capacidad de toma de decisiones.


CT3. Comunicación oral y escrita en la lengua nativa

CT5. Conocimientos de informática relativos al ámbito de estudio


CT7. Resolución de problemas


CT9. Trabajar en equipo.

CT10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar

CT12. Habilidades en las relaciones interpersonales.

CT13. Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad.

CT14. Razonamiento crítico.

CT15. Compromiso ético.

CT16. Aprendizaje autónomo.


CT18. Creatividad.

CT19. Liderazgo.


T22: Motivación por la calidad.







5





E13. Manejar técnicas de comunicación

E35. Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria de las

relaciones públicas y corporativas en la empresa pública y privada

E37. Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa






ámbito de estudio.





cooperativo.










cotidiana.




6



plural.




persona.





comunicativas.

Conocer y comprender que la publicidad es un proceso de interacción social entre los públicos y las

empresas e instituciones públicas y privadas.

Planificar y desarrollar acciones de comunicación publicitaria del sector turístico aplicando el

conocimiento de los procesos psicosociales, cognitivos y emocionales que intervienen en ella.




comunicación tradicionales y los nuevos medios no convencionales y emergentes.

Conocer los procesos de gestión de las acciones de publicidad y de comunicación corporativa de

las empresas públicas y privadas.

Planificar y programar acciones de publicidad y de comunicación corporativa de empresas públicas

y privadas relacionadas con el turismo.

Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público adecuando en cada

caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo.





7


Metodología

Metodología Horas


Estudio personal 60



Evaluación 7,5

TOTAL 150

Temario


La asignatura está estructurada en 3 unidades didácticas divididas en 11 temas. A continuación se

definen y desarrollan:

Unidad didáctica I: Publicidad y Relaciones Públicas: fundamentos conceptuales.

Tema 1. ¿Qué es la comunicación persuasiva?

1.1. Concepto y dimensiones de la publicidad y de las relaciones públicas.

Tema 2. Aproximación histórica al fenómeno de la publicidad y de las relaciones públicas.

2.1. Nuevas tendencias publicitarias actuales. Ámbitos de aplicación actual de las RR.PP.

2.2. Asuntos Públicos, Patrocinio, Mecenazgo, Lobbing, Publicity.

Unidad didáctica II: Fundamentos del sistema y proceso publicitario.

Tema 3. El emisor en la publicidad: el anunciante y la agencia de publicidad.

Tema 4. El mensaje en la publicidad: las formas publicitarias.

4.1 Mensajes publicitarios en medios convencionales.

Tema 5. El canal en la publicidad: los medios y soportes publicitarios.

5.1. Medios convencionales y below the line.

Tema 6. El receptor en la publicidad: el público objetivo.

6.1. El comportamiento del consumidor: factores condicionantes.


8


Tema 7. Fundamentos del proceso publicitario.

7.1. Planificación estratégica de la publicidad.

7.2. Fase previa: el briefing y los objetivos publicitarios.

7.3. La estrategia creativa. La estrategia de medios.

Unidad didáctica III: Fundamentos del sistema y el proceso de las relaciones públicas.

Tema 8. El emisor en las relaciones públicas.

8.1. Las relaciones públicas en las Organizaciones.

8.2. La Empresa de relaciones públicas.

Tema 9. El mensaje en las relaciones públicas.

9.1. La redacción en las relaciones públicas.

9.2. La expresión oral en las relaciones públicas.

Tema 10. El canal en las relaciones públicas.

10.1. Medios personales y masivos.

Tema 11. El receptor en las relaciones públicas.

11.1. Públicos estratégicos de las relaciones públicas.


Seminario 1. Lectura crítica de un Briefing a partir del cual el alumno deberá realizar su

correspondiente campaña publicitaria.

Seminario 2. Diseño estratégico del público objetivo, presupuesto y objetivos publicitarios.

Seminario 3. Elaboración de la estrategia creativa de la campaña.

Seminario 4. Diseño de la plan de medios.

Seminario 5. Presentación de la campaña publicitaria.


9


Relación con otras asignaturas de la asignatura

Esta asignatura está relacionada con el resto de materias con las que comparte módulo de Teoría y

Técnicas de Publicidad: Publicidad y Comunicación turística interactiva, Estrategia de la

comunicación publicitaria, Diseño publicitario aplicado al turismo.


Convocatoria de Febrero:

Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





ACED, Cristina. Relaciones Públicas 2.0. Barcelona: Editorial UOC, 2013.

GARCÍA UCEDA, M. Las claves de la publicidad. [5ª]. Madrid: ESIC Editorial, 2001.

NICOLÁS, Miguel Ángel; GRANDÍO, María del Mar (Cord.) Estrategias de comunicación en redes

sociales: usuarios, aplicaciones y contenidos. Barcelona: Gedisa, 2012.

NOGUERA, José Manuel; MARTÍNEZ, Josep; GRANDÍO, María del Mar, Redes sociales para

estudiantes de comunicación. Barcelona: Editorial UOC, 2011.

SOLANO FLETA. Fundamentos de las Relaciones Públicas. Madrid: Editorial Síntesis, 1995.


10



ÁLVAREZ, T. y CABALLERO, M. Vendedores de Imagen: Los retos de los nuevos gabinetes de

comunicación. Paidós Papeles de Comunicación, 1997.

ARENS, W. F. Publicidad. [7ª]. México D. F.: McGraw-Hill, 2000.

BLACK, S. ABC de las relaciones públicas. Barcelona: Gestión 2000, 1994.

CAPRIOTTI, P. Planificación estratégica de la imagen corporativa. [2ª impr]. Barcelona: Ariel, 2005.

GONZÁLEZ LOBO, Mª Á. Curso de publicidad. Madrid: Editorial Eresma & Celeste Ediciones,

1994.

GONZÁLEZ MARTÍN, J. A. Teoría general de la publicidad. Madrid: Fondo de Cultura Económica,

1996.

GRUNIG J. E. y HUNT, T. Dirección de relaciones públicas. [2ª]. Barcelona: Gestión 2000, 2003.

LOSADA DÍAZ, J. C. Coord. Gestión de la comunicación en las organizaciones. Barcelona: Ariel,

2004.

ORTEGA, E. La comunicación publicitaria. [2ª]. Madrid: Ediciones Pirámide, 2004.

SÁNCHEZ GUZMÁN, J. R. Teoría de la publicidad. [4ª]. Madrid: Tecnos, 1993.

Web relacionadas

http://www.marketingnews.es/

http://www.anuncios.com/

http://etc.territoriocreativo.es/


Se recomienda al alumno asista a las clases teóricas con regularidad así como que dedique al

menos el tiempo mínimo estipulado de estudio personal a la asignatura.




la Universidad

http://etc.territoriocreativo.es/


11


Tutorías








lf:


HUMANIDADES

HUMANITIES Grado en Turismo


Humanidades

Humanidades – Tlf: (+34) 968 278704

Índice

Humanidades .......................................................................................................................3



Objetivos ..............................................................................................................................3

Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................5







Tutorías .............................................................................................................................. 10

Humanidades


Humanidades

Módulo: Educación Integral.

Materia: Humanidades



Unidad Temporal: 3º curso, 2º semestre.

Profesor/a de la asignatura: Juan Ramón Carbó García


Horario de atención a los alumnos/as: lunes, de 16 a 17:30 y martes, de 10 a 11:30.



Las Humanidades son aquellas disciplinas académicas que estudian al hombre como ser espiritual,

su pensamiento y su vida a través de los siglos. Entre ellas, se incluyen la Historia, la Geografía,

la Filosofía, el Arte, la Antropología, la Filología -tanto clásica como moderna-, la Literatura, la

Música, el Teatro, el Cine… Creemos, por tanto, que los estudios humanísticos deben ser un

importante objeto de estudio en nuestro programa, para que los alumnos lleguen a poseer una

inteligencia creativa cultivada y una formación humana más completa.

Brief Description

Humanities are academic disciplines that study the human condition and her thinking and live

across the time. The Humanities include history, philosophy, arts, literature, anthropology, classical

and modern languages, music, theatre, cinema… We believe this is an important subject and there

is a need for creative thinking. This is an important aspect we must bear in scholar`s mind.

Requisitos Previos


Objetivos

1. Que el alumno distinga los fundamentos esenciales de nuestra civilización de sus

características culturales accidentales.

Humanidades


2. Que el alumno distinga los hitos históricos básicos de los acontecimientos coyunturales y los

elementos que constituyen su estructura de causa-efecto.

3. Que el alumno focalice las limitaciones estructurales del conocimiento humano.

4. Que el alumno identifique la relación que existe entre el dolor, el sufrimiento o la muerte y el

carácter finito del ser humano.

5. Que el alumno individualice los fundamentos del carácter social del ser humano y de la

estructura de la sociedad.

6. Que el alumno distinga los distintos modelos de sociedad ideal.

7. Que el alumno distinga los procesos políticos y sociales que caracterizan a nuestra sociedad

contemporánea.

Competencias

Competencias Transversales:









HE1: Conocimiento de las grandes corrientes artísticas de la humanidad.


HE3: Conocimiento de la estructura diacrónica general del pasado.

HE4: Conocimiento de las grandes producciones culturales de la humanidad.


HE11: Conocimiento de técnicas y métodos de trabajo y análisis de las ciencias humanas y

sociales.

HE14: Conocimiento contrastado de diferentes realidades culturales actuales

HE16: Conocimiento básico de la realidad sociopolítica contemporánea.

HE43: Conocer, comprender e interpretar la situación cultural y social actual.

Humanidades









persona.

Conocer y distinguir las grandes corrientes artísticas de la humanidad.


Conocer y distinguir los antecedentes y consecuentes.

Conocer y distinguir las grandes producciones culturales de la humanidad.


Utilizar las técnicas y métodos de trabajo y análisis de las ciencias sociales y humanas.

Conocer y distinguir las diferentes realidades culturales de la sociedad actual.

Conocer y distinguir la realidad sociopolítica actual.

Analizar y valorar la situación sociocultural actual.

Metodología

Las actividades formativas que se realizarán son la siguientes:

Participación en los mecanismos de tutorización (20%): 1,2 ECTS (15 horas).

Estudio personal (45%): 1,35 ECTS (34 horas).

Realización de trabajos (25%): 0,75 ECTS (19 horas).

Búsquedas bibliográficas (5%):0,15 ECTS (3,5 horas).

Evaluación (5%): 0,15 ECTS (3,5 horas).

Temario


Unidad didáctica I. Historia e identidad. Historia y cultura.

Humanidades


Tema 1. ¿Qué es la Historia?

Tema 2. Cultura y civilización. Las grandes civilizaciones de la Antigüedad.

Tema 3. Nuestra herencia cristiana.

Tema 4. El Humanismo y la Reforma.

Tema 5. El nacimiento del Estado moderno. España en el centro de la Historia.

Tema 6. Los descubrimientos.

Tema 7. Ilustración y liberalismo.

Tema 8. Socialismo, fascismo e imperialismo. Las Guerras Mundiales

Tema 9. Los problemas del mundo actual en su perspectiva histórica.

Unidad didáctica II. El ser humano como ser simbólico. Arte y creatividad.

Tema 10. ¿Qué es arte?

Tema 11. El inicio del arte unido a la trascendencia. El mundo clásico.

Tema 12. Dios como centro del arte.

Tema 13. Humanismo, Renacimiento y Barroco.

Tema 14. Romanticismo y Realismo.

Tema 15. El Impresionismo y las primeras vanguardias.

Tema 16. El arte abstracto.

Tema 17. La fotografía y el cine.

Unidad didáctica III. El arte de la palabra. La comunicación literaria

Tema 18. El nacimiento de las lenguas, de la escritura y del alfabeto

Tema 19. El mundo clásico. El Teatro

Tema 20. Los grandes obras de la Literatura Universal.

Tema 21. El Siglo de Oro Español

Tema 22. La literatura en el mundo moderno

Tema 23. La Poesía

Unidad didáctica IV. Sociedad y política.

Tema 24. El carácter relacional del ser humano. El ser humano como ser social.

Tema 25. Los fundamentos de la sociedad.

Tema 26. La Geografía. Espacio físico y espacio humano

Tema 27. Los modelos políticos.

Tema 28. La justicia. El equilibrio de la libertad.

Tema 29. Los modelos ideales de la sociedad. Las utopías.

Humanidades


Tema 30. Sociedad del presente/sociedad del futuro. Los nuevos retos sociales.


El programa de la enseñanza práctica está centrado en los seminarios que oferta el departamento

de Ciencias Humanas y Religiosas


La asignatura de Humanidades está directamente relacionada con el resto de asignaturas del

Módulo de Educación Integral, del que forma parte: Teología I, Teología II, Doctrina Social de la

Iglesia, Ética Fundamental y Ética Aplicada y Bioética. Asimismo, se relaciona de modo

complementario con el resto de asignaturas de la titulación.



Exámenes: 50%-60%




aproximadamente a mitad del cuatrimestre se realizará una prueba parcial. El alumno que la supere

no volverá a examinarse de los contenidos específicos que se evalúen en la misma, y se guardará

su nota para las siguientes convocatorias del curso académico. Será puntuada entre 0 y 10 y se

valorará:

Claridad en la exposición de los conceptos teóricos exigidos.

Forma en que se plantea el ejercicio que se debe desarrollar.

Resolución correcta del ejercicio.

Prueba final-segunda prueba parcial: estará formada por dos partes, una correspondiente al primer

parcial y otra al segundo. Los alumnos que hayan superado el primer parcial sólo tendrán que

examinarse del segundo. Cada parte se puntuará entre 0 y 10.

Tanto la primera prueba parcial, como la prueba final serán presenciales. Para superar un examen

es necesario que la calificación obtenida en el mismo sea igual o superior a 5 y la nota de corte del

apartado de trabajos es también 5.

Humanidades



La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman las materias

se evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos, problemas y

la participación en foros debate.

Se valorará:

Utilización de los conceptos y métodos adecuados.

Manejo de las herramientas informática adecuadas.

Consecución de resultados.






En caso contrario el alumno sólo tendrá que examinarse de la parte no superada, conservándose la

nota de la parte superada durante el curso académico.


Evaluación de Septiembre: Cuando en el curso escolar el alumno haya cursado la asignatura en la

modalidad de evaluación continua, el sistema de evaluación en septiembre será el mismo que el de

la evaluación continua, debiendo el alumno superar aquellas partes no superadas. En el resto de

casos, la evaluación de septiembre se realizará según los porcentajes de la evaluación de

recuperación.

El sistema de calificaciones (RD 1.125/2003. de 5 de septiembre) será el siguiente:

0-4,9 Suspenso (SS)

5,0-6,9 Aprobado (AP)

7,0-8,9 Notable (NT)

9,0-10 Sobresaliente (SB)

La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a los estudiantes que hayan obtenido una

calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados

en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos

matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.

Humanidades



Bibliografía básica SESÉ ALEGRE, José María./2002) Las Humanidades ante el Tercer Milenio. Ediciones UDEP.

Piura (Perú). (Unidades 1, 2, 3 y 4)

LLANO, Alejandro. (2000) Humanismo Cívico. Ariel. Madrid (Unidades 1, 2, 3 y 4)

JAREÑO, J.; GARCÍA OLMO, M. Á. (2003): Humanidades para un Siglo Incierto. Fundación

Universitaria San Antonio. Murcia (Unidades 1, 2, 3 y 4)

SUAREZ FERNANDEZ, Luis(1996) Historia de España Antigua y Medieval. Rialp. Madrid (Unidad

1)

COMELLAS, J. L. (1996): Historia de España Moderna y Contemporánea. Editorial Rialp. Madrid

(Unidad 1)

BARCELÓ, p. (2009) Breve Historia de Grecia y Roma. Madrid Alianza (Unidad 1)

CARBÓ, J. R. Las raíces clásicas de Europa en JAREÑO, J.; GARCÍA OLMO, M. Á. (2006),

Miradas sobre Europa. Fundación Universitaria San Antonio. Murcia (Unidad 1)

FLORISTÁN IMIZCOZ, Alfredo (Coord.) (2008) Historia Moderna Universal. Ariel. Madrid (Unidad

1)

JOHNSON, P. (2007): Tiempos Modernos. Homo Legens. Madrid (Unidad 1)

MARTÍN GONZÁLEZ, Juan José (2010). Historia del arte, 2. Vols. Gredos. Madrid (Unidad 2)

GOMBRICH, E. (1997): Historia del Arte. Debate. Madrid (Unidad 2)

RIQUER, Martin de y VALVERDE, José María (2010) Historia de la Literatura Universal , 2 vols.

Gredos. Madrid (Unidad 3)

Rico, F. (Dir.), (1980) Historia y crítica de la literatura española, 3 vols, Barcelona,. (Unidad 3)

CHOZA, Jacinto (1998). Manual de Antropología Filosófica. Rialp. Madrid (Unidad 4)

PUYOL, Rafael, ESTÉBANEZ, José y MÉNDEZ, Ricardo (1995) Geografía Humana. Madrid.

Cátedra (Unidad 4)

VILÁ VALENTI, J.; SOLÉ SABARÍS, L. y TERÁN, (1987) Geografía General de España. Ariel.

(Unidad 4)

Bibliografía complementaria ANGULO IÑÍGUEZ, D. (1980). Historia del Arte. 2 vols. Madrid: Editorial Madrid

ARISTÓTELES (2008). Política. Madrid: Tecnos.

CARBÓ, J.R. (2006). Las raíces clásicas de Europa, en JAREÑO, J. y GARCÍA OLMO, M. Á.

(2006). Miradas sobre Europa, Murcia: Fundación Universitaria San Antonio. Quaderna.

JAREÑO, J. y GARCÍA OLMO, M. Á. (2003). Humanidades para un Siglo Incierto. Murcia:

Humanidades


Fundación Universitaria San Antonio. Quaderna.

LORDA, J. L.(1999). Para una Idea Cristiana del Hombre. Madrid: Rialp.

MONTANELLI, I.(2006). Historia de Roma. Madrid: Debolsillo

MONTANELLI, I.(2006): Historia de Grecia. Madrid: Debolsillo

PAREDES, J.(dir.) (2009). Historia de España Contemporánea. Madrid: Sello editorial.

SCARRE, Ch. (2001). Las 70 maravillas del mundo antiguo: los grandes monumentos y cómo se

construyeron. Barcelona: Blume.

Web relacionadas

http://www.cinehistoria.com, Cine Historia,

http://circulofilosofiacine.googlepages.com, Círculo de Filosofía y Cine

http://www.liceus.com, Portal de Humanidades

http://plato.stanford.edu/contents.html, Enciclopedia Stanford de Filosofía (en inglés).

http://www.ucam.com, web de la UCAM

http://www.artehistoria.jcyl.es, Arte e Historia Universal












Tutorías



http://www.cinehistoria.com/

http://circulofilosofiacine.googlepages.com/

http://www.liceus.com/

http://plato.stanford.edu/contents.html

http://www.ucam.com/

http://www.artehistoria.jcyl.es/

Humanidades





Las tutorías en esta asignatura, se complementan con seminarios universitarios abiertos a

estudiantes de diferentes titulaciones, pues a través de la relación personal interuniversitaria se



dudas y problemas.


Gestión del patrimonio cultural

Management of the cultural heritage

Grado en Turismo



Gestión del patrimonio cultural - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Gestión del patrimonio cultural ..........................................................................................3





Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10





Materia: Destinos turísticos

Carácter: Obligatorio.


Unidad Temporal: 3º curso – 2º cuatrimestre.



Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00h. a 19.30h.

Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: Jorge López Carratala


La gestión turística del patrimonio cultural es la puesta en valor para la adecuación de bienes de

patrimonio cultural en recursos turísticos. La conservación y la preservación de los bienes tangibles

e intangibles ha ido en aumento de tal forma que la sociedad de hoy ha aumentado

significativamente la demanda con respecto al Patrimonio Histórico cultural y ambiental.

De esta forma el patrimonio cultural es la base del desarrollo del producto turístico cultural y por lo

tanto el patrimonio cuenta con una alta presión para adaptarse exclusivamente como espacio

turístico. Esto pone en alerta la adecuada gestión del patrimonio para que exista un equilibrio entre

el patrimonio y el puro interés turístico. Desde esta asignatura vamos a analizar y estudiar dicho

equilibrio para una gestión del patrimonio cultural sostenible.

Brief Description

Tourism management of the cultural heritage is adding value to the adequacy of goods of cultural

heritage in tourism resources. The conservation and preservation of tangible and intangible assets

has grown in such a way that today's society had significantly increased the demand for the cultural

and environmental heritage.

In this way the cultural heritage is the basis of the development of the cultural tourism product and

therefore heritage boasts a high pressure to adapt exclusively as a space tourist. This becomes the

adequate management of the heritage alert so that there is a balance between heritage and the

pure tourist interest. Since this subject we will analyze and study this balance for sustainable

heritage management.



Requisitos Previos




1. Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

2. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.

3. Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

4. Comprender las características de la gestión cultural.

5. Analizar los impactos generados por la actividad turística.

6. Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.

7. Conocer el patrimonio para su interpretación




(T2) Capacidad de organización y planificación.


(T7) Resolución de problemas.

(T10) Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.

(T11) Trabajo en un contexto internacional.

(T12) Habilidades en relaciones interpersonales.

(T15) Compromiso ético.

(T20) Conocimiento de otras culturas y costumbres.

(UCAM3) Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridos para


(UCAM6) Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o


(UCAM7) Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación.




(E3) Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

(E5) Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

(E8) Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

(E12) Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.

(E17) Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.

(E18) Gestionar el territorio turístico de acuerdo con los principios de sostenibilidad.

(E22) Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado

(E27) Comprender las características de la gestión cultural.

(E30) Analizar los impactos generados por la actividad turística.

(E32) Conocer las principales iniciativas de las puestas en valor del patrimonio cultural.










del territorio.

Conocer las principales tendencias, dinámicas, paradigmas y conflictos observamos en la evolución

reciente de la actividad turística.










Conocer las herramientas e instrumentos de pública.


Conocer el contenido y la estructura de los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.


dicha relación.


Conocer nociones básicas sobre museológica y museografía.

Conocer acciones que ha garantizado el uso turístico y la conservación de los bienes del

patrimonio.



Adoptar decisiones


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5

Temario


Unidad 1. Patrimonio Cultural

Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural

Concepto de patrimonio cultural

El patrimonio como construcción social

Deposición legales



Patrimonio cultural como memoria

El patrimonio cultural como recurso turístico

Tema 2. Aproximación a la Historia del Arte.

1. Concepto de Arte.

2. Estilos artísticos.

3. Políticas de intervención y conservación.

Unidad 2. Herramientas de gestión e interpretación patrimonial.

Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural

1. Política cultural y desarrollo turístico.

2. Tipología de espacios expositivos y Museoalización.

3. Derecho aplicado a la gestión del patrimonio.

4. Comunicación y marketing cultural.

5. Empresas de servicios culturales.

6. Difusión del patrimonio y animación sociocultural.

Tema 4. Guía Turístico e Interpretación del Patrimonio

1.Técnicas de interpretación del Patrimonio

2. Diseño de rutas

3. Técnicas de guía turístico.

Unidad 3. Gestión y Realización de exposiciones.

Tema 5. Desarrollo de un producto turístico cultural. Diseño de proyecto.

1. Análisis del espacio y recursos

2. Análisis de estrategias y mercados

3. Diseño y desarrollo del proyecto


Práctica 1. Aproximación al patrimonio, análisis de obras de arte.

Práctica 2. Interpretación del patrimonio. Práctica de guía e informador turístico.

Práctica 3. Casos de estudio: Análisis de productos turísticos culturales locales












Prácticas


Convocatoria de Junio:

Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





Ballart, J. y Tresseras, J. (2001): Gestión del Patrimonio Cultural. Ariel, Barcelona. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural )

Calle, M. de la (2001): La ciudad histórica como destino turístico. Ariel, Barcelona. (Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural)

Hernández, F. (2002). El Patrimonio Cultural: la memoria recuperada., Ed. Trea.Marcos, D. y D., Madrid. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural)

Picazo Zamora, C. (1996): Asistencia y Guía a Grupos Turísticos. Editorial Síntesis, Madrid. (Tema 4. Guía Turístico e Interpretación del Patrimonio)



Troitiño, M. A. (1996). Turismo y desarrollo sostenible en ciudades históricas. Madrid, Instituto de Turismo de España. (Tema 1. Introducción al Patrimonio cultural)

Velasco, M. (2004). «El Patrimonio Cultural y el turismo en la agenda de Gobierno». Areté Documenta, nº 18, pp. 87-96. (Tema 3. Gestión turística del patrimonio cultural )

Velasco, M. (2009). Gestión del patrimonio cultural enfoques para un desarrollo sostenible del turismo cultural. Cuadernos de Turismo nº23, págs. 237-254 (Tema 5. Desarrollo de un producto turístico cultural. Diseño de proyecto)


Alonso, L. (1999). Introducción a la nueva museología. Madrid, Alianza Editorial.

García Hernández, M. (2003). Turismo y conjuntos monumentales. Capacidad de acogida turística y gestión de flujos de visitantes. Tirant Lo Blanch, Valencia,

González (2003). Turismo accesible. Hacia un turismo para todos. CERMI, Madrid.

Marchena, M. J. (Ed.) (1998). Turismo urbano y patrimonio cultural. Una perspectiva europea. Turismo de Sevilla, Sevilla

McKERCHER, B. y H. DU Cros (2002). Cultural Tourism. The partnership between Tourism and Cultural Heritage Management. Binghamton, N.Y., The Haworth Hospitality Press.

OMT (2004). Gestión de la saturación turística en sitios de interés natural y cultural. Guía práctica. Madrid.

Prats, L. (1998). «El concepto de patrimonio cultural». Política y Sociedad, nº 27, pp.63-76.

Richards, G. (1996). Cultural Tourism in Europe. Oxon, CAB International.

Troitiño Vinuesa, M.A.; García Hernández, M.; Calle Vaquero, M. de la (2011). “Las actividades turístico-recreativas en los Planes de Gestión de los Sitios Patrimonio Mundial. El caso de Aranjuez, Paisaje Cultural de la Humanidad”. Cuadernos de Turismo, Nº 27, pp. 907-929.

UNESCO (2003). Convención para la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial. París

Web relacionadas

www.ipce.mcu.es

Instituto del patrimonio cultural de España



www.tourspain.es

Página oficial de tourespaña

www.unesco.org

Organización del las Naciones Unidas para la educación la ciencia y la cultura

www.unwto.org


www.pasosonline.org

Revista Pasos


Es recomendable la elaboración de casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas de

búsqueda de información de la materia. Es importante por otro lado, desarrollar el carácter

sensible por el patrimonio cultural material e inmaterial y especialmente por el arte. Para ello se

debe reconocer el valor histórico patrimonial de las obras de artes y poder hacer un análisis de

cada una de ellas.

Material didáctico


hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual

de la Universidad.

Tutorías






trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el




http://www.pasosonline.org/


Gestión de la comunicación y de la

imagen

Communication and organizational image

management Grado en Turismo


Gestión de la comunicación y de la imagen

2

Gestión de la comunicación y de la imagen - Tlf: (+34) 902 102 101

Rev. 10

14/07/2014 10:28

Índice

GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN Y DE LA IMAGEN .......................................................3




Competencias y resultados del aprendizaje .....................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 12


3


GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN Y DE LA IMAGEN

Módulo: Técnicas de Comunicación Aplicadas al Turismo.

Materia: Teoría y técnicas de Relaciones Públicas.


Nº de créditos: 6.

Unidad Temporal: Tercer curso – Segundo Semestre

Profesor de la asignatura: Jesús Martínez Sánchez


Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 9.30 a 11.00 horas.



La asignatura de Gestión de la comunicación y de la imagen se enmarca dentro de los objetivos

generales del Grado en Turismo, desde el momento en el que trata de ofrecer al alumno los

conocimientos teóricos y reflexivos más actuales y las herramientas profesionales más adecuadas

para el ejercicio de las labores de la Dirección de Comunicación y de la planificación estratégica de

la imagen de todo tipo de organizaciones. Una formación imprescindible para cualquier persona

que trabaje cuestiones relacionadas con la comunicación y la comercialización, en un mundo cada

vez más globalizado, más competitivo y donde la imagen tiene un poder indudable en la toma de

decisiones de los consumidores.

Además de las competencias profesionales más directas sobre la materia, se forma al alumno en la

iniciativa personal, en el trabajo en grupo, en la búsqueda de soluciones a los problemas dados y al

acercamiento real al mundo de la empresa, profundizando en la realidad comunicativa de las

organizaciones y las opciones para crear y proyectar su imagen pública ante sus diferentes

públicos.

Brief Description

The subject of Communication and organizational image management is part of the overall

objectives of the Degree in Tourism, from the moment in which the student seeks to

provide knowledge and reflective latest and most appropriate professional tools for the performance

of specific tasks of the Communication management and strategic Planning of the public image

of all types of organizations.



4


An essential training for a communicator in an increasingly globalized world, more competitive and

where the image has an undeniable power in making consumer decisions.

We form students to the personal initiative in group work, in finding solutions to problems given,

deepening the communicative reality of organizations and the options to create and project

their public image to their different audiences.

Requisitos Previos



1. Conocer y dominar los conocimientos teóricos sobre comunicación, organización e

instituciones, tanto en su evolución histórica como en su realidad actual.

2. Conocer y dominar las diferentes dimensiones donde es posible diversificar la actividad

profesional del comunicador en una corporación o institución: comunicación interna,

comunicación corporativa, comunicación de crisis y comunicación comercial.

3. Capacitar al alumno para analizar la imagen institucional de una empresa u organización.

4. Conocer los resortes fundamentales que las empresas utilizan para la creación o

fortalecimiento de su Imagen Corporativa, tratando de aplicar los principios científicos más

consolidados en el campo profesional de la gestión corporativa de la imagen y del branding.

5. Acercarse al fenómeno de la Reputación Corporativa y sus implicaciones en la

comunicación de una empresa.

6. Acercarse al fenómeno de las Marcas desde una perspectiva global.

7. Aprender a aplicar técnicas creativas para generar ideas que nos posibiliten solucionar

problemas de comunicación en una empresa

Competencias y resultados del aprendizaje





T5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio



5










T18: Creatividad.

T19: Liderazgo.



T23. Sensibilidad hacia temas medioambientales





UCAM7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación


E33: Estudio del departamento de comunicación dentro de las empresas e Instituciones y de las




E37: Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.

Rendimientos de aprendizaje





6



ámbito de estudio.





cooperativo.


ejercicio profesional







cotidiana.




conocimiento.








Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación


instituciones y ser capaces de distinguir las competencias que se le asignan en cada caso.



Poseer la capacidad y habilidad para responsabilizarse del área de comunicación de un organismo

o empresa.


7


Conocer los procesos de gestión de las acciones de relaciones públicas y de comunicación




Estar capacitado para desempeñar cargos profesionales de cara al público, adecuando en cada

caso el lenguaje y el discurso para que la comunicación cumpla su objetivo

Utilizar terminología correcta en la realización de los trabajos de comunicación

Comunicar adecuadamente y con efectividad, información, ideas, problemas y situaciones en el

ámbito de la comunicación

Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial


mecanismos de

tutorización

37,5

- 100 % Estudio personal 60


Búsquedas

bibliográficas 7,5

Evaluación 7,5

TOTAL 150 - 150

Temario


Unidad Didáctica I: Fundamentos de la Comunicación institucional y de empresa.


8


Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y

actualidad.

Tema 2. El DirCom

Tema 3. La auditoría

Tema 4. El plan de comunicación.

Tema 5. El manual de comunicación.

Unidad Didáctica II: Tipos de comunicación organizacional.

Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones.

Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC,

comunicación de crisis y relaciones con los medios


Trabajo individual final (OBLIGATORIO). Estudio de la comunicación organizacional a través de la

lectura y análisis del caso práctico de un libro por determinar. Pónganse en contacto con el profesor

al comienzo de la impartición de la asignatura.


Gestión de la comunicación y de la imagen, mantiene una relación directa con la asignatura

Fundamentos del marketing (Módulo 5: comercialización e investigación de mercados; Materia 1:

gestión y distribución comercial), debido a que profundiza en la cuarta P de las principales áreas de

actuación del marketing en una empresa: la Promoción. También queda vinculada a otra asignatura

del mismo módulo, aunque distinta materia: Comportamiento del consumidor (Materia 3:

Investigación de mercados). En este sentido, porque para establecer los principios identitarios de

las corporaciones es necesario conocer con precisión a sus distintos públicos destinatarios.

De manera tangencial, Gestión de la comunicación y de la imagen puede relacionarse con la

asignatura Organización y gestión de empresas (Módulo 6: Organización de empresas turísticas;

Materia 2: Economía de la empresa), completándola en sus aspectos meramente

comunicacionales.





9


La parte teórica de la asignatura será evaluada en dos parciales eliminatorios, que deben ser superados de forma independiente. El valor de cada una de las pruebas será: primer parcial 30%, y segundo parcial (o final) 30%.

Aquellos alumnos que, por diversas circunstancias, no puedan realizar el primer parcial, podrán presentarse a su recuperación en la convocatoria final de junio. Los porcentajes se mantienen igual que en el caso anterior.

Para poder hacer la media con la parte práctica el alumno deberá superar cada uno de estos exámenes teóricos (parcial y final) con una nota mínima de un 5.


Es imprescindible la presentación del trabajo final en las fechas establecidas para aprobar la asignatura.

Para poder hacer la media con la parte teórica el alumno deberá superar esta práctica con una nota mínima de un 5.

- Participación del estudiante: 10%.

Participación del estudiante en los distintos mecanismos de tutorización: tutorías, chat, foros/debates y ejercicios de autoevaluación.



El alumno solamente se examinará de la parte de la asignatura que hubiera suspendido en la convocatoria de Junio. El valor de cada una de las pruebas será el mismo que el establecido para la convocatoria de junio.

Para poder hacer la media con la parte práctica el alumno deberá superar cada uno de estos parciales teóricos con una nota mínima de un 5.


Aquellos alumnos que suspendieran la parte práctica en la convocatoria de Junio tendrán que presentar en septiembre un trabajo sobre un tema por determinar.

Para poder hacer la media con la parte teórica el alumno deberá superar las prácticas con una nota mínima de un 5.


10




Comunicación corporativa. Las relaciones con los medios de comunicación. HERNÁNDEZ ROBLEDO, MIGUEL ÁNGEL Y MACÍAS CASTILLO, AGUSTÍN. Salamanca: Servicio de Publicaciones Universidad Pontificia de Salamanca, 2009. (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios).

Comunicación en la gestión de crisis. Lecciones prácticas. LOSADA, J.C. UOC. 2010. (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios

Comunicación en las instituciones públicas. CANEL, M.J. Tecnos. 2007. (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad).

Comunicación total. CERVERA FANTONI, ÁNGEL LUIS. Madrid: ESIC, 2004. (Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones).

Comunicación Total. CERVERA, A.L. ESIC. 2004. (Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones).

Comunicar para crear valor. BEL MALLÉN, JOSÉ IGNACIO. Madrid: EUNSA, 2004. (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad; Tema 4. El plan de comunicación).

Dircom –Online. COSTA, J. Grupo Design. 2004 (Tema 2. El DirCom).

Gestión de la Comunicación en las Organizaciones. LOSADA, J.C. (coord.). Ariel. 2004. (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad).

Gestión profesional de la imagen corporativa. VILLAFAÑE, J. Pirámide. 1999. (Tema 1. Fundamentos de la comunicación en la empresa: definiciones, contexto histórico y actualidad; Tema 3. La auditoría de comunicación; Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones).

Imagen positiva. VILLAFAÑE, JUSTO. Madrid: Pirámide, 1998. (Tema 5. El manual de comunicación).

La comunicación en la empresa y en las organizaciones. LUCAS MARÍN, ANTONIO. Barcelona: Bosch Comunicación, 1997. (Tema 6. La comunicación interna: definiciones, funciones y dimensiones.

La Iglesia, el Opus Dei y "el Código Da Vinci": un caso de comunicación global. MORA, JUAN MANUEL. EUNSA. 2009. (Tema 7. La comunicación corporativa: definiciones, lobby, patrocinio, mecenazgo, RSC, comunicación de crisis y relaciones con los medios).


11


Planificación estratégica de la imagen corporativa. CAPRIOTTI, P. Ariel. 1999. (Tema 4. El plan de comunicación).


El culto a las marcas. ATKIN, D. Robin Book. 2005.

CBM: Fame & Fortune: How successful companies build winning reputations. FOMBRUM, CJ y VAN RIEL. Prentice Hall. 2003.

Prensa e imagen corporativa. LOSADA, J.C. Publicaciones UCAM. 2002.

La comunicación en la empresa y las organizaciones. LUCAS, A. Bosh. 1997.

Introducción a la comunicación institucional. SOTELO, C. Ariel. 2001.

La comunicación empresarial y la gestión de los intangibles en España y Latinoamérica. VILLAFAÑE, J. (ED.). Pearson. 2008.

La buena reputación. VILLAFAÑE, J. Pirámide. 2004.

Dirección de Comunicación Empresarial e Institucional. VV.AA. Gestión 2000. 2001.

La dirección de comunicación. WESTPHALEN y PIÑUEL. El Prado. 1992.

El poder es de las personas. HERREROS, PABLO. Leeme libros, 2013.

Redes sociales para estudiantes de comunicación. NOGUERA VIVO, JOSÉ MANUEL, MARTÍNEZ POLO, JOSEP y GRANDÍO PÉREZ, MARÍA DEL MAR. UOC, 2011.

Web relacionadas

Anuncios. Diario del marketing: www.marketingnews.es

Asociación Europea de Directores de Comunicación: www.eacd-online.eu/

Comunicación Corporativa e Institucional: www.unav.es/digilab/coso

DIRCOM. Asociación de Directivos de Comunicación: www.dircom.org

El Espacio del Dircom: espaciodircom.blogspot.com

Foro de marcas renombradas españolas: www.marcasrenombradas.com

Periodistas 21: periodistas21.blogspot.com

Portal de RRPP: www.rrppnet.com.ar

Portal Prnoticias: www.prnoticias.com

Reputation Institute. www.reputationinstitute.com/.


12


Revista de Comunicación: www.revistadecomunicacion.es

Villafañe & Asociados Consultores: www.villafane.info


Para el buen aprovechamiento de la asignatura, el alumno debe seguir las pautas de trabajo que

marque el profesor. Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre

comunicación institucional e imagen corporativa. Así mismo, el alumno despertará su capacidad de

resolución de problemas comunicacionales en las prácticas de grupo.


Dispositivo de almacenamiento digital. Y al menos un ordenador portátil por grupo para las clases

prácticas. El objetivo es que los grupos de trabajo desarrollen al máximo las prácticas en el horario

presencial.

Tutorías

Las tutorías estarán orientadas a:

Seguimiento de trabajos.

Orientación personal sobre los contenidos de la asignatura, los sistemas de evaluación y las metodologías.

Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes en áreas, competencias transversales o generales.

El CHAT es una herramienta docente. Por lo tanto, absténganse de introducir mensajes que no estén relacionados con los temas tratados en esta asignatura.

En la comunicación vía email, el alumno debe utilizar la dirección de correo electrónico que le asigna la universidad.

En el campus virtual se habilitará un foro en el que se irán recopilando las cuestiones más frecuentes.

lf:


Técnicas e Investigación de Mercados

Technical and Marketing Research Grado Turismo


Técnicas e investigación de mercados

Técnicas e investigación de mercados - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Técnicas e investigación de mercados .............................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10



Técnicas e investigación de mercados Módulo: Comercialización e Investigación de Mercados.

Materia: Investigación de Mercados.

Carácter: Formación obligatoria.


Unidad Temporal: Tercer curso – segundo semestre.

Profesor/a responsable de la asignatura: María Concepción Parra Meroño


Horario de atención a los alumnos/as: Jueves, de 11 a 12 h



La asignatura de Técnicas e Investigación de Mercados introduce al alumno en los conceptos

fundamentales de la investigación de marketing. Las fuentes de información, primarias y

secundarias. Los métodos de investigación en marketing: cualitativos y cuantitativos. La encuesta y

el cuestionario, el muestreo, el análisis de datos y la presentación del informe de investigación.

Brief Description

The subject of Marketing Research introduces the student in the fundamental concepts of the

investigation of marketing. The sources of information, primary and secondary. The methods of

investigation in marketing: qualitative and quantitative. The survey and the questionnaire, the

sampling, the analysis of information and the presentation of the research report.

Requisitos Previos

The subject of Marketing Research introduces the student in the fundamental concepts of the

investigation of marketing. The sources of information, primary and secondary. The methods of

investigation in marketing: qualitative and quantitative. The survey and the questionnaire, the

sampling, the analysis of information and the presentation of the research report.


1. Conocer las diferentes fuentes de información en investigación de mercados.

2. Conocer los métodos de investigación en marketing.

3. Conocer y aplicar los métodos y técnicas de investigación cualitativa.



4. Conocer y aplicar los métodos y técnicas de investigación cuantitativa.

5. Conocer y aplicar la técnica de encuesta. Saber elaborar un cuestionario.

6. Conocer las diferentes técnicas de muestreo.

7. Conocer las diferentes técnicas de análisis de datos en investigación de mercados.

8. Saber elaborar un informe de investigación de mercados.

Competencias




CT5: Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio












CES5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.



Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la investigación de mercados.


Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la gestión

profesional en la materia de investigación de mercados.




equipo en la realización de tareas profesionales de investigación de mercados.

Analizar el impacto de la cultura en el comportamiento del consumidor.

Analizar e interpretar los resultados de una investigación cross cultural


plantean en el desarrollo de la actividad profesional en el área de la investigación de mercados.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la investigación de

mercados.


investigación de mercados con un alto grado de autonomía.


investigación de mercados.






Emprender acciones que fomenten el interés y la motivación por la investigación de mercados.

Extraer información relevante de un conjunto de datos de carácter turístico.

Utilizar los diferentes estadísticos descriptivos e interpretar los resultados.

Elaborar conclusiones a partir de los resultados de los análisis de los datos de la investigación.

Conocer las herramientas aplicaciones básicas como: investigación de mercados y plan de

marketing, creación de productos turísticos, determinación de precios, comunicación y distribución

Metodología

Metodología Horas

Tutorización 30

Evaluación 7,5


Trabajos 37,5


TOTAL 150



Temario


Tema 1. El conocimiento y la información en la investigación de mercados

1.1. El marketing en la sociedad del conocimiento

1.2. Sistema de apoyo a las decisiones de marketing

1.3. Fuentes de información comercial

1.4. Uso de la información interna y elaboración de bases de datos

Tema 2. Métodos de investigación y procedimientos aplicados

2.1. Concepto de investigación de mercados

2.2. Utilidad y aplicaciones de la investigación de mercados

2.3. Etapas de la investigación de mercados

2.4. Elaboración de un proyecto de investigación de mercados

2.5. Ética en investigación de mercados

Tema 3. La investigación cualitativa

3.1. Usos y aplicaciones de la investigación cualitativa

3.2. Clasificación de los métodos cualitativos

3.3. Técnica de dinámica de grupos

3.4. Técnica Delphi

3.5. Técnicas de creatividad

3.6. Entrevista personal en profundidad

3.7. Técnicas proyectivas

3.8. Entrevistas de pseudocompra

3.9. Técnicas de observación

3.10. Técnica de análisis de casos

Tema 4. La investigación cuantitativa

4.1. La encuesta como medio de recogida de información

4.2. Tipos de encuesta. Criterios de selección

4.3. Plan de muestreo

4.4. Procedimientos de muestreo

4.5. Paneles de información

Tema 5. Diseño del cuestionario, trabajo de campo y escalas de medida

5.1. El cuestionario, redacción y tipos de preguntas



5.2. Escalas de medida de actitudes

5.3. Desarrollo de la encuesta, trabajo de campo y recogida de la información

5.4. Escalas de medida de la información

Tema 6. Análisis de la información en investigación de mercados

6.1. Fundamentos del análisis de la información y clasificación de las técnicas de análisis

6.2. Inferencia estadística y contraste de hipótesis

6.3. Técnicas de análisis univariable de la información

6.4. Técnicas de análisis bivariable de la información

6.5. Otras técnicas de análisis de la información

Tema 7. El informe de investigación

7.1. Importancia del informe de investigación

7.2. Informe escrito

7.3. Gráficos, cuadros, referencias y anexos

7.4. Presentación oral del informe de investigación


Seminario 1. Investigación documental de revisión bibliográfica

Seminario 2. Investigación cualitativa

Seminario 3. Investigación cualitativa


La asignatura de Técnicas e Investigación de mercados, se relaciona con las siguientes materias

del módulo al que pertenece: Comportamiento del consumidor, Fundamentos del Marketing,

Dirección Comercial y Marketing, Marketing Internacional, Dirección de Ventas, Canales de

Distribución Turística, Estadística aplicada al Turismo e Investigación de Mercados .

Además se relaciona con otras asignaturas de la titulación de otros módulos: Estructura del

Mercado Turístico, Gestión del Turismo Activo, Ocio y Tiempo Libre, Consultoría e Investigación

Turística, Publicidad y Relaciones Públicas, Publicidad y Comunicación Turística Interactiva,

Estrategia de la Comunicación Publicitaria, Diseño Publicitario Aplicado al Turismo, Organización y

Gestión de Empresas, Prácticas Externas y Trabajo Fin de Grado.





Exámenes: 60%























El alumno solo se examinará de las partes no superadas en la convocatoria de febrero/junio. Las

ponderaciones serán las mismas que en la convocatoria de febrero/junio.



ESTEBAN TALAYA, A. Y MOLINA COLLADO, A. (COORD.). (2014). Investigación de mercados.

Madrid: ESIC (Tema 2, Tema 3, Tema 4, Tema 5 y Tema 6).

PARRA MEROÑO, M. C. Y BELTRÁN BUENO, M.A. (2011). Dirección Comercial y Marketing.

Volumen I. Murcia: UCAM. (Tema 3 y Tema 4).



TRESPALACIOS GUTIÉRREZ, J.A., VAZQUEZ CASIELLES, R. Y BELLO ACEBRÓN, L. (2005).

Investigación de mercados. Madrid: Thomson (Tema 1, Tema 2, Tema 3, Tema 4, Tema 5 y Tema

7).


CHURCHILL, JR. (2003). Investigación de Mercados. Madrid: Thomson.

GONZALEZ LOBO, M.A. (2000). Investigación Comercial. 22 casos prácticos y un apéndice teórico.

Madrid: Esic.

GRANDE ESTEBAN, I. y ABASCAL FERNÁNDEZ, E. (2007). Fundamentos y técnicas de

investigación comercial. Madrid: Esic.

HAIR, JOSEPH F., BUSH, ROBERT P. y ORTINAU, DAVID J. (2010). Investigación de mercados.

En un ambiente de información digital. México D.F, México: Mc Graw Hill.

LUQUE MARTINEZ, T. (2012). Técnicas de Análisis de Datos en Investigación de Mercados.

Madrid: Pirámide.

MALHOTRA, NARESH K. (2008). Investigación de Mercados. Madrid: Pearson.

MORENO MANZANARO MARTINEZ, F., GUTIERREZ FERRANDIZ, A. y CORONADO

GONZALEZ, P. J. (2005). Investigación Comercial. México D.F, México: Mc Graw Hill.

SARABIA SANCHEZ, F.J. (1993). Supuestos de Investigación Comercial. Murcia: Diego Marín.

VALDERREY SANZ, P. (2010). Investigación Comercial. Métodos y Aplicaciones. Madrid:

Starbook.

WEBB, JOHN R. (2003). Investigación de Marketing. Aspectos esenciales. Madrid: Thomson.

ZIKMUND, WILLIAM G. (2003). Fundamentos de Investigación de Mercados. Madrid: Paraninfo.

Web relacionadas

www.marketing-xxi.com

http://www.gfk.es/

http://www.investigaciondemercados.net/

http://www.estudiogeneraldeinternet.com/

http://www.aneimo.com/

http://www.tns-global.es/

http://www.append.es/es/

http://symphonyiri.es/

http://www.nielsen.com/

http://www.marketing-xxi.com/

http://www.gfk.es/

http://www.investigaciondemercados.net/

http://www.estudiogeneraldeinternet.com/

http://www.aneimo.com/

http://www.tns-global.es/

http://www.append.es/es/

http://symphonyiri.es/

http://www.nielsen.com/





el profesor.


Dispositivo con acceso a internet (para el uso del Campus Virtual, en el que tendrán toda la

información de la asignatura, mapas conceptuales, material complementario, tareas, etc.)

Ordenador con procesador de texto y hoja de cálculo. Acceso a bases de datos bibliográficas a

través de la biblioteca de la universidad. Los estudiantes disponen del paquete office, programas

informáticos de análisis de datos, y recursos bibliográficos suficientes para el seguimiento de la

asignatura, a través del Api virutal de la Universidad http://www.ucam.edu/servicios/informatica/api-

virtual

Tutorías

En la tutoría académica se trabajarán los siguientes aspectos:

Colaboración y seguimiento en la ejecución de los casos prácticos.

Solución de problemas relacionados con los contenidos de la asignatura y la metodología

aplicada en la misma.

Posibilidad de conocer y reconocer las estrategias más adecuadas para una correcta

gestión de los recursos comerciales, así como desarrollar las habilidades necesarias para

trabajar en equipo con un conocimiento práctico y suficiente de la investigación de

mercados.

http://www.ucam.edu/servicios/informatica/api-virtual

http://www.ucam.edu/servicios/informatica/api-virtual

lf:


Liderazgo Directivo e Inteligencia

Emocional

Leadership and emotional Intelligence Grado en Turismo


Liderazgo directivo e Inteligencia emocional

Liderazgo directivo e Inteligencia emocional- Tlf: (+34) 968 278 807

Índice

Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional ...................................................................3





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11



Liderazgo directivo e Inteligencia Emocional

Módulo: Organización de Empresas Turísticas

Materia: Gestión de Recursos Humanos


Nº de créditos: 4,5 ECTS

Unidad Temporal: 6º semestre

Profesor/a de la asignatura: José Palao Barberá


Horario de atención a los alumnos/as: martes de 17:00 a 18:00



La asignatura de Liderazgo Directivo e Inteligencia Emocional queda dentro del ámbito de la

Gestión de empresas y organizaciones turísticas, en tanto en cuanto ésta contribuye al análisis del

ámbito interno de estas teniendo en consideración tanto el entorno general como especifico.

Con este planteamiento resulta inevitable y al mismo tiempo imprescindible, el estudio y análisis de

las personas que forman la organización, para enfocar adecuadamente el desarrollo de sus

destrezas, capacidades, habilidades y potenciales como factor de competitividad. Esto implica un

Liderazgo eficaz que implique y motive a sus equipos de trabajo.

Brief Description

The subject “Leadership and emotional Intelligence” is closely linked with “Procedures of companies

and organizations”, because this one, contribute to analyze the internal field, considering the

general and the specific environment.

With this approach is unavoidable and at the same time essential, the study and the analysis of the

people who is into de organization, its skills, capabilities, abilities, potentials as the factor of

competitiveness.

Requisitos Previos

Se recomienda tener aprobada la asignatura de Organización y Gestión de la empresa.




La asignatura está estrechamente ligada con el objetivo general del Grado:

- capacitar a profesionales para el desarrollo de modelos competitivos de gestión y dirección

estratégica en el sector turístico, así como el de generar perfiles de especialización específicos

que contemplen tanto las necesidades de la gestión empresarial como la gestión de aspectos

colectivos.

Esto nos lleva al objetivo de la asignatura de desarrollar los conceptos teórico-prácticos que

conforman las funciones de recursos humanos, como son: el análisis de puestos, la evaluación del

desempeño, el liderazgo, trabajo en equipo, inteligencia emocional, motivación y coaching


Competencias transversales.




T10: Trabajar en equipo de carácter interdisciplinar.

T12: Habilidad en las relaciones interpersonales.



T18: Creatividad.

T19 Liderazgo.



desarrollo de la práctica profesional


promover una sociedad basada en los valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo


distinto ámbito profesional






E19: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E21: Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativas de las empresas de

intermediación.

E23: Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas


comunicación


Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias transversales son:

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el área de los

recursos humanos.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para el desarrollo de la

actividad profesional en el ámbito de los recursos humanos.

Adquirir las habilidades necesarias para la resolución de los diferentes problemas que puedan

surgir en la gestión de recursos humanos en las empresas turísticas.


ejercicio profesional en el área de los recursos humanos.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción con

las personas relacionadas con su actividad profesional.


Ajustar su comportamiento a los cambio y exigencias que plantean nuevas situaciones dentro de la

empresa turística.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en ámbito de la gestión de recursos humanos

como en la vida cotidiana.



Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con la dirección de recursos

humanos.

Los resultados de aprendizaje que derivan de las competencias específicas son:

Conocer los principios básicos de la dirección y gestión de empresas

Conocer los principios básicos de la dirección estratégica de la empresa.



Aplicar a las empresas turísticas el enfoque de la actual dirección estratégica para llegar a la

formulación e implantación de las estrategias más adecuadas a cada tipo de empresa turística.

Conocer los elementos y flujos del proceso de comunicación.

Conocer las principales técnicas de comunicación aplicables a las organizaciones turísticas.

Transmitir una idea y estrategias corporativas.

Mantener abiertos canales de comunicación con el entorno.

Manejar criterios, instrumentos y tener habilidades en el proceso de la difusión de información.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de alojamiento.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de alojamiento.

Organizar el sistema de retribución y compensación en empresas de alojamiento.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de restauración.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de restauración.

Organizar el sistema de retribución y compensación en empresas de restauración.

Analizar y valorar puestos de trabajo en empresas de intermediación turística

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales en empresas de intermediación

turística.

Organizar el sistema de retribución y compensación en empresas de intermediación turística.

Conocer los principios de la organización de los recursos humanos.

Conocer las herramientas que ayudan a optimizar la contribución del capital humano en las

organizaciones.

Conocer la influencia de la cultura organizativa y del entorno en la evolución de las organizaciones.

Analizar y valorar puestos de trabajo.

Planificar y gestionar la formación y las carreras profesionales.

Organizar el sistema de retribución y compensación.

Orientar las relaciones sociales en la organización.

Identificar y saber aplicar los principios de psicología y la sociología que inciden en la motivación.

Manejar de manera eficaz las habilidades comunicativas.

Conocer y utilizar las diversas técnicas de resolución de conflictos en la empresa.


personal, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de gestión de recursos humanos de la

empresa.

Adquirir un compromiso ético en la construcción de una sociedad justa democrática y plural.

Colaborar con otros profesionales, reconociendo las diferentes aportaciones que otros ámbitos de

conocimiento realizan al ejercicio profesional en el ámbito de los recursos humanos



Metodología


no presencial

Tutorización 28

113 h.

100%

Estudio personal 45


Búsquedas

bibliográficas 6

Evaluación 6

TOTAL 113

Temario Tema 1. Gestión de RRHH: Introducción.

1.1.- Definiciones

1.2.- Conceptos básicos

1.3- Actividades

1.4.- Funciones

Tema 2. Gestión de RRHH : Gestión Estratégica.

2.2.-Política

2.2.- Planificación Estratégica

2.3.- Decisiones Estratégicas

Tema 3. RRHH y estructura de la empresa

3.1.- Estructura: Niveles jerárquicos

3.2.- Organización de la Empresa

3.3.- Tipos de estructura

Tema 4.-Planificación de la plantilla

4.1.-Introducción

4.2.- Métodos



4.3.- RRHH y eficiencia

Tema 5. Análisis y Descripción del puesto de trabajo

5.1.- Introducción

5.2.- Definiciones

5.3.- Justificación del Análisis

5.4.- Definición del Puesto

5.5.- Manual de Funciones

5.6.- Obtención de la información

Tema 6. Reclutamiento, selección e integración del personal.

6.1.- Introducción

6.2.- Reclutamiento

6.3.- Selección

6.4.- Proceso de Integración y acogida

Tema 7. Evaluación del desempeño

7.1.-Definiciones

7.2.- Objetivos

7.3.- Consideraciones

7.4.- Desarrollo: Valoración de Competencias

7.5.- Ejemplo de Competencias

Tema 8. Liderazgo y trabajo en equipo

Tema 9. Necesidades de Comunicación

9.1.-Conceptos y Definiciones

9.2.- Elementos de una comunicación

9.3.- Comunicación eficaz

9.4.- Objetivos de la Comunicación interna

Tema 10. Inteligencia Emocional

Tema 11. Motivación y Coaching


La asignatura esta relacionada con todas aquellas materias del ámbito de la organización, dirección

y gestión de organizaciones, como son:

- Organización y Gestión de Empresas

- Gestión de Calidad e Innovación Turística




Convocatoria de Febrero/Junio/Septiembre:

Exámenes: 50%-60%






guardará su nota para las siguientes convocatorias del curso académico. Será puntuada entre 0

y 10 y se valorará:

Claridad en la exposición de los conceptos teóricos exigidos.

Forma en que se plantea el ejercicio que se debe desarrollar.

Resolución correcta del ejercicio.



que examinarse del segundo. Cada parte se puntuará entre 0 y 10.



La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman las materia



Se valorará:

Utilización de los conceptos y métodos adecuados.

Manejo de las herramientas informática adecuadas.

Consecución de resultados.




Para poder realizar la media pondera entre los exámenes, trabajos y participación se ha de superar la

nota de corte establecida para cada una de ellas.

En caso contrario el alumno sólo tendrá que examinarse de la parte no superada, conservándose la nota

de la parte superada durante el curso académico.





CHIAVENATO, I. Administración de Recursos Humanos. Mc. Graw Hill, México, 1992.( temas 1 a

11)

DOLAN, S., SCHULER, R., VALLE CABRERA, R., La gestión de los Recursos Humanos, Mc. Graw

Hill, México, 1999.( temas 1 a 11)

GASALLA, J.M., La nueva dirección de persona., Pirámide, 1998. .( temas 1 a 11

JIMÉNEZ, A.Creando valor a través de las personas. Díaz de Santos, Madrid, 2000 .( temas 1 a 11)

LOVART, P. Gestión de Recursos Humanos. Gestión 2000. Barcelona .( temas 1 a 11)

PUCHOL, L.. Dirección y gestión de Recursos Humanos, Díaz de Santos, Madrid, 2000. .( temas 1

a 11)

WERTHER, W.B., DAVIS,K.,GUZMAN, M.P., Administración de Recursos Humanos, Mc. Graw Hill,

México, 2014. ( temas 1 a 11)


ALCALDE, M., GONZÁLEZ, M., FLÓREZ, I. Mercado de trabajo, reclutamiento y formación en

España. Pirámide, Madrid, 1996.

ARANA, J. Recursos Humanos en la empresa moderna. Gestión 2000, Barcelona, 1995.

BARRANCO, F. J., Planificación estratégica de Recursos Humanos. Del marketing interno a la

planificación. Pirámide, Madrid, 1993.

BLANCO, J. Del autismo a la comunicación. La nueva gestión de Recursos Humanos. Gestión

2000, Barcelona, 1995.

BUCKLEY, R., CAPLE, J. El comportamiento humano en el trabajo: comportamiento

organizacional. McGrawHill, México, 1996.

FERNÁNDEZ-RIOS, M. y SÁNCHEZ, J.C. Valoración de puestos de trabajo. Diez de Santos,

Madrid, 1997.

LEAL MILLÁN, A., ALFARO DE PRADO SAGRERA, A., RODRÍGUEZ FÉLIX, L., ROMÁN

ONSALO, M., El factor humano en las relaciones laborales. Manual de dirección y gestión.

Pirámide, Madrid, 1999.

LLOYD L. BYARS Y LESLIE W. RUE, Gestión de Recursos Humanos. Mc. Graw Hill, Madrid, 1997.



Web relacionadas

http://www.mtin.es/es/sec_trabajo/index.htm

http://www.seg-social.es/Internet_1/Trabajadores/index.htm

http://www.losrecursoshumanos.com/


Utilización habitual de los recursos del Campus Virtual de la UCAM.

Debates en grupo para la preparación de presentaciones y trabajos.

Consultar la bibliografía recomendada para cada tema.







Tutorías Las tutorías tienen el fin de consolidar los conocimientos, habilidades y destrezas impartidos en

las clases de la asignatura, a la vez que ayudarán en la resolución de cuestiones y dudas

planteadas por lo alumnos. Las horas dedicadas a tutorías se dedicarán también a la realización,

seguimiento y valoración de trabajos que faciliten la comprensión de la metodología y sistemas de

evaluación de la misma

http://www.mtin.es/es/sec_trabajo/index.htm

http://www.seg-social.es/Internet_1/Trabajadores/index.htm

http://www.losrecursoshumanos.com/


Dirección Hotelera y Restauración - Tlf: (+34) 902 102 101


Dirección de ventas

Sales Management

Grado en Turismo


modelo nuevo eición.doc Rev. 11



Índice 14/07/2014 11:05

Dirección de ventas ............................................................................................................ 3




Competencias ..................................................................................................................... 4

Metodología ......................................................................................................................... 6

Temario ................................................................................................................................ 6



Bibliografía y fuentes de referencia .................................................................................. 8

Web relacionadas ............................................................................................................... 8

Recomendaciones para el estudio .................................................................................... 9

Materiales didácticos .......................................................................................................... 9

Tutorías ................................................................................................................................ 9


3

Dirección de Ventas: Tlf: (+34) 968 27 88 07 – (+34) 902 102 101


Módulo: Comercialización e investigación de mercados.

Materia: Gestión y distribución comercial




Profesor de la asignatura: Pendiente

Email:

Horario de atención a los alumnos/as: miércoles de 17:00 h a 19:00 h



Con esta asignatura se pretende que el alumno sea capaz de analizar y resolver problemas

empresariales relacionados con la organización y planificación del departamento de ventas. Así

como fijar y utilizar instrumentos económicos en la planificación y organización del departamento de

ventas, y tener capacidad de sintetizar y elaborar informes una vez realizados los análisis de

información procedentes de diversas fuentes

Brief Description

In this course students will learn to analyse business problems related to organising and planning a

sales department, and use different instruments for planning and organising a sales department. By

the end of the course students will be able to draft and write reports.

Requisitos Previos


con conocimientos previos de estructura de mercados turísticos.


4



Comprender el desarrollo de una de las áreas funcionales de la empresa con una visión

estratégica orientada a la dirección empresarial y la identificación de las ventajas

competitivas.

Fomentar el trabajo en equipo y aquellas habilidades que confieran al alumno la capacidad

de abordar todo tipo de problemas con los instrumentos técnicos necesarios, de forma

práctica y flexible.

Utilizar la tecnología de la información y las comunicaciones para transmitir información,

ideas y soluciones, de forma estructurada, a un público especializado o no.

Competencias


T1 Capacidad de análisis y síntesis.








T18: Creatividad.








E6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

E11: Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.

E12: Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.


5


E13: Manejar Técnicas de comunicación.




gestión comercial.














comercial.










turística.







6






estudio.



empresa.


Conocer y saber aplicar las diferentes técnicas de ventas en la situación más apropiada





Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5

Temario


Tema 1. Estrategias de empresa y objetivos comerciales

1.1. La dirección de ventas y los objetivos de la empresa

1.2. Análisis del entorno. Estudio de la competencia

1.3. Estrategias comerciales


7


Tema 2. Planificación de la campaña de ventas

2.1. Política de distribución

2.2. Segmentación comercial

2.3. Previsión de ventas y de negocio

2.4. Estrategia de precios

2.5. Fijación de objetivos de ventas

2.6. Diseño de las redes de ventas

Tema 3. Organización del equipo de vendedores

3.1. Organigrama del departamento comercial

3.2. Política de selección y formación de vendedores

3.3. Rutas y ciclos de venta

Tema 4. Ejecución de campaña comercial

4.1. Liderazgo y dirección de personas

4.2. Motivación y remuneración de la red de ventas

4.3. Técnicas de negociación

Tema 5. Control de la actividad comercial

5.1. Ratios de control

5.2. Herramientas de supervisión

5.3. Control del presupuesto de ventas


Práctica 1. Elaboración de un plan de ventas sobre un servicio turístico y exposición del mismo




Fundamentos del marketing

Dirección comercial y marketing


Canales de distribución turística

Liderazgo directivo e indigencia emocional


8




Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





Artal Castell, M. (2012). Dirección de ventas. (11ª ed.). Madrid. Esic Editorial.


Fernández-Balaguer, G y Molina, J. (2008). El plan de ventas. Madrid. Esic editorial.

Lareki Garamendia, F. (2009). La dirección de ventas en la PYME. Madrid. Esic editorial.

Web relacionadas www.marketingdirecto.com

www.fecemd.org

www.dircom.org

www.aui.es

www.acrwebsite.org

www.ama.org

www.afe.es

www.aimc.es

www.agep.es

www.agemdi.org

www.aedemo.es




http://www.aui.es/


http://www.ama.org/

http://www.afe.es/

http://www.aimc.es/

http://www.agep.es/




9


www.aece.org

www.aeap.es

www.anunciantes.com

www.adecec.com

www.ams-web.org


www.aap.es

www.interbrand.com/

www.aemark.es







la Universidad.












http://www.aeap.es/





http://www.aap.es/



lf:



Hotel Management and the Restaurant Industry

Grado en Turismo




Índice

Dirección Hotelera y Restauración ....................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 11



Dirección Hotelera y Restauración Módulo: Organización de empresas turísticas.

Materia: Gestión de empresas de hostelería y turismo.



Unidad Temporal: 4º Curso – 7º Cuatrimestre.

Profesor/a de la asignatura: Mariano Albaladejo Martínez


Horario de atención a los alumnos/as: Miércoles de 17 a 19 horas.



Con esta asignatura se pretende transmitir conocimientos sobre técnicas de dirección y gestión de

empresas de hotelería y restauración. El alumno adquirirá habilidades para la toma de decisiones

en este tipo de empresas.

Brief Description

In this course students will learn different catering and hotel management techniques as well as

decision-making skills.

Requisitos Previos

Con el fin de maximizar los resultados del aprendizaje de esta materia, el alumno debería haber

superado los contenidos de la asignatura de primer curso “Organización y gestión de empresas”.


1. Proporcionar al alumno una visión práctica de las distintas áreas de gestión de un hotel y de

una empresa de restauración.

2. Capacitar al alumno para elaborar estrategias y políticas desarrolladas desde la función de

dirección.

3. Fomentar el trabajo en equipo y aquellas habilidades que confieran al alumno la capacidad

de abordar todo tipo de problemas con los instrumentos técnicos necesarios, de forma

práctica y flexible.



4. Utilizar la tecnología de la información y las comunicaciones para transmitir información,

ideas y soluciones, de forma estructurada, a un público especializado o no.

Competencias





CT7: Resolución de problemas.

CT8: Toma de decisiones.


CT12: Habilidades en relaciones interpersonales.


CT15: Compromiso ético.


CT17: Adaptación a nuevas situaciones.

CT18: Creatividad.

CT19: Liderazgo.

CT21: Iniciativa y espíritu emprendedor.

CT22: Motivación por la calidad.




UCAM3: Ser capaz de proyectar los conocimientos, habilidades y destrezas adquiridas para

promover una sociedad basada en valores de la libertad, la justicia, la igualdad y el pluralismo.


UCAM6: Capacidad para trabajar en equipo, relacionarse con otras personas del mismo o distinto

ámbito profesional.


E1: Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política,




E6: Tener una marcada orientación de servicio al cliente.


E19: Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de alojamiento.

E20: Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de restauración.


Comprender, razonar y sintetizar contenidos en el ámbito de la gestión de empresas e hostelería y

transporte.

Gestionar y organizar la información adquirida durante el proceso de aprendizaje en el ámbito de

las empresas de hostelería y transporte.

Decidir, de manera integral y crítica, entre diferentes opciones contextos par la realización de

trabajos en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Organizar y saber utilizar la información procedente de diferentes contextos para la realización de

trabajos en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Adquirir y poner en práctica habilidades sociales y comunicativas que favorezcan la interacción en

el ámbito de la empresa.

Emitir juicios y posicionarse críticamente ante la diversidad de las diferentes situaciones planteadas

en el estudio en el ámbito de las empresas de hostelería y transporte.

Reconocer y defender los derechos fundamentales de cualquier individuo en el ámbito de la

responsabilidad social de la empresa.

Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en este ámbito.


empresas con un alto grado de autonomía.

Ajustar su comportamiento a los cambios y exigencias que plantean nuevas situaciones en el área

de la gestión de empresas de hostelería y transporte.

Planificar y desarrollar acciones innovadoras en su ámbito de conocimiento.

Adquirir habilidades y competencias necesarias para asumir responsabilidades relacionadas con la

gestión y organización de grupos de trabajo en el ámbito de la economía de la empresa.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en el ámbito de la

gestión de empresas de hostelería y transporte.

Valorar la importancia de la adecuada realización de su trabajo en este ámbito.

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de gestión de

empresas de hostelería y transporte.




persona, necesaria para una gestión adecuada en el ámbito de la Organización y Gestión de

Empresas.



información y la comunicación en el ejercicio de la actividad profesional en la empresa.


conocimiento realizan al ejercicio profesional en la empresa.

Gestionar la innovación turística.

Conocer los diferentes tipos de clientes y sus necesidades.

Conocer los diferentes aspectos técnicos de comunicación externa (captación, atención y

fidelización).

Buscar soluciones a situaciones imprevistas.

Anticiparse a las expectativas del cliente.


coordinación y control aplicables a las empresas turísticas.

Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar los distintos departamentos de las empresas

turísticas.



Configurar una estructura organizativa flexible que se adapte a las condiciones del entorno.

Aplicar programas de mejora de la calidad en las empresas turísticas.

Conocer los procedimientos operativos en las empresas de alojamiento.

Coordinar y supervisar las actividades y la información de los departamentos de un alojamiento.

Saber seleccionar los proveedores más adecuados para garantizar la elaboración de un buen

producto.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad del alojamiento.

Incorporar a los procedimientos operativos los criterios surgidos de los sistemas de calidad.

Análisis permanente y funcional del área de alimentos y bebidas, incidiendo en la relación entre las

áreas de elaboración y las áreas de servicios al cliente.

Reconocer los principales parámetros y puntos críticos del servicio.

Planificar y controlar los procesos de producción.

Gestionar la aplicación de las principales técnicas de servicio.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad de elaboración y servicio de

alientos y bebidas.




Metodología

Temario


Contenidos del primer parcial

Unidad didáctica 1: Generalidades de la industria hotelera

Tema 1. Alojamientos turísticos

1.1 Concepto y clases de alojamientos turísticos

1.2 Establecimientos extrahoteleros

1.3 Establecimientos hoteleros

1.4 Sistema de clasificación hotelera español

1.5 Sistema de clasificación hotelera europeo

Tema 2. Estructura de las empresas hoteleras

2.1 Organigrama de un hotel

2.2 Tipología de hoteles

2.3 Cadenas Hoteleras



2.4 Operaciones básicas de la gestión hotelera

Unidad didáctica 2: Análisis departamental del hotel

Tema 3. Departamentos de recepción, pisos y mantenimiento

3.1 Departamentos de recepción y conserjería

3.2 Departamentos de pisos y lavandería

3.3 Departamento de mantenimiento

Tema 4. Dirección comercial

4.1 Departamento comercial

4.2 Departamento de comunicación

Contenidos del segundo parcial

Tema 5. Gestión de la calidad y la innovación

5.1 Departamento de calidad

5.2 Departamento de I+D+I

5.3 Tecnología aplicada a las empresas de alojamiento

Tema 6. Departamento de administración y contabilidad

6.1 Presupuestos y control presupuestario

6.2 Análisis de inversiones

6.3 Ratios hoteleros

Unidad didáctica 3: Las empresas de restauración

Tema 7. Restaurante, cocina y economato

7.1 Gastronomía y enología

7.2 Aprovisionamiento y almacenaje

7.3 Organización y servicio en cocina

7.4 Organización y servicio en sala


Seminarios: Aplicación práctica de las enseñanzas teóricas a una tipología de empresas de

hostelería.






- Dirección comercial y marketing.

- Canales de distribución turística.

- Gestión de calidad e innovación turística.

- Organización y gestión de empresas.

- Liderazgo directivo e inteligencia emocional.



- Parte teórica: 60%. Se realizarán dos exámenes. El primer examen contará un 25% y el segundo

un 35%.

- Parte práctica: 40%.


- Parte teórica: 60%.

- Parte práctica: 40%.



Mestres Soler, J.R. (2003): Técnicas de gestión y dirección hotelera; Editorial 2000; Barcelona.

[Temas 1 a 7]

Rodríguez Antón, J.M. (2008). Organización y dirección de empresas hoteleras. Madrid. Editorial

Síntesis. [Temas 1 a 7]

Vogueler ruiz, C; Hernández Armand, E; (1997): El Mercado Turístico, estructura, operaciones y

procesos de producción. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces. [Temas 1 a 7]

VVAA. (2011). Gestión administrativa y comercial en restauración. Madrid. Editorial Síntesis.

[Temas 4,6 y 7]




Carrasco Fernández, S. (2013). Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. Editorial

Paraninfo. [Temas 3 y 4]

García Isa, I. (2013). Gestión de recursos humanos en empresas turísticas. Editorial Paraninfo.

[Temas 3,4,6 y 7]

Web relacionadas

www.hostemur.es

Federación Regional de Empresarios de hostelería y turismo

www.ithotelero.com

Instituto Tecnológico Hotelero

www.exceltur.org

Alianza para la excelencia turística

www.fehr.es

Federación Española de Hostelería

www.unmto.org/es


www.cehat.com

Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos

www.icte.es

Instituto de Calidad Turístico Español



búsqueda de información de la materia.


Campus virtual, foros, chats y videoconferencias. Ordenador con acceso a internet, proyector y

pantalla. Programas informáticos como powerpoint y demo de programas de gestión hotelera.

http://www.hostemur.es/

http://www.ithotelero.com/


http://www.fehr.es/

http://www.unmto.org/es

http://www.cehat.com/

http://www.icte.es/



Tutorías












Gestión de calidad e innovación

turística

Management of quality and tourist innovation

Grado en Turismo


Gestión de calidad e innovación turística

Gestión de calidad e innovación turística- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Gestión de calidad e innovación turística .........................................................................3





Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Organización de Empresas Turísticas

Materia: Gestión de empresas de hostelería y transporte






Horario de atención a los alumnos/as: lunes a jueves de 17.00 a 19.30h.



La plena satisfacción de los clientes es el valor más importante para cualquier entidad que directa o

indirectamente tenga una relación con el consumidor turístico. Por ello, uno de los objetivos más

significativos para las empresas e instituciones turísticas es impulsar la mejora del servicio,

ofreciendo a los clientes productos que le garanticen éxito en su experiencia turística. En este

sentido, resulta clave sensibilizar al sector turístico en la cultura de la calidad, impulsando el

desarrollo de un modelo turístico basa en ella, ofreciendo una prestación con carácter flexible,

accesible, eficaz y reconocible para el cliente.

Brief Description

Customer satisfaction is the most important value for any company directly or indirectly related to

tourism consumers. One of the key objectives of business and tourism institutions alike is to

improve their services by offering customers goods or services that lead to a successful experience.

It is therefore crucial to raise awareness of the importance of quality in the tourism sector by

promoting the development of a tourism model based on quality, in which flexibility, accessibility,

and effectiveness are key features.

Requisitos Previos


con conocimientos previos en organización y gestión de empresas y en liderazgo e inteligencia

emocional.




Conocer los conceptos generales y dimensión de la calidad.

Conocer la política turística española entorno a la calidad turística como eje de desarrollo y competitividad.

Conocer la normalización nacional: situación de la normalización española en materia de calidad turística.

Analizar la normalización internacional: iniciativas internacionales de estandarización y principales actores.

Conocer la calidad en Destinos Turísticos: Modelo SICTED

Conocer el desarrollo de un auditoria tanto interna como externo.

Analizar los modelos de innovación y la normalización entrono a los procesos crativos de la innovación.







T8.Toma de decisiones.

T9. Trabajo en equipo.

T12. Habilidades en relaciones interpersonales.


T15. Compromiso Ético.



T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.

T21. Iniciativa y espíritu emprendedor

T22. Motivación por la calidad.





E1. Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultura, jurídica, política,


E6. Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

E12. Dirigir y gestionar los distintos tipos de entidades turísticas.

E19. Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de alojamiento.

E20. Conocer el procedimiento operativo en el ámbito de restauración.


Gestionar la innovación turística.

Conocer los diferentes tipos de clientes y sus necesidades.

Conocer los diferentes aspectos técnicos de comunicación externa (captación, atención y

fidelización).

Buscar soluciones a situaciones imprevistas.

Anticiparse a las expectativas del cliente.


coordinación y control aplicables a las empresas turísticas.

Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar los distintos departamentos de las empresas

turísticas.



Configurar una estructura organizativa flexible que se adapte a las condiciones del entorno.

Aplicar programas de mejora de la calidad en las empresas turísticas.

Conocer los procedimientos operativos en las empresas de alojamiento.

Coordinar y supervisar las actividades y la información de los departamentos de un alojamiento.

Saber seleccionar los proveedores más adecuados para garantizar la elaboración de un buen

producto.

Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad del alojamiento.


Análisis permanente y funcional del área de alimentos y bebidas, incidiendo en la relación entre las

áreas de elaboración y las áreas de servicios al cliente.

Reconocer los principales parámetros y puntos críticos del servicio.

Planificar y controlar los procesos de producción.

Gestionar la aplicación de las principales técnicas de servicio.



Aplicar técnicas encaminadas a optimizar el uso de la capacidad de elaboración y servicio de

alimentos y bebidas.


Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5

Temario


Unidad didáctica 1: Calidad: conceptos generales

Tema 1: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad

1.1. Los sistemas de gestión de la calidad

1.2. La Calidad como herramienta de Gestión.

1.3. Sistemas de Gestión de la Calidad

1.4. Sistemas de Gestión de Calidad Total.

1.5. ISO Y EMAS

Tema 2: Gestión de la Calidad en el Servicio

1.1. Calidad de los servicios

1.2. Características y dimensiones de la calidad del servicio

1.3. La calidad desde la perspectiva de los clientes. Niveles de calidad

Unidad didáctica 2: Gestión de la Calidad Turística

Tema 3: Calidad Turística en la Política Turística Española



1.1. Introducción: La calidad en la política turística.

1.2. La calidad en la política turística Española del I Plan de Competitividad del Turismo Español al

Plan Nacional e Integral de Turismo 2012-2015

Tema 4: El Sistema de Calidad Turístico Español y Instituto para la Calidad Turístico Español

1.1. Claves para el desarrollo del SCTE

1.2. Soluciones SCTE

1.3. SCTE destinos

1.4. SCTE anfitriones

1.5. SCTE internacional

Tema 5. Implantación de un sistema de Calidad turístico

1.2. El instituto para la calidad turística española.

1.3. Actores intervinientes

1.4. Funciones y objetivos del ICTE

1.5. AENOR y ICTE.

1.6. Asistencia a empresas

Unidad didáctica 3: La innovación al servicio del sector turístico.

Tema 6: Gestión de la innovación

1.1. Introducción a la innovación.

1.2. Tipos de innovación

1.3. Gestión de la innovación: Estrategias

1.4. Las seis vías para la innovación

1.5. Normalización en I+D+i


Visita a una empresa turística que tenga implantado un sistema de calidad.

Lectura de artículos, visualización de videos, etc.

Realización de un Manual de Calidad de una empresa turística






Organización y Gestión de empresas turísticas

Dirección hotelera y Restauración



Liderazgo directivo e inteligencia emocional.



Prácticas



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





Acinas J.D: y Arranza A. (1997). Calidad y mejora continua. Navarra, Donostiarra. (Tema 1:

Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Block, M.R.(2000): Integración de ISO 14001 en un sistema de Gestión de la Calidad. Madrid,

AENOR. (Tema 1: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Díaz, F. Mª. y Otros (2006): Política Turística: la competitividad y sostenibilidad de los destinos.

Tirant Lo Blanch. Valencia. (Tema 3: Calidad Turística en la Política Turística Española)

Horovitz, J.(1997): La calidad del servicio: a la conquista del cliente. McGraw-Hill. Madrid. (Tema

2: Gestión de la Calidad en el Servicio)

Juran J. M., Blanton, A. (2006): Manual de Calidad, Volumen I, Quinta Edición Mac Graw Hill.

Membrado, J. (2007): Metodologías avanzadas para la Planificación y Mejora. Díaz de Santos.



Madrid. (Tema 2: Gestión de la Calidad en el Servicio)

Sistemas de gestión de la calidad ISO 9000. Requisitos: comparación ISO/DIS 9001:1999 con

ISO 9001:1994. Madrid, AENOR, 2000. (Tema 1: Conceptos básicos sobre Gestión de Calidad)

Velasco, M. (2004): La política turística. Valencia: Tirant Lo Blanch. Madrid. (Tema 3: Calidad

Turística en la Política Turística Española; Tema 4: El Sistema de Calidad Turístico Español y

Instituto para la Calidad Turístico Español)


Miralbell (Coord) (2010): Gestión Pública del Turismo. UEO. Barcelona.

OMT. Cooperación y asociaciones en turismo: una perspectiva mundial. 2003.

Plan Nacional e Integral de Turismo de España 2012-2015

Plan Horizonte 2020

Plan de Desarrollo Turístico de la Región de Murcia. Año 1996

Plan de Fomento del Turismo de la Región de Murcia. Año 2002/2006

Plan Director de Turismo de la Región de Murcia. Año 2006/2012

Web relacionadas

www.iso.org/iso/

International Organization for Standardization

www.tourspain.es

Secretaria de Turismo de España

www.calidadturistica.es

Instituto para la calidad turística española

www.segittur.es

Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, S.A. (SEGITTUR)

www.aenor.es

Asociación Española de Normalización y Certificación

www.calidadendestino.es

Calidad Turística en destinos turísticos.


Información promocional de la Región de Murcia

www.turismo-sostenible.co.cr

Certificado para la sostenibilidad turística de Costa Rica

www.senatur.gov.py

Secretaría Nacional de Turismo de Paraguya




www.calidadturistica.cl/

Sello de Calidad Turística en Chile


Es recomendable la elaboración de los casos prácticos para aprender a utilizar las herramientas

de búsqueda de información de la materia.


El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de

texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus

virtual de la Universidad.

Tutorías En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que

se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad




del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y

el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas

planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter

obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las

actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la

materia.

http://www.calidadturistica.cl/



Research and Consultancy in Tourism

Grado en Turismo



Consultoría e investigación turística- Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Consultoría e investigación turística .................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................3

Metodología .........................................................................................................................6

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías ................................................................................................................................9




Módulo: Recursos y destinos turísticos





Profesor de la asignatura: Mª Dolores Gil Quiles





Con esta asignatura se pretende que el alumno sea capaz localizar, interpretar y tatar la

información del sector turístico para el desarrollo de estrategias de destinos y productos en el

sector público y privado.

Brief Description

In this course students will learn how to search for, interpret and use information about the tourism

sector in order to develop destination strategies and products for the public and private sector.

Requisitos Previos


con conocimientos previos en planificación y gestión de espacios turísticos


Aprender a seleccionar y usar la información relevante y útil del sector turístico.

Aprender a elaborar estrategias de desarrollo de productos y destinos turísticos

Competencias








T10: Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.








UCAM2.Considerar los principios del humanismo cristiano como valores esenciales en el desarrollo

de la práctica profesional.



UCAM5. Ser capaz de utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC.

UCAM6.Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o




E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

E5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

E8: Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

E12: Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas.

E17. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.


E22: Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado.

E25: Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.


E30: Analizar los impactos generados por la actividad turística


Comprender, razonar y sintetizar contenidos del ámbito del turismo.












plural.


conocimiento.




persona.



información y la comunicación.












del territorio.













Conocer la teoría y conceptos vicios del análisis de políticas.

Conocer el contenido y la estructura d los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.



espacios naturales.




profesional, etc.




Adoptar decisiones

Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5

Temario


Tema 1. La consulturía como actividad

1.1. Definición de consultoría



1.2. Rasgos singulares de la actividad

1.3. Fundamentos de la actividad

1.4. ¿Cómo trabaja una consultoría?

1.5. Estrategías de implantación

1.6. Procesos y técnicas

1.7. Gestión de proyectos

1.8. Tipos de consultoría

Tema 2. La consultoría de planificación y desarrollo

2.1. Problemática en función de la tipología de los destinos

2.2. Destinos consolidades y emergentes

2.3. Destinos congestionados

2.4. Definición de modelos de desarrollo turístico

2.5. El desarrollo de las ópticas social, económica, patrimonial y natural

2.6. Turismo y desarrollo sostenible

2.7. Planificación turística

2.8. Gestión de los recursos y los destinos turísticos

2.9. Aspectos económicos

Tema 3. Conslutoría de gestión: competitividad, sostenibilidad y calidad

3.1. La competitividad de los destinos

3.2. El concepto de cluster

3.3. Metodología del diamante y su relación con los cluster

3.4. El DAFO, herramienta básica de análisis

3.5. La gestión organizada de los destinos

3.6. Entes gestores en destino

3.7. La calidad en el entorno turístico

Tema 4. Consultoría comercial: Imagen y posicionamiento

4.1. Plan de marketing

4.2. Posicionamiento

4.3. Marca

4.4. Comunicación

Tema 5. Consultoría de producto e investigación

5.1. Necesidad de los clientes



5.2. Investigación de marketing y sistemas de información

5.3. Concepto de producto

Tema 6. Consultoría e innovación

6.1. Concepto de I+D+i

6.2. Innovación en los procesos

6.3. Innovación tecnológica







Gestión de patrimonio cultural



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.





Vera, F.J. (2011). Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Tirant lo

Blanch. Valencia




Michael E. Porter. (2002). Ventajas competitivas. Alay Ediciones.

Valls, Josep Francesc. (2004). Gestión de destinos turísticos sostenibles. Ediciones Gestión 2000

Web relacionadas http://www.consultor.com/

Empresa líder en consultoría

http://www.minetur.gob.es/turismo/es-ES/Paginas/IndexTurismo.aspx

Secretaria de estado de turismo

http://www2.unwto.org/es

Organización mundial del turismo







la Universidad









http://www.consultor.com/

http://www.minetur.gob.es/turismo/es-ES/Paginas/IndexTurismo.aspx

http://www2.unwto.org/es


Gestión Pública de Destinos Turísticos

Public management of Tourist Destinies

Grado en Turismo



Gestión pública de destinos turísticos - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Gestión pública de destinos turísticos ..............................................................................3





Metodología .........................................................................................................................7

Temario .................................................................................................................................7







Tutorías .............................................................................................................................. 12




Módulo: Recursos y destinos turísticos





Profesor/a de la asignatura: Pascuala Pérez García

Email:ppgarcí[email protected]




El turismo es una actividad que ha sido enfocada como un bien de consumo producido por un

sector económico definido y que es adquirido por el ciudadano, por lo tanto el mercado es

responsable de su gestión y el Estado de corregir las posible disfunciones que se puedan producir

(Velasco 2004). Debido al interés que la administración ha tenido y tiene sobre la gestión pública

del turismo se estudiará las acciones de la política turística conociendo sus funciones,

organizaciones, estructura, etc. así como estudiaremos modelos de gestión turística para conocer

como se gestiona un destino turístico.

Brief Description

Tourism has traditionally been presented as a consumer goods produced by a particular economic

sector and consumed by individuals. Markets are in charge of tourism and Nation States take

corrective measures in case of disruptions (Velasco, 2004). Bearing in mind the interest public

administration has always had in tourism management, students will learn about tourism policies,

functions, and organization, structure, and tourism management models in order to understand how

tourism destinations are managed.

Requisitos Previos






Conocer la política turística: objetivos e instrumentos.

Conocer la estructura organizativa de la administración pública: internacional, nacional y

local.

Analizar el marco institucional, jurídico y financiero de los municipios.

Estudiar la gestión de los destinos turísticos desde los distintos instrumentos de intervención

Conocer las competencias y funciones de los entes de gestión

Sistemas de organización, gestión y financiación








T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.






T21. Iniciativa y espíritu emprendedor.




económica.

E2. Analizar la dimensión económica del turismo.

E4. Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.

E5. Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.



E8. Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.

E12. Dirigir y gestionar (management) los distintos tipos de entidades turísticas.

E17. Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.


E22. Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado.

E25. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.

E26. Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E27. Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.

E30. Analizar los impactos generados por la actividad turística

E32. Conocer las principales iniciativas de la puesta en valor del patrimonio cultural


Estudiar las tendencias del turismo y los factores de inestabilidad en el turismo.

Comprender que todos los aspectos y cualidades inciden directa o indirectamente en la calidad del

turismo.

Conocer las características y el funcionamiento de los mercados de factores (capital, trabajo…)

Buscar, recopilar y manejar y extraer conclusiones de la información económica.




Conocer otras estructuras político-administrativas que desarrollan su actividad en materia turística.

Fundiciones y objetivos.


dictadas por las administraciones turísticas.




Conocer y reconocer los principales agentes que actúan en el mercado turístico nacional e

internacional: Administraciones Publicas, empresas de proveedores finales, agentes de distribución

y mediación, organizaciones no gubernamentales, sociedad civil, etc.



del territorio.














Conocer el contenido y la estructura d los distintos planes, a partir de ejemplos concretos.



espacios naturales.




profesional, etc.



dicha relación.


Conocer nociones básicas sobre museología y museografía.

Conocer acciones que han garantizado el uso turístico y la conservación de los bienes de

patrimonio.



Adoptar decisiones




Metodología

Metodología Horas





Evaluación 5,6

TOTAL 112,5

Temario


Unidad 1: Introducción a la Gestión Pública de Destinos Turísticos

Tema 1 – La política turística

1.1-El turismo y el análisis de Políticas Públicas

1.2-El objeto de la Política Turística

1.3-Definición de Política Turística

1.4-Las funciones del Estado en Materia de Turismo

1.5-Objetivos de la Política Turística

1.6.-Instrumentos de la Política Turística

1.7 Destinatarios de la Política Turística

1.8 Ejecución de la Política Turística

Tema 2 – Precedentes de la Organización Administrativa del Turismo

2.1 La administración pública turística

2.2 La administración turística española

2.3 El Turismo en el mundo: estructura y organización del turismo internacional

Unidad 2: Gestión de Destinos Turísticos, Principios, Evolución y Tendencias

Tema 3 –Marco Institucional, jurídico y financiero de los municipios



3.1 Marco competencial y jurídico municipal general

3.2 Marco financiero municipal general

3.3 Problemática específica de los municipios turísticos

Tema 4. La gestión de los destinos turísticos

4.1 Introducción

4.2 La necesidad de los entes de gestión y promoción turística

4.3 Las escalas territoriales de los Entes de gestión turística

4.4 Tendencias con respecto a las organizaciones de promoción y gestión turística

Unidad 3: Desarrollo de Modelos de Gestión Turística Local

Tema 5. Ámbito-Fórmula jurídica e institucional

5.1 Consideraciones previas

5.2 Integrado en Administración Municipal (sin otros entes)

5.3 Organismo autónomo municipal (Patronato municipal y similares)

5.4 Consorcio

5.5 Sociedad Mercantil

5.6 Fundación

5.7 Asociación Civil

Tema 6. Competencias y funciones de los entes de gestión

6.1 Funciones y ámbitos de competencia

6.2 Modelos de organización de las funciones y competencias

Tema 7 Órganos de representación y gobierno. Implicación del sector privado

7.1 Fórmula Consultiva

7.2 Fórmula minoritaria

7.3 Fórmula paritaria

7.4 Fórmula mayoritaria

Tema 8 Sistemas de organización y gestión

8.1 Los modelos organizativos

8.2 Métodos e instrucciones de gestión

Tema 9. Financiación, variables relevantes y herramientas básicas

de planificación de un ente

9.1 Financiación pública



9.2 Otras variables relevantes para la implementación de un Ente mixto.

9.3 Herramientas básicas de planificación y gestión para Entes Locales


Lectura de artículos, visualización de videos, etc. de distintos destinos nacionales e internacionales

con el objetivo de conocer las acciones que se llevan a cabo.

Caso de debate en el foro sobre acciones concreta de los destinos.

Desarrollo de un proyecto de gestión pública de un municipio.










Prácticas



Exámenes: 60%.




Exámenes: 60%.







Velasco González, m. (2004): La política turística. Valencia: Tirant Lo Blanch. Madrid (Tema 1 – La

política turística, Tema 3 Marco Institucional, jurídico y financiero de los municipios

Díaz Pérez, f. Mª. y Otros (2006): Política Turística: la competitividad y sostenibilidad de los

destinos.Tirant Lo Blanch. Valencia (Tema 1 – La política turística

Ivars, J. A. (2003). Planificación turística de los espacios regionales en España.

Síntesis. Madrid (Tema 6 Competencias y funciones de los entes de gestión

,Precedentes de la Organización Administrativa del Turismo Tema 3 –Marco Institucional, jurídico y

financiero de los municipios

Miralbell, O., Arcarons, R., Capellá, J., González, F. Y Pallás I de pineda, J. M.( 2010): Gestión

Pública del Turismo.UOC. Cataluña (Tema 7. Órganos de representación y gobierno. Implicación

del sector privado

Sáez Cala A., Martin Urbano, P. y Pulido, J. I., Fernández (Coords.) (2006): Estructura económica

del turismo. Síntesis, Madrid. (Tema 6 Competencias y funciones de los entes de gestión

Ros Development & Planning S.L. (2008). Modelos de Gestión Turística Local. Madrid:

Federación Española de Municipios y Provincias y Secretaría General de Turismo. (Tema 5 Ámbito-

Fórmula jurídica e institucional, Tema 4. La gestión de los destinos turísticos, Tema 6

Competencias y funciones de los entes de gestión, Tema 8. Sistemas de organización y gestión


Montaner, J. (2001): Estructura del mercado turístico Síntesis, (3ª). Madrid.

Vogeler Ruiz, C. Y Hernández Armand, E., (2004). El mercado turístico. Centro de estudios Ramón

Areces, S.A. Madrid

Esteve Secall, R.y Fuentes García, R. (2000) Economía, historia e instituciones del turismo en

España. Pirámide. Madrid.

Galindo, J. y Pérez, P. (2010): Estructura turística de la Región de Murcia (4ª). Centro de

Cualificación Turística, S.A.

OMT. Guía para administradores locales: Turismo sostenible y gestión municipal.1999.

OMT. Cooperación y asociaciones en turismo: una perspectiva mundial. 2003.

Plan Nacional e Integral de Turismo de España 2012-2015

Plan Horizonte 2020



Plan de Desarrollo Turístico de la Región de Murcia. Año 1996

Plan de Fomento del Turismo de la Región de Murcia. Año 2002/2006

Plan Director de Turismo de la Región de Murcia. Año 2006/2012

Web relacionadas

www.tourspain.es

Secretaria de Turismo de España

www.ipce.mcu.es

Instituto del patrimonio cultural de España

www.segittur.es

Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas, S.A. (SEGITTUR)

www.spain.info

Información promocional de España


Información promocional de la Región de Murcia

www.senatur.gov.py

Secretaría Nacional de Turismo de Paraguya

www.unesco.org

Organización del las Naciones Unidas para la educación la ciencia y la cultura

www.unwto.org




búsqueda de información de la materia.




la Universidad.










del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el





lf:


Estrategias de la Comunicación

Publicitaria

Advertising Communication Strategies Grado en Turismo


Estrategias de la Comunicación Publicitaria

Estrategias de la Comunicación Publicitaria - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Estrategias de la Comunicación Publicitaria ....................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Técnicas de la Comunicación aplicadas al turismo.

Materia: Teoría y técnicas de publicidad.



Unidad Temporal: Cuarto Curso – Octavo Semestre.

Profesora de la asignatura: María Ascensión Miralles González-Conde


Horario de atención a los alumnos/as: lunes de 12:00 a 13:00



La asignatura Estrategias de la Comunicación Publicitaria parte del conocimiento teórico del

concepto de estrategia y de su desarrollo en el ámbito empresarial y, concretamente, en el área de

la comunicación publicitaria. Los trabajos prácticos acercan al alumno a supuestos reales en los

que aprende a idear, desarrollar, presentar y defender sus propias estrategias.

Brief Description

The course Advertising Communication Strategies explores the theorical approach of the concept of

strategy and it development in business and communication field. The practical work brings the

student to real cases in which learns to conceive, develop, present and defend her own strategies.

Requisitos Previos



1. Adquirir los conocimientos teóricos sobre estrategia. Conocer las definiciones del término, y

su especificidad frente a los conceptos de táctica y plan.

2. Adquirir los conocimientos teóricos sobre estrategia de publicidad. Definición y proceso de

establecimiento.

3. Adquirir los conocimientos teóricos sobre la estrategia creativa y su elaboración.

4. Capacitar al alumno para desarrollar las estrategias de la comunicación publicitaria a todos

los niveles de actuación aplicados a supuestos prácticos.



5. Capacitar al alumno para articular el plan de comunicación estratégico.

6. Definir el perfil profesional del planificador estratégico.

7. Generar en el alumno una visión estratégica a la hora de abordar cualquier trabajo teórico o

práctico.

8. Fomentar el interés por el conocimiento de la estrategia desde la perspectiva científica.

9. Fomentar el respeto a las aportaciones de los integrantes en los trabajos de grupo.

Competencias


CT1. Capacidad de análisis y síntesis.




CT16. Aprendizaje autónomo.


CT18. Creatividad

CT21. Iniciativa y espíritu emprendedor.



CES13. Manejar técnicas de comunicación.

CES35. Conocimiento de la gestión de las áreas funcionales de la comunicación publicitaria,

de las relaciones públicas y corporativa en la empresa pública y privada.

CES36. Conocimiento de los procesos informativos y comunicativos

CES37. Capacidad y habilidad para expresarse con fluidez y eficacia comunicativa.











cotidiana.


conocimiento.


información y la comunicación.



Planificar y programar acciones de publicidad y de comunicación corporativa de empresas públicas

y privadas relacionadas con el turismo.

Poseer los conocimientos y comprender como se estructuran y funcionan los

procesos de comunicación persuasiva publicitaria.

Gestionar la información en los casos prácticos de publicidad para plantear los

objetivos publicitarios y buscar los conceptos de comunicación.


Comunicar adecuadamente y con efectividad información, ideas, problemas y

soluciones en el ámbito de la Comunicación.

Metodología

Metodología Horas


mecanismos de tutorización 37.5

Evaluación 7.5

Estudio personal 60



TOTAL 150



Temario


Unidad didáctica I: Introducción a la estrategia de comunicación.

Tema 1. Concepto de estrategia.

1.1 Delimitación del concepto de estrategia: estrategia, táctica y plan.

1.2 El padre de la estrategia: Sun Tzu

Tema 2. Concepto de estrategia de comunicación.

Tema 3. La estrategia de comunicación publicitaria.

3.1 Contextualización de la estrategia de publicidad: la estrategia de marketing del anunciante.

Unidad didáctica II: Construcción de la estrategia publicitaria.

Tema 4. Estructura de la estrategia de publicidad.

4.1 Niveles estratégicos de la actividad publicitaria: estrategia publicitaria, estrategia creativa,

estrategia de contenido, estrategia de forma.

4.2 Fases de la elaboración de la estrategia.

Tema 5. La estrategia creativa

5.1 La estrategia de contenido o instrucciones para la creación

5.2 El planner

5.3 Principales plataformas creativas: Copy strategy, USP, Star estrategy, Imagen de marca,

Drama inherente, PTC.

Tema 6. El proceso de creación publicitario estratégico: Joannis.

6.1 La z creativa

6.2 La secuencia de creación propiamente dicha

Programa de la enseñanza práctica*

Bloque 1: Prácticas para la formación de conceptos.

Práctica 1. Lectura de “El arte de la Guerra” de SunTzu, elaboración de un cartel.

Práctica 2. Terminología especializada del campo de la estrategia

Práctica 3. Aplicación de términos a un supuesto personal



Práctica 4. Análisis de Posicionamiento

Práctica 5. Supuesto de plataforma creativa que ha dado lugar a las piezas de una campaña real.

Práctica 6. Las funciones del planner.

Práctica 7. Análisis y descripción de eje-concepto y manifiesto (Joannis) de una campaña real.

Bloque 2: Desarrollo práctico de la estrategia publicitaria: elaboración de una campaña de

publicidad.

Práctica 8. Investigación y análisis de la situación actual y antecedentes del producto/mercado del

referente publicitario/al que pertenece el producto/servicio a publicitar.

Práctica 9. Elaboración de la estrategia publicitaria.

Práctica 10. Elaboración de la plataforma creativa: selección del eje/promesa.

Práctica 11. Búsqueda y determinación del concepto.

Práctica 12. Preparación del manifiesto.

*El orden de las prácticas se adecuará al calendario y desarrollo de la asignatura.


• Fundamentos artísticos de la comunicación

• Publicidad y Relaciones Públicas

• Diseño Publicitario Aplicado al Turismo.

• Comunicación escrita.

• Creatividad en Comunicación.



- Parte teórica: 60% del total de la nota final de la asignatura. Se harán dos exámenes que

constarán de una serie de cuestiones teórico-prácticas y de la resolución de supuestos que recojan

la problemática estudiada.

El primer examen contará un 30%: se evaluarán los conocimientos teóricos de los temas 1 al 4

mediante preguntas de desarrollo, así como una pregunta práctica de análisis de alguna de los

ejercicios trabajados en clase (prácticas 3y4).

El segundo un 30%: se evaluarán los conocimientos teóricos de los temas 5 y 6 mediante

preguntas de desarrollo, así como una pregunta práctica de análisis de alguna de los ejercicios

trabajados en clase (prácticas 5 ,6 y7).



Participación del estudiante: un 10% del total de la nota se valorará por la intervención del



- Parte práctica: 30% del total de la nota. Requisitos: el alumno debe realizar las prácticas de cada

tema durante el curso tal y como indique el profesor en cuanto a fechas de realización y entrega de

los mismos. Para la nota de este apartado se calculará la media de las calificaciones de las

prácticas 1 a 7 por un lado, y por otro, la nota de la campaña de publicidad (la estrategia de

campaña publicitaria se realiza aplicando los temas 3, 4, 5 y 6 que integran las prácticas de la 8 a

la 12).


Parte teórica: 70% del total de la nota. Examen de desarrollo de los temas 1 a 6 que incluye

pregunta de análisis.

- Parte práctica: 30% del total de la nota. Requisitos: el alumno debe entregar el trabajo que se le

indique previamente, en la fecha del examen.



Álvarez Ruiz, Antón (2012). La magia del planner. Madrid: ESIC. (Tema 5.2 El planner)

-(2005): "Cómo ha cambiado la planificación estratégica". Revista Anuncios. Número Especial 25

Aniversario. Suplemento nº 126. Madrid, España, 28/noviembre/2005, pag. 90. Disponible en

(10/septiembre/2009, 7:40 h.):

http://eprints.ucm.es/10070/1/StrategicPlanningAntonAlv.pdf

Capriotti, P. (2008). Planificación estratégica de la imagen corporativa. Barcelona: Ariel

Comunicación. 3ªEd. (Tema 2. Concepto de estrategia de comunicación)

Cuesta Cambra, Ubaldo (editor, 2012). Planificación estratégica y creatividad. Madrid: ESIC

Editorial. (Tema 5. La estrategia creativa)

Hernández Martínez, C. (1996). Manual de creatividad publicitaria. Madrid: Síntesis. (Tema 3, La

estrategia de comunicación publicitaria; Tema 4 La estrategia publicitaria; Tema 5. La estrategia

creativa:5.1 y 5.3)

Joannis, H.(1997). El proceso de creación publicitaria. Bilbao: Deusto. (Tema 6: El proceso de

creación publicitario estratégico: Joannis.

OGILVY, D. Ogilvy & Publicidad. Barcelona: Folio, 1983. (Tema5.3 Principales plataformas

creativas)

http://eprints.ucm.es/10070/1/StrategicPlanningAntonAlv.pdf



Ollé, R. (2005). El planner: la voz del consumidor en la agencia. En Aproximación a la estructura de

la publicidad. Zamora: Comunicación Social Ediciones y publicaciones. (Tema 5.2 El planner)

Pérez González, R. A. y Massoni, S. (2009). Hacia una Teoría general de la estrategia. Madrid:

Ariel.

(2001). Estrategias de comunicación. Madrid: Ariel. (Tema 1: Concepto de estrategia)

Reeves, R. (1997). La Realidad en la Publicidad (Edición especial). Barcelona: Delvico Bates.

(Tema5.3 Principales plataformas creativas)


Benavides Delgado, J. (1993). Sobre la Crisis de la Publicidad ¿Estrategias de adaptación a los

cambios o una nueva manera de pensar?. En Crisis de la Publicidad. Madrid: Edipo.

Fernández Gómez, J.D. (2013). Principios de Estrategia Publicitaria y Gestión de Marcas. Madrid:

Mc Graw Hill Education.

García-Uceda, M. (2008). Las claves de la publicidad (6a ed.). Madrid: ESIC EDITORIAL.

Giquel Arribas, O. (2003). El strategic planner: publicidad eficaz de vanguardia. La Planificación

Estratégica publicitaria en España. Madrid: Cie Dossat.

Guerra Saavedra, A. (1999). Los dos errores de la estrategia. En Los anuncios por dentro. Bilbao:

Servicio editorial Universidad del País Vasco.

Moliné, M. (1996). Malicia para vender con marca. Bilbao: Deusto,S.A.,1996.

Rom, J. y Sabaté, J. (Eds.) (2006). Revisemos las teorías de la creatividad. Trípodos, extra.

Steel, J. (2000). Verdades, Mentiras y Publicidad. El arte de Planificación de Cuentas. Madrid:

Editorial Eresma & Celeste Ediciones.

Sánchez Blanco, C. (2011). Planificación estratégica. Editorial Universitas. Madrid: Editorial

Universitas.

Soler Pujals, P. (1997). Estrategia de Comunicación en Publicidad y Relaciones públicas.

Barcelona: Gestión 2.000.

Trout, J. y Rivkin, S. (1996). El nuevo posicionamiento. Madrid: McGraw-Hill.

Web relacionadas

http://www.anuncios.com/ Revista especializada en publicidad Anuncios.

http://www.controlpublicidad.com/ Revista especializada en publicidad y comunicaciónControl

Publicidad

http://www.elpublicista.net/ Revista especializada en publicidad El publicista

http://www.ipmark.com/ Revista especializada en marketing y comunicación IPmark



http://www.marketingnews.es/ Diario del marketing on line MarketingNews

http://www.rafaelalbertoperez.com/ Página personal de Rafael Alberto Pérez experto en estrategias

, asesor, investigador y profesor hemérito de la UCM.



que marque el profesor en el documento de la planificación del curso.

Deberá estudiar los temas teóricos para adquirir los conocimientos sobre estrategias publicitarias.

Así mismo, el alumno debe realizar las prácticas propuestas en cada tema.


El profesor pondrá a disposición del alumno en el campus una carpeta por tema donde se incluyen

las presentaciones de cada tema (Ppt) así como los documentos de la bibliografía básica de cada

tema. Así mismo, estarán disponibles los documentos de trabajo de clase como artículos para el

debate y la explicación de las prácticas. El alumno subirá las prácticas a su carpeta personal en el

perfil de la asignatura en el campus virtual, en la fecha indicada.

Para la consulta y trabajo de campañas la UCAM cuenta con la suscripción a la revista Anuncios on

line de manera que se facilitan las claves de acceso a los alumnos para que pueden acceder a los

materiales que están cerrados al público en general.

Tutorías




habilidades, destrezas y actitudes) que se encuentren menos desarrollados por lo cual el sistema

de evaluación, así como las metodologías de enseñanza serán las empleadas en clase. De igual





Tourism Market Structure

Grado en Turismo



Canales de distribución turística - Tlf: (+34) 902 102 101

Índice

Canales de distribución turística .......................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................5

Temario .................................................................................................................................6







Tutorías .............................................................................................................................. 10




Módulo: Comercialización e investigación de mercados.

Materia: Gestión y distribución comercial.



Unidad Temporal: 4ºcurso – 2º cuatrimestre.

Profesor de la asignatura: Resurrección Rodríguez Gil





En los últimos años hemos sido testigos de una transformación de la cadena de valor en el sector

turístico. Los modelos tradicionales de intermediación y venta de paquetes y servicios turísticos

(agencias de viajes físicas, tour operadores, etc.) están sufriendo importantes cambios en la

comercialización (GDS, INTERNET; CRS; MOVIL, etc). Con este cambio de paradigma y siendo

conscientes del desvío del público hacia el mundo virtual, será necesario conocer con mayor

precisión cuales son los diferentes canales de distribución y decidir en cual debemos estar.

Esta asignatura estudia los nuevos canales de distribución desde la óptica del marketing. El alumno

desde su propia experiencia y tras la búsqueda y análisis de productos turísticos conocerá el canal

más adecuado para la comercialización de estos, además de establecer y controlar las diferentes

rentabilidades que estos ofrecen.

Brief Description

During the lasts years, we have being witness about all the big transformation that tourism business

has suffered. The traditional methods of sales marketing and ways to distribute the tourism

packages and services (travel agency, tour operator) are suffering big changes on the way they

commercialize them (GDS, IT, CRS, CELULAR; etc.). In this new placement and knowing how

people use the new technologies, it is necessary to know very specifically, which is the best way of

commercialize the tourisms services, and to decide in where we have to be in.

In this subjet, we will study the new tendencies and the best way to promote our tourism products,

always from the marketing view. The student (from each own experience and through looking for

and analyzing the different tourism products) will be able to know which way or network will be the



best to situate the product as well as to lay down and to control the different rates of benefits they

offer.

Requisitos Previos


con conocimientos previos de destinos turísticos y nuevas tecnologías.


1. Conocer los diferentes canales de distribución turística, tradicionales, y de nuevas tendencias,

así como los intermediarios y principales agentes que forman parte de la distribución turística.

2. Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y su relación con las nuevas

tecnologías, foros, blogs, etc.

3. Conocer las principales estrategias que nos ofrece el marketing para decidir la política de

distribución según el producto.

4. Estudiar el cambio que está produciendo el comercio electrónico y los procesos de integración y

concentración de empresas así como el estudio de la repercusión de internet en la venta y

comercialización turística.

5. Analizar los impactos desde el punto de vista de los proveedores y del cliente en el uso de

internet como intermediario turístico

Competencias



T5. Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.





E11. Definir objetivos, estratégicos y políticas comerciales.



E21. Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativos de las empresas de

intermediación



Conocer y utilizar las posibilidades que la informática, en sus diferentes aplicaciones, ofrece al




Gestionar de manera proactiva su proceso de aprendizaje en el ámbito de la gestión comercial

Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con el ámbito de la gestión

comercial.


algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia en su campo de

estudio.

Diferenciar la función comercial de la empresa


Tomar decisiones sobre distribución

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de las agencias de viajes

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de los touroperadores

Conocer y saber aplicar los procedimientos operativos de otros actores de intermediación turística

Metodología

Metodología Horas

Participación en los mecanismos

de tutorización. 30



Búsqueda bibliográfica 7.5

Evaluación 7.5

TOTAL 150



Temario


Unidad didáctica I: La distribución comercial en el sector turístico

Tema 1. Introducción a la distribución turística

1.1. La distribución comercial y el marketing turístico

1.2. El sistema de distribución del sector turístico.

1.3. Funciones de los intermediarios en el sistema de distribución turística.

Tema 2. El canal de distribución en el sector turístico.

2.1. Estructura del canal de distribución.

2.2. Aspectos a considerar en la elección del canal de distribución.

2.3. Criterios de selección de canales de distribución.

2.4. Tipología de intermediarios en el sector turístico.

Unidad didáctica 2: Estructura de la distribución comercial en el sector turístico

Tema 3. Las agencias de viajes en la distribución turística.

3.1. Las agencias de viajes en la distribución turística.

3.2. El papel de las agencias de viajes en la distribución turística.

3.3. Tipología de agencias de viajes.

3.4. Situación actual de las agencias de viajes.

Tema 4. Los tour operadores en la distribución turística.

4.1 El papel de dos tour operadores en la distribución turística.

4.2 Tipología de los tour operadores.

4.3 Situación actual.

Tema 5. Los GDS y los CRS en la distribución turística.

5.1 El papel de los GDS y CRS en la distribución turística.


Tema 6. Las centrales de reservas en la distribución turística.

6.1 El papel de las centrales de reservas en la distribución turística.

6.2 Tipología de centrales de reservas.




Unidad didáctica 3: La distribución comercial ante los cambios en el sector turístico

Tema 7. Las nuevas tecnologías y la distribución turística.

7.1 El impacto del comercio electrónico en la estructura de la industria turística

7.2 Repercusiones de las nuevas tecnologías en los proveedores turísticos

7.3 Los intermediarios turísticos: retos y estrategias ante el comercio electrónico

7.4 El consumidor turístico ante el comercio electrónico

Tema 8. La integración en la distribución turística.

8.1 Modalidades en la integración empresarial

8.2 La integración vertical en el sector turístico

8.3 La integración horizontal en el sector turístico


Práctica 1. La distribución comercial en el sector turístico.

Práctica 2. Estructura de la distribución comercial.

Seminario: La distribución comercial ante los cambios del sector turístico.












Prácticas






- Parte práctica: 40% del total de la nota. Comprenderá la resolución de supuestos aportados por

el profesor y que se desarrollaran a partir del material aportado en clase. Como caso concreto

deberá de realizar el siguiente trabajo de campo:

El alumno deberá de elegir un producto turístico (paquete turístico, hotel, cadena hotelera, casa

rural, compañía aérea, crucero, destino turístico, etc…), y realizar un trabajo de campo que versará

sobre:

- Analizar e investigar que canales de distribución se han utilizado para su distribución (internet,

Otas, tv, revistas, folletos, agencias de viajes, etc.) y comercialización, realizando un muestreo, un

estudio DAFO y analizando que tipo de información en cuanto a calidad, datos que ofrece dicho

producto en el canal elegido (información clara o no, imagen corporativa, diseño, página web ágil

para realizar reservas, y resto de datos).

- Comparativa de dicho producto con uno similar en el mercado (por ejemplo, Hotel Asia Gardens,

vers Hotel La Bobadilla).

- Si es posible, y en su medida estudio del crecimiento o por el contrario descenso del producto

elegido.

- Conclusión sobre la investigación realizada (mejoras, cambios, impresiones, sugerencias, etc).


- Parte teórica: [70% del total de la nota.]

- Parte práctica: [30% del total de la nota. Requisitos]





Albert Piñolé, I., Gestión, productos y servicios de las Agencias de Viaje, Ramón Areces, Madrid,

1999 (Tema 1-2)

Del Alcázar Martínez, B (2002). Los canales de distribución turística... Madrid. Esic. (Tema 1-8)

Dorado, J.A., Organización y control de empresas en hostelería y turismo, Síntesis, Madrid, 1996

(Tema 3-5)

Iglesias Tovar, J.R., Comercialización de productos y servicios turísticos, Síntesis, Madrid, 1995 (

Tema 1-5)


Mitre Aranda, M (2011). La producción e intermediación turística en el sector de las agencias de

viajes. Oviedo. Universidad de Oviedo.

De Pablo Redondo, R (2004). Las nuevas tecnologías aplicadas al turismo. Madrid. Centro de

estudios Ramón Areces.

Vich i Martorell, G (2003). Comercio electrónico y turismo: caso Balear. Mallorca. Universidad de

las Islas Baleares.

Web relacionadas

www.nexotur.es

www.trypadvisor.es

www.crucerosnet.com

www.globalia.es

www.murciaturistica.es (Página oficial de la Consejería de Cultura y Turismo de la Región de

Murcia)

www.tourspain.es (Página oficial de tourespaña)

www.ine.es (Instituto Nacional de Estadística)

www.unwto.org (Organización Mundial del Turismo)

www.hosteltur.com

http://www.nexotur.es/

http://www.trypadvisor.es/

http://www.crucerosnet.com/



http://www.ine.es/






Es recomendable llevar la asignatura al día. Son muy numerosos los términos que hay que

memorizar y entender para su aplicación y el correcto aprovechamiento de las clases,

concretamente esta asignatura maneja términos y lenguaje en ocasiones en inglés. Un correcto

control de dichos términos ayuda sin duda a la compresión final de la materia a tratar.

Por otro lado es muy conveniente repasar todo el material didáctico adicional que el profesor

adjunte, ya que en la mayoría de las ocasiones se trata de casos prácticos sobre la materia y

ayudarán a la comprensión de esta.


Se utilizarán Power points, Webquest, lecciones a través de Ted.com relacionadas con

determinados temas, en el caso concreto del Tema 5, lo encuentran en el siguiente enlace:

http://ed.ted.com/on/GOfhlkCI#review

Temario de la asignatura.

Tutorías

En la Tutoría académica se va a trabajar en el Decreto nº359/2009, de 30 de Octubre, por el que

se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad

Autónomo de la Región de Murcia.

http://ed.ted.com/on/GOfhlkCI#review

Trabajo Fin de Grado

1

[Trabajo Fin de Grado] - Tlf: (+34) 902 278 807



Final Year project Grado en turismo


Rev.

14/07/2014 11:58


2


Índice

Trabajo Fin de Grado ...........................................................................................................3




Competencias ......................................................................................................................4

Metodología .........................................................................................................................6






Tutorías ................................................................................................................................8


3


Trabajo Fin de Grado Módulo: TFG

Materia: TFG

Carácter: Formación básica

Nº de créditos: 6

Unidad Temporal: [4º Curso-Segundo semestre]

Horario de atención a los alumnos/as: Mártes y Jueves de 17:15 a 18:00

Profesor/a coordinador del TFG: Jorge Lopez-Carratalá




El TFG es un trabajo de investigación, original e inédito que se debe plasmar por escrito y

posteriormente presentado de manera pública ante un tribunal. La investigación supone la

recopilación de información sobre un tema relacionado con sus estudios en Turismo y su

experiencia laboral, así como la aportación de algún aspecto novedoso por parte del alumno. Su

contenido y extensión se corresponde con los 6 créditos ECTS que le están asignados y por tanto,

la cantidad de horas de trabajo del alumno para llevarlo a término se ajustará a esos créditos (150

horas).

En el TFG se trabajará un tema vinculado a cualquiera de las áreas de conocimiento de la

titulación, profundizando en los antecedentes del mismo y estado actual de tema, acompañado o

no de aplicación empírica o cuantificación de la problemática estudiada en el mundo económico,

medioambiental, y de la comunicación y el marketing relacionado con el sector turístico.

Brief Description

The TFG is an original and unpublished research. The research involves the collection of

information on a topic related to their studies in tourism and work experience, as well as providing a

new innovation by the student. Content and size corresponds to 6 ECTS credits allocated to it and

therefore, the number of hours of student work to its completion shall comply with those credits (150

hours).The TFG will work a theme linked to any of the areas of knowledge of the degree, delving

into the history and current state of the same theme, with or without empirical application or

quantification of the problem studied in the economic, environmental, communication and marketing

related to the tourism sector.


4


Requisitos Previos

El Trabajo Fin de Grado sólo podrá ser presentado y evaluado una vez se hayan superado todos

los créditos de formación básica obligatoria del grado


Que el alumno sea capaz plasmar de manera sintética en un trabajo escrito, y en su posterior

defensa pública, los conocimientos adquiridos sobre el sector turístico mundial durante sus estudios

del grado en Turismo.

Competencias










T18: Creatividad.





E1: Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y

económica

E3: Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.

E5: Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.

E8: Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.


5


E9: Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económica-patrimonial de las


E11: Definir objetivos, estratégicos y políticas comerciales.

E24. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores


E38. Conocimiento del uso correcto oral y escrito de la lengua.





Capacidad de comprensión y expresión de forma correcta y eficaz tanto en la comunicación oral

como la escrita en lengua inglesa en contextos relacionados con el entorno profesional.


ámbito de estudio y trabajo.



pueden darse en la gestión empresarial.


Planificar y desarrollar acciones innovadoras tanto en su ámbito de conocimiento como en su

carrera profesional.

Impulsar acciones relacionadas con la innovación y propuestas de mejora en cada uno de los

ámbitos de conocimiento estudiados y trabajados.


Pensar de forma razonada y crítica acerca de cuestiones relacionadas con su ámbito de trabajo y

estudio.

Comprender y aplicar conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a través

de la elaboración y defensa de argumentos bien documentados y construidos.

Extraer, analizar y sintetizar información relevante de textos especializados.

Ser capaz de realizar un análisis comparativo de diferentes culturas para determinar su influencia

de las actividades turísticas.

Buscar información en revistas y prensa especializada.

Buscar de información en bases de datos especializadas.

Planificar el Trabajo Fin de Grado siguiendo la metodología científico/empresarial.


6


Elaboración de un proyecto empresarial completo o parcial en el desarrollo del TFG.

Conocer y saber utilizar los instrumentos de análisis del entorno empresarial.

Aplicación de los conocimientos adquiridos en la elaboración del Trabajo Fin de Grado.

Comprender y aplicar conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a través

de la elaboración de proyectos turísticos que ofrezcan oportunidades de desarrollo a la empresas y


Saber analizar la influencia de la cultura en la actividad empresarial.

Realizar una exposición efectiva del TFG.

Hacer una defensa pública adecuada del TFG.

Metodología

Metodología Horas

Estudio personal sobre metodología 34,5

Tutorías 15

Realización del TFG 90

Preparación de la defensa pública 7.5

Defensa pública 3

TOTAL 150



El Trabajo Fin de Grado será evaluado por los Tribunales de TFG, de forma que los criterios que se

seguirán en el proceso de evaluación son:

25%: La defensa pública del TFG realizada ante un tribunal formado por profesores de la

Titulación.

35%: El rigor científico y metodológico, relevancia y originalidad, del trabajo realizado.

30%: Comprobación de que las competencias asignadas al TFG han sido superadas.

10%: Aspectos formales en la redacción del trabajo.


7



El Trabajo Fin de Grado será evaluado por los Tribunales de TFG, de forma que los criterios que se

seguirán en el proceso de evaluación son:

25%: La defensa pública del TFG realizada ante un tribunal formado por profesores de la

Titulación.

35%: El rigor científico y metodológico, relevancia y originalidad, del trabajo realizado.

30%: Comprobación de que las competencias asignadas al TFG han sido superadas.

10%: Aspectos formales en la redacción del trabajo.



Azar, G., Silar, M. (2006). Metodología de la investigación y técnicas para la elaboración de

tesis. Madrid: Hispania Libros.

Ballard, B.(1995). Cómo se hace un trabajo académico. Zaragoza: Prensas Universitarias

de Zaragoza.

Clanchy, J. (2000). Cómo se hace un trabajo académico: guía práctica para estudiantes

universitarios. Zaragoza: Prensas Universitarias de Zaragoza

Eco, U. (2010). Como se hace una tesis. Madrid: Editorial Gedisa.

Medina Rivilla, A. y Castillo Arredondo, S. (2003). Metodología para la realización de

proyectos de investigación y tesis doctorales. Madrid: Universitas.

Pantoja Vallejo, A. (2009). Manual básico para la realización de tesinas, tesis y trabajos de

investigación. Madrid: Eos.


Biagi Marta, C. (2010). Investigación Científica. Guía práctica para desarrollar proyectos y

tesis. Paraná, Brasil: Jurua.

Colas Bravo, M., Buendía Eisman, L. y Hernández Pina, F. (2009). Competencias científicas

para la realización de una tesis doctoral. A Coruña: Davinci.

Phillips Estelle, M. y Pugh, D. (2008). La tesis doctoral. Barcelona: Bresca-Profit.

Rivera Camino, J. y Gómez Mejía, L. (2011). Cómo escribir y publicar una tesis doctoral.

Madrid: Esic.

Soriano, R. (2008). Cómo se escribe una tesis doctoral. Madrid: Berenice.


8


Web relacionadas http://www.upf.edu/bibtic/es/recursos/treaca/

http://www.bbtk.ull.es/view/institucional/bbtk/Como_elaborar_un_trabajo_1/es

http://www.uv.es/bibsoc/GM/dosieres/como.html

http://www.buc.unican.es/Servicios/formacion/CITAR/PAG0.htm


El TFG es una asignatura más de la titulación, por lo que se recomienda al alumno trabajar

diariamente en la misma, mediante la búsqueda de bibliografía sobre la temática a desarrollar su

TFG. Del mismo modo es importantísimo que el alumno trabaje de manera continuada con su tutor,

quien le orientará sobre el rigor de su TFG y le aportará nuevas ideas y enfoques que enriquezcan

el trabajo. El TFG no es una asignatura que pueda realizarse a 20 días de su depósito. Requiere

constantes revisiones por parte del tutor durante todo el semestre. Cada tutor establecerá unos

plazos de entrega de las diferentes partes del TFG desde su comienzo hasta la fecha de depósito.

El incumplimiento por parte del alumnos de estos plazos de entrega puede ser motivo para que el

tutor decline su tutela, por lo que este deberá afrontar el resto del TFG sin tutor.

Material didáctico



la Universidad










9





Prácticas externas

Work Placement

Grado en Turismo



Practicas Externas

2

Prácticas externas- Tlf: 968 27 88 07

Índice

Prácticas externas .............................................................................................................. 3




Competencias ..................................................................................................................... 4

Metodología ......................................................................................................................... 6

Temario ................................................................................................................................ 6



Bibliografía y fuentes de referencia .................................................................................. 7

Web relacionadas ............................................................................................................... 7

Recomendaciones para el estudio .................................................................................... 7

Materiales didácticos .......................................................................................................... 7

Tutorías ................................................................................................................................ 7

Practicas Externas

3


Prácticas externas

Módulo: Prácticas.

Materia: Prácticas externas

Carácter: Obligatorio.



Profesor/a de la asignatura: Ginesa Martínez del Vas y María Dolores Gil Quiles

Email:[email protected] y [email protected]




Las prácticas curriculares en empresas tienen por objetivo permitir a los alumnos complementar su formación multidisciplinar mediante la aplicación práctica de los conocimientos y competencias adquiridas en el Plan de estudios de Turismo y facilitar su incorporación al mercado laboral. Las conferencias de profesionales de empresa, organizadas a lo largo del curso académico, permiten que el alumno adquiera una visión directa del mundo empresarial a través del testimonio directo de profesionales que son parte importante del entorno al que ellos se van a incorporar.

Brief Description

Practices in companies aim to allow students to improve their multidisciplinary training through the practical application of knowledge and skills acquired in the Tourism degree, and facilitate their integration into the labor market. The company professional conferences organized throughout the academic year, allowing students to acquire a direct view of the business world through the direct testimony of professionals.

Requisitos Previos

Para cursar las Prácticas externas, se recomienda que el alumno haya aprobado todas las asignaturas de formación básica y obligatoria de los seis primeros semestres del plan de estudios, con el fin de que el estudiante pueda integrar en las prácticas en empresas la mayor parte de los conocimientos y competencias adquiridas durante el desarrollo de los tres primeros cursos (6 primeros semestres) de su plan de formación.

Practicas Externas

4



Que los alumnos puedan aplicar en una empresa turística real los conocimientos adquiridos durante todo su plan de estudios

Que los alumnos se impregnen de la realidad de las empresas turísticas.

Competencias




T3. Comunicación oral y escrita en lengua nativa.

T5. Conocimiento de informática relativo al ámbito de estudio.




T9. Trabajo en equipo.

T10. Trabajo en equipo de carácter interdisciplinar.



T13. Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad.





T18. Creatividad.

T19. Liderazgo.


T21. Iniciativa y espíritu emprendedor.





UCAM6. Capacidad para trabajar en equipo, relacionándose con otras personas del mismo o


Practicas Externas

5




E4. Conocer las principales estructura políticas-administrativas turísticas.

E6. Tener una marcada orientación de servicio al cliente.

E13. Manejar técnicas de comunicación.

E15. Trabajar en inglés como lengua extranjera.

E19. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.

E20. Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.

E26. Trabajar en medios socioculturales diferentes.

E30. Estudio del departamento de comunicación dentro de la empresa e instrucciones y de las


E38. Conocimiento del uso correcto oral y escrito de la lengua.


Comprender y aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo del plan de estudios a la práctica a

través de las experiencias profesional.

Saber aplicar los conocimientos básicos adquiridos en el desempeño de las prácticas externas.

Saber relacionar la coyuntura económica actual con la actividad empresarial.

Ampliar los conocimientos y la práctica del trabajo con el cliente.

Conocer las características y necesidades de los clientes y cumplir sus satisfacciones.

Realizar prácticas externas que amplíe la formación en técnicas de comunicación.

Conocer las características de las empresas turísticas que desarrollan técnicas de comunicación en

varios ámbitos internos y externos.

Realizar prácticas externas en cualquier área de la empresa que donde se utilice la lengua inglesa.

Conocer y comprender las tareas asignadas a las distintas áreas funcionales de la empresa.

Realizar tareas de gestión en cualquier área funcional de la empresa.

Conocer y comprender las diferentes actividades y procesos de trabajo el ámbito del alojamiento

turístico.

Conocer y comprender el trabajo de los distintos departamentos y su interrelación.

Conocer y comprender las diferentes actividades y procesos de trabajo el ámbito de la restauración

turístico.

Conocer y comprender el trabajo de los distintos departamentos y su interrelación.

Conocer las características de las regiones geográficas, nacionales e internacionales en las que se

ubican las empresas turísticas.

Practicas Externas

6


Utilizar un lenguaje correcto en la realización y presentación de trabajos.

Realizar prácticas externas que amplíe la formación para la dirección de departamentos de

comunicación en las empresas del ámbito turístico.

Conocer las características de las empresas turísticas que desarrollan la comunicación como

actividad profesional.


ámbito de la gestión empresarial.

Expresarse correctamente empleando la terminología propia de la gestión empresarial turística.

Integrarse con facilidad en grupos de trabajo.

Usar una estructura lógica y escribir con corrección ortográfica.

Metodología


presencial

Horas de trabajo

no presencial

Tutoría 7,5 7,5 ( 5%)

Practicas en empresa 135

142,5 horas (95 %) Elaboración memoria

final de practicas 7,5

TOTAL 150 7,50 142,5

Temario

No se establece un temario para el Practicum, por la propia naturaleza de la asignatura.


El Prácticum está estrechamente relacionado con todas las asignaturas del Grado en Turismo


La evaluación del estudiante la realizarán los tutores internos del departamento de Turismo en base a la memoria presentada por el alumno y los informes escrito y oral de los tutores, interno y externo

Practicas Externas

7


y del alumno.

El porcentaje de la nota final de las mismas será el siguiente:

Participación en las tutorías con el tutor asignado por la universidad: 20%

Desarrollo de las prácticas en la empresa asignada: 60%

Desarrollo de una memoria sobre las prácticas realizadas: 20%


No se establece una bibliografía básica ni complementaria para el Practicum, por la propia naturaleza de la asignatura.

Web relacionadas

No se establece un listado de webs relacionadas para el Practicum, por la propia naturaleza de la

asignatura.


No hay recomendaciones especiales.


El desarrollo de la asignatura requiere el uso de programas informáticos de procesadores de texto, hojas de cálculo y realización de presentaciones. También se requiere el uso del campus virtual de la Universidad

Tutorías

En la tutoría académica se va a trabajar el Decreto nº 359/2009, de 30 de octubre, por el que se establece y regula la respuesta educativa a la diversidad del alumnado en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia

La tutoría académica quedará fijada en el horario lectivo del estudiante y al inicio del curso. La tutoría tiene como objetivo la orientación y el asesoramiento del estudiante sobre la realización del trabajo de la asignatura, incluyendo aspectos relacionados con la búsqueda bibliográfica y el diseño de los proyectos, la elaboración de resultados y conclusiones de los temas planteados. La tutoría formará parte de la evaluación del estudiante y es de carácter obligatorio, siendo imprescindible aportar informes del curso del trabajo y entregar las actividades que el profesor sugiera para afianzar o ampliar los contenidos teóricos de la materia.

Practicas Externas

8


La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante toda la etapa universitaria.

Grado en Turismo - ucam.edu · Módulo: Teoría de la Comunicación Turística. ... materia o...

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