GOMA DE MASCAR

Integrantes:Solange Figueroa

Karina JardimDaniela Rodríguez

¿Qué es la goma de mascar o chicle?

Goma masticable con sabor dulce que habitualmente consumimos, elaborada a base de plástico neutro, (acetato de polivinilo, o también goma de xantano), pero hasta hace muy poco se utilizaba la savia de un árbol tropical del cual proviene (en parte) su nombre: El Chiclero.

ManilkaraZapo

ta

•Árbol originario de México, América central y América del Sur tropical.

•Utilizaban su savia para crear una goma masticable de sabor dulce y aromático

Acetato de

polivinilo

•Polímero, obtenido mediante la polimerización del acetato de vinilo, descubierto por el químico Fritz Klatte en 1912.

•Sustituto barato de la savia gomosa natural del árbol.

Goma de xantano

•Polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris

•Usado como plástico neutro al igual que el acetato de polivinilo

La historia del Chicle

• Ya en el año 50 antes de Cristo, los griegos antiguos masticaban resina de entina.

• En el siglo XVI, los españoles muestran a los mayas masticando savia de chikozapote, o mas conocido como chicle.

• En 1848, sale la primera goma de mascar al mercado. Es llamada State of Maine Pure Spruce Gum por su inventor, John Curtis.

• 1928. Es creada la primera receta para el "chicle globlo", por Walter Diemer. Su color rosado, puramente casual, es desde entonces común para este tipo de goma de mascar.

• 1941. Se reparte la goma de mascar a los soldados estadounidenses junto con sus raciones. Estos esparcen su popularidad.

• En 1950 aparece la goma de mascar sin azúcar.