GLUCGLUCÓLISISÓLISIS

La D-GLUCOSA es el principal combustible de los La D-GLUCOSA es el principal combustible de los organismos y ocupa una posición central en el organismos y ocupa una posición central en el metabolismo. La glucosa puede liberarse súbitamente a metabolismo. La glucosa puede liberarse súbitamente a partir de estos polímeros de almacenamiento partir de estos polímeros de almacenamiento intracelular y utilizarse para producir ATP ya sea intracelular y utilizarse para producir ATP ya sea aeróbica o anaeróbicamente.aeróbica o anaeróbicamente.

destinos principales: destinos principales: Puede ser almacenada Puede ser almacenada Puede ser oxidada a un compuesto de 3 carbonos Puede ser oxidada a un compuesto de 3 carbonos

(piruvato) vía glucólisis(piruvato) vía glucólisis(( Puede ser oxidada a pentosas vía la ruta de las pentosas Puede ser oxidada a pentosas vía la ruta de las pentosas

fosfato fosfato ff

La glucólisis proviene de la palabra La glucólisis proviene de la palabra griega griega glykys glykys que significa dulce y que significa dulce y lisis lisis que significa romper, la degradación de que significa romper, la degradación de una molécula de glucosa en una serie una molécula de glucosa en una serie de reacciones catalizadas de reacciones catalizadas enzimáticamente, dando como enzimáticamente, dando como resultado:resultado:

2 moléculas del compuesto de 3 carbonos 2 moléculas del compuesto de 3 carbonos piruvato.piruvato.

La glucólisis esta formada por 2 fases La glucólisis esta formada por 2 fases con un total de 10 pasos.con un total de 10 pasos.

Primera fase: (consta de 5 PASOS)Primera fase: (consta de 5 PASOS)FASE PREPARATORIA: FOSFORILACIÓN Y CONVERSIÓN DE LA GLUCOSA FASE PREPARATORIA: FOSFORILACIÓN Y CONVERSIÓN DE LA GLUCOSA

EN 2 MOLÉCULAS DE GLICERALDEHÍDO 3-FOSFATO.EN 2 MOLÉCULAS DE GLICERALDEHÍDO 3-FOSFATO.

PASO 1: PASO 1: LaLa D-Glucosa D-Glucosa eses fosforilada fosforilada en el grupo hidroxilo en el grupo hidroxilo en C-6 dando como resultadoen C-6 dando como resultado D- D-glucosa 6-fosfato.glucosa 6-fosfato.

ATP es el donador del fosfato ATP es el donador del fosfato mediante mediante (HEXOQUINISA).(HEXOQUINISA).. Y . Y es una clase de transferasa. Como es una clase de transferasa. Como quinasa que necesita del de quinasa que necesita del de Mg2+Mg2+ para su actividad porque el para su actividad porque el sustrato es de la enzima no es sustrato es de la enzima no es ATP sino el complejo ATP sino el complejo Mg ATP2Mg ATP2-.-.

incicioincicio

PASO 2:PASO 2: La La D-glucosa D-glucosa 6-fosfato (aldosa) 6-fosfato (aldosa) se se convierte : convierte : fructosa 6-fructosa 6-fosfato (cetosa)fosfato (cetosa), , FOSFOHEXOSA FOSFOHEXOSA ISOMERASAISOMERASA (fosfo (fosfo glucosa isomerasa).glucosa isomerasa). La La reacción va en las dos reacción va en las dos direcciones y necesita direcciones y necesita de un de un Mg2+.Mg2+.

PASO 3: Fosforilación de la fructosa 6-fosfato a PASO 3: Fosforilación de la fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6-bifosfato.fructosa 1,6-bifosfato. Se fosforila en el C-1 por Se fosforila en el C-1 por medio de la medio de la FOSFOFRUCTOQUINASA-1,FOSFOFRUCTOQUINASA-1, que que cataliza la transferencia de un grupo fosfato desde el cataliza la transferencia de un grupo fosfato desde el ATP a la fructosa 6-fosfato para dar fructosa 1,6-ATP a la fructosa 6-fosfato para dar fructosa 1,6-bifosfato. Esta enzima es reguladora de la glucólisis. bifosfato. Esta enzima es reguladora de la glucólisis. Ya sea que se active cuando se agota el suministro de Ya sea que se active cuando se agota el suministro de ATP o se inhiba cuando haya un exceso de los ATP o se inhiba cuando haya un exceso de los productos de ATP, ADP, AMP.productos de ATP, ADP, AMP.

PASO 4: ROTURA DE LA fructosa PASO 4: ROTURA DE LA fructosa 1,6-bifosfato1,6-bifosfato, por medio de , por medio de ALDOLASA. ALDOLASA. Da como resultado dos Da como resultado dos triosas fosfatos diferentes, el triosas fosfatos diferentes, el gliceraldehído 3-fosfato (aldosa), gliceraldehído 3-fosfato (aldosa), dihidroxiacetona fosfato (cetona).dihidroxiacetona fosfato (cetona).

PASO 5: INTERCONVERSIÓN DE PASO 5: INTERCONVERSIÓN DE LAS TRIOSAS FOSFATO. LAS TRIOSAS FOSFATO. El El gliceraldehído 3-fosfato gliceraldehído 3-fosfato puede ser degradada puede ser degradada por los siguientes pasos de la glucólisis, pero por los siguientes pasos de la glucólisis, pero lala dihidroxiacetona fosfato dihidroxiacetona fosfato se convierte se convierte rápidamente y de forma reversible en rápidamente y de forma reversible en gliceraldehído 3-fosfato gliceraldehído 3-fosfato por lapor la TRIOSA TRIOSA FOSFATO ISOMERASAFOSFATO ISOMERASA..

SEGUNDA FASE: FASE DE BENEFICIOS: SEGUNDA FASE: FASE DE BENEFICIOS: CONVERSIÓN OXIDATIVA DEL CONVERSIÓN OXIDATIVA DEL GLICERALDEHÍDO 3-FOSAFATO EN PIRUVATO Y FORMACIÓN ACOPLADA GLICERALDEHÍDO 3-FOSAFATO EN PIRUVATO Y FORMACIÓN ACOPLADA

DE ATP Y NADH. (RETORNO ENERGÉTICODE ATP Y NADH. (RETORNO ENERGÉTICO))

PASO 6: PASO 6: Cada molécula de Cada molécula de gliceraldehído 3-fosfatogliceraldehído 3-fosfato es es oxidada y fosforilada por oxidada y fosforilada por FOSFATO INORGÁNICOFOSFATO INORGÁNICO y no y no

por ATP como en el paso1, 2, 3. Es catalizada por la por ATP como en el paso1, 2, 3. Es catalizada por la GLICERLDEHIDO 3-FOSFATO DESHIDROGENASA GLICERLDEHIDO 3-FOSFATO DESHIDROGENASA y y

da como resultado: da como resultado: 1,3-bifosfoglicerato1,3-bifosfoglicerato..

PASO 7: PASO 7: TRANSFERENCIA DE TRANSFERENCIA DE FOSFORILO desde el 1,3-bifosfoglicerato al FOSFORILO desde el 1,3-bifosfoglicerato al ADP para formar ATP. La enzima que actúa ADP para formar ATP. La enzima que actúa es el es el FOSFOGLICERATO QUINASA FOSFOGLICERATO QUINASA que que cataliza la reacción en ambas direcciones una cataliza la reacción en ambas direcciones una endergónica y la segunda exergónica y es una endergónica y la segunda exergónica y es una fosforilación a nivel de sustrato.fosforilación a nivel de sustrato.

PASO 8: CONVERSIÓN DELPASO 8: CONVERSIÓN DEL

3-fosfoglicetao en 2-fosfoglicerato.3-fosfoglicetao en 2-fosfoglicerato. Se realiza Se realiza por medio la enzima por medio la enzima FOSFOGLICERATO FOSFOGLICERATO MUTASA MUTASA que cataliza el desplazamiento reversible que cataliza el desplazamiento reversible del grupo fosforilo entre C-2 y C-3 del glicerato. El del grupo fosforilo entre C-2 y C-3 del glicerato. El Mg2+ es esencial para la reacción. La Mutasa Mg2+ es esencial para la reacción. La Mutasa proviene de las isomerasas que interconvertirán proviene de las isomerasas que interconvertirán isómeros estructurales o posicionales.isómeros estructurales o posicionales.

PASO 9: DEHIDRATACIÓN DEL PASO 9: DEHIDRATACIÓN DEL 2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato.2-fosfoglicerato a fosfoenolpiruvato.

La enzima que actúa es laLa enzima que actúa es la ENOLASAENOLASA: : promueve la eliminación reversible de promueve la eliminación reversible de una molécula de agua del 2-una molécula de agua del 2-fosfoglicerato, dandofosfoglicerato, dando fosfoenolpiruvato.fosfoenolpiruvato.

PASO 10: TRANSFERENCIA DEL PASO 10: TRANSFERENCIA DEL GRUPO FOSFORILO desde el GRUPO FOSFORILO desde el

FOSFOENOLPIRUVATO.FOSFOENOLPIRUVATO. Es catalizada por Es catalizada por lala PIRUVATO QUINASAPIRUVATO QUINASA , , que requiere deque requiere de K+ K+ y y Mg2+.Mg2+.

En esta reacción se una fosforilación a sustrato, En esta reacción se una fosforilación a sustrato, forma 2ATP y 2 piruvato. Aunque esta de forma enol forma 2ATP y 2 piruvato. Aunque esta de forma enol se tautomeriza en piruvato de forma cetal, a pH 7. Es se tautomeriza en piruvato de forma cetal, a pH 7. Es una reacción irreversible y esto constituye un punto una reacción irreversible y esto constituye un punto importante de regulación.importante de regulación.

La ecuación global de la La ecuación global de la GLUCÓLISIS:GLUCÓLISIS:

Glucosa + 2NAD + 2ADP + 2Pi-------> 2piruvato + Glucosa + 2NAD + 2ADP + 2Pi-------> 2piruvato + 2NADH 2NADH + 2H + + 2H + 2ATP + 2H2O2ATP + 2H2O

POR CADA MOLÉCULA DE GLUCOSA POR CADA MOLÉCULA DE GLUCOSA DEGRADA A PIRUVATO, SE DEGRADAN DEGRADA A PIRUVATO, SE DEGRADAN DOS MOLÉCULAS DE ATP APARTIR DE DOS MOLÉCULAS DE ATP APARTIR DE ADP Y Pi (exergónica)ADP Y Pi (exergónica)

SE FORMA ATP APARTIR DEL ADP Y EL Pi SE FORMA ATP APARTIR DEL ADP Y EL Pi (ENDERGÓNICA)(ENDERGÓNICA)