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Gestión de la Biodiversidad en los paisajes agrarios tradicionales

Antonio Gómez SalCurso Diversidad Biológica

Universidad Internacional del Mar

Alhama de Murcia, 15 de septiembre 2006

ESQUEMA DE CONTENIDOS

-Agroecosistemas

-Naturaleza humanizada. Principales líneas. Escalas de análisis.

-El paisaje como patrimonio. Criterios para su valoración y protección.

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Una clasificación de los sistema de producción ovina

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Sistemas de evaluación de la actividad agraria. La economía es un más entre las materias concernidas

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INTEGRIDAD ECOLÓGICA

• El concepto de integridad ecológica se asocia con la capacidad de mantener un sistema biofísico equilibrado e integrado, con una composición de especies y organización funcional comparable con los sistemas naturales de una determinada región ecológica (Karr, 2000). Es decir, condiciones casi naturales de productividad, biodiversidad, suelos y agua (Forman, 1995). El problema sigue estando presente a nivel práctico: ¿Si la integridad no es naturalidad, qué nivel de influencia humana inicia la ruina irreversible del ecosistema?. El hecho de que los ecosistemas no sean estáticos en su composición y estructura, complica una definición de integridad, ó mejor, un punto de partida ó línea base para su determinación (Vélez, 2004).

• Precisamente las ideas sobre integridad ecológica derivan de la necesidad científica de determinar los umbrales mínimos para soportar los usos. Nos indicaría el grado de similitud con un hipotético estado prístino. La integridad reflejaría el grado en que se mantienen los procesos ecológicos básicos (relacionados con el ciclo del agua, la recuperación de la fertilidad a través de los elementos nutrientes y el suelo estructurado, la generación y preservación de biodiversidad -especies y hábitats-, la capacidad del sistema para afrontar estreses ambientales). De acuerdo con Westra (1995), precisar la integridad ecológica no es fácil; en primer lugar porque denota unidad, totalidad y valor, lo cual implica una referencia a principios éticos en la apreciación de la naturaleza; en segundo lugar porque supone también como referente una condición original, una naturalidad básica. Un ecosistema posee integridad cuando es natural, es decir libre, en lo posible, de intervenciones.

• La coherencia ecológica nos sitúa de nuevo en la interacción entre dimensiones valorativas, el sistema ecológico y el de producción. Está referida al uso de los recursos naturales en función de su aptitud (Gligo, 1990). La coherencia ecológica, nos indica los usos que puedenser realizados sin causar degradación irreversible.

• La falta de coherencia en el uso del suelo, radica en el desconocimiento de la aptitud natural del ecosistema y de los límites exactos de tolerancia de los cultivos que se pretende implantar. En muchos casos la falta de coherencia –y la afección a la salud de los agroecosistemas- no procede de la ausencia de conocimientos por parte de los campesinos sino más bien de opciones políticas y deprecios, provenientes de otras instancias de decisión.

COHERENCIA ECOLÓGICA

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Distintas fases de la transformaciónhumana del monte mediterráneo: Mancha, dehesa, policultivo, agricultura industrial (elimina la capacidad de control natural; riesgo de degradación)

Agricultura convencional

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Ecosistemas humanizados

La diversidad en el paisaje y en la agricultura, visión idealizada del olivar andaluz

Oscar Borrás, 1986. Pueblo campesino

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-Componentes del paisaje: Tipos de uso y su evolución histórica.

-Limitaciones y posibilidades, de cada parcela/mancha.

-Descubrir regularidades y pautas comunes.

-Dinámica: Transferencias de fertilidad y procesos asociados. Regulados por agentes bióticos (movimientos del ganado, estiércol) y geofísicos (control del agua, suelo agrícola).

B) Comunidad rural y geosistemas implicados

Gómez Sal, A. 1993. Ecología de los sistemas agrarios. Ecosistemas, 7:10-15.

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Gómez Sal, A. 1993. Ecología de los sistemas agrarios. Ecosistemas, 7:10-15.

Los sistemas tradicionales de uso de recursos en el ambiente mediterráneo ibérico.

Gónzalez Bernáldez, F. 1991

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Plantación de la encina, selección por tamaño frutal, contenido en taninos, disminución de flores masculinas

Injerto del olivo

Proceso de domesticación y selección. Más

avanzada en el olivo que en la encina.

Un taller, factoría de ensayos

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El control sobre los recursos, “frutalización” del bosque original mediterráneo, partiendo de estirpes silvestres.

Almendros, algarrobos, azufaifos, acerolos, pistacho, granado, higuera, pino piñonero, palmeras, vid,,…(castaño, nogal, ciruelo, naranjo..)

Importancia del sonido, los aromas y el color. La cruz del canales simboliza los ríos del Eden. Importancia de los árboles. Gran importanción/expotación de plantas. Acequias, bancales, etc.

Jardín árabe/andaluz. Biodiversidad inducida.

Aromáticas: ajedrea, albahaca, anis, cantueso, espliego, hierbabuena, limero, mejorana, naranjo, poleo, romero, salvia, tomillo, violeta,…

Medicinales:

Condimentarias:

Mágicas:

Cosméticas:

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• Medicinales: adormidera, aro, alholva, beleño, cañafistola, cáñamo, casia, cienta, eleboro, napelo, pelitre, regaliz, rapónchigo, ruibarbo, ruipóntigo, sauco, torvisco, ….

• Condimentarias: ajo, alcaparra, alcaravea, ajonjolí, anís, azafrán, cebolla, cilantro, comino, hinojo, laurel, mostaza, orégano, perejil,…

• Mágicas: dragontea, mandrágora, eléboro,

• Cosméticas:: alheña, jabonera, milhoja,…

• Ornamentales: adelfa, ajemuz, arrayán, boj, ciprés, granado, jacinto, laurel, lirio, madreselva, nenufar, palmera, rosa, siempreviva, hiedra, assarbacar,

C) Explotaciones tipo: Finca agrícola, parcela de cultivo; dehesa, puerto, etc.

Finca ganadera:

-Comportamiento en libertad. Usos del territorio pastoral. Áreas de campeo

--Hábitats preferidos

-Ordenación, manejo y gestión. Creación y mantenimiento de tramas naturales. Oferta de comunidades y hábitats.

--Dinámica de pastizales: Formaciones matorral-herbáceas; composición y estructura de la comunidad y su relación con el aprovechamiento.

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Distribución de usos en una ladera de montaña. Paisaje orgánico. Pedro Montserrat

Coherencia, adaptación

Visión orgánica del paisaje. Sistemas interdependientes en tiempo y espacio. La fertilidad del Valle depende de la integridad y salud ecosistémica en los altos de vertiente. Modelo tradicional sostenible.

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Las flores, a los ojos ofreciendo

diversidad extraña de pintura

diversamente así estaban oliendo,……/…

preséntanos a colmo el prado flores

y esmalta en mil colores la verdura;

Garcilaso de la Vega ( Égloga II)

Cambios graduales hasta la década de los setenta, cambios caóticos en los últimos

años

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Paisaje sometido a una dinámica de abandono o degradación: fuego, erosión, perdida de

agrobiodiversidad, uniformización, banalización.

¿Qué futuro ? ¿Turismo rural? ¿Deporte de aventura? ¿Un parque temático? ¿un enorme embalse y muchas líneas de aerogeneradores?

Procesos naturales, mediados por los humanos. Control sobre el

paisaje humanizado

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De forma ideal se produce una interacción matizada y cuidadosa entre la actividad humana y la naturaleza. Influencia positiva en la

biodiversidad.

Procesos clave en los agroecosistemas.

Comparación entre el número de especies encontradas en hábitats agrarios de fincas tradicionales y modernizadas ( Nature Conservation Council U.K.)

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Agrobiodiversidad. Razas ganaderas y variedades de plantas

cultivadas.

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EROSION GENÉTICA

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EROSION GENÉTICA

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VACAS RUBIAS Y ROJAS

NEGRAS

OTRAS

Escenarios procedentes del modelo. Conservación de los recursos, paisaje estable y equilibrado

Trad. Sust.

Econ

Prod

m

hm

Ecol

Sostenible sensato.

Mantener una amplia base de naturaleza

Sistema de producción no intensivo. Compatible con la capacidad sustentante del ecososistema

Valor económico creciente mediante la mejora de la calidad( bienes y servicios)

ecol social

cult

econ

prod

Incluyendo cinco dimensiones

Incrementar el patrimonio cultural (tramas, elementos y conocimientos en el paisaje)

Buscar la equidad, integración social y distribución de la riqueza.Un requisito imprescincible para orientar el uso de los recursos en paises en desarrollo

Opción de calidad para el mundo desarrollado?

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Un nuevo desafió para la conservación: Los paisajes culturales.

Reciente Directiva Europea sobre evaluación ambiental estratégica -Planes y Programas-.