Galletas de avena

Ingredientes

18 galletas de 20 gr 125 gr de mantequilla o margarina 150 gr de harina ( 1 taza y media ) 75 gr de copos de avena (1 taza) 90 gr de azcar ( 3/4 taza de azcar ) puedes remplazar 50 gr azcar blanca 40 gr de azcar negra 1 huevo 1 cucharadita de polvos de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato 140 gr de ;nueces y pasas o pepitas de chocolate y nueces

Preparacin

Batir la mantequilla junto con el azcar Agregar el huevo y batir uniendo muy bien Seguir batiendo agregar la harina que esta con los polvos de hornear Finalmente agregamos avenacuando tengas formadas la masa le agregas Las nueces o.... pasas o... chip de chocolate o... estos chocolates recubiertoPuedes remplazar por cualquiera de estos u otros siempre teniendo en cuenta la cantidadLlevamos obligatorio la masa a refrigerar por 1 horaRecubrir la bandeja del horno con papel mantequilla enmantequillado Hacemos bolitas con la masa Bolitas de 20 grLa ponemos en la placaLlevamos al horno de 170 grados Horno medioSi quieres que te quede crujientes y hmedas por dentro 30 minutos en el hornoSi quieres que te queden crujientes y sequitas por dentro 40 minutos en el horno