Gruyére

Gruyere es uno de los lugares más Gruyere es uno de los lugares más populares de Suiza, digno de verse.populares de Suiza, digno de verse.

Es un pequeño y romántico pueblo, famoso por su belleza, Es un pequeño y romántico pueblo, famoso por su belleza, por su Castillo y por el queso del mismo nombre. por su Castillo y por el queso del mismo nombre.

Los edificios que rodean sus calles, son verdaderas joyas Los edificios que rodean sus calles, son verdaderas joyas históricas. Ésta, es una larga calle, que desemboca en una históricas. Ésta, es una larga calle, que desemboca en una

amplia plaza y continúa hasta el Castillo .amplia plaza y continúa hasta el Castillo .

A pesar que mantiene su carácter histórico, hay muchas A pesar que mantiene su carácter histórico, hay muchas tiendas de recuerdos y cafeterías al aire libre. El Turismo tiendas de recuerdos y cafeterías al aire libre. El Turismo

es su principal fuente de ingresos.es su principal fuente de ingresos.

La calle principal del pueblo está libre de automóviles, La calle principal del pueblo está libre de automóviles, por lo que hay que caminar un poco para llegar. por lo que hay que caminar un poco para llegar.

Gruyere con su estilo medieval, Gruyere con su estilo medieval, encierra muchos cuentos y leyendas…encierra muchos cuentos y leyendas…

El paisaje parece haber sido hecho a El paisaje parece haber sido hecho a la medida de pintores románticos.la medida de pintores románticos.

Atardecer Atardecer

De noche De noche

Visitar las fábricas de Queso es toda una experiencia. Ahí Visitar las fábricas de Queso es toda una experiencia. Ahí explican el proceso para elaborar el queso Gruyere. explican el proceso para elaborar el queso Gruyere.

Se necesitan 400 litros de leche, para producir 35 kilos de Se necesitan 400 litros de leche, para producir 35 kilos de queso. Ya terminado, debe reposar entre 5 y 7 meses, en queso. Ya terminado, debe reposar entre 5 y 7 meses, en

cuyo período hay que voltearlo constantemente..cuyo período hay que voltearlo constantemente..

Los turistas son invitados a una degustación de Los turistas son invitados a una degustación de toda la variedad de quesos, acompañada con toda la variedad de quesos, acompañada con

vino.. vino..

En el recorrido En el recorrido rumbo al Castillo, rumbo al Castillo, se pueden admirar se pueden admirar

las fachadas de las fachadas de antiguas casas muy antiguas casas muy

bien cuidadas.bien cuidadas.

El Castillo de estilo medieval, fue construido en el siglo XIII, El Castillo de estilo medieval, fue construido en el siglo XIII, sobre una colina, en uno de los extremos del pueblo sobre una colina, en uno de los extremos del pueblo

Entrada al castillo.Entrada al castillo.

Desde las ventanas se pueden ver excelentes vistas de los AlpesDesde las ventanas se pueden ver excelentes vistas de los Alpes

Jardines del CastilloJardines del Castillo

El mobiliario en muchas salas es de colección de los siglos XV a XIXEl mobiliario en muchas salas es de colección de los siglos XV a XIX

El Castillo es propiedad del millonario suizo Hans Rudolf GigerEl Castillo es propiedad del millonario suizo Hans Rudolf Giger

Música :Música : Bert KaempfertBert KaempfertTime to LoveTime to Love