Fundamento de calidad (primer parcial])

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ACTIVIDAD Actividad 1. Calidad 1. Se reúnen en grupos de 3-5 personas. 2. Dividir una hoja en cuatro partes, en las cuales anotaran las respuestas alas siguientes preguntas: a. Qué significa para ustedes el termino calidad? b. El termino calidad se aplica solamente para objetos? Porque? c. A qué aspectos y/o actividades de la vida cotidiana podemos aplicar el concepto de calidad? d. A las personas les interesa hacer las

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Temas desarrollados para el primer parcial

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ACTIVIDADActividad 1. Calidad

1. Se reúnen en grupos de 3-5 personas.

2. Dividir una hoja en cuatro partes, en las cuales anotaran las respuestas alas siguientes preguntas:

a. Qué significa para ustedes el termino calidad?

b. El termino calidad se aplica solamente para objetos? Porque?

c. A qué aspectos y/o actividades de la vida cotidiana podemos aplicar el concepto de calidad?

d. A las personas les interesa hacer las cosas con calidad? ¿Por qué?

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QUE ES CALIDAD?

Griego Kalos Bueno, hermoso, apto, favorable

Latin Qualitatem Propiedad

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¿QUE CREE USTED QUE ES UN PRODUCTO DE CALIDAD?

un producto de calidad es un producto caro

un coche de la marca Mercedes un sillón bonito un televisor que nunca se daña

Todas estas respuestas se refieren a aspectos de la calidad, no a la calidad en sí

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Un producto de calidad es aquel que satisface las expectativas del cliente al menor costo

¿QUE ES UN PRODUCTO DE CALIDAD?

EXPECTATIVASEXPECTATIVAS

CLIENTE

EXPECTATIVAS

CLIENTE

COSTO

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EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDADETAPA CONCEPTO FINALIDAD

ArtesanalHacer las cosas bien independientemente

del coste o esfuerzo necesario para ello.

- Satisfacer al cliente. - Satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho- Crear un producto único.

Revolución Industrial.

Hacer muchas cosas no importando que sean de calidad(Se identifica Producción con Calidad)

- Satisfacer una gran demanda de bienes. - Obtener beneficios

Segunda Guerra Mundial

Asegurar la eficacia del armamento sin importar el costo, con la mayor y más rápida producción (Eficacia + Plazo = Calidad)

Garantizar la disponibilidad de un armamento eficaz en la cantidad y el momento preciso.

Posguerra (Japón)

Hacer las cosas bien a la primera - Minimizar costes mediante la Calidad- Satisfacer al cliente - Ser competitivo

Postguerra (Resto del

mundo)Producir, cuanto más mejor Satisfacer la gran demanda de bienes causada por la guerra

Control de Calidad

Técnicas de inspección en Producción para evitar la salida de bienes defectuosos.

Satisfacer las necesidades técnicas del producto

Aseguramiento de la Calidad

Sistemas y Procedimientos de la organización para evitar que se produzcan bienes defectuosos.

- Satisfacer al cliente. - Prevenir errores. - Reducir costes. - Ser competitivo.

Calidad Total

Teoría de la administración empresarial centrada en la permanente satisfacción de las expectativas del cliente.

- Satisfacer tanto al cliente externo como interno. - Ser altamente competitivo. - Mejora Continua

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CONCEPTOS DE CALIDADLa calidad es:• Satisfacer plenamente las necesidades del cliente.• Cumplir las expectativas del cliente y algunas más.

• Despertar nuevas necesidades del cliente.

• Lograr productos y servicios con cero defectos.

• Hacer bien las cosas desde la primera vez.

• Diseñar, producir y entregar un producto de satisfacción total.

• Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.

• Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes.

• Sonreír a pesar de las adversidades.

• Una categoría tendiente siempre a la excelencia.

• Calidad no es un problema, es una solución.

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EL CONCEPTO DE CALIDAD SEGÚN:Edwards Deming: "la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua".

Dr. J. Juran: la calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".

Kaoru Ishikawa: la calidad es "Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor".

Rafael Picolo, Director General de Hewlett Packard: define "La calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como en  otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina".

Con lo anterior podemos decir, que la calidad se define como "Un proceso e participación de todas los miembros de la empresa, que buscan con el mejoramiento continuo, la satisfacción del cliente, a través del equilibrio económico entre el cliente y la empresa”

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Dos Partes Fundamentales De La Calidad De Un Producto

CALIDAD DE DISEÑO, La calidad de diseño engloba todas

las funciones y características de un producto. Ejemplos: La

velocidad de un coche, el estilo de un jarrón, la comodidad

de una silla

CALIDAD DE CONFORMIDAD, nos mide el grado de cumplimiento de las especificaciones del producto. Debe haber un patrón de medida.

Ejemplos: Un eje de dimensiones 25 ± 2 mm en el plano, que cuando termine de fabricarse mida 25,5 mm es un producto con baja calidad de conformidad

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QUE ES CALIDAD?“Propiedad o característica de una cosa que nos permite apreciarla como igual, mejor o peor que las restante de su especie” (Diccionario)

Todos los objetos o servicios tienen calidad.

Calidad = f(Características y Propiedades)

Servicio de un restaurante = f(Limpieza del lugar, Tiempo para servirnos la orden, atención, etc)

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ACTIVIDAD 2

Enumere las características que se podrían usar, para definir la calidad y compararla en los siguientes casos:

Una exposición realizada por un estudianteLa impartición de una claseUna biblioteca

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IMPORTANCIA DE LA CALIDAD PARA NUESTRA SOCIEDAD EN EL

CONTEXTO ACTUAL

Hoy en día nos preguntamos para cualquier cosa ¿es de calidad?

Es más adecuado preguntarnos ¿Cuál es su calidad?

La calidad no debe ser subjetiva, debemos prestar el servicio o producir un producto con calidad desde el punto de vista de a quien va dirigido, o de quien el servicio.

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ACTIVIDAD 3

Defina que es calidad?

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Actividad 4. Lectura de reflexiónUn señor observaba con curiosidad que su esposa cocinaba Pernil al horno, en una forma que parecía extraña: siempre partía ¼ de la pierna y la cocinaba por separado.

Decidido a investigar las causas de tan extraño comportamiento le pregunto por qué hacia eso, ella le respondió: “querido, así siempre la cocinaba mi mamá, y yo lo aprendí de ella”. El señor no quedó satisfecho con esa respuesta; decidió indagar con su suegra. Al hacerle la misma pregunta ella le respondió: “Lo aprendí de mi madre, ella siempre seguía ese procedimiento, y seguramente así debe hacerse”.

El esposo que se sentía con más curiosidad que al principio fue a consultar a la abuela, que afortunadamente aún vivía. La abuela le dijo: hijo, no hay nada extraño en esto; cortaba la pierna para cocinarla, simplemente porque no cabía en la cacerola que tenía. La porción que restaba la cocinaba, por tanto, en otro recipiente.

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QUE ES CALIDAD?

“Es cumplir sistemáticamente con los requerimientos, para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes o usuarios”

El enfoque de calidad moderno busca encontrarle sentido a lo que hacemos

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¿Cuántas veces hacemos las cosas de una manera, sin cuestionarnos las razones por las que deben hacerse así?

Actividad 4. Lectura de reflexión

Los enfoques de calidad animan a preguntarnos a cada momento:

¿qué es lo que estoy haciendo? ¿cuál es el propósito de hacerlo? ¿quién se beneficia con ello? ¿Así es como lo necesita? ¿Esta es la mejor manera de hacerlo?

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RESUMEN La calidad es una característica aplicable a todas las cosas La calidad de cualquier objeto se evalúa en función de

características y atributos. La calidad esta en función de las expectativas de quienes

reciben lo que hacemos (Cliente o usuario). Cliente o usuarios son quienes utilizan o se benefician de las

tareas o las cosas que realizamos. Calidad es cumplir sistemáticamente con los requerimientos,

para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes o usuarios

Actualmente está impulsándose la calidad como enfoque que busca poner de relevancia la importancia de hacer las cosas bien desde el principio, de asegurarnos que les sean útiles a las personas para quienes las hacemos, y de que el costo monetario y el esfuerzo al realizarlas sea benéfico para todos.

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LA CALIDAD COMO UNA ACTITUD

PERSONAL

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Carlos Llano, empresario Mexicano, dice “La calidad no está en las cosas que hace el hombre, sino en el hombre que hace la cosas”

ACTIVIDAD 5

Esta frase encierra una verdad muy profunda:

¿Cómo puede alguien hacer algo con calidad, si no es una persona de calidad?

¿cómo puede alguien tratar de dar lo mejor de sí mismo, si no se encuentra motivado?

¿Cómo puede alguien buscar trascender, si no reconoce en si mismo sus necesidades de orden superior?

LAS PERSONAS COMO FUENTE DE CALIDAD

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PIRAMIDE DE MASLOW

AutorrealizaciónLlegar a ser todo lo que

uno es capaz

EstimaRespeto y estimación

Amor y PertenecíaHambre de nexos

SeguridadMedio estable

BásicaComida

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LAS NECESIDADES Y LA CALIDAD

Para hacer las cosas bien necesitamos primero sentirnos bien con nosotros mismos, y para ellos es necesario encontrar un equilibrio en nuestra vida.

Es bueno evaluar desde diferentes áreas:

Área Económica• Adquisiciones

• Ingresos

• Forma de Vivir

Área Física• Apariencia

• Descanso

Área Espiritual• Paz Interior

• Reflexión

• Compartir

Área Mental• Actitud

• Entusiasmo

• Autoimagen

Área Familiar• Relación con la

pareja

• Expreso amor y respe

• Habito de escuchar

Área Profesional• Me gusta lo que hago

• Oportunidad para progresar

• Mi productividad

Área Social• Soy amigable

• Sentido de humor

• Reconocimiento

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¿QUE CARACTERISTICAS TIENE UNA PERSONA DE CALIDAD?

1. Tiene Sus metas y objetivos claramente definidos. “Cuando no se sabe a dónde va, ningún viento es favorable”

2. Tiene Una gran confianza en sí mismo, producto de un buen nivel de autoestima. Sabe que es persona valiosa, que tiene algo que aportar. Se reconoce diferente, única y se acepta con todas sus posibilidades y limitaciones.

3. Es optimista y tiene una gran confianza en la vida. Ve el lado bueno de las cosas y espera situaciones positivas.

4. Es responsable. Reconoce la responsabilidad, como la capacidad que tiene de responder y elegir libremente lo que desea.

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¿QUE CARACTERISTICAS TIENE UNA PERSONA DE CALIDAD?

5. Es sensible y empático a las necesidades de los demás. Es capaz de apreciar a los otros tanto como así mismo.

6. Es altamente disciplinado. Sabe lo que quiere y esta dispuesto a pagar el precio por ello aunque muchas veces implique arduas horas de labor.

7. Es altamente creativo y con un alto grado de iniciativa. No teme cometer errores y explora libremente sus ideas.

8. Tiene un sentido muy claro de los valores. Sin mostrar rigidez se inclina hacia los valores positivos: Honestidad, Justicia, equidad.

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LA CALIDAD COMO UN HABITO PERSONAL

El formarnos el habito de actuar con calidad, implica deliberadamente:

Estar conscientes del por qué de lo que hacemos. Interesarse por conocer las necesidades de quienes reciben el impacto de nuestras acciones, productos y\o servicios.Tratar de cumplir con las expectativas de nuestros clientes o usuariosNo conformarnos con las cosas como están, perseguir retos y buscar la mejora continuaDar nuestro mejor esfuerzo en cada una de las acciones que realicemos

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ACTIVIDAD 6 a. Los siguientes son algunos hábitos que favorecen

una actuación con calidad: Puntualidad, Cumplir los compromisos, aceptar los errores y rectificarlos, ser paciente, ser organizados. Mencione algunos otros hábitos que considere que ayudan a lograr una actuación con calidad?

b. Algunos hábitos que obstaculizan una actuación con calidad son: La pereza, no aceptar opiniones de otros, la inconsistencia. Mencione algunos otros hábitos que consideres que obstaculizan la actuación con calidad.