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FundaciFundacióón Rachel n Rachel yy Pamela SchielePamela Schiele

““ Estancia Las Dos HermanasEstancia Las Dos Hermanas””Arias, provincia de CArias, provincia de Cóórdobardoba

Conservar Produciendo

Una Alternativa Viable

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DESARROLLAR UN SISTEMA DE PRODUCCION ORGANICA EN UNA ESTANCIA TÍPICA DE LA PRADERA PAMPEANA

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En 1985 iniciamos la conversión hacia la producción orgánica, y a principios de la década del 90 nos ajustamos a las Normas de Producción Orgánica de Alimentos, prescindiendo por completo del uso de agroquímicos, como rasgo más significativo, entre otros, del camino hacia la producción sin contaminación. Para formalizar estas decisiones, el establecimiento de 4000 hectáreas se somete a Certificación de sus productos por parte de entidades autorizadas para tal fin, obteniéndose la categoría de “Full Organic” desde 1992, año en que realizamos la primera exportación de Soja orgánica con destino a Europa, previa clasificación, embolsado y etiquetado en la misma Estancia.

En 1994, decidimos donar la propiedad de la Estancia a la Fundación que lleva nuestro nombre, creada con el deseo de asegurar y dar perpetuidad a nuestros esfuerzos.

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VisiVisióón y Misin y Misióón:n:SER UN MODELO SER UN MODELO

SUSTENTABLE DE PRODUCCISUSTENTABLE DE PRODUCCIÓÓN AGROPECUARIA N AGROPECUARIA ALTERNATIVO BASADO EN LOS PRINCIPIOS DE LA ALTERNATIVO BASADO EN LOS PRINCIPIOS DE LA AGRICULTURA ORGAGRICULTURA ORGÁÁNICA, PROMOVIENDO LA NICA, PROMOVIENDO LA EDUCACIEDUCACIÓÓN SOBRE EL CUIDADO Y CONSERVACIN SOBRE EL CUIDADO Y CONSERVACIÓÓN DEL N DEL AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES.AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES.

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Objetivos:

. Fomentar la interacción entre agricultura orgánica y conservación del ambiente y los recursos naturales.

. Promover la biodiversidad y los ciclos biológicos que involucran los microorganismos del suelo, la fauna y la flora.

. Producir materias primas y/o alimentos sanos y nutritivos.

. Cuidar el bienestar y la calidad de vida de las personas y de los animales domésticos y silvestres.

Rachel (fallecida 2011)

y Pamela Schiele

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Agricultura

* La producción que se exporta es a través de intermediarios; en los primeros años se hizo directamente pero se necesita una mayor estructura para mantener ese sistema, aunque no lo descartamos para el futuro.

* Para implantar cultivos se realiza labranza vertical convencional, reduciendo las pasadas a lo indispensable.

* Hacemos control de malezas mecánico, complementado con control manual por cuadrillas contratadas (15/20 personas) en cultivos de verano.

* No hay problemas de erosión y esto realza la importancia de un sistema de rotación estricto (5 años de praderas y 3/4 años de cultivos anuales).

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Ganadería

* Cría e invernada de propia producción de la raza Polled Hereford y cruzas con Aberdeen Angus.

• Compra y/o capitalización de terneros orgánicos.

• La producción se basa en praderas de alfalfa consociada, con pastoreo rotativo intensivo – verdeos de invierno (avena – centeno) – heno, silo de maíz y grano de producción propia.

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•En el año 1989 se crea, mediante un convenio con la Fundación Vida Silvestre Argentina, el Refugio de Vida Silvestre “Las Dos Hermanas”, y al año siguiente la Legislatura cordobesa declara a éste y otros campos vecinos:

“Reserva Provincial Natural Laguna Las Tunas”(Aunque la provincia sigue cobrando los impuestos

Inmobiliarios cómo a campo de producción normal)

ConservaciConservacióón y Educacin y Educacióónn

El Pastizal Pampeano es el ambiente más presionado de la Argentina

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Trabajamos con más de 2000 alumnos de 11 escuelas primarias y secundarias de 6 pueblos de la región

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Elaboramos Material Elaboramos Material Educativo para Escuelas Educativo para Escuelas y Coordinamos Talleres y Coordinamos Talleres para Docentespara Docentes

Organizamos Viajes Organizamos Viajes Educativos a las Educativos a las Sierras de CSierras de Cóórdobardoba

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Actualmente no se pueden realizar por falta de apoyo y solvencia para atención y costos del personal a cargo

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Realizamos Censos Semestrales de Aves Acuáticas

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Monitoreamos y Manejamos la única

Población Silvestre de Ñandúes de la Región

Actualmente extintos: La Actualmente extintos: La úúltima poblaciltima poblacióón conocida de unos 200, n conocida de unos 200, murimurióó en pocos den pocos díías por motivos desconocidos. as por motivos desconocidos. Existe una poblaciExiste una poblacióón de pumas salvajes no monitoreada.n de pumas salvajes no monitoreada.

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Universidad Nacional de Río Cuarto: Censos de Vegetación y Vivero de especies nativas.

Universidad Nacional de Buenos Aires: Estudio poblacional de un invertebrado acuático.

Desarrollamos proyectos de investigación

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Problemas Problemas periperióódicos con dicos con cazadores furtivos y cazadores furtivos y perros cimarronesperros cimarrones

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Cultivamos el Compromiso de Ser una Cultivamos el Compromiso de Ser una

Alternativa Posible para el Productor Alternativa Posible para el Productor

Agropecuario, Produciendo Alimentos Sanos Agropecuario, Produciendo Alimentos Sanos

y Educando a las Futuras Generacionesy Educando a las Futuras Generaciones

No es verdad que NO SE PUEDENo es verdad que NO SE PUEDE……