FUNCIONES DEL TRACTO GASTROINTESTINAL , COMPONENTES ANATÓMICOS, MECANISMOS DE

ABSORCIÓN

Presentado por: Yina López

Funciones

Preparar los alimentos para el uso celular.

Eliminar la secreción biliar y productos no digeridos

Protección del huésped contra sustancias químicas, antígenos, y patógenos.

Células Inmunológicas en Tracto Gastrointestinal

Células linfoides Células accesorias Linfocitos B Macrófagos Linfocitos T Mastocitos

Células mucosas Células de kupffer Hepatocitos

El Desarrollo Fetal

Día 18 se alinea

A las 4 semanas es un tubo simple de 4 mm dividido en intestino anterior, medio, posterior.

Semana 5-6 herniación del intestino medio

Semana 7 aparen las primeras vellosidades

Entre las 8-10 aparece el transporte activo de glucosa en íleon y yeyuno (20)

Semana 12 las criptas están bien desarrolladas, inicia el transporte de aminoácidos

Entre las 20-24 semanas ocurre la elongación y diferenciación celular

A los 7 meses el feto esta capacitado fisiológicamente para la digestión

Componentes Anatómicos Anatomía Macroscópica:

Intestino delgado: duodeno, yeyuno e íleon.

Intestino grueso: ciego, apéndice vermiforme, colon ascendente, colon transverso, colon sigmoides, recto, canal anal.

Anatomía Microscópica:

Formado por cuatro capas:

Mucosa

Submucosa

Muscular

Serosa

Hormona Sitio de liberación

Estimulo de liberación

Acción fisiología principal

Gastrina Antro gástrico Polipeptidos, aminoácidos, cafeína alcohol, calcio, distención antral

Estimula la secreción gástrica, la secreción de pepsinogeno incrementa la motilidad gástrica, incrementa el tono del esfínter esofágico inferior, favorece el crecimiento de mucosa.

Secretina Duodeno, yeyuno

Acidificación duodenal

Inhibe la secreción gástrica. Estimula la secreción pancreática de agua y bicarbonato y el flujo biliar. Reduce la motilidad gástrica y duodenal, incrementa la liberación de insulina.

Colecistoquinina pancreocimina (CCK-

PZ)

Duodeno, yeyuno

Productos de la digestión de las grasa

y proteínas, HCl

Estimula la secreción de enzimas pancreáticas, concentración de la vesícula, relaja esfínter de oddi, disminuye vaciamiento gástrico.

Péptido inhibitorio Intestino delgado

Glucosa, grasa Inhibe la secreción de gastrina y la secreción de acido gástrico, estimula la secreción gastica intestinal.

Enteroglucagon y glucagon

Duodeno, yeyuno

Carbohidratos triglicéridos de cadena larga.

Estimulo de glucogenolisis. Inhibición de secreción enzimática pancreática. Inhibición de la motilidad intestinal.

Péptido intestinal vasoactivo

Neuronas intestino delgado

Grasa, etanol, incremento de la

acides intestinal (?)

Incrementa glucogenolisis. Aumenta secreción de agua y bicarbonato pancreático. Liberación de insulina y glucagon. Aumenta secreciones intestinales. Vasodilatador con efecto hipotensor. Inhibe acidez gástrica.

Motilina Duodeno, yeyuno

Alcalinidad del duodeno

Estimula el vaciamiento gástrico. Incrementa la motilidad intestinal.

Somastostatina Antro gástrico, intestino delgado, sistema nervioso central, y autónomo

Acidez gástrica y duodenal, grasa, (?)

Inhibe liberación de insulina y glucagon. Inhibe secreción de gastrina y motilina. Inhibe la producción enzimática del páncreas. Inhibe

la motilidad intestinal.

Hormona, sitio de liberación, estimulo, y acción

Determinantes de la Absorción

Difusión simple

Difusión facilitada

Transporte activo

Pinocitosis

Otros factores: estado físico-químico, peso molecular y la osmolaridad

Absorción de Agua y Electrolitos

Los azucares (glucosa, galactosa) y los aminoácidos neutros son absorbidos en el Intestino Delgado a través de transportadores que acoplan sus movimientos al del sodio.

El gradiente sodio es la fuerza motriz para la absorción de AA, oligopéptidos y azucares. A medida que estos solutos orgánicos se absorben, la sal se absorbe con ellos y el agua los sigue por osmosis.

El agua se absorbe en definitiva por difusión pasiva siguiendo gradientes osmóticos creados por la absorción de electrolitos, principalmente el sodio.

Duodeno y yeyuno son las áreas de mayor absorción.

Secreción Intestinal: Cl, Na, K

Equilibrio Entre la Absorción y Secreción Intestinal

Dos componentes:

Aquellos que estimulan la secreción activa e inhiben la absorción activa: incluye cuatro agentes. (Neurotransmisores; péptido intestinal vasoactivo, acetilcolina, sustancia P, y los nucleótidos ATP y UTP, agentes liberados por las células enterocromafin y caliciforme)

Aquellos con efectos opuestos (grupo de compuesto que inhiben la secreción activa y favorecen la absorción activa) incluye: nerepinefrina, neuropéptido y encefalinas, todos los neurotransmisores y la somatostatina.

Absorción de Carbohidratos

Absorción de Lípidos

Absorción de Proteínas

Absorción de Minerales y Vitaminas Vitaminas hidrosolubles: son la mayor parte y tienen un mecanismo de absorción mediante

difusión pasiva (rápido).

La mayor parte de la liposolubles se absorben en la parte alta intestino delgado, excepto la vitamina B12, que debe unirse al factor intrínseco, secretado por las células parietales del estómago y ser absorbida en el íleon.

El calcio ingerido se absorbe , mediante un mecanismo de transporte activo, requiere la presencia de la vitamina D.

El hierro absorbido es igual al hierro perdido. Se absorbe un 6% de la ingesta. Se absorbe mejor en estado ferroso, pero el hierro de la dieta está en estado férrico.

El ácido clorhídrico se absorbe a nivel del duodeno y el yeyuno mediante un proceso activo

Muchas Gracias!!!!