FRUTOS DE HUESO

Foto de la frutaPulpa: aqui escribimos para que productos se usa en IA

Cascara: Aqui escribimos para que se usa en IA o como manejamos su venta o procesamiento para evitar perdidas

Hueso: De similar manera que en la cascara.

Te,salsayogur, gelatina, el pisco, cctel, pastel de ciruelas, mermelada y vino son los derivados de esta fruta ctrica que ofrece el recinto las juntas

Cascara: Fertilizantes, comida para ganado, harinas, cosmticos, fuente de fibra.

Hueso:

Pulpa de mango, Jugo de mango, Nctar de mango, Salsas de frutas con mango como ingrediente, Coctel de frutas con mango como ingrediente, Mango deshidratado: rodajas, cuadritos, pulpa, Vino de mango, Lquido de cobertura, Yogurt con mango como ingrediente, Helados de mango

Cascara de mango: Uso medicinal: para infecciones de los ojos, garganta, nariz, reumatismo, vejiga.Uso nutricional: Como fibra diettica, adelgazante, astringencia.Uso Alimenticio: Comida para ganado, harina de cascara de mango.Otros: fertilizantes

Pepa o hueso de mango: Aceite de hueso de mango, fertilizante o abono.

Nectar de Durazno,Jugos, mermeladas, almba y Licor, fruta fresca, ensaladas, fritos, en tartas, helados osouffls, compotas, mermeladas.

Aceite de hueso( Bottega Verde S.r.l)

pastas, aceitunas procesadas: rellenas, rodajas, deshuesadas y enteras.Aceites.

Como combustible, abono y alimentacin anima y cosmticos.

AguacateUn snack 100% natural y nico en el Mercado, Croquetas gourmet ms saludables, Suplemento alimenticios para animals, Aceite.

Uso nutricional: Como fibra diettica, adelgazante.Uso Alimenticio: Comida para ganado, harina de cascara de mango.Otros: fertilizantes

Aceites.

ParaguayoEn general se consume fresco, aunque permite ms posibilidades gastronmicas. Puede ser ingrediente para tartas, galletas, mermeladas o jaleas.

CascaraUso nutricional: Como fibra diettica, adelgazante.Uso Alimenticio: Comida para ganado, harina de cascara de paraguayoOtros: fertilizantes

Hueso: : Aceite de hueso de paraguayo, fertilizante o abono.

NOTA: EN GENERAL LAS PARTES DE LA FRUTA SON ASI PERO PUEDEN VARIAR EN ALGUNAS, TENER EN CUENTA ESOPREGUNTA 1:

BIBLIOGRAFA1. Arriola, M. 1986. Posibilidades de Industrializacin de Frutas Tropicales. En: Segunda Mesa Redonda de la Red Latinoamericana de Agroindustria de Frutas Tropicales. Bogot, Colombia. 1. Barnett, E. 1989. Manejo post-cosecha y procesamiento de mango Hadden. En: Tercera reunin de la Red Latinoamericana de Agroindustria de Frutas Tropicales. Bogot, Colombia. 1. Beerh, O. 1976. Utilization of mango waste, recobery of juice from waste pulp and peel. En: Journal of Food Science. 3(13). 1. FAO. 1993. Procesamiento de frutas y hortalizas mediante mtodos artesanales y de pequea escala. Santiago, Chile. http://www.calport.com.pe/