UNIVERSIDAD PRIVADA DE PUCALLPA

PROYECTO DE INVESTIGACION

“INFLUENCIA DEL INVENTARIO DE ESPECIES DE FRUTALES NATIVOS PARA EL DESARROLLO SOCIO ECONOMICO EN LA

REGION DE UCAYALI

EJECUTORES

MG JORGE FLORES BUITRON ING GODOFREDO JIMENEZ RODRIGUEZ ING JAIME ALBERTO MORI CASTRO ING /MGS AGUSTO PADILLA YEPEZ

PUCALLPA –PERU

JUL-2009

PROYECTO DE INVESTIGACION

I.- DATOS GENERALES

1.1 Titulo del Proyecto

“Influencia del Inventario de Especies de frutales Nativos, para el desarrollo socio económico de la población en la Región de Ucayali”

1.2 Área de Investigación;

Especies Frutales Nativos

1,3 Responsable de la ejecución Mg. Jorge Flores Buitron

Ing Godofredo Jiménez Rodríguez

Ing Jaime Alberto Morí Castro Ing/ Mgs Augusto Padilla Yépez

1.4 Inicio de la Investigación

30 de Agosto 2008

1.5 Fecha de Presentación 15 de Agosto del 2009

II DISEÑO DE LA INVESTIGACION

2.1 Planteamiento del Problema

2.1.1 Descripción De La Realidad:

La Región de Ucayali, y los al rededores de la cuidad de Pucallpa, en el Perú, son una de las áreas de mayor diversidad de frutales nativos comestibles en la Amazonia. En efecto se han ubicado allí unas 162 especies de frutas amazónicas, de las cuales unas 100 especies son comercializadas en los mercados de la cuidad de Pucallpa generalmente.

Por la importancia de estos frutales para la ciudad y la economía rural en la zona, el instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP) ha instalado un centro de desarrollo de tecnología de cultivos de frutales amazónicos en Allpahuayo a 20 Km de Iquitos, con el apoyo de la Secretaria Pro -Tempore del tratado de Cooperación Amazónica y los fondos del GEF/PNUD, a través del proyecto RLA/92/G 32- capacitación para el uso sostenible de la biodiversidad Amazónica.

Desde 1993 se ha investigado 56 especies de frutales nativos. El positivo resultado de las mismas puede ser de gran utilidad para los pobladores de la región. En vista de lo anterior la secretaria Pro -Tempore del TCA, decidió difundir los resultados de este estudio a través de la publicación del libro CULTIVOS DE FRUTALES NATIVOS AMAZONICOS, bajo formato de Manual para el Extensionista, que contiene los resultados de las 51 especies más utilizadas.

Tanto la Secretaria Pro- Tempore del TCA, como el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP), se complacen en ofrecer una publicación mas sobre el importante tema de la biodiversidad amazónica, que forma parte de la serie ya publicada sobre agroforesteria, piscicultura, plantas medicinales, frutales y hortalizas promisorias, entre otros cultivos.

La amazonia no es un territorio homogéneo, como erróneamente piensan muchos, ni siquiera en el aspecto fisiográfico. Cuando se habla de la cuenca amazonica.en realidad se esta refiriendo a una sucesión de montañas, lomas y colinas, surcadas por arroyos, ríos y grandes ríos: y se pueden dividir en tres grandes ecosistemas; bosque húmedo tropical, áreas periféricas de sabanas tropicales, y la zona de transición entre las sabanas y los bosques. En todos estos ambientes ecológicos es profusa la biodiversidad, disponible y con amplias posibilidades para encontrar frutas y hortalizas, promisorias para su producción sostenible e ingreso al mercado.

El tema de agricultura sostenible es de alta prioridad para todos los países, independientemente si son económicamente desarrollados o en vías de desarrollo,o si están en el hemisferio norte o en el sur. el desarrollo de una agricultura sostenible en la amazonia, requiere un adecuado balance entre las necesidades presentes y futuras, balance mas frágil aun en las áreas de suelos ácidos y de baja fertilidad, y en los sistemas de producción de bajo uso de insumos para cultivos de ciclo corto, predominantes en amplias zonas amazónicas.

Un aumento de las necesidades de las poblaciones amazónicas actuales, un incremento en la necesidad o la aspiración de desarrollar o conservar la capacidad, para satisfacer las necesidades futuras y un extractivismo continuo, pueden romper el balance y poner en riesgo, un sistema de agricultura basados en ricos recursos fitogenéticos enfrentando a un despojo acelerado de recursos.

Es necesaria una acción inmediata para promover el uso sostenible y la conservación de estos recursos fitogeneticos.

Para este propósito, este proyecto con el apoyo técnico del la Universidad Privada de Pucallpa, se iniciara la caracterización botánica, agronómica, del uso actual y de las posibilidades de mercado de especies de frutales y hortalizas amazónicas, enfocándola hacia la agregación de valor de producto natural como parte de un proceso controlado, domesticación, producción y agro industrialización en aquellas áreas ecológicamente aptas para el recurso.

Esta caracterización de las especies frutícolas promisorias presentaran las propiedades mas importantes que han encontrado en la literatura o que son producto de la experiencia del autor, y de sus colaboradores, tanto para los aspectos botánicos, como agrícolas, de industrialización del mercado potencial.

Se presentara la información disponible para algunas de las especies más promisorias de frutales y hortalizas nativas de la amazonia. Su objetivo es proveer conocimiento a usuarios interesados en el desarrollo sostenible de los recursos fitogeneticos de la región. Este trabajo hará énfasis en las especies que son nativas de la región, pero que al mismo tiempo son muy conocidas, En ciertos casos, se han incluido especies que ya estaba siendo domesticada a nivel local, en algunos de los países parte del tratado de cooperación amazónica, con el objetivo de contribuir a la difusión del conocimiento que tiene sobre ellas.

Se espera que la información que se obtendrá contribuya a expandir el conocimiento sobre estas especies y posibilite una mejor utilización de los recursos genéticos de la región, con un retorno más equitativo para sus habitantes. La existencia de una estrategia ágil de cooperación y coordinación horizontal entre las instituciones de los países del tratado de Cooperación Amazónica coadyuvará, decisivamente, ha lograr este resultado. Asimismo, estos esfuerzos pueden conducir a la

capacitación y desarrollo de infraestructuras, y fomentar un ingreso a los núcleos poblacionales localizados en la Amazonía, para abastecer en primera instancia las poblaciones y mercados locales, y en segunda instancia, orientados hacia la exportación Inter. y extra regional.

PRINCIPALES PUEBLOS Y DESTINOS DE LA CARGA QUE ES EMBARCADA EN PUCALLPA

DE PUCALLPA A: FLETE DE PUCALLPA A: FLETEIQUITOS MASHANGAYYURIMAGUAS 0.090 AUJAOREQUENA TAMAYA 0.050TAMANCO MASISEA

SHAHUAYAPUINAHUA AGUAYTIAHERMANOS JUANCITO BOCA DE PACHITEAMAQUIA CANAVITEA 0.060CRUZ MUYUNA 0.060 CINCHURIORELLANA IPARIATIERA BLANCA HONORIACATALINA LA PERLAPAMPA HERMOZA YUYAPICHISFLOR DE PUNGA PTO. INCADOS DE MAYO NVA. ITALIA 0.10JOSE OLAYA CHIMATIERRA BLANCA TAHUANIAMAHUIZO BOLOGNESIMONTEBELLO CACO MACAYAINAHUAYA CUENGUASAN PEDRO PARAISOCONTAMANA ATALAYA 0.20TIRUNTAN SEPAHUA 0.25SANTA ROSAPAUYANROABOYASANTA ELENA 0.050UTUQUINIA CAMISEA

CHOCORIARI 0.30CALLERIA MALVINAS

URUBAMBAAGUAYTIA PERUANITAPTO, ORIENTE NVO. MUNDOPISQUIGRAUSAN JERONIMOSHAPAJALCUMANCAYUGARTEISLANDIA

RIO CORRIENTESCAPIRONAPAVAYACU 0.20ISLANDIA- fronteraTROMPETEROS ANDOAS

costos por transporte de carga

Dato proporcionado por la Dirección de transporte acuático

CAUDALES MEDIOS MENSUALES EXTENDIDOS (m3/s)Estación: La hoyada Rio: Ucayali

PERIODO EXTENDIDO: 1951*-1979 1988-1992-1994 Extrapolación de Pucallpa y santaro.

AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM19511952195319541955195619571958195919601961196219631964196519661967196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982198319841985198619871988198919901991199219931994

1420115404125881409114650135721264115334132021332815455135951543614145135781476314079135901263314024143731531016125148531473816019135411573912990141521270416025151771323513617137451602113509148971434915132153751447416034

1588115638153891454915595164681612915559162751428116562151991641714375154621485615186151411479515397154151462016283164831679116777164351586715106143921560016898143501693714794163711549615954156371548815963155411621816185

1478415492144371477815044136961635615443187581148716639164501692915911161831428117396129841123613584129891368817719178101810719561181701557016823146421671317508149581688415314184701199716053164851490516360155081584316806

1332114008131071356713713125271466913574166881094214837146711507414538146411299415375118281039012985115201292115507158631618917374160631408615008129551492515782129821564814487160211112214156149151338214617137431419814868

853110441 8197 9710 9689 7664 9687 993111332 700211547 9873 9863 931510445 985510044 7017 676410014 6554 99091151810485115981177710028 9567 9482 69851003710955 6865103251073310422 9372 885310387 908010174 893410247 9491

512710493 7331 8247 6923 5131 8692 7757 8458 4908 7301 6073 5042 5343 5355 5990 5582 4499 5999 6039 4676 6524 7805 6295 8503 9384 5082 5279 4006 3265 9221 7204 5602 7028 5447 6748 4474 6941 7147 5929 5994 6200 7623 5451

2721 3596 3348 3266 3322 3566 4451 3063 3246 3067 2841 3026 3441 3487 3404 2662 3276 4284 2456 2908 2972 3294 4511 3451 4106 6191 2539 2520 2057 2050 2815 4222 3753 4319 2893 2374 2374 2626 3982 3238 3188 3960 4474 2290

2366 3057 2556 2386 2490 2939 3382 3146 2347 2132 2184 2948 2824 2383 2715 2164 2449 3498 1998 2390 2191 2600 3593 2703 2700 5018 2359 2563 1803 1980 1998 3606 2044 2856 2800 2024 2300 2209 2885 2766 2539 3458 4649 1960

2886 3154 2598 3205 2359 4030 4430 3369 2935 2800 2533 2902 2826 3139 4361 2743 2681 2477 2595 2887 2417 3392 4397 2769 2761 5116 2877 2327 1174 1960 2200 3388 2527 2004 2884 4124 2472 2557 3111 3100 3392 3261 4998 2404

7733 7649 4759 3071 7067 5514 4074 3735 4972 5307 7087 6994 7731 4251 4497 5080 4201 5955 7714 5063 3700 6555 7139 6508 4276 6251 8892 9131 9405 59074482 8129 3519 4649 5621 7623 6510 6089 4936 5377 4732 7575 7273 7910

14940 10590 10978 14440 6367 8518 12000 10083 9015 12210 8921 9338 8839 10393 9640 8854 8259 9253 5312 9307 10619 10567 9206 7890 9740 9704 11569 7467 6946 7745 9502 13105 7073 10191 8997 9372 8713 9415 10679 9276 11660 10412 12522 9398

17275129881357216883 9764105381444012240122071384312100121441236812395133921235411359121281022512765143131444012298114311332512654137171080210140101881264415443112581309912526119971171012700131331289114229141111724512405

9981 10209 9072 9849 8915 8630 10079 9436 9953 8442 9334 9434 9733 9140 9473 8883 9157 8555 7760 8947 8478 9485 10508 9712 10245 11319 10106 9243 8747 8018 9403 11022 8342 9765 9176 9941 8547 9255 9850 9148 9832 9840 10814 9600

PROM 14374 15654 15699 14131 9561 6414 3310 2681 3012 6015 9773 12811 9453

MAX 16125 16937 19561 17374 11777 10493 6191 5018 5116 9405 1940 17275 11319

MIN 12588 14281 11236 10390 6554 3265 2050 1830 1174 3071 6312 9764 7760

De acuerdo al cuadro presentado se tiene la máxima creciente fue en el mes de marzo del año 1976 con 19,561 m3/seg. y la mas baja en el mes de setiembre del año 1979 con 1,174 m3/seg. durante cincuenta años y desde el año 1,995 la medición del rió es de acuerdo al nivel del mar, para lo cual se cuenta con un punto de referencia MB en el sector de la hoyada, y la entidad encargada de tomar la medida, es la dirección de transporte acuático, estos son datos importantes para efectos de realizar plantaciones agrícolas en la cuenca del rió Ucayali.

En los últimos años hay gran interés por conocer las plantaciones útiles sean alimenticias, medicinales o industriales, por que la humanidad requiere de mayores recursos. Pero esta inquietud no se puede satisfacer a plenitud, por la carencia de una literatura botánica adecuada al respecto en nuestro medio, la información es muy limitada, particularmente si se trata de especies peruana que viven en un mundo vegetal poco conocido, Algunas veces los autores de estos trabajos incurren en error cuando designan, el nombre de una especie. no es raro encontrar trabajos donde figuran nombres latinos alterados, y quienes los consultan los repiten una y otra vez en trabajos subsiguientes. De allí la importancia de que las publicaciones sean revisadas previamente, de modo especial la nomenclatura latina por una persona calificada.

La mayoría de los frutales nativos, de nuestra amazonia se cultivan en forma rudimentaria, se requiere una mejor tecnología nacional para incrementar su productividad y conservación.

Acompañado de un programa de selección de recursos Vegetales, en nuestra amazonia puede generar un banco de germoplasma de especies económicamente muy productivas

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.2.1 Problema General:

¿Qué influencia tiene el inventario de especies Frutales Nativas, para el desarrollo socio económico de la población de la Región de Ucayali?

1.2.2 Problema Especifico:

¿Cual es la influencia de un adecuado balance de los frutales nativos, para el desarrollo educacional de la población de la Región de Ucayali?

¿Qué influencia tiene el balance de frutales nativos, para controlar el extravismo desmesurado en la Región de Ucayali

¿Cuál es la influencia del inventario de los frutales nativos para el desarrollo potencial de la población de la Región de Ucayali?

¿Cuál es la influencia del conocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, para buscar apoyo en la cooperación técnica?

2.- FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.1 Marco histórico :

Se ha realizado el trabajo de exploración, se ha visitado a las diferentes instituciones dedicadas a estos menesteres como son INIA Ucayali, UNU no se encuentra, ninguna investigación parecida, por lo que es necesario realizar la referida investigación.

IIAP realizaron trabajos de investigación en frutales nativos, específicamente para la región de Loreto, como el manejo de los rodales de camu camu, cultivo de camu camu y publicación del manual del extensionista, que contiene la descripción de 51 frutales nativos, y tampoco no existe trabajos similares para la región de Ucayali salvo en el cultivo de camu camu y cocona.

2.2 Marco Teórico

2.2.1 Frutales nativos :

Son especies que se desarrollan en el trópico húmedo de nuestra amazonia, que han sido encontrado en estado silvestre existiendo diferentes variedades de frutales que sirve de sustento a las especies animales, que habitan este ecosistema.

2.2.2 Desarrollo Económico:

Es un proceso por el cual se aumenta la producción durante un periodo de determinado, con incremento continuo de la productividad mejorando las condiciones de vida de la población. Para conseguir el mejoramiento de un país en su conjunto, el ingreso debe de crecer más rápido que la población, de manera que por persona disponga de más bienes la sociedad. Las cifras del simple PNB estiman el valor total de la producción de bienes y servicios, de un país durante el curso de un año, pero no dicen nada del número de gente que participan en esa producción.

Partiendo de un punto de vista dinámico, o considerando el

crecimiento a través del tiempo, los cambios en el simple ingreso nacional, son de significado limitado si no se hace referencia a los aumentos de la población.Si el ingreso de un país A crece en 6% al año y el de un país B en 5%,A esta creciendo mas rápido que B en forma absoluta.Pero si la población de A crece en 3% y la de B en 1%,B esta creciendo mas rápido que A en relación a su población. Las oportunidades para los ciudadanos de B están creciendo a la larga más rápido que las correspondientes para los ciudadanos en A.

2.2.3 Cuenca:

Viene hacer un amplio territorio por donde discurren una serie de quebradas riachuelos, cuyas aguas van ha llegar a un determinado rió o lago, que al final desemboca en una masa de agua permanente.

2.2.4 Recursos Genético :

La conservación, gestión y utilización sostenible de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales asociados, así como la distribución de los beneficios que éstos generan figuran hoy en día en primera plana. Se trata de temas objeto de debate público en toda una serie de sectores, entre los cuales.

*La alimentación y la agricultura; * La biodiversidad y el medio ambiente; * La innovación y la reglamentación en biotecnología;

* El desarrollo económico, social y cultural; * La política cultural; * Los derechos humanos.

El advenimiento de la biotecnología, moderna ha hecho aumentar cada vez más el valor económico, científico y comercial de los recursos genéticos para una amplia gama de sectores interesados. Además, los conocimientos tradicionales asociados a estos recursos han suscitado un interés considerable por parte de un público cada vez más numeroso.

Al mismo tiempo, otras creaciones basadas en las tradiciones, tales como el folclore y las múltiples formas de expresión del mismo, han adquirido un potencial económico y cultural nuevo, gracias a la multitud de opciones de comercialización y difusión que ofrecen Internet y la sociedad mundial de la información.

2.2.5 La C operación Técnica y Científica :

puede definirse como el flujo de recursos técnicos, conocimientos, habilidades, experiencias, información especializada, innovaciones científicas y tecnológicas que coadyuvan a resolver problemas específicos, y a fortalecer las capacidades nacionales científicas y tecnológicas, de acuerdo con la estrategia de desarrollo económico y social de cada país.

La también llamada cooperación no reembolsable puede ser de tipo bilateral (cooperación entre dos países), trilateral o de terceros países (cooperación entre tres o más países) y multilateral (cooperación de países con organismos internacionales).

Cuando se trata de intercambio de experiencias en acciones propias de gobiernos, la cooperación técnica constituye el único medio para llevarlas a cabo.

Entre las principales actividades que se realizan bajo este tipo de cooperación, destacan las siguientes:

Formación de recursos humanos.

Cursos cortos de capacitación.

Asesorías.

Desarrollo de proyectos piloto.

Acceso a información especializada.

Donaciones en especie (equipo y materiales).

Envío de expertos.

Intercambio de experiencias.

Investigaciones conjuntas.

Estancias y pasantías.

Inducción de tecnologías apropiadas, entre otras.

Es importante subrayar que la realización de proyectos de cooperación técnica siempre tiene un costo, el cual se comparte, en diferentes proporciones, entre las entidades participantes. No obstante no se debe perder de vista que la solución de determinados problemas o la transferencia de tecnología siempre resultará más ventajosa en su costo que las realizadas a través de medidas convencionales y que, la interactuación del personal local con expertos de otras latitudes viene a ser un medio para incrementar el acervo técnico de las instituciones.

2.3 Marco Conceptual:

Las estrategias para cubrir los vacíos informativos, han sido

la complementación con observaciones directas de campo ;asimilación del conocimiento indígena y mestizo en su habilidad adaptativa al medio

Cocona o topiro nombre Botánico Solanum topiro H.B.K arbusto semi-leñoso muy ramificado, con frutos desde casi esféricos u ovoides de color opaco amarrillo, ligeramente marrón o rojo, con cáscara delgada cubierta de una pubescencia muy fina. Esta fruta rara vez se come natural o cruda, pues es acida, astringente y sin azúcar; su uso es para jaleas, mermeladas particularmente para para jugos (refresco o envasados)

Pan del Árbol nombre Botánico Artocarpus incisa L.f: Es un árbol que alcanza 15-20 m de altura los, frutos no se conservan bien sino por corto tiempo, después de haber cosechado(4-5 días), El fruto de pan se consume como alimento cocinado,horneado,hervido,asado o frito; cuando, una vez cocido, se corta en rebanadas, su sabor tiene cierta semejanza con el pan o las papas asadas.

Guaba nombra Botánico Psidium guajava L. es una árbol que puede tolerar inundaciones y tolerante a las sequías con raíces superficiales generalmente es consumida como fruta de mesa o para preparar dulces caseros para la población local su principal uso es para jaleas

Camu camu nombre Botánico Myrciaria paraensis Berg arbusto de 6-8m, con frutos globosos de 1.0-0.3cm de diámetro, de color rosado a rojo oscuro, conteniendo 1-4 semillas uniformes y aplanadas de 8-15 mm. de largo puede soportar inundación hasta unos 7 meses, se propaga por semilla y fructifica a los 3 años con grandes potencialidades comerciales, al tener los frutos un alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C)

Uvilla, uva de monte Nombre Botánico : es un pequeño árbol de hojas verdes y palmeadas, que produce racimos con frutos de color violáceo y con una pulpa blanco amarillenta y dulce acidulada.Es una planta de trópico húmedo

3.- FINALIDAD Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. Finalidad

La investigación que se propone realizar tiene por finalidad la de presentar diferentes bondades de los frutales nativos haciendo posible su cultivo.

3.2 Objetivo Generales Determinar el inventario o balance de los árboles frutales

nativos, para que sean aprovechados en el desarrollo socio económico de la población de la Región de Ucayali .

3.3 Objetivos Específicos:

- Precisar un adecuado balance de los árboles frutales nativos, para el desarrollo educacional de la población de la Región de Ucayali

- Analizar a través del inventario, el extravismo desmesurado de los árboles frutales nativos en la Región de Ucayali

- Analizar la influencia del inventario de los árboles frutales nativos, para solicitar el apoyo de la Cooperación Técnica

4.- FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS

4.1 Hipótesis General:

El desconocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, son causa para el incipiente desarrollo económico de la población de la Región de Ucayali

4.2 Hipótesis Especificas:

- El desconocimiento del balance de los árboles frutales nativos, ahondan al no desarrollo en la educación de la población de la Región de Ucayali

- El desconocimiento del inventario de los frutales nativos, son factores que ahondan el estrabismo desmesurado de los mismos

- El desconocimiento del inventario de los frutales nativos, son causas para que no exista desarrollo potencial de la población de la Región de Ucayali.

- El desconocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, son causas.Para no contar con el apoyo técnico por parte de la Cooperación Técnica

5.- IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES A.- Variable dependiente: Desarrollo Socio Económico B. Variable Independiente: Inventario de frutales nativos

5.2 Identificación de Indicadores: - Inventario de las especies árboles, frutales nativos - Actividad Económica de la población de la Región de Ucayali

- Desarrollo de la educación de la población de la Región de Ucayali dedicados al cultivo de árboles frutales nativos. - Estudia las condiciones de vida con referencia a la vivienda - Estudio de estravismo de los árboles frutales nativos

6.- Metodología de la investigación

6.1 Método:

La presente investigación empleará los métodos inductivos, deductivos de análisis,”síntesis” descriptivo y explicativo, a fin de manejar adecuadamente la información en el desarrollo del trabajo

.

6.2 Diseño:

El diseño empleado es de causa efecto con el fin deexplicar la relación entre las variables y los problemas planteados, así mismo el marco teórico plateado .

6.3 Población y Muestra a) Población: Población de estudio comprende, a dos pueblos que se ubican sus viviendas en las orillas del rió, Región de Ucayali la Región de Ucayali

b) Muestra:

La muestra que se aplicara será determinado por la formula que mostramos en el universo de la población, o dos pueblos íntegros pertenecientes a la cuenca de la población de la Región de Ucayali

N Z PQ n= N h +Z PQ

P= 0.5 H= 0.092 Z= 1.98 N:…….. Q= 0.5

7. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS DE INFORMACIÓN

7.1 Técnicas:

- Fichaje- Recopilación documentaria - Sondeo de opinión - Entrevistas

7. 2 Instrumentos:

- Elaboración de cuestionario- Guía de entrevistas- Fichas

8.- CONSTATACION O VALIDACION DE HIPOTESIS: Consiste en demostrar que la hipótesis es validada o, no es Validada.

9.- PRESENTACION DE INFORME:

La formulación del presente estudio se efectuará de manera Sistematizada con el apoyo de un profesional en economía y un Agrónomo

III PLANTEAMIENTO Y PROGRAMACION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO DE INVESTIGACION

3.1.- Planteamiento y Programación

3.1.1 Presupuesto:

Para la elaboración del presente trabajo de investigación el autor

a presupuestado los gastos de la siguiente manera

PROPUESTA PERIODO IVEquipamiento S/ 1,000.00mobiliario 500.00otros 1,000.00 Total 2,500.00

3 Cronograma de actividad

Tiempo-meses

actividad 1

2 3 4

5 6 7 8 9

-Fase preliminar – - - Fase de campo - Fase de gabinete- Fase de evaluación y análisis-Revisión y presentación informe

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Bibliografía

1.- Ferreira R. II 1959 El CAMU CAMU Nueva fuente natural de vitamina c Informe mensual P 1-4 agosto 1959 Estacion Experimental Agrícola “la

molina” Lima.

2.-Enciso R.y H villachica 1993 Produccion y manejo de plantas injertadas de camu camu (Myrciaria dubia) en vivero. Informe Tecnico N°25 programa de investigación en cultivos tropicales INIA Lima 20 p

3.-León j 1987 Botánica de los cultivos P372IICA San Jos, C

4.- FAO , 1986 Fruit and Fruit bearing forest species. 3. example frofrom latin america FAO .Foresty paper . 4413 .

5.- Mendoza ,O, C Picon J .Gonzales et. Al 1989. informe d ela colección de recolección de germoplasma de camu camu (Myrciaria dubia) en la amazonia peruana .Imforme Tecnico N° 11 programa de investigación en cultivos tropicales INIA . Lima 40 p.

6.- Pinedo M, 1989 .Evaluación preliminar de la germinación de 28 frutales tropicales .Informe Técnico N° 13 . Programa de investigación en cultivos tropicales INIA. Lima 40 p.

7.- Roca N.A. 1956 Estudio químico-bromatológico de la Myrciaria paraensis Berg. Tesis . Fac. Quimica. Univ. Nac. Mayor de San Marcos . Lima p 51.

8.- Urrega L.E. 1987 .Estudio preliminar de fonología de la Canangucha (Mauritia flexuosa ) , Tesis Facultad de Agronomía . Univ. Nac. De Colombia .Mdellin 115 p.

9.- Villachica H. 1993 Camu camu : Un nuevo cultivo para la amazonia peruana revista del agro . Año 2(25): 7-9 Fundeagro , Lima . Perú

10.- Carabonell F. 1993 Evaluación de las principales plagas que afectan las palmeras amazonicas .Tesis . Facultad de Aronomia, Universidad Nacional Agraria La Molina , Lima 60 p .

11.- Calvante P.V. 1991 . frutas comestibles da amazonia 5ª ed. Edicoes CEJUP, Museo de Paraense E. Goeldi , Belem . 279 p .

12.- Barriga R. 1994 Plantas útiles de la amazonia peruana: características ,usos y posibilidades R. Barriga ED. Concytec. Lima 216p.

13.- Eduardo watson Cisneros cultivos tropicales adaptados a la selva alta Peruana particularmente al alto Huallaga Fondo del libro Banco Agrario del Perú Año 1985

14.-Leonardo Fulvio Hidalgo Ríos ,Zully ,Patricia Seijas Cárdenas Migel Vásquez Macedo Manual Nº 01 suelos Aluviales un potencial de Desarrollo Agrícola en Ucayali Pucallpa –Perú año 2003

z

IX ESQUEMA TENTATIVO DEL INFORME

Portada Dedicatoria

Agradecimiento Índice Introducción Resumen Suammary

CAPITULO I PLANTEAMIENTO METODOLOGICO

1.1 Planteamiento del Problema1.2 Justificación1.3 Objetivos1.4 Hipótesis1.5 Metologia

CAPITULO II FUNDAMENTO TEORICO

2.1 Primera Etapa2.2 Segundo Tema2.3 Tercer Tema

CAPITULO II VERIFICACION DE HIPOTESIS

3.1 Variable x 3,1 Variable y

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

X BIBLIOGRAFIA INICIAL

1.- LIBROS E INFORMES DE INVESTIGACION

2.- DOCUMENTOS OFICIALES 3.- PUBLICACIONES PERIODICAS 4.- INTERNET

UNIVERSIDAD PRIVADA DE PUCALLPA

PROYECTO DE INVESTIGACION

“INFLUENCIA DEL INVENTARIO DE ESPECIES DE FRUTALES NATIVOS PARA EL DESARROLLO SOCIO ECONOMICO EN LA

REGION DE UCAYALI

EJECUTORES

MG JORGE FLORES BUITRON ING GODOFREDO JIMENEZ RODRIGUEZ ING JAIME ALBERTO MORI CASTRO ING /MGS AGUSTO PADILLA YEPEZ

PUCALLPA –PERU

JUL-2009

PROYECTO DE INVESTIGACION

I.- DATOS GENERALES

1.1 Titulo del Proyecto

“Influencia del Inventario de Especies de frutales Nativos, para el desarrollo socio económico de la población en la Región de Ucayali”

1.3 Área de Investigación;

Especies Frutales Nativos

1,3 Responsable de la ejecución Mg. Jorge Flores Buitron

Ing Godofredo Jiménez Rodríguez

Ing Jaime Alberto Morí Castro Ing/ Mgs Augusto Padilla Yépez

1.4 Inicio de la Investigación

30 de Agosto 2008

1.6 Fecha de Presentación 15 de Agosto del 2009

II DISEÑO DE LA INVESTIGACION

2.1 Planteamiento del Problema

2.1.1 Descripción De La Realidad:

La Región de Ucayali, y los al rededores de la cuidad de Pucallpa en el Perú, son una de las áreas de mayor diversidad de frutales nativos comestibles en la Amazonia. En efecto se han ubicado allí unas 162 especies de frutas amazónicas, de las cuales unas 100 especies son comercializadas en los mercados de la cuidad de Pucallpa generalmente.

Por la importancia de estos frutales para la ciudad y la economía rural en la zona, el instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP) ha instalado un centro de desarrollo de tecnología de cultivos de frutales amazónicos en Allpahuayo a 20 Km de Iquitos, con el apoyo de la Secretaria Pro -Tempore del tratado de Cooperación Amazónica y los fondos del GEF/PNUD, a través del proyecto RLA/92/G 32- capacitación para el uso sostenible de la biodiversidad Amazónica.

Desde 1993 se ha investigado 56 especies de frutales nativos. El positivo resultado de las mismas puede ser de gran utilidad para los pobladores de la región. En vista de lo anterior la secretaria Pro -Tempore del TCA, decidió difundir los resultados de este estudio a través de la publicación del libro CULTIVOS DE FRUTALES NATIVOS AMAZONICOS, bajo formato de Manual

para el Extensionista, que contiene los resultados de las 51 especies más utilizadas.

Tanto la Secretaria Pro- Tempore del TCA, como el Instituto de Investigaciones de la Amazonia Peruana (IIAP), se complacen en ofrecer una publicación mas sobre el importante tema de la biodiversidad amazónica, que forma parte de la serie ya publicada sobre agroforesteria, piscicultura, plantas medicinales, frutales y hortalizas promisorias, entre otros cultivos.

La amazonia no es un territorio homogéneo, como erróneamente piensan muchos, ni siquiera en el aspecto fisiográfico. Cuando se habla de la cuenca amazonica.en realidad se esta refiriendo a una sucesión de montañas, lomas y colinas, surcadas por arroyos, ríos y grandes ríos: y se pueden dividir en tres grandes ecosistemas; bosque húmedo tropical, áreas periféricas de sabanas tropicales, y la zona de transición entre las sabanas y los bosques. En todos estos ambientes ecológicos es profusa la biodiversidad, disponible y con amplias posibilidades para encontrar frutas y hortalizas, promisorias para su producción sostenible e ingreso al mercado.

El tema de agricultura sostenible es de alta prioridad para todos los países, independientemente si son económicamente desarrollados o en vías de desarrollo, si están en el hemisferio norte o en el sur. el desarrollo de una agricultura sostenible en la amazonia, requiere un adecuado balance entre las necesidades presentes y futuras, balance mas frágil aun en las áreas de suelos ácidos y de baja fertilidad, y en los sistemas de producción de bajo uso de insumos para cultivos de ciclo corto, predominantes en amplias zonas amazónicas.

Un aumento de las necesidades de las poblaciones amazónicas actuales, un incremento en la necesidad o la aspiración de desarrollar o conservar la capacidad, para satisfacer las

necesidades futuras y un extractivismo continuo, pueden romper el balance y poner en riesgo, un sistema de agricultura basados en ricos recursos filogenéticos enfrentando a un despojo acelerado de recursos.

Es necesaria una acción inmediata para promover el uso sostenible y la conservación de estos recursos filogenéticos.

Para este propósito, este proyecto con el apoyo técnico del la Universidad Privada de Pucallpa, se iniciara la caracterización botánica, agronómica, del uso actual y de las posibilidades de mercado de especies de frutales y hortalizas amazónicas, enfocándola hacia la agregación de valor de producto natural como parte de un proceso controlado, domesticación, producción y agro industrialización en aquellas áreas ecológicamente aptas para el recurso.

Esta caracterización de las especies frutícolas promisorias presentaran las propiedades mas importantes que han encontrado en la literatura o que son producto de la experiencia del autor, y de sus colaboradores, tanto para los aspectos botánicos, como agrícolas, de industrialización del mercado potencial.

Se presentara la información disponible para algunas de las especies más promisorias de frutales y hortalizas nativas de la amazonia. Su objetivo es proveer conocimiento a usuarios interesados en el desarrollo sostenible de los recursos filogenéticos de la región. Este trabajo hará énfasis en las especies que son nativas de la región, pero que al mismo tiempo son muy conocidas, En ciertos casos, se han incluido especies que ya estaba siendo domesticada a nivel local, en algunos de los países parte del tratado de cooperación amazónica, con el objetivo de contribuir a la difusión del conocimiento que tiene sobre ellas.

Se espera que la información que se obtendrá contribuya a expandir el conocimiento sobre estas especies y posibilite una mejor utilización de los recursos genéticos de la región, con un retorno más equitativo para sus habitantes. La existencia de una estrategia ágil de cooperación y coordinación horizontal entre

las instituciones de los países del tratado de Cooperación Amazónica coadyuvará, decisivamente, ha lograr este resultado. Asimismo, estos esfuerzos pueden conducir a la

capacitación y desarrollo de infraestructuras, y fomentar un ingreso a los núcleos poblacionales localizados en la Amazonía, para abastecer en primera instancia las poblaciones y mercados locales, y en segunda instancia, orientados hacia la exportación Inter. y extra regional.

PRINCIPALES PUEBLOS Y DESTINOS DE LA CARGA QUE ES EMBARCADA EN PUCALLPA

DE PUCALLPA A: FLETE DE PUCALLPA A: FLETEIQUITOS MASHANGAYYURIMAGUAS 0.090 AUJAOREQUENA TAMAYA 0.050TAMANCO MASISEA

SHAHUAYAPUINAHUA AGUAYTIAHERMANOS JUANCITO BOCA DE PACHITEAMAQUIA CANAVITEA 0.060CRUZ MUYUNA 0.060 CINCHURIORELLANA IPARIATIERA BLANCA HONORIACATALINA LA PERLAPAMPA HERMOZA YUYAPICHISFLOR DE PUNGA PTO. INCADOS DE MAYO NVA. ITALIA 0.10JOSE OLAYA CHIMATIERRA BLANCA TAHUANIAMAHUIZO BOLOGNESIMONTEBELLO CACO MACAYAINAHUAYA CUENGUASAN PEDRO PARAISOCONTAMANA ATALAYA 0.20TIRUNTAN SEPAHUA 0.25SANTA ROSAPAUYANROABOYASANTA ELENA 0.050UTUQUINIA CAMISEA

CHOCORIARI 0.30CALLERIA MALVINAS

URUBAMBAAGUAYTIA PERUANITAPTO, ORIENTE NVO. MUNDOPISQUIGRAUSAN JERONIMOSHAPAJALCUMANCAYUGARTEISLANDIA

RIO CORRIENTESCAPIRONAPAVAYACU 0.20ISLANDIA- fronteraTROMPETEROS ANDOAS

costos por transporte de carga

Dato proporcionado por la Dirección de transporte acuático

CAUDALES MEDIOS MENSUALES EXTENDIDOS (m3/s)Estación: La hoyada Rio: Ucayali

PERIODO EXTENDIDO: 1951*-1979 1988-1992-1994 Extrapolación de Pucallpa y santaro.

AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC PROM19511952195319541955195619571958195919601961196219631964196519661967196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982198319841985198619871988198919901991199219931994

1420115404125881409114650135721264115334132021332815455135951543614145135781476314079135901263314024143731531016125148531473816019135411573912990141521270416025151771323513617137451602113509148971434915132153751447416034

1588115638153891454915595164681612915559162751428116562151991641714375154621485615186151411479515397154151462016283164831679116777164351586715106143921560016898143501693714794163711549615954156371548815963155411621816185

1478415492144371477815044136961635615443187581148716639164501692915911161831428117396129841123613584129891368817719178101810719561181701557016823146421671317508149581688415314184701199716053164851490516360155081584316806

1332114008131071356713713125271466913574166881094214837146711507414538146411299415375118281039012985115201292115507158631618917374160631408615008129551492515782129821564814487160211112214156149151338214617137431419814868

853110441 8197 9710 9689 7664 9687 993111332 700211547 9873 9863 931510445 985510044 7017 676410014 6554 99091151810485115981177710028 9567 9482 69851003710955 6865103251073310422 9372 885310387 908010174 893410247 9491

512710493 7331 8247 6923 5131 8692 7757 8458 4908 7301 6073 5042 5343 5355 5990 5582 4499 5999 6039 4676 6524 7805 6295 8503 9384 5082 5279 4006 3265 9221 7204 5602 7028 5447 6748 4474 6941 7147 5929 5994 6200 7623 5451

2721 3596 3348 3266 3322 3566 4451 3063 3246 3067 2841 3026 3441 3487 3404 2662 3276 4284 2456 2908 2972 3294 4511 3451 4106 6191 2539 2520 2057 2050 2815 4222 3753 4319 2893 2374 2374 2626 3982 3238 3188 3960 4474 2290

2366 3057 2556 2386 2490 2939 3382 3146 2347 2132 2184 2948 2824 2383 2715 2164 2449 3498 1998 2390 2191 2600 3593 2703 2700 5018 2359 2563 1803 1980 1998 3606 2044 2856 2800 2024 2300 2209 2885 2766 2539 3458 4649 1960

2886 3154 2598 3205 2359 4030 4430 3369 2935 2800 2533 2902 2826 3139 4361 2743 2681 2477 2595 2887 2417 3392 4397 2769 2761 5116 2877 2327 1174 1960 2200 3388 2527 2004 2884 4124 2472 2557 3111 3100 3392 3261 4998 2404

7733 7649 4759 3071 7067 5514 4074 3735 4972 5307 7087 6994 7731 4251 4497 5080 4201 5955 7714 5063 3700 6555 7139 6508 4276 6251 8892 9131 9405 59074482 8129 3519 4649 5621 7623 6510 6089 4936 5377 4732 7575 7273 7910

14940 10590 10978 14440 6367 8518 12000 10083 9015 12210 8921 9338 8839 10393 9640 8854 8259 9253 5312 9307 10619 10567 9206 7890 9740 9704 11569 7467 6946 7745 9502 13105 7073 10191 8997 9372 8713 9415 10679 9276 11660 10412 12522 9398

17275129881357216883 9764105381444012240122071384312100121441236812395133921235411359121281022512765143131444012298114311332512654137171080210140101881264415443112581309912526119971171012700131331289114229141111724512405

9981 10209 9072 9849 8915 8630 10079 9436 9953 8442 9334 9434 9733 9140 9473 8883 9157 8555 7760 8947 8478 9485 10508 9712 10245 11319 10106 9243 8747 8018 9403 11022 8342 9765 9176 9941 8547 9255 9850 9148 9832 9840 10814 9600

PROM 14374 15654 15699 14131 9561 6414 3310 2681 3012 6015 9773 12811 9453

MAX 16125 16937 19561 17374 11777 10493 6191 5018 5116 9405 1940 17275 11319

MIN 12588 14281 11236 10390 6554 3265 2050 1830 1174 3071 6312 9764 7760

De acuerdo al cuadro presentado se tiene la máxima creciente fue en el mes de marzo del año 1976 con 19,561 m3/seg. y la mas baja en el mes de setiembre del año 1979 con 1,174 m3/seg. durante cincuenta años y desde el año 1,995 la medición del rió es de acuerdo al nivel del mar, para lo cual se cuenta con un punto de referencia MB en el sector de la hoyada, y la entidad encargada de tomar la medida, es la dirección de transporte acuático, estos son datos importantes para efectos de realizar plantaciones agrícolas en la cuenca del rió Ucayali.

En los últimos años hay gran interés por conocer las plantaciones útiles sean alimenticias, medicinales o industriales, por que la humanidad requiere de mayores recursos. Pero esta inquietud no se puede satisfacer a plenitud, por la carencia de una literatura botánica adecuada al respecto en nuestro medio, la información es muy limitada, particularmente si se trata de especies peruana que viven en un mundo vegetal poco conocido, Algunas veces los autores de estos trabajos incurren en error cuando designan, el nombre de una especie. no es raro encontrar trabajos donde figuran nombres latinos alterados, y quienes los consultan los repiten una y otra vez en trabajos subsiguientes. De allí la importancia de que las publicaciones sean revisadas previamente, de modo especial la nomenclatura latina por una persona calificada.

La mayoría de los frutales nativos, de nuestra amazonia se cultivan en forma rudimentaria, se requiere una mejor tecnología nacional para incrementar su productividad y conservación.

Acompañado de un programa de selección de recursos Vegetales, en nuestra amazonia puede generar un banco de Germoplasma de especies económicamente muy productivas

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.2.1 Problema General:

¿Qué influencia tiene el inventario de especies Frutales Nativas, para el desarrollo socio económico de la población de la Región de Ucayali?

1.2.2 Problema Especifico:

¿Cual es la influencia de un adecuado balance de los frutales nativos, para el desarrollo educacional de la población de la Región de Ucayali?

¿Qué influencia tiene el balance de frutales nativos, para controlar el extravismo desmesurado en la Región de Ucayali

¿Cuál es la influencia del inventario de los frutales nativos para el desarrollo potencial de la población de la Región de Ucayali?

¿Cuál es la influencia del conocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, para buscar apoyo en la cooperación técnica?

2.- FUNDAMENTOS TEÓRICOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.2 Marco histórico :

Se ha realizado el trabajo de exploración, se ha visitado a las diferentes instituciones dedicadas a estos menesteres como son INIA Ucayali, UNU no se encuentra, ninguna investigación parecida, por lo que es necesario realizar la referida investigación.

IIAP realizaron trabajos de investigación en frutales nativos, específicamente para la región de Loreto, como el manejo de los rodales de camu camu, cultivo de camu camu y publicación del manual del extensionista, que contiene la descripción de 51 frutales nativos, y tampoco no existe trabajos similares para la región de Ucayali salvo en el cultivo de camu camu y cocona.

2.2 Marco Teórico

2.2.2 Frutales Nativos :

Son especies que se desarrollan en el trópico húmedo de nuestra amazonia, que han sido encontrados en estado silvestre existiendo diferentes variedades de frutales que sirve de sustento a las especies animales, que habitan este ecosistema.

2.2.2 Desarrollo Económico:

Es un proceso por el cual se aumenta la producción durante un periodo de determinado, con incremento continuo de la productividad mejorando las condiciones de vida de la población. Para conseguir el mejoramiento de un país en su conjunto, el ingreso debe de crecer más rápido que la población, de manera que por persona disponga de más bienes la sociedad. Las cifras del simple PNB estiman el valor total de la producción de bienes y servicios, de un país durante el curso de un año, pero no dicen nada del número de gente que participan en esa producción.

Partiendo de un punto de vista dinámico, o considerando el crecimiento a través del tiempo, los cambios en el simple ingreso nacional, son de significado limitado si no se hace referencia a los aumentos de la población. Si el ingreso de un país A crece en 6% al año y el de un país B en 5%,A esta creciendo mas rápido que B en forma absoluta. Pero si la población de A crece en 3% y la de B en 1%,B esta creciendo mas rápido que A en relación a su población. Las oportunidades para los ciudadanos de B están creciendo a la larga más rápido que las correspondientes para los ciudadanos en A.

2.2.3 Cuenca:

Viene hacer un amplio territorio por donde discurren una serie de quebradas riachuelos, cuyas aguas van ha llegar a un determinado rió o lago, que al final desemboca en una masa de agua permanente.

2.2.5 Recursos Genético :

La conservación, gestión y utilización sostenible de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales asociados, así como la distribución de los beneficios que éstos generan figuran hoy en día en primera plana. Se trata de temas objeto de debate público en toda una serie de sectores, entre los cuales.

*La alimentación y la agricultura; * La biodiversidad y el medio ambiente; * La innovación y la reglamentación en biotecnología;

* El desarrollo económico, social y cultural; * La política cultural; * Los derechos humanos.

El advenimiento de la biotecnología, moderna ha hecho aumentar cada vez más el valor económico, científico y comercial de los recursos genéticos para una amplia gama de sectores interesados. Además, los conocimientos tradicionales asociados a estos recursos han suscitado un interés considerable por parte de un público cada vez más numeroso.

Al mismo tiempo, otras creaciones basadas en las tradiciones, tales como el folclore y las múltiples formas de expresión del mismo, han adquirido un potencial económico y cultural nuevo, gracias a la multitud de opciones de comercialización y difusión que ofrecen Internet y la sociedad mundial de la información.

2.2.5 La C operación Técnica y Científica :

puede definirse como el flujo de recursos técnicos, conocimientos, habilidades, experiencias, información especializada, innovaciones científicas y tecnológicas que coadyuvan a resolver problemas específicos, y a fortalecer las capacidades nacionales científicas y tecnológicas, de acuerdo con la estrategia de desarrollo económico y social de cada país.

La también llamada cooperación no reembolsable puede ser de tipo bilateral (cooperación entre dos países), trilateral o de

terceros países (cooperación entre tres o más países) y multilateral (cooperación de países con organismos internacionales).

Cuando se trata de intercambio de experiencias en acciones propias de gobiernos, la cooperación técnica constituye el único medio para llevarlas a cabo.

Entre las principales actividades que se realizan bajo este tipo de cooperación, destacan las siguientes:

Formación de recursos humanos.

Cursos cortos de capacitación.

Asesorías.

Desarrollo de proyectos piloto.

Acceso a información especializada.

Donaciones en especie (equipo y materiales).

Envío de expertos.

Intercambio de experiencias.

Investigaciones conjuntas.

Estancias y pasantías.

Inducción de tecnologías apropiadas, entre otras.

Es importante subrayar que la realización de proyectos de cooperación técnica siempre tiene un costo, el cual se comparte, en diferentes proporciones, entre las entidades participantes. No obstante no se debe perder de vista que la solución de determinados problemas o la transferencia de tecnología siempre resultará más ventajosa en su costo que las realizadas a través de medidas convencionales y que, la interactuación del personal local con expertos de otras latitudes viene a ser un medio para incrementar el acervo técnico de las instituciones.

2.3 Marco Conceptual:

Las estrategias para cubrir los vacíos informativos, han sido la complementación con observaciones directas en el campo para verificar la asimilación del conocimiento indígenas y mestizos en su habilidad adaptativa al medio

Cocona o topiro nombre Botánico Solanum topiro H.B.K arbusto semi-leñoso muy ramificado, con frutos desde casi esféricos u ovoides de color opaco amarrillo, ligeramente marrón o rojo, con cáscara delgada cubierta de una pubescencia muy fina. Esta fruta rara vez se come natural o cruda, pues es acida, astringente y sin azúcar; su uso es para jaleas, mermeladas particularmente para para jugos (refresco o envasados) Pan del Árbol nombre Botánico Artocarp

Usincisa L.f: Es un árbol que alcanza 15-20 m de altura los, frutos no se conservan bien sino por corto tiempo, después de haber cosechado(4-5 días), El fruto de pan se consume como alimento cocinado,horneado,hervido,asado o frito; cuando, una vez cocido, se corta en rebanadas, su sabor tiene cierta semejanza con el pan o las papas asadas.

Guaba nombra Botánico Psidium guajava L. es una árbol que puede tolerar inundaciones y tolerante a las sequías con raíces superficiales generalmente es consumida como fruta de mesa o para preparar dulces caseros para la población local su principal uso es para jaleas

Camu camu nombre Botánico Myrciaria paraensis Berg arbusto de 6-8m, con frutos globosos de 1.0-0.3cm de diámetro, de color rosado a rojo oscuro, conteniendo 1-4 semillas uniformes y aplanadas de 8-15 mm. de largo puede soportar inundación hasta unos 7 meses, se propaga por semilla y fructifica a los 3 años con grandes potencialidades comerciales, al tener los frutos un alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C)

Uvilla, uva de monte Nombre Botánico : es un pequeño árbol de hojas verdes y palmeadas, que produce racimos con frutos

de color violáceo y con una pulpa blanco amarillenta y dulce acidulada.Es una planta de trópico húmedo

3.- FINALIDAD Y OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. Finalidad

La investigación que se propone realizar tiene por finalidad la de presentar diferentes bondades de los frutales nativos haciendo posible su cultivo.

3.2. Objetivo Generales Determinar el inventario o balance de los árboles frutales

nativos, para que sean aprovechados en el desarrollo socio económico de la población de la Región de Ucayali

3.4 Objetivos Específicos:

- Precisar un adecuado balance de los árboles frutales nativos, para el desarrollo educacional de la población de la Región de Ucayali

- Analizar a través del inventario, el extravismo desmesurado de los árboles frutales nativos en la Región de Ucayali

- Analizar la influencia del inventario de los árboles frutales nativos, para solicitar el apoyo de la Cooperación Técnica

4.- FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS

4.1 Hipótesis General:

El desconocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, son causa para el incipiente desarrollo económico de la población de la Región de Ucayali

4.2 .Hipótesis Especificas:

- El desconocimiento del balance de los árboles frutales nativos, ahondan al no desarrollo en la educación de la población de la Región de Ucayali

- El desconocimiento del inventario de los frutales nativos, son factores que ahondan el estrabismo desmesurado de los mismos

- El desconocimiento del inventario de los frutales nativos, son causas para que no exista desarrollo potencial de la población de la Región de Ucayali.

- El desconocimiento del inventario de los árboles frutales nativos, son causas. Para no contar con el apoyo técnico por parte de la Cooperación Técnica

5.- IDENTIFICACIÓN DE VARIABLES A.- Variable dependiente: Desarrollo Socio Económico B. Variable Independiente: Inventario de frutales nativos

5.2 Identificación de Indicadores: - Inventario de las especies árboles, frutales nativos - Actividad Económica de la población de la Región de Ucayali

- Desarrollo de la educación de la población de la Región de Ucayali dedicados al cultivo de árboles frutales nativos. - Estudia las condiciones de vida con referencia a la vivienda - Estudio de estravismo de los árboles frutales nativos

6.- Metodología de la investigación

6.1 Método:

la presente investigación empleará los métodos inductivos, deductivos de análisis, “síntesis” descriptivo y explicativo, a fin de manejar adecuadamente la información en el desarrollo del trabajo

.

6.3 Diseño:

el diseño empleado es de causa efecto con el fin deexplicar la relación entre las variables y los problemas planteados, así mismo el marco teórico plateado .

6.3 Población y Muestra a) Población: Población de estudio comprende, a dos pueblos que se ubican sus viviendas en las orillas del rió, Región de Ucayali la Región de Ucayali

b) Muestra:

La muestra que se aplicara será determinado por la formula que mostramos en el universo de la población, o dos pueblos íntegros pertenecientes a la cuenca de la población de la Región de Ucayali

N Z PQ n= N h +Z PQ

P= 0.5 H= 0.092 Z= 1.98 N:……..

Q= 0.5

7. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS DE INFORMACIÓN

7.1 Técnicas:

- Fichaje- Recopilación documentaria - Sondeo de opinión - Entrevistas

7. 2 Instrumentos:

- Elaboración de cuestionario- Guía de entrevistas- Fichas

8.- CONSTATACION O VALIDACION DE HIPOTESIS: Consiste en demostrar que la hipótesis es validada o, no es Validada.

9.- PRESENTACION DE INFORME:

La formulación del presente estudio se efectuará de manera Sistematizada con el apoyo de un profesional en economía y un Agrónomo

III PLANTEAMIENTO Y PROGRAMACION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO DE INVESTIGACION

3.1.- Planteamiento y Programación

3.1.1 Presupuesto:

Para la elaboración del presente trabajo de investigación el autor a presupuestado los gastos de la siguiente manera:

PROPUESTA PERIODO IVEquipamiento S/ 1,000.00mobiliario 500.00otros 1,000.00 Total 2,500.00

3 Cronograma de actividad

Tiempo-meses

actividad 1

2 3 4

5 6 7 8 9

-Fase preliminar – - - Fase de campo - Fase de gabinete- Fase de evaluación y análisis-Revisión y presentación informe

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Bibliografía

1.- Ferreira R. II 1959 El CAMU CAMU Nueva fuente natural de vitamina c Informe mensual P 1-4 agosto 1959 Estacion Experimental Agrícola “la molina” Lima.

2.-Enciso R.y H villachica 1993 Produccion y manejo de plantas injertadas de camu camu (Myrciaria dubia) en vivero. Informe Tecnico N°25 programa de investigación en cultivos tropicales INIA Lima 20 p

3.-León j 1987 Botánica de los cultivos P372IICA San Jos, C

4.- FAO , 1986 Fruit and Fruit bearing forest species. 3. example frofrom latin america FAO .Foresty paper . 4413 .

5.- Mendoza ,O, C Picon J .Gonzales et. Al 1989. informe d ela colección de recolección de germoplasma de camu camu (Myrciaria dubia) en la amazonia peruana .Imforme Tecnico N° 11 programa de investigación en cultivos tropicales INIA . Lima 40 p.

6.- Pinedo M, 1989 .Evaluación preliminar de la germinación de 28 frutales tropicales .Informe Técnico N° 13 . Programa de investigación en cultivos tropicales INIA. Lima 40 p.

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9.- Villachica H. 1993 Camu camu : Un nuevo cultivo para la amazonia peruana revista del agro . Año 2(25): 7-9 Fundeagro , Lima . Perú

10.- Carabonell F. 1993 Evaluación de las principales plagas que afectan las palmeras amazonicas .Tesis . Facultad de Aronomia, Universidad Nacional Agraria La Molina , Lima 60 p .

11.- Calvante P.V. 1991 . frutas comestibles da amazonia 5ª ed. Edicoes CEJUP, Museo de Paraense E. Goeldi , Belem . 279 p .

12.- Barriga R. 1994 Plantas útiles de la amazonia peruana: características ,usos y posibilidades R. Barriga ED. Concytec. Lima 216p.

13.- Eduardo watson Cisneros cultivos tropicales adaptados a la selva alta Peruana particularmente al alto Huallaga Fondo del libro Banco Agrario del Perú Año 1985

14.-Leonardo Fulvio Hidalgo Ríos ,Zully ,Patricia Seijas Cárdenas Migel Vásquez Macedo Manual Nº 01 suelos Aluviales un potencial de Desarrollo Agrícola en Ucayali Pucallpa –Perú año 2003

IX ESQUEMA TENTATIVO DEL INFORME

Portada Dedicatoria Agradecimiento Índice Introducción Resumen Suammary

CAPITULO I PLANTEAMIENTO METODOLOGICO

1.6 Planteamiento del Problema1.7 Justificación1.8 Objetivos1.9 Hipótesis1.10 Metologia

CAPITULO II FUNDAMENTO TEORICO

2.4 Primera Etapa2.5 Segundo Tema2.6 Tercer Tema

CAPITULO II VERIFICACION DE HIPOTESIS

3.2 Variable x 3,1 Variable y

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

X BIBLIOGRAFIA INICIAL

1.- LIBROS E INFORMES DE INVESTIGACION

2.- DOCUMENTOS OFICIALES 3.- PUBLICACIONES PERIODICAS 4.- INTERNET