Jordi Beascoechea

Fotografía del mercado de materias primas

FOTOGRAFÍA DEL MERCADO DE MATERIAS PRIMAS

1. Los cereales y la soja en el mundo 2. Los cereales en un mundo globalizado

3. Perspectivas de cosecha en España 4. Limitar la incertidumbre y la volatilidad

1. LOS CEREALES Y LA SOJA

EN EL MUNDO: El maíz Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014

2011/2012 2012/2013

2013/2014

MAÍZ STOCKS INICIALES

129,30 132,75 134,67

PRODUCCIÓN 885,99 863,42 967,52

CONSUMO 882,53 861,50 943,72

STOCKS FINALES 132,75 134,67 158,47

STOCK/CONSUMO

15,04% 15,63% 16,78% 0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

2011/2012 2012/2013 2013/2014

STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL

1. LOS CEREALES Y LA SOJA

EN EL MUNDO: El trigo Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014

2011/2012 2012/2013

2013/2014

TRIGO STOCKS INICIALES

198,98 198,94 175,92

PRODUCCIÓN 697,27 656,42 712,72

CONSUMO 697,31 679,44 704,82

STOCKS FINALES 198,94 175,92 183,81

STOCK/CONSUMO

28,52% 25,89% 26,07%

0

100

200

300

400

500

600

700

800

2011/2012 2012/2013 2013/2014

STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL

1. LOS CEREALES Y LA SOJA EN EL MUNDO: Habas de soja

Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014

2011/2012 2012/2013

2013/2014

HABAS DE

SOJA

STOCKS INICIALES

70,36 53,51 57,79

PRODUCCIÓN 239,57 267,47 285,43

CONSUMO 257,58 258,77 269,70

STOCKS FINALES 53,51 57,79 70,64

STOCK/CONSUMO

20,77% 22,33% 26,20% 0

50

100

150

200

250

300

2011/2012 2012/2013 2013/2014

STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL

1. LOS CEREALES Y LA SOJA

EN EL MUNDO: Stock/Consumo

En %. Fuente WASDE de Marzo/2014

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2. LOS CEREALES EN UN MUNDO GLOBALIZADO

FONDOS COMERCIALES Y NO

COMERCIALES POLÍTICA INTERNACIONAL Y CRISIS

GEOESTRATÉGICAS SINERGIAS MUNDIALES AUMENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL CRECIMIENTO DE PAÍSES EN DESARROLLO

(CHINA, INDIA…)

3. PERSPECTIVAS DE COSECHA EN ESPAÑA

evolución*precipitaciones

0

20

40

60

80

100

OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP

2011/2012 2012/20132013/2014 Media*Hist.

mm

fuenteAAEMET

Superficies (miles ha)

2013 2014

TRIGO BLANDO

1.779 1.798

CEBADA 2.769 2.756

MAÍZ 440 374

TOTAL CEREALES

6.066 6.014

Fuente mercolleida informe coceral

Fuente Antonio Catón. Coop. Agroalimentarias España.

¿¿CÓMO NOS ENFRENTAMOS A LA INCERTIDUMBRE Y A LA

VOLATILIDAD??

4. MANERAS DE LIMITAR LA VOLATILIDAD

COMPRAS A LARGO PLAZO

COMPRAS EN FUNCIÓN EL PRECIO ESPERADO DE LA CARNE

ALTERNATIVAS FINANCIERAS

MUCHAS GRACIAS A TODOS