Fosfatos Totales-julio Villamar

8/16/2019 Fosfatos Totales-julio Villamar

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Escuela Superior PolitécnicaEscuela Superior Politécnicadel Litoraldel Litoral

Expositor:Expositor:

Julio Villamar Julio Villamar

Fosfatos TotalesFosfatos TotalesTema

Calidad Del Agua

http://www.pdvsa.com/lexico/museo/minerales/image/fosfatos.gif


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IntroducciónIntroducción

Los ríos, lagos y mares recogen, desdeLos ríos, lagos y mares recogen, desdetiempos inmemoriales, las basurastiempos inmemoriales, las basurasproducidas por la actividad humana, porproducidas por la actividad humana, porejemplo, el rio Nilo.ejemplo, el rio Nilo.Con la industrialización y el desarrolloCon la industrialización y el desarrolloeconómico este problema se ha idoeconómico este problema se ha idotrasladando a los países en vías detrasladando a los países en vías dedesarrollo.desarrollo.


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AntecedentesAntecedentes

El fósforo es un elemento esencial para laEl fósforo es un elemento esencial para lac lula, ya !ue forma parte de los "cidosc lula, ya !ue forma parte de los "cidosnucleicos, de mol culas !ue almacenannucleicos, de mol culas !ue almacenan

energía !uímica, y de mol culas como losenergía !uímica, y de mol culas como losfosfolípidos !ue forman las membranasfosfolípidos !ue forman las membranascelulares.celulares.#e encuentra en la naturaleza principalmente#e encuentra en la naturaleza principalmente

en forma de rocas fosf"ticas y apatito. $ partiren forma de rocas fosf"ticas y apatito. $ partirde estas rocas, el fósforo se transforma ende estas rocas, el fósforo se transforma enion fosfato y !ueda disponible para !ueion fosfato y !ueda disponible para !uepueda ser absorbido por los vegetales.pueda ser absorbido por los vegetales.


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AntecedentesAntecedentes

$ partir de las plantas, el fósforo pasa a los $ partir de las plantas, el fósforo pasa a losanimales, volviendo de nuevo al medio tras laanimales, volviendo de nuevo al medio tras lamuerte de stos y de los vegetales, así comomuerte de stos y de los vegetales, así como

por la eliminación continua de fosfatos en lospor la eliminación continua de fosfatos en lose%crementos.e%crementos.&n caso especial lo constituyen los e%crementos&n caso especial lo constituyen los e%crementosde las aves, !ue en zonas donde sonde las aves, !ue en zonas donde son

particularmente abundantes forman aut nticosparticularmente abundantes forman aut nticos'yacimientos( de fósforo, conocidos como'yacimientos( de fósforo, conocidos comoguano.guano.


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El FosfatoEl Fosfato

El fósforo generalmente est" presente en lasEl fósforo generalmente est" presente en lasaguas naturales en forma de fosfatos.aguas naturales en forma de fosfatos.Los fosfatos se encuentran en los fertilizantes yLos fosfatos se encuentran en los fertilizantes y

los detergentes y pueden llegar al agua con ellos detergentes y pueden llegar al agua con elescurrimiento agrícola, los desechos industrialesescurrimiento agrícola, los desechos industrialesy las descargas de aguas negras.y las descargas de aguas negras. Los fosfatos, al igual !ue los nitratos, sonLos fosfatos, al igual !ue los nitratos, son

nutrientes para las plantas. Cuando entranutrientes para las plantas. Cuando entrademasiado fosfato al agua, florece eldemasiado fosfato al agua, florece elcrecimiento de las plantas.crecimiento de las plantas.


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Fosfatos y SaludFosfatos y Salud

En el cuerpo, el fosfato es el anión intracelular más abundante.En el cuerpo, el fosfato es el anión intracelular más abundante.Almacenamiento de energ a ! el metabolismo, para la utili"ación deAlmacenamiento de energ a ! el metabolismo, para la utili"ación demuc#as $itaminas del comple%o &.muc#as $itaminas del comple%o &.'ara la función correcta de ner$ios ! m(sculos ! para mantener el'ara la función correcta de ner$ios ! m(sculos ! para mantener ele)uilibrio del calcio.e)uilibrio del calcio.'ara la formación de #uesos ! dientes.'ara la formación de #uesos ! dientes.*ipofosfatemia +ba%os ni$eles de fosfato en sangre , pueden*ipofosfatemia +ba%os ni$eles de fosfato en sangre , puedenconducir a complicaciones a largo pla"o )ue pueden ser serias.conducir a complicaciones a largo pla"o )ue pueden ser serias.*iperfosfatemia +ni$eles ele$ados de fósforo en sangre , algo )ue*iperfosfatemia +ni$eles ele$ados de fósforo en sangre , algo )ue

puede ocurrir especialmente en personas con función renal puede ocurrir especialmente en personas con función renaldisminuida ! puede conducir a dese)uilibrios de electrolitos )uedisminuida ! puede conducir a dese)uilibrios de electrolitos )ue

pueden ser serios. pueden ser serios.


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Fosfatos y SaludFosfatos y Salud

Demasiado puede causar problemas de salud, como esDemasiado puede causar problemas de salud, como esda-o a los ri-ones ! osteoporosis.da-o a los ri-ones ! osteoporosis.

a disminución de fosfato tambi/n puede ocurrir. Estasa disminución de fosfato tambi/n puede ocurrir. Estasson causadas por uso extensi$o de medicinas.son causadas por uso extensi$o de medicinas.Tambi/n como suplementos de la dieta para pacientesTambi/n como suplementos de la dieta para pacientes)ue no pueden obtener suficiente fósforo en su dieta)ue no pueden obtener suficiente fósforo en su dietacom(n, usualmente debido a ciertas enfermedades.com(n, usualmente debido a ciertas enfermedades.Algunos fosfatos se usan para #acer )ue la orina seaAlgunos fosfatos se usan para #acer )ue la orina seamás ácida, lo cual a!uda a tratar ciertas infecciones delmás ácida, lo cual a!uda a tratar ciertas infecciones deltracto urinario.tracto urinario.Algunos fosfatos se usan para pre$enir la formación deAlgunos fosfatos se usan para pre$enir la formación decálculos de calcio en el tracto urinariocálculos de calcio en el tracto urinario


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Usos del FosfatoUsos del Fosfato

Agente de saponificación de grasasAgente de saponificación de grasasDecapante de pinturas debido a )ue en medio acuosoDecapante de pinturas debido a )ue en medio acuosoda disoluciones mu! básicas. 0e utili"a a ni$elda disoluciones mu! básicas. 0e utili"a a ni$el

industrial para limpiar metales.industrial para limpiar metales.En alimentación. 1abricación de )uesos,En alimentación. 1abricación de )uesos,emulsionante.emulsionante.Aditi$o al %amón, e$ita p/rdida de agua.Aditi$o al %amón, e$ita p/rdida de agua.En procesos de fosfati"ación de metales. TratamientoEn procesos de fosfati"ación de metales. Tratamientoanticorrosión pre$io a la pintura.anticorrosión pre$io a la pintura.0e utili"a como le$adura artificial en panader a.0e utili"a como le$adura artificial en panader a.

http://images.google.com.ec/imgres?imgurl=http://www.primainteramerica.com/images/Aditivos2.jpg&imgrefurl=http://www.primainteramerica.com/products.asp%3Fcat%3D45&h=533&w=800&sz=243&hl=es&start=45&um=1&tbnid=j-U889e-OKlfAM:&tbnh=95&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3Dfosfatos%26start%3D40%26ndsp%3D20%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Des%26sa%3DN


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Usos del FosfatoUsos del Fosfato

0e a-ade en pastas de dientes con fl(or. El difosfato0e a-ade en pastas de dientes con fl(or. El difosfatoes el más inerte de los fosfatos. 0e utili"a comoes el más inerte de los fosfatos. 0e utili"a comoabrasi$o puesto )ue no interfiere con los compuestosabrasi$o puesto )ue no interfiere con los compuestos)ue contienen fl(or.)ue contienen fl(or.0e #a utili"ado en detergentes para ablandar el agua.0e #a utili"ado en detergentes para ablandar el agua.E$ita )ue se formen espumas insolubles de %abónE$ita )ue se formen espumas insolubles de %abóncuando se la$a con aguas duras.cuando se la$a con aguas duras.El trifosfato se utili"a como dispersante enEl trifosfato se utili"a como dispersante enfabricación de cementos ! ladrillos.fabricación de cementos ! ladrillos.Tambi/n en perforaciones petrol feras para me%orarTambi/n en perforaciones petrol feras para me%orarlas propiedades mecánicas de los suelos.las propiedades mecánicas de los suelos.


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FOSFATOS Y CALIDAD DELFOSFATOS Y CALIDAD DELA UAA UA

Los fosfatos son compuestos formadosLos fosfatos son compuestos formadospor fósforo, elemento cuyo "tomo sepor fósforo, elemento cuyo "tomo seencuentra rodeado en una disposición deencuentra rodeado en una disposición de"tomos de o%ígeno."tomos de o%ígeno.Los fosfatos se encuentran en laLos fosfatos se encuentran en lanaturaleza en forma de minerales ynaturaleza en forma de minerales ytambi n son nutrimentos presentes entambi n son nutrimentos presentes entodos los seres vivientes.todos los seres vivientes.


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Los científicos han determinado !ueLos científicos han determinado !ue

cuando hay demasiado fosfato en uncuando hay demasiado fosfato en unrío o lago, las plantas crecen m"s.río o lago, las plantas crecen m"s.

Cuando el crecimiento de las plantasCuando el crecimiento de las plantasaumenta, el agua se pone turbia y deaumenta, el agua se pone turbia y deun color verdoso, el cual proviene de laun color verdoso, el cual proviene de laclorofila !ue contienen las pe!ue)asclorofila !ue contienen las pe!ue)asplantas flotantes.plantas flotantes.


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El e%ceso de plantas en el agua puede causarEl e%ceso de plantas en el agua puede causar

resultados negativos, ya !ue, cuando estasresultados negativos, ya !ue, cuando estasplantas mueren, lo cual es muy a menudo enplantas mueren, lo cual es muy a menudo enel caso de plantas min*sculas como lasel caso de plantas min*sculas como lasalgas, caen al fondo.algas, caen al fondo.

&na vez allí, las bacterias descomponen las&na vez allí, las bacterias descomponen laspartes de las plantas muertas y consumen lapartes de las plantas muertas y consumen lamayor parte del o%ígeno en el agua.mayor parte del o%ígeno en el agua.Las bacterias consumen m"s o%ígeno del !ueLas bacterias consumen m"s o%ígeno del !ue

crean las plantas por medio de la fotosíntesis.crean las plantas por medio de la fotosíntesis.+or este motivo, el e%ceso de plantas en el+or este motivo, el e%ceso de plantas en elagua disminuye la cantidad de o%ígenoagua disminuye la cantidad de o%ígeno


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!esu"en!esu"enEsto es lo !ue pasa cuando una cantidad e%cesiva deEsto es lo !ue pasa cuando una cantidad e%cesiva de

fosfatos entra al aguafosfatos entra al agua-.-. Las plantas consumen los fosfatos y crecenLas plantas consumen los fosfatos y crecen

desmedidamente,desmedidamente,.. $l morir una gran cantidad de diminutas algas cae al $l morir una gran cantidad de diminutas algas cae al

fondo,fondo,/./. Las bacterias !ue est"n en el fondo descomponenLas bacterias !ue est"n en el fondo descomponen

los restos de las plantas y, al hacer esto, consumenlos restos de las plantas y, al hacer esto, consumeno%ígeno,o%ígeno,

0.0.

Los niveles de o%ígeno disminuyen, e%terminando aLos niveles de o%ígeno disminuyen, e%terminando alos peces e insectos acu"ticos,los peces e insectos acu"ticos,

1.1. #igue habiendo un aporte de fosfatos al agua#igue habiendo un aporte de fosfatos al agua2.2. El ciclo contin*a y la calidad del agua se deteriora.El ciclo contin*a y la calidad del agua se deteriora.


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Fosfatos y el #o"$reFosfatos y el #o"$re Los fosfatos se encuentran presentes cuando se arrojan

desechos humanos y animales a los cuerpos acu"ticos, yasea por medio de aguas negras !ue no han sido tratadas opor medio de tuberías rotas o de los escurrimientos.

$lgunos residuos industriales tambi n contienenfosfatos, los cuales caen en el agua. La erosión de la tierra como resultado de la tala de

"rboles o el corte del c sped, es otra causa de fosfato en elagua. Cuando llueve, gran parte del fosfato !ue contienenlos fertilizantes usados en casas y en el campo, termina enlos riachuelos.


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Especificaciones Le%ales enEspecificaciones Le%ales enEcuadorEcuador

Con respecto al 3osfato en la Norma deCon respecto al 3osfato en la Norma deCalidad $mbiental y 4escarga de Efluentes soloCalidad $mbiental y 4escarga de Efluentes solola considera parala considera para

los Limites de 4escargas al #istema de $lcantarilladolos Limites de 4escargas al #istema de $lcantarillado+ublico y menciona !ue el m"%imo !ue debe haber+ublico y menciona !ue el m"%imo !ue debe haberes -5 mg6l.es -5 mg6l.El limite de descarga para cuerpos de agua dulce esEl limite de descarga para cuerpos de agua dulce esde -5 mg6l.de -5 mg6l.

El limite de descarga a un cuerpo de agua marina esEl limite de descarga a un cuerpo de agua marina esde -5 mg6l.de -5 mg6l.


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E&i%encias 'e&icanas para elE&i%encias 'e&icanas para elControl de Calidad del A%uaControl de Calidad del A%ua

E!uipo de #eguridadE!uipo de #eguridad 7uantes de late%.7uantes de late%.

8ata u overol8ata u overol 8otas de suela antiderrapante8otas de suela antiderrapante 7orra o casco7orra o casco

9ascarilla y lentes de protección9ascarilla y lentes de protección


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2ecolección de la muestra


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la preservaciónla preservación+ara este par"metro se refrigera a 0+ara este par"metro se refrigera a 0 55 C hasta suC hasta suan"lisis. Esta muestra es util hasta los : días de suan"lisis. Esta muestra es util hasta los : días de su

almacenamiento.almacenamiento.;ransporte de la muestra;ransporte de la muestra

4urante el transporte los envases deben permanecer4urante el transporte los envases deben permaneceren posición vertical y se acomodan de tal forma !ueen posición vertical y se acomodan de tal forma !ue

no se golpeen unos con otros. #e sugiereno se golpeen unos con otros. #e sugiereenvolverlos en pl"sticos y mantenerlos en unaenvolverlos en pl"sticos y mantenerlos en unahielera.hielera.


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