Fosfato de calcio.El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso est constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio (denominado mineral de hueso). Una gran proporcin del esmalte dental tambin es fosfato de calcio.

El fosfato tricalcio es utilizado como suplemento nutricional y se se lo encuentra en forma natural en la leche de vaca, aunque las formas ms comunes y econmicas como suplemento son carbonato de calcio (que debe consumirse con los alimentos) y citrato de calcio (que puede ingerirse sin alimentos). La hidroxiapatita (o sea fosfato de calcio dibsico) no ha sido estudiada en detalle como suplemento alimenticio, por ello no se recomienda su uso como suplemento diettico.

Se lo utiliza en numerosos productos dentales para remineralizacin y como diluyente en algunos medicamentos en los cuales otorga a las pastillas un color grisceo si no se utilizan otros agentes colorantes.

Elfosfatotriclcico es una de las muchas sales de calcio que se encuentran en los suplementos dietticos. Puedes tomarfosfatotriclcico para complementar tus necesidades diarias de calcio, si ests preocupado por no recibir suficiente calcio de las fuentes alimenticias. El calcio es un mineral importante que necesitan tus clulas para mantenerse saludables.Necesidades de calcioTu cuerpo necesita calcio para mantener una funcin normal y saludable. Probablemente ests ms familiarizado con el calcio en trminos de su papel en el sistema esqueltico, ayuda a mantener la salud sea y la densidad, pero tambin es crucial para varias funciones del cuerpo. Tu corazn necesita calcio para mantener su ritmo y las contracciones de los msculos esquelticos dependen de calcio.Fuentes de calcio.Puedes obtener el calcio que necesitas de tu dieta, los productos lcteos y los vegetales de hojas verdes son buenas fuentes de este mineral, o puedes complementarla con calcio enpastillas. Una forma popular de suplementos de calcio es elfosfatotriclcico, que consiste en partculas cargadas positivamente de calcio combinado con partculas cargadas negativamente llamadas fosfatos, que tienen frmula qumica PO4.Beneficios.Elfosfatotriclcico no ofrece ninguna ventaja particular sobre otras formas comunes de suplementos de calcio, incluyendo el carbonato de calcio y el citrato de calcio. Elfosfatotriclcico es un poco menos caro que el citrato de calcio, aunque puede ser un poco ms caro que el carbonato de calcio. Tu cuerpo absorbefosfatotriclcico con bastante eficacia y la mayora de las personas absorbe tanto carbonato de calcio como citrato de calcio sin problemas. En general, puedes escoger el mejorsuplementoque puedas comprar y estar seguro de que recibirs el calcio que necesitas.Fsforo.El cuerpo humano necesita de fsforo, as como de calcio, y elfosfatode calcio le brinda los dos. Segn el Instituto Linus Pauling, es muy raro que los estadounidenses no coman una dieta variada como para que tengan una deficiencia en fsforo, ya que los fosfatos son muy comunes en los alimentos. As que, aunque el fsforo delfosfatode calcio no te har dao, tampoco te ayudar del todo.IntroduccQu es el fosfato triclcico?.

El fosfato triclcico es una combinacin de los compuestos de calcio y fosfato. Ambos compuestos se encuentran regularmente en la naturaleza y son esenciales para el correcto funcionamiento corporal humano. El fosfato triclcico se puede encontrar en los alimentos, pasta de dientes, porcelana, anticidos y fertilizantes. Los suplementos de calcio prescritos para tratar la deficiencia de calcio tambin contienen fosfato triclcico. Este mineral se considera generalmente seguro de usar.

Importancia.El uso ms importante del fosfato triclcico tiene que ver con el cuerpo humano. El calcio y los fosfatos estn sumamente relacionados con huesos y dientes sanos, as como con la sangre y la salud intracelular. La circulacin de calcio y fosfato en la sangre permite la deconstruccin saludable y la reconstruccin de los huesos en el cuerpo humano. Adems, un nivel adecuado de calcio y fsforo permite a las clulas dentro del cuerpo a almacenar y convertir la energa de manera apropiada.

Efectos secundarios.Losefectos secundariosde tomar fosfato de calcio pueden incluir nuseas, vmitos, disminucin del apetito, estreimiento, sequedad de boca, aumento de sed y orinar con ms frecuencia. Losefectos secundariosque se producen al tomar fosfato de calcio como suplemento de calcio son todos indicadores de riesgo para la salud y debes comunicarte con tu mdico si experimentas losefectos secundariosantes mencionados.

Peligros asociados.Cuando se utiliza fosfato triclcico como un ingrediente en losalimentoso en otras aplicaciones, no es particularmente peligroso para la salud. El trastorno potencial cuando se come una sustancia que tiene fosfato triclcico o al usar una sustancia que tiene fosfato triclcico no es probable que sea atribuido al mineral. Debido a que se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones, no esperaras tener algn problema con la ingestin o uso de este mineral.

Funcin.El fosfato triclcico se encuentra principalmente en losalimentos. Segn el sitio Fitsugar.com, se utiliza en losalimentoscomo material solidificante o anti-apelmazante, como unreguladordel cido y para aumentar la cantidad de calcio de un alimento o bebida. El fosfato triclcico se encuentra regularmente como un ingrediente de productos lcteos como el yogur, as como en bebidas carbonatadas, especias en polvo, caramelos y jaleas.

Usos.El fosfato triclcico se puede encontrar en la mezcla para hornear, ya que es un agente anti-aglomerante para pasteles y ayuda a mantener las caractersticas esponjosas de la mayora de los productos de panadera como pasteles y panes. Adems, como se indic en Phosphatesfacts.org, el fosfato triclcico puede encontrarse en pasta de dientes, debido a sus propiedades abrasivas y de blanqueamiento, as como el equilibrio de los niveles de calcio y fosfato para mantener los dientes sanos.

Diferencias entre el citrato de calcio y el fosfato de calcio.El calcio es esencial para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos y los dientes y para la apropiada funcin del corazn, los msculos, los nervios y otros sistemas del cuerpo. El calcio es muy importante paraprevenirlaosteoporosis, una condicin que se caracteriza por el rompimiento de los huesos y el aumento del riesgo de las fracturas. El citrato de calcio y el fosfato de calcio son formas comunes de suplementos de calcio que difieren en el contenido, absorcin y costo.

De acuerdo a la Fundacin Nacional deOsteoporosis, ingerir alimentos con alto contenido de calcio y vitamina D, adems del ejercicio diario, es importante para mantener a los huesos sanos. Sin embargo, muchos adultos no ingieren la cantidad suficiente de estos nutrientes, ni hacen la ejercitacin adecuada, por lo que necesitan suplementos. Tanto los suplementos de citrato de calcio, como los de fosfato de calcio pueden aumentar tu ingesta diaria de calcio. El citrato tiene alrededor de un 21% de calcio elemental; el fosfato tiene menos porcentaje.

Sin embargo, el calcio trifosfato tiene un 39%. Tomar una mayor cantidad de fosfato de calcio puede aumentar los riesgos de que tengas clculos renales. Una investigacin hecha por Joan Parks publicada en el 2004 en Kidney International mostr que el porcentaje de fosfato de calcio que tienen los clculos renales se ha incrementado en las ltimas dcadas y que susaturacinen los clculos aumenta cuando se aumenta su ingesta, El Centro Mdico de la Universidad de Maryland dice que tu ingesta diaria de calcio total combinada, entre la dieta y los suplementos, no debe exceder los 2500 mg. La excesiva ingesta de calcio puede contribuir al desarrollo de los clculos renales e inhibir la absorcin de hierro y zinc.

Absorcin de calcio.Tu cuerpo absorbe y digiere fcilmente el citrato de calcio, y es una buena fuente de este mineral, especialmente si eres anciano. El citrato de calcio no necesita cidos estomacales extra para disolverlo y digerirlo en el cuerpo, as que lo puedes tomar con el estomago vaco o lleno. El magnesio, el fsforo y las vitaminas D y K son vitales para que tu cuerpo lo absorba y lo use. El calcio del fosfato de calcio no se absorbe tan fcilmente, excepto en la forma de trifosfato de calcio. Una investigacin hecha por Hitomi Kumagai, Ph.D, publicada en Biofactors en el 2004, mostr que cuando un 92 % de fsforo se remueve de las arvejas de soja, una comida que tiene un alto contenido de calcio, la absorcin intestinal del calcio aumenta. Toma los suplementos en pequeas dosis, menos de 500 mg, cada por lo menos cada 4 horas, para no consumir cantidades excesivas que te podran llevar a tener clculos renales. Para evitar la constipacin bebe por lo menos 8 tazas de agua diarias.Costo.El fosfato de calcio cuesta menos que el citrato de calcio. El primero se usa comnmente para enriquecer los jugos de frutas, la leche de soja, la leche de arroz y otras comidas. Habla con tu mdico sobre las cantidades y las formas de calcio que son mejores para ti.

Comprendiendo el Calcio: Los Mejores Tipos de Suplementos de Calcio.

Todos hemos escuchado lo importante que es el calcio para tener huesos, msculos y nervios sanos. Tambin puede ser que sepamos el rol que el calcio juega en la comunicacin inter-celular. Pero muchos no sabemos que la dieta americana comn no ofrece suficiente calcio. Tristemente, este calcio que nos falta de la dieta luego se toma lentamente de los huesos creando una pltora de enfermedades de articulaciones y huesos como la osteoporosis.

Mucha gente sabe que necesita ms calcio y toma la decisin conscientemente de usarsuplementos de calcio, pero no sabe las diferentes formas de calcio que venden en el mercado hoy en da. Cules tipos de suplementos realmente el cuerpo absorbe? Qu tipos de calcio realmente penetran la membrana celular?.

8 Tipos Comunes de Calcio. 1. Carbonato de Calcio.

Una forma comn de suplemento de calcio, el carbonato de calcio es un compuesto con base alcalina que se encuentra en las rocas, la piedra caliza, las conchas de los animales de mar, las perlas, el cascarn de huevo y los caracoles. Tiene una de las concentraciones ms elevadas de calcio elemental (35% - 40%), pero no est muy biodisponible y requiere la produccin de cido estomacal extra para que pueda absorberse.

La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de calcio que hay en el suplemento que puede asimilarse por el aparato digestivo, despus usarse para la actividad celular y los beneficios a la salud. El carbonato de calcio actualmente es una de las clases ms baratas y prevalentes de suplementos de calcio que hoy se venden. Asegrese de evitar este tipo y revisar todas las etiquetas de sus suplementos multivitamnicos / minerales.

2. Citrato de Calcio.A diferencia de las cualidades alcalinas del carbonato de calcio, el citrato de calcio tiene una base cida. La acidez requiere menos produccin de cidos estomacales naturales, permitiendo que este tipo de calcio se absorba mejor que la forma carbonada. Sin embargo, tiene menos concentracin de calcio elemental (20%), y, una vez ms, poca biodisponibilidad.3. Calcio de la Concha de las Ostras.Mientras que puede parecer una forma ms natural de calcio y, por lo tanto, ms absorbible, el calcio de la concha de la ostra, al igual que la dolomita y la masa sea, es difcil de controlar en cuanto a su calidad y se ha determinado que presentan niveles de plomo. En general estas formas naturales de calcio deben evitarse.

4. Gluconato de Calcio. Es un tipo de calcio con niveles muy bajos de concentracin real de calcio. Tendra que tomar cantidades muy grandes de este suplemento para cumplir los requerimientos de calcio y la biodisponibilidad sigue siendo incierta.

5. Lactato de Calcio.Este tipo de calcio encontrado en alimentos como el queso aejo y el polvo para hornear. Esta clase es el anticido ms comnmente usado y se agrega a la fruta para conservarla firme y extender su tiempo de vida en los anaqueles. Tiene una biodisponibilidad promedio en el cuerpo porque puede ser absorbido por varios pHs.

6. Fosfato de Calcio.Es la forma principal de calcio procedente de la leche de vaca. El esmalte dental y los huesos tienen mucho fosfato de calcio, pese a que no se ha demostrado que las formas suplementarias no estn biodisponibles tan fcilmente.

7. Malato de Citrato de Calcio.Una forma de calcio soluble en agua. Es creado al mezclar sal de calcio encontrada en el cido ctrico con cido mlico. Esta combinacin tiene niveles ms altos de biodisponibilidad que otras formas, y es soluble en agua y muestra alguna evidencia de ser disuelta en las membranas celulares. Es ms biodisponible que las otras formas aqu mencionadas.

8. Orotato de Calcio.El orotato de calcio es la forma ms efectiva de un suplemento de calcio, creada a travs del uso de las sales minerales de cido ortico. Los orotatos de calcio se encuentran en pequeas cantidades de todos los seres vivos. Es un mineral primario para la creacin de huesos y dientes, y alberga comunicaciones celulares.

Tanto plantas como animales usan orotatos para crear ADN y ARN. Estudios cientficos profundos, realizados por Hans A. Nieper, M.D. han determinado que los orotatos pueden penetrar las membranas celulares permitiendo la entrega efectiva del in de calcio en las capas ms profundas de la mitocondria y el ncleo celular.

Los Suplementos de Orotato de Calcio son benficos para:

Prevenir la osteoporosis Reducir dolores musculares Reducir el dolor asociado con problemas de la espina Mantener huesos sanos Mantener dientes sanos Aliviar trastornos del sueo como el insomnio Incrementar la habilidad del cuerpo para metabolizar el hierro Reducir todo el estrs y la tener la mente alerta

Los orotatos de calcio contienen muchas propiedades que pueden servir para protegerlo a usted y a su salud, mientras le dan a sus clulas la forma ms absorbible de calcio que hoy se encuentran en el mercado.

Como Probar La Calidad De Su Suplemento de Calcio. La mayora de los suplementos de calcio se absorben fcilmente en el cuerpo. Sin embargo, podemos comprobar la calidad de nuestro suplemento de calcio realizando cualquiera de las siguientes pruebas: Coloque la pastilla por 30 minutos dentro de un recipiente que contenga un poco de agua caliente y mueva el agua ocasionalmente. Si no se disuelve dentro de este tiempo probablemente tampoco se disolver en su estomago.

Coloque la pastilla en media taza de vinagre durante 30 minutos. Remueva la pastilla ocasionalmente. Debe desintegrarse.

Complementos Para La Buena Asimilacin del Calcio.

Vitamina D: La deficiencia de vitamina D es mucho ms comn de lo que antes se pensaba y, es fundamental para combatir la osteoporosis. La mayora de los doctores concuerdan en que la dosis recomendable es 400 IU y, que puede aumentarse hasta 800IU, pero consumirla mas all de esta cantidad resultara toxico.Puede obtener vitamina D en su dieta si come: salmn, sardinas, leche fortificada, yemas de huevo, cereales y panes fortificados.

Magnesio: Es crucial para la salud del esqueleto. Adems, aparentemente ayuda a aumentar la energa y combatir la fatiga crnica. Tambin ayuda a evitar las enfermedades cardiacas.La dosis usual es de 200 a 750 IU, dependiendo de cuanto calcio consuma. Algunas fuentes de magnesio son: granos enteros, vegetales con hojas verde oscuro, productos lcteos, nueces, carne, pescado; granos secos cocinados, en especial soya.

Boro: Este es otro mineral que ayuda a prevenir el desgaste de los huesos. Por lo general esta incluido en los suplementos de calcio. Se recomienda consumir entre 3 y 6 mg de boro diarios. Algunas buenas fuentes de boro son: manzanas, peras, vegetales verde y amarillo oscuro, nueces.

Vitamina K: Previene la prdida de los huesos. Se encuentra en muchos vegetales y normalmente la obtenemos en nuestra dieta diaria.

Cobre, Zinc, Manganeso: El cuerpo humano necesita mnimas dosis diarias de estos minerales y, por lo general estn incluidos en los suplementos de vitaminas y en los suplementos de minerales.

Los suplementos de calcio pueden impedir la buena absorcin de ciertos medicamentos, tales como los suplementos de hierro, salvo que combine el calcio con la vitamina C. El calcio tambin puede interferir con ciertos antibiticos como la tetraciclina, entre otras medicinas. Por eso, si usted esta tomando medicamentos es recomendable que consulte con el medico o con el Farmaclogo.

Cmo absorber mejor los suplementos de calcio.Cmo absorber mejor los suplementos de calcio. El calcio es necesario para tener huesos, dientes y encas fuertes. Tambin es necesario para mantener los latidos del corazn normales, para la transmisin de impulsos nerviosos y para el funcionamiento adecuado de los msculos.

Instrucciones.

1. Toma vitamina C al mismo tiempo que tomas el suplemento de calcio. O consume alimentos ricos en vitamina C, como la naranja. Esto ayuda a la absorcin del calcio.

2. Consume alimentos altos en el amino cido lisina, la cual es necesaria para la absorcin de calcio. Esto incluye huevos, pescado, habas y productos de soya.

3. Toma el sol sin protector por 15 minutos, tres veces por semana. La luz del sol es la mejor manera de obtener la vitamina D, la cual es esencial para la absorcin adecuada de calcio. No se exponga al sol cuando los rayos sean muy fuertes, entre las 10 a.m. y las 2 p.m.

4. Divide tus dosis de calcio. Parece funcionar mejor si se toma en pequeas dosis durante todo el da, en lugar de una grande una sola vez.

5. Combina el calcio con el magnesio en una proporcin 2-1, dos partes de calcio por una de magnesio.

6. Evita tomar hierro y calcio juntos. Hacer esto reduce la eficacia de los dos minerales.

7. Evita tomar grandes dosis de zinc con calcio. Al hacer esto, el zinc puede interferir con la absorcin del calcio.

8. Disminuye o elimina las bebidas ligeras de tu dieta. Son altas en fsforo, el que puede causar que pierdas calcio. La ingestin alta de fsforo puede llevar a excrecin de calcio en tu orina.

9. Disminuye o elimina los productos basados en animales de tu dieta. La alta ingestin de protenas basadas en animales pueden causar cantidades incrementadas de calcio para excretar en tu orina. Una alta ingestin de sodio tambin es culpable.10. Corta la comida chatarra, el alcohol, la cafena y las harinas blancas. Todos estos llevan a una prdida excesiva de calcio de tu cuerpo y una disminucin de la proporcin de la absorcin.

11. Consume alimentos que contengan cido oxlico con moderacin. Este cido interfiere con la absorcin del calcio. Este tipo de alimentos incluyen almendras, hojas de remolacha, castaas de caj, acelgas, col rizada, espinacas y ruibarbo.

12. Usa el salvado de trigo con moderacin. Las cantidades excesivas pueden interferir con la absorcin del calcio.

13. Revisa tus medicamentos recetados. Algunos, como las glucocorticoides, pueden interferir con la absorcin del calcio. Discute los suplementos con tu mdico.

Consejos y advertencias.

La dosis recomendad para un suplemento de calcio es de 800 a 1500 mg por da. Los anticidos no son una buena fuente de calcio ya que neutralizan el cido estomacal y las necesidades del cido para poder absorberse apropiadamente. Los cidos con aluminio pueden causar una excrecin incrementada de calcio.

Si ests tomando medicamentos recetados, consulta a tu mdico o farmaceuta antes de tomar cualquier suplemento.

No uses suplementos de calcio si tienes piedras en rin o un historial de esto.

Qu alimentos contienen calcio?.

Los productos lcteos como la leche, el yogurt, el queso. Tambin la carne, el pescado, huevos, y vegetales. La leche no slo contiene calcio, sino que tambin contiene un azcar que se llama lactosa, que ayuda a la absorcin del calcio. La leche descremada contiene mayor cantidad de calcio que la leche completa, siendo una de las mejores fuentes de este mineral que existen.

Alimentos Ricos en Calcio

AlimentoPorcinCalcio en miligramos

Leche descremada1 taza302

Yogur sin grasa1 taza415

Yogur bajo en grasa1 taza415

Yogur de chocolate congelado1 taza160

Requesn (ricotta) descremado parcialmente taza335

Queso Mozzarella, descremado parcialmente1 onza210

Helado de leche, blando taza137

Salmn enlatado con huesos3 onzas170

Sardinas en aceite (escurridas)3 onzas372

Nabos cocinados taza125

Tofu con calcio4 onzas110

Espinacas cocinadas taza120

Broccoli cocinado taza90

Cereal enriquecido con calcio1 onza310

Pan enriquecido con calcio1 rebanada290

Jugo enriquecido con calcio1 taza300

Almendras1 onza75

Cul es la dosis diaria de Calcio que necesita una persona?

Nios 1 - 5 aos: 800 Nios 6 - 10 aos: 800 - 1.200 Adolescentes/adultos jvenes (11-24 aos): 1.200 - 1.500 Mujeres premenopusicas: 1.000 Embarazadas y en perodo de lactancia: 1.200 - 1.500 Mujeres postmenopusicas con estrgenos: 1.000 Mujeres postmenopusicas sin estrgenos: 1.500 Mujeres sobre 65 aos: 1.500 Hombres 25 - 65 aos: 1.000 Hombres sobre 65 aos: 1.500

Por qu es importante la vitamina D ?.

Muchos ancianos tienen deficiencia de ingesta de vitamina D, y este es un factor importante en el metabolismo del Calcio, de manera que se recomienda la ingesta de 400 a 800 Unidades diarias de este elemento. La vitamina D mejora la absorcin del calcio a nivel del intestino. Tambin se recomiendan 15 minutos diarios de sol para el mejorar el metabolismo del calcio.

Qu importancia tiene el Magnesio?.

Distintos trabajos reportan relacin entre osteoporosis en la mujer postmenopusica y deficiencia de Magnesio. Tambin indican el aadir a la dieta suplementos con magnesio puede aumentar la densidad mineral sea. Son necesarias, sin embargo, ms investigaciones.