Fortalezas - Infrico · Infrico está auditado y certificado por la organización internacional...
24
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María. NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132 14900 Lucena (Córdoba) España www.infrico.com [email protected] Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04 APROBADO: _____________ DISPONIBLE EN: _______________ Revisión: 01 Fecha: 16/03/2018 MB80BM2, MB80BM3, MB80BM4, MB80BM5_FT_Es_0_1 Proyecto:_____________________________________ Localización:__________________________________ Item #:___________________Cantidad:_____________ Modelo :______________________________________ MODELOS Dimension (mm) Estantes Nº Cubetas Volumen cámara (L) Volumen bruto (L) Regimen Temp. (ºC) Ref. Carga Gas (gr.) Peso Neto (Kg.) Largo Fondo Alto MB80BM2 1100 830 900 2 2 40 822 +30ºC / +90ºC - - 60 MB80BM3 1400 830 900 2 3 58 1046 +30ºC / +90ºC - - 80 MB80BM4 1700 830 900 2 4 76,5 1270 +30ºC / +90ºC - - 100 MB80BM5 2025 830 900 2 5 96 1513 +30ºC / +90ºC - - 120 Fortalezas ✓ El buffet de Infrico ha sido diseñado para responder a cada una de las exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y presentación de comidas. Permite la creación de zonas independientes en función del tipo de comidas. ✓ Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente. ✓ Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos conseguir. ✓ Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador). ✓ Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético. Iluminación en todos los niveles y frente para realzar los productos. MB80BM3 Iluminación LED de serie Iluminación LED opcional
Transcript of Fortalezas - Infrico · Infrico está auditado y certificado por la organización internacional...
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
MODELOS
Dimension (mm)
Estantes Nº
Cubetas
Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen Temp.
(ºC) Ref.
Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1100 830 900 2 2 40 822 +30ºC / +90ºC - - 60
MB80BM3 1400 830 900 2 3 58 1046 +30ºC / +90ºC - - 80
MB80BM4 1700 830 900 2 4 76,5 1270 +30ºC / +90ºC - - 100
MB80BM5 2025 830 900 2 5 96 1513 +30ºC / +90ºC - - 120
Fortalezas
✓ El buffet de Infrico ha sido diseñado para responder a cada una de las exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y presentación
de comidas. Permite la creación de zonas independientes en función del tipo de comidas.
✓ Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la
evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente.
✓ Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos
conseguir.
✓ Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador).
✓ Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético. Iluminación en todos los niveles y frente para realzar
los productos.
MB80BM3
Iluminación LED de serie
Iluminación LED opcional
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
➢ Línea Modular. La gama comprende elementos neutros,
refrigerados y calientes. Los módulos constan de (4) largos:
1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2) profundidades
distintas: 1000 y 830 mm.
➢ Exterior
▪ Encimeras y estante para platos en CUARZO,
▪ En acero AISI 304,
▪ Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su
higiene, con capacidad para 2,3,4 o 5 bandejas GN 1/1
de profundidad máxima 200 mm,
▪ Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
▪ Patas regulables en altura,
▪ Estructura de cristal de serie,
▪ Juego de ruedas en todos los modelos,
▪ Estante para platos o vasos con iluminación LED,
▪ Laterales desmontables para un cómodo acceso a
equipos,
▪ Encimera de serie blanco Nata.
➢ Interior
▪ Acero Inoxidable AISI 304,
▪ Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
▪ En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
➢ Regulación
▪ La regulación y control de la temperatura del baño maría
se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
▪ Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
▪ Clase Climática 4 (30ºC, 55%HR).
➢ Eléctrica
▪ Conexión eléctrica: 230 V / 1 ph / 50 Hz (MB80BM2 y 3)
▪ Conexión eléctrica: 400 V / 3 ph / 50Hz (MB80BM4 y 5)
OPCIONAL
Diferentes colores en Encimeras CUARZO (Consultar),
Diferentes colores en frontales (Consultar),
Elementos auxiliares (Consultar),
Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto MB80BM4 y 5)
Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto MB80BM4 y 5)
MODELOS
Dimensiones Paletización (mm)
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container
20’/40’/40’HC Trailer
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1200 930 1000 75 1000 - - - 4,3 - 20 / 44 / 44 56
MB80BM3 1500 930 1000 95 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 46
MB80BM4 1800 930 1000 115 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 38
MB80BM5 2125 930 1000 135 4000 - - - 5,8 - 12 / 24 / 24 28
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
MB80BM2
MB80BM3
MB80BM4
MB80BM
MB80BM5
CONEXIONES
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
F (mm)
MB80BM2 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM3 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM4 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM5 637 300 70 82 312,5 452,5
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
MODELOS
Dimension (mm)
Estantes Nº
Cubetas
Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen Temp.
(ºC) Ref.
Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1100 830 900 2 2 40 822 +30ºC / +90ºC - - 60
MB80BM3 1400 830 900 2 3 58 1046 +30ºC / +90ºC - - 80
MB80BM4 1700 830 900 2 4 76,5 1270 +30ºC / +90ºC - - 100
MB80BM5 2025 830 900 2 5 96 1513 +30ºC / +90ºC - - 120
Fortalezas
✓ El buffet de Infrico ha sido diseñado para responder a cada una de las exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y presentación
de comidas. Permite la creación de zonas independientes en función del tipo de comidas.
✓ Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la
evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente.
✓ Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos
conseguir.
✓ Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador).
✓ Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético. Iluminación en todos los niveles y frente para realzar
los productos.
MB80BM3
Iluminación LED de serie
Iluminación LED opcional
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
➢ Línea Modular. La gama comprende elementos neutros,
refrigerados y calientes. Los módulos constan de (4) largos:
1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2) profundidades
distintas: 1000 y 830 mm.
➢ Exterior
▪ Encimeras y estante para platos en CUARZO,
▪ En acero AISI 304,
▪ Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su
higiene, con capacidad para 2,3,4 o 5 bandejas GN 1/1
de profundidad máxima 200 mm,
▪ Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
▪ Patas regulables en altura,
▪ Estructura de cristal de serie,
▪ Juego de ruedas en todos los modelos,
▪ Estante para platos o vasos con iluminación LED,
▪ Laterales desmontables para un cómodo acceso a
equipos,
▪ Encimera de serie blanco Nata.
➢ Interior
▪ Acero Inoxidable AISI 304,
▪ Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
▪ En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
➢ Regulación
▪ La regulación y control de la temperatura del baño maría
se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
▪ Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
▪ Clase Climática 4 (30ºC, 55%HR).
➢ Eléctrica
▪ Conexión eléctrica: 230 V / 1 ph / 50 Hz (MB80BM2 y 3)
▪ Conexión eléctrica: 400 V / 3 ph / 50Hz (MB80BM4 y 5)
OPCIONAL
Diferentes colores en Encimeras CUARZO (Consultar),
Diferentes colores en frontales (Consultar),
Elementos auxiliares (Consultar),
Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto MB80BM4 y 5)
Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto MB80BM4 y 5)
MODELOS
Dimensiones Paletización (mm)
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container
20’/40’/40’HC Trailer
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1200 930 1000 75 1000 - - - 4,3 - 20 / 44 / 44 56
MB80BM3 1500 930 1000 95 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 46
MB80BM4 1800 930 1000 115 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 38
MB80BM5 2125 930 1000 135 4000 - - - 5,8 - 12 / 24 / 24 28
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
MB80BM2
MB80BM3
MB80BM4
MB80BM
MB80BM5
CONEXIONES
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
F (mm)
MB80BM2 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM3 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM4 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM5 637 300 70 82 312,5 452,5
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
MODELOS
Dimension (mm)
Estantes Nº
Cubetas
Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen Temp.
(ºC) Ref.
Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1100 830 900 2 2 40 822 +30ºC / +90ºC - - 60
MB80BM3 1400 830 900 2 3 58 1046 +30ºC / +90ºC - - 80
MB80BM4 1700 830 900 2 4 76,5 1270 +30ºC / +90ºC - - 100
MB80BM5 2025 830 900 2 5 96 1513 +30ºC / +90ºC - - 120
Fortalezas
✓ El buffet de Infrico ha sido diseñado para responder a cada una de las exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y presentación
de comidas. Permite la creación de zonas independientes en función del tipo de comidas.
✓ Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la
evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente.
✓ Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos
conseguir.
✓ Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador).
✓ Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético. Iluminación en todos los niveles y frente para realzar
los productos.
MB80BM3
Iluminación LED de serie
Iluminación LED opcional
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
➢ Línea Modular. La gama comprende elementos neutros,
refrigerados y calientes. Los módulos constan de (4) largos:
1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2) profundidades
distintas: 1000 y 830 mm.
➢ Exterior
▪ Encimeras y estante para platos en CUARZO,
▪ En acero AISI 304,
▪ Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su
higiene, con capacidad para 2,3,4 o 5 bandejas GN 1/1
de profundidad máxima 200 mm,
▪ Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
▪ Patas regulables en altura,
▪ Estructura de cristal de serie,
▪ Juego de ruedas en todos los modelos,
▪ Estante para platos o vasos con iluminación LED,
▪ Laterales desmontables para un cómodo acceso a
equipos,
▪ Encimera de serie blanco Nata.
➢ Interior
▪ Acero Inoxidable AISI 304,
▪ Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
▪ En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
➢ Regulación
▪ La regulación y control de la temperatura del baño maría
se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
▪ Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
▪ Clase Climática 4 (30ºC, 55%HR).
➢ Eléctrica
▪ Conexión eléctrica: 230 V / 1 ph / 50 Hz (MB80BM2 y 3)
▪ Conexión eléctrica: 400 V / 3 ph / 50Hz (MB80BM4 y 5)
OPCIONAL
Diferentes colores en Encimeras CUARZO (Consultar),
Diferentes colores en frontales (Consultar),
Elementos auxiliares (Consultar),
Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto MB80BM4 y 5)
Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto MB80BM4 y 5)
MODELOS
Dimensiones Paletización (mm)
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container
20’/40’/40’HC Trailer
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1200 930 1000 75 1000 - - - 4,3 - 20 / 44 / 44 56
MB80BM3 1500 930 1000 95 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 46
MB80BM4 1800 930 1000 115 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 38
MB80BM5 2125 930 1000 135 4000 - - - 5,8 - 12 / 24 / 24 28
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
MB80BM2
MB80BM3
MB80BM4
MB80BM
MB80BM5
CONEXIONES
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
F (mm)
MB80BM2 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM3 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM4 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM5 637 300 70 82 312,5 452,5
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
MODELOS
Dimension (mm)
Estantes Nº
Cubetas
Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen Temp.
(ºC) Ref.
Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1100 830 900 2 2 40 822 +30ºC / +90ºC - - 60
MB80BM3 1400 830 900 2 3 58 1046 +30ºC / +90ºC - - 80
MB80BM4 1700 830 900 2 4 76,5 1270 +30ºC / +90ºC - - 100
MB80BM5 2025 830 900 2 5 96 1513 +30ºC / +90ºC - - 120
Fortalezas
✓ El buffet de Infrico ha sido diseñado para responder a cada una de las exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y presentación
de comidas. Permite la creación de zonas independientes en función del tipo de comidas.
✓ Los interiores presentan uniones con aristas curvas (amplios radios que facilitan la limpieza). Desagüe en el interior del equipo para la
evacuación de líquidos de limpieza o por rotura de algún recipiente.
✓ Mayor precisión en el control de la temperatura. Mayor facilidad para el ajuste del intervalo de temperaturas que deseamos
conseguir.
✓ Infrico está auditado y certificado por la organización internacional AENOR en ISO 9001:2015 (Calidad); ISO 14001:2015 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y Salud al trabajador).
✓ Incorporación de la iluminación LED, llegando a reducir el consumo energético. Iluminación en todos los niveles y frente para realzar
los productos.
MB80BM3
Iluminación LED de serie
Iluminación LED opcional
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
➢ Línea Modular. La gama comprende elementos neutros,
refrigerados y calientes. Los módulos constan de (4) largos:
1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2) profundidades
distintas: 1000 y 830 mm.
➢ Exterior
▪ Encimeras y estante para platos en CUARZO,
▪ En acero AISI 304,
▪ Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar su
higiene, con capacidad para 2,3,4 o 5 bandejas GN 1/1
de profundidad máxima 200 mm,
▪ Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
▪ Patas regulables en altura,
▪ Estructura de cristal de serie,
▪ Juego de ruedas en todos los modelos,
▪ Estante para platos o vasos con iluminación LED,
▪ Laterales desmontables para un cómodo acceso a
equipos,
▪ Encimera de serie blanco Nata.
➢ Interior
▪ Acero Inoxidable AISI 304,
▪ Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
▪ En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
➢ Regulación
▪ La regulación y control de la temperatura del baño maría
se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
▪ Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
▪ Clase Climática 4 (30ºC, 55%HR).
➢ Eléctrica
▪ Conexión eléctrica: 230 V / 1 ph / 50 Hz (MB80BM2 y 3)
▪ Conexión eléctrica: 400 V / 3 ph / 50Hz (MB80BM4 y 5)
OPCIONAL
Diferentes colores en Encimeras CUARZO (Consultar),
Diferentes colores en frontales (Consultar),
Elementos auxiliares (Consultar),
Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto MB80BM4 y 5)
Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto MB80BM4 y 5)
MODELOS
Dimensiones Paletización (mm)
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container
20’/40’/40’HC Trailer
Largo Fondo Alto
MB80BM2 1200 930 1000 75 1000 - - - 4,3 - 20 / 44 / 44 56
MB80BM3 1500 930 1000 95 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 46
MB80BM4 1800 930 1000 115 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 38
MB80BM5 2125 930 1000 135 4000 - - - 5,8 - 12 / 24 / 24 28
MODELOS: MB80BM2 MB80BM3 MB80BM4 MB80BM5 MESA BUFFET : Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO AVISO
Infrico Ctra. de Aguilar A-318 por Moriles km. 15,5 - A-3132
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _____________
DISPONIBLE EN: _______________
Revisió
n: 01 Fech
a: 16/03/20
18 M
B80
BM
2, M
B80B
M3
, MB
80B
M4, M
B80B
M5
_FT_Es_0_
1
Proyecto:_____________________________________
Localización:__________________________________
Item #:___________________Cantidad:_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
MB80BM2
MB80BM3
MB80BM4
MB80BM
MB80BM5
CONEXIONES
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
F (mm)
MB80BM2 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM3 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM4 637 300 70 82 312,5 452,5
MB80BM5 637 300 70 82 312,5 452,5
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
Dimension (mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Estantes Estantes Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen
Temp. (ºC)
Ref. Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
MB100BM2 1100 1000 900 2 2 40 990 +30ºC / +90ºC - - 80
MB100BM3 1400 1000 900 3 3 58 1260 +30ºC / +90ºC - - 100
MB100BM4 1700 1000 900 4 4 76,5 1530 +30ºC / +90ºC - - 120
MB100BM5 2025 1000 900 5 5 96 1823 +30ºC / +90ºC - - 140
Fortalezas
���� Buffet Infrico. El buffet de Infrico ha sido
diseñado para responder a cada una de las
exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y
presentación de comidas. Permite la creación de
zonas independientes en función del tipo de
comidas.
���� Sanidad. Los interiores presentan uniones con
aristas curvas (amplios radios que facilitan la
limpieza). Desagüe en el interior del equipo para
la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura
de algún recipiente.
���� Sistema de Control. Mayor precisión en el
control de la temperatura. Mayor facilidad para el
ajuste del intervalo de temperaturas que
deseamos conseguir.
���� 100% Probado. Todas las unidades
condensadoras son comprobadas al 100%, en
cámara de Helio para la detección de la fuga de
gas.
���� Certificado. Auditados y certificados por una
organización internacional AENOR en ISO
9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y
Salud al trabajador).
���� Iluminación. Incorporación de la iluminación
LED, llegando a reducir el consumo energético
entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla
tradicional. Iluminación en todos los niveles y
frente para realzar los productos.
MB100BM3
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
���� Línea Modular . La gama comprende elementos
neutros, refrigerados y calientes. Los módulos constan
de (4) largos: 1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2)
profundidades distintas: 1000 y 830 mm.
���� Exterior
� Encimeras y estante para platos en COMPAC,
� En acero AISI 304,
� Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar
su higiene, con capacidad para 2,3,4 o 6
bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200
mm,
� Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
� Patas regulables en altura,
� Estructura de cristal de serie,
� Juego de ruedas en todos los modelos,
� Estante para platos o vasos con iluminación LED,
� Laterales desmontables para un cómodo acceso
a equipos,
� Encimera de serie blanco Nata.
���� Interior
� Acero Inoxidable AISI 304,
� Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
� En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
���� Refrigeración
� La regulación y control de la temperatura del baño
maría se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
� Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
� Clase Climática 4 (30ºC, 55HR).
���� Eléctrica
� Conexión eléctrica: 220 V / 1 ph / 50 Hz
� Conexión eléctrica: 400 V / 3ph / 50 Hz (MB100BM5)
OPCIONAL
���� Diferentes colores en Encimeras COMPAC (Consultar),
���� Diferentes colores en frontales (Consultar),
���� Elementos auxiliares (Consultar).
���� Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto
MB100BM5)
���� Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto
MB100BM5)
Dimensiones Paletización
(mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container 20’/40’/40’HC
Trailer
MB100BM2 1200 1100 1000 95 1000 - - - 4,3 - 20 / 40 / 40 48
MB100BM3 1500 1100 1000 115 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 36
MB100BM4 1800 1100 1000 135 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 28
MB100BM5 2125 1100 1000 155 4000 - - - 5,8 - 10 / 22 / 22 24
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
CONEXIONES
MB100BM2
MB100BM3
MB100BM4 MB100BM
MB100BM5
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
MB100BM2 637 315 325 194 213
MB100BM3 637 315 325 194 213
MB100BM4 637 315 325 194 213
MB100BM5 637 315 325 194 213
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
Dimension (mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Estantes Estantes Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen
Temp. (ºC)
Ref. Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
MB100BM2 1100 1000 900 2 2 40 990 +30ºC / +90ºC - - 80
MB100BM3 1400 1000 900 3 3 58 1260 +30ºC / +90ºC - - 100
MB100BM4 1700 1000 900 4 4 76,5 1530 +30ºC / +90ºC - - 120
MB100BM5 2025 1000 900 5 5 96 1823 +30ºC / +90ºC - - 140
Fortalezas
���� Buffet Infrico. El buffet de Infrico ha sido
diseñado para responder a cada una de las
exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y
presentación de comidas. Permite la creación de
zonas independientes en función del tipo de
comidas.
���� Sanidad. Los interiores presentan uniones con
aristas curvas (amplios radios que facilitan la
limpieza). Desagüe en el interior del equipo para
la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura
de algún recipiente.
���� Sistema de Control. Mayor precisión en el
control de la temperatura. Mayor facilidad para el
ajuste del intervalo de temperaturas que
deseamos conseguir.
���� 100% Probado. Todas las unidades
condensadoras son comprobadas al 100%, en
cámara de Helio para la detección de la fuga de
gas.
���� Certificado. Auditados y certificados por una
organización internacional AENOR en ISO
9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y
Salud al trabajador).
���� Iluminación. Incorporación de la iluminación
LED, llegando a reducir el consumo energético
entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla
tradicional. Iluminación en todos los niveles y
frente para realzar los productos.
MB100BM3
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
���� Línea Modular . La gama comprende elementos
neutros, refrigerados y calientes. Los módulos constan
de (4) largos: 1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2)
profundidades distintas: 1000 y 830 mm.
���� Exterior
� Encimeras y estante para platos en COMPAC,
� En acero AISI 304,
� Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar
su higiene, con capacidad para 2,3,4 o 6
bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200
mm,
� Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
� Patas regulables en altura,
� Estructura de cristal de serie,
� Juego de ruedas en todos los modelos,
� Estante para platos o vasos con iluminación LED,
� Laterales desmontables para un cómodo acceso
a equipos,
� Encimera de serie blanco Nata.
���� Interior
� Acero Inoxidable AISI 304,
� Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
� En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
���� Refrigeración
� La regulación y control de la temperatura del baño
maría se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
� Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
� Clase Climática 4 (30ºC, 55HR).
���� Eléctrica
� Conexión eléctrica: 220 V / 1 ph / 50 Hz
� Conexión eléctrica: 400 V / 3ph / 50 Hz (MB100BM5)
OPCIONAL
���� Diferentes colores en Encimeras COMPAC (Consultar),
���� Diferentes colores en frontales (Consultar),
���� Elementos auxiliares (Consultar).
���� Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto
MB100BM5)
���� Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto
MB100BM5)
Dimensiones Paletización
(mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container 20’/40’/40’HC
Trailer
MB100BM2 1200 1100 1000 95 1000 - - - 4,3 - 20 / 40 / 40 48
MB100BM3 1500 1100 1000 115 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 36
MB100BM4 1800 1100 1000 135 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 28
MB100BM5 2125 1100 1000 155 4000 - - - 5,8 - 10 / 22 / 22 24
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
CONEXIONES
MB100BM2
MB100BM3
MB100BM4 MB100BM
MB100BM5
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
MB100BM2 637 315 325 194 213
MB100BM3 637 315 325 194 213
MB100BM4 637 315 325 194 213
MB100BM5 637 315 325 194 213
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
Dimension (mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Estantes Estantes Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen
Temp. (ºC)
Ref. Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
MB100BM2 1100 1000 900 2 2 40 990 +30ºC / +90ºC - - 80
MB100BM3 1400 1000 900 3 3 58 1260 +30ºC / +90ºC - - 100
MB100BM4 1700 1000 900 4 4 76,5 1530 +30ºC / +90ºC - - 120
MB100BM5 2025 1000 900 5 5 96 1823 +30ºC / +90ºC - - 140
Fortalezas
���� Buffet Infrico. El buffet de Infrico ha sido
diseñado para responder a cada una de las
exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y
presentación de comidas. Permite la creación de
zonas independientes en función del tipo de
comidas.
���� Sanidad. Los interiores presentan uniones con
aristas curvas (amplios radios que facilitan la
limpieza). Desagüe en el interior del equipo para
la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura
de algún recipiente.
���� Sistema de Control. Mayor precisión en el
control de la temperatura. Mayor facilidad para el
ajuste del intervalo de temperaturas que
deseamos conseguir.
���� 100% Probado. Todas las unidades
condensadoras son comprobadas al 100%, en
cámara de Helio para la detección de la fuga de
gas.
���� Certificado. Auditados y certificados por una
organización internacional AENOR en ISO
9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y
Salud al trabajador).
���� Iluminación. Incorporación de la iluminación
LED, llegando a reducir el consumo energético
entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla
tradicional. Iluminación en todos los niveles y
frente para realzar los productos.
MB100BM3
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
���� Línea Modular . La gama comprende elementos
neutros, refrigerados y calientes. Los módulos constan
de (4) largos: 1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2)
profundidades distintas: 1000 y 830 mm.
���� Exterior
� Encimeras y estante para platos en COMPAC,
� En acero AISI 304,
� Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar
su higiene, con capacidad para 2,3,4 o 6
bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200
mm,
� Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
� Patas regulables en altura,
� Estructura de cristal de serie,
� Juego de ruedas en todos los modelos,
� Estante para platos o vasos con iluminación LED,
� Laterales desmontables para un cómodo acceso
a equipos,
� Encimera de serie blanco Nata.
���� Interior
� Acero Inoxidable AISI 304,
� Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
� En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
���� Refrigeración
� La regulación y control de la temperatura del baño
maría se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
� Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
� Clase Climática 4 (30ºC, 55HR).
���� Eléctrica
� Conexión eléctrica: 220 V / 1 ph / 50 Hz
� Conexión eléctrica: 400 V / 3ph / 50 Hz (MB100BM5)
OPCIONAL
���� Diferentes colores en Encimeras COMPAC (Consultar),
���� Diferentes colores en frontales (Consultar),
���� Elementos auxiliares (Consultar).
���� Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto
MB100BM5)
���� Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto
MB100BM5)
Dimensiones Paletización
(mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container 20’/40’/40’HC
Trailer
MB100BM2 1200 1100 1000 95 1000 - - - 4,3 - 20 / 40 / 40 48
MB100BM3 1500 1100 1000 115 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 36
MB100BM4 1800 1100 1000 135 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 28
MB100BM5 2125 1100 1000 155 4000 - - - 5,8 - 10 / 22 / 22 24
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
CONEXIONES
MB100BM2
MB100BM3
MB100BM4 MB100BM
MB100BM5
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
MB100BM2 637 315 325 194 213
MB100BM3 637 315 325 194 213
MB100BM4 637 315 325 194 213
MB100BM5 637 315 325 194 213
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
Dimension (mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Estantes Estantes Volumen cámara
(L)
Volumen bruto
(L)
Regimen
Temp. (ºC)
Ref. Carga Gas (gr.)
Peso Neto (Kg.)
MB100BM2 1100 1000 900 2 2 40 990 +30ºC / +90ºC - - 80
MB100BM3 1400 1000 900 3 3 58 1260 +30ºC / +90ºC - - 100
MB100BM4 1700 1000 900 4 4 76,5 1530 +30ºC / +90ºC - - 120
MB100BM5 2025 1000 900 5 5 96 1823 +30ºC / +90ºC - - 140
Fortalezas
���� Buffet Infrico. El buffet de Infrico ha sido
diseñado para responder a cada una de las
exigencias de los usuarios en cuanto al servicio y
presentación de comidas. Permite la creación de
zonas independientes en función del tipo de
comidas.
���� Sanidad. Los interiores presentan uniones con
aristas curvas (amplios radios que facilitan la
limpieza). Desagüe en el interior del equipo para
la evacuación de líquidos de limpieza o por rotura
de algún recipiente.
���� Sistema de Control. Mayor precisión en el
control de la temperatura. Mayor facilidad para el
ajuste del intervalo de temperaturas que
deseamos conseguir.
���� 100% Probado. Todas las unidades
condensadoras son comprobadas al 100%, en
cámara de Helio para la detección de la fuga de
gas.
���� Certificado. Auditados y certificados por una
organización internacional AENOR en ISO
9001:2008 (Calidad); ISO 14001:2004 (Medio
Ambiente); OSHAS 18001:2007 (Seguridad y
Salud al trabajador).
���� Iluminación. Incorporación de la iluminación
LED, llegando a reducir el consumo energético
entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla
tradicional. Iluminación en todos los niveles y
frente para realzar los productos.
MB100BM3
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
CARACTERISTICAS ESTANDAR
���� Línea Modular . La gama comprende elementos
neutros, refrigerados y calientes. Los módulos constan
de (4) largos: 1100, 1400, 1700 y 2025 mm. Existen (2)
profundidades distintas: 1000 y 830 mm.
���� Exterior
� Encimeras y estante para platos en COMPAC,
� En acero AISI 304,
� Cuba embutida de una sola pieza con cantos
redondeados para facilitar su limpieza y asegurar
su higiene, con capacidad para 2,3,4 o 6
bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200
mm,
� Zócalo desmontable incorporado en todos los
modelos,
� Patas regulables en altura,
� Estructura de cristal de serie,
� Juego de ruedas en todos los modelos,
� Estante para platos o vasos con iluminación LED,
� Laterales desmontables para un cómodo acceso
a equipos,
� Encimera de serie blanco Nata.
���� Interior
� Acero Inoxidable AISI 304,
� Interior con uniones de amplio radio para facilitar la
limpieza,
� En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.
���� Refrigeración
� La regulación y control de la temperatura del baño
maría se realiza mediante un control digital, con una
temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC,
� Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
ocultas,
� Clase Climática 4 (30ºC, 55HR).
���� Eléctrica
� Conexión eléctrica: 220 V / 1 ph / 50 Hz
� Conexión eléctrica: 400 V / 3ph / 50 Hz (MB100BM5)
OPCIONAL
���� Diferentes colores en Encimeras COMPAC (Consultar),
���� Diferentes colores en frontales (Consultar),
���� Elementos auxiliares (Consultar).
���� Conexión eléctrica 220 V / 1 ph / 60 Hz, (excepto
MB100BM5)
���� Conexión eléctrica 115 V / 1 ph / 60 Hz. (excepto
MB100BM5)
Dimensiones Paletización
(mm) MODELOS
Largo Fondo Alto
Peso Palet (Kg.)
Potencia (W)
Comp. (HP)
Potencia frigorífica (W a -10ºC)
Consumo (kWh/24h)
Inten. (A)
Nivel Ruido (dB)
Container 20’/40’/40’HC
Trailer
MB100BM2 1200 1100 1000 95 1000 - - - 4,3 - 20 / 40 / 40 48
MB100BM3 1500 1100 1000 115 2000 - - - 8,7 - 14 / 30 / 30 36
MB100BM4 1800 1100 1000 135 3000 - - - 13,0 - 12 / 26 / 26 28
MB100BM5 2125 1100 1000 155 4000 - - - 5,8 - 10 / 22 / 22 24
MODELOS: MB100BM2 MB100BM3 MB100BM4 MB100BM5 MESA BUFFET: Baño María.
NOS RESERVAMOS EL DERECHO DE REALIZAR CAMBIOS TECNICOS SIN PREVIO A VISO
Infrico CR CO-762 Los Piedros-Las Navas s/n
14900 Lucena (Córdoba) España
www.infrico.com [email protected]
Tel. 00 34 957 51 03 03 Fax. 00 34 957 51 03 04
APROBADO: _______________
DISPONIBLE EN: _________________
Revisión: 01 F
echa: 04/02/2014 MN
100BM
2, MB
100BM
4, MB
100BM
4, MB
100BM
5_FT
_Es_0_1
Proyecto:_____________________________________
Localización :__________________________________
Item # :___________________Cantidad :_____________
Modelo :______________________________________
VISTA GENERAL
ALZADO PERFIL PLANTA
CONEXIONES
MB100BM2
MB100BM3
MB100BM4 MB100BM
MB100BM5
MODELOS A (mm)
B (mm)
C (mm)
D (mm)
E (mm)
MB100BM2 637 315 325 194 213
MB100BM3 637 315 325 194 213
MB100BM4 637 315 325 194 213
MB100BM5 637 315 325 194 213
