Formación necesaria tras los estudios superiores · de Restauración – UCAM. Este máster en...

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Formación necesaria tras los estudios superiores UN ELEMENTO DIFERENCIADOR EN EL CURRÍCULUM Un indicativo de motivación e interés para los que quieren actualizar sus conocimientos CÓRDOBA Formación. El máster y el posgrado se han convertido en los últimos años en una referencia para los que culminan sus estudios reglados. MONOGRÁFICO. ESPECIAL MÁSTER Y POSGRADO La Universidad de Córdoba convoca para el próximo curso un total de 44 La Cátedra Unesco de Resolución de Conflictos tiene treinta plazas Relación de los mejores másteres que se ofrecen a nivel nacional JUEVES 11 DE JULIO DEL 2019

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Formación necesaria tras los estudios superiores

un elemento diFerenciador en el currículum

Un indicativo de motivación e interés para los que quieren actualizar sus conocimientos

CÓRDOBA

Formación. El máster y el posgrado se han convertido en los últimos años en una referencia para los que culminan sus estudios reglados.

MONOGRÁFICO. ESPECIAL

MÁSTER Y POSGRADOLa Universidad de Córdoba convoca para el próximo curso un total de 44

La Cátedra Unesco de Resolución de Conflictos tiene treinta plazas

Relación de los mejores másteres que se ofrecen a nivel nacional

sábado22

JUEVES11 DE JULIO DEL 2019

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R. Castro

Algunas de las razo-nes para realizar un máster o posgrado son por el hecho de perfeccionar el de-

sarrollo profesional científico, téc-nico, humanístico y artístico, am-pliar la red de contactos persona-les y extender la red de relaciones con compañeros y profesores, se-guramente todos ellos profesiona-les en activo.

Otra de las razones es tener opor-tunidades para conocer y tratar a profesionales del sector, que pue-den ser de gran ayuda para una fu-tura carrera profesional.

Complementar los estudios uni-versitarios teóricos con una forma-

Máster. Desarrollo de una clase práctica.

Perfeccionando el desarrollo científico, técnico y artístico

oPortunidades Para seguir creciendo a nivel formativo

Los másteres y posgrado son un complemento para los estudios universitarios teóricos

Los expertos recomiendan reflexionar sobre cuál es el objetivo real que se persigue

reconocido por los empresarios del sector te influirá a favor en un proce-so de selección de personal.

Es preferible que el centro o el curso sean valorados como exigen-tes y reconocidos por hacer trabajar duro al alumnado, ya que en el mer-cado laboral también estará mejor considerado.

El máster debe tener un proceso de admisión riguroso: como mínimo, ha de exigirte una titulación universi-taria y un buen expediente académi-co. Además, es conveniente que el centro realice algún tipo de proceso selectivo y entrevista personal a los candidatos y candidatas.

Hay que conocer los contenidos del curso y contrastarlos con los di-ferentes centros que ofrecen pos-grados similares y dentro del mis-

ción más práctica y próxima a la rea-lidad del sector profesional.

Conocer los nuevos ámbitos de investigación con posibilidades de aplicación profesional. Si se quiere cambiar de puesto de trabajo o re-orientar una carrera profesional, un máster o posgrado puede abrir el camino hacia otros ámbitos.

Hacer una inversión de futuro. Si se escoge bien, se rentabiliza la inversión con un puesto de trabajo más adecuado a tus intereses y for-mación. Además, algunos centros ofrecen becas y ayudas, así como subvenciones y créditos para acce-der a estos estudios.

Ofrece la oportunidad de cambiar de perspectiva, en el sentido de en-riquecer la preparación más allá del mundo académico universitario y en

ir dejando a un lado la forma de tra-bajar en el ámbito universitario, para acercarte al modo de funcionar de las empresas.

Antes de elegir un máster o un posgrado hay que reflexionar so-bre cuál es el objetivo que se per-sigue. Hay que pensar si se quie-re especializar en el mismo ámbito de la carrera que se ha cursado o si se quiere conseguir una especiali-zación de otro ámbito, ya sea rela-cionado o no.

Asimismo, se recomienda infor-marse bien de la oferta académica existente, ya sea aquí o en el extran-jero.

Una vez hayas decidido qué pos-grado hacer, es positivo que conoz-cas el prestigio del centro y del cur-so. Un máster realizado en un centro

PreParación

Una oportunidad para cambiar de perspectiva y profundizar en el mundo académico

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CÓRDOBA

mo campo profesional. Valorar qué posgrado se adapta mejor a cada una de las expectativas de los es-tudiantes. Por otro lado, es funda-mental informarse de la metodolo-gía utilizada en el máster. Es preferi-ble que sea práctica, con ejercicios de simulación y análisis de situacio-nes y casos reales.

Los expertos afirman que es cla-ve conocer al profesorado que im-partirá el curso. Dependiendo del máster, será más o menos impor-tante que los miembros del profe-sorado sean investigadores reco-nocidos que publican en revistas de prestigio o profesionales en ejercicio que tengan un contacto más directo con el mundo empresarial.

Visitar las instalaciones y los me-dios técnicos del centro, sobre todo si es un posgrado, para el cual es importante que el centro haya adop-tado las nuevas tecnologías y esté al día de las novedades en su área formativa.

Es importante que se informe de las perspectivas profesionales de la formación, el nivel de colocación del alumnado y del número de empre-sas e instituciones con las que cola-boran. El centro debe tener una bol-sa efectiva de trabajo.

También es importante que el centro ofrezca un servicio de infor-mación y orientación académica y profesional, con asesoramiento per-sonalizado. La posibilidad de ha-cer prácticas en empresas es un va-lor añadido del programa. Conocer el perfil del alumnado matriculado,

puesto que con ellos también se po-drá mejorar la red de contactos pro-fesionales.

Es fundamental, al mismo tiem-po, informarse de las relaciones del centro con universidades, entida-des y empresas extranjeras y, por lo tanto, si hay posibilidades de reali-zar una parte del posgrado en otro país. Los másteres universitarios u oficiales tienen una duración de en-tre 60 y 120 créditos ECTS, se ac-cede con un título de grado o equi-valente y la titulación que obtienes es oficial y válida en todo el territo-rio español. Dentro de los másteres oficiales están los que te preparan para el acceso a unos estudios de

doctorado, los que te habilitan para el ejercicio de una profesión regula-da, u otros másteres universitarios que te ofrecen una especialización académica o profesional en un sec-tor determinado.

DoctoraDo. Los programas de doctorado son estudios oficia-les. Estos te ofrecen una formación de tercer ciclo especializada orien-tada a la investigación y a la práctica profesional. Estos estudios finalizan con la elaboración y defensa de la tesis doctoral.

Para acceder a estos estudios es necesario que estés en posesión de un título de grado (o equivalente) y de un título de máster oficial, habien-do superado un mínimo de 300 cré-ditos en el conjunto de estos estu-dios. Las universidades pueden in-cluir otros criterios para la admisión del alumnado a sus programas.

La duración es de un mínimo de tres años, si lo realizas a tiempo completo, y de cinco si lo realizas a tiempo parcial.

Máster propio. Los másteres propios o no oficiales son progra-mas de una duración mínima de 30 créditos. Para acceder es necesario que tengas una titulación universita-ria como un grado, una licenciatu-ra, una ingeniería o una arquitectura, pero en determinados casos se ha-cen excepciones para diplomados, ingenieros y arquitectos técnicos, o personas que acrediten una dilatada experiencia laboral.

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el ‘top’

Elegir los mejores másteres en Hostelería y Turismo no es fácil. El sector del turismo y la restauración es el que más evo-luciona en España y cada año la oferta formativa ha de adaptarse a las necesidades del sector. En este sentido, se hace necesaria elaborar una breve lista como este ‘top’ 5 para orientar y ayu-dar las necesidades de matricu-lación de los alumnos. Destaca una maestría presencial de Os-telea y cuatro ‘online’ de la Uni-versidad Europea, UCAM, Ine-sem e ISEB.

Máster en Dirección y Gestión Hotelera Internacional – Univer-sidad Europea. El Máster en Di-rección y Gestión Hotelera Inter-nacional de la Universidad Euro-pea es una formación online oficial que forma a los alumnos específi-camente para desarrollar una ca-rrera en entornos hoteleros o aloja-mientos turísticos similares. En es-te sentido, los alumnos adquirirán una visión de administración en la que aprovechar las oportunidades del sector. Este máster oficial co-mienza en noviembre y tiene una duración de 12 meses (60 crédi-tos ECTS). Además, este progra-ma cuenta con el apoyo de la Aso-ciación Española de Directores de Hotel, que avala los contenidos y la metodología de estudio online.

OTS Online Tourism School. OTS, Online Tourism School, es un centro de estudios en línea que pertenece a Ostelea, School of Tourism & Hospitality, la pres-tigiosa escuela Universitaria In-ternacional de Turismo del Grupo Planeta Formación. OTS nace de la necesidad que presenta el sec-tor empresarial de formar a profe-sionales en activo, con carencias de formación en algunos aspec-tos del hospitality y management turístico, o bien para actualizar los conocimientos ya adquiridos.

Máster Universitario en Di-rección de Hoteles y Empresas de Restauración – UCAM. Este máster en hostelería y turismo de la Universidad Católica de Mur-cia es una formación oficial online que está dirigido a todos aquellos alumnos o profesionales que quie-ran dar un salto en su cualificación profesional para ser gerentes o di-rectores de hotel. De hecho, uno de los puntos fuertes del máster son los 5 meses de prácticas inter-nacionales para cada alumno. Du-rante el año académico de dura-ción (60 créditos ECTS) los alum-nos aprenderán experiencias de clases magistrales de profesiona-les en activo en diferentes hoteles y compañías de España y Europa. Además, el precio final del curso puede verse reducido gracias al programa de becas de la propia universidad.

Máster Universitario en Di-

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Los mejores másteres de hostelería y turismo de España

rección Hotelera – Ostelea. Es-te Máster en Dirección Hotelera es una formación oficial presen-cial en el campus universitario de Madrid y Barcelona de Ostelea School of Tourism & Hospitality. La formación tiene una extensión lectiva de 10 meses de duración (60 créditos ECTS) y comienza en octubre de 2019. Los contenidos de este máster están divididos en cinco grandes módulos que pue-den complementarse con talleres y eventos complementarios como el Tourism Skills Development Pro-gram, la Talent Tourism Week, un foro de empleo o distintos com-pany meetings. Este máster de-sarrolla las habilidades directivas de los alumnos, en su mayoría sin experiencia profesional, y brinda la posibilidad se hacer estudios de hostelería y turismo residen-ciales en Holanda o Nueva Jersey (EEUU).

Máster online en Dirección Hotelera – Inesem Business School. Inesem Business School y su máster en Dirección Hotele-ra son un clásico en este ranking por sus económicos precios, su temario siempre actualizado y la metodología online, específica-mente diseñada para aquellos profesionales que necesiten un máster flexible con el que com-paginar vida personal o laboral y académica. El programa de Ine-sem es una formación online con título propio universitario expedido por la Universidad Rey Juan Car-los con 60 créditos ECTS. Actual-mente la convocatoria está abierta y se pueden realizar prácticas en empresas.

Máster en Dirección Hotelera y Establecimientos Turísticos – ISEB. El Máster en Dirección Ho-telera y Establecimientos Turísti-cos se centra en la mejora de la cualificación de trabajadores del sector que quieran actualizar sus conocimientos para gestionar y di-rigir un alojamiento hotelero. Con esta formación (actualmente con convocatoria abierta) el alumno estará capacitado operativamen-te para coordinar todos los depar-tamentos que conforman un esta-blecimiento de este tipo. La dura-ción del máster es de 12 meses, 60 créditos ECTS.

ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería. A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raí-ces en la historia y la tradición de España han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundi-dad inagotable. Proporciona el co-nocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complemen-tados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica.

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a saber

Es importante que se informe de las perspectivas profesionales de la formación

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Debe tener un proceso de admisión riguroso y exigir una titulación

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Redacción

La Universidad de Cór-doba cuenta con una oferta amplia y varia-da, que cubre todas las áreas de conocimiento,

con másteres habilitantes y otros muchos académicos que tienen una orientación profesional y/o in-vestigadora. Además, se ofertan Dobles Titulaciones de másteres habilitantes con másteres de ca-rácter especializado e investiga-dor, que le dan al alumnado las atribuciones profesionales y la for-mación avanzada del otro máster, junto con el acceso a doctorado.

Los másteres de la Universidad de Córdoba mejoran cada año pa-ra promover la transversalidad, la internacionalización, las prácticas en empresa y en general, cualquier actuación que facilite e impulse la mejor formación de los estudian-tes. Mantienen un elevado nivel de calidad, resultado de un sistema de gestión y control, que incluye el de-sarrollo de la docencia, la gestión de prácticas, la movilidad, la satisfac-ción de los colectivos implicados, los planes de mejora, etc.

Otra señal de identidad es que a través de los másteres de la UCO los estudiantes tendrán la oportuni-dad de conocer y contactar con gru-pos y equipos de investigación de reconocido prestigio a nivel interna-cional por si interesa continuar con una formación investigadora.

Oferta y nOvedades. Pa-ra el próximo curso 2019-2020 se ofertan 44 másteres repartidos en-tre las diferentes áreas de conoci-miento: 6 títulos en Arte y Humani-dades, 6 en Ciencias, 5 en Ciencias de la Salud, 14 en Ciencias Socia-les y Jurídicas y 13 en Ingeniería y Arquitectura. Además, se ofertan 12 dobles titulaciones, 4 de ellas inter-nacionales. • El Máster en Gestión Ambiental y Biodiversidad que da respuesta a la necesidad actual de profesionales e investigadores competentes en el ámbito de las ciencias ambientales y biológicas, así como las ingenie-rías asociadas a estos ámbitos, de formación en la gestión ambiental en empresas y en la administración y en la gestión de recursos naturales y de la biodiversidad.• El Máster en Salud Pública Veteri-naria (el único de su clase en España junto al de la Universidad Autónoma de Barcelona), pretende dotar a los titulados en Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de una

Práctica. Máster de medicina deportiva equina.

La UCO oferta 44 másters para el próximo curso 2019-2020

CUbre tOdas Las áreas deL COnOCimientO

Tratan de mejorar cada año para promover la transversalidad y la internacionalización

También apuestan por las prácticas en las empresas para la mejora de la formación

CÓRDOBA

formación especializada, con con-tenidos sobre investigación y trans-ferencia de conocimientos, lideraz-go de grupos de trabajo, modelos de salud pública, sistemas de vigi-lancia, epidemiología y control de las zoonosis (enfermedades trans-misibles entre los animales y el hom-bre), análisis de riesgos y control de brotes alimentarios, gestión de re-siduos medioambientales y evalua-ción del impacto en salud pública, entre otros.• Se inaugura como título oficial el próximo curso el máster en Trans-formación digital en el sector agroa-limentario y forestal -DigitalAgri-, pa-ra dar respuesta a la demanda real de profesionales con competencias en digitalización en el ámbito agroa-limentario y de gestión de los recur-sos naturales, tanto en el sector pri-vado como en el público. Las em-presas participantes en el master son las que demandaron la necesi-dad de que los técnicos del sector agroalimentario y forestal se forma-ran en aspectos digitales.• Otra novedad en la oferta de este curso académico es el Doble Más-ter de Abogacía y de Asesoría Jurí-dica de Empresas que era algo muy

en distintas universidades de Euro-pa y a su vez aprender sobre la im-portancia del juego a nivel pedagó-gico en las etapas más tempranas del aprendizaje.• Se recuperan: el Máster en Quí-mica Aplicada con contenidos ac-tualizados y con la incorporación de prácticas externas obligatorias para todos los estudiantes en empresas, que se imparte junto con las univer-sidades de Jaén, Huelva y Málaga. También se recupera el Máster en Empleo. Estrategias y Gestión de Servicios y Políticas Territoriales de Empleo que impartíamos en cur-sos anteriores con la Universidad de Huelva, pero que igualmente se ha revisado y actualizado su plan de estudios, incluyendo prácticas en empresa y se ha incorporado a la universidad de Granada.

Todos estos másteres cuentan con prácticas externas obligatorias, que son una metodología importan-te y necesaria para complementar su aprendizaje teórico y desarrollar competencias que son imprescindi-bles para abordar su futuro laboral.

La Universidad de Córdoba reco-ge en su II Plan Estratégico 2016-2020 que, con una temporalidad

anual, se revisará y analizará la ofer-ta de másteres e iniciará, en su ca-so, la adecuación a las necesidades del entorno socio-económico. Para ello, trabaja de forma ordenada y con criterios de calidad para plani-ficar de forma eficiente la implanta-ción y supresión de títulos, así como las modificaciones que sean nece-sarias para que el título de máster se adapte a la demanda de la so-ciedad.

Otra cuestión relevante es la apuesta por una docencia imparti-da por el profesorado más experi-mentado y cualificado, incorporan-do a profesionales y a especialistas de prestigio que, con otra visión, ha-cen que la especialización recibida sea la más completa. Por ejemplo, este curso la Universidad de Cór-doba por primera vez el Máster en Supervisión, Evaluación y Direc-ción de Centros y Programas Edu-cativos, donde existe una participa-ción efectiva de miembros del Servi-cio de Inspección, tanto local como autonómico o el Máster en Medici-na Deportiva Equina, único en Espa-ña, y que es impartido por los más reconocidos profesionales de este sector.

metOdOLOgía

Todos cuentan con prácticas externas obligatorias para complementarlos

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demandado por los estudiantes que finalizan sus estudios de Derecho. Esta titulación va a permitir al alum-nado adquirir las competencias pro-fesionales del máster habilitante de la Abogacía y al mismo tiempo reci-bir una especialización en una temá-tica de tanto interés como la Aseso-ría Jurídica en las empresas del sec-tor agroalimentario y turístico.• El Máster Universitario Erasmus Mundus (EMJMD) Play, Education, Toys and Languajes (PeTaL), un programa con carácter internacio-nal especialmente interesante pa-ra graduados en Psicopedagogía, Educación Primaria, Educación In-fantil, Educación Social, Estudios Ingleses y Filología Hispánica, en el que los estudiantes podrán estudiar

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incluir asignaturas en habilidades y en ética en los planes de estudio, tenemos un título propio transver-sal que cursan todos los estudiantes de cualquier máster llamado ‘Líde-res para el mundo’. En él, entiendo que todos somos líderes, se traba-ja el autoconocimiento personal, el pensamiento crítico, el análisis de la realidad y el liderazgo colaborativo como servicio a los demás.

-¿Qué oferta formativa tiene Lo-yola Leadership School, en qué áreas?-La oferta de Másteres que tenemos en Loyola Leadership School se di-vide en seis áreas: Business, Psico-logía, Comunicación, Jurídica, In-geniería y Educación. En el Área de Business contamos con el Global MBA: Máster Universitario en Busi-ness Administration (MBA) + Máster en Dirección de Personas; el Global MBA: Máster Universitario en Busi-ness Administration (MBA) + Máster en Dirección Financiera; el Global MBA: Máster Universitario en Busi-ness Administration (MBA) + Máster en Dirección de Marketing; el Global

novedad

“Para el próximo curso pondremos en marcha el Global MBA con Chicago”

ayudas

“En el último curso académico la Universidad Loyola destinó 1,3 millones”

-¿Por qué es importante hacer un Máster? ¿no es suficiente con la formación recibida durante el Grado?-En muchas profesiones, como en ingeniería, abogacía, psicología, el Máster es habilitante para poder ejercer la profesión. La formación de Máster completa la formación de Grado, en la Universidad Loyola generalista, y la especializa para la adquisición de unas mejores com-petencias para el ejercicio de la pro-fesión. En la Universidad Loyola en el Grado formamos a la persona y en el Máster formamos a los profe-sionales.

-¿Qué diferencia a Loyola Leader-ship School de otras escuelas de posgrado?-Somos la escuela de posgrado de una Universidad jesuita. Nuestra diferencia está en el adjetivo. Nos enfocamos a la empleabilidad co-mo objetivo principal, recogiendo la tradición educativa de la Compañía de Jesús. Ofrecemos una formación integral, centrada en la persona, in-cluyendo por supuesto toda la for-mación técnica que un profesional competente requiere, pero sin olvi-dar habilidades y valores. Queremos que nuestros alumnos sean cons-cientes de la realidad que les rodea, y que se comprometan con el cam-bio siendo compasivos actuando en donde se les necesite.

-¿Cuenta con algún tipo de becas o ayudas? -En el último curso académico la Universidad Loyola Andalucía des-tinó alrededor de 1,3 millones de euros a ayudas y becas de diver-so tipo que beneficiaron a más de 400 estudiantes. En particular, para la formación de másteres contamos para 2019-2020 con un Programa de Becas a la Excelencia de hasta 200 becas para premiar a aquellos estudiantes con mejores expedien-tes, pudiendo llegar la ayuda hasta un 100% de las tasas de la forma-ción. Tenemos también una política de apoyo a aquellas estudiantes de Grado en la Universidad Loyola que continúan realizando el Máster, y en general acceso a financiación per-sonalizada para todas aquellas per-sonas que quieran realizar un más-ter con nosotros.

-¿Tienen alguna formación espe-cífica para formar a los estudian-tes en valores y competencias?-Como comentaba antes, es un as-pecto clave de nuestra formación. Nuestro objetivo es que nuestros estudiantes sean hombres y mujeres para los demás. Por ello, además de

marta pérez vigueradirECtorA dE LoyoLA LEAdErshiP sChooL

“Enfocamos la empleabilidad como el objetivo principal”

CÓRDOBA

R. Castro AA Monográficos

Pérez Viguera. Direc-tora de Loyola Leader-

ship School.

MBA: Máster Universitario en Busi-ness Administration (MBA) + Más-ter en Supply Chain Management y el Global MBA: Máster Universitario en Business Administration (MBA) + Máster en Business Analytics. En el Área de Psicología con el Máster Universitario en Psicología General Sanitaria; el Máster en Neuropsico-logía; el Máster en Intervención Psi-cológica en Infancia y Adolescencia; el Máster Universitario en Psicolo-gía General Sanitaria + Máster en In-tervención Psicológica en Infancia y Adolescencia y el Máster Universita-rio en Psicología General Sanitaria + Máster en Neuropsicología. En el Área de Comunicación con el Más-ter en Dirección de Comunicación Corporativa y Digital; con el Título de Especialización en Periodismo de Datos; con el Título de Especiali-zación en Periodismo Visual y Trans-media y con el Doble Título de Es-pecialización en Periodismo de Da-tos y Periodismo Visual Transmedia. En el Área Jurídica contamos con el Máster Universitario en Abogacía; el Máster Universitario en Tributación y Asesoría Fiscal; el Máster Universi-

tario en Asesoría Jurídica de Empre-sas; el Máster en Relaciones Labo-rales; el Doble Máster Universitario en Abogacía + Máster Universitario en Tributación y Asesoría Fiscal; el Doble Máster Universitario en Abo-gacía + Máster Universitario en Ase-soría Jurídica de Empresas; el Doble Máster Universitario en Abogacía + Máster en Relaciones Laborales y el Curso de Experto en Mediación. En el Área de Ingeniería contamos con el Máster Universitario en Ingeniería Industrial; el Máster en Ciberseguri-dad; el Máster en Diseño y Desarro-llo de Videojuegos y el Doble Máster Universitario en Ingeniería Industrial + Máster Universitario en Business Administration (MBA). Por último, tenemos el Máster Universitario en Formación del Profesorado de Edu-cación Secundaria Obligatoria, Ba-chillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas en el Área de Educación.

-¿Cuál es la novedad más desta-cable para el próximo curso?-La novedad más señalada es la puesta en marcha del Global MBA, programa internacional en colabo-ración con Loyola University Chi-cago, la Universidad Católica del Uruguay y la Pontificia Universidad Javeriana de Colombia. En él los estudiantes obtienen en dos cur-sos académicos el título oficial de MBA y un máster propio de especia-lización (finanzas, Mk, supply chain, RRHH) y realizando tanto asignatu-ras como prácticas profesionales en EEUU y en Uruguay o Colombia. Es-tamos también muy ilusionados con lanzamientos de nuevos productos en otras Áreas como en Comuni-cación con los Títulos de Periodis-mo de Datos y Periodismo Visual y Transmedia; en Psicología con los Másteres en Neuropsicología o In-tervención Psicológica en Infancia y Adolescencia; o en Ingeniería con los Másteres en Ciberseguridad y en Videojuegos.

-¿Cuentan con claustro interna-cional en algún máster?-Este último curso en el Área de Bu-siness hemos contado con 14 pro-fesores internacionales provenien-tes de universidades como Loyo-la University Chicago, University of San Francisco, Loyola Marymount University (Los Ángeles) o Santa Clara University de Estados Unidos; Xavier University, de la India; la Uni-versidad Católica del Uruguay o la Université de Strasbourg.

-¿Qué índice de empleabilidad tienen los estudiantes de Loyola Leadership School y en qué tipo de empresas trabajan?-La empleabilidad es uno de nues-tros puntos fuertes: 8 de cada 10 titulados de Loyola Leadership School obtiene un contrato en me-nos de un año. El Servicio de Ca-rreras Profesionales pone a dispo-sición de los estudiantes tutorías in-dividuales, talleres de formación, así como presentaciones de empresas e instituciones que preparan a los estudiantes de cara a su incorpora-ción al mercado laboral. Contamos con acuerdos con empresas de di-ferente tipo, dado que buscamos que los estudiantes realicen prácti-cas en empresas que se ajusten a su perfil.

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violencia, la cooperación internacio-nal, los derechos humanos...

-¿Cuántas plazas tienen y cuántos créditos suman?-Siempre ofertamos 30 plazas y en ocasiones hemos incrementado al-go. No debemos tener un grupo muy numeroso para permitir una docen-cia personalizada.

-¿Dónde se suelen realizar las prácticas y de qué manera?-En las prácticas tratamos de res-petar los deseos de los estudiantes, siempre que tengan relación con las enseñanzas del máster. Lo habitual es en escuelas de paz, ONG’s, insti-tuciones públicas relacionadas con las materias del máster, asociacio-nes cívicas, etcétera.

-¿Qué balance hace de esta Cáte-dra desde que se puso en marcha hasta el día de hoy?-La Cátedra Unesco de Resolución de conflictos empezó en el año 2006 sus actividades. En su creación, dos personas estuvimos con carácter permanente asignados a la Cátedra.

el dato

“En las diez ediciones que ya llevamos, hemos formado a más de 400 estudiantes”

filosofía

“Es un máster formativo en valores que tienen mucho de compromiso”

-Como director de la Cátedra Unesco de Resolución de Conflic-tos, ¿qué finalidad tiene la nueva edición del máster que han pues-to en marcha?-La principal finalidad de nuestro máster es la formación de profesio-nales de muy diversos ámbitos. En primer lugar, formación en los valores de la cultura de paz, la resolución pa-cífica de los conflictos, la puesta en valor de la defensa activa de los de-rechos humanos, la seguridad inter-nacional, la no violencia, ciudadanía responsable y comprometida.... En definitiva, una formación en los valo-res que han sido la base fundamen-tal de nuestra civilización y que nos han permitido progresar desde fines de la Segunda Guerra Mundial como sociedades más pacíficas y solida-rias. En segundo lugar, el objetivo es que los estudiantes procedentes de Educación, Derecho, Historia, Cien-cias Políticas, Comunicación, etcé-tera, adquieran competencias en estas materias para poder ejercer su profesión con una vocación funda-mentada precisamente en los valo-res señalados con anterioridad.

-¿Qué valoración hace de la res-puesta de estos últimos años a ni-vel formativo?-Nuestra calificación en las encues-tas de la UCO siempre se sitúa por encima de los 4 puntos sobre un máximo de 5. Es decir, que desde el punto de vista de la valoración que hacen nuestros egresados estamos muy satisfechos. Por supuesto, siempre hay que mejorar y también tenemos en cuenta las indicaciones que nos formulan para cambiar di-versos aspectos. Siempre tenemos una alta demanda de estudiantes. En las diez ediciones que ya lleva-mos, hemos formado a más de 400 estudiantes.

-¿A quién va dirigido el máster?-Es una máster dirigido a muy di-veros estudiantes, como señalé al principio. Tenemos estudiantes pro-cedentes de Derecho, Ciencias de la Educación, Comunicación, Cien-cias Políticas, Relaciones Laborales, Historia... Pero también de la Histo-ria del Arte, Psicología, Traducción y otras ramas. ¿Por qué? Pues por-que sobre todo es un máster forma-tivo en valores que tienen mucho de compromiso, y con satisfacción puedo afirmar que hay muchos jóve-nes comprometidos con los valores que tratamos de enseñar en el más-ter. Está abierto a toda la ciudadanía que desee adquirir unas competen-cias en la ciencia de la paz, la nego-ciación, la interculturalidad, la inclu-sión, la educación para la paz, la no

MANUEL toRRes aGUilaRdirEctor dE la cátEdra unEsco dE rEsolución dE conflictos

“Formamos en valores a profesionales de muy diversos ámbitos y estudios”

A.J. GONZÁLEZ

Rafael Castro AA MONOGRÁFICOS

Director. Manuel To-rres está al frente de la

Cátedra.

Hace algún tiempo esta situación se modificó. De todos modos, creo po-der afirmar con satisfacción que, a pesar de ello, hemos cumplido so-bradamente los objetivos que se nos marcaron en el convenio fundacio-nal. Pero no es solo una opinión mía, ya hemos pasado tres evaluaciones de Unesco París, y en todas hemos sido valorados muy positivamente y se ha propuesto siempre la renova-ción del convenio con la Universidad de Córdoba para la continuidad de la Cátedra.

-¿Cómo valora este nuevo año en torno al master?-Este es un año de cambios y tene-mos algunas dificultades de finan-ciación que esperamos se puedan resolver con el apoyo del Rectora-do. En todo caso, creo que la Cáte-dra Unesco es reconocida y aprecia-da por las instituciones y la ciudada-nía cordobesa. Hacemos una labor de difusión de la cultura de paz y la resolución pacífica de conflictos no solo en la docencia sino en jornadas, congresos, programas de radio, pu-blicaciones, etcétera.

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forma parte del grupo lezama

R. C. AA MONOGRÁFICOS

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha formado ya a más de 5.000 profesionales de los 5 continentes.

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla es un Centro de Forma-ción Superior y Universitaria cuyo objetivo principal es formar en va-lores y fomentar la excelencia entre sus alumnos, proyectando sus ha-bilidades y competencias hacia un mercado laboral exigente de ámbi-to global.

La Escuela forma parte funda-mental del Grupo Lezama, grupo hostelero de reconocido prestigio que cuenta con más de 22 estable-cimientos de hotelería y restaura-ción repartidos entre Madrid, Sevi-lla, Málaga, Marbella, San Pedro de Alcantara, País Vasco y Washington DC, además de escuelas de hoste-lería en Marbella, Málaga y Madrid que, junto a la formación on line, con más de 22.000 alumnos formados desde el 2007, conforma la estruc-tura formativa del Grupo. Esta cer-

fomentando la excelencia en el sector de la hosteleríaLa Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha formado ya a más de 5.000 profesionales de los cinco continentes con un gran éxito

canía cotidiana con la realidad de la hostelería permite desarrollar los 2 pilares básicos que marcan el idea-rio de la Escuela: la necesidad de “aprender haciendo” y la formación en competencias de gestión enfo-cadas a la dirección.

Con el respaldo y la experiencia profesional que le aporta el Grupo Lezama, el rigor científico y acadé-mico que le exige la Universidad Pa-blo de Olavide, de Sevilla, y la con-fianza que depositan en sus alum-nos egresados las más importantes firmas de restauración y compañías hoteleras, hacen que la Escuela mi-re al futuro con ambición, confianza y optimismo.

Y es que recientemente, y por ter-cera vez, la ESHS ha sido nombrada mejor Escuela de Hostelería Euro-pea por Eurhodip, prestigiosa aso-ciación que reúne a los más presti-giosos centros de hostelería y turis-mo de todo el mundo. Además la Escuela ha apostado claramente por la internacionalización, con des-tacados proyectos ya en marcha en Nueva York, Washington, Seattle, y Moscú, entre otros.

formación. La oferta formativa de la ESHS abarca desde la forma-ción técnica, centrada en el desa-rrollo de profesionales cualificados para el mundo de la hostelería y el turismo, hasta la formación superior y Máster, con programas con gran reconocimiento a nivel nacional e in-ternacional como el Título Superior en Dirección y Gestión Hotelera o el Máster en Dirección y Administra-ción de Empresas Hosteleras, am-bos títulos otorgados por la Univer-sidad Pablo de Olavide.

aprender haciendo. Gra-cias a su filosofía de “aprender ha-ciendo”, sus alumnos desarrollan sus programas de formación con prácticas reales en alternancia du-rante toda su carrera, tanto en Es-paña como en el extranjero.

Esto les proporciona conocimien-tos, experiencia, capacidad de in-tegración y gran proyección inter-nacional lo que, al término de sus estudios, les aporta una ventaja competitiva a su perfil académico, a su desarrollo personal y a su cu-rriculum profesional.

La ESHS se esfuerza por dejar su impronta fuera de las aulas

E n el ámbito internacional, la ESHS se esfuerza cons-tantemente por ampliar

fronteras y dejar su impronta fue-ra de sus aulas: con una clara vo-cación internacional, en el último año se está trabajando en proyec-tos que traspasan nuestras fronte-ras tales como Central Washington University, universidad del Esta-do de Washington en USA, don-de nuestros alumnos podrán dis-frutar de una estancia académica de un cuatrimestre para profundi-zar en la cultura norteamericana; la pertenencia a HOSCO, la mayor plataforma de ofertas de trabajo y prácticas donde los alumnos pue-den disponer de su perfil acadé-mico y profesional; colaboración con la RIAT -Russian International Academy for Tourism- para el in-tercambio de estudiantes en es-tancias formativas y de prácticas así como la participación junto con Georgetown University y su McDo-

Uno de los más demandados es el Superior en Gastronomía y Cultura Española

nough School of Business en el proyecto Global Business Initiati-ve que nos sitúa como ejemplo de excelencia internacional.

Uno de los programas más de-mandados de la Escuela en el ex-terior es el Curso Superior en Gas-tronomía y Cultura Española, que se imparte en español y en inglés, y que en sus 16 años de existencia ha acogido ya más de 1.500 profe-sionales de la restauración prove-nientes de todo el mundo, que se han formado en la capital andaluza sobre los productos, las tradicio-nes y la gastronomía española, lle-vando ese bagaje de vuelta hasta sus respectivos países de origen.

La ESHS asume de cara al cur-so 19/20 un nuevo reto: el Máster en Hospitality Management, que se impartirá, junto con la Univer-sidad Pablo de Olavide, como tí-tulo propio, en inglés, y que nace con la clara vocación de ser la re-ferencia formativa en el sector pa-ra atraer talento nacional e interna-cional a la ciudad de Sevilla.

C. R. AA MONOGRÁFICOS

internacionalización

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Redacción

Los estudios de pos-grado están orienta-dos para que desarro-lles competencias para un dominio profesional

concreto, con ellos se asume un alto dominio a nivel de formación específica y global. Para acceder tienes que estar en posesión de una titulación de grado (o equiva-lente). Su duración es menor a la de los estudios de máster, entre 30 y 60 créditos. Algunos programas de posgrado pueden ser parte de unos estudios de máster. Algunas titulaciones de posgrado permiten el acceso sin una titulación univer-sitaria. En estos casos, la titulación que se obtiene al finalizar es un di-ploma de aprovechamiento.

Cursos de espeCializa-Ción. Están dirigidos al perfeccio-namiento y la especialización pro-fesional. Son cursos de corta dura-ción, cada universidad establece la duración de cada curso. El requisito de acceso varía también en función de la universidad, pero, por lo gene-ral, se puede acceder sin estar en posesión de un título universitario. experto universitario. Son cursos dirigidos al perfeccio-namiento y especialización profe-sional. Para acceder es necesario, como mínimo, que tengas una titu-lación universitaria o acredites ex-periencia laboral en el sector.

Dentro de los másteres universi-tarios oficiales, existen los másteres habilitantes, o másteres que habili-tan para el ejercicio de una profesión regulada. Para ejercer determinadas profesiones, existe una regulación específica. En algunos casos, co-mo por ejemplo el maestro de edu-cación infantil o primaria, con el títu-lo de grado es suficiente para poder ejercer. En otros casos, es necesario cursar un máster que sea habilitante para ejercer la profesión.

mba. Los Másteres of Business Administration (MBA) son progra-mas de posgrado especializados en gestión y administración de empre-sas y temas económicos y adminis-trativos. Los MBA pueden cursarse en todo el mundo y forman parte de la oferta formativa de las Escuelas de Negocios. Existen muchos tipos pero la mayoría tienen una serie de asignaturas comunes relacionadas con la contabilidad, la organización, estrategias de negocio, métodos estadísticos, economía y finanzas

Posgrado. Su duración es menor a la de los estudios de máster y aportan entre 30 y 60 créditos.

desarrollo de competencias para el dominio profesional

posgrado

Para acceder a estos estudios debe tenerse la titulación de grado o equivalente

Algunas titulaciones permiten el acceso a personas sin una titulación universitaria

CÓRDOBA

y marketing.Constan de un mínimo de 30 cré-

ditos (cada crédito supone 10 ho-ras lectivas, teóricas o prácticas), pero habitualmente tienen de 50 a 100 créditos, lo que representa una duración de 500 a 1000 horas. Pue-den ser másteres en horario com-pleto (“full-time”), másteres en ho-rario parcial (“part time”), Executi-ve MBA (MBA para ejecutivos), que

son programas que exigen expe-riencia directiva previa o MBA on-line, entre otros.

Un MBA tiene como objetivo do-tar de las herramientas necesarias que permitirán llevar a cabo una buena dirección empresarial. A par-tir de ejemplos prácticos y metodo-logías didácticas específicas, irás conociendo las funciones de este tipo de cargo y podrás ver la mejor

forma de asumir tus responsabilida-des. Existen una serie de competen-cias fundamentales que un MBA de-be ayudar a desarrollar, como son la capacidad de liderazgo, de gestión, la motivación de equipos, la comu-nicación verbal y escrita, el conoci-miento técnico específico y una vi-sión global de la dirección que va-riará en función del tipo de MBA al que optes.

mba

Dota de las herramientas para una buena dirección empresarial

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El MBA garantiza trabajar un 80%

lAs EscuElAs dE nEgocio

Posibilitan la realización de prácticas en empresas con un alto potencial e interesadas en captar candidatos

Llevar a cabo un pro-grama de postgrado, y dentro de este un MBA, garantiza en un 80% las posibilidades

de encontrar un empleo en menos de 3 meses desde su finalización. ¿El motivo?, las escuelas de ne-gocio con los mejores programas de Postgrado en Negocios posibi-litan al estudiante la realización de prácticas en empresas con un alto potencial y realmente interesadas en captar candidatos con habilida-des de liderazgo, integridad y ex-celencia profesional.

Un MBA va dirigido a titulados universitarios y profesionales en ac-tivo. Para acceder a esta formación

es necesario que tengas una titula-ción universitaria (grado o equiva-lente). Algunos centros pueden exi-gir otros requisitos como cartas de recomendación o copias del expe-diente académico.

Los Executive MBA (MBA para ejecutivos) son programas que exi-gen experiencia directiva previa, di-rigidos a personas que ya ostentan puestos de responsabilidad pero desean mejorar sus habilidades de management.

La mayoría de escuelas de nego-cios llevan a cabo un estricto pro-ceso de admisión que puede durar meses, o incluso años, si además quieres solicitar una beca o tienes que superar las pruebas GMAT.

Para conseguir cursar uno de los mejores MBA del mundo no solo

es necesario que tengas una bue-na formación de base y predispo-sición, sino también prepararte co-rrectamente todos los procesos se-lectivos a los que tendrás que hacer frente.

PRocEso dE AdMisiÓn. An-tes de empezar el proceso selecti-vo debes informarte de los requisi-tos y los plazos para entregar la do-cumentación. También es necesario que te asesores sobre si necesitas cartas de recomendación, certifica-dos, etc.

Algunas de las escuelas de ne-gocios más importantes del mundo exigen la superación del GMAT co-mo uno de los criterios de admisión a sus másteres. El Graduate Mana-gement Admisión Test (GMAT) es un

examen que se realiza en inglés y mide la capacidad analítica, verbal y matemática de los candidatos. El GMAT es una prueba internacional, puedes realizarla en cualquier país del mundo. Muchas escuelas de negocios internacionales la inclu-yen entre sus requisitos de acceso, otras, admiten este examen como complemento a sus propias prue-bas de selección.

Dominar el inglés es fundamental para realizar un MBA, por eso, algu-nos centros exigen el Test of English as a Foreign Language (TOEFL). Es-ta prueba sirve para evaluar tus co-nocimientos de inglés como can-didato no nativo en este idioma. El examen lo puedes realizar en las es-cuelas de idiomas y por Internet.

R.C.A.

llevan a cabo un estricto proceso de admisión que puede durar varios meses

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CÓRDOBA

MBA. Las escuelas de negocios, fundamen-tales en la formación.

ples con el perfil adecuado para ese MBA en concreto. Algunas de las preguntas que pueden hacerte son: ¿Cuáles son sus objetivos a corto y largo plazo? ¿En qué otras escuelas ha solicitado su admisión?, etc.

sAlidAs PRoFEsionAlEs. El futuro profesional de los graduados es cada vez más importante para las escuelas de negocios. Los centros prestan cada vez más atención a sus resultados de colocación labo-ral, por eso, muchos centros están incorporando expertos en asesoría laboral para evaluar a los candida-tos en el momento de su admisión y establecer las expectativas de los futuros estudiantes.

A pesar de la situación económi-ca y de las dificul-tades para la bús-queda de empleo en todos los sec-tores, los especia-listas en recursos humanos siguen

viendo los MBA como la mejor ga-rantía para acceder al mercado la-boral, ya que, algunas de las escue-las más prestigiosas presumen de colocar al 92% de sus estudiantes en menos de tres meses.

El servicio de carreras (Career Service) implantado por algunos centros de estudios de MBA pro-porciona al alumno contactos pro-fesionales y una sólida y solvente base de datos de empresas que re-quieran perfiles coincidentes con el candidato.

Algunos centros españoles exi-gen el test de Admisión en Escue-las de Negocios (ADEN). Se trata de una prueba en español, orientada al alumnado de habla hispana, que consta de 4 apartados: razonamien-to verbal y numérico, personalidad, competencias y estilo profesional, y nivel de idiomas.

Por último, deberás realizar una entrevista. En ésta se contrasta la información de la solicitud con los detalles de tu trayectoria profesio-nal, a la vez que se analiza si cum-

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